Šašliku receptes: Šašliks brendijā Sastāvdaļas:

Jaunlopa gaļa,(jēra gaļa),

labas kvalitātes brendijs ( konjaks),

sāls,

malti pipari,

smaržīgie pipari,

garšvielu maisijums šašlikam,

sīpoli,

lauru lapas.





Kā pagatavot:

Jaunlopa vai jēra gaļu griež gabalos, lielums pēc paredzamās cepšanas metodes (iesmi vai restes). Trauku iemarinēšanai izvēlās tādu, lai būtu iespējams slogot gaļu. Liek kārtās gaļas gabaliņus, ierīvētus ar garšvielām (sk.augstāk), tad sīpolu kārtu ar pāris lauru lapām. Iegūto kārtojumu pārlej ar kvalitatīvo alkoholu, pēc aprēķina 1kg gaļas - 100gr dzēriena, var arī mazāk (~50gr). Brendijs tiek lietots etiķa vietā, pēc marinēšanas, kas ilgst 2-3 dienas, neesi taupīgs, nedzer marinādi. Prieks nav lēts, toties gaļa ir sulīga un ar perfektu garšu! Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vista ar dārzeņiem piena mērcē Sastāvdaļas:
Vista,
250g burkānu,
250g kāļu,
20g selerijau zaļumu,
200g zaļo zirnīšu,
200g piena,
20g sviesta,
20g miltu

Kā pagatavot:
Iztīrītu un nomazgātu vistu tvaicē buljonā kopā ar glīti sagrieztiem dārzeņiem. No izkāstā buljona un piena gatavo mērci.
Gatavo vistu sadala gabalos, pārlej ar mērci, pievieno tvaicētos dārzeņus, uzvāra, pieleik sviestu un pasniedz, pārkaisītu ar sasmalcinātiem zaļumiem. Recepte
Sautējumi: Dārzeņu sautējums Sastāvdaļas:
baklažāns,
burkāni,
sīpoli,
puķkāposti,
garšvielas.

Kā pagatavot:
Sagriež baklažānu un pārējās sastāvdaļas. Uz uzkarsētas pannas, kur uzvārīts ūdens liek sagrieztus gabaliņos baklažānu, sarīvētu burkānu, pa daiviņām sasmalcinātu puķkāpostu un sīpolu sagrieztu smalki. Sautē tik ilgi kamēr mīksti un ūdens ir pazudis. Beigās pievieno garšvielas un ēd ar krejumu. Recepte
Mērces: Sīpolu mērce Veselīgā Sastāvdaļas:
2 sagriezti sīpoli
2 ēdk. ūdens
60 gr rupjo kviešu miltu
480 ml ūdens
80 gr Indijas riekstu
½ tējk. sāls

Kā pagatavot:
Uz lēnas uguns pavāriet sīpolus līdz tie kļūst mīksti. Kamēr sīpoli vārās, pannā apgrauzdējiet miltus. Indijas riekstus ar apmēram 240 ml ūdens sajauciet ar blenderi līdz izveidojas viendabīga masa. Pievienojiet miltus un sāli un turpiniet maisīt līdz izveidojas viendabīga masa. Pievienojiet sīpoliem. Piejauciet atlikušo ūdeni un vāriet uz vidējas uguns līdz sabiezē. Pasniedziet ar vārītiem kartupeļiem, brūniem rīsiem vai dārzeņiem. Recepte
Salāti: Tomātu salāti Sastāvdaļas:tomāti,sīpolu galvina,krējums



Kā pagatavot:paņem un sagriez tomātu kaut kur 8-12 šķēlēs,sīpola galviņu sagriez 6 daļās un novāc .To visu pārlej ar krējumu un samaisi. Recepte
Sarunājas .. Sarunājas trīs draugi:
-Es šīs brīvdienas pavadīju Havaju salās-apkārt skaisti iedegušas meitenes, jūra un saule.
-Es gan biju Indijā - jāju ar ziloni, bija silts, daudz augļu, jaukas indietes visapkārt.
-Es gan biju savā virtuvē kopā ar jums abiem!
Vienīgais - atšķirībā no jums es nepīpēju zālīti! Anekdote
SMS prikoli-2 Uzlūko debsis!Vai redzi mazos,spožos punktiņus?Tu domā ka tās ir zvaigznītes?Nē,tie ir caurumi no paradīzes ko atstājuši tādas mīļas dvēselītes kā tu. Anekdote
Ārsts Pie ginekologa atnāk jauna sieviete.
-Izģērbieties,-saka ārsts.
-Ai, dakter, es kautrējos...
-Labi, es nodzēsīšu gaismu...
-Bet, kur man likt drēbes?
-Lieciet virsū manējām.... Anekdote
Dažādi -Runā,ko somi ir bremzes,bet kāpēc tad rallijos un F1 viņi parasti iegūst pirmās vietas?
-Tāpēc,ka laikus nespēj noņemt kāju no gāzes pedāļa. Anekdote
Jānītis ... Stundu laikā klasē ienāk Jānītis ar apsaitētu galvu.
Nokaitinātā skolotāja jautā:
-Nu,kas tad notika šoreiz?
-Es izkritu no piektā stāva.
-Un ko,lidoji veselas divas stundas? Anekdote
SMS prikoli-2 Kaķīc manc,kaķīc taws. Balts bez melnām ķepiņām. ūsu naw ,acu naw,tas nekad wairs neteix ņau. Galwas naw,pulsa naw,tas ir sācis smirdēt jau! Anekdote
Dažādi Gena aizsūta Čeburašku pēc āboliem.Čeburaška atnāk ar vienu ābolu.
Gena neizpratnē jautā Čeburaškam:
-Tur vairā ābolu nebija?
-Bija,bija...vēl kādi astoņi skaisti un lieli!
-Ko tu,muļķīt,arī tos nepaņēmi?
-Zini,Gena,nepamanīju! Anekdote
Poliči un bandīti zvans pie durvīm.no iekšpuses atskan balss:kas tur? policija! ko vēlaties? gribam aprunāties. cik jūs tur esat? divi nu tad parunājiet savā starpā! Anekdote
Ārsts Acu Ārstam uz apaļu jubileju poliklīnikas vaditājs dāvina profesijas simbolu - lielu, dekoratīvu stikla aci. Piepeši dāvanas pasniegšanas svinīgumu pātrauc histēriski smiekli. Izbrīnītie kolēģi jautā smējējam par viņa reakcijas iemeslu.
- Ai, nu nevarēju noturēties. Es atcerējos, ka pēc nedēļas apaļa jubileja gaidāma mūsu ginekologam... Anekdote
SMS prikoli-1 Apsveicu!Jūs esat laimējis ceļojumu uz Vāciju,kas ir paredzēts 2005.gada 1.septembrī,bet,tā kā 1.septembris ir skolas diena un jums ir jābūt skolā ceļojumā dosies kāds cits. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss ar kreiso kāju zīmē labāk nekā printeris. Anekdote
Jānītis ... Jānītis: Skolotāja es jūs mīlu !
Skolotāja: man nepatīk mazi bērni.
Jānītis :Mums bērni nebūs Anekdote
Armijā Puisis:
-Zini,kāpēc meitenes neņem armijā?Tāpēc,ka viņas komandu gulties saprot nepareizi.
Meitene:
-Un kāpēc Tevi nepaņēma? Anekdote
Dažādi Ja jūs moka odi - noķeriet tos, noraujiet snīpīšus un sīceņus, lai tad viņi lidinās klusiņām, ļauni un izsalkuši...
Anekdote
Sarunājas .. -Es visu rītu nevarēju iedarbināt mašīnu.
-Vai noskaidroji iemeslu?
-Kā tad!Sieva atslēgas bija paņēmusi! Anekdote
SMS prikoli-1 Politikā tāpat kā seksā, lai viss izdotos dažreiz tikai pietiek mainīt pozīciju! Anekdote
Vīrs un sieva Brauc šoferis mājās no tālā reisa, redz, ka ceļa malā čigāniete. Domā, ņemt vai neņemt. Ja paņems, pierunās visādas muļķības, ja nepaņems, uzliks vēl lāstu. Nu, domā paņems lai jau muld savu muldamo.
Čigāniete tad nu šim saka:
-Zelta gabaliņ, dimantiņ, labais cilvēk, dod roku, es tev pazīlēšu.
Šoferis saka:
-Nav man ko zīlēt. Kas bija-to zinu, kas būs, to uzzināšu.
-Nu labi,tad es tev trīs patiesības pateikšu.
-Nu, saki.
-Pirmā patiesība, Mēnesis spīd, bet nesilda. Vai patiesība?
-Patiesība.
-Āzis bārdu nedzen. Patiesība?
-Patiesība.
-Tava sieva guļ ar kaimiņu.
-Nevar būt, nav taisnība! Neticu!
-Negribi, netici!
Aizbrauc šoferis mājās, sieva šo sagaida, uzklāj galdu, pudeli arī uzliek. Abi nu paēda, iedzēra, un vīrs sāk stāstīt, ko viņam čigāniete pastāstīja.
Pirmo patiesību izstāsta, sieva saka:
Jā,tiešām taisnība.
Otro patiesību izstāsta, sieva atkal piekrīt.
-Bet tršo patiesību es tev neteikšu!
Sieva šim tikai piesienas:
-Nu pasaki,pasaki taču!
Nu šis saka ar:
-Mūsu kaimiņam Koļam vooot tāds maziņš...
-Vot tā gan nav patiesība! Anekdote
Tosti Alhohola lietošanai ir negatīva ietekme, bet šodien iedzersim tikai par ietekmi. Anekdote
Vīrs un sieva Slīkst kruīza kuģis. Visi metas aiz borta. Katrs grābj kaut ko peldošu,lai nenoslīktu. Sieviete piepeld pie sava vīra, kurš pieķēries durvīm ar uzrakstu-Bārs-un sāk kliegt:
-Nelietis! Es jau zināju,kur tevi meklēt!!! Anekdote
Izteicieni Pesimists saka-sliktāk nevar būt.
Optimists-var gan! Anekdote
Dažādi 2000gads pirms mūsu ēras:
-Slikti?Ieēd šīs saknītes!
Mūsu ēras 1000gads:
-Saknītes ir māņticība!Lūdzies!
1850gads:
-Lūgšanas nepalīdzēs,iedzer šo mikstūru!
1940gads:
-Mikstūra ir inde!Iedzer šīs tabletes!
1985gads:
-Tabletes nedarbojas.Paņem šīs antibiotikas!
2002gads:
-Antibiotikas ir mākslīgas,ieēd šīs saknītes! Anekdote
Tosti Zaļā, pļavā, upes malā ganījās ēzelītis. Bija jauka, saulaina diena. Uz upi atnāca jauna, skaista meitene. Izģērbās. Ēzelītis priecājās par saulaino dienu un plūca zāli. Meitene izpeldējās. Ēzelītis priecājās par saulaino dienu un plūca zāli. Meitene paskatījās uz ēzelīti, apģērbās un aizgāja. Ēzelītis joprojām priecājās par saulaino dienu un plūca zāli.Tad nu pacelsim glāzes un iedzersim par to, lai vīrieši nebūtu tādi ēzeļi un lai sievietēm ar tādiem nav jāsatiekas! Anekdote
Ārsts Trakonamā pārbaude. Trīs trakos, lai pārbaudītu viņu stāvokli, noliek pie podiem makšķerēt.
Iet komisija, prasa pirmajam: kā ķeras?
Trakais atbild: labi ķeras, labi
Prasa otram trakajam: kā ķeras?
Otrs atbild: labi ķeras, labi
Prasa trešajam: kā ķeras?
Trešais saka: te jau nekā nevar noķert!
Komisija nopriecājas, ka viens ir pie saprāta un izlaiž viņu ārā.
Iet trakais pa ielu striķīti vilkdams ķieģeli un runā: Bobīt, neiesim jau viņiem mūsu slepenās vietiņas atklāt! Anekdote
Sarunājas .. Jaunas sekretāres un sistēmu administrātora dialogs:
-Inta,vai jūs visspār zināt,kas ir "Excel"
-Protams!
-Un kas tas ir?
Sekretāre (lepni):-Apģērbu izmērs! Anekdote
Čaks Noriss 2 lietas, ko es ņemtu lidz uz vientuļu salu - Chaks Noriss, un Makgaivers Anekdote
Valentīndiena / Mīlestība Vakars vēls,
Acīs pamodās tavs tēls.
Acīs sniega pārslas birst,
Sirds bez tevis skumjās mirst. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Kad uz visas Zemeslodes
Tavu Vārdadienu svin,
Tad lai slimo tas ar gripu,
Kas šo dienu nepiemin! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Ja tu kādreiz iekāp kakā;
Pēc tam droši meties akā.
Visas kakas uzpeldēs -
Tas tev ļoti palīdzēs! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Alu, alu, zivi, zivi,
Jāņu māte nelecies!
Kad mēs beidzot būsim divi,
Tad tu baigi norausies! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es savēršu krelles no lietus lāsēm
Lai tev tās uz kakla kā dimanti mirdz.
Mēs iesim pa miglas izklāto taku,
Un dzirdēsi tu, kā pukst mana sirds.

Redzu, uz skropstām tev asaras mirgo...
Pasmaidi, neraudi, esmu tepat.
Dod savu roku, lai negaisa laikā
Varu no bailēm es pasargāt.

Redzi, viss beidzies, mākoņi izklīst,
Koši kā dardzedze iedegas sirds...
Savēršu krelles no lietus lāsēm,
Lai tev tās uz kakla kā dimanti mirdz.
(R.Andersone) Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mirdz tālas zvaigznes debesīs
Mirdz sapņi sveču liesmiņās.
Mīt Ziemassvētkos sirdī cerības
Ko svētā nakts spēj piepildīt! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Kas gulēja Jāņunakti,
tas par velti negulēja.
Tas taisīja cilvēciņu
ar visiem zābakiem! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Rīts kad nebēdnīgs un jauks,
Šodien kādam viesi brauks!
Atnesīs Tev rozi stīvu,
Un vēl sabučos par brīvu! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Lai mazais rūķīts laimi nes,
It pilnu lielo maisu,
Un pazūd visas neveiksmes
Kā putekļi pa gaisu! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Kaut reizi dzīvē, lai tavs sapnis,
Kļūst par īstenību!
Kaut reizi dzīvē, lai tava viskvēlākā
Vēlēšanās piepildās!
Kaut reizi dzīvē, lai tu patiešām
Būtu tā pa īstam laimīga
Un tomēr ir kas tāds, kam jāpavada
Tevi visi tavu dzīvi...
Tā ir ticība!
Ticība sev un saviem spēkiem...
Tā ir cerība!
Cerība, ka viss izdosies...
Tas ir spēks!
Spēks, kas uzveic it visu...
Bet pāri visam – tā ir mīlestība!
Mīlestība, kas nekad nezudīs... Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Lai ķildu sūrās zāles paglābj mūs,
Pirms nelabi no saldās mīlas kļūs.
(V. Šekspīrs) Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Svētā Valentīna naktī,
Kūtri kūpot sveces daktij,
Meitas aizrautīgi zīlē,
Vai būs kāds, kas viņas mīlē.

Viena vēlas vīru staltu,
Un ar mersedesu baltu,
Lai tam allaž nauda ķešā,
Tā, lai nepaliktu bezšā...

Otra vēlas spēkavīru
Vienmēr smaržīgu un tīru,
Lai tam vienmēr skaidrs prāts,
Lai ir galants, akurāts.

Valentīns nu kasa pauri,
Kā to visu dabūt cauri?
Stalti, smuki, bagāti
Sen jau visi precēti...

Katrai iedos tādu veci,
Kuram galva ir uz pleciem,
Un vēl gultā ir kas tāds,
Par ko meitām lustīgs prāts
(R.Andersone) Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Zvaniņš skan, Zvaniņš skan.
Policija brauc!
Visi bērni cietumā
Kartupeļus grauž. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Jaunā gadā možu garu,
Spēku kaulos, darba sparu.
Tam, kas pats ir vienmēr kustīgs,
Arī Jaunais gads būs lustīgs! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Mīļo sala vecīti,
Iespraud dupsī svecīti!
Tad būs silti, tad būs jauki,
Kad no dupša tecēs tauki. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Enģelītis pa gaisu trauc,
Visus šodien mīlēt sauc!
Mīlestības bultas saldas,
Lai Tev garām neaiztraucas! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Strādā tā, it kā tev nav vajadzīga nauda,
Dejo tā, it kā uz tevi neviens neskatās,
Dzīvo tā, it kā uz zemes būtu paradīze,
Mīli tā, it kā tev nekad nebūtu darīts pāri! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Vectēv izbeidz pieri raukt,
steidzos ātrāk liela augt.
Sen, jau, sen jau sirdī jūtu,
gribu kļūt par prostitūtu. Apsveikuma pantiņš