Zivju ēdieni: Zivju buljons Sastāvdaļas:





Uz 500-600 g zivju -

pa 1 pētersīļa un selerijas saknei,

vienu sīpolu,

vienu lauru lapu,

3-4 melnos pipargraudus,

sāli pēc garšas.





Kā pagatavot:





Porciju gabalos sagrieztas, sagatavotas zivis ieliek katlā, uzlej aukstu ūdeni un vāra. Kad ūdens uzvārījies, rūpīgi nosmeļ putas, pēc tam pieliek sāli, garšvielas, sagrieztas garšsaknes un sīpolu. Samazina uguni- šķidrumam tikko manāmi jāvārās; zivis vāra 25-30 minūtes, līdz tās gatavas. Zivju gabalus uzmanīgi izņem no novārījuma, bet galvas un astes vāra vēl 15- 20 minūtes. Pēc tam buljonu izkāš.

Ja lieto zivis kurām ir piegarša, garšvielu daudzumu ieteicams dubultot, vārot var pievienot sālītu gurķu miziņas.

Vārot treknas zivis, periodiski jānosmeļ uzpeldējušie tauki.

















Recepte
Deserts: Reibinošais jūlija vakars ;) Sastāvdaļas:



Zemenes,

banāni,

persiki (vai nektarīni vai plūmes), martini (vai cits vermuts),

citronu sula,

var mazliet medu



Kā pagatavot:



Augļus sagriež paprāvos gabalos (ģeometrija - kada vien ienāk prātā :)), saber nemetāla traukā, ik pēc kārtas aplaistot ar martīni un citrona sulu. Ja grib likt medu, to izšķīdina citrona sulā. Liek ledusskapī vai cita vēsā vietā, ļauj nostāvēties vismaz 2 stundas (optimāli - 4 līdz 6). Nostāvēšanās laikā ik pēc pusstundas griež uz riņķi, lai vienmerīgi sasūcas :) Traukam tātad jābūt blīvi noslēgtam ;) Recepte
Kūkas un tortes: Ātrā siera kūka (6-8 pers) pamatam:

75 g cepumu (piemeeram Selga, bez pildijuma un piedevam)

40 g sviesta

25 g Demeraras cukura



virskartai:

400 kreejumsiera ar zemu tuaku saturu

200 gr kondenseetaa piena ar cukuru

150 ml saldaa krejuma

1 citrona sariiveeta mizinja un sula



1. saac ar pamatu.

cepumus sastraadaa ar blenderi liidz riivmaizes konsistencei vai ieliec tos polietileena maisinjaa un sadauzi smalkaas drumstalaas, piemeeram, ar miiklas rulli. izkausee sviestu un pielej klaat sasmacinaatajiem cepumiem. pieber cukuru un visu labi samaisi. masu liec iekshaa biskvita veidnee (ar nonjemajaam malaam 23 cm diametraa). izliidizni un ar karoti piespied. liec ledusskapii, kameer gatavo siera masu.



2. gatavo siera masu.

liec kreejumsieru bljodaa un izmaisi lai tas kljuust miixtaax. iemaisi tajaa citronu mizinju un sulu. peec tam iekul sieraa kondenseeto pienu, liidz masa ir viendabiiga un iecilaa uzputotu saldo kreejumu. uzlej uz sagatavotaa cepumu pamata, izliidizni un liec ledusskapii un atdzesee, kameer kuuka ir kljuvusi stingra (vislabaak atstaaj uz nakti).



3. pasniedz.

ar nazi atbriivo kukas malas no veidnes. tad, uzmanigi attaisot veidnes malas, nonjem taas nost. uzliec uz plakana trauka vai paliktnja. dekoree ar augljiem un nedaudz puudercukura.



Recepte
Šašliku receptes: Hasaja šašliks Sastāvdaļas:

gaļa (cūkas vai liellopa),

sīpols,

pipari maltie,

sāls,



Ņemam gaļu griežam palielos gabalos, bļodā iekšā, sīpols pa virsu (cik nav žēl, par daudz nebūs) pipari, sāls, izmaisam un lai pastāv vismaz 3 stundas, bet labāk uz nakti vai visu dienu, slogu nevajag, un uz iesmiem virsū (tikai ne sīpolus, tie dod rūgtumu) šitā man iemācīja Hasajs, laikam azeirbajdžānis jamais bij Recepte
Makaronu ēdieni: Makaroni ilzona gaumē Sastāvdaļas:
Makaroni ar nosaukumu "Mecixo"
1 tējkarote sāls
sarīvēts siers

Kā pagatavot:
uzvāra ūdeni katlā (ūdens daudzums jāskatās no taa cik makaronus gribēsi bērt katlā)
Kad ūdens sāk burbuļot, tad ieliec katlā makaronus un pievieno sāli (pustējkaroti)
gaidi 10 min un nolej ūdeni. Kad noliets ūdens, tad apmaisi makaronus un pieber klāt atlikušo sāli. Kad tas izdarīts tad uz makaroniem uzlieciet sarīvēto sieru un pagaidiet gad tas izkūst.

Ilzona makaroni jāpasniedz ar zaļajiem salātiem un ābolu sulu. Recepte
Blondīne.. Firma. Pieņemšanas telpa. Sēž sekretāre - blondīne gāzmaskā pie datora, kam gāzmaska uzmaukta uz ekrāna. Ienāk klients, nobīstās, nokrīt. Pēc brīža attopas un jautā - kas par lietu? Blondīne: "Datorvīruss!" Anekdote
Izteicieni Sieviete pie stūres - tas pats, kas mērkaķis ar granātu rokās!!! :)))
Anekdote
SMS prikoli-1 …..dumjam piedzimt nav nekāds kauns. Tikai dumjam nomirt……
Anekdote
Dažādi Vīrs ziepē džinsu bikses un murmina pie sevis:
-Nevienam nevar uzticēties,nevienam...
Uzcītīgi tiek ziepētas,mērcētas bikses un bubināts tālāk:
-Pat sev nedrīkst..es taču tikai nopirsties gribēju... Anekdote
Izteicieni stulbība nav laba lieta, zini kur ir tava vieta!!! :P Anekdote
Dažādi Brauc pa ceļu audi.Malā noplīsis zapiņš.Audi nolemj pavilkt."Kā es zināšu-kur tevi atsiet?" "Es tev uzmirkšķināšu!"Piepeši pabrauc garām BMW uz 200.Audi aizmirst zapiņu un nesas pakaļ BMW.Visi trīs panesas garām 2 poličiem."Vai tu redzēji kā tie aiznesās?" "Nu un?" "Audi uz 200 BMW uz 250 bet zapiņš vēl mirkšķina lai garām laiž!!!" Anekdote
Sekss... Tēvs pārnāk mājās un pieķer savu meitu mīlējamies ar puisi. Puisis domā - nu tik sāks man morāles lasīt,a tēvs pieiet klāt puisim un prasa: "Jaunais cilvēk,a vai jums ir isziņa, ka nenesat slims ar AIDS?"
Puisis (pakalpīgi): "Jā, jā! Protams! Man ir!" Tēvs: "Tagad doši varat to mest laukā." Anekdote
Armijā Hitlers saka Staļinam ..davai sūdus sataisam ...maukās bijām laiks tads garš ....šomēnes nav bijis karš !!!! Anekdote
SMS prikoli-2 Sveiki esmu vīruss un es tagad ieiešu tavas smadzenes ... atvaino es aizeju, es nevareju atrast smadzenes. Anekdote
SMS prikoli-1 Jānīts aiziet uz skolu skolotāja saka kapēc netīra mute zēns saka nevarēju saprast kā pīle kakā. Anekdote
Dažādi Vecis un vecenīte sēž pie pusdienu galda.
Pēkšņi-bams-večuks ar karoti iebliež vecenītei pa pieri.
Večiņa absolūtā neizpratnē:
-Par ko?
-Tas par čāpstināšanu!
Pēc piecām minūtēm večuks atkal-bams!
-Par ko?
-Tiklīdz atceros,besī āŗā... Anekdote
Dažādi Uz laukuma ir 22 futbolisti, 3 tiesneši, vel ir 10 rezerves spēlētāji, 45tūkst. skatītāju...un tam balodim vajadzēja uzdirst tieši man !? Anekdote
SMS prikoli-2 Raņše biļi rjumachķi,a teperj bokali
Raņše biļi maļchiķi,a teperj naxali Anekdote
Čaks Noriss Čaks noriss spēlē krievu ruleti ar makarova pistoli. Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs atnāk no darba un prasa sievai: Kāpēc tu stāvi priekšā skapim, un kāpēc visas drēbes izmētātas??? Anekdote
Poliči un bandīti Iekļuva vīriņš sastrēgumā uz Vanšu tilta.
Skatās - policists.
- Sakiet,virsniek, kāpēc stāvam?
- Lavents tikko uzzināja, ka viņam piesprieda 10 miļonus latu atmaksāt BB noguldītājiem. Tā kā viņam tādas naudas nav, apgūlās uz ceļa, piedraudēja apliet sevi ar benzīnu un aizdedzināt. Lūk staigāju es te, un vācu viņam."
- Ej tu, vai kāds arī dod?
- Kā tad - jau kanna gandrīz pilna! Anekdote
Čaks Noriss Skaitļa “pī” beidzamais cipars ir Čaks Norris. Anekdote
SMS prikoli-1 …..Cilvēku sabiedrības pamati ir mantkārība, bailes un korupcija…

Anekdote
Pie priekšnieka.. Padotais atnāk pie priekšnieka:
Ja Jūs man nepāugstināsiet algu par 100 latiem, es visiem pateikšu, ka pāugstinājāt par 200! Anekdote
Čaks Noriss Atceries, Čaks Noriss nemirst, viņš tikai dzimst. Anekdote
Izteicieni Kā noskaidrojis ieņēmumu dienests, cilvēks sastāv no 82% ūdens un 18% PVN. Anekdote
Čaks Noriss 1722. gadā medījot vaļus, Čaks Noriss izgudroja pirkstus. Anekdote
Izteicieni Varonis var būt tikai viens! Ja to ir vairak, tad tie jau ir huligani! Anekdote
Dažādi Uzraksts bāra tualetē: "Darbinieks, kurš izvāc jūsu izsmēķus no pisuāra, liek arī ledu jūsu glāzēs" Anekdote
Vīrs un sieva Kad sieva beidzot atgriežas no sanatorijas, vīrs no priekiem gatavs viņu nēsāt uz... ragiem! Anekdote
Ziemassvētki Vējš logos sniegpārslu
mežģīnes kar,
Uz galda vāzē līkst
egles zars,
Un klusiem soļiem,
rāms un gaidīts,
Pār slieksni kāpj
Svētvakars. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Tu noteikti tad uzvarēsi,
Ja, cietis sakāvi, tu nezaudēsi,
Ja pašlabumam pāri celties spēsi
Un spēku savā sirdī saredzēsi. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Es mīlēju reiz puisīti,
Kurš meta man ar puķīti-
Bet tagad viņu gaida sods,
Jo puķei līdzi bija pods. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Lai visi mazie velniņi,
Kas ellē dzied tik skanīgi
Tev naktī pēdas kutina,
No manis mīļi sveicina. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Gulta šūpojas un čīkst,
Apakšā kāds baudā pīkst,
Pāris reizes augšā, lejā
Nu jau iet ka disko dejā.
Sviedri aumaļām jau līst,
Kad ar troksni kaut kas plīst. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi 1 gadu laimes;
12 mēnešus veiksmes;
53 nedēļas saules;
365 dienas veselības;
8766 stundas mīlestības;
525600 minūtes labu garastāvokli!!! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Gadu skrējiens nav apturams,
Visu ar laiku klāj sniegs.
Paliek vien citu dvēselēs
Tevis atdotais prieks. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Skali grab, skali grab,
Kas tos skalus grabināja?
Ziemassvētki grabināja,
Speķa raušus gaidīdami. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Nākat iekšā, Ziemassvētki,
Nu mēs jūs gaidīsim;
Nama māte durvis vēra,
Rokā gaiša uguntiņa. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Kā mazs pūpolzariņš,
Kā mazs saules stariņš,
Mirdzi saviem vecākiem! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Veselība prieka tilts
Lai ataust Tev vārdadienas rīts!
Un galvu nenoliekt par niekiem,
Lai domas paliek tikai priekiem! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Vizuļo istabās puzuri kārti,
Sētās, kur puteņi sniegpārslas jauc,
Celiņi slaucīti, atcelti vārti:
Rakstītās kamanās Ziemassvētki brauc. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Eita, bērni, čigānos
Ziemassvētku vakarā;
Dos pupiņas, dos zirnīšus,
Dos cūciņas smecerīti. Apsveikuma pantiņš
8. marts 8. marts ir diena,
Kad sieviete ik viena
Ir pelnījusi ziedus,
Un mīļus apskāvienus! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sala vecis baigais gnīda,
Kakāt mežiņā viņš līda.
Uzvedās viņš neglīti -
Apkakāja eglīti! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Ja Tevis nebūtu,
Kur liktu mīlestību savu,
Vai apmainītu to
Pret nopelniem un slavu?

Ja Tevis nebūtu,
Man pietiktu ar prātu,
Bet skumstot vienatnē,
Es Tevi izdomātu. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai saule mūžam spīdētu
Un laimes dienas vīdētu,
Lai piepildās viss, ko kāro sirds,
Un pat ja tā būtu zvaigzne,
Kas debesīs mirdz. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Visi šorīt priekā trīc,
Uzausis ir burvīgs rīts!
Kalendārā .....as -
Visā Rīgā svinības! Apsveikuma pantiņš