Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu ligzdiņas Sastāvdaļas:kartupeļi - 1kg; sviests - 100g; krējums-100g; olas(dzeltenumi)-2gab.; sāls; pipari; muskatrieksts.



Kā pagatavot:Novārītus kartupeļus samīca biezputrā, pievieno krējumu, olas, sāli, piparus un muskatriekstu pēc garšas. Pagatavoto masu ielik konditorejas maisiņā ar uzgali un uz ieeļļotas pannas izveido putnu ligzdas formu.

Pildījums: vidū var salikt vairāku veidu maisījumus:

1)apceptu, smalki sagrieztus sīpolus, tomātus un ķiplokus;

2) RĪVĒTU SIERU;

3)CEPTUS, SMALKI SAGRIEZTUS DĀRZEŅUS. Recepte
Zivju ēdieni: Zivs ar frī kartupeļiem un diļļu majonēzi Sastāvdaļas:





1/2 glāze sausas rīvmaizes

1/2 tējkarotes sāls

1/4 tējkarote svaigi samaltu melno piparu

2 lielas olas

2 ēdamkarotes piena vai ūdens

2 ēdamkarotes universālās garšvielas

1/4 tējkarotes maltu čillī piparu

Viena baltās zivs fileja, 25cm bieza, sadalīta četrās daļās

450g liela paciņa saldētu frī kartupeļu

1/2 glāzes beztauku majonēzes

1 tējkarote sakapātu diļļu





Kā pagatavot:





Uzkarsē krāsni līdz 200°C. Apsmidzina lielu cepešpannu ar dārzeņu cepšanas aerosolu. Ieliek rīvmaizi, sāli un piparus vidēja lieluma traukā, noliek malā. Sakuļ olas un pienu vai ūdeni vidēja lieluma traukā, noliek malā. Ievieto miltus un maltus sarkanos piparus plastmasas maisiņā. Noskalo sīgas fileju aukstā ūdeni, nosusina. Ievieto zivi maisiņā, labi sakrata, lai pārklātu ar miltu un piparu maisījumu. Iemērcē katru fileju olu maisījumā, lai virsma tiktu pilnīgi pārklāta. Tūlīt ievieto zivi rīvmaizē, pagriež otru pusi, lai fileja ar to pārklātos no abām pusēm. Novieto zivi uz sagatavotās cepešpannas, apkārt izvieto kartupeļus. Cep, kamēr zivs paliek stingra un sulīga un kartupeļi kraukšķīgi un karsti (10-15 minūtes). Tikmēr mazā traukā samaisa majonēzi un svaigās dilles, pasniedz, nedaudz pievienojot katrai zivju porcijai. Paredzēts 4 porcijām.





Recepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
Sēņu ēdieni: Ķerveļi jeb lāčapurni. Sastāvdaļas:
1 kg ķerveļu jeb lāčpurņu (murķeļu),
2 karotes sviesta,
2 karotes skāba krējuma,
1 karote miltu,
pipari,
virces,
sāls.

Kā pagatavot:
Ķerveļi ir viena no visagrākām sēņu sugām un kaut gan pa daļai arī indīgi, tie tomēr baudāmi. Tādēļ tie katrā ziņā pirms sagatavošanas jānosutina 5-10 minūtes vārošā ūdenī un tikai tad ir lietojami. Katliņā izkausē sviestu, sacepina smalki sagrieztus sīpolus, pielej karstu buljonu vai ūdeni, tik daudz kā sēnes segtu, ber tad iekšā nosutinātos un smalki sagrieztos ķerveļus, pieliek sāli un piparus un drusku pavāra. Tad pieliek skābu krējumu, pietumē arī miltus un uzvāra. Galdā sniedz ar kartupeļu biezputru. Recepte
Zupas: Kartupeļu stienīši vācu gaumē Sastāvdaļas:

500 g liellopu gaļas

1 kg kartupeļu

2 ½ l ūdens

zaļumi

neliels sīpols

neliels selerijas gabaliņš

1 tējkarote ķimeņu

sāls



Kā pagatavot:

Gaļu nomazgā un liek aukstā ūdenī, kam piebērta mazliet sāls.



Vāra līdz gaļa mīksta.



Pēc tam zupai pieliek smalki sagrieztus zaļumus un stienīšos sagrieztus kartupeļus.



Novārīto gaļu sagriež gabaliņos.



Sīpolus, seleriju un ķimenes ļoti smalki sakapā un, un tikko kartupeļi kļūst mīksti, kopā ar gaļu ieliek buljonā.



Buljonu uzvāra vēlreiz un noņem no uguns.



Pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem Recepte
Uzkožamie: Tomāti ar maltās gaļas pildījumu. Sastāvdaļas:4 miltaini tomāti; 1 saišķītis pavasara sīpolu; 1 ēd.k.augu eļļas; 400 g.jauktās maltās gaļas; pa vienam saišķītim pētersīļu un bazilika; 1 tējk.aso sinepju; 1 ēd.k.rīvmaizes; 1 ola; sāls un baltie pipari; 2 ēd.k.skāba krējuma; 1 ēd.k.sviesta.

Kā pagatavot:1)Tomātus nomazgājiet un izgrieziet kātiņa pamatni.Izdobiet tomātu vidu ar mazu karotīti,izņemto tomātu mīkstumu sagrieziet sīkos gabaliņos.Nomazgājiet jaunos sīpolus,notīriet un sagrieziet plānos gredzenos.Cepeškrāsni uzkarsējiet līdz 200 grādiem. 2)Lielā pannā uzkarsējiet eļļu,pievienojiet malto gaļu un cepiet to eļļā uz straujas uguns tik ilgi,kamēr tā kļūst drupana.Pievienojiet pavasara sīpolus un pusi no sagrieztajiem tomātu gabaliņiem,turpiniet cepšanu vēl 5 min.Samaziniet uguni un karsējiet,līdz tomātu sula ir nedaudz novārījusies.Ļaujiet mazliet atdzist. 3)Garšaugus nomazgājiet,nosusiniet un smalki sagrieziet.Pievienojiet tos maltajai gaļai kopā ar sinepēm,rīvmaizi un olu.Visu labi sajauciet.Pievienojiet krietni daudz sāls un piparu. 4)Tomātus salieciet karstumizturīgā formā un piepildiet ar maisījumu.Atlikušos tomātu gabaliņus sajauciet ar krējumu,pievienojiet garšvielas un arī lieciet uz tomātiem.Katram tomātam virsū uzlieciet sviestu un apmēram 25 min.cepiet cepeškrāsnī(180 grādu karstumā). Recepte
Dažādi -Lai uzlabotu gremošanu,es dzeru alu.Lai uzlabotu apetīti,es dzeru balto vīnu,pie zema asinsspiediena-sarkano,pie pāugstināta-koņaku,pie sāukstēšanās un angīnas-šņabi.
-Bet ūdeni?
-Tādas kaites man vēl nav bijušas. Anekdote
Ārsts -Mīl,nemīl,mīl,nemīl...
-Dakter,lieciet mierā manus zobus!!! Anekdote
Sarunājas .. Divas draudzenes sarunājas.
Viena prasa: Esi vibratoru mēgjinājusi?
Otra: Nē tas man nepatīk - jau trešo zobu izsitu vakar. Anekdote
Dēls un tēvs Kādu dienu Pēterītis jautā tētim:
-Kas ir polotika?
Tētis brīdi padomājis,atbild:
-Mēģināšu izskaidrot tev līdzībās.Es pelnu naudu ģimenei,tāpēc sauksim mani par Kapitālismu.Māmiņa pārvalda naudu,tāpēc sauksim viņu par Valdību.Mēs abi rūpējamies par tevi,tāpēc tu būsi tauta.Auklīti mēs varam uzskatīt par Strādnieku klasi.Bet tavu mazo brālīti nosauksim par nākotni.Tagad ej un rūpīgi pārdomā to visu,rīt pastāstīsi,ko saprati.
Pēterītis iegrimis pārdomās,aiziet uz savu istabu.Tajā pašā naktī viņš pamostas no tā,ka viņa mazais brālītis skaļā balsī raudāja,jo bija piekakājis autiņbiksītes līdz pašām padusēm.Pēterītis aizskrien uz vecāku guļamistabu,bet mamma ir tik cieši aizmigusi,ka viņu neizdodas pamodināt.Pēterītis aizskrien uz auklītes istabu-durvis ir aizslēgtas.Pēterītis palūr caur atslēgas caurumu un ierauga savu tēti gultā ar auklīti.Tajā brīdī Pēterītis atmet ar roku un dodas gulēt.
Nākamajā rītā,pie kopīgā brokastu galda,Pētrītis saka tētim:
-Tēti,man liekas,ka es sapratu,kas ir Politika!
-Lieliski!Pastāsti man,lūdzu,ko tu saprati?
-Tas ir pavisam vienkārši.Kamēr Kapitālisms pārguļ ar Strādnieku klasi,Valdība snauž,Tauta tiek ignorēta un Nākotne ir sūdos līdz padusēm! Anekdote
SMS prikoli-1 Reizēm es valkāju brilles, lai ieraudzītu tos, kurus negribu redzēt. Anekdote
Poliči un bandīti - Vakar prokurora vadītais audi S8 ieskrēja centrālā depozitārija ēkā!
- Uz notikuma vietu atbraukušie CP darbinieki, konstatēja, ka centrālā depozitārija ēka ir šķērsojusi ceļu neatļautā vietā! Anekdote
Jānītis ... - Veči, tagad Jānis atnāks: ar ko viņš pirmais sasveicināsies, tas būs lohs! - Eu veči , čau visiem! Anekdote
Ārsts Acu ārsts pacientam jautā: - Apakšējo rindu redzat?
– Jā.
– Lasiet.
– Izdevniecība Poligrāfija, tirāža 5000 eksemplāru. Anekdote
Dažādi Sèz vìrs bàrà Lohnesa ezera krastà. Iet garàm oficiants. Vìrs vìnam jautà: kad varès redzèt lohnesa briesmoni. Oficiants atbild: pèc desmitàs glàzìtes... Anekdote
Nerātnās dainas Es savam tautiešam
Devu stāvus dziedādama.
Es neiešu nieka dēļ
Pa zemi vārtīties! Anekdote
SMS prikoli-2 Ja kādu dienu tu gribi raudāt piezvani. Es nesolos tevi mierināt, bet es varu raudāt kopā ar tevi. Ja kādu dienu tu gribi skriet prom - pazvani. Es nesolos tevi apturet, bet es varu skriet kopā ar tevi. Un, ja kādu dienu Tu negribēsi nevienu dzirdēt, piezvani, un es apsolos būt ļoti klusa(s). Un, ja kādu dienu Tu piezvani un nesagaidi atbildi, dodies ātri pie manis, varbūt, ka esi man ļoti vajadzīgs(a) Anekdote
Izteicieni Diplomātija ir māksla teikt "mīļš sunītis", kamēr tu atrod piemērota lieluma akmeni. Anekdote
Izteicieni Šodien spogulī tāādas šausmas rādīja!... Anekdote
Sekss... Dzīvoja reiz kāds neapmierināmais džeks kur bija nopisis jau visas Eiropas meitenes un tā kā viņam vairs nebija kur braukt, jo viņam vairs nebija naudas viņš ķērās pie džekiem un pirmais viņam gadījās kāds bomzis kurš viņu apmierināja tikai uz pus stundu un tad viņš ieraudzīja savu kulaku un norīvēja un arto viņam arī pietika kas jūs noticējāt ka viņam ar to pietika nē īstenībā viņš savu mierinājumu rada pie Coca-Colas pudeles Latvijā Koka kolas fabrikā tagad domājiet pirms dzert šo draņķi jo varbūt tieši viņš ir pie tās darbojies (Based on a true story)
(P.S.FLOW) Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs un sieva vakariņo.
-Mīļā, kāpēc mums tik ilgi nav bērnu?
-No kurienes viņiem ņemties? Ne mēs pie kāda ejam ciemos, ne pie mums kāds nāk... Anekdote
Čukča.. Kāpēc čukča ejot pa tuksnesi rokās nes automašīnas durvis? Tāpēc, lai varētu attaisīt logu, kad paliek karsti! Anekdote
Satiekas... Satikās matemātiķis, fiziķis un programmētājs un saderēja, kurš no viņiem trāpīs uz gaisa matrača, krītot no daudzstāvu mājas. Lec matemātiķis. Visu saskaita, izrēķina, lec – garām. Lec fiziķis. Arī visu aprēķina, ņemot talkā formulas, rasējumus un visus fizikas likumus – trāpa. Tam seko aplausi, uzslavas un viss pārējais. Programmētājs pie sevis nodomā: - Ja jau fiziķis noleca, tad jau arī es varēšu. Programmētājs sastāda algoritmu, uzraksta programmu, lec – nekrīt uz leju, bet ceļas uz augšu, lido un lamājas: - Velns, atkal zīmi sajaucu. Anekdote
Dažādi Jāņtārpiņš: - Man šķiet ir pienācis laiks doties pie acu ārsta. Iedomājies, es vakar atzinos mīlestībā izsmēķim! Anekdote
Tiesā ... Tiesnesis:
Apklustiet beidzot visi. Tas troksnis ir neciešams. Es izskatu šodien jau trešo lietu un joprojām nedzirdu nevienu vārdu Anekdote
Poliči un bandīti Divi policisti atrod vīrieša līķi pie 1.ģimnāzijas.Viens policists prasa:
-Tu zini,kā rakstīt vārdu-ģimnāzija?
-Nē!
-Nu,tad nesam viņu līdz pastam. Anekdote
Dažādi Dārgie mamma un tēti!

Jau ir pagajuši 4 meneši kopš es esmu aizbraukusi no jums lai mācītos labā skolā. Man iet ļoti labi, es jums tuliņ visu apstāstišu, tikai apsēdieties gan, pirms turpinat lasīt. Noteikti apsēdieties!
Tātad man iet visai normali. Galvaskausa lūzums un citi ievainojumi, kurus es ieguvu, izlecot kojās, no ceturtā stava, kad sākās ugunsgrēks, ir pietiekami sadzijuši. Es jutos gandrīz normāli, jo nenormālas galvassāpes tagad ir tikai divreiz dienā.
Par laimi, ugunsgreka un mana lieliskā lēciena liecinieks bija kaut kādas atomstacijas darbinieks. Tad nu viņš arī izsauca ugunsdzēsējus un reanimāciju.
Mmm, pēc tam viņs mani apmeklēja slimnīcā... Tā kā man nebija kur dzīvot, jo kojas nodega līdz pamatiem, viņš bija tik laipns un piedāvāja iet dzīvot pie viņa. Nu ja konkretizēt, tad tā nav gluzhi māja, bet gan drīzak pagrabs, toties visai mājīgs.
Viņš ir kolosāls puisis, mēs viens otru ļoti mīlam un domājam apprecēties. Mums vēl nav noteikts konkrēts kāzu datums, bet noteikti tās noorganizēsim līdz tam, kāmer mana grūtniecība kļūs acīmredzama.
O jā, es zinu mani miļie vecāki, ka jūs esat priecīgi, ka tik ātri un negaidīti paliksiet par vecvecākiem (mammai es tachu piedzimu 16 gados?).
Ar kāzam mes mazliet kavējamies, jo manam nākamajam vīram ir kaut kāda veneriskā slimība, kuru vēl nav izpetījuši, bet ārsti saka ja paspešot, tad izpetīšot (īsti nesapratu kā viņi to bija domājuši).
Esmu pārliecināta, ka jūs savu znotiņu sagaidīsiet atplestām rokām. Viņs ir ļoti laipns un, neskatoties uz to, ka ne īpaši izglītots, toties ambiciozs. Arī tas apstāklis, ka viņs piekopj citu ticību nekā mēs, es zinu, neliks jums pārdzīvot, jo tā ādas krāsa ir visai citāda kā mums. Tik vēl nēsmu sapratusi, viņa tēvs ir kādas teroristiskas organizācijas vadītājs, kura nodarbojas ar kādas tur taisnības panākšanu.
Tagad gan jūs zinat par manu dzīvi visu, gribu jums pavēstīt, ka nekāda ugunsgrēka nebija un arī nekādu lūzumu un traumu, ne grutniecības, ne man ir sifilisa paveids, ne man ir vīrietis.
Toties man ir trijnieks kultūras vēsturē un es izgāzos matemātikas eksāmenā.
Es vienkārši gribēju, lai jūs pret manām atzīmem atiektos no pareizās perspektīvas.

Jūsu mīlošā meita, Anna. Anekdote
Jānītis ... Jānītis atnāk no skolas un vaicā tētim: Kāpēc skolotājai uz galvas ir kustīgi mati??
Tēvs atbild: Tas tāpēc, ka viņai nemaz nav matu, un tā ir parūka!!! Anekdote
SMS prikoli-1 Apsveicam, esat uzvarējis loterijā un laimējis imigramtu bērnu no Taivanas. Ja neieradīsieties pēc laimesta 9 dienu laikā, nosūtīsim visu gjimeni!!
Anekdote
Tosti 4tobi x.. stojal, i djengi derzhalis Anekdote
Dažādi - Kas jums šeit tā ož? Jūs esat iegādājušies suni?
- Nu ko jūs, vai tad beigts kāmītis ir suns?! Anekdote
Ziemassvētki Kas čigānam alu deva,
Lai aug mieži tīrumā;
Kas čigānam gaļu deva,
Lai aug balti sivēniņi. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Man gribējās tevi ieaijāt,
Kā krēslā vējš liepiņu aijā.
Man lūgšanu gribējās pār tevi klāt
Kā zaļsirmu vakaru maijā.

Man gribētos tevi vest un vest
Pa tumšzilām sapņu pļavām.
Man gribētos tevi uz spārniem nest
Uz debesīm - manām un tavām...
/Fricis Bārda/ Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Kas pisās Jāņu nakti,
Mūžam pisti nedabūs:
Nogriež pautus, aizšuj pežu,
Lai tie vairs nepisās. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Cik dzīve netaisnīga liekas,
Ka mums tik plašus ceļus dod,
Jo tiem kam būtu jāsatiekas,
Viens otru tajos neatrod! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Klusums visapkārt un norimst pat vēji,
Vien zvaniņu skaņas tālumā skan,
Tur kamanas vieglas velk kumeļi bēri,
Un priecīgus Ziemsvētkus atsūta mums. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salatētim četri vaigi
Divi maigi,divi baigi
Maigos vaigos sārtums iekšā
Baigiem vaigiembikses priekšā. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vārda dienā nepiedzeries,
Labāk manos vārdos veries -
Novēlu tev dzīvot forši,
Garāžā lai pieci porši! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Ej projām, gavēnīti,
Ar saviem kāpostiem,
Atnāks mana Liela diena
Ar skaistām oliņām! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es tavu vārdu piesaucu
rītos,
dienā,
vakaros,
naktīs,
priekos,
bēdās,
barā
un vientulībā,
un - kad nav bara,
ne vientulības,
kad nav nekā.

Un katrreiz
tavs vārds skan
savādāk.

Es tavā vārdā
varu visu pasauli pateikt
un visu pasauli
uzrunāt.

/O. Vācietis/ Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Un bieži aizmirsdama sevi,
Tu visu spēji atdot mums,
Kas tādu spēku Tev, māt, ir devis,
Mums paliks mūžīgs jautājums! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Sala tētim darba daudz,
Meža zvērus talkā sauc -
Drīz vien Jaunais gads būs klāt,
Jāsāk balvas darināt.

Lācis cērts un zarus šķin,
Žubes šuj un dzijas trin,
Zaķis krāso, dzenis kaļ,
Vāverīte riekstus maļ.

Veikli darbs uz priekšu rit,
Jautri dzeņa āmurs sit.
Sala tētim priecīgs prāts -
Jaunais gads lai sveicināts!

/Dz. Rinkule-Zemzare/ Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Alu, alu, alus puisi!
Kur palika alus puisis?
Alus puisis pagrabā
Ar meitām biksas maina! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Alus kausi - Jāņu sieri,
Dziesmas dzied pat latvju krievi.
Jampadrači - jautras dejas,
Ieplūst līksme visu sejās ! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Es jau sen šo dienu gaidu
Lai ar vienu platu smaidu,
Teiktu vienā peņēmienā,
Sveicu tevi dzimšanas diena! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ļuj sirdij klusi saprast-
Cik Dieva laiks šis svēts,
Kad atkal ejam atrast,
Kas bija pazaudēts.
No bērna dienu miņām
Kāds spožums iemirdzas!
Ja atcerē pie viņām
Sirds kādreiz kavējas.
Jau plivo sveču liesmās
Zaļš egles svinīgums.
Sirds augšup ceļas dziesmās:
"Ir dzimis glābējs mums!" Apsveikuma pantiņš
Draudzība Vairāk just, nekā vārds to spēj teikt,
Vairāk gribēt, nekā vispār var veikt,
Vairāk saprast, kā prātam ļauts,
Baltas kājas ik rītu aut!
/M.Zālīte/ Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētku miers lai katrā namā,
Laimi, veselību Jaunais gads lai nes!
Spēks un izturība lai mūs ceļā vada,
panākumiem bagāts lai ir Jaunais gads! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai tev vienmēr labi klājas
Un, pa trepēm neslīd kājas!
Un, ja tomēr paslīdēs,
Gan jau džekiņš pieturēs. Apsveikuma pantiņš