Siera - tomātu salāti
Sastāvdaļas: 150 gr.Krievijas siera, 3 vidēji tomāti, 200 gr. vistas ruletes, majonēze, skābais krējums.
Kā pagatavot: Sieru, tomātus un vistas ruleti sagriež kubiņos, visu sajauc ar majonēzi un skābo krējumu.
Kā pagatavot: Sieru, tomātus un vistas ruleti sagriež kubiņos, visu sajauc ar majonēzi un skābo krējumu.
Valmieras salāti
Sastāvdaļas: 150 gr.Krievijas siera, 2 vidēji marinētie gurķi, 2 vārītas olas, majonēze, tomātu mērce.
Kā pagatavot: Sieru, olas un gurķus sarīvē uz rupjās rīves. Proporcijas ir tādas, ka siers ir visvairāk, tad gurķi un visbeidzot olas. Visu samaisa ar majonēzi un tomātu mērci.
Kā pagatavot: Sieru, olas un gurķus sarīvē uz rupjās rīves. Proporcijas ir tādas, ka siers ir visvairāk, tad gurķi un visbeidzot olas. Visu samaisa ar majonēzi un tomātu mērci.
Krabju nūjiņu-apelsīnu salāti
Sastāvdaļas: /4 cilvēkiem/
4 salātlapas
4 tomāti
2 svaigi gurķi
120 gr majonēzes
160 gr krabju nūjiņas
1 apelsīns vai persiks
dilles
kinza
pētersīļu lapiņas
2 cieti vārītas olas rotāšanai
Process: Šķīvjos ieklāj salātlapas. Virsū kārto daiviņās sagrieztus tomātus un palielos stienīšos sagrieztus nomizotus gurķus. Pārlej ar majonēzi. Virsū saliek stienīšos sagrieztas krabju nūjiņas, lielās škēlēs sagrieztu apelsīnu vai persiku. Rotā ar zaļumiem un daiviņās sagrieztām olām.
4 salātlapas
4 tomāti
2 svaigi gurķi
120 gr majonēzes
160 gr krabju nūjiņas
1 apelsīns vai persiks
dilles
kinza
pētersīļu lapiņas
2 cieti vārītas olas rotāšanai
Process: Šķīvjos ieklāj salātlapas. Virsū kārto daiviņās sagrieztus tomātus un palielos stienīšos sagrieztus nomizotus gurķus. Pārlej ar majonēzi. Virsū saliek stienīšos sagrieztas krabju nūjiņas, lielās škēlēs sagrieztu apelsīnu vai persiku. Rotā ar zaļumiem un daiviņās sagrieztām olām.
Siera karstie salāti
Sastāvdaļas:
3 salātu lapas
130 gr Mozzarella siera
1 ola
2 TK miltu
1 liels tomāts
1 sarkanais sīpols
60 gr rīvmaizes panēšanai
augu eļļa
Kā pagatavot:
Mozzarellas siera šķēlītes panē miltos,tad olā un rīvmaizē. Cep karstā eļļā no abām pusēm zeltaini brūnas.
Kārto šķīvī pamīšus ar sīpola ripām, tomātu daiviņām. Vidū liek salātus.
3 salātu lapas
130 gr Mozzarella siera
1 ola
2 TK miltu
1 liels tomāts
1 sarkanais sīpols
60 gr rīvmaizes panēšanai
augu eļļa
Kā pagatavot:
Mozzarellas siera šķēlītes panē miltos,tad olā un rīvmaizē. Cep karstā eļļā no abām pusēm zeltaini brūnas.
Kārto šķīvī pamīšus ar sīpola ripām, tomātu daiviņām. Vidū liek salātus.
Skaistuma salāti
Sastāvdaļas:300g.siera,4 cieti vārītas olas,2 ēdamkarotes sasmalcinātu riekstu (dažādi veidi),lociņi,pētersīļu zaļumi,5 ēdamkarotes mojonēzes,sāls,pipari.
Kā pagatavot:Olas un sieru sagriž kubiciņos.Zaļumus sasmalcina.Visas sastāvdaļas samaisa,pievieno sāli un piparus.Salātus liek bļodā un pārlej ar mojonēzi.
Kā pagatavot:Olas un sieru sagriž kubiciņos.Zaļumus sasmalcina.Visas sastāvdaļas samaisa,pievieno sāli un piparus.Salātus liek bļodā un pārlej ar mojonēzi.
Exelentie salāti
Sastāvdaļas:
1 puravs,
4 tomāti,
1 liels gurķis,
~ 10 svaigi šampinjoni ,
~ 200 g šķinķa,
250 g kukurūzas (var mazāk),
1 paciņa Fetaki siera,
buntīte dilles,
200 g majonēze
Kā pagatavot:
Šampinjonus sagriež šķēlītēs, Fetaki sieru kubiņos, šķinķi garenās strēmelītēs, dilles sasmalcina, pārējo sagriež diezgan lielos kubiciņos, visu samaisa ar majonēzi (nedaudz)!
1 puravs,
4 tomāti,
1 liels gurķis,
~ 10 svaigi šampinjoni ,
~ 200 g šķinķa,
250 g kukurūzas (var mazāk),
1 paciņa Fetaki siera,
buntīte dilles,
200 g majonēze
Kā pagatavot:
Šampinjonus sagriež šķēlītēs, Fetaki sieru kubiņos, šķinķi garenās strēmelītēs, dilles sasmalcina, pārējo sagriež diezgan lielos kubiciņos, visu samaisa ar majonēzi (nedaudz)!
Mīlestības salāti
Sastāvdaļas:
750 g konservētu ananasu gabaliņi (var būt arī šķēlītes, bet griešana aizņems laiku), 300 g krabju nūjiņas, 4 vārītas olas, majonēze. Sastāvdaļu daudzumu var variēt, atkarībā cik daudz cilvēkiem paredzēts. Salātiem ir maiga un salda garša, tāpēc iesaku izmantot parastās majonēzes nevis salātu, pievērsiet uzmanību arī tam, lai sastāvā nav mārrutku.
Kā pagatavot:
Šo salātu priekšrocība ir tā, ka tos var ļoti ātri pagatavot. Olas un krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos, klāt pievieno sagrieztos ananasu galiņus(ja nopirkti jau sagriezti smalkāk griezt nemaz nevajag griezt) un visu sajauc ar majonēzi.
750 g konservētu ananasu gabaliņi (var būt arī šķēlītes, bet griešana aizņems laiku), 300 g krabju nūjiņas, 4 vārītas olas, majonēze. Sastāvdaļu daudzumu var variēt, atkarībā cik daudz cilvēkiem paredzēts. Salātiem ir maiga un salda garša, tāpēc iesaku izmantot parastās majonēzes nevis salātu, pievērsiet uzmanību arī tam, lai sastāvā nav mārrutku.
Kā pagatavot:
Šo salātu priekšrocība ir tā, ka tos var ļoti ātri pagatavot. Olas un krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos, klāt pievieno sagrieztos ananasu galiņus(ja nopirkti jau sagriezti smalkāk griezt nemaz nevajag griezt) un visu sajauc ar majonēzi.
Ātrais rosols
Sastāvdaļas:
1 paciņa čipsu(mazā paciņa) , 2 vārītas olas, 2 marinēti vai svaigi gurķi, 100-150g kūpinātas vistas, 100g konservēto zaļo zirnīšu
Kā pagatavot:
Visu sagriež, sajauc un virsū uzber čipsus. Pārlej ar majonēzi , samaisa. Ļauj čipsiem 20 minūtes uzsūkt majonēzi un kļūt mitrākiem.
1 paciņa čipsu(mazā paciņa) , 2 vārītas olas, 2 marinēti vai svaigi gurķi, 100-150g kūpinātas vistas, 100g konservēto zaļo zirnīšu
Kā pagatavot:
Visu sagriež, sajauc un virsū uzber čipsus. Pārlej ar majonēzi , samaisa. Ļauj čipsiem 20 minūtes uzsūkt majonēzi un kļūt mitrākiem.
Čipšu salāti
Sastāvdaļas:
1paciņa čipšu dārzeņu mērcītes, skābais krējums, 200g - 1 paka siera čipšu ,150 g siers, 2 tomāti, lociņi dekoram
Kā pagatavot:
Sajauc čipšu mērci ar skābo krējumu un 20 minūtes atdzesējam ledusskapī. Sieru sagriež kubiņos, tomātu-daiviņās, visu sajaucam, uzberam čipšus uzlejam mērci un sajaucam.
1paciņa čipšu dārzeņu mērcītes, skābais krējums, 200g - 1 paka siera čipšu ,150 g siers, 2 tomāti, lociņi dekoram
Kā pagatavot:
Sajauc čipšu mērci ar skābo krējumu un 20 minūtes atdzesējam ledusskapī. Sieru sagriež kubiņos, tomātu-daiviņās, visu sajaucam, uzberam čipšus uzlejam mērci un sajaucam.
Svaigie vistas salātiņi
Sastāvdaļas:
250 gr novārītas vistas filejas sagrieztas kubiciņos,
1 avokādo sagriezts kubiciņos,
1 ābols sagriezts kubiciņos,
2 selerijas kātiņi smalki sagriezti,
2 ēd.kar.kapera(var arī izlaist, ja negaršo),
100gr skāba krējuma,
1 ēd.kar.diētiskas majonēzes,
1 tējk.sinepes,
½ tējk.karija pulvera,
nedaudz citrona sulas,
sāls,
pipari,
1 bunte sasmalcinatu diļļu
Pagatavošana:
(laiks: 20 minūtes)
1.Pagatavo mērci no krējuma, majonēzes, karija, sinepēm. Visu samaisa un pievieno sāli un piparus pēc garšas.
2.Visas pārejās sastāvdaļas attiecīgi sagriež un pārlej ar citronu sulu (lai avokado nepaliek melns)un sajauc ar mērci.
250 gr novārītas vistas filejas sagrieztas kubiciņos,
1 avokādo sagriezts kubiciņos,
1 ābols sagriezts kubiciņos,
2 selerijas kātiņi smalki sagriezti,
2 ēd.kar.kapera(var arī izlaist, ja negaršo),
100gr skāba krējuma,
1 ēd.kar.diētiskas majonēzes,
1 tējk.sinepes,
½ tējk.karija pulvera,
nedaudz citrona sulas,
sāls,
pipari,
1 bunte sasmalcinatu diļļu
Pagatavošana:
(laiks: 20 minūtes)
1.Pagatavo mērci no krējuma, majonēzes, karija, sinepēm. Visu samaisa un pievieno sāli un piparus pēc garšas.
2.Visas pārejās sastāvdaļas attiecīgi sagriež un pārlej ar citronu sulu (lai avokado nepaliek melns)un sajauc ar mērci.
Salāti latviešu gaumē
Sastāvdaļas:
Skābēti kāposti,
sīpols,
skābs krējums.
Kā pagatavot:
Kāpostiem nospiež sulu, sasmalcina vēl nedaudz sīkāk,sasmalcina sīpolu. Sajauc visas sastāvdaļas.
Skābēti kāposti,
sīpols,
skābs krējums.
Kā pagatavot:
Kāpostiem nospiež sulu, sasmalcina vēl nedaudz sīkāk,sasmalcina sīpolu. Sajauc visas sastāvdaļas.
Siļķu-kukurūzas salāti
Sastāvdaļas:
1 mazais iepakojums VICI siļķes,
1 bundža konservētas kukurūzas,
skābs krējums
Kā pagatavot:
Siļķi sagriež, kubiņos, pievieno kukurūzu ar visu suliņu un krējumu, visu sajauc. Ar vārītiem kartupeļiem.
1 mazais iepakojums VICI siļķes,
1 bundža konservētas kukurūzas,
skābs krējums
Kā pagatavot:
Siļķi sagriež, kubiņos, pievieno kukurūzu ar visu suliņu un krējumu, visu sajauc. Ar vārītiem kartupeļiem.
Pupiņu salāti ar vistu.
Sastāvdaļas:
1buņ.pupiņu,
1svaigs gurķis,
1žāvēta vistas kāja,
1sīpols,
1pac.provansas majonēze.
Kā pagatavot:
gurķi, vistu, sīpolu sagriež gabaliņos, tad pievieno pupiņas un visu samaisa ar majonēzi. Labu apetīti!
1buņ.pupiņu,
1svaigs gurķis,
1žāvēta vistas kāja,
1sīpols,
1pac.provansas majonēze.
Kā pagatavot:
gurķi, vistu, sīpolu sagriež gabaliņos, tad pievieno pupiņas un visu samaisa ar majonēzi. Labu apetīti!
Pupiņu salāti (visgaršīgākie)
Sastāvdaļas:2 bunžas konservētu sarkano pupiņu,
4-5 vidēji tomāti,
1 sīpols,
300 gr. žāvētas desas,
majonēze
Kā pagatavot:Sagriež visas sastāvdaļas, desu griež stienīšos, sajauc ar majonēzi.
4-5 vidēji tomāti,
1 sīpols,
300 gr. žāvētas desas,
majonēze
Kā pagatavot:Sagriež visas sastāvdaļas, desu griež stienīšos, sajauc ar majonēzi.
Ātrie nūdeļu salāti
Sastāvdaļas:
zaļie zirnīši,
uzlejamā nūdeļu zupa 3 gb.,
desa vai gaļa,
tomāts vai gurķis,
3 vārītas olas,
majonēze vai krējums.
Kā pagatavot:
nūdeļu zupām uzlej vārošu ūdeni, uzbriedina un ļauj lai atdziest, tad pievieno sagrieztas pārējās sastāvdaļas un samaisa visu ar majonēzi vai krējumu. Sastāvdaļas var variēt, bet pamatsastāvs ir nūdeļu zupa.
zaļie zirnīši,
uzlejamā nūdeļu zupa 3 gb.,
desa vai gaļa,
tomāts vai gurķis,
3 vārītas olas,
majonēze vai krējums.
Kā pagatavot:
nūdeļu zupām uzlej vārošu ūdeni, uzbriedina un ļauj lai atdziest, tad pievieno sagrieztas pārējās sastāvdaļas un samaisa visu ar majonēzi vai krējumu. Sastāvdaļas var variēt, bet pamatsastāvs ir nūdeļu zupa.
Ķīnas kāposts ar apelsīnu
Sastāvdaļas:
Ķīnas kāposts,
apelsīns,
olīveļļa,
majonēze.
Kā pagatavot:
Apmēram 300 gr. ķīnas kāposta sagriež, pievieno vienu nelielu, sagrieztu apelsīnu, pievieno deserta karoti olīveļļas un majonēzi visu sajauc. Labu apetīti!
Ķīnas kāposts,
apelsīns,
olīveļļa,
majonēze.
Kā pagatavot:
Apmēram 300 gr. ķīnas kāposta sagriež, pievieno vienu nelielu, sagrieztu apelsīnu, pievieno deserta karoti olīveļļas un majonēzi visu sajauc. Labu apetīti!
- Iepriekšējās |2|
- Nākamās