Zivju ēdieni: Līdaka (vai cita zivs) majonēzē Sastāvdaļas:





1 kg līdaku,

1 citrona sula,

2 ēdamk. tomātu biezeņa,

1 ola,

sāls,

nedaudz muskatrieksta,

100 g rīvmaizes,

2 ēdamk. miltu,

garšvielas,

majonēze.





Kā pagatavot:





Līdakas notīra, nomazgā, izņem asakas, sadala gabaliņos, pārslaka ar citrona sulu, sajauktu ar tomātu biezeni. Marinē divas stundas. Tad līdakas gabaliņus iemērc miltos, sakultā olā, kam pieliek sāli un garšvielas, apvārta rīvmaizē un cep eļļā no abām pusēm gaiši brūnus. Atdzisušiem pārlej majonēzi.



Recepte
Sautējumi: Zirnīšu un burkānu sautējums Sastāvdaļas:
jaunie zaļie zirnīši,
burkāni,
mazliet sviests,
mazliet miltu

Kā pagatavot:
burkānus notīra, sakubo vai sašķēlē, liek vārīties, ūdens tikai tā, lai pārsedz,
notīra jaunos zirnīšus, pieber,
vāra mīkstus (apmēram 20 min)
ja ūdens par daudz vēl, lieko nolej (krūzītē, tad, ja būsi piešāvusi par daudz miltu, varēsi atšķaidīt)
samaisa krējumu ar karoti miltu, maisot pievieno, pieliek arī sāli, uzvāra
pievieno gabaliņu sviesta vai karotīti eļļas, ja grib
i vsjo, kā te saka
piezīmes
- ja zirņi cietāki, tos liek vārīties pirmos
- var mērci taisīt bez miltiem, tikai krējumu
- var vārīt, daļu ūdens vai krējumu aizvietojot ar pienu
- var papildināt ar garšvielām pēc izvēles vai piecept sīpolus
bon appetit! Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu un burkānu biskvīts. Sastāvdaļas:
2 gl. vārītu kartupeļu masas
1/2 - 1 gl. vārītu, smalki sagrieztu burkānu masas
4 olas
2ēd.k. sviesta
4 ēd.k. cukura
vaniļa
taukvielas
4 ēd.k. cepumu rīvmaizes
4 ēd.k. cietes

Kā pagatavot:
Olām atdala dzeltenumus no baltumiem.
Sviestu saputo ar cukuru, olu dzeltenumiem, iemaisa burkānus, garšviels un kartupeļu masu, rīvmaizi.
Olu baltumus saputo iecilā sagatavotajā masā.
Liek ar rīvmaizi izkaisītā ietaukotā veidnē un cep karstā krāsnī, līdz mīkla nelīp klāt koka irbulītim. Recepte
Zupas: Gaļas soļanka Sastāvdaļas:
150 g liellopa gaļas ,25 g vārīta šķiņķa ,20 g cīsiņu, 30 g nieres, 50 g sīpolu, 50 g skābu gurķu, 20 g tomātu biezeņa, 10 g sviesta, 20 g kaperu, 15 g olīves, 25 g skāba krējuma ,1/10 citrona, garšvielas
Kā pagatavot: No liellopa gaļas un kauliem vāra buljonu. Sīpolus sagriež salmiņos un sviestā apcep, pievieno tomātu biezeni un sautē mīkstus. Skābētus gurķus nomizo, atdala sēklas un sagriež šķērsām, plānās šķēlītēs. Verdošā buljonā liek gurķus, uzvāra, pievieno iepriekš apceptos sīpolus, garenos gabaliņos sagrieztos, vārītos gaļas produktus ( liellopa gaļu, šķiņķi, atsevišķi novārītas nieres, cīsiņus), olīvas, kaperus, piparus, lauru lapas, sāli un vāra 5 minūtes. Pirms pasniegšanas soļankā liek skābu krējumu, pētersīļu zaļumus, citrona šķēlītes. Citrona šķēlītes, ja vēlas, var sakārtot trauciņā un galdā pasniegt atsevišķi, neliekot soļankā. Recepte
Salāti: Sīpolu un ābolu salāti Sastāvdaļas:





3 lieli sīpoli;

4 saldskābi āboli;

3 cieti novārītas olas;

1/2 - 3/4 glāzes skāba krējuma;

sāls;

cukurs;

zaļumi



Kā pagatavot:





Sīpolus sasmalcina, liek uz sieta un četras reizes pārlej ar verdošu ūdeni. Atdzisušus sīpolus samaisa ar nomizotiem mazos kubiņos sagrieztiem āboliem, sasmalcinātām olām. Krējumam pieliek sāli, cukuru, daļu sasmalcinātu zaļumu; pārlej maisījumam, izmaisa, rotā ar zaļumiem. Krējumam var pievienot 1-2 karotes biešu sulas. Recepte
Restorānā... - Oficiant, vai varētu vēl mazliet pacepināt šīs paipalas?
- Vai tad tās ir slikti izceptas?
- Es nezinu, bet tās izrij visus manus salātus! Anekdote
Izteicieni Tikko sākām dzīvot un jau beidzās nauda... Anekdote
Ārsts Bankā ienesas laupītājs ar pistoli rokā:
- "Visiem gulties, naudu šurp!!!" Un sāk laupīt.
Bankas direktoram zvana telefons:
- "Šeit jūs traucē no psihiatriskās slimnīcas.
Mums ir izbēdzis pacients, kurš ir apsēsts ar banku aplaupīšanu. Vai pie jums viņš nav iegriezies?"
Bankas direktors paskatās novērošanas sistēmas monitorā - patiešām, operāciju zālē notiek laupīšana.
- "Bet ko man tagad darīt?"
- "Jūs piezodzieties viņam klusu no mugurpuses, iebakstiet ar pirkstu mugurā un pasakiet: "PIF - PAF!!!" Un viņš nokritīs kā beigts."
Nu bankas direktors izlavās zālē, pielien no aizmugures zaglim un iebakstījis ar pirkstu mugurā iesaucas: "PIF - PAF!!!"
Laupītājs nokrīt uz grīdas.
- "Varat turpināt darbu. Draudi ir likvidēti!!!"
Visi darbinieki aplaudē un sveic direktoru...
Te negaidot laupītājs paver vienu aci un pavērš pistoles stobru pret
direktoru:
- "...un te es pēkšņi, it kā ar pēdējiem spēkiem..." Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss māk peldēt pa zemi. Anekdote
Dzeja Kāpēc Tu man nepieprasi
Ko neparastu
Piemēram kādu pederastu
Un māju ar skatu
Uz jūras krastu
Un tai skatā
Vēl ko neparastu
Varbūt kādu putoplastu
Vai jahtu ar puslauztu mastu Anekdote
SMS prikoli-1 Skat pagajušā gada taurenis
Izcēlās uz pārējo fona -
Tik skaists un brīvs...
Bet tagad
Netīrs, apjucis, nomākts,
Gluzhi kā es... Anekdote
Ārsts Pacients:
- Dakter, nekādi nevaru ne stāvēt, ne sēdēt, ne gulēt...
Ārsts:
- Tad jums atliek vienīgi pakārties. Anekdote
Čaks Noriss Čaks noriss spēlē krievu ruleti ar makarova pistoli. Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīnai ir blaugznas galvā?
- Zāģējot vīram ragus, ir sabirušas skaidas matos. Anekdote
Izteicieni Runaa, ka sieviete pirmo reizi miilot viirieti, bet visas naakoshaas reizes vairs tikai pashu miilestiibu... Anekdote
SMS prikoli-1 Ja tu sirgsti ar sevi - neuztraucies, tas pāries! Anekdote
Izteicieni Nekad nepartrauc smaidit, pat skumju brizos, jo kads var iemileties Tava smaida :) Anekdote
Satiekas... Satiekas divi zveru dresetaji. Viens prasa otram, kâ labi iet. Tas saka. Ta neko, bet vakar iegadajos jaunu lauvu, baigi cucigais,pietaisa istabas sturi, pec tam ieskrienas un pa paklaju notira pakalu. Otrs dresetajs saka, tu neuztraucies man ari ta bija, bet tu noperc smalko smilspapiru un noklaj uz paklaja, drîz vien atradis no tadiem jokiem. Nu pirmais dresetajs atri skrien uz veikalu, bet veikala nav smalka smilspapira ir tikai parupjs. Nu ko noperk un atri skrien uz maju.Pec divam nedelam atkal satiekas abi dresetaji. Otrais prasa pirmam, nu ka. Pirmais zeli novelk. Zini, lidz radiatoriem tikai ausis aizsluca. Anekdote
Armijā Čapajevs dzer tēju. Ieskrien Petjka:
- Vasilij Ivanovič, sakiet, atombumba daudz maksā?
- O! Vairāk par miļonu, varbūt par miļardu!
- Vai! Kāda bagātība pie mums lido... Anekdote
Izteicieni Dievs atņēma prātu-iedeva vietā sievu... Anekdote
Izteicieni Es tikai gribēju pateikt,ka esmu aizbraucis. Ar cieņu, Tavs jumts. Anekdote
SMS prikoli-1 Tev ir pienācis pasta sūtijums! Viens Čečenijas bēglis! Ja jūs to neizņemsiet 12 dienu laikā- atsūtīsim veselu ģimeni! Anekdote
Pantiņi Dārzā jaunkundze ar smaidu,
Pārdod triperi un aidu.
Muļķa puika pretī smaida,
Nezina, kas viņu gaida. Anekdote
Vīrs un sieva Kāpēc ideāls vīrietis un ideāla sieviete nekad nebūs kopā? Tāpēc, ka viņš divreiz nepiedāvā, bet viņa pirmajā reizē nepiekrīt. Anekdote
Izteicieni Secinaajums - vieta zinaatniskaa darbaa, kur autors nogura no domaashanas. Anekdote
Pantiņi Ieliec egles zarā sveci,
Lai par cerību tā deg;
Pats jau zini, kas tu esi,
Kāds ir tavu sapņu ceļš! Anekdote
SMS prikoli-2 Es nevaru vairs valdit sevi,
Jo sapni redzu tikai tevi.
Tie vairs nav nekadi joki,
Ka tu manas jutas moki!!! Anekdote
Dažādi Ozols sniedz koncertu Ipiķos un par uzstāšanos pieprasa milzīgu honorāru, iegalvojot kultûras nama administratoram, ka viņu, Ozolu, pazīstot
visa Latvija. Vakarā koncertu apmeklē tikai desmit cilvēki. Administrators saniknots vēršas pie Ozola:
- Paklau, tu taču teici, ka tevi pazīst visa Latvija?! Bet zālē bija tikai desmit apmeklētāju!!!
- Viss pareizi. Tie bija tie desmit, kas mani vēl nepazīst… Anekdote
Dažādi Jaunbagātnieks nolēmis iesaistīties kinobiznesā. Kādu rītu sekretāre viņam ziņo:
- Direktor, jūs gaida!
- Kas?
- Švarcnēgers!
- Švarcs lai ienāk, bet nēģeris var uzgaidīt. Anekdote
Dažādi "Klūdities ir cilvēcīgi" :teica ezis nokāpdams no kaktusa. Anekdote
Vārda diena Lai tavā vārdadienā
Tev prieku dāvā viss,
Lai draugi pasniedz ziedus
Un sauli debesīs Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Ja dāmu spiež pie vestes
Vai gultā kvēlu skauj,
Tam protams nedraud restes
Ja dāma pati ļauj! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Šodien tava vārdadiena-
ciemiņa vēl nav ne viena.
Tad tev vienam baigais rauts
nekļūsti tik alkonauts! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Danco, puika, cik tu gribi,
Neplēs manu lindraciņu;
Es tev došu, cik gribēsi,
Kad māmiņa neredzēs. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mirdz zvaigznes pusnaktī vēlā,
Šalc eglēs puteņa vējš,
Un sīksīkiem soļiem pa taciņu šauru
Pie jums atnāk svētku prieks. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Ir labi kādreiz pateikt.
Es tevi mīlu mamma
vienmēr būšu ar tevi kopā
un mīlēšu tevi.Tu esi mana saule! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Dzimenīti viegli svinēt,
Otrā dienā grūti minēt,
Kāpēc šausmīgi sāp galva
Un es atrodos zem galda! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Zvaigznes.

Ko rūķītis dara,kad zēniem
Un meitenēm acis ciet?
Varbūt pats laižas snaudā lēni
Vai vientulīgs staigāt iet?

Nav laika, lai snaustu vai skumtu,
Viņš acu neaizver:
Viņš ar tauriņu tīklu uz jumta
Krītošas zvaigznes ķer. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Es nopinu vainadziņu
Visādām lapiņām,
Ziedēj` mans vainadziņš
Visādiem ziediņiem. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Zvaniņš bļauj ,zvaniņš bļauj,
Terminators brauc.
Nazis nierē ,lode pierē,
Visi bērni kauc. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es tevi mīlēšu
dzeltenās madarās,
es tevi paslēpšu
dzeltenās madarās
no meža kaķa
dzeltenām acīm,
no beigtas dzeltenas vālodzes
paslēpšu.

Es tevi paslēpšu, baltā,
no dzeltēšanas
un aiziešanas
ar dzeltenu vēju.

Mīļā,
es tevi mīlēšu
dzeltenās madarās!

/O. Vācietis/ Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Laiks un liktens - divas lietas,
No kurām neaizbēgt nekur.
Vienam jāļauj ritēt garām,
Otru jāņem tāds, kāds ir. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Ja mīlestībā vīlies,
Tad nesēro par to,
Bet pagriezies un nospļaujies,
Un meklē nākošo. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Salavecis stipri ārdās.
Divas egles viņam rādās;
Kamanas tas nodzēris.
Briežus desām nodevis. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Vēl vienu zilu, zilu cerību,
Vēl vienu dzīves uzvinnētu derību
Un kaut vai daļiņu no tā —
Iekārotā, nesasniedzamā! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai jaunā gadā darbi sokas
Un tālu gaišas domas trauc,
Lai nogurumu nezin rokas,
Bet sirdī — prieka, laimes daudz. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Spogulis šodien trilleri rāda,
Feiss tāds kā sabradāts, skata nekāda,
Mati ir salauzti, ausis līdz zodam,
Jādomā - Jaunais gads sagaidīts godam! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Kas mirdzēja, kas spīdēja,
Augsta kalna galiņā,
Jānīts kala kumeliņu,
Ar sidraba pakaviem. Apsveikuma pantiņš