Kūkas un tortes: "Vecrīgas" jeb vēja kūkas
Sastāvdaļas:
Mīklai:
~glāze ūdens
~100g sviesta
~glāze miltu
~4 olas
Pildījumam:
~0,5 litri saldā krējuma
~0,5 kg biezpiena
~cukurs un vanilīncukurs pēc garšas
Kā pagatavot:
1. Katliņā ielej ūdeni, uzvāra.
2. Verdošā ūdenī ieliek sviestu.
3. Kad sviests izkusis, nenoņemot no uguns, sviesta un ūdens maisījumā iemaisa miltus.
4. Katlu noņem no uguns un 7 minūtes atdzesē.
5. Mīklai pievieno pa vienai olai, mīklu nepārtraukti putojot.
6. Uz cepešpannas liek mīklas piciņas.
7. Cep sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 25min, pirmās 15min cepeškrāsni NEDRĪKST VIRINĀT!
8. Izcepušās kūciņas atdzesē, tikmēr saputo biezpienu ar saldo krējumu un cukuru/vanilīncukuru vai tikai saldo krējumu ar cukuru/vanilīncukuru.
9. Katrai kūciņai nogriež virsiņu, iepilda pildījumu un uzliek atpakaļ nogriezto virsiņu.
Recepte
Liellopu/teļa gaļas ēdieni: Sīpolu sitenis
Sastāvdaļas:1000g liellopa gaļas
60g tauku
450g krējuma mērce
250g sīpoli
30g sālīti gurķi
50g miltu
20g zaļumi
Pipari, sāls
Kā pagatavot:Gaļu attīra no cīpslām un plēvēm, griež šķērsām šķiedrām, ar aprēķinu lai iznāktu apmēram15 – 20 gabaliņi, tālāk tos mazliet izdauza ar gaļas āmuriņu, apvārta miltos un cep no abām pusēm brūnus. Sīpolus apcep un kārto pannā liekot kārtu gaļas, kārtu sīpolu. Pārlejam ar krējuma mērci un sautējam 15 -20 minūtes. Pieliek sāli piparus un pasniedz ar vārītiem kartupeļiem. Piedevās labi ir svaigi gurķi vai tomāti.
Recepte
Mērces: Vienkāršā ķiplokmērce
Sastāvdaļas:
500 g skāba krējuma 3-4 ķiploka daiviņas dilles sāls
Kā pagatavot:
Ķiploku izspiež caur ķiplokspiedi vai sarīvē.
Dilles sagriež. Visu sajauc ar kŗejumu. Sāli pievieno pēc garšas.
Recepte
Kūkas un tortes: Kūka "Kartupelis"
Sastāvdaļas:
1 glāze cukura,
1 glāze samaltas baltmaizes,
1 glāze piena,
150 g sviesta,
1 ēdamkarote kakao pulvera
Kā pagatavot:
Pienu, kurā izšķīdināts cukurs, uzvāra. Pievieno sviestu, kakao un rīvmaizi. Masu kārtīgi samaisa un veido bumbiņas. Katru no tām apviļā rīvmaizē, kam pievienots kakao un cukurs.
Recepte
Kūkas un tortes: Ābolmaizītes.
Sastāvdaļas:
4 1/2 -5 dl kviešu miltu
3/4 dl cukura
200 g sviests vai margarīns
1 olas dzeltenums
2-3 skābi āboli
kanēlis
200 g riekstu
Rotāšanai:
50 g tumšās šokolādes,
pūdercukurs
Pildījums:
ap 400 g šokolādes
Kā pagatavot:
Mitlus, cukuru un taukvielas sajauc, uz galda mīcpt ar rokām.
Pieliek olu dzeltenumu, samīca un liek leduskapī.
Ābolus nomizo un sagriež gabaliņos.
Mīklas piciņās iespiež mazās formiņās, katrā ieliek 2-3 ābolu gabaliņus, apkaisa ar kanēli.
Katrā formiņā ieliek arī šokolādes pildījumu.
Riekstus izkarsē uz pannas.
Tad arī sasmalcinātus riekstus iekaisa formiņās.
Cep 20-30 minūtes 175 grādu temperatūras. Atdzesē.
Izšķīdina šokolādi, pārlej maizītēm.
Atdzisušas pārkaisa ar pūdercukuru.
Recepte
Vīrs un sieva
Ja vīrietis žāvājas, viņš parāda savu neaudzinātību! Sieviete žāvājoties parāda savas iespējas! ;)
Anekdote
Armijā
Oficieris aptur ierindnieku,kurš viņam nav atdevis godu,un jautā:
-Kareivi!Tu ko - neredzi,kāda man forma?!
Ierēdnieks kārtīgi mopētī oficieri no galvas līdz kājām un atbild:
-Tev ga ir paveicies!Paskaties kādu man iesmērēja!
Anekdote
SMS prikoli-1
Lidot ar lidmašīnu būtu pilnīgi droši, ja nebūtu zemes!
Anekdote
Ārsts
Sarunājas divi ķirurgi.
- Nu kā iet?
- Ar narkozi garlaicīgi.
Anekdote
Dažādi
Kārtējais meksikāņu seriāls.
Viņa kliedz: kastrato! impotento!
Tulkotājs: Es tevi vairs nemīlu! Ej prom no manis!
Anekdote
Armijā
Komandieris sūta pulkvedi uzzināt,par ko runā oficieri blakus teltī.
Pulkvedis aiziet,paklausās,atnāk atpakaļ un ziņo:
-Tikai par šņabi un vecenēm.
Pēc stundas atkal komandieris sūta pulkvedi.
Tas atnāk un ziņo:
-Vēl aizvien par šņabi un vecenēm.
Vēl pēc stundas.
Pulkvedis atskrien un kliedz:
-Tagad viņi runā par tehniku un kareivjiem.
-Jā,skaidrs,cūkas piedzērušies!
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīne bērnam pamperus maina mēnesī reizi? Tāpēc, ka uz paciņas rakstīts - līdz 10 kg.
Anekdote
Ārsts
Pacients ārstam:
- Dakter, jau kuro reizi jums skaidroju – es tiešam esmu slims.
- Bet es jums saku, ka tās ir tikai jūsu iedomas. Jūs esat vesels.
- Bet es ļoti slikti jūtos…
- Jūs to sev esat iestāstījis. Došu jums padomu: atkārtojiet pie sevis:
“Esmu vesels, esmu vesels!” un jutīsities lieliski!
- Nu, paldies.
Pacients pieceļas un iet prom.
Ārsts:
- Pagaidiet, bet honorārs?
- Atkārtojiet pie sevis: “Man jau samaksāja, man jau samaksāja!”
un būsiet lieliskā noskaņojumā.
Anekdote
SMS prikoli-2
u-u ahaba ā ū ā ū-ū- ā-ā-ū- hā-a-ca ghā gh gh ghā uih iu uhā ā ā..
Apsveicu Tu esi apguvis mērkaķu valodu! Turpini mācīties!
Anekdote
Mīla
Mīla ir kā krāsains sapnis,
Kurā notikumu daudz.
Tajā katrs otrais vīlies,
Katram trešam dzīvi jauc.
Anekdote
Hakers..
Windows:
- Vai jūs tiešām vēlaties izdzēst šo failu?
Lietotājs:
- Jā!
Windows:
- Kāpēc?
Anekdote
Ārsts
Brauc deputāts ar mašīnu gar trako namu un te pēkšņi viens ritenis nokrīt. Divas stundas mokās to piekombinēt atpakaļ, nesanāk. Šīs divas stundas caur sētas caurumu viņu vēro pacients. Beigās tas neiztur un sauc:
- Tu paņem no katra riteņa noskrūvē vienu skrūvi, pieskrūvē to riteni un lēnām līdz mājām tiksi.
Deputāts izbrīnīts:
- Kā jums tas ienāca prātā?! Jūs taču tādā iestādē ārstējaties...
Pacients:
- Es varbūt esmu psihs, bet ne idiots!
Anekdote
Dažādi
2005.gads nav nekāda Gaiļa gads.Tas ir šņabja kastes gads!Padomājiet paši-20 pa 05.Nu re!
Anekdote
SMS prikoli-1
Ja tev kaadreiz skumji klaajas, atceries uz briidi mani, pasmaidi un vis buus labi! :)
Anekdote
Pantiņi
Sasmirdēja kalni, meži-visās malās trako eži.Turpat dzer un turpat ķēzī,turpat ņem viens otru "vēzī".
Anekdote
Dažādi
Uzraksts bāra tualetē: "Darbinieks, kurš izvāc jūsu izsmēķus no pisuāra, liek arī ledu jūsu glāzēs"
Anekdote
Ārsts
Slavens amerikāņu hipnotizētājs uzstājas divu tūkstošu skatītāju lielas auditorijas priekšā.
Viņš paskatās uz zāli un saka:
- Dance!
Visi dejo.
- Cry!
Visi raud.
- Laugh!
Visi smejas.
Pēkšņi viņš paklūp un nosaka:
- šit!
…Zāli tīrīja divas nedēļas.
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs no rīta pamostas pēc lielas dzeršanas. Skatās istaba sakrāmēta, drēbes izmazgātas, nopirkts alus, sieva taisa brokastis...
Vīrs paskatās, paskatās nobrīnās, un jautā dēlam:
- Klausies, kas vakar notika?
- Nu Tu vakar pārradies mājās pilns kā tepe, uzsiti mammai zilu aci, saplēsi traukus, salauzi mēbēles...
- Nu...
- Nu, pēc tam mamma mēģināja Tevi izģērbt un nolikt gultā, bet Tu viņai uzbļāvi:
- "Ej prom padauza!!!Es esmu precējies!!!
Anekdote
Dažādi
Jaunbagātnieks nolēmis iesaistīties kinobiznesā. Kādu rītu sekretāre viņam ziņo:
- Direktor, jūs gaida!
- Kas?
- Švarcnēgers!
- Švarcs lai ienāk, bet nēģeris var uzgaidīt.
Anekdote
Tosti
Es gatera drošības tehnikas noteikumus zinu kā savus četrus pirkstus. Iedersim par to, lai mēs nekad nenonaktu gaterī.
Anekdote
Blondīne..
Gribat no multimiļardiera kļūt par miļonāru? -Iegādājieties blondīni!
Anekdote
Dažādi
Meita tēvam - tēt, es precos!
Tēvs -apsveicu,un kādas profesijas pārstāvis tad ir Tavs izredzētais?
Meita - viņš ir dziedātājs.
Tēvs -meit, tikai ne dziedātāju,esmu pilnīgi kategoriski pret,tie taču visi ir ar izlaidīgu dzīvesveidu.
Meita - tēt, nu lūdzu, paklausies, cik skaisti viņš dzied.
Tēvs, noklausījies dziedoni, meitai - precies meitiņ, viņš nav nekāds dziedātājs!
Anekdote
Blondīne..
Sēž divas blondīnes Osīrisā. Viena stāsta otrai: "Ti znaješ, ja včera s takim mužikom paznakomilas - u ņevo ETO 32 seņtjimetra!"
Otra saķer galvu un saka: "Bože moi, eta u meņa v golove ņeukladivaetsja!"
Anekdote
Blondīne..
Blondīnei šķiet ka lauzts viņas mugurkauls.
Aiziet pie ārsta prasa:
-uztaisiet man rengenu!
-tas maksās 5Ls.
-labi.
-nu tad sāksim.
Nākamajā dienā atnāk pie ārsta jautā:
-nu vai rengens pabeigts?
-jā.
-kādi ir rezultāti?
-rezultāti ir tādi ka jūs esat pilnīga idiote!
-kāpēc?
-tāpēc.Ja jums būtu lauzts mugurkauls jūs nevarētu atnākt!
P.S.un rengens tik dārgi nemaksā!
Anekdote
Ārsts
Pacients acu ārstam: - dakter, esmu daltoniķis. Neredzu vienu krāsu.
– Kādu?
– Kā lai es to zinu? Es taču to nekad nēesmu redzējis!
Anekdote
Valentīndiena / Mīlestība
Tavas acis pavedina,
Tavi vārdi pamudina,
Tavi glāsti samulsina,
Tavi skūpsti apklusina!
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Vien gaišas mīlestības vārdā,
Mazs cilvēciņš no nebūtības izkāpj,
No mīlas ņemts un mīlai atdots,
Tam mīlestību tālāk nest.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Pārvārīta ola zila
Laikam tapec ka ta sila
Bet kad olu nevāra
Tad tā ir tik dzeltena.
Tāpēc sāli netaupiet
Olu ar to noberiet.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Gulta šūpojas un čīkst,
Apakšā kāds baudā pīkst,
Pāris reizes augšā, lejā
Nu jau iet ka disko dejā.
Sviedri aumaļām jau līst,
Kad ar troksni kaut kas plīst.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Klāt Līgo svētki,
daba kā bez prāta,
gan vībotnes,
gan baltais āboliņš
ir smaržu važas
uzlikuši prātam
un sirds ir kļuvusi
kā dievkociņš.
kur saule novakarā
apmetīsies.
/Kornēlija Apškrūma/
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Noplūc kā puķes tās dienas,
Laiks ko dāvina Tev,
Skaistākās ziedlapiņas
Paņem vienīgi sev.
Noplūc kā puķi ik dienu,
Apkārt lai starotu prieks,
Plauksti tam vidū kā roze,
Pirms Tavas jaunības krāsas
Balinās salnas un sniegs.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salatēti dod man tūti,
jo bez tūtas man ir grūti.
Ja tu tūti nedosi,
pats tu skaitīt dabūsi!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Dzīvo dzīvi vienos priekos
Apenēs un gumijniekos!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Sniega pārslas lido lēni,
Vecās pēdas aizklājot.
Gribas laimi visiem vēlēt,
Jauno gadu iesākot!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Sniegpulkstenīte saka -
Mīļi sveicam tevi mēs.
Piesaulītē balta taka,
Katrs zieds Tev laimi nes.
Sniegulkstenīte zvana,
Tava diena ziedēt sāk.
Prieka,laimes lai Tev gana -
sniegpulkstenītes apsveikt nāk!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Olas krāsojam abi,
Tas mums padodas labi,
Viena zaļa, otra zila,
Trešā - tā vislabākā.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Es mīlu tādēļ, ka starp mums ir aiza,
Kur visi ceļi nedzirdami gaist.
Es mīlu tādēļ, ka starp mums ir vārdi,
Kas neizteikti sirdī kaist.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Paldies saku māmiņai,
Ka Jānīti vārdā lika:
Kad atnāca Jāņa diena,
Visi mani daudzināja.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Novēlu Tev smilšu graudā ieraudzīt pasauli,
Pļavu puķēs - sakatīt debesis,
Plaukstās - noturēt bezgalību
Un ticēt mūžībai!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Pie bērnības ezera krasta
Tava laiviņa piesieta,
Braucot pa dzīves ūdeņiem plašiem,
Tev novēlu laimīgai(am) būt!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jānīts sēd kalniņā,
Mētelītis mugurā;
Lasāt, meitas, Jāņu zāli,
Dāviniet Jānītim.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Rūpes un raizes lai paliek pagātnē,
Cerību stariņš lai uzspīd nākotnē.
Svecīšu liesmiņas eglītes zaros
Prieku un ticību nākotnei atdos.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Mana mīļa māmuliņa,
Mani mīļi audzināja.
Pienu,desu,medu deva
Pati krumta garoziņu.
Apsveikuma pantiņš