Salāti "slinķiem"/1 porc.
Sastāvdaļas:
2 lieli kartupeļi,
majonēze,
krējums,
žavēta gaļa,
sāls(pēc garšas).
Kā pagatavot:
Nomizo un uzvāra kartupeļus. Sasmalcina tos mazos kubiciņos un ieber bļodā. Žāvēto gaļu sagriež īsās strēmelītēs un ber pie kartupeļiem. Pievieno krējumu un majonēzi. Pēc garšas arī šķipsniņu sāls.
2 lieli kartupeļi,
majonēze,
krējums,
žavēta gaļa,
sāls(pēc garšas).
Kā pagatavot:
Nomizo un uzvāra kartupeļus. Sasmalcina tos mazos kubiciņos un ieber bļodā. Žāvēto gaļu sagriež īsās strēmelītēs un ber pie kartupeļiem. Pievieno krējumu un majonēzi. Pēc garšas arī šķipsniņu sāls.
Zirneklītis.
Sastāvdaļaas:
Jebkāda veida cīsiņus,
eļļa, nedaudz makaronus
Nepieciešama : panna, katliņš.
Kā pagatavot:
Paņem desiņu abos galos to ļoti uzmanīgi jāiegriež 4. daljās gandrīz līdz vidum, kad desiņa ir sagriezta to jāliek uz pannas cepties (protams vajadziiga ir eļļa) kamēr desiņas "kājiņas" ir izceptas un desiņa izkatās pēc zirneklīša. Vēl jāuzvāra makaroni nepārāk daudz un tie būs kā "zirneklīša tīkli"
Pasniedz:uz šķīvīša ar makaroniem ,kas izlikti pa visu šķīvīti kā "tīkli" var pielikt arī kādu dārzenīti.
Jebkāda veida cīsiņus,
eļļa, nedaudz makaronus
Nepieciešama : panna, katliņš.
Kā pagatavot:
Paņem desiņu abos galos to ļoti uzmanīgi jāiegriež 4. daljās gandrīz līdz vidum, kad desiņa ir sagriezta to jāliek uz pannas cepties (protams vajadziiga ir eļļa) kamēr desiņas "kājiņas" ir izceptas un desiņa izkatās pēc zirneklīša. Vēl jāuzvāra makaroni nepārāk daudz un tie būs kā "zirneklīša tīkli"
Pasniedz:uz šķīvīša ar makaroniem ,kas izlikti pa visu šķīvīti kā "tīkli" var pielikt arī kādu dārzenīti.
Gotiņkonfektes
Sastāvdaļas:
1 bundžiņa iebiezināta piena ar cukuru.
Nepieciešams:
katliņš ar ūdeni, kas pārņem piena bundžiņu.
Kā pagatavot:
Ņemam katliņu, ielejam ūdeni un ieliekam ūdenī neatvērtu iebiezinātā piena bundžiņu. Liekam katliņu uz gāzes plīts vai kāda nu kuram tā sildāmierīce ir, un pēc uzvārīšanās vāram 2 (labāk pat 3) stundas uz lēnas uguns, pa laikam uzmanot, vai nav iztvaikojis ūdens, nepieciešamības gadījumā papildinot tā, lai ūdens nosegtu bunžiņu. Pēc vārīšanas bundžiņu atdzesē (ieliekot aukstā ūdenī - neatvērtu)
1 bundžiņa iebiezināta piena ar cukuru.
Nepieciešams:
katliņš ar ūdeni, kas pārņem piena bundžiņu.
Kā pagatavot:
Ņemam katliņu, ielejam ūdeni un ieliekam ūdenī neatvērtu iebiezinātā piena bundžiņu. Liekam katliņu uz gāzes plīts vai kāda nu kuram tā sildāmierīce ir, un pēc uzvārīšanās vāram 2 (labāk pat 3) stundas uz lēnas uguns, pa laikam uzmanot, vai nav iztvaikojis ūdens, nepieciešamības gadījumā papildinot tā, lai ūdens nosegtu bunžiņu. Pēc vārīšanas bundžiņu atdzesē (ieliekot aukstā ūdenī - neatvērtu)
Karstā tomātu maize
Sastāvdaļas:
tomāts,
ķiploks,
baltmaize,
majonēze
Kā pagatavot:
Sagriež tomātu mazos kubiņos, piespiež 1-2 ķiploka daiviņas, pievieno nedaudz sāli.
Baltmaizes šķēlītes apcep tosterī, karstām uzliek sagatavoto tomātu masu, nogarnē ar majonēzi. Ēd, kamēr vēl maize silta- mēli var norīt(tikai, ja tev nekur pēc tam nav paredzēts iet, jo ķiploki...)
tomāts,
ķiploks,
baltmaize,
majonēze
Kā pagatavot:
Sagriež tomātu mazos kubiņos, piespiež 1-2 ķiploka daiviņas, pievieno nedaudz sāli.
Baltmaizes šķēlītes apcep tosterī, karstām uzliek sagatavoto tomātu masu, nogarnē ar majonēzi. Ēd, kamēr vēl maize silta- mēli var norīt(tikai, ja tev nekur pēc tam nav paredzēts iet, jo ķiploki...)
vaakjeetaaja special
Sastāvdaļas:
3 olas, 200g piens, 200g miltu , 4šķēles baltmaizes,2 tomāti
Kā pagatavot:
Pienu ,olas un miltus sajauc mīklā tā, lai tajā varētu maizi izmērcēt un tad uzlej to visu uz pannas! cep 5-10 minuutes pievienojot sāli un citas garšvielas un uzgriež pa virsu tomātu shkjeeliites. Cepot nedrīkst atstāt bez uzraudzības un sastāvu maisīt-ieteicams cept pannā ar vāku:!:Pamēģini:!:
3 olas, 200g piens, 200g miltu , 4šķēles baltmaizes,2 tomāti
Kā pagatavot:
Pienu ,olas un miltus sajauc mīklā tā, lai tajā varētu maizi izmērcēt un tad uzlej to visu uz pannas! cep 5-10 minuutes pievienojot sāli un citas garšvielas un uzgriež pa virsu tomātu shkjeeliites. Cepot nedrīkst atstāt bez uzraudzības un sastāvu maisīt-ieteicams cept pannā ar vāku:!:Pamēģini:!:
Rauga pankūkas
Sastāvdaļas:
300 g miltu
250 g piena
3 olas
100 g salda krējuma
20 g rauga
1 ēd. k. cukura
Naža gals sāls
50 g sviesta cepšanai
Kā pagatavot:
Raugu atšķaida remdenā pienā. Miltus iesijā bļodā, pievieno pienu ar raugu un olu dzeltenumus, pieliek sāli, cukuru visu labi sakuļ un raudzē 30 min.
Pēc tam pievieno saldo krējumu un saputotus olu baltumus. Pannā izkausē sviesta gabaliņu, ielej kausu mīklas un cep no abām pusēm pankūkas. Pasniedz ar sviestu, krējumu, ievārījumu.
300 g miltu
250 g piena
3 olas
100 g salda krējuma
20 g rauga
1 ēd. k. cukura
Naža gals sāls
50 g sviesta cepšanai
Kā pagatavot:
Raugu atšķaida remdenā pienā. Miltus iesijā bļodā, pievieno pienu ar raugu un olu dzeltenumus, pieliek sāli, cukuru visu labi sakuļ un raudzē 30 min.
Pēc tam pievieno saldo krējumu un saputotus olu baltumus. Pannā izkausē sviesta gabaliņu, ielej kausu mīklas un cep no abām pusēm pankūkas. Pasniedz ar sviestu, krējumu, ievārījumu.
- Iepriekšējās |4|
- Nākamās