Deserts: Ābolu deserts ar kanēli un putukrējumu
Sastāvdaļas: 4 olu dzeltenumi, 100 g cukura , piens, 2 tējk. kanēļa,želantīns, 200 ml saldā krējuma,āboli, 2 ēd.k. sviesta, 2 ēd.karotes rozīņu.
Kā pagatavot: Ņem olu dzeltenumus, cukura un uzputo iepriekš uzvārītā pienā, kurā iejauktas kanēļa. Maisot uzkarsē, bet nevāra. Karstajā piena maisījumā izšķīdina iepriekš uzbriedinātu želatīnu. Noliek vēsumā. Stingrās putās saputo saldo krējumu un iejauc atdzesētajā piena maisījumā. Nomizo ābolus un sagriež daiviņās. Uz pannas izkausē 2 ēdamkarotes sviesta un sautē ābolus, pievienojot tiem 2 ēdamkarotes rozīņu. Ābolus neapcep brūnus! Pēc brīža āboliem pievieno glāzi nedaudz saldinātas ābolu sulas un turpina sautēt. Kad āboli gatavi, tos atdzesē un liek deserta traukos, pievienojot sagatavoto putukrējuma masu.
Recepte
Dārzeņu ēdieni: Dārzeņu kombinācija
Sastāvdaļas:
Baklažāni,
sīpoli,
paprika,
asā paprika,
tomāti,
dilles,
puravi,
kindza,
sāls,
vīnogu etiķis.
Kā pagatavot:
Nomizo un sagriež baklažānus nelielos gabaliņos. To pašu dara ar sīpoliem. Uzlej uz pannas olīveļļu (var arī citas). Liek
baklažānus un sīpolus lai cepas. Kad sāk parādīties sula no baklažāniem un sīpoliem, pielik papriku, arī aso papriku (var arī
nelikt aso) un lai drusku pacepas šis sajaukums. Pēc 15 min. pievieno tomātus, zaļumus, sāli, ja vēlas, tad arī
vīnogu etiķi.
Recepte
Deserts: Viegls ogu deserts
Sastāvdaļas:
250 g biezpiena vai liesa maajas siera,
200 g zemeņu (aveņu, melleņu utt.),
100 ml piens,
80 g medus,
Sarīvēta 1/2 citrona miziņa.
Kā pagatavot:
Visu augstāk minēto sakuļ ar mikseri un - gatavs. Tad saliek pa trauciņiem - var nedaudz paturēt ledusskapī, lai tas vēsāks un nedaudz stingrāks (stingrumam tajā masā var vēl iekult nedaudz zefīra). Kā mērce noder attiecīgās garšas jogurts, bet pavisam, pavisam maz.
Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu veltnīši ar brūkleņu ievārījumu.
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
1 ola
sāls
muskatrieksts
4-6 ēd.k. miltu
2-3 ēd.k. sviests
cukurs
magones
1 gl. brūkleņu ievārījumu
Kā pagatavot:
Kartupeļus vāra ar visu mizu.
Atdzesētus nomizo, samaļ un samaisa ar olu, sāli, rīvētu muskatriekstu.
Masai pievieno miltus tik daudz, lai veidotos plastiskā mīkla.
Veido apmēram 8 cm garus veltnīšus "cigāriņus", kuru viducīši apmēram 1,5 cm resni, bet uz galiem tie paliek slaidāki.
"Cigāriņus"vāra vārošā sālsūdenī.
Gatavus izceļ ar putu karoti, notecina.
Tad apcep sviestā viegli dzeltenīgus.
Gatavus pārkaisa ar cukuru un magonēm.
Pasniedz ar brūkleņu ievārījumu, rotā ar kādu zaļumiņu.
Recepte
Deserts: Vaniļas saldējums ar ogām
Sastāvdaļas:
Ēdamkarote vaniļas pūdercukura
125 ml saldā krējuma
250 ml piena
4 olu dzeltenumi
100g cukura
100g zemeņu un ķiršu
Piparmētru lapiņas
4 ēdamkarotes karameļu mērces
Kā pagatavot:
Katliņā ielej saldo krējumu, pienu, pieber vaniļas pūdercukuru un, nepārtraukti maisot, karsē, līdz šķidrums uzvārās. Olu dzeltenumiem bļodiņā pievieno cukuru un puto, līdz veidojas vienmērīgi gaiša masa. Uzvārīto karsto šķidrumu lej olu krēmā un ar putojamo slotiņu vai karoti sajauc. Lej atpakaļ katliņā un maisot atdzesē. Izberž caur sietu. Atdzisušo saldējuma masu lej lēzenās formās un liek ledusskapī saldētavā stingt uz 5 stundām. Pirmo 3 stundu laikā masu ik pēc pusstundas apmaisa. No sastingušās masas ar saldējuma karoti veido bumbiņas un liek deserta trauciņā. Pārlej ar karameļu mērci, pievieno zemenes un ķiršus. Rotā ar piparmētru lapiņām.
Recepte
Izteicieni
Mees izprotam dziivi vislabaak tad, kad muusu lepnums ir salauzts.......
Anekdote
Dažādi
Es samaksāju nodokļus un tagad guļu mierīgi. Uz soliņiem, kāpņu telpās, stacijā
Anekdote
Blondīne..
- Kura ir pati gudrākā šūna blondīnes ķermenī?
- Spermatozoīds..
Anekdote
Sludinājumos ...
Sludinājums: Man pieder 3 ekskluzīvas mašīnas, skaista māja, firma, neprātīga nauda. neko nepērku, iepazīties nevēlos - vienkārši lielos
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīnes nelaiž baznīcā?
Jo tad, kad viņas nometās ceļos uzreiz atveras mute.
Anekdote
Dažādi
Skolotāja sūdzas par Jānīti tēvam:
-Jūsu dēls vakar mani par m***u nosauca!
Tēvs ņem priekšā Jānīti:
-Ak tu tāds,ak tu šitāds!Skolotāja tevi māca?Māca!Rūpējas par tevi?Rūpējas!Kāda tev daļa,ar ko viņa brīvajā laikā nodarbojas?
Anekdote
Jānītis ...
Pēterīts mācās pirmajā klasē.Pēterītim ļoti sāp kakls un diemžēl viņu izsauc attbildēt stundā par kaķiem.
-Mājas kakis un meža kakis ir no vienas kaku dzimtas!!!
Anekdote
Blondīne..
Vīrietis ievieto avīzē sludinājumu. Vēlos iepazīties ar sievieti. Atsaucas trīs meičas. Blondīne, brunete un rudmate. Vīrietis domā kā pēc iespējas pieklājīgāk meitenēm pajautāt, cik reizes tās ir draāzusās. Kā to pieklājīgāk izdarīt??? Tik cik reizes pateiks vārdu rīts tik reizes to būs darījušas.
Atnāk rudmate saka: "labrīt",
atnāk brunete :"labrīt no rīt",
atnāk blondīne:"labrīt no rīt cik jauks šis rīts, cerams ka arī rīt būs tik par jauks rīts kā šis rīts, tad es atkal rīt varētu jums teikt labrīt no rīt...
Anekdote
Dažādi
- Es mīlu jūsu meitu. Es nevaru bez viņas dzīvot!
- Tad ko jūs darāt šeit, manā kabinetā? Apbedīšanas birojs atrodas trīs kvartālus tālāk!
Anekdote
Hakers..
Ko dara datorists, kad pamostas pēc smagas degustācijas?
Testē atmiņu...
Anekdote
Dažādi
Brauc jauns mersis, pēkšņi zaz nobrauc blakus un klauvē pie merša loga, merša šoferis saniknojas un uzdod pa gāzes pedāli līdz 180. Domā zaz jau nepavilks, bet, nē, zaz atkal nobrauc blakus un klauvē pie loga. Merša šoferis paliek pavisam nikns un uzgāzē līdz 240 km/h, domā nu šito gan ZAZ nepavilks. Atkal ZAZ blakus un klauvē. Nu labi, šoreiz merša šoferis paklausās kas tam sakāms.
NU?
Eu vecais ZAZiku zini?
NU zinu a kas?
Nu nu tad pasaki, kur bremzes!!
Anekdote
Dažādi
Vecis nopērk sev papagaili. Sākumā viņš ļoti priecājas, ka papagailis to vien dara, kā runā, bet ar laiku šis prieks sāk izzust, jo papagailis pārsvarā lamājas un gvelž visādas jēlības. Galu galā vecim tas apnīk, viņš ieslēdz putnu skapī un saka:
- Tu tur sēdēsi tik ilgi, kamēr neiemācīsies runāt pieklājīgi!
Savukārt papagailis no skapja gāž ārā visu savu "mīļvārdiņu" arsenālu. Vecis niknumā izrauj papagaili no skapja un iebāž ledusskapī. Kādu mirklīti papagailis vēl turpina lamāties, bet pēc mirkļa noklust. Pēc kāda laika vecis izlemj pārbaudīt, vai dzīvs ir viņa spalvainais draugs. Attaisa ledusskapi, un papagailis viņam saka:
- Es ļoti nožēloju notikušo un to, ka tik slikti esmu uzvedies... No visas sirds lūdzu jums piedošanu!
Vecis galīgi pārsteigts, jo pat sapņos nav iedomājies šādu iznākumu un pavērsienu attiecībās. Viņš izvelk papagaili no ledusskapja un iesēdina atpakaļ būrītī.
Pēc neilga laika papagailis klusiņām jautā:
- Es ļoti atvainojos, atļaujiet painteresēties - ko vista noziedzās?
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis pieskrien pie mātes un saka: "Mamm! tētis pagrabā pakārās!"
Māte jau tešas lejā, bet Jānītis sauc: "April! April! Tētis pakārās bēniņos!"
Anekdote
Blondīne..
Sarunājas 2 blondīnes:
- Nesen es pieķēru vīru ar mūsu mājkalpotāju! Es sarīkoju ta-a-adu skandālu! Pēc tam vīrs man nopirka zelta auskarus.
- Un mājkalpotāju Tu, protams, atlaidi?
- Nē, man vēl kažoku vajag!
Anekdote
Novēlējumi
Kad uz visas zemeslodes
Tavu dzimtenīti svin,
Tad lai slimo tas ar gripu,
Kas šo dienu nepiemin!
Anekdote
Vīrs un sieva
Jānīts aiziet uz skolu skolotāja saka kapēc netīra mute zēns saka nevarēju saprast kā pīle kakā.
Anekdote
Izteicieni
Laime - tā ir tad, kad vēlamais sakrīt ar neizbēgamo...
Anekdote
Dēls un tēvs
Jauna ģimenīte ar piecgadīgu puiku aplūko tikko nopirkto un vēl tukšo dzīvokli.Bērns skatās uz tukšo sienu un saka:
-A vot šeit mēs plauktiņu piepisīsim.
Tēvs dēlam uzšauj pa pakausi un nikni saka:
-Saprati?
-Sapratu.
-Ko saprati?
-To,ka plaukts te ņifiga nav vajadzīgs!
Anekdote
SMS prikoli-2
When I look at the sun, I sē U, when I look at the moon,I sē U, when I look at the sea.... Well, GET THE FUCK OUT OF MY WAY.
Anekdote
Izteicieni
Kāpēc salavecim nav bērnu - tāpēc ka kule uz muguras
Anekdote
Hakers..
- Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava?
Anekdote
Dēls un tēvs
-Tēt, vai tiesa, ka skolotajiem maxa algu?
-Ja, protams!
-Nesaprotu: mes stradajam, bet viniem maxa algu!
Anekdote
Blondīne..
Kā blondīnes pārnes informāciju no viena datora uz otru, kuri atrodas tīklā.
Pirmajā datorā iezīmē informāciju, nospiež taustiņu kombināciju, aiziet pie otra un nospiež taustiņu kombināciju.
Anekdote
Satiekas...
Rīgas centrālajā stacijā baigākā rinda uz sieviešu tualeti. Tā izlocījusies astoņniekā. Kāds jauneklis steigā ar čemodānu parauj nedaudz kādu krievu tautības dāmu. Šī sāk lamāties, ka skatīties vajag. Uz ko jauneklis pikti atbild "Ej tu d...". Te pienāk milicis un prasa"Kas te notiek?" Aizmugurē stāvošā dāma paskaidro:"Tas jauneklis to dāmu pasūtija tur , kur šī jau pusotru stundu ilgojas".
Anekdote
Pamācības
Latviets, Krievs un Igaunis. Blakus ir ezers. Tajā ir krokodīls. Ja kādam nokož oliņas tas nevar izrunat burtu r. Viņi sarunā kurš ilgāk noturēsies ūdenī. Tāk Latviets iejiet, pec divām sekundēm viņš iznāk. Krievs prasa kā ir Latviets saka nolmali. Pēc tam iejiet Igaunis iziet pēc 2 minūtēm. Atkal Krievs prasa kā ir Igaunis atbild folši. Krievs ielien iekšā un pēc 2 stundšm izlien Latvieits saka kā il Krievs atbild normaļno. Pec minūtes izlien krokodils un saka "kul tas Klievs"
Anekdote
Valentīndiena / Mīlestība
Tu dusi manā sirdī,
kā debess jūrā dus,-
tā pieber pērlēm bez gala
vistumšos dziļumus.
Es stāvu kluss un brīnos:
zib - zalgo - vizmo - mirdz...
Un jautāju. vai tiešām.-
vai tiešām
tā mana nabaga sirds?
/F.Bārda/
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ēd, ēd, Jāniti,
Smeķiga maizīte,
Caur kūsi sijāta,
Ar pupiem mīcīta.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Sajust vēlreiz tavu elpu,
Tavos glāstos vēlreiz slīkt,
Aizpildīt šo tukšo telpu,
Kura manā sirdī mīt.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Tā kā gara saules diena
Esi, mūsu, māmulīt.
Tava siltā, jaukā gaisma
Devīgi mums ceļā krīt.
Mīļāko no visiem paldies
Vēlas sirds tev pasacīt.
Un bieži aizmirsdama sevi,
Tu visu spēji atdot mums,
Kas tādu spēku Tev, māt, ir devis,
Mums paliks mūžīgs jautājums!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Vai, vai, Jāniti,
Tavu lielu kūsi!
Trīs veci nabagi
Mēnesi pļāva,
Trīs vecas nabadzes
Mēnesi grāba,
Apjuma mūs muižā
Tītaru stalli,
Tupesis atlika
Laidaru kaisīt.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Cūkas kājas skuldurītis
Budēlim kulītē,
Lai varētu smagi lekt,
Istabiņu dimdināt.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ja būs laba Jāņa māte,
Ar ziediemi kaisīsim,
Ja būs slikta, ja būs barga,
Ar dadžiem badīsim.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Lai kopīgs ceļš kā stipra dzija
Caur visu mūžu klusi stīdz,
Lai mīlai nenākas teikt: "bija",
Lai saule vienmēr nāk jums līdz!
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Vismelnākais brīdis kļūs balts,
Vistumšākā stunda staros,
Ja labestībā Tavs gars,
Uz sauli kā ābele zaros.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ir labi tad ,ja nav ko nožēlot.
Ja mirkļus godam aizvadījis esi
Ir katrs gads tik reizi mūžā dots
To otru reizi dzīvot nevarēsi.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kādu rītu, pamostos
Iztaipos un žāvājos.
Pēkšņi dzirdu nočab kas
Bailes manīm piezogas.
Vēro mani svešas acis,
Kas gan ir pie manis nācis?
Redzu es mazu vīru,
Sārtu mici,muti tīru
Mazais vīriņš nočukst klusi-
Ziemassvētki atnākuši!!!!!!
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Cik dzīve netaisnīga liekas,
Ka mums tik plašus ceļus dod,
Jo tiem kam būtu jāsatiekas,
Viens otru tajos neatrod!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Līgo, līgo, kas tur grīļo?
Pašā meža maliņā,
Jānis Līgu atradis
Papardīti saminis.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Tev vēlam soļot skaistu taku,
Lai tajā šķēršļu nebūtu nekad,
Mēs vēlam prieku,laimi,ziedus,
Bet skumjas,vilšanos Tev nepazīt nekad.
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Kāpēc tā bija jānotiek?
Tu aizgāji un paliku es viena.
Kāpēc man vienai tumsā jāpaliek,
Ja apkārt staro gaiša diena?
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
No laimes nebēdz-pieņem to!
Ko acis neredz sajust centies!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai Tev veiksme pasniedz roku,
Prieks lai vienmēr durvis ver,
Lai Tev gaišus saules starus,
Katra jauna diena sniedz.
Apsveikuma pantiņš