Deserts: Ātrie siera cepumi - kliņģerīši/10 pers. Sastāvs:

Produkti 1000 g mīklas ~ 700 g cepumu



Siers "Holandes" 300 g

Sviests 300 g

"Vegeta" 1 tējk.

Ķimenes 1 tējk.

vai

Sarkanā paprika, malta tējk. gals

Ūdens 1 ēdk.

Olas dzeltenums 1 gb.

Milti 400 g + 100 g

Ola 1 gb.







Kā pagatavot:

Sviestu saputo, tad tam pievieno ūdeni, olas dzeltenumu, "Vegetu" un, ja vēlas, ķimenes vai maltu sarkano papriku.

Saputotam sviestam pievieno miltus un smalki sarīvētu sieru, mīklu ātri samīca un noliek aukstumā uz 2 stundām uzbriest.

Tad siera mīklu sadala lodītēs ~ 50 g svarā, no katras izveltnē aukliņu, ko saloka kliņģerītī.

Kliņģerīšus pārsmērē ar olu un cep cepeškrāsnī pie 1600-1800 C līdz gaiši dzeltenbrūnai krāsai. Siera kliņģerīši labi garšo pie tējas, kafijas, buljona.

Recepte
Mērces: Franču mērce Sastāvdaļas:
360 ml ūdens
60 ml apelsīnu sulas
120 ml ābolu sulas
120 ml citronu sulas
3 ēdk. tomātu biezenis
1 tējk. diļļu
1 tējk. sīpolu
1 tējk. ķiploku
1 ½ ēdk. sāls
1 ½ ēdk. kukurūzas cietes atšķaidītas 60 ml ūdenī

Kā pagatavot:
Visu, izņemot cieti, ievietojiet katliņā un novediet līdz vārīšanai. Iejauciet cieti un pavāriet 1 minūti. Pirms pasniegšanas atdzesējiet.
Padoms: gan franču, gan itāļu mērces ledusskapī uzglabāsies vismaz mēnesi, tāpēc nav jābaidās visu gatavot pēc receptes. Recepte
Zupas: Piena zupa ar augļiem. Sastāvdaļas:
300 g piens
100 g ūdens
40 g rīsi
50 g žāvēti augļi
5 g sviests
sāls
cukurs

Kā pagatavot:
Verdošā ūdenī liek noskalotus rīsus un vāra pusmīkstus.
Tad pievieno noskalotus žāvētus augļusun vāra, līdz tie gatavi.
Pielej pienu un uzvāra, pieliek sviestu, sāli, cukuru. Recepte
Marinējumi, zaptes: Bumbieru un kazeņu ievārījums. Sastāvdaļas:
600 g bumbieru
200 g kazenes
1 citronu sulas
1/2 rīvētas citronu miziņas
250 g cukura

Kā pagatavot:
Bumbierus nomizo, sadala 4 daļās, izņem sēklas un sagriež šķēlītēs, pārlej ar cirtonu sulu.
Pievieno kazenes, rīvētu citronu miziņu, cukuru un atstāj uz 2 stundām.
Tad masu uzkarsē un vāra 5 minūtes.
Noņem no uguns, pamaisa vēl minūtīti.
Izlej burkās, aizvāko un apgriež atrādi apmēram uz 15 minūtēm. Recepte
Deserts: Tiramisu deserts Sastāvdaļas:
4 olas,
12 karotes cukura,
maskarpone siers 2 pakas,
saldais krējums 1 litrs,
olu,
cepumi,
kafija,
amaretto,
kakao.

Kā pagatavot:
cukuru ar olu dzeltenumiem sakuļ mikserī,tad pievieno sieru,sakuļ līdz viendabīgai masai,atsevišķi saputo krējumu.Tad visu sajauc kopā.Liek vienā kārtā cepumus mērcētus kafijā,tad pārklāj ar krēmu,tad atkal cepumus un krēmu.Pārkaisa ar kakao.Sanāk vienkārši super. Recepte
Jānītis ... Kāda māte sauc savu dēlu:
-Jānīt nāc mājās!
Zēns atbild:
-Nesauc, es nedzirdu! Anekdote
Sarunājas .. Divas tantiņas sarunājas:
-Mildiņ,vai Tu zini,ka mūsdienu jaunatne lampiņas ēd?
-Nē,tā taču nevar būt!
-Var gan!Vakar redzēju-divi jaunieši ienāca kāpņu telpā,izskrūvēja lampiņu un viens otram prasīja:
-Vai mutē ņemsi? Anekdote
Vīrs un sieva Iet pa ielu divi vīrieši. Viņiem pa priekšu divas sievietes.
- Redzi, tā pa kreisi ir mana sieva, bet pa labi mana mīļākā. Man tev jāsaka, ka gultā viņa ir kolosāla.
Otrs:
- Nē, taču. Tā kas pa labi ir mana sieva, bet tā, kas pa kreisi - mana mīļākā. Man tev jāsaka, ka gultā viņa ir super.
Abi nedaudz paklusē un viens otram gandrīz vienā balsī saka:
- Var taču, ja labi grib. Anekdote
Jānītis ... Esi vienmēr kustīga,
šiverīga, lustīga,
Bēdas lai Tev nestāv priekšā,
Laime lien pa logu iekšā.
Anekdote
Dažādi Boss ieiet darba telpās:
-Es taču teicu,ka darba laikā smēķēt aizliegts!
Viens no darbiniekiem,nokratot cigaretes pelnus:
-Vai tad kāds strādā? Anekdote
Vīrs un sieva Acu Ārstam uz apaļu jubileju poliklīnikas vaditājs dāvina profesijas simbolu - lielu, dekoratīvu stikla aci. Piepeši dāvanas pasniegšanas svinīgumu pātrauc histēriski smiekli. Izbrīnītie kolēģi jautā smējējam par viņa reakcijas iemeslu.
- Ai, nu nevarēju noturēties. Es atcerējos, ka pēc nedēļas apaļa jubileja gaidāma mūsu ginekologam...
Anekdote
Sekss... Ģimene sēž pie vakariņu galda. Dēls jautā tēvam:
“Tēti, cik veidu krūtis tu vari nosaukt?? ”

Tēvs izbrīnīts, manāmi šokēts par jautājumu atbild: “Nu vispār ir 3 veidu krūtis. Sievietēm viņu 20 gados krūtis ir kā melones - apaļas un tvirtas. Savos 30-40 gados krūtis ir kā bumbieri - joprojām jaukas, bet nedaudz nokarājas. Pēc 50 tās ir kā sīpoli.”

Dēls: “Kā sīpoli??? ”
Tēvs: “Jā, kā sīpoli - tu tās redzi, bet tev no tām nāk raudiens.”

Māte un meita ir sašutušas, un meita tūdaļ jautā mātei: “Mammu, cik veida “draudziņus” tu zini??”

Māte pārsteigta, bet smaidot saka: “Nu… vīrieši iziet cauri trīs fāzēm. Viņiem 20 gados loceklis ir kā ozols - varens un spēcīgs. Viņu 30-40 gados kā bērzs - lokans bet izturīgs. Pēc 50 gadiem tas ir kā ziemassvētku egle.”

Meita: “Kā Z-svētku egle??? ”
Māte: “Nu jā, mīļā. Tas ir beigts un olas kalpo vien kā dekorācija.” Anekdote
Sarunājas .. Sesks ar zaķīti nejauši saskrienas ar
pierēm un neatceras, kas viņi ir.
Sesks sāk raksturot zaķīti:
-Nu, tu esi tāds mazs, ar garām ausīm....
-Ā, es esmu zaķis!
Tagad zaķis raksturo sesku:
-Tu esi tāds mazs, ar strīpu pa vidu.
-Tu ko? Tu domā, ka es esmu dibens? Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norris nestaigā. Viņš liek zemei griezties uz vajadzīgo pusi. Anekdote
Jānītis ... vectētins iet apraudzīt jānīti un grietinu, bet redz ka grietina raud bet jānītis smejas! vectēvs jautā!-jānīt kapēc tu smejies???janīts atbild-es redzēju kā tantina no devītā stāva izkrita!!!kapēc grietinn raudi tu?grietina atbild-bet es neredzēju!!!! Anekdote
Sekss... Sievietes ir kā cigarešu paciņa - viens ataisa, visi lieto ... tikai joX...:) Anekdote
Vīrs un sieva Kāzas norit pilnā sparā, bet pēkšņi kāds no visiem paņem mikrofonu
un paziņo:
- Cienījamie kāzu viesi, es lūgšu mirkli uzmanības!
Visi apklust, bet viņš ar smaidu uz lūpām tupina:
- Tagad. Es vēlos. Lai līgava. Visu klātbūtnē...man uztaisa minetu!
Zālē kapa klusums, viesi – mēmi. Un tad lēnām, zobus griezdams, kājās ceļas līgavainis, bet viesis sauc:
- Nē, nē, nevis līgavainis, bet tieši līgava! Anekdote
SMS prikoli-1 šodien tu mani pārpratīsi
Rīt tu mani nesapratīs
Parīt tu mani aizdzīsi
Aizparīt jau nepazīsi Anekdote
Satiekas... Satiekas divas draudzenes:
- Vakar redzēju jūs abus ar vīru. Tavs vīrs izskatās ļoti labi jaunajā uzvalkā.
- Un kā vēl! Vēl jo vairāk tāpēc, ka tas ir ne tikai jaunais uzvalks, bet arī jaunais vīrs. Anekdote
Vīrs un sieva Sieva:
-Tev daikts ir kā Sibīrijas Ekspresis!
Vīrs(apmierināti):
-Nu beidz...vai tad tik garš?
Sieva:
-Nē!Stāv tikai trīs minūtes! Anekdote
Jānītis ... Skolotāja prasa bērniem: - Kas izgudroja zobratus? Kāds puisēns atbild: - Inženieris. - Ļoti labi, sēdies. Bet kā radās olas? Kāda meitenīte: - Olas radās evolūcijas gaitā. - Ļoti labi, sēdies. Bet kas izgudroja sirēnu? Jānītis: - Sirēnu izgudroja inženieris, kam olas zobratos ierāva... Anekdote
SMS prikoli-1 Gribošu sieviešu ir vairāk nekā varošu vīriešu!!! Anekdote
SMS prikoli-1 Es zinu tu vari
Ja gribi tad dari
Noskuupsti mani
Ja miili tad zini
Ka es to gribu,bet neprasi man
Vai es to veelos
Jo atbildi zini
Tu to vari drossi dari. Anekdote
Blondīne.. Blondīne,brunete un melnmate atrodas uz vientuļas salas. Kontinents 1 km. attālumā. Šīs izlemj, ka jāmēģina pārpeldēt. Pirmā peld brunete - aizpeld 300m tālu un juzdama, ka nespēs, griežas atpakaļ, bet 100m no krasta noslīkst. Otrā peld melnmate - pēc 500m arī sāk peldēt atpakaļ, bet netālu no krasta noslīkst. Nu ko blondīnei nekas cits neatliek, mēģina arī viņa -aizpeld kādus 900m, bet jūt ka nedavilks, peld atpakaļ un kādus 100m no krasta noslīkst. Anekdote
Novēlējumi Visa laba jāņu zāle.
Ko plūc jāņu vakarā,
kas to zāli uzpīpēja
Guļ trīs dienas bezfilmā! Anekdote
Vīrs un sieva Zvans pie durvīm.Sieva pieiet,prasa:
-Kas tur ir?
-Baļķis.
-Kas,kas???
-Baļķis.
Sieva atver durvis,vīrs iegāžas koridorā,pilns kā tapa un nošļupst:
-Tagad zāģē. Anekdote
Dažādi Londonā biezas miglas laikā viena tūriste apmaldās.Pēkšņi viņa miglā ierauga neskaidru siluetu,kuram izmisumā jautā:
-Kungs,vai jūs nepateiktu kur es eju?
-Uz Temzu.
-Jūs esat pārliecināts?
-Jā.Es tikko no tās izlīdu. Anekdote
Blondīne.. Blondīne sauc savu draugu: - Palīdzi man salikt puzli, es nezinu, ar ko sākt! - Kam tur jābūt attēlotam? - Uz kastes bija uzzīmēts tīģeris. Blondīne rāda savam draugam pa galdu izkaisīto puzli. Tas kādu laiku skatās uz galdu un uz kasti, tad saka: - Pirmkārt, mums nekad neizdosies salikt tādu tīģeri. Otrkārt, es domāju, ka visas šīs kukurūzas pārslas vajadzētu sabērt atpakaļ kastē. Anekdote
Ārsts - Dakter?!! Man triperis!!!
- Tas nekas, labi ka nav Opelis.
- Kā tā?
- No tripera vaļā tiksiet, bet no Opeļa nē. :)) Anekdote
SMS prikoli-1 Ja kāds naktī ielaužas tavā mājā un bāž tevi maisā, tad neuztraucies, es Salatēvam pasūtīju Tevi Ziemassvētkos... Anekdote
Vēlējumi Ej savas dzīves laimi sagaidīt!
Lai sapņu debess augstu augstu tiecas,
Lai tavos logos saule gaiši spīd
Un rokas draugiem silti līdzēt sniedzas! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienās Jēzus kad ceļas,
Sadzirdot Dieva balsi,
Man ,pat Lieldienu olas,
Netraucē dejot valsi! Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Palaid mani, māmuliņa,
Brūklenīšu palasīt,
Lai es augu tik sarkana,
Cik sarkana brūklenīte. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena No pirmām dzīves dienām
Kad šūpulis ir kārts,
Tiek cilvēkam ikvienam
Uz mūžu iedots vārds! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Visi vēl tev šo un to,
Es ar vēlēšu kaut ko:
Kūku kastē ierāpties,
Pilnu punci saēsties. Apsveikuma pantiņš
8. marts Sieviete - dieviete
Vīrietis - velns
Vīrietis bez sievietes
Maziņš un melns. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ir laiks...salikt pagātni pa plauktiņiem...sakārtot domas,
nosvērt labo un slikto, nomazgāt spārnus...
Apzāģēt spīta radziņus, satikties ar sirdsapziņu,
piezvanīt dvēselei un apjautāties kā klājas...
pārbrist nevaļas grāvjus un padzert tēju ar nokavētiem saullēktiem
un ieskatīties patiesībai acīs,
izsolē pārdot grēkus....
un mīlēt kā nekad! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Pasmaidi, lai skumjas zūd,
Pasmaidi, lai īgnums rimst,
Pasmaidot tu jutīsi laimi,
Pasmaidot pat draudzība dzimst! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Nav nozīmes kāds galds ir klāts
Tu vienmēr tiksi sumināts!
Jo jauku draugu tā kā tu
Ik vienam dzīvē novēlu. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Vakarā kad jūra sapņo
un kad saule aiz jūras riet
Manas domas klusi klusi
Tālumā pie tevis iet Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Sanāciet, Jāņa bērni,
Sagaidiet Jāņa dienu,
Jāņa diena lepni nāca,
Ugunīs vizēdama. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai Tev veiksme pasniedz roku,
Prieks lai vienmēr durvis ver,
Lai Tev gaišus saules starus,
Katra jauna diena sniedz. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Mazais pērļu gliemezīt,
Vai tu vari pasacīt,
Kāpēc balss, kas naktī skan,
Ir tik ļoti mīļa man.

Nez no kurienes uzradies tas-
Klēpī ievēlies kamolīts mazs.
Saulē sārti vaidziņi tvīkst,
Vai lielāku laimi maz vēlēties drīkst! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Kaut klusiem soļiem iesi tu,
Tavs enģels viegli pieskarsies.
Kas šajā dienā gaida Tevi?
Daudz gaviļu un
zvanu saka- SVEIKS!
/I.Beijere/ Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai pār zvaigžņu ceļiem klusi
Sirdī ienāk svētvakars,
Un lai Jaunā gadā prieku
Nes ikkatrs saules stars! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldiena vaicāja,
Kur kārsim šūpoles:
Uz augsta kalna,
Lielceļa malā. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jānīšam ārzemēs
Tautumeita pazudusi
Brauc Jānīti Dzimtenē
Velc meitiņu papardēs Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai Jaunajā gadā visas dienas
Kā zelta vārpas pilnas līkst.
Lai netrūkst spēka darbus darīt,
Un domu briedums neapsīkst. Apsveikuma pantiņš