Sēņu ēdieni: Sēņu marinēšana
Sastāvdaļas:
400 ml ūdens nepilna t.k. sāls 6 graudud piparu 3 lauru lapas 3 gab. kanēļa mizas 3 krustnagliņas 80 ml 8% etiķa
Kā pagatavot:
Notīrītas sēnes vāra sālsūdenī 2 ē.k. uz litru ūdens.Kad sēnes gatavas, tās uzliek uz sieta, ļauj notecēt ūdenim. Tad sēnes saliek burkās un uzlej iepriekš sagatavotu, atdzesētu marinādi. Traukā ielej 400 ml ūdens, pievieno visas garšvielas, vāra uz lēnas uguns 15 min, nedaudz atdzesē un pielej 80 ml etiķa.Burkas ar sēnēm var arī sterilizēt.
Recepte
Marinējumi, zaptes: Plūmju kompots.
Sastāvdaļas:
1,6 kg plūmju
600-800 g cukurs
1 l ūdens
Kā pagatavot:
Uzvāra ūdeni, tad pievieno cukuru.
Kad cukurs izkusis, pieber plūmes.
Pavāra 5-10 minūtes.
Karstu kompotu pilda iepriekš sagatavotās burkās.
Burkas var aizvākot ar ciešiem plastmasas vāciņiem.
Recepte
Zivju ēdieni: Lasis ar sparģeļiem un mērci.
Sastāvdaļas:
Mērce:
2 olas dzeltenumi
110 g mīksta sviesta
10 g citronu sulas
20 g ūdens
estragona etiķis
sparģeļi
laša fileja
Kā pagatavot:
Mērce:
Olas dzeltenumiem pievieno ūdeni un estragona etiķi pēc garšas (parasti 1:1 ar ūdeni).
Olas saputo.
Trauku ar iegūto masu liek virs vāroša ūdens peldes un putojot pa karotei pievieno sviestu.
Iegūtā mērce pēc konsistences atgādina biezu majonēzi.
Gatavai pievieno citronu sulu.
!!!!! Mērci nedrīkst vārīt tad sarec olu dzeltenumi.
Uz šķīvja liek tvaicētus sparģeļus (tos 30 sekundes patur verdošā ūdenī, pēc tam ieliek ledus ūdenī.), grillētu vai uz pannas apceptu laša gabaliņus, ko pārlej ar mērci, uzber piparus.
Estragona etiķi:
100 g baltvīna etiķim pievieno 2 sīki sagrieztus šarlotes sīpolus, melnos piparus, ēd.k. kapātus estragonu un mazliet pavāra, lai ievelkās garšas.
Izkāš caur sietiņu un atdzesē,.
Recepte
Dārzeņu ēdieni: Ziemas salati
Sastāvs:
500 gr sīpolu
500 gr burkānu
500 gr tomātu vai 1 kabacis,
2-3 saldie pipari(paprika)
tomātu pasta
Sagatavošana:
Sīpolus sagriež sīki un eļļā apcep, pēc tam burkānus sarivē un eļļā apcep, tad sagriež papriku un eļļā apcep.
Tad tomātus sagriež (ja liek kabaci, tad kabaci sarīvē) un eļļā apcep, tad visu sajauc kopā liek sutināties.
Pieliek tomātu pastu un sutina apmēram 30 min.ik pa reizēm maisot. Kad viss gatavs var likt burciņās ziemai, kā arī var atdzesēt un uzreiz var ēst.
Protams var pasniegt ar visādām garnelēm.
Recepte
Kokteiļi: Viltīgais šāvējs
Sastāvdaļas:
Degvīns 40ml,
Krēma liķieris 5ml(jebkurš, piemēram, Šarlote),
grenadins jeb Curacao sīrups 5ml.
Kā pagatavot:
Paņem šotinu ielej degvīnu ,liķieri un tad sīrupiņu. Baigi labs, galvenais, ka degvīna garšu nejūt, bet pa pieri šauj:))
Recepte
SMS prikoli-1
sis acis,sis nevainojamas lupas,kas par personibu,kas par skaistumu,kas pa intelektu...!OK pietiek runat par mani!ka Tev iet?
Anekdote
Pamācības
ALKOHOLS ir lēna nāve, bet mēs jau nekur nesteidzamies.
Anekdote
Dažādi
Sala tēvs ar ziemellbriedi,apccurāja mezza priedi,Mazais rūkkis lamājās-slapss zem priedes vazājās!
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieva vīram: "Redzi šo cilvēku fotogrāfijā?"
"Jā. "
"Sešos vakarā tev viņš jāizņem no bērnudārza!"
Anekdote
Poliči un bandīti
Policists prasa:kapēc sarkanas acis vējinnss sapūta nē zālīti sapīpējos!
Anekdote
Dažādi
Šerloks Holms un Doktors Vatsons pastaigājas pa vakarīgo Londonu.Pāri tiltam ejot,Holms pēkšņi apstājas un saka:
-Mans draugs,izmantojot savu deduktīvo metodi,es esmu iemācījies pārvaldīt cilvēku rīcību.
-Nevar būt!?
-Nu tad pārbaudīsim.Skatieties-nāk džentlmenis.Tūlīt pat viņš nolēks no šī tilta.
-Neticu!
Holmss apstādina nācēju un jautā:
-Jūs esat anglis?
-Jā.
-Jūs nākat no bankas?
-Jā.
-Bet vai jūs zināt,ka stundu atpakaļ to aplaupīja?
-ā...Ko...Nē...Tas nevar būt!!!
Un kliedzōt metas upē.
-Nu,Holmss,tā ir vienkārši sakritība.
-Nu labi,skaties,vēl kāds nāk.
-Atvainojiet,vai jūs esat francūzis?
-Jā.
-Vai jūs nākat no ielasmeitas?
-Jā.
-Bet vai jūs zināt,ka viņa visā Londonā slavena ar to,ka viņai ir sifiliss?
-A..Ko!!!
Un kliedzot metas upē.
-Mans dārgais draugs,vai tagad es jums esmu pierādījis?
-Vispār jau nezinu.Ja nu vēl vienu reizīti...
Nāk muižnieks...
-Labvakar,kungs!
-Sveiks.
-Vai jūs gadījumā nēsat no Krievijas?
-Nu un?
-Tādā gadījumā-vai jums ir zināms,ka Anglijā tikko pieņemts likums,kas aizliedz lēkt no šī tilta?
Muižnieks,liekot kāju pāri margām:
-Bet mums-krievu muižniekiem-nospļauties.
Anekdote
Tosti
Gāja reiz ēzelis pa tuksnesi. Dienu gāja, divas dienas, nedēļu.. Karsts, saule cepina, dzert gribas.. Pēkšņi ēzelis ieraudzīja divas mucas - vienu ar ūdeni, otru - ar šņabi. Kā jūs domājat, no kuras mucas ēzelis dzēra? Protams - ūdeni. Nu tad nebūsim ēzeļi un iedzersim šņabi!
Anekdote
SMS prikoli-1
I am a killer, I kill people for money. But because you are my friend I will kill you for nothing!
Anekdote
SMS prikoli-1
Nesaki mīļā, ka nevar - varbūt vienkārši nedrīkst...
Anekdote
Izteicieni
Ja kaut kas nav skaidrs;-tad tas parasti ir saistīts ar mīlestību.
Anekdote
Izteicieni
Ar ko atšķirās vīrietis no baterijas???
Ar to,kad baterijai ir arī plusi.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris nekad nepļauj mauriņu. Viņš pavēl zālei neaugt.
Anekdote
Izteicieni
Sievietei glaimi nekad nav glaimi vien.
Taa ir pieklaajiiba, kuras muusos nozheelojamos laikos kljuuust arvien mazaak. Sieviete nav teerauda meebele;vinja ir pukje, vinja neprasa lietiskjiibu; vinja veelas jautro glaimu pasauli. Labaak tai ikdienas pateikt kaadu jauku vaardu nekaa dziivnieciskaa nopietniibaa visu muuzhu vinjas labaa straadaat..
Anekdote
Dažādi
Uz ko jus šāvāt?
Uz alni.
Un kad jūs sapratat savu kludu?
Kad alnis sāka šaut pretī.
Anekdote
Sekss...
Sievietes ir kā cigarešu paciņa - viens ataisa, visi lieto ... tikai joX...:)
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss var atrast darbu Latvijā.
Anekdote
Poliči un bandīti
Viens zaglis jautā otram:
-Paklau, tev nav kādas sieviešu zeķes?
-Kāpēc tev vajadzīgas sieviešu zeķes?Izvirtulis esi?
-Nē taču! Gribu aplaupīt banku.
-Banku? Tērpies sieviešu zeķēs? Tas tik būs skats!
Anekdote
Izteicieni
Kad esi iemiileejies ...viss ieguust lielaaku jeegu....
Anekdote
Izteicieni
"Two beer or not two beer" - W. Shakesbeer
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc Blodndīnes nekad nedraudzejas ar čukčām?
Jo tad viņas, čukču klātbūtnē izskatās dumjas.
Anekdote
Dažādi
Skolotājs dzird,ka blakus kabinetā skolēni trokšņo un,attiecīgi,traucē viņam vadīt stundu.Viņš izskrien no sava kabineta,ienesas blakus kabinetā,saķer aiz auss pašu skaļāko kliedzēju un aizvelk uz savu kabinetu.
Nabaga trokšņotājs protestē:
-Kā jūs drīkstat?Tas ir cilvēktiesību pārkāpums!
Pēc kāda laika kabinetā ienāk skolēni no blakus kabineta:
-Lūdzu,lūdzu,atdodiet mūsu skolotāju!
Anekdote
Izteicieni
Latvieši ir sena tauta, kura ir cēlusies no jūras. To pierāda kaut vai teiciens - aizver žaunas!!!
Anekdote
Ārsts
Ārsts pēc operācijas apskata pacientu un saka:
-Jā...Es jums šonakt atsūtīšu medmāsiņu.
Pacients pārvarot sāpes:
-Dakter, varbūt ne šodien? Šodien man ar viņu nekas nesanāks - nejūtos labi...
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis atnak no KINO ar zilam acim.Māte jautā-
-Jānit! Kas tev? es tevi tikai uz KINO palaidu bet tu atnac ar zilam acim! kas notika?
-Redzi mamm.es sedeju KINO man prieksa meitene,kad KINO beidzas mes piecelamies lai aplaudetu.bet es ieraudziju ka vinai svarki "dupsī" es pavilku ara... si ka griezas ka deva*** es domaju ka vinai nepatik un atstumu atpakal...
Anekdote
Vinnijs Pūks
Vinnijs saka Siventiņam: - Es zinu kas notiks ar Tevi, kad pieaugsi.
Siventiņš: Tu lasīji manu horoskopu.?
Vinnijs: Nē, pavārgrāmatu
Anekdote
Jaunais gads
Šim vakaram- spožākās zvaigznes,
Šim vakaram- baltākais sniegs,
Bet spožāk par svecītēm eglē,
Lai sirdī plaukst cerību prieks.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Atmiņas
nav atvilkšanās atpakaļ,
atmiņas ir-
atvēršanās
tikšanai uz priekšu,
glāstam,
sitienam
un visam kam.
cik stipras atmiņas,
tik stipra saredzēšana,
cik tās dziļas,
tik ir asa paredzēšana.
/O. Vācietis/
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ja pats esi labs, ja pats esi īsts,
Ja pelēko ikdienu pratīsi nīst,
Tad mūžīgi jauna būs dvēsele tava,
Un nieks - tās grumbiņas sejā.
Par gadiem nav jāskumst,
Lai jau tie vīst kā magones ziedlapas vējā.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai sirdij netrūkst mīlestības,
Lai darbā vienmēr veiksme,
Lai acīs atspīd vairāk prieka
Un nogurums lai paliek svešs!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ai, bagāti Ziemassvētki,
Lejiņā nogājuši!
Tekam, veci, tekam, jauni,
Velkam svētkus kalniņā.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Ir labi kādreiz pateikt.
Es tevi mīlu mamma
vienmēr būšu ar tevi kopā
un mīlēšu tevi.Tu esi mana saule!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Es iesviedu baltābolu,
Jāņu mātes pagalmā,
Lai laimīte pakaļ gāja,
Pa ābolu laipodama.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai ir kāda zeltaina kļava arvien,
Kam galotnē sirdi Tu rudeņos sien,
Un pāri takām, kad sniegpārslas krīt,
Lai ir kāda roze, kas dvēselē mīt.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Kamēr meža vecim miegs,
Mežā valda seksa prieks!
Eži pisās ļoti glīti,
Āpsis varo rudmiesīti,
Kamēr zaķis alnim bāž,
Lācis vāverīti drāž.
Citi nepisās nemaz,
Meža cūkai ir par maz.
Lapsai noiet neparasti,
Viņa masturbē ar asti!
Viss kā porno pasakā,
Tikai vilks rauj kulakā...
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salatēvs ar kruto bembi.
Tēlo baigi lielo lempi.
Berniem dala dāvanas.
Baida vecas tantiņas.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Lai asaras no acīm krīt
Un šodien būtu labāk nekā vakar!
Lai jauna laime atnāk rīt,
Un neklausies ko citi saka!
No laimes nebēdz -
pieņem to!
Ko acis neredz -
sajust centies!
Lai asaras no acīm krīt,
Lai visi zina, ka Tu esi.
Un nebaidies no vārda RĪT!
Viss labi būs, ja ticēt spēsi!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Atceries to vakaru kad satiku Tevi!
Atceries to nakti kad glāstīju Tevi!
Atceries zvaigznes kas rādīja ceļu!
Lai šodien tās spīd mums atkal pa ceļam.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lieldiena, māmulīt,
Kur kārsim šūpulīt`?
Kar priedei, kar eglei,
Kar mazai bērziņai.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Oliņ, boliņ, briku, braku
Zaķis lien pa meža taku.
Pilnas ķepas raibu olu,
Galvā palaidnīgu domu!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Laime nav dvēseles trīsas,
bet mīļajiem
dāvātais laiks.
Laime- vien mirklis īss,
starp brīvajiem,
uzplaucis vaigs.
Laime ir saskaņā būt
ar dvēseli savu
un pasauli šo.
Laime ir mieru sev gūt,
caur nemieru savu
iemantot to.
Veltīgi laiks kā skopulis gadskārtas skaita,
Stiprāks par viņu
Ir zemē iesētais grauds.
Asnu zelmenī ievīta Tava gaita,
Mūžīgi jaunai
Tāpēc palikt būs ļauts!!!
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Cik skaisti mākoņi pār jūru.
Es ilgi skatos. Man ir kauns.
Jo mana māte šajā brīdi,
Uz kūti ejot, kājas aun.
Cik skaisti mākoņi pār jūru.
Es smagu sirdi noskatos.
Kam man tie mākoņi pār jūru,
Ja mana māte neredz tos.
Bet zinu - savu dzīvi māte
Nemūžam nenosauks par sūru
Tik tādēļ vien, ka skatos es,
Cik skaisti mākoņi pār jūru.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Kalna galā balts un tīrs,
Lieldienās stāv sniegavīrs.
Acu vietā olas baltas,
Bet uz galvas ausis staltas!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Kaut mazliet žēl,
Ka gads ir atkal galā,
Tu tomēr smaidi-
Jaunais nāk.
Lai laimes daudz,
Lai bēdas garām,
Ar prieku sirdī gadu sāc!
/Knuts Skujenieks/
Apsveikuma pantiņš