Bezsiera siera salāti Sastāvdaļas:

Ātri pagatavojamie makaroni ar vistu un siera garšu (var arī ar bekona un siera garšu)- 2 paciņas + vienu paciņu garšvielas,kas iet kopā ar ātri pagatav. makaroniem paciņā.

1 svaigs burkāns;

5 vārītas olas;

majoneze - 2 paciņas;

ķiploki - 1 veselu galviņu.



Kā pagatavot:

Makaronus samaisīt ar majonēzi,pielikt vienu pacīņu garšvielas.Olas un burkānu sarīvē skaidiņās.Pieliek caur ķiplokspiedi izspiestus ķiplokus. Visu sajauc un dod salātiem pastāvēt 1 stundu. receptes
Karstie salāti Sastāvdaļas:1 tomāts

ceturtdaļa kabacis

citrona sula

rieksti

siers 200g

eļļa

Kā pagatavot:Uzkarsē uz pannas eļļu,uzliek kubiņos sagrieztu kabaci.Kad kabacis kļūst mīkstāks pievieno sagrieztu tomātu un sasmalcinātus jebkāda veida riekstus.Kad viss kopā sasautējies pa virsu uzrīvē sieru un piespiž mazliet citrona sulu.Visam pievieno garšvielas pēc izvēles. receptes
Kūpinātas mencas salāti Sastāvdaļas:800 gr kūpinātas mencas,2 lieli sīpoli,4 ēdamk.eļļas,2 ēdamk.etiķi,sāls



Kā pagatavot:Mencu sagriež glītos stienīšos.Liek traukā,pievieno sagrieztus sīpolus.Sajauc eļļu un etiķi ar ko pārlej mencu.Ja menca nav pietiekoši sāļa pievieno sāli. receptes
Siļķu salāti Sastāvdaļas:
400 grami siļķe majonēzē ar bietēm,
3 vārītas olas,
5 vārīti burkāni,
10 vārīti kartupeļi.

Kā pagatavot:
Olas, kartupeļus un burkānus sagriež kubiņos, pievieno siļķi majonēzē un samaisa.Ja nepieciešamas var pievienot vēl krējumu, majonēzi un garšvielas. receptes
Čipsu salāti Sastāvdaļas:siera čipsi,siers. majonēze,paprika,dilles



Kā pagatavot:smalki sagriez zaļumus ,sarīvē sieru,ieber paciņu čipsus ,pārlej visu ar majonēzi.Un akurāti sajauc! receptes
Meix Sastāvdaļas: 2 brokoļi,dilles,krējums,tomāti,salaati,gurķis.



Kā pagatavot:sasmalcina brokoļus,sagriež dilles ,sagriestas tomaatu sķēlītes,salatus sasmalcina,un gurķi sagriež mazās šķēlītēs

un visu samaisa. receptes
Viltotie siera salāti Sastāvdaļas:2 mazu burkānus(nevārītus)3,vai 2 "rolton" zupiņas,majonēze - vislabāk salātu,bet tas nav svarīgi un vel 1,vai 2 daiviņas ķiploku



Kā pagatavot:paņemiet "rolton"zupiņas un sasmalciniet,uzvāriet ūdeni un ielejiet ūdeni pie sasmalcinātajiem makaroniem(zupiņa).Ūdeni jālej mēreni,lai nebūtu padaudz,jo makaroni ievilksies,kamēr makaroni ievelkas sarīvējiet burkānus uz smalko rīvi,pēc tam paņemiet ķiploku un izdariet to pašu!

Tad kad makaroni ir ievelkušies pielieciet sarīvētos burkānu un ķiploku arī ielieciet,tad pielieciet garšvielu,kas bija "rolton"paciņā,pieliekiet majonēzi un viss

jāgaida kamēr atdzisīs

P.S. labu apetīti receptes
Salātu kokteilis ar baravikām Sastāvdaļas:



Marinētas baravikas 150 g,

3 ēd. karotes zaļo zirnīšu,

vistas fileja 120 g,

siers 100 g,

svaigi gurķi,

saldais krējums



Kā pagatavot:

Sagriež marinētās baravikas, salātiem pievieno zaļos zirnīšus, salmiņos sagrieztus svaigus gurķus un vistas fileju. Uz rupjas rīves sarīvē sieru un samaisa ar saputotu saldo krējumu. Kārto traukā kārtās. Putukrējuma vietā var lietot mērces:



1. Ābolu, bumbieru vai persiku biezeni sakuļ ar 1-2 tējkaroti sarkano jāņogu sulas, un samaisa ar majonēzi, kam pievienotas franču sinepes, sāls, cukurs un dilles.



2. 8 vārītu olu dzeltenumus izberž caur sietu, pievieno 1 glāzi ābolu biezeņa, 250 g sagrieztas sēnes, 1 glāzi majonēzes un dilles. Sāli, piparus un sinepes pievieno pēc garšas.

receptes
Zivju salāti Sastāvdaļas:1-2 (pēc garšas)sardines vai skumbrija sava sula, 300-500 gr. rīsi(vāriti),sīpols, marinētie gurķi(5-7 gb.), var but tomats, paprika, majoneze.



Kā pagatavot:Zivis saspaida ar dakšiņu un ielik bļoda ar visu sulu, pieliek rīsus, smaki sagrieztus sīpolus un gurķus(ja ir tomatus un papriku), sajauc ar majonezi. Sanak gandrīz kā krabju salati, tikai daudz garšigak, tā ka krabju nūjiņam garša ļoti minimāla. receptes
Kraukšķigs tomats Sastāvdaļas:

1 liela paciņa čipšu(jo pikantāki, jo labak),1 kg. tomatu, majoneze

Kā pagatavot:Sagriez tomatus diezgan lielos gabaliņos, pieber čipšus(vap drusciņ sasmalcināt-kas nu kuram garšo),pieliek majoneze un viegli sajauc.Var ēst uzreiz, kamer čepši nav samirkuši, bet ir kam garšo kad čipši paliek miksti un salats garšo kā tomati ar kartupeliem. receptes
Ideāla zacene Sastāvdaļas:

3 kg. svaigu kāpostu, 2-3 videjas svaigas bietes, 1 glāze cukura (var mazāk), 1 glāze eļļas, 1 glāze etiķis, sāls pēc garšas, 1 ķiploku galviņa.

Kā pagatavot:Smalki sagriež vai sarīve kāpostu,sarīve uz videjas rīves sarīve bietes un ķiplokus, ritigi samīca,pievieno visas pārejas sastavdaļas un liek zem sloga uz 3 dienam.Ja ļoti karojas - var ēst atrak.Krasa un garša ideāla! receptes
Makaronu salāti Sastāvdaļas:2.pac.makaronu bez piedevām

2.pac.majonēzes

2-3 vārītas olas

2 vārīti burkāni

1 svaigs gurķis

daiviņa ķiploku

sāls pēc garšas.



Kā pagatavot:Sasmalcinātus makaronus apliet ar majonēzi un turēt ledusskapī uz nakti. Pēc tam pievenot sarīvētus:olas,burkānus un gurķus.

P.S. Pie šiem salātiem var likt produktus pēc izvēles,kas ir pa rokai,piemēram:gaļu,rīvētu sieru,papriku utt. receptes
Krabju- kāpostu salāti Sastāvdaļas: krabju nūjiņas, kāpostgalviņa, majonēze vai salātu mērce, dilles.



Kā pagatavot: Krabju nūjiņas sagriež, kāpostiņu sarīvē, pieber dillītes, piemaisa (pēc garastāvokļa) majonēzi vai salātu mērci. Te var likt arī rīvētu vai sagrieztu gurķi, tad bik maigāka garša. receptes
Tomātu un gurķu salāti Sastāvdaļas:Tomāti, sīpoli, etiķis, krējums, gurķi, sāls.



Kā pagatavot:Sagriež tomātus un gurķus sev tīkamos gabaliņos, mazos kubiciņos sagriež nelielu sīpolu, pieber sāli, un pielej nedaudz etiķa! Tagad pieliek krējumu un to visu samaisa. receptes
Rīsu salāti Sastāvdaļas:Rīsi,žāvētā gaļa vai vārītā desa,tomāti,majonēze vai krējums,garšvielu maisījums.



Kā pagatavot:Novāra rīsus,sagriež tomātus, desu vai gaļu.Saliek to visu bļodā un pievieno majonēzi vai krējumu.







receptes
Griķu salāti Sastāvdaļas:
vārīti griķi 1 pac.
svaigs gurķis (garais 1, īsie 2 vai 3)
žāvēts vistas giross 2 gab.
ķiploks
majonēze

Kā pagatavot:
griķus ieber bļodā, sagriež gurķus salmiņos, sakapā ķiploku, bet nevajag spiest caur ķiplokspiedi, sagriež girosu, pieliek majonēzi un visu samaisa. Tad bauda šos garšīgos, svaigos salātus:)) receptes
Vistas salāti ar valriekstiem Sastāvdaļas:valrieksti,āboli,majonēze,žāvēta vistiņa(visu liek tik daudz cik grib).



Kā pagatavot:Ābolus sagriež ripiņās vai kā pats vēlas, valriekstus pārdala uz pusēm, vistiņu sagriež strēmelītēs un sajauc ar majonēzi. receptes