Marinējumi, zaptes: Sēņu un tomātu salāti.
Sastāvdaļas:
2 kg tomātu
1 kg sēņu
0,5 kg sīpolu
3 ēd.k. eļļas
pētersīļu sakne
selerijas sakne
ķiploks
dilles
sāls
pipari
1 ēd.k. cukura
ēd.k. etiķa esences vai citronskābes
Kā pagatavot:
Tomātiem novelk miziņu.
Tos kopā ar sīpoliem, rīvētiem pētersīļiem un selerijām, ķplokiem, dillēm vāra apmēram 20 minūtes.
Tad pievieno sēnes, cukuru, sāli, piparus, eļļu vāra vēl apmēram 20 minūtes.
Pirms vārīšanas beigām pievieno etiķā esenci vai citronskābi.
Pilda sterilās burciņās, aizvāko.
Ja glabāsiet vēsumā, var iztikt arī bez sterilizācijas.
Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Cūkgaļas medaljoni ar graudu sinepju mērci/1 pers.
Sastāvdaļas:
1 cūkgaļas fileja
4 bekona šķēles
1 ēd.k. graudu sinepju
100 ml krējuma (saldā)
150 g kartupeļu biezeņa
50 g pētersīļu
sāls, pipari, olīveļļa
Kā pagatavot:
- Cūkgaļas fileju ietin bekonā. Sagriež vidēji lielos medaljonos un grilē ar sāli un pipariem.
- Kad gaļa ir gatava, uz šķīvja liek pētersīļu - kartupeļu biezeni, cūkgaļas medaljonus un pāri pārlej mērci.
- Mērce. Uzsilda saldo krējumu un iemaisa graudu sinepes.
Recepte
Latviskie ēdieni: Pieneņu salāti
Salātiem derēs tikai jaunas, mīkstas un ēnā augušas pieneņu lapiņas. Saulē augušās un nobriedušās pieneņu lapas ir sūras un ēšanai neieteicamas. Gatavo šādi: pieneņu lapiņas viegli noskalo un ar pirkstiem smalki saplūkā, pārlej ar eļļu, piespiež mazliet citrona sulas vai etiķa, pārkaisa ar smalki sagrieztiem sīpoliem. Var gatavot arī ar skābu krējumu. Tādā pašā veidā kā no pienenēm var gatavot salātus arī no jaunām cigoriņu lapiņām. Tās, līdzīgi pienenēm, ir maigi rūgtas, bet pie šī rūgtuma ļoti viegli pierod, un tad tas liekas pat ļoti tīkams.
Recepte
Kūkas un tortes: Cepumu krējuma torte
Sastāvdaļas: liela krūze krējuma ,
2 paciņas "Selga" cepumu,
ogas,
shokolaades gabalinji vai kaletes (pēc izv ēles) dekorēšanai.
Kā pagatavot:
Uz liela shķīvja vai palitkņa izvieto 4 cepumus. Tos noklāj ar krējumu ne pārāk plānā kārtā. Kad tas izdarīts, liek virsū otru kārtu. Tā līdz beigām. Ja paliek 2 vai mazāk cepumiņi, varat tos sasmalcināt dekorēšanai. Dekorē arī ar ogām un/vai šokolādi. Pēc sagatavošanas liek ledusskapī uz 6-8 stundām.
Recepte
Deserts: Pankūku torte
Sastāvdaļas: 4 iepakojumi Lango Plānās & gatavās klasiskās pankūkas, 1kg Lango vaniļas krēma, 0.4 kg dzērveņu ievārījuma.
Dekorēšanai: zemenes, melisa, fizālis.
Kā pagatavot: Pankūkas kārtām pārziež ar vaniļas krēmu un dzērveņu ievārījumu, virsūi dekorē ar melisas lapiņām un augļiem.
Recepte
Jānītis ...
Skolotāja jautā skolēniem:Kādi jums dzīvnieki mājās?
Ivo atbild:Man zivtiņas akvārijā.
Anna:Man kaķis mājās!
Jānis:Man vista saldētavā!
Anekdote
Blondīne..
Kāda starpība starp blondīni un iepirkumu ratiņiem?
Iepirkumu ratiņiem ir loģiskāka domāšana.
Anekdote
Pamācības
Arī braucot ar muti ir vērts ņemt vērā brīdinājuma zīmes!
Anekdote
Sarunājas ..
Stāv pie dzērinu veikala ārkārtīgi drūms vīrs.
Pienāk otrs:
-Ko stāvi,naudas nav?
-Ir nauda.
-Kas tad,šņabja nav?
-Ir šņabis.
-Kas tad par nelaimi?
-Negribas!
Anekdote
Students
Istabā pēc vētrainas nakts guļ pirmā, otrā, trešā, ceturtā un piektā kursa studenti. Zvana modinātājs.
Pirmkursnieks pielec kājās:
- Jaunieši, uz lekcijām iesiet?
Otrkursnieks:
- Tu ko – pavisam sajucis?! Guļam!
Treškursnieks:
- Nav ko gulšņāt! Aiziesim pēc alus!
Ceturtkursnieks:
- Nav ko niekoties ar alu, aiziesim pēc degvīna.
Piektkursnieks:
- Daram tā: metam monētu. Ja ģērbonis, pērkam alu, bet – ja cipars, pērkam degvīnu. Ja nokritīs uz sāniem, paliekam guļot. Bet – ja paliks gaisā, ejam uz lekcijām!
Anekdote
SMS prikoli-1
Vēsture atkartojas, tu secini, kad kārtējo reizi iekāp sūdā.
Anekdote
Dažādi
Sieviete:
1. Vīrieša nākotne.
2. Dieva otrā kļūda.
3. Nagla, uz kuras asprātis kar savus jociņus, sprediķotājs - savas pamācības, ciniķis - savu žulti, bet grēcinieks - savus attaisnojumus.
4. Mīkla vīrietim, kuras atrisinājumu viņš meklē nākamajā sievietē.
5. Persona, kas gudrāka par vīrieti, un savu prātu viņa pirmām kārtām tērē tam, lai vīrieši to nepamana.
6. Mūžīgais skaistuma un izdevumu avots.
Anekdote
Poliči un bandīti
Iekārtojas puisis darbā policijā, bet trīs mēnešus neiet saņemt algu.
Kādu dienu priekšnieks viņam jautā:
- Kāpēc tu nēj naudu saņemt?
- Es padomāju, ka pistoli iedevāt un tālāk jāgrozās pašam, kā māku...
Anekdote
Izteicieni
Saproti mani,kā gribi,gribi mani kā saproti!!!
Anekdote
Blondīne..
Ceļu policists(P) aptur mašīnu, kurai pie stūres sēž blondīne(B).
P:- Jūsu tiesības, lūdzu!
B:- Ko???
P:- Tiesības, lūdzu!
B:- Kas tās tādas?!?!
P:- Tā ir tāda mantiņa ar jūsu fogorāfiju.
Blondīne pagriežas uz izvelk no somiņas spogulīti.
Policists, skatīdamies spogulītī:
- Kāpēc uzreiz neteicāt, ka esat ceļu policists.
Anekdote
Pie priekšnieka..
Pretendentam notiek darba intervija. Menedžeris skaidro:
- Tu ierodies darbā, ieslēdz sistēmu, sēdi astoņas stundas, izslēdz sistēmu un ej mājās. Saprati?
- Nē.
- Tātad, tu ierodies darbā, ieslēdz sistēmu, sēdi astoņas stundas, izslēdz sistēmu un ej mājās. Saprati?
- Nesapratu.
- TU IERODIES DARBĀ, IESLĒDZ SISTĒMU, SĒDI ASTOŅAS STUNDAS, IZSLĒDZ SISTĒMU UN EJ MĀJĀS. Tagad saprati?
- Tu laikam patiešām esi stulbs! Jau trešo reizi saku, ka nesapratu!!!
Anekdote
Pantiņi
Ko lai šovakar Tev vēlam, Stipram mūsu zemes dēlam? Pimpi gaisā vienmēr staltu, autiņu ar šipiem kaltu! Tad vēl tautumeitu baltu, Ko cits nesauktu par mauku!!!
Anekdote
Blondīne..
Kāda ir atšķirība starp Elvisu Presliju un gudrām blondīnēm?
Elviss nav pasaku tēls.
Anekdote
SMS prikoli-1
Kāpēc Dievs radīja vīriešus?
Tāpēc ka vibratori vēl nebija izgudroti!
Anekdote
Pantiņi
Salatēvs ar ziemellbriedi
Mezza apchurājis priedi
Mazais briedis lamājas
Slapjš ap priedi vazājas
Anekdote
Čukča..
Čukča norunā satikšanos ar kādu cilvēku ciemā pie jurtas.
Čukča atnāk un stāv labu laiciņu pie jurtas un gaida...1stundu...2stundas un tad paskatās termometrā un saka: Ja līdz -40C neatnāks es eju mājās!
Anekdote
Ārsts
Saruna ārsta kabinetā. Dakteris:
-Tā kā Jūs esat pie mums pirmo reizi, izstāstiet visu no sākuma!
Pacients:
-Tā, dakter...Iesākumā Dievs radīja debesis un zemi...
Anekdote
Čaks Noriss
Otrajā pasaules karā cīnījās fašisti pret rūķīšiem. Gala rezultātā vinnēja šo karu Čaks Noriss.
Anekdote
Izteicieni
Kokam aug lapa pa to raapo taarps-un domaa tagad es vinju neeediishu pagaidiishu kad vinja paaugsies lielaaka!
Bet zaraa to noveero putns-un domaa tagad es to taarpu neeediishu pagaidiishu kad taarps apediis lapu man buus vairaak ko eest!
Bet zem koka to redz visu lapsa-un domaa tagad es to putnu neeediishu pagaidiishu kad vinjsh apeediis taarpu man buus vairaak ko eest!
Un koka galotnee to skataas vaavere kura smejas pilnaa riiklee un nejaushi nokriit no koka un iekriit tieshi peljkjee.
Shii staasta pamatjeega ir taada jo garaaka priekshspeele,jo slapjaaka "VAAVERE"........
Anekdote
Sludinājumos ...
Restorānā vajadzīgs oficiants, kuru jau labu laiku gaida pie trešā galdiņa.
Anekdote
Jaunais krievs
Draugs atnācis pie jaunā krieva ciemos. Visu aplūko aptausta un beigās saka:"Klau draugs, Tu laikam naudu esi žēlojis. Viss te tā saspiests, pašauri." Draugs:"Nu pagaidi, mēs vēl no lifta nēsam izkāpuši..."
Anekdote
Izteicieni
Uz upura tika atrastas 4 rētas - 2 nāvīgas, 2, par laimi, nē!
Anekdote
Tosti
Iedzer viena gruzīņu kompānija, sauc tostus viens pēc otra. Viens pieceļās:
- Iedzersim par mūsu Givi, viņš ir īsts vīrietis - spēj izdzert trīs ragus ar vīnu un pēc tiem vēl ar trijām sievietēm mīlēties!
Otrs:
- Iedzersim par mūsu Gogi, viņš ir visiem vīriešiem vīrietis - spēj izdzert desmit ragus ar vīnu un pēc tiem vēl ar desmit sievietēm mīlēties!
Pieceļās trešais un nodūris skatienu saka:
- Es piedāvāju iedzert par Vladimiru Iļiču Ļeninu... Nezinu, cik vīna viņš spēja izdzert, nezinu, vai vispār ar sievietēm spēja mīlēties, bet vienīgi īsts vīrs spēj TĀ atriebties par sava vecākā brāļa nāvi!
Anekdote
SMS prikoli-1
Ja prezidents To nedara ar savu sievu, viņš To dara ar savu valsti.
Anekdote
Dažādi
Apavu veikalā:-man lūdzu apavu pāri.-tad jūs gribēsiet gan mātīti gan tēviņu...
Anekdote
Vēlējumi
Laimi kā zilu pasaku,
Smieklus kā pavasara lietutiņu,
Spītību kā ūdens burbuli,
Savaldību kā akmens krūzi,
Burvību kā pasakās,
Bet pāri visam mīlestību kā varavīksni!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai Jaunais gads.
Kā zvaigzne mirdz,
Un visu dod,
Ko vēlas sirds!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Ja Tu gribi dzīvot priekos
Iestājies tad pažarniekos.
Platās biksēs, ķiverē
Tik pa jumtiem šiverē.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
māmiņa mīļā
tu esi kā saule
tava mīlestība sasilda mani
saule vai silts kažociņš.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Gailis lielās acis bola,
Dot pa purnu trusim sola,
Vista, grēciniece, pukst:
Olās truša bērni klukst!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai sasildās sirds tai baltajā dziesmā,
Ko šovakar zeme ar debesīm dzied.
Lai saglabā sirds to svecīšu liesmu,
Ar kuru droši caur puteņiem iet.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Pa diviem ceļš ir tuvāks,
Pa diviem salds ir saldāks
Pa diviem jautrāk raudāt
Un balts top divreiz baltāks!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Te viņš bija, te viņš zuda,
Sidrabkaltais mēnestiņš;
Un te atkal spožs no jauna
Parādās pie debess viņš.
Miglas tēli mēnestiņam
Viegli, balti garām slīd:
Brīžam aizsedz seju viņam,
Brīžam ļauj tam pasmaidīt.
Ietīts sidrabsarmas tvaikā,
Daiļi, daiļi viz viss ārs,
Tā kā daždien ziedu laikā
Baltos ziedos ābeļdārzs.
Eju, eju, lūkodamies
Āra ainā brīnišķā,
Un kā ziemas pasaciņa
Manām acīm liekas tā.
/V. Plūdonis/
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Zvaniņš skan, zvaniņš skan
Krievu tanki brauc
Lode pierē tikai tev
Visi bērni ņirdz
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lepni nāca Salatēvs,
Cilpām kājas mētādams.
Kā tam kājas nemētāt -
Treji ali vēderā!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai dzīves lielumam ir Tavā sirdī daļa
Pat tad, kad kājas asi dzelkšņi dur!
Tev dzīvei atrast laimes atslēdziņu,
Lai kādi spēki viņas durvis tur!
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Es piedzimu bez naudiņas,
Bez gudrā padomiņa,
Mūžiņš man naudu deva,
Laima gudru padomiņu.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Jaunā Gadā dzerot šampi,
Skaļiem vārdiem sveicot tanti....
Nesien galam apkārt banti,
Citādi būs tantei krampji!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Smaržos zāle, glāstīs vējš,
Dabu pāršalks zibens spējš.
Vienreiz dzīvē varam mēs
Sirdi zaudēt papardēs ...
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kad zemi apmirdz Ziemassvētku zvaigznes,
Lai mūsu sirdīs iemājo balts prieks,
Lai vēji visas bēdas projām aiznes
Un pats sev nejūties kā parādnieks.
Lai mūžam staro Ziemassvētku zvaigznes
Un zemei pāri baltu mieru lej,
Ar klusinātu dziesmu gaismu atnes
Un visās sirdīs mīlestību sēj.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lieldienas ir svētki jauki,
Olu krauti visi plaukti.
Vistu saimē sācies tracis,
Kāds ir viņu olas zadzis.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Un ne jau tam ka skaisti
Un ne jau tam ka liek
Bet tikai vienai sirdij
Ar sevi nepietiek.
/K. Skujenieks/
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Tu steidzies
Apskaut mani lietū,
Kamēr vēl vasara,
Kamēr vēl bites spieto...
Tu paver vaļā
Savu jūtu slūžas...
Nesteidzies...
Mēs būsim kopā
Mūžos!
R.Andersone
Apsveikuma pantiņš