Zupas: PIENA - KARTUPEĻU PUTRAIMU ZUPA Sastāvdaļas:
Ūdens - 1,5L
Piens - 1L
4 kartupeļi
miežu putraimi 50G
Sviests - 50g
1 zobiņš ķiploka
sāls, cukurs pēc garšas


Kā pagatavot:Verdošā ūdenī ieber putraimus, vāra apmēram pusstundu tad pievieno kubiņos sagriezstus kartupeļus (daudzums nav stingri noteikts,var arī vairāk vai mazāk. Kā patīk) ķiploku. Vāra līdz kartupeļi mīksti, pieliek sviestu, pielej pienu . Kad zupa no jauna mutuļo ir gatavs. Pasniedz ar biezpienu,rupjmaizi un ceptām reņģēm vai sālītu siļķi utt. Recepte
Deserts: Marmorizētas vafeles ar uzpūteni Sastāvdaļas:



Vaniļas mērcei:

* Saldais krējums 200 g

* Piens 200 g

* Olas dzeltenums 3 gab.

* Cukurs 3 ēdamkarotes

* Vaniļas cukurs 1 tējkarote

Šokolādes vafelēm:

* Sarīvēta baltā šokolāde 100 g

* Sarīvēta melnā rūgtā šokolāde 100

Uzpūtenim:

* Melnā šokolāde 200 g

* Saldais krējums 400 g

* Samalts kanēlis 1/2 tējkarote

* Nesaldināts kakao pulveris 15 g

Kā pagatavot:



Gatavo vafeles: izklāj folijas loksni. Ūdens peldē atsevišķi izkausē balto un melno šokolādi, tad uz folijas ar karoti pilina pamīšus balto un melno izkausēto šokolādi. Šokolādes slāni izlīdzina un ļauj visam sastingt. No šokolādes plāksnes izgriež vēlamās formas vafeles.

# Gatavo kanēļa — šokolādes uzputeni: izkausē melno šokolādi, pielej pusi no saldā krējuma, karsē, kamēr masa kļūst viendabīga. Otru pusi saldā krējuma saputo. Kopā samaisa kanēli, kakao, kanēļa — šokolādes masu un liek ledusskapī.

# Gatavo vaniļas mērci: katliņā lej pienu, saldo krējumu, pieliek cukuru, vaniļas cukuru, saputotus olu dzeltenumus. Visu karsē ūdens peldē, kamēr mērce sabiezē.

# Uz šokolādes vafeles klāj uzputeni, pa virsu liek vafeli un atkal uzputeni. Noslēdz ar šokolādes vafeli.

# Pasniedz ar vaniļas mērci, rotā ar svaigām ogām un piparmētru lapiņu.

4 personām, vienai porcijai — 1330 kcal Recepte
Rīsu ēdieni: Ošs palauo (uzbeku plovs) Sastāvdaļas:
400g. jēra gaļa( ribiņas),
2 veselu ķiploku daiviņas,
2 sīpoli,
50g. kindza,
zariņš bazilika,
1 paprika,
4 blanšēti nomizoti tomāti,
2 burkāni,
sāls,
cukurs,
100g. sviesta,
300g. gargraudu rīsu,
100.g žāvētas melnplūmes vai melnās rozīnes (gaumes lieta)

Kā pagatavot:
Nepieciešama dziļā VOX panna vai atbilstošs čuguna katls ar vāku, gaļu sadala mazos gabaliņos (ar visiem kauliem) sakarsētā pannā/katlā izkausē sviestu un cep gaļu diezgan brūnu ( jāatceras ka visam kas cepjams patiešām jācepjās ne jāvārās savā sulā vai jāsūt tādēļ jāuztur atbilstoša uguns), pievieno salmiņos sagriezstus burkānus, cep līdz sāk brūnēt, tad smalki sakapātus sīpolus un ķiplokus cukuru un sāli cep līdz sāk brūnāt, tad sakapātu papriku cep līdz sāk brūnēt, tad pievieno sakapātus tomātus un zaļumus, visu labi samaisa, pārklāj ar vārītiem rīsiem. Pārklāj ar tīru dvieli un uzliek vāku. 30 minūtes sutina uz vismazākās uguns. Pasniedz uz lielā apaļā cepeššķivja apgāžot uz tā pannas saturu ( kā bērnībā smilšu kūkas). Parasti Vidusāzijā plovs tiek gatavots uz atklātas uguns kas piešķir ēdienam īpašu dūmu aromātu, ja ir iespēja iesaku to darīt. Ēd uzbeku praktiski ar rokām vienīgais rīks ko viņi lieto ir lavašam līdzīga maize. Es mēģināju ar lavašu, bija interesantāk un gardāk kā ar karoti. Lai izdodas. Recepte
Kūkas un tortes: Saldās kartupeļu un riekstu bumbiņas. Sastāvdaļas:
2 gl. vārītu kartupeļu masas
1 gl. saberztu cepumu
2 olu dzeltenumi
1/3 gl. medus
1 gl. sasmalcinātu riekstu
sviests vai margarīns


Kā pagatavot:
Kartupeļu masā iemaisa olu dzeltenumus, saberztus cepumus, 1 ēd.k. izkausēta sviesta, veido bumbiņas, novieto vēsumā sastingšanai.
Medu un 1 ēd.k. sviesta uzsilda, katru bumbiņu apviļā maisījumā ( ar dakšiņu palīdzību) un riekstos, novieto uz plāts, pārslaka ar izkausētu sviestu un cep sakarsētā krāsnī.
Recepte
Uzkožamie: Netradicionālā pica Sastāvdaļas:   1 ola
260 g miltu 200 g piena vai kefīra
50 g olīveļļas
½ TK sodas
110 g sagrieztu tomātu
1 ĒK sāls
125 g sarīvēta mocarellas siera
2 ĒK sīki sagrieztu zaļumu
½ bulgāru piparu vai paprika
40 g sarīvēta Parmezan siera
½ sīki sagriezta sīpola
1 daiviņa ķiploka
Process:   Miltus, sodu, sāli, zaļumus un sieru Parmezan sajaukt, tad pievienot smalki sagrieztu piparu vai papriku, sīpolu, sieru Mocarella un izspiestu ķiploku. Sajaukt sakultas olas ar eļļu, pienu/kefīru un tomātiem, tad pievienot miltu masu un visu ļoti labi izmaisīt.
Mīklu izlikt uz formas un cept 180 C līdz zeltainai krāsai.
Recepte
Blondīne.. Džeims Bonds pie bāra letes ieraudzījis garkājainu blondīni, grib ar to iepazīties:
Džeims: Bond. Džeims Bond.
Viņa: Off. Fuck off. Anekdote
Izteicieni Lēnāk brauksi, vēlāk tiksi. Anekdote
Sarunājas .. Polis un krievs strīdās par ģērboņiem.
Krievs:
-Jums vajadzēja savā ģērbonī ķenguru,nevis ērgli likt!
Polis:
-Ķenguru?Kāpēc ķenguru?
Krievs:
-Kabatā jums nekā nav,bet lecat visaugstāk par visiem.
Polis:
-Tādā gadījumā,jums vajadzēja ģērbonī Kupidonu(Amoru)!
Krievs:
-???
Polis:
-Pakaļa jums plika,toties bruņoti esat līdz zobiem un visiem uzbāžaties ar savu mīlestību. Anekdote
SMS prikoli-2 Es nevaru vairs valdit sevi,
Jo sapni redzu tikai tevi.
Tie vairs nav nekadi joki,
Ka tu manas jutas moki!!! Anekdote
Pantiņi Vau tā taisnība vai māns,
Pārnāk bračka knapjš un vājš,
Polšu pirkt tepat uz bodi
Gāja viņš ap zemeslodi. Anekdote
Vīrs un sieva Sīkais skatās uz mammu, kas laiko jaunu kažoku:
- Mammu, Tev nav žēl to nabaga dzīvnieciņu, kas tik šausmīgi ir cietis, lai Tev tiktu tas kažoks ?!
- Kā Tu runā par tēvu!!! Anekdote
Sludinājumos ... Sludinajums: Man pieder 3 eksluzīvas mašīnas, villa jūras krastā, esmu trīs firmu īpašnieks, pelnu neprātīgu naudu. neko nepērku, nepārdodu, arī iepazīties nevēlos - vienkārši lielos! Anekdote
Poliči un bandīti Pie ceļu policista pienāk zebra un pieklājīgi jautā:
-Cienītais, vai nepateiktu, kurā intīmpreču veikalā jūs iegādājāties šo strīpaino nūjiņu? Anekdote
Jānītis ... Jānītis iekrīt 2m dziļā sausajā tualetē. Izmisumā viņš sāk kliegt: Deg, Deg, Deg! Atbrauc ugunsdzēsēji, izvelk Jānīti, un jautā: kur deg? Jānītis atbild: nekur nedeg, bet vai jūs būtu atbraukuši, ja es kliegtu Sūdi, Sūdi, Sūdi? Anekdote
SMS prikoli-1 Likums negarantē pusdienas, bet garantē pusdienas pārtraukumu. Anekdote
Nerātnās dainas Ko liedzies tu, Mārtiņ,
Ka pie manis negulēji?
Es jau tavu pipelīti
Ar sprīžiem izmērīju:
Pieci sprīži divi colli,
Vel podziņa galinā. Anekdote
Dažādi Kādam jaunam šoferim neveicas – kā iedzer, tā uzreiz nokļūst avārijā. Tā kā viņa pāriniekam – šoferim ar stāžu, nekad avārijas nav gadījušās, kaut braucis pamatīgi piedzēries, jaunais lūdz palīdzību:
- Klau, iemāci, lūdzams, kā braukt bez avārijām!
- Uzsauc man litru, iemācīšu!
Abi izdzer litru degvīna, un vecākais, parādot pirkstu, jautā:
- Cik pirkstu redzi?
- Divus.
- Par maz! Jāiedzer vēl!
Tiek izdzerts vēl litrs, un vecākais šoferis atkal rāda pirkstu:
- Cik pirkstu redzi tagad?
- Trīs!
- Viss kārtībā, braucam!
Abi sēžas mašīnā, vecākais pie stūres un braucot māca:
- Redzi tās trīs sievietes, kas šķērso ielu? Vidējā no viņām ir īstā. Apbraucam! Redzi trīs dārgās mašīnas? Vidējā ir īstā. Apbraucam!
Jaunākais nopriecājas:
- Paldies, visu sapratu! Tagad laid pie stūres mani!
Abi samainās vietām, jaunākais apmierināts brauc un komentē:
- Ahā, mums priekšā trīs tilti. Vidējais ir īstais, tātad, APBRAUCAM!
Anekdote
Izteicieni Katrs cilvēks nosaka pats savu likteni! Anekdote
Vīrs un sieva Vīrietis naktī braukā ar rokām dāmai nemitīgi pa muguru.
Dāma: “Ko tu tur to muguru man tik ilgi berzē?"
"Nu ko, meklēju krūtis. "
"Krūtis taču priekšā!"
Vīrietis: “Es tur jau meklēju , bet neatradu!" Anekdote
Sekss... zobārsts labo zobu un pacientes somiņā jau kādas minūtes 20 zvana telefons. zobārsts neiztur, izrauj no somiņas telefonu un saka "es tu līt beigšu, viņa izspļaus un jums pārzvanīs!" Anekdote
Dažādi Hipopotomonstreskvipedaliofobija – patoloģiskas bailes izrunāt garus vārdus. Anekdote
SMS prikoli-1 Nepārliecini mani savā spēkā. Vārdi laipaliek tike, kas taisnojas! Anekdote
Tosti - Laba sieviete ir tā, kurai ir vīrs un mīļākais.
- Tiešām? Bet es domāju, ka tā ir slikta.
- Nē, slikta ir tā, kurai ir tikai mīļākais.
- Bet es domāju, ka tā ir pagrimusi.
- Nē, pagrimusi ir tā, kurai nav neviena.
- Bet es domāju, ka tā ir vientuļa.
- Nē, vientuļa ir tā, kurai ir tikai vīrs.
Iedzersim par vientuļām sievietēm!
Anekdote
Izteicieni Mīlestība ir brīnišķīga. Bet tā bojā raksturu. Anekdote
Dēls un tēvs -Jūsu dēls man meta ar akmeni!
-Viņš trāpīja?
-Nē.
-Tad tas nau mans dēls! Anekdote
Blondīne.. Kā var zināt, ka blondīne atgriezusies no randiņa?
Viņai uz pieres bikšu sprādzes nospiedums! Anekdote
Ārsts Ārsta kabinetā:
- Pacient, es nekādi nevaru noteikt jūsu slimības diagnozi. Es domāju, ka tas viss ir dēļ dzeršanas.
- Nekas, dakter, es saprotu! Es atnākšu pie jums citreiz, kad būsiet skaidrā! Anekdote
Ārsts Bokseris pie ārsta.
Bokseris nevarot aizmigt,
Ārsts viņam jautā vai ir mēģinājis skaitīt. Bokseris atbild ka jā, bet tākā viņš ir bokseris, pie skaitaļa "9" viņš ceļās augšā. Anekdote
Izteicieni Labi smejas tas, kurš ātri skrien! Anekdote
Ārsts Sieviete aiziet uz mākslīgās apaugļošanas centru. Iet kabinetā, bet tur sēž pilnīgi kails vīrietis. Māsiņa viņai paskaidro:
-Atvainojiet, bet sperma flakonos mums ir beigusies, varam vienīgi piedāvāt izlejamo. Anekdote
Jaunais gads No tālā krievu ciema,
kur valda aukstums, bads,
Šurp atvilkusies ziema,
tai līdzi Jaunais gads. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Vienā ziedā slēpjas tik jaukas smaržas, ko vēlamies sajust.
Vienā vārdā slēpjas tik daudz patiesības un melu.
Vienā asarā slēpjas tik daudz prieka un bēdu.
Vienā skūpstā slēpjas tik daudz kaisles un jūtu.
Bet manā sirdī esi tikai Tu. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai laimes zvans no nākotnes
Jums Jaunā gadā veiksmi nes!
Un Vecā gada nedienas
Sniegs aprok dziļā kupenā! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Tie gadiņi, tie gadiņi
Nāk nelūgti kā radiņi,
Bet tas nekas, lai gadi nāk,
Ir laimīgs tas, kas dzīvot māk. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Es savai māmiņai
Magonīšu vietu taisu;
Magonīšu vietu taisu,
Rožu klāju paladziņu. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Kaut laikmets spītīgs, bargs un viltīgs,
Kaut gadsimtenis šķībs un greizs,
No dzīves nebēdz, dzīvi svētī,
Kā svētkus, kuri beigsies reiz.

Un naudu neskaiti, nedz gadus,
Bet mirkļus, kuros proti degt.
Jo vieglprātībai ir tāds mirdzums,
Ko smilts, ne zeme nespēj segt.

Ņem spārnus, rūpēm pāri laidies,
Kā taurenis zem saules spožs,
Ja nevari ar naudu šķiesties,
Ar prieku šķiesties vari drošs. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas To mīlas dzirksteli, kas sirdī krita,
No dzīves aukstiem vējiem sargājiet.
Lai nedziest tā, lai neiedegas cita,-
Ceļš, kopā sākts, līdz galam jānoiet. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Vienmēr tik smaidīt, kaut asaras birst,
Vienmēr tik smaidīt, kaut sāp arī sirds.
Un, ja no krūtīm izlaužas vaids,
Tomēr no sejas lai nenodziest smaids. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mežā auga eglīte
Citam eglēm blakus.
Tur mēs viņu atradām,
Brienot sniega taku.

Jauka bija eglīte,
Baltā sagšā tīta.
Zara galā šūpojās
Brūna vāverīte.

Egli līdz ar vāveri
Dzīrāmies nest mājas.
Kuplaste — žēl! — aizskrēja
Vieglām, žiglām kājām.

Ko var darīt — pārnesām
Eglīti vien mājās.
Izrotājām svecītēm,
Jaungadā kā klājas.

Tagad viss te jauks un skaists —
Skujas smaržo, sveces laistās.
Tikai vienu teikšu es:
Žēl, ka nav še vāveres!

/P. Sils/ Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Agrāk tā bij spēle dīka...
Puisis mulsa,meičs tvīka...
Tagad nu ar pirkstiem strupiem...
Jāķeras pie meičas pupiem... Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Jaunā gadā laimi vēlu,
Dzīves mērķi dižu, cēlu,
Panākt to, kas nokavēts,
Sasniegt to, kas iecerēts. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Dod, Dieviņ, kalnā kāpt,
Ne no kalna lejiņā.
Dod, Dieviņ, otram dot,
Ne no otra mīļi lūgt. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai Tevi pārklāj eņģelis ar spārnu,
Lai labajam tas Tevī vienmēr sargs;
Lai nezūd tumsā Tava ceļazvaigzne,
Jo dzīves ceļš ir nežēlīgs un bargs.
Lai nekrietnībai nebūtu Tu ērta,
Bet allaž būtu kādam glābējs krasts;
Lai dvēsele kā skaidrs avots vērta
Ikvienam, kas grib spēka malku rast. Apsveikuma pantiņš
1. septembris Rīt uz skolu jāiet man.
Gribu labas sekmes gūt.
gribu dabūt 8. 9.
Lai es varu tālāk iet... Apsveikuma pantiņš
Draudzība Lai tev ir draugi sirsnīgi un mīļi,
Kurus varbūt tu pat neapjaut.
Lai sirdī ir cilvēki dziļi, dziļi
Kas smejas ar tevi, ar tevi raud. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Kad manas rokas tevi skāva,
Tad nojauda, - tas nebij māns,
Jo visu manim sajust ļāva
Tavs apģērbs vaļīgs, viegls un plāns.
Pats nejauši tas risa vaļā,
Kad, kopā saķērušies, mēs
No sola kritām zālē zaļā,
Kur velgums smaržains bij un vēss.
(E. Virza) Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Lai ir daiļa Jāņa sēta,
Kupla saime, bagāts galds,
Lai ir laime, lai ir prieks,
Vodka sīva, alus salds. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Daudz, daudz laim un lustīg Prāt,
Lai tev naud nāk cupām klāt;
Un lai Tu vinnē volg jeb čaik,
Un lai netrūkst šnabs, ne paik! Apsveikuma pantiņš