Cūkgaļa ar pastēti
Sastāvdaļas:
Cūkgaļas fileja
baltmaizes šķēles,
garšvielas,
pastēte,
marinēts gurķis,
siera sķēles.
Kā pagatavot:
Ņem cūkgaļas fileju ( der arī vistas gaļa, ja cūkgaļa neiet pie sirds), sagriež kā karbonaadi tik mazliet biezāku - riktīgu šķēli, apkaisa ar garšvielām un apcep uz pannas. Paralēli apgrauzdē baltmaizi. Liek kārtām grauzdēto maizi, apcepto gaļu vēl siltu (karstu) apsmērē biezā slānī ar pastēti no abām pusēm. To liek uz maizes, virsū kārto marinētu gurķi vai svaigu tomātu un siera šķēli. Ideāli ja mazliet iebāž cepešplītī kamēr siers izkūst.
Cūkgaļas fileja
baltmaizes šķēles,
garšvielas,
pastēte,
marinēts gurķis,
siera sķēles.
Kā pagatavot:
Ņem cūkgaļas fileju ( der arī vistas gaļa, ja cūkgaļa neiet pie sirds), sagriež kā karbonaadi tik mazliet biezāku - riktīgu šķēli, apkaisa ar garšvielām un apcep uz pannas. Paralēli apgrauzdē baltmaizi. Liek kārtām grauzdēto maizi, apcepto gaļu vēl siltu (karstu) apsmērē biezā slānī ar pastēti no abām pusēm. To liek uz maizes, virsū kārto marinētu gurķi vai svaigu tomātu un siera šķēli. Ideāli ja mazliet iebāž cepešplītī kamēr siers izkūst.
- Iepriekšējās |5|
- Nākamās