Mērces: Anšovu - vīna mērce Sastāvdaļas:
500g anšovu
1l sausa sarkana vīna
0.5l baltvīna etiķa
15g ķiploku un žāvēta muskatrieksta mizas
2 gb sagriezta ingvera
mazliet melno piparu
citrona miza
mārrutki
liels sīpols
timiāna un kalnumētras buntīte (augi)

Kā pagatavot:
Lieciet visus šos produktus katliņā un vāriet uz lēnas uguns apmēram stundu, pēc tam izsijājiet visu caur sietu un atdzesējiet. Kad mērce ir atdzisusi, ielejiet to pudelē un pielieciet garšvielas (ne augus). Uz pannas izkausējiet lielāku sviesta pikuci, un, kad tas ir pārvērties krēmīgā masā, pielieciet visu pārējo klāt no pudeles. Nedrīkst liet klāt ūdeni!


Recepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
Zupas: Aukstā tomātu zupa. Sastāvdaļas:
1 l tomātu sulas
5 vidēji lieli tomāti
sīpols
paprika
3 vārītas olas
2 svaigi gurķi
2 marinēti gurķi
2 ēd.k. citronu sulas
sāls
pipari
Zaļumi pēc izvēles

Kā pagatavot:
Tomātus atbrīvo no mizas un sablenderē.
Pārējās sastāvdaļas smalki sagriež.
Tomātu sulai pievieno citronu sulu, sāli, piparus, tomātu masu un sagrieztus dārzeņus.
Pievieno smalki sagrieztus zaļumus un skābo krējumu. Recepte
Deserts: Magoņu parfē. Sastāvdaļas:
4 olu dzeltenumi
2 olas
1 l saldais krējums
50 g magones
50 g Cointreau liķieris
50 g cukurs

Kā pagatavot:
Karstā ūdens peldē saputo olas.
Atsevišķā traukā saputo saldo krējumu, cukuru, magones, liķieri.
Beigās pievieno putoto olu masu, sajaucot kopā ar putukrējumu un sasaldē Recepte
Dzērieni: Kefīrs ar augļiem Sastāvdaļas: 2 glāzes kefīra, 100 gr ķiršu bez kauliņiem, 100 gr zemeņu, deserta karote pūdercukura



Kā pagatavot:

Sakuļ blenderī ogas ar pūdercukuru un pievieno kefīru. Vēlreiz sajauc.

Piepilde: ogas varbūt arī saldētas, pirms lietošanas tās atkausē Recepte
Kūkas un tortes: "Vecrīgas" jeb vēja kūkas Sastāvdaļas:
Mīklai:
~glāze ūdens
~100g sviesta
~glāze miltu
~4 olas

Pildījumam:
~0,5 litri saldā krējuma
~0,5 kg biezpiena
~cukurs un vanilīncukurs pēc garšas

Kā pagatavot:
1. Katliņā ielej ūdeni, uzvāra.
2. Verdošā ūdenī ieliek sviestu.
3. Kad sviests izkusis, nenoņemot no uguns, sviesta un ūdens maisījumā iemaisa miltus.
4. Katlu noņem no uguns un 7 minūtes atdzesē.
5. Mīklai pievieno pa vienai olai, mīklu nepārtraukti putojot.
6. Uz cepešpannas liek mīklas piciņas.
7. Cep sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 25min, pirmās 15min cepeškrāsni NEDRĪKST VIRINĀT!
8. Izcepušās kūciņas atdzesē, tikmēr saputo biezpienu ar saldo krējumu un cukuru/vanilīncukuru vai tikai saldo krējumu ar cukuru/vanilīncukuru.
9. Katrai kūciņai nogriež virsiņu, iepilda pildījumu un uzliek atpakaļ nogriezto virsiņu. Recepte
Čaks Noriss Čaks Noriss iemācija Brusam Lī kauties. Anekdote
Sekss... 80% precēto vīriesju Amerikā krāpj savas sievas. Pārējie 20%
krāpj Eiropā.. Anekdote
Pantiņi Klusi krīt sniegs uz tavām plaukstām un tajās kūst.
Tu tagad esi ļoti tālu un man tevis trūkst.
Es gribu par sniegu kļut.
Un tavās plaukstās būt. Anekdote
Izteicieni Mīlestība ir slimība, kas jārstē gultā! Dari tā!!! Anekdote
Blondīne.. Satiekas divas blondīnes,
Pirmā: Manējais vakardienas partneris teica, ka ir vislabākais mīlnieks rajona!
Otrā: Ah, Tu, nekauņa, kā Tu atļāvies pārgulēt ar manu džeku!!! Anekdote
Ārsts Pacients:
- Dakter, man sāp kakls.
Ārsts:
- Piējiet pie loga un parādiet garu mēli.
- Kāpēc? Man no tā kļūs labāk?
- Nemaz. Vienkārši man nepatīk mani kaimiņi. Anekdote
Sekss... AIDS pirmās pazīmes: karsta un smaga elpošana mugurpusē un asas sāpes dibenā... Anekdote
Jaunais krievs Jaunais krievs nopērk 600 mersi. Izbrauc uz autostrādes un vico 100km/h, tad 150km/h, tad 200km/h. Brauc uz 200km/h jo ātrāk jau ir bail.
Te pēkšņi šim garām panesas zapiņš, un ietriecas kokā. Kā jau labs cilvēks būdams jaunais krievs apstājas, lai noskaidrotu, kas noticis. Pieiet pie zaza skatās vīrietis asinīs un jautā:"Kā tev tas izdevās? Kas tev par dzinēju ielikts?"
Vīrietis atbild:"Zināju, ka zaz ir neērts, skaļš un briesmīgs, bet ka viņš baidās no suņiem, to gan nezināju." Anekdote
Sarunājas .. Strīdēties ar juristu ir tas pats, kas nomētāt cūku ar dubļiem- pēc neilga laika jūs saprotat, ka cūka no tā ir tikai apmierināta. Anekdote
Vīrs un sieva -Dārgā, kāda ir tava karstākā vēlēšanās?
Es vēlos,lai tu mani noskūpstītu trijās vietās...
-Oho! Kādas tās būtu?
-Parīze, Roma un Bahamu salas... Anekdote
Izteicieni Latvieši ir sena tauta, kura ir cēlusies no jūras. To pierāda kaut vai teiciens - aizver žaunas!!! Anekdote
Jaunais krievs Jaunais krievs pērk dzīvokli un jautā pārdevējam:
-Vai šim dzīvoklim ir laba skaņas izolācija?
-Ļoti laba!Iepriekšējo īpašnieku nošāva-neviens kaimiņš neko nedzirdēja. Anekdote
Dažādi No zoodārza aizbēdzis zilonis.
Policijas iecirknī atskanzvans:
-Man dārzā stāv milzīga,pelēka žurka!
-Un ko viņa dara?
-Ar asti plūc kāpostus.
-Un ko ar tiem dara?
-Kungs,jūs neticēsiet! Anekdote
Sarunājas .. Tirgū:
- Cik āboli maksā?
- 60 s. kilogramā.
- Eu, blakus veikalā par 50 s. tirgo!
- Tad ejiet uz blakus veikalu...
- Tur tagad nav!
- Nu re, kad man nav ābolu, es viņus par 40 s. tirgoju! Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīne iebrauca grāvi?
Tāpēc, ka viņa redzēja, ka pagrieziena rādītāja lampiņa mirgo. Anekdote
Blondīne.. - Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava? Anekdote
Dažādi No vēstules: "Vienā rokā es turu Jūsu fotogrāfiju, bet ar otru - domāju par Jums..." Anekdote
Dažādi -Kungs,vai jums gadījumā nebūtu autobusa biļete?
-Nē,kungs,diemžēl,nē!
-Bet kungs,es jūs lūdzu,pameklējiet!Varbūt jums tomēr atradīsies biļete?
-Nē!Es taču jums jau teicu,ka nav!Jūs ko,tik nabadzīgs esat,ka nevarat atļauties nopirkt autobusa biļeti?
-Nē,kungs,vienkārši es esmu kontrolieris! Anekdote
Blondīne.. Pirmajā klasē mācās blondīne, brunete un rudmate. Kurai no viņām būs vislielākās krūtis?
Atbilde: blondīnei, jo viņa jau pirmajā klasē mācās 6 gadus! Anekdote
Tosti Gāja reiz ēzelis pa tuksnesi. Dienu gāja, divas dienas, nedēļu.. Karsts, saule cepina, dzert gribas.. Pēkšņi ēzelis ieraudzīja divas mucas - vienu ar ūdeni, otru - ar šņabi. Kā jūs domājat, no kuras mucas ēzelis dzēra? Protams - ūdeni. Nu tad nebūsim ēzeļi un iedzersim šņabi! Anekdote
Dažādi Zaķīts iekāpj tramvajā.
Kontroliere saka:
Jūsu Biļetīti.
Manu biļetīti?
Jūsu biļetīti!
Manu biļetīti?
Jūs slims esat?
Jūs ārsts esat?
Jums visi mājās?
Jūsciemos gribat?
Tūlit pat kāpjiet ārā!
Jums vietas maz? Anekdote
Blondīne.. Kāda ir atšķirība starp blondīni un lidmašīnu?
Ne visi ir bijuši lidmašīnā. Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs sēž uz poda un d***,sieva iet garām un izslēdz gaismu.
Vīrs-A,A,A,A,A
Sieva atslēdz gaismu atpakaļ.
Vīrs-Ui,es jau domāju,ka no spiešanas akls esmu palicis. Anekdote
Pantiņi Tos brīžus, kad mums jautri gāja.
Tos atceries un piemini.
bet tos, kas tevi sāpināja
Tos aizmirsti un piedodi. Anekdote
Vīrs un sieva Kādai grūtniecei pienācis laiks dzemdībām no kurām viņai ir ļoti bails. Te naktī pie viņas ierodas labā feja un saka:
"Neuztraucies! Es izdarīšu tā lai pusi no dzemdību sāpēm tavā vietā izcieš bērna tēvs."
Tā nu paiet dzemdību nakts un no rīta pie jaunās māmiņas ierodas vīrs. Tā nu sieva ar smīnu uz lūpām prasa vīram:
"Nu kā tu šonakt gulēji dārgais?"
Bet vīrs viņai atbild:
"Tu zini,pagalam sūdīgi- kaimiņš aiz sienas visu nakti skaļi bļāva un stenēja, it kā dzemdētu!" Anekdote
Ziemassvētki Ziemassvētku naktī
Zeme un debess vizuļo,
Ziemassvētku naktī
Arī sirdis sarunājas. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Kur, Jānīti, meijas cirti,
Kad meijāji lievenītes?
Dieva dēla rājumā,
Smuidrajos ozolos. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Kā ozoliņš, kas piedzimis no zīles,
Un savās saknēs zemes spēku smeļ,
Tā jūsu sirdis, pilnas svētas mīlas,
Pret sauli savu mazo bērnu ceļ.
Lai puisēns aug, lai vārdu nēsā godam,
Lai mūža kalvē pats sev laimi kaļ.
Lai visur viņa gaišās pēdas rodam,
Lai viņa prieks kā rudzu asni zeļ. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Pie avota līgot gāju
Pašā Zāļu vakarā;
Izlīgoju zelta kroni
Ar visām lapiņām. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Ir labi, ja kāds tev saka:
Neskumsti, tev esam mēs!
Un vieglāk ejama būs katra taka,
Un katra diena jaunu prieku nes. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Šodien Valentīna diena,
Mīla pamostas ikvienā,
Lai Tev karsta mīlēšanās,
Piepildās ik vēlēšanās! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Mīla ir sapnis,
Mīla ir malds.
Bet pirmais skūpsts
Vienmēr ir salds. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Bērni, lieciet to aiz auss -
Šogad nenāks Santaklauss:
Ziemeļbriedis, nelietis,
Ņēmis šo un uzmetis! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Dzeltenais mēnestiņš
Ripo pa gaisu
Zaļajās eglēs meklē
Dāvanu maisu Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai Vecais gads aiziet
Ar sāpēm un bēdām,
Un Jaunais lai atnāk
Ar laimi pa pēdām. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai piepildās tās cerības,
Kas Tavā sirdī viļņojas,
Lai Laimes māte ziedus lauž
Un Tev dzīves ceļu sprauž! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Draudzība ir zelta stīga
Parausi - vairs nesasiesi
Un ja tomēr sasiet spēsi
Mezglu atsiet nevarēsi. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Nekas uz šīs zemes nav vienāds
ne upe, ne jūra, ne krasts.
Katram mirklim, stundai un dienai
piemīt kas savs un neparasts.
Katrs smilšu graudiņš, katrs gliemežvāks
vētru un viļņu glaudīts
Katrs cilvēks pasaulē plašā
ir tik dažāds, kā cits neviens.
/A. Krūklis / Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētku vecīti,
Iededz gaišo svecīti,
Un par skiasto pantiņu,
Dod man vienu mantiņu! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Manas lūpas piekusušas
Bez Taviem skūpstiem...
Man ķermenis atdzisis
Bez Taviem apskāvieniem un glāstiem...
Manas acis aizvērās,
Neredzot Tevi -
Es skumstu bez Tevis! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Ir tikai ielas, kas ved pie tevis
Ir tikai domas par tevi,
Ir tikai ilgas pēc tevis,
Ir tikai dzīve ar tevi... Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai mērķus tādus sev spraužam,
Ko sasniegt bez mūžības spēj.
Lai dzīvojot rozes tik laužam,
Ko palīdz, kad asaras sēj? Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Vēlu laimi,
Vēlu prieku
Vēlu lielu desmitnieku. Apsveikuma pantiņš