Zivju ēdieni: Cepta menca
Sastāvdaļas:
Nepieciešams cepšanas aerosols, kas novērš produktu pielipšanu pie pannas (vai teflona panna)
4 svaigas vai saldētas mencu vai citu zivju filejas
3 ēdamkarotes labas kvalitātes sausas rīvmaizes
3 ēdamkarotes kukurūzas miltu
1/4 ēdamkarotes citronu piparu
1 tējkarote cepamās eļļas
1 nedaudz saputots olas baltums
tomāta šķēles (pēc izvēles)
svaigi pētersīļi (pēc izvēles)
Kā pagatavot:
Atkausēt zivis, ja tās ir saldētas. Noskalojiet zivis un nolieciet apžūt uz papīra dvieļa. Izmēriet zivs biezumu. Apslakiet lēzenu cepamo pannu ar nelīpošu aerosola kārtu un nolieciet malā. Sajauciet kopā rīvmaizi, kukurūzas miltus un citronpiparus. Pievienojiet eļļu, viegli samaisiet, lai tie sajauktos. Ar otu nosmērējiet filejas vienu pusi ar olas baltumu, tad apmērcējiet rīvmaizes masā. Salieciet filejas uz sagatavotās pannas, tā, lai ar rīvmaizes masu apstrādātā puse būtu uz augšu. Cep bez vāka krāsnī 250°C temperatūrā, rēķinot 6 līdz 8 minūtes uz katriem 25mm filejas, vai kamēr zivs, pārbaudot ar dakšu, viegli sadalās. Ja ir vēlēšanās, pasniedz ar tomāta šķēlītēm un garnē ar pētersīļiem. Paredzēts 4 porcijām.
Recepte pievienota sadarbībā ar:
www.edzivis.lv
Recepte
Zupas: Ātrā siera zupa
Sastāvdaļas:
4 vidēji kartupeļi
2 vidēji burkāni
žāvētas gaļiņas klucītis
1 sīpols
2 vidēji marinēti gurķīši
1 dzintara kausētais siers
garšvielas
Kā pagatavot:
Vispirms noskaņoties ēdiena taisīšanai, lai sanāktu garšīgāk!
Nomizo un sagriež mazos kubiņos kartupeļus, un liek katlā aukstā ūdenī vārīties. Pa to laiku, sarīvē skaidiņās burkānus, sagriež sīpolu un gaļu. To visu pannā apcep tik daudz, kamēr sīpoli un burkāni dzelteni. Tad vēl var uzspēt sagriezt marinētos gurķus mazos kubiņos.
Kartupeļi jau izvārījušies mīksti, daži pat sāk jukt ārā, bet tas labi.
Gatavajiem kartupeļiem klāt beram apcepto pannas masu un marinētos gurķus, mazliet pavārot un lēni maisot.
Tad arī varam likt klāt kausēto sieru un garšvielas pēc sirds patikas.
Vāram kamēr siers izkusis.
Recepte
Lēti un garšīgi: Salāti uz maizītes
Sastāvdaļas: 1.paciņa krabju nūjiņas
1 sīpols
2 olas varītas
majonēze
Kā pagatavot: sagriež mazos gabaliņos krabju nūjiņas, sīpolu un olu sajauc kopā un pievieno majonezi. Liek uz baltmaizes vai rupmaizes- garšīgi
Recepte
Kokteiļi: Tomātu un bazilika kokteilis.
Sastāvdaļas:
3 gl. kefīra
4 lieli tomāti
sašķītis bazilika
pusgl. ūdens (labāk minerālūdens)
sāls
Kā pagatavot:
Tomātus blanšē, uz dažām minūtēm pārlejot ar verdošu ūdeni, pēc tam ar aukstu.
Tad tos nomizo, pārgiež un izņem sēklas, sagriež gabalos.
Sasmalcina baziliku un kopā ar tomātiem samiksē.
Pievieno kefīru un ūdeni, pēc garšas - sāli.
Bazilika vietā var lietot pētersīļus.
Recepte
Zupas: Šurpa
Sastāvdaļas:
Bieza, aromātiska, mūsu platuma grādiem nepierasta zupa, kura spēj iepriecināt jebkuru gardēdi. Viegli pagatavojama gan uz atvērta pavarda, gan uz plīts. 10 cilvēkiem
2 kg jēra gaļas (pleca gabals)
400 g aitas tauku (labāk vēdertauku)
1,5-2 kg tomātu
1,2 kg kartupeļu
1,2 kg burkānu
4 lielas ķiploku galvas
3 lieli sīpoli
1 saišķītis kinzas (koriandra zaļumi)
1 saišķītis pētersīļa zaļumu
5-6 lielas lauru lapas
2 tējk. rupji maltu melno vai ķiplokpiparu
sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
Aitas taukus sagriez nelielos kubiņos, jēra gaļu sagriez 4x5 cm gabalos. Sīpolus nomizo un sagriez plānās pusripiņās. Burkānus nomizo un sagriez 3-4 cm lielos gabalos. Tomātus sagriez 4-6 daiviņās. Kartupeļus sagriez apmēram tomātu daiviņu lieluma gabalos.
Sagrieztos aitas taukus liec katlā un cel katlu uz uguns. Apmaisot cepini aitas taukus, kamēr tauki ir izkusuši. Izņem no katla visus spradžus, atstājot tikai taukus un liec katlā sagriezto jēra gaļu un sīpolus. Apmaisot cep 15 minūtes, pēc tam pievieno burkānus. Apmaisot cep visu kopā vēl 15 minūtes un pievieno sagrieztos tomātus, rupji maltus piparus un sāli pēc garšas. Uzliec vāku un ik pa brīžam apmaisot sutini, kamēr tomāti izjukuši (15-20 minūtes).
Kad tomāti izjukuši, liec katlā sagrieztos kartupeļus, 4 veselas, nemizotas ķiploku galvas, 5-6 lielas lauru lapas un nesagrieztus kinzas un pētersīļa zaļumus. Pārlej ūdeni, tā lai katla saturs ir tikai nedaudz apklāts, uzliec vāku un sekojot, lai ūdenim iztvaikojot produkti nesāktu piedegt (vajadzības gadījumā pielej vēl nedaudz ūdeni) vāri 1 stundu. Pēc tam izņem ķiploku galvas un cel katlu nost no uguns.
Recepte
SMS prikoli-1
Tā saka , ka sievietes ir kā bites.Kozj vissapīgākajā vietā-SIRDī.
Anekdote
Izteicieni
Mēs dzīvojam vairs tikai no ilūzijām un kredītiem….
…..no pagātnes ilūzijām un nākotnes kredītiem……
Anekdote
Dažādi
Lidojuma laikā lidmašīna paceļas ar kājām gaisā. Stjuarte mierina pasažierus:
-Nebaidieties! Mūsu pilots degunā iepilināja zāles!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss prot izmērīt spiedienu vilciena riepās.
Anekdote
Sarunājas ..
Autoserviss.
- Cienītā, es atradu jūsu automašīnā kļūmi.
- Kādu?!
- Īssavienojumu.
- Tad pagariniet to, lai atkal varu braukt!
- oki būs salabšu
- paldies
Anekdote
SMS prikoli-1
Labāk būt nelaimīgam, nekā pašapmierinātai cūkai!
Anekdote
Hakers..
Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes…
Anekdote
Dažādi
Puisis karalim:
- Es esmu izpildījis savu solījumu! Lūk, pūķa galva. Vai izpildīsiet savu solījumu?
- Jā, lūk - te būs princeses roka!
Anekdote
Blondīne..
Satiekas divas blondīnes.
viena saka:
-es izpildīju grūtniecības testu!
otra saka:
-vai grūts bija?
Anekdote
Armijā
Seržants sieviešu bataļonā komandē ierindnieci:
-Un ielāgojiet, ierindniece Maija, sardzē stāvot, jāsauc-Stāt, kas nāk! nevis- Nenāc klāt, kliegšu!
Anekdote
Blondīne..
- Kas tas ir - brūns, zils un vārtās dubļos?
- Brunete, kas atļāvās stāstīt jokus par blondīnēm!
Anekdote
Satiekas...
Satiekas divi draugi:
- Paklau, es tevi apbrīnoju, kā tev izdodas tik ilgus gadus saticīgi dzīvot ar sievu?
- Ļoti vienkārši: no rīta viņa dara visu, ko viņa grib, bet vakaros es daru visu, ko grib viņa.
Anekdote
Dažādi
Trīs igauņi 5:00 no rīta sāka makšķerēt.
10:00, pirmais: "Necopē."
15:00, otrais: "Tiešām, necopē!"
21:00, trešais: "Jūs te vāraties visu laiku, tāpēc arī necopē!"
Anekdote
Vinnijs Pūks
Vinnijs Pūks ierosina Sivēnam:
- Klau, Sivēn, ejam uz dīķi vardes drāzt!
- Ok, Pūk.
Tā nu šie abi aiziet.
Pūks paņem priekšā pirmo:
- Kvāāā!
Otro:
- Kvāāā!
Trešo:
- Kvīīī!
- Ui, sorry, Sivēn!
Anekdote
Satiekas...
Saviesīgā vakarā satiekas aviokonstruktors,arhitekts un programmētājs.Iedzēra un,pats par sevi saprotams,sāka apspriest veidus,kā pārbaudīt savu paveikto darbu kvalitāti.
Aviokonstruktors:
-Pirmo lidojumu ar savu konstruēto lidmašīnu es veicu pats!
Arhitekts:
-Bet es stāvu zem tilta tajā brīdī,kad pār to pārbrauc pirmā automašīnu kolonna!
Programmētājs:
-Bet es...bet es...bet es varu pasēdēt uz kompaktdiska,kurā ierakstīta manas programmas instalācija!
Anekdote
Students
skolā..-
-bērni,,kāds ira wiss populārakais wārds skolēnu widū..??
-kāds atbild "nēzinu"
-pilnīgi pareizi..:D:D:D
Anekdote
Izteicieni
Cilvēki churā liftos daudz biezhāk nekā suņi.
Anekdote
Sekss...
Pa mežu staigā pavecāka kundze ar bisi un jauns vīrietis.
Kundze saka jaunajam vīrietim: "Jaunais cilvēk, jūs gribējat mani izvarot?!!!!
Vīrietis : "Ko jūs, nē, kas jums nāk prātā!!!"
Kundze pavērsdama ieroci pret viņu : "....bet nāksies!"
Anekdote
Tosti
Kāpēc Zālamans bija gudrs? Tāpēc, ka viņam bija daudzas sievas un viņš jautāja tām padomu. Kāpēc mēs esam nelaimīgi? Tāpēc, ka mums ir tikai viena sieva, kurai mēs nekad neprasam padomu.
Par senču gudrību!
Vīrietis var valdīt pār pasauli un būt slavens ar savu gudrību, bet sievas acīs viņš vienmēr paliks idiots.
Iedzersim par sievām, kuras zina savu vīru īsto vērtību.
Anekdote
Dzeja
NEKAD, NEKUR, NEKā...
šajās skumjajās dienās,
Es grimstu sāpīgās atmiņās,
Mani pārņem šīs trīs:
Vientulība,Vilšanās un protams Nomāktība
Abas man sagādā mokas....
Un smaids man zūd uz ilgu laiku....
Tik vilšanās sāpes man neliek mieru...
šīs mūzhīgās alkas,
Pēc tevis mans mīļais...
šīs atmiņas...
šie glāsti, kuri liek manam ķermenim no kaisles trīsēt,
Tikai acumirklīgs skūpsts...
Un es jūtu Tavus bārdas rugājus,
Kuri maigi mani kutina,
Es sāku klusītēm smieties..,
Bet Tu neizpratnē jautā:
"Vai kas lēcies mīļā?"
šajā brīdī jūtu tavas miesas aromātu..,
Kas ir maigi salgans...
Tavi skūpsti iet zemāk, zemāk un vēl zemāk,
Līdz beidzot skūpsti manas krūtis..
Tavas maigās rokas mani glāsta,
Un iet tās arvien zemāk..,
Bet man prātā tikai viens - TU!!!
Un saki man kāpēc gan mēs izšķīrāmies?!?
...Tu apmulsti, bet manās domās skaidri dzirdu tevi repojot:
"Ak ja tā ir noticis, tam bijis tā lemts notikt,
Un nekas nespēs mūs atkal savest kopā,
Jo tā ir bijis izlemts...
Likten(s) nav ļāvis mums palikt kopā,
Tad samierinies, ar šo domu un rodi beidzot mieru!?!
Mīla mana!!!"
Bet es nespēju valdīt asaras...
Mums kopā bija tik labi...kaut varētu laiku pagriezt atpakaļ,
Un neļaut Tev aiziet NEKAD, NEKUR, NEKā...
Autors MeRiLiNas best friend(her) ;)
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris katru mēnesi slepenībā pārguļ ar katru sievieti uz pasaules. Pēc tam viņas nedēļu asiņo.
Anekdote
SMS prikoli-2
Bārdains, spalvains, plikām kājām;
Soļo tas pa visām mājām;
Apdzēries tas koņaciņu;
Dodot visiem dāvaniņu
Anekdote
SMS prikoli-1
Klusi krīt sniegs uz Tavām plaukstām un lēni tajās kūst, Tu tagad esi tālu, man Tevis ļoti trūkst... Es grībētu par sniegu kļūt un Tavās plaukstās tagad būt...
Anekdote
SMS prikoli-1
Aizsuuti sho sms cilveekam, kuru miili, kuru ieniisti un kuru gribi, un tagad izdomaa, kaapeec shii sms ir nosuutiita tev!!!
Anekdote
Dažādi
Krievs, vācietis un igaunis strīdās, kura tauta prot ātrāk celt. Igaunis: mēs sāksim celt slimnīcas kompleksu 1. maijā un 31. uzņemsim pirmo apmeklētāju. Vācietis: mēs sāksim celt tiltu 1 maijā un 31 pa to jau brauks 1 mašīna! Krievs: a mēs sāksim celt spirta rūpnīcu 9 no rīta un pēc stundas visi jau būs pillā.
Anekdote
Lieldienas
Agri lēca saulīte,
Lieldienu rītiņā,
Pats Dieviņš staigāja,
Pa zaļu zālīti.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Sniegbaltīte rūķus meklē,
rūķi egles galā sēž.
Piedzēruši sarkanvīnu,
domā eglē iemest mīnu!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Lai Tavas domas ir manējās
Un mani sapņi ir Tavējie.
Lai Tavas mājas ir manējās,
Veiksmes un neveiksmes - mūsējās.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jānīšam piederēju
Zem ozola stāvēdama.
Vai nu tāda nieka dēļ
Ies pa zemi vārtīties?
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Vienā ziedā slēpjas tik jaukas smaržas, ko vēlamies sajust.
Vienā vārdā slēpjas tik daudz patiesības un melu.
Vienā asarā slēpjas tik daudz prieka un bēdu.
Vienā skūpstā slēpjas tik daudz kaisles un jūtu.
Bet manā sirdī esi tikai Tu.
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Ir pilna lielā pasaule
Ar lieliem brīnumiem,
Un arī mēs, tie maziņie,
Nu piederam pie tiem.
Apsveikuma pantiņš
1. septembris
Šurp, grāmatas, uz skolu,
Es būšu teicamnieks!
Tad māmiņai un tētiņam
Un Dzimtenei būs prieks!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Savu Vārdu izrotāju
Dimantiņa putekļiem,
Kad bij saule, tad vizēja,
Kad bij migla, tad mirdzēja.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lieldienas, kad nāk ar joni
Nepazaudē labo toni.
Negrāb olas abām rokām,
Nebāz tās aiz vaigu krokām!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Mežā auga eglīte
Citām eglēm blakus,
Tur mēs viņu atradām
Brienot sniega taku.
Jauka bija eglīte
Baltā sagšā tīta,
Zara galā šūpojas
Brūna vāverīte.
Egli līdz ar vāveri
Dzīrāmies nest mājās,
Kuplaste,-žēl,-aizskrēja
Vieglām, žiglam kājām.
Ko nu darīt pārnesām
Eglīti vien mājās,
Izrotājām svecītēm
Jaungadā kā klājās.
Tagat viss te jauks un skaists
Skujas-smaržo,sveces-laistās,
Tikai vienu teikšu es
Žēl ka vāveres šeit nav!
/Džellija A./
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ar Adventes svecēm vainagā,
Kā Ziemassvētku pasakā,
Ceļā pie mums ir viņš -
Mazais Jēzus bērniņš!
Kā baltais svētku sniedziņš,
Saviļņo tas sirsniņas,
Un zemē nomet svētku sniegpārsliņas.
Eglītes jau svētku rotā mirdz,
Cilvēkiem uz zemes labs prāts un mīļa sirds.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Visi šorīt priekā trīc,
Uzausis ir burvīgs rīts!
Kalendārā .....as -
Visā Rīgā svinības!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Visi gaida Jāņu dienu,
Puiši gada, meitas gaida;
Puišiem alu, puišiem sieru,
Meitām zāļu vainadziņus.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Es rakstīju smiltīs
vārdu pēc vārda-
no katra drauga,
un izdzēsu, lai
sveši skati tos
neierauga.
Es rakstīju smiltīs,
lai Dievs to redz
un pāri jums visiem
savu svētību sedz.
Es rakstīju smiltīs
klusā jūrmalā
un domāju, ko
Jēzus reiz tā
rakstīja smiltīs
ļaužu pūlī pilsētā
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Manas lūpas piekusušas
Bez Taviem skūpstiem...
Man ķermenis atdzisis
Bez Taviem apskāvieniem un glāstiem...
Manas acis aizvērās,
Neredzot Tevi -
Es skumstu bez Tevis!
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Gaiša, gaiša uguns deg,
Tumšā ziemas laiciņā;
Tur laimiņa mūžu raksta
Mazajai meitiņai.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Visskaistākais ir tas, kas nepārmainās,
Šis brīnums, brīnums tūkstošgadīgais,
Šīs atbalsis no kāda tāla zvana,
Šo seno dziesmu dzidrā skanēšana,
Šis siltums, smaržu pilnais gaiss.
Lai kādus vārdus lūpas sacīt steigtu,
Visskaistākos jau pateicis ir kāds,
Lai sirdis atvērtu, lai svēto stundu sveiktu,
gadsimtiem atkārtoto vēsti teiktu -
Nu miers virs zemes, cilvēkiem labs prāts!
Apsveikuma pantiņš