|
    Āboli mīklas apvalkā
Sastāvdaļas: 250g miltu; 125g cukura; 100g sviesta; 1 glāze ūdens; šķipsniņa sāls; 4 nomizoti āboli; 1 ola; kanēlis Kā pagatavot: Miltus, sāli un sviestu puto, pievieno ūdeni un pagatavo sviesta mīklu. Izveltnē apmēram ...
Ābolu deserts ar kanēli un putukrējumu
Sastāvdaļas: 4 olu dzeltenumi, 100 g cukura , piens, 2 tējk. kanēļa,želantīns, 200 ml saldā krējuma,āboli, 2 ēd.k. sviesta, 2 ēd.karotes rozīņu.
Kā pagatavot: Ņem olu dzeltenumus, cukura un uzputo iepriekš uzvārītā pienā, kurā iej ...
 Ābolu deserts ar kanēli un putukrējumu
Sastāvdaļas: 4 olu dzeltenumi, 100 g cukura, piens, 2 tējk. kanēļa, želantīns, 200 ml saldā krējuma, āboli, 2 ēd.k. sviesta, 2 ēd.karotes rozīņu. Kā pagatavot: Ņem olu dzeltenumus, cukura ...
Ābolu laika pankūkas
Sastāvdaļas: 500 gr mizotu un sagrieztu ābolu 3 glāzes kefīrs 3 olas 1 ēdamkarote cukurs nedaudz sāls milti "Hercogs" 1 tējkarote cepamais pulveris eļļa cepšanai Kā pagatavot: Ābolus ...
Ābolu medus (Mazākiem bērniem)
Sastāvdaļas: 3 nelieli āboli 1 apelsīns 2 persiki 1 kivi 3 ĒK medus
Process: Ābolus un kivi nomizojam. Visu sagriež gabaliņos, pievieno medu un samaisa ...
Ābolu pankūkas
Sastāvdaļas: Milti 600 g Olas 3 gab Cukurs 100 g Piens vai ūdens 450 g Sāls ½ tējkarotes Raugs 20 g Āboli 4-5 gab Eļļa Kā pagatavot: Olas un cukuru saputo. Pievieno pienu, sāli un miltus. Krietni samaisa. Raugu izkausē siltā ūdenī un ie ...
Ābolu saldais
Sastāvdaļas: āboli, cukurs, kanēlis Kā pagatavot: Ābolus sarīvē, taču ne pārāk smalki. Tad tai masai uzber virsū cukuru (es lieku uz vienu ābolu 2 ēdamkarotes cukura, ja vajag var arī vairāk) un mazliet, mazliet kanēļa. ...
Adventes kekss
Sastāvdaļas: 250g sviesta 3gl miltu 6 olas 200 žāvētu aprikožu 300g rozīņu 200g lazdu riekstu 1tējk. cep.pulv. 1 tējk. kanēļa 1 ēdk. rīv.citrona miziņas Kā pagatavot: (laiks: 50 minūtes) Svie ...
Apelsīna zefīra deserts
Sastāvdaļas: (2 personām) 1 paliels apelsīns 200 ml 35 % saldā krējuma 1 paciņa putukrējuma stindzinātāja 1 ēd. k. pūdercukura 4 pusītes rozā zefīra Nedaudz šokolādes rotāšanai Kā pagatavot: (l ...
Apelsīnu šokolāde.
Sastāvdaļas: 220 g tumšās šokolādes 2 1/2 ēd.k. eļļas 1 apelsīna sarīvēta miziņa 3 dl. auzu pārslas Kā pagatavot: Sadrupina šokolādi un ieliek mikroviļu krāsnī uz 1 1/2 minūti pie pilnas jaudas, lai izkūst ( protams &sc ...
Ātrais biezpiena krēms
Sastāvdaļas: 2 paciņas biezpiena, 2 pac.salda krējuma, 1 banāns, cukurs Kā pagatavot:Biezpienu rūpīgi samaisa ar cukuru un sarīvētu banānu(uz rupjās rīves),pievieno saputotu putukrējumu,rūpīgi samaisa un liek ledusskapī.lai nedaudz pastāv(& ...
Ātrie siera cepumi - kliņģerīši/10 pers.
Sastāvs:
Produkti 1000 g mīklas ~ 700 g cepumu
Siers "Holandes" 300 g
Sviests 300 g
"Vegeta" 1 tējk.
Ķimenes 1 tējk.
vai
Sarkanā paprika, malta tējk. gals
Ūdens 1 ēdk.
Olas dzeltenums 1 gb.
Milti 400 g + 100 g
Ola 1 gb.
...
Augļu biezpiens
Sastāvdaļas: 1 kārba (250 g) persiku kompota bez cukura 400 g vājpiena biezpiena 1 ĒK cukura 1 neliela glāzīte apelsīnu liķiera (20 ml) 4 TK smalcinātu valriekstu Kā pagatavot: Persikiem notec ...
Augļu salāti ar putukrējumu.
Sastāvdaļas: Dažādi augļi (kādi vien garšo) un putukrējums, deserta traucņi.
Kā pagatavot: Sagriež augļus nelielos gabaliņos un saliek uz deserta šķīvja uz augļiem uzliek putukrējumu. Pasniedz nekavējoties kamēr putukrējums nav izkus ...
Augļu salātiņi
Sastāvdaļas: 8 lielas zemenes 1 banāns 3 ēdamkarotes pilnpiena jogurta 1 ēdamkaroti medus 6 mazi gabaliņi sagriezta ananāsa Auzu pārslas Kā pagatavot: visus augļus sagriez ar asu nazi. Jogurtu samaisi ar medu, maisijumu ielej glāzē un virs ...
Augļu saldējums
Sastāvdaļas: 500 g bumbieru, 500 g persiku, 300 g mandarīnu, 1 l baltā saldējuma
Pagatavošana:
Persikus un bumbierus nomazgā, nomizo un sagriež vidēji lielos gabalos. Augļus sasmalcina blenderī. Pievieno kubos sagrieztu saldējumu un visu sakuļ ...
Augļu torte
Sastāvdaļas: olas cukurs milti eļļa putukrejums vīnogas mandarīni Kā pagatavot: jāatdala olas dzeltenums no baltuma jāpieliek cukurs bie dzeltenuma jasaputo dzeltenums jasaputo olbaltums olbaltums jasajauc ar dzeltenumu kad abi ir sajaukti tad japie ...
Auzu pārslas ar biezpiena putām
Sastāvdaļas:auzu pārslas - 2 glāzes;
margarīns - 100g;
cukurs - 3-4 ēdamkarotes;
biezpiens - 300g;
piens - 4-5 ēdamkarotes;
salds krējums - 250g;
rīvēta citrona vai apelsīna miziņa.
Kā pagatavot: Auzu pārslas apcep uz karstas pannas marg ...
Auzu pārslu konfektes
Sastāvdaļas: 1 glāze saldā krējuma 1 glāze cukura 1,5 glāze auzu pārslu 2 ēdamk. sviesta Kā pagatavot: Krējumu, 0,5 ēdamk. sviesta, cukuru, vanilīna cukuru, rīvētu citrona miziņu uzvāra. Auzu pārslas apgrauzdē 1 ēdamk. sviesta. Ka ...
Auzu pārslu saldais
Sastāvdaļas: auzu pārslas, putukrējums, ķīselis. Kā pagatavot: sagrauzdē auzu pārslas ar cukuru,samaisa ar putukrējumu.tad ieliek uz 15 min ledusskapī. Pasniedz ar ķīseli. ...
Aveņu krēms.
Sastāvdaļas: 2 olu dzeltenumi 3-4 ēd.k. cukura paciņa vanilīns ēd.k. karsta ūdens tējk. citrona sulas paciņa saldā krējuma 250 g aveņu Kā pagatavot: Olu dzeltenumus saputo ar cukuru, vanilīnu, citronu sulu un karsto ūdeni. Bļodu ar iegūto mas ...
Banānu pankūkas (bez olām)
Sastāvdaļas: 1 glāze miltu "Hercogs" 1 ēdk. brūnā cukura 1 tējk. cepamā pulvera ¼ tējk. sāls šķipsna kanēļa 2/3 glāzes sojas piena ½ labi nogatavojušās banāna 1 tē ...
Biezpiena krems ar zemenēm
Sastāvdaļas: 200g biezpiens, 600g saldais krējums, 1olas dzeltenums, tējkarote želantīna, cukurs, vaniļas cukurs, zemenes Kā pagatavot: Želantīnu ieber trauciņā un uzlej remdenu ūdeni, atstāj lai izkūst, ik pa laikam apmaisot. Biezpienu ieliek ...
Biezpiena kūka
Sastāvdaļas: Biskvītam: soda - 50 g kviešu milti "Hercogs" - 50 g cukurs - 80 g olas - 2 gab. kakao pulveris - 40 g ūdens - 30 g Pildījumam: ūdens - 200 g ...
Biezpiena pasha
Sastāvdaļas: 1 kg laba un sausa biezpiena, 200 gr sviesta, 200 gr smalkā cukura, 100 gr žāvētas rozīnes vai korintes, 3 olas, mazdrusciņ vaniļas salds krējums, vai svaigs piens mīcīšanai. Kā pagatavot: Piejaucot biezpienam visa ...
Biezpiena sacepums
Sastāvdaļas:
1 kg biezpiena,
4 olas,
cukurs,
soda,
vanilīncukurs,
var rozīnes
manna
Kā pagatavot:
Noteikti miltu vietā mannu, var uz pusi milti/manna. Liek, lai tāds biezāks. Masa līdzīga kā biezpiena pankūkām, tikai drusku šķidr ...
Biezpiena sacepums ar citronu
Sastāvdaļas: Sacepumam: 1 kg biezpiens 250 gr cukurs 9 gb olas 200 gr sviests 4 ēd.karotes manna ...
Biezpiena saldais
Sastāvdaļas:Saldais krējums, biezpiens, cepumi(ieteicams "selgas"), sausais ķīselis
Kā pagatavot:Saldo krējumu saputo un sajauc ar biezpienu, cepumus salauž mazos gabaliņos un sajauc ar biezpiena masu. Kīseli izvāra un atdzesē. Ieliek trauciņa ...
Biezpiena un ķiršu saldējums
Sastāvdaļas: 225 g ķiršu 225 g cukura 450 g biezpiena 0,4 l trekna saldā krējuma 2 ēdamkarotes medus 2 ēdamkarotes rīvētu mandeļu Kā pagatavot: Ķiršus noskalo tekošā ūdenī. Nomazgātās ogas sakārto uz dvieļa. Pāris ķir ...
Biezpiena un rudzu maizes kārtojums.
Sastāvdaļas: 100 g biezpiena 5-10 g sviests 20-30 g salda krējuma 15 g cukura 15 g medus 60 g saziedējušas rudz maizes 50 g savārītu ābolu kanēlis Kā pagatavot: Maizi sarīvē un kopā ar sviestu izkarsē uz pannas. Pievieno cukuru un kanēli. ...
Brūnais mikslis
Sastāvdaļas:400g iebiezinātā piena,2 pac Selgas cepumu,30g kakao pulvera,Kellogs šokolādes bumbiņas.
Kā pagatavot:Sadrupina cepumus smalki,tad pievieno iebiezināto pienu un kakao,visu samaisa un ieliek ledusskapī uz stundu.Pēc tam veido ar karoti ...
 Brunete
Sastāvdaļas:
400g cepumi (Selgas)
200g margarīns
1 ola
2 ēdamkarotes Kakao
1 ēdamkarote ūdens
pēc garšas cukurs
Kā pagatavot:
Margarīnu, olu, kakao, ūdeni un cukuru sajauc metāla bļodā uz plīts.
Cepumus sadrupina mazos gabaliņo ...
Buberts
Sastāvdaļas: 2 glāzes piena 2 ēdamkarotes miltu "Hercogs" 3 ēdamkarotes cukura 3 olas 1/4 tējkarotes sāls 1 tējkarote vaniļas cukura vai sasmalcinātu riekstu Kā pagatavot: Aukstu pienu sajauc ar milti ...
Bumbieri baltvīnā
Sastāvdaļas: 2 bumbieri 1 citrona sula 2 ēdamk. cukura 8 ēdamk. baltvīna naža gals kanēļa 1 krustnagliņa naža gals ingvera 50 g rūgtās šokolādes rieksti Kā pagatavot: Bumbierus nomizo un sagriež šķēlēs. uzkars ...
Bumbieri medū - kanēlī
Sastāvdaļas:2 bumbieri 2 ēdamkarote medus kanēlis Kā pagatavot:
Bumbierus nomazgā, pārgriež uz pusēm. Medu liek uz pannas, izkausē, liek bumbierus un cep medū, llīdz bumbieri karamelizējas. Apkais ...
Bumbieru salāti ar kūpinātu sieru
Sastāvdaļas: 3 bumbieri 200 g kūpināta siera 100 g vīnogu 100 g vārītas vistas filejas glāze vārītu rīsu Mērcei: 3 ēdamkarotes eļļas 3 ēdamkarotes dzērveņu sulas 1-2 kadiķogas Kā pagatavot: Bumbierus nomizo un sagriež ...
Burvīgā svēdiena
Sastāvdaļas: 2 kausiņi šokolādes saldējuma 2 kausiņi plombīra saldējuma 4 banānu šķēlītes 1 ēdam karote šokolādes mērci 1 ēdamkaroti rīvētu šokolādes skaidiņu Kā pagatavot: Vispirms sagatavo visas sastāv ...
Burvīgais augļu sapnis
Sastāvdaļas: 5 banāni 3 āboli 2 apelsīni 1 citrons 2 olu dzeltenumi 4 ēdam karotes cukura pus glāzi saldā krējuma(vēlams "saldo krējumu pērle") 3 tāfelītes jeb 12 gabaliņus šokolādes(me ...
Burvīgais augļu sapnis
Sastāvdaļas: 5 banāni, 3 āboli, 2 apelsīni, 1 citrons, 2 olu dzeltenumi, 4 ēdam karotes cukura, pus glāze saldā krējuma,(vēlams "saldo krējumu Pērle"), 3 tāfelītes jeb 12 gabaliņus šokolādes(melnās vai brūnās), 2 ēda ...
Burvīgais augļu sapnis
Sastāvdaļas: 5 banāni, 3 āboli, 2 apelsīni ,1 citrons ,2 olu dzeltenumi ,4 ēdamkarotes cukura, pus glāzi saldā krējuma(vēlams "saldo krējumu pērle") ,3 tāfelītes jeb 12 gabaliņus šokolādes(meln ...
Cepti āboli
Sastāvdaļas:Āboli, kanēlis, cukurs , putukrējums.
Kā pagatavot:No āboliem izgriež serdes, ābolus liek cepties cepeš krāsnī 180 grādos, cepšanas ilgums, kā pats vēlas, ja grib cietākus tad mazāk, ja mīkstākus ilgāk! Kad izcepti āboli li ...
Cepti āboli ar biezpienu.
Sastāvdaļas: 4 lieli āboli 200 g biezpiena cukurs rozīnes vanilīns vai kanēlis 1 ola ēd.k. mannas taukvielas Kā pagatavot: Ābolus pārgriež gareniski uz pusēm, uzmanīgi izņem sēklas, veidojot bļodiņas. Biezpienu samaisa ar olu, cukuru, rozīn ...
Cepti āboli ar vaniļas mērci (mikroviļņos)
Sastāvdaļas: āboli, cukurs, kanēlis, vaniļas mērcei: 0,5l piena, 2 olu dzeltenumi, cukurs, vaniļas cukurs, 1 ēd. k. miltu
Kā pagatavot: Āboliem izdobj vidu, ieber cukuru un kanēli. Liek stikla bļodā ar vāku un liek mikroviļņu krāsnī 3-4 mi ...
Cepti banāni
Sastāvs:
3-4 banāni,
sarīvēta šokolāde,
saldējums.
Kā pagatavot:
Sagriež banānus uz pusēm gareniski, liek uz folijas un pēc tam cepeškraasni pannā.Pacepina, karstu izņem ārā uzpurina sariivētu šokolādi pēc tam, kad atdzisis, liek ...
Cepts saldējums ar armanjaka plūmēm plānā lapu mīklā/1 pers
Sastāvdaļas:Lapu mīkla 1 loksne
Vaniļas saldējums
Armanjaka plūmēm
Žāvētas plūmes bez kauliņiem 1 sauja
Melnā tēja maisiņos 2 gab.
Cukurs 70 g
Kanēļa standziņa 1 gab.
Miziņas no 1 apelsīna un 2 citroniem
Armanjaks (vai br ...
Cepts saldējums ar armanjaka plūmēm plānā lapu mīklā/1 pers.
Sastāvs:
Lapu mīkla 1 loksne
Vaniļas saldējums
Armanjaka plūmēm
Žāvētas plūmes bez kauliņiem 1 sauja
Melnā tēja maisiņos 2 gab.
Cukurs 70 g
Kanēļa standziņa 1 gab.
Miziņas no 1 apelsīna un 2 citroniem
Armanjaks (vai brendij ...
Citronu sorbe
Sastāvdaļas:4 citroni, 6 banāni, 1l citronu sulas, 1kg pūdercukurs
Kā pagatavot: Citronus sagriež 4 daļās un liek blenderī, pievieno nomizotus banānus, visu pūdercukuru. Sablenderē, pievieno citronu sulu, samaisa un liek saldētavā. Pēc 30 ...
Deserta ābolu zupa.
Sastāvdaļas: Āboli (labāk izvēlieties pēc iespējas skābākus) piens cukurs vanilīns ola Kā pagatavot: Ābolus nomizo, sagriež ļoti plānās šķēlītēs. Liek aukstā pienā un vāra uz mazas liesmiņas. Ābolu skābuma iespaidā piens pār ...
Deserts "Eksotiskā paradīze"
Sastāvdaļas:Banāni apelsīni, kivi, bumbieri, vīnogas, saldais krējums. Kā pagatavot: Banānus apcep lielā eļļas daudzumā, pārējos augļus sagriež kubiņos. Visas satāvdaļas kārtām ( pārklājot katru kārtu ar putukrējumu) liek deserta tra ...
Deserts "Sapnis rozā"
Sastāvdaļas: 500.g biezpiens 1 litrs mežu ogu jogurts 1/5 želantīns ogu kompots(vienalga vai plūmju vai ķiršu..pēc izvēles) divas ēdamkarotes cukura kartupeļu ciete Kā pagatavot: (laiks: 30 minūtes) Biezpi ...
Diētiskie āboli folīja svara samazināšanai.
Sastāvdaļas: 5 ne pārāk saldi, vidēji lieli āboli kanēlis 1 ĒK rozīnes 1 ĒK žāvētas aprikozes 1 ĒK rieksti 3 ĒK Lakto cukurs Kā pagatavot: Rozīnes un aprikozes nomazgā. Aprikozes sagrie ...
Dzērveņu uzpūtenis
Sastāvdaļas:
150 g dzērveņu
400 g ūdens
100 g cukurs
60 g mannas
Kā pagatavot: Dzērvenes izlasa, noskalo, sašķaida, izspiež sulu. Čagām (masa, kas paliek pāri izspiežot sulu) pārlej ūdeni, vāra 5 minūtes, izkāš. Novārījumam piev ...
Fajita wrap
Sastāvdaļas: saldais krējums,zefīrs,marmelāde,sasmalcinātas mandeles,konservēti persiki,bumbieri(augļi pēc izvēles,kas nu kuram garšo)
Kā pagatavot:
Saputo saldo krējumu,sagriež marmelādi,zefīru,augļus un pievieno mandeles.Visu labi samaisī ...
Gaisīgā ābolkūka
Sastāvdaļas: 150gr cukura, 90gr mīksta sviesta, 3 olas, 150gr kviešu miltu, 2 tējk.cepamā pulvera, 1 maza citrona sula un sarīvēta miziņa, 3 āboli ...
Greifrūtu šerberts
Sastāvdaļas: 250 ml salda baltvīna, 60 ml sausa sarkanvīna, 200 ml ūdens, 3 sārti greipfrūti, 1 citrons, 2 olu baltumi ,180 g cukura ,svaigu mētru lapiņas Kā pagatavot: Ūdeni uzvāra,pieber cukuru un maisot karsē līdz cukurs pavisam izkusis.Tad ...
Ievārījuma uzpūtenis
Sastāvdaļas:
3 olu baltumi;
1/2 glāzes bieza ievārījuma;
1 tējk želatīna
Kā pagatavot:
Ja ēdienu pasniedz tūlīt pēc sagatavošanas, želatīns nav nepieciešams. Olu baltumus puto, pievienojot pa karotei ievārījuma, kamēr masa kļ ...
Īstais marcipāns
Sastāvdaļas:
125 g mandeļu
3 lidz 5 rugtās mandeles
125 g pūdercukura
1 ēd.k. citrona sulas
Kā pagatavot:
Mandeles noplaucē ar karstu ūdeni, noloba un labi nosusina. Kad mandeles pilnīgi atdzisušas, tās divas reizes samaļ kafijas dzirnavi ...
Jautrais banāns
Sastāvdaļas:banāns, cukurs, sviests,kanēls ,saldējums.
Pagatavošana:
pagriež banānu uz pusēm, apcep sakarsētā sviestā, pārber ar cukuru un kanēli, cep. Garnē ar saldējuma bumbām un fantāziju:) ...
Jogurta saldējums
Sastāvdaļas:Campina fruttis (jogurts),ledus,šokolāde.
Kā pagatavot:Sakuļ jogurtu,pielej šokolādi,pa virsu ledu!Saldēt 6 stundas! ...
Kafijas pīrāgs ar plūmēm
Sastāvdaļas:
Mīklai
250 g miltu;
75 g maltu mandeļu riekstu (var arī iztikt);
3 piles mandeļu esences (garšviela);
Uz naža gala cepamā pūlvera;
125 g sviesta;
65 g cukura;
1.šķipsniņa sāls;
2 olas;
Pildījumam
5 ēd.k. kapučīno pu ...
Kafijas un biezpiena krēms
Sastāvdaļas:
1 ēd. karote želantīna,
1 tēj.k šķīstošās kafijas,
200 gr. saldā krējuma putošanai,
bik verdoša ūdens,
2 ēdamkarotes cukura,
vai kafijas vietā liekat biezpienu.
Kā pagatavot:
Vienu ēdamkaroti želatīna aplej ar ...
Kakao bumbiņas
Sastāvdaļas:Cepumus(apmēram vienu paciņu), Kakao, 1/2 paciņas sviesta, 1/2 glāzes cukura, 2.ēd. karotes kakao pulvera, Nedaudz piena vai saldā krējuma. Kā pagatavot: 1.) Katliņā izkausē sviestu 2.)Cepumus saberz drumslās un samaisi ar cukuru, k ...
Kefīra krēms
Sastāvdaļas:
2l kefīra;
200g krējuma;
cukurs pēc garšas (~1 glāze);
vanilīns pēc garšas;
1 ēdamk želatīna
Kā pagatavot:
Želatīnu aplej ar 1/2 glāzi ūdens un ļauj 30-40 min. uzbriest. Pēc tam intensīvi maisot, uzkarsē un at ...
Ķirbju ķīselis ar persiku ābolu mērci
Sastāvdaļas:
Ķirbji 1700
Cukurs 250
Kartupeļu ciete 300
Piens 1000
Rieksti 100
Ūdens 1000
Ābolu – persiku sula 500
Vanilīns
Kā pagatavot:Ķirbjus notīra , sīki sagriež, sautē mīkstus, izberž caur sietu un masu pievieno verdo ...
Ķiršu deserts
Sastāvdaļas:
500g ķiršu,
1/2 glaaze baltvīna,
1/2 glāze ūdens,
100g cukura,
1 tēj.k. kartupeļu miltu,
20g ķiršu liķiera,
1/2 glāzs saldā krējuma,
2 tēj.k. kapatu pistāciju riekstu.
Kā pagatavot:
Ogām izņem kauliņu ...
Kraukšķīgā saldā desa
Sastāvdaļas: 60 g saldo kukurūzas nūjiņu 100 g sviesta 100 g baltās šokolādes Kā pagatavot: Kukurūzas nūjiņas ieber traukā. & ...
Krējuma karameles.
Sastāvdaļas: 3 dl. cukura 1 ēd.k. vaniļas cukura 3 ēd.k. kakao pulvera 2 dl. putukrējuma 50 g sviests (margarīns) rieksti - rotāšanai Kā pagatavot: Uz paplātes liek 15 X15 cm lielu formu, ko pati esat pagatavojusi no folijas. Saliek katliņā ...
Krējuma saldējums.
Sastāvdaļas: 5 olas 0,5 l salds krējums 1 gl. cukura Kā pagatavot: Olas dzeltenumus atdala no baltumiem. Dzeltenumus sakuļ ar pusi cukura, pievieno garšvielas vai sulu. Saldo krējumu sakuļ ar pusi no cukura, pievieno olu dzeltenumu masai. Sakuļ ...
Krutie āboli
Sastāvdaļas: 5 gab lieli antonovkas āboli, cukurs,olu baltums *3*
Pagatavošana:
nomizo ābolus un sagiriež smalkās šķēlītēs, vara katlā ( plikus) kamēr izjūk, beigas saputo ar cukuru un olu baltumu ( sanāk debesmanna)
gardi servē ar ...
Magoņu parfē.
Sastāvdaļas: 4 olu dzeltenumi 2 olas 1 l saldais krējums 50 g magones 50 g Cointreau liķieris 50 g cukurs Kā pagatavot: Karstā ūdens peldē saputo olas. Atsevišķā traukā saputo saldo krējumu, cukuru, magones, liķieri. Beigās pievieno putot ...
Maizes uzpūtenis
Sastāvdaļas:
250g saziedējušas rudzu maizes;
150g cukura;
30g želatīna;
120g ogu sīrupa;
600g ūdens;
kanēlis pēc garšas
Kā pagatavot:
Maizi aplej ar ūdeni, pieliek cukuru, ogu sīrupu, labi samaisa. Iepriekš uzbriedinātu un izš ...
Maizes zupa
Sastāvdaļas:
2 l ūdens;
150-200g kaltētas maizes garozas;
1 ēdamk iesala ekstrakta;
cukurs pēc garšas
Kā pagatavot:
Brūnu, apkaltušu maizi vai garozas pārlej ar ūdeni un vāra. Kad maize izšķīdusi, izrīvē caur sietiņu, liek atpa ...
Maizes zupa
Sastāvdaļas:40gr rudzu maizes,15gr žāvēti augļi,15gr cukura,5 gr ciete,kanēlis
Kā pagatavot:Sakaltušu rudzu maizi aplej ar ūdeni un uzvāra.Masu atdzesē un izberž caur sietu.Pievieno cukuru,žāvētus augļusun vāralīdz tie kļūst mīksti,pie ...
Mango plācenis ar vaniļas saldējumu/2 pers.
Sastāvs:
Gatavs mango 1 gab.
Sviests, ļoti mīksts 80 g
Cukurs 80 g
Ola, saputota 1 gab.
Mandeļu pulveris 50 g
(mandeles var samalt kafijas dzirnaviņās)
Milti 30 g
Piens 1 ēd. kar.
Kalvadoss (ābolu degvīns) 25 g
Kārtainā mīkla, i ...
Manna buberts.
Sastāvdaļas: 60 g mannas puslitrs piena 2 ēd.k. cukurs 3 olas paciņa vanilīns Kā pagatavot: Uzvārītā pienā maisot ieber mannu un izvāra ne pārāk biezu biezputru. Tūlīt pievieno ar daļu cukura un vanilīnu sajauktus olu dzeltenumus. Pēc tam ie ...
Marcipāna lodītes
Sastāvdaļas: Marcipāns rozīnes vīģes gabaliņi sakapātas saldās mandeles valrieksti zemesrieksti vai mazi karameles gabaliņi Kā pagatavot: To visu labi samīca un izveido lodītes. Mērcē izkausētā šokolādē. ...
Marmorizētas vafeles ar uzpūteni
Sastāvdaļas:
Vaniļas mērcei:
* Saldais krējums 200 g
* Piens 200 g
* Olas dzeltenums 3 gab.
* Cukurs 3 ēdamkarotes
* Vaniļas cukurs 1 tējkarote
Šokolādes vafelēm:
* Sarīvēta baltā šokolāde 100 g
* Sarīvē ...
Medus saldējums
Sastāvdaļas:
saldais krējums,
šķidrs medus.
Kā pagatavot:
Saldo krējumu (daudzumu nosaka pēc tā cik saldējuma vajadzēs) un pēc garšas ajauc ar medu, viegli uzputo un ieliek ledusskapī. Kad masa sāk sastingt to vēlreiz uzputo, klāt p ...
Mikslis
Sastāvdaļas: auzu paarslas (viens iepakojums), 3 ēdamkarotes cukurs, rieksti, rozīnes, ananasu gabaliņi (žāvēti)
Kā pagatavot: auzu pārslas ar cukuru apgrauzdē uz pannas, kad tās kļūst zeltaini brūnas ieber traukā, atdzesē, pievienos rie ...
Mokas krēms (4 pers.)
Sastāvdaļas:
6 olu dzeltenumi
70g cukura
100g kafijas
50g kafijas liķiera
Kā pagatavot:
Dzeltenumus ar cukuru saputo. Pielej kafijas liķieri un kafiju. Maisījumu lej katlā. Visu laiku maisot karsē, līdz krēms sabiezējis. Katlu noņem ...
Našķītis
Sastāvdaļas:skābais krējums, kakao(pēc garšas), cukurs
Kā pagatavot:skābo krējumu ieliek kādā nelielā trauciņā, uzber kakao un cukuru, tad kārtīgi samaisa un ļauj lai 3 min pastāv, daudz kaloriju, toties gardi... ...
Ogu bezē
Sastāvdaļas (4 personām): 2 olu baltumi 65 g cukura 100 g saldā krējuma 150 g sarkano jāņogu 1 ēd.k. cukura ogu krēmam 60 g melleņu Kā pagatavot: 1. Tīrā un sausā traukā saputo olu baltumus. Pievieno pusi no cukura daudzuma un puto, l ...
Olu krēms
Sastāvdaļas:
8-10 olu dzeltenumi;
400g cukura;
50g spirta;
1/2 l degvīna;
1 tējk. vaniļas cukura;
50g konjaka;
20g melnā balzāma
Kā pagatavot:
Saputo 200g cukura ar olu olu dzeltenumiem. 200g cukura izkausē cukura sīrupā. Spirtu, ...
Pankūkas ar kļavu sīrupu
Sastāvdaļas:
100 g milti
5 g sāls
125 ml ūdens
15 g pūdersukura
3 olas
60 g sviesta
120 g gabaliņos sagrieztas zemenes
120 g kļavu sīrupa
Kā pagatavot:
Sajauciet miltus, sāli un cukuru lielākā traukā. Sajauciet olas, sviestu, ū ...
Pankūkas ar zemeņu pildījumu
Pankūkas
Pamatmīkla
Sastāvdaļas:
piens - 0,5L
olas - 3gab.
milti - 220g
cukurs - 10g
šķipsniņa sāls
Zemenes - 200g
cukurs - 1,5 ēdamk.
saldais krējums - 150g
želatīns - 5g
Kā pagatavot:
Mīkla: apmēram pusē piena iemaisa s ...
Pankūku kūka
Sastāvdaļas:Plāno pankūku mīkla, ievārijums, iebiezinātais piens
Kā pagatavot:Izcep plānās pankūkas, tad liek kārtās- vienā kārtā ievārijumu otrā iebiezināto pienu un tā visu laiju, pēc tam atstāj uz 1h-2h lai atdziest ...
Pankūku torte
Sastāvdaļas: 4 iepakojumi Lango Plānās & gatavās klasiskās pankūkas, 1kg Lango vaniļas krēma, 0.4 kg dzērveņu ievārījuma.
Dekorēšanai: zemenes, melisa, fizālis.
Kā pagatavot: Pankūkas kārtām pārziež ar vaniļas krēmu un dzērveņ ...
Pasha.
Sastāvdaļas: 2 olu dzeltenumu 2dl cukura 2 dl. putukrējuma 500 g biezpiena 1 dl. kausēta sviesta 2 tējk. vaniļas cukura 1/2 dl. sasmalcinātu mandeļu 1/2 dl. sasmalcinātu rozīņu 1/2 dl cukādes 1/2 dl sasmalcinātu ķiršu 1/2 dl. citronu sulas ...
Peldošās bumbiņas.
Sastāvdaļas: 200 g biezpiens 150 g milti 1 ola ēd.k. cukurs Kā pagatavot: No visām sastāvdaļām samīca pastingru mīklu. Ar mitrām rokām veido apaļas bumbiņas un ber verdošā ūdenī. Kad bumbiņas uzbriest un paceļās virspusē, tās ir g ...
Persiku desetrs
Sastāvdaļas:
2 lieli persiki,
1/2 glāzes baltvīna,
1/2 glāzes ūdens,
2 tējk. citronu sulas,
rīvēts citrona miza,
1/2 tēj.k. ingvera,
50 g cukura,
kanēlis,
1 tēj.k kartupeļu miltu
Kā pagatavot:
Persikus blanšē, n ...
Pikantais saldējums
Sastāvdaļas (4 personām): 500 g vaniļas saldējuma 1/2 tējk. smalkā kanēļa 1/2 tējk. samalta ingvera 1/2 tējk. samaltu krustnagliņu Kā pagatavot: 1. Vaniļas saldējumu nadaudz atkausē un ar mikseri saputo. 2. Pievieno visas garš ...
Pildīti āboli
Sastāvdaļas:
āboli;
cukura sīrups;
jebkuri augļi;
1 vai 2 ēdamk. ruma, liķiera vai vermuta;
cukurs;
sviests
Kā pagatavot:
Ābolus nomizo, izdobj, izgriež serdi un daļu mīkstuma, cenšoties atstāt veselu augļa apakšējo daļu. T ...
Plūmes sarkanvīnā
Sastāvdaļas:
500g plūmju,
1/2 glāzes sarkanvīna,
100 g cukura,
kanēlis,
2 krustnagliņas,
1/2 glāzes saldā krējuma,
1 ēdmk. mandeļu skaidiņas.
Kā pagatavot:
Plūmēm izņem kauliņus. Sarkanvīnu ar cukuru, kanēli, krustna ...
Putukrējums ar biezpienu
Sastāvdaļas:saldais krējums 1 paciņa, biezpiens 200gr, augļi (vīnogas, banāni) vai ogas, vanilīna cukurs.
Kā pagatavot:
Saputo saldo krējumu samaisa ar biezpienu. Pieber vaniļas cukuru un piegriež vīnogas un banānus. Var arī citus augļus ...
 Rabarberu pankūkas
Sastāvdaļas: 400 gr rabarberu, parastā pankūku mīkla Kā pagatavot: rabarberiem noņem miziņu un smalki sakapā, iejauc pankūku mīklā(mīklu gatavoju uz " aci", atkarībā no ēdāju skaita) un cep zeltaini brūnas. Ēd ar zemeņu ievārīj ...
Reibinošais jūlija vakars ;)
Sastāvdaļas:
Zemenes,
banāni,
persiki (vai nektarīni vai plūmes), martini (vai cits vermuts),
citronu sula,
var mazliet medu
Kā pagatavot:
Augļus sagriež paprāvos gabalos (ģeometrija - kada vien ienāk prātā :)), saber nemetā ...
Rīsu krēms
Sastāvdaļas:100gr rīsu,100gr cukura,250gr putukrējuma,2tējk želantīna,vanilīns.
Kā pagatavot:Rīsus izvāra.Uzputo krējumu,cukuru,vanilīnu.Pievieno uzbriedinātu želantīnu.Putukrējumā iemaisa rīsus.Pasniedz ar dzērveņu ķīseli. ...
Rīta kārums
Sastāvdaļas: Biezpiena sieriņi šokolādes glazūrā - 2 gab. banāns - 1vidējs jogurts pēc izvēles- vēlams persiku vai ķiršu Kā pagatavot: Biezpiena sieriņus sadala 4x2 gabaliņos, banānu sagriež šķelītēs, liek kār ...
Rozā sapnis
Sastāvdaļas: 500.g biezpiens, 1 litrs mežu ogu jogurts, 1/5 želantīns, ogu kompots (vienalga vai plūmju vai ķiršu..pēc izvēles) ,divas ēdamkarotes cukura, kartupeļu ciete Kā pagatavot: Pagatavošana: (laiks: 30 minūtes) Biezpienu s ...
Rullētais dzērveņu krēms/8 porc.
Sastāvdaļas:
Salds krējums 400 g
Svaigas dzērvenes 350 g
Cukurs 300 g
Citrona miziņa
Vanilīns
Želatīns 40 g
Kā pagatavot:
Krējumu saputo, pievieno dzērvenes, cukuru, nedaudz vanilīna un uzbriedinātu želatīnu. Gatavo krēmu izlej ...
Rupjmaizes krēms
Sastāvdaļas: 100 g cietas rupjmaizes 1 1/4 gl. salda krējuma ievārījums Kā pagatavot: Rupjmaizi sarīvē. Saldo krējumu ar nedaudz cukuru saputo. Putukrējumā iemaisa rupjmaizi un ievārījumu. Kārto traukā un rotā ar augļiem un putukrējuma. ...
Saldais ēdiens "Baltā Dāma".
Sastāvdaļas: 1 banāns 50 g putukrējums 2 gab. cepumi 2 šķēles citroni rieksti šokolāde Kā pagatavot: Banānu notīra, sagriež šķēlēs, sajauc ar putukrējumu. Dekorē ar pāri palikušo putukrējumu, citronu šķēl ...
Saldās vafeles
Sastāvs:
200g sviesta vai margarīna,
1 glāze cukura,
1 glāze miltu,
4 vai 5 olas,
500ml ūdens
Kā pagatavot:
Izkausē margarīnu(vai sviestu). Pievieno tam
cukuru, pēc tam miltus. Vēlāk iemaisa olas(pa vienai).Tad pielej ūdeni ...
Saldējuma "Eksotika".
Sastāvdaļas: plūmes aprikozes karambola vai citi augļi saldējums Kā pagatavot: Izvēles sezonā atbilstošus augļus un tos izdobj. Izdobto masu sasmalcina un sajauc ar saldējumu. Saldējumu pilda, izdobtajos augļos. ...
Saldējums ar balzāmu
Sastāvdaļas:Latvijas melnais balzāms 25ml Vaniļas saldējums 200 gr.
Kā pagatavot:Ieliek vai nu krūzītē vai bļodiņā saldējumu un tad uzlej balzamu pa virsu. ...
Saldējums kažokā
Sastāvdaļas: 1personai : 50g saldējums, 30g KELLOGS pārslu, 1 ola ,30g ananāsu vai citi augļi ,10g šok.sīrups vai ievārījums ,200g eļļa ,Piparmētru lapiņas dekorāc. Kā pagatavot: No saldējuma saveļ bumbiņu. Apviļā sakultā olā,t ...
Skudru puuznja kuuka
Sastāvdaļas:cepumi selga, iebiezinaatais piens ar cukuru 2 gb., milti
Kā pagatavot: jums ir jaasadrupina cepumi siikaas daljinjaas, iebiezinaatie pieni jasakulj un jaapieber klaat sadrupinaatie cepumi. kad esiet sakuulushi abus kopaa tad jaapieber kla ...
Šokolādes desa
Sastāvdaļas: 2 paciņas selgas cepumu 150 g sviesta 1 glāze cukura 50 g kakao 200 g marmelādes konfektes Kā pagatavot: Marmelādes konfektes sagriež gabaliņos. Cepumus sadrupina. Bļodā izkausē sviestu ar cukuru. Noņem no uun ...
Šokolādes desa
Sastāvdaļas: 1.cepumi selga 200g 2.šokolāde 200g 3.2 olas baltumi 4.rozīnes,rieksti,marmalādes utt... 5.pūdercukurs Kā pagatavot: 1.Sasmalcina cepumus(var caur gaļasmašīnu) 2.ūdens peldē izkausē š ...
Šokolādes ķīselis
Sastāvdaļas: 8dl piena 50g šokolādes 1/2 glāze cukura 2 ēdamkarotes kartupeļu cietes 1tējkarote vaniļas cukura Kā pagatavot: Karstam pienam pievieno sarīvētu šokolādi, cukuru un uzvāra. Tad pievieno aukstā pienā izmaisītu kartup ...
Šokolādes konfektes
Sastāvdaļas: 1 glāze salda krējuma 2 glāzes cukura 2-3 ēdamkarotes kakao pulvera 1 tejkarote sviesta Kā pagatavot: Visu samaisa, vāra, līdz sabiezē (kad piliens ūdenī sabiezē).Šokolādes masu izliek uz dēļa, kas ieziesta ar svi ...
Šokolādes krēma un ķirbju kārtojums ar putukrējumu/4 pers.
Sastāvs: Šokolādes krēmam: Salds krējums 150 g Kakao vai šokolāde 15 g Piens 50 g Cukurs 30 g Želatīns 5 g Ūdens 30 g Ķirbju masai: Ķirbji 400 g Cukurs 80 g Kanēlis, malts tējk. gals Citrons 1 gb. Auzu ...
Šokolādes krēms
Sastāvdaļas: 200 gr putukrējuma , 2 ēdamk. piena, 2 ēdamk. cukura, 1 ēdamk. kakao, 1 tējk. želantīna. Kā pagatavot: Kakao samaisa ar cukuru,pielej uzvārītu pienu.Pievieno uzbriedinātu želantīnu.Uzputo krējumu,pievieno vanilīnu un pievieno k ...
Šokolādes riekstiņi
Sastāvdaļas: 250g cepumu; 100g riekstu; 1 ēdamk kakao; 50g sviesta; 1 ēdamk ruma; 1/2 gl piena; cukurs Kā pagatavot: Cepumus un riekstus samaļ. Uzvāra pienu. Samaisa cukuru ar kakao un atšķaida ar karsto pienu, tad visu kopā sam ...
Šokolādes riekstu kūka/1 pers.
Sastāvs: 5 tējk. sviesta 1 krūze kukurūzas sīrupa 1/3 krūzes brūnā cukura 1/8 tējk. sāls 11/4 tējk. vaniļas esences 3 olas 50 g mandeļu 50 g pekanriekstu 50 g pistāciju 100 g melnās šokolādes Kā pagatavot: - Iz ...
Šokolādes zupa ar sniedziņu
Sastāvdaļas: 500 ml piena, 2 tējk. kakao, ½ tējk. kanēļa, 1 ēd. k. cukura, 50 g šokolādes, 1 ēd. k. kartupeļu cietes. Kā pagatavot: Nelielā piena daudzumā izšķīdina kakao, cukuru, kartupeļu cieti un kanēli. ...
Sultānu maize jeb rahats
Sastāvdaļas: 4/10 litra rīsu 2 litri ūdens 1,5 kg cukurs 250 g nolobītu un sakapātu mandeļu 2 pilieni rožu eļļas pūdercukurs apkaisīšanai un apviļļāšanai Kā pagatavot: Rīsus ar ūdeni savāra putrā. Tad no cukura un ...
Tiramisu
Sastāvdaļas: 4 porcijām Gatavošanas laiks - 40 minūtes un vēl 7 stundas atdzesēšanai: 1 paciņa (250 g) maskarpones siera (istabas temperatūrā) ,4 olas, 4 krūzītes stipras kafijas vai espresso (atdzesēta), 200 cepumu Dāmu pirkstiņi ...
Tiramisu deserts
Sastāvdaļas: 4 olas, 12 karotes cukura, maskarpone siers 2 pakas, saldais krējums 1 litrs, olu, cepumi, kafija, amaretto, kakao. Kā pagatavot: cukuru ar olu dzeltenumiem sakuļ mikserī,tad pievieno sieru,sakuļ līdz viendabīgai masai,atseviš ...
Tītais riekstu biskvīts
Sastāvdaļas: Uz 1kg izstrādājuma jāņem: 400g milti; 175g krējums; 100g sviests; 200g rieksti; 1 glāze pūdercukurs; 1 ēdamk medus; 1 olas dzeltenums; 1/2 tējk kanēlis; sāls pēc garšas Kā pagatavot: Traukā ievieto sviest ...
Vaniļas saldējums ar ogām
Sastāvdaļas: Ēdamkarote vaniļas pūdercukura 125 ml saldā krējuma 250 ml piena 4 olu dzeltenumi 100g cukura 100g zemeņu un ķiršu Piparmētru lapiņas 4 ēdamkarotes karameļu mērces Kā pagatavot: Katliņā ielej saldo krējumu ...
Viegls ogu deserts
Sastāvdaļas: 250 g biezpiena vai liesa maajas siera, 200 g zemeņu (aveņu, melleņu utt.), 100 ml piens, 80 g medus, Sarīvēta 1/2 citrona miziņa. Kā pagatavot: Visu augstāk minēto sakuļ ar mikseri un - gatavs. Tad saliek pa trauciņiem ...
Vienkāršais marcipāns
Sastāvdaļas: 300 g nolobītu mandeļu 150 g cukura 1 ēd. kar. citrona sulas Kā pagatavot: Mandeles samaļ gaļas maļamā mašīnā, sajauc ar cukuru un samaļ vēlreiz. Massu samīca ar citrona sulu. ...
Viltotais krēms
Sastāvdaļas: 160g sviesta
260g pūdercukura
360ml vāroša ūdens
4.¼ tējk. vaniļas esences
Kā pagatavot:
Mikserī puto sviestu un cukuru, pievieno vārošu ūdeni. Puto, līdz masa ir krēmveidīga, pievieno vaniļas esen ...
Viltotais marcipāns
Sastāvdaļas:
3/4 glāzes piena
1 glāze cukura
1 glāze mannas putraimu
1/2 glāzes pudercukura
2 pilieni rūgto mandeļu esences
Kā pagatavot:
Pienu, cukuru un mannas putraimus maisot 5 minūtes savāra biezā putrā un maisot atdzesē. Masā iejauc ...
Žāvētu augļu gardums
Sastāvdaļas: karameļu-šokolādes mērce "skudru pūznis" pūdercukurs fizālis 8 gb Mīklai: margarīns "Eve" - 80 g cukurs - 2 tējk. olas - 1gb. skābs krējums - 1/3 glāze kvie&sc ...
Zemenes rumā vai degvīnā
Sastāvdaļas: 0,5 l zemeņu 2 ēd.k. cukura, glāze ruma vai degvīna. Kā pagatavot: Ogas pārkaisa ar cukuru un 2-3 stundas tur vēsā vietā, kad ogas iecukurojušās, tās pārlej ar rumu vai degvīnu. Burku noslēdz ar vāku un uzglabā ledussk ...
Zemenes šokolādē
Sastāvdaļas: Svaigas zemenes (vēlams ar visiem ziedkausiņiem) Melnā šokolāde Baltā šokolāde Kokosriekstu skaidiņas Lazdu rieksti Kā pagatavot: Šokolādi izkausē un zemenes līdz pusogai iemērc izkausētajā šoko ...
Zemeņu ķiselis.
Sastāvdaļas: 1 l zemeņu 5 dl ūdens 1 dl cukura 2 1/2 ēd.k kartupeļu miltu cukurs Kā pagatavot: Ogas notīra un pārgriež uz pusēm. Ceturto daļu no tām liek bļodā, pārkaisa ar cukuru. Pārējās ogas ar dakšīņu saspaida un katliņā saja ...
Zemeņu zupa
Sastāvdaļas: 1 kg zemenes, 1 kg plombīra saldējums, 200 gr cukura, 500 saldais krējums, 1 pac. vaniļas cukura, piparmētru lapiņas Kā pagatavot: Blenderī sakuļ zemenes, 100 gr cukuru, saldējumu. Saldo krējumu saputo ar vaniļas cukuru un ...
|
|
Redirect.lv
apsveikuma pantiņi
iepazīšanās sludinājumi
Fotografs
|
