Mērces: Citronu, pētersīļu un tomātu mērce Sastāvdaļas:
¼ krūze olīveļļas
¼ krūze sasmalcināta sīpola
½ krūze zivs buljona
1 krūze sagrieztu tomātu
½ tējkarotes svaiga timiāna vai ¼ tējkarotes kaltēta timiāna
1 tējkarote svaiga sakapāta bazilika
1 mārciņa sagrieztas ātes filejas
1 tējkarote samaltas citrona mizas
2 galda karotes citronu sulas
¼ krūze svaigu sakapātu pētersīļu

Kā pagatavot:
Lielā pannā uzkarsē eļļu, tad ieliek sīpolus un apcep brūnganus, pielej zivs buljonu un pasilda 1 minūti, tad pievieno visu pārējo (izņemot citronu sulu un pētersīļus) un gatavo 7-8 minūtes uz mērenas uguns. Tad pielej sulu un uzber pētersīļus.

Labi garšo kopā ar makaroniem.


Recepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
Salāti: Aknu salāti Sastāvdaļas:
0,5 kg vārītu aknu,
400 r cietā siera,
6 vārītas olas,
1 sīpols,
sāls,
pipari,
majonēze.

Kā pagatavot:
sarīvē aknas un sieru, olas un sīpolus sagriež mazos kubiciņos. Uzkaisa sāli, piparus un sajauc ar majonēzi. Recepte
Salāti: Gaļas - dārzeņu salāti Sastāvdaļas:

400g vārītas cūkgaļas

150g vārītu kartupeļu

100g vārītu burkānu

150g marinētu gurķu

100g tomātu

100g zaļo zirnīšu

sāls

paprika

citrons

300g asās dārzeņu majonēzes







Kā pagatavot:

Cūkgaļu izvāra.Sagriež gabaliņos izvārīto gaļu,kartupeļus,burkānus,gurķus,tomātus,papriku un visu samaisa pievienojot zirņus.Pieber sāli un izspiž citrona sulu,samaisa pievienojot majonēzi. Recepte
Uzkožamie: Pica ar Mozzarella sieru Sastāvdaļas:
4 personām

200g ūdens
25g rauga
2 ēd.k. eļļas
1/2 tējk. sāls apm.
300g kviešu miltu

Tomātu mērcei:
1 sīpols,
1 ēd.k eļļas,
apm. 400g konservantu,
sasmalcinātu tomātu,
1/2 tējk. sāls,
1/4 tējk. melno piparu,
2 tējk bazilika.

Pildījumam:
150g kūpināta šķiņķa,
200g Mozzarella siera
svaiga bazilika lapiņas

Kā pagatavot:
1.Uzsilda ūdeni. Bļodā, nelielā ūdens daudzumā izšķīdina sasmalcinātu raugu.Pievieno atlikušo ūdeni, eļļu, sāli un miltus. Samīca mīklu. raudzē apmēram 40 minūtes.
2.Nomizo un sasmalcina sīpolu, un pannā sakarsētā eļļā nedaudz apcep. Pievieno konservētos tomātus un garšvielas. Mērci vāra 10-15 minūte.
3.Mīklu iespiež cepamajā traukā (diametrs apm 30cm).
4.Virsū liek sagatavoto tomātu mērci. Pārkais ar šķiņķa gabaliņiem un siera šķēlītēm. Cep cepeškrāsnī apakšējā daļā 250 grādos apmēram 15 minūtes.
5.Picu rotā ar svaiga bazilika lapiņām un pasnied ar svaigu dārzeņu salātiem.
Padoms: Picu var sagriezt mazos gabaliņos un pasniegt zviedru galdā. Recepte
Kūkas un tortes: Torte "Papardes zieds". Sastāvdaļas:
Mīklai:
230 g kviešu miltu
180 g cukura
2 olas
100 g margarīns
1 gl. rūgušpiena
1/2 tējk. dzeramās sodas
Krēmam:
500 g zemeņu
4 olu baltumi
2 gl. pūdercukura
Rotāšanai:
pļavas vai dārza ziedi
meža zemenes

Kā pagatavot:
Iepriekš sagatavo ziedus rotāšānai.
Nepieciešami svaigi ziedi, tos nomazgā un ļauj nožūt.
Nedaudz sakuļ olas baltumu ar mīkstu otiņu nosmērē ar olas baltumu ziedu no abām pusēm.
Tad iemērc pūdercukurā.

Pagatavo krēmu:
Zemenes ar pūdercukuru un olu baltumiem puto, līdz izveidojās viendabīga masa.

Pēc tam gatavo mīklu:
olas ar cukuru saputo, pievieno margarīnu, rūgušpienu, labi samaisa.
Iecilā miltus un sodu.
Mīklu liek tortes formā un izcep.
Atdzisušu torti pārgriež divās kārtās, starp tām ieziež zemeņu krēmu.
Ar to pārklāj arī tortes virsu.
Tortes vidū no ziediem veido "papardes ziedu", gar malām liek ogas. Recepte
Pie priekšnieka.. Ne visai gudrs firmas vadītājs saka savam padotajam:
-Uztaisi papīru,to vajag nosūtīt pa faksu.Tikai uztaisi kopiju!
-Priekš kam divos eksemplāros?
-Tu padomā ar galvu,vienu tu aizsūtīsi pa faksu,otra paliks mums... Anekdote
Vīrs un sieva Iet pa ielu divi vīrieši. Viņiem pa priekšu divas sievietes.
- Redzi, tā pa kreisi ir mana sieva, bet pa labi mana mīļākā. Man tev jāsaka, ka gultā viņa ir kolosāla.
Otrs:
- Nē, taču. Tā kas pa labi ir mana sieva, bet tā, kas pa kreisi - mana mīļākā. Man tev jāsaka, ka gultā viņa ir super.
Abi nedaudz paklusē un viens otram gandrīz vienā balsī saka:
- Var taču, ja labi grib. Anekdote
Armijā VĒSTULE MINISTRAM.
Cien.Slaktera kungs!
Vēršos pie Jums ar lūgumu palīdzēt.
Man ir 24 gadi.Apstākļu spiests,apprecējos ar 44 gadus vecu atraitni.Viņai ir meita,kurai ir 25 gadi.Mans tēvs viņu apprecēja.Iznāk,ka mans tēvs ir manas meitas vīrs.Tādējādi mana meita ir mana pamāte,jo ir mana tēva sieva.Mums ar sievu piedzima dēls.Viņš kļuva par mana tēva sievas brāli un tēva brālēnu.Viņš kļuva arī par manu onkuli,jo ir pamātes brālis.Mans dēls ir mans onkulis!Mana tēva sieva arī laida pasaulē dēliņu.Viņš uzreiz kļuva par manu brāli,jo ir mana tēva dēls,un mans mazdēls,jo ir manas sievas dēls.Iznāk,ka esmu savas sievas brālis,jo esmu sava dēla brālis.Galu galā iznāk,ka esmu pats sev vectēvs.
Tādēļ,ņemot augstākminēto vērā,Slaktera kungs,lūdzu Jūs veikt nepieciešamos pasākumus,lai atbrīvotu mani no obligātā dienesta,jo pēc likuma,iesaukt armijā tēvu,dēlu un vectēvu vienlaicīgi nedrīkst! Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs atnāk no darba un prasa sievai: Kāpēc tu stāvi priekšā skapim, un kāpēc visas drēbes izmētātas??? Anekdote
Poliči un bandīti Māte raksta dēlam uz cietumu:
-Dēliņ.Pēc tam,kad tevi iesēdināja, es vairs nezinu,ko iesākt. Ar saimniecību galā neitku,dārzu uzrakt nevaru, kartupeļi nav iestādīti...
Dēls atbild:
-Mamm, dārzā labāk nerocies! Savādāk var sanākt,ka gan tevi iesēdina, gan man pāris gadus pieliek klāt.
Pēc mēneša dēls saņem vēstuli:
-Dēliņ, pēc tavas vēstules saņemšanas pie manis ieradās policija un izrakņāja visu dārzu. Neko neatrada, nikni aizbrauca.
Dēls sūta atbildi:
-Mamm, kā varēju, tā palīdzēju! Kartupeļus gan nāksies stādīt pašai. Anekdote
Poliči un bandīti Kundze aiziet uz policijas iecirkni un paziņo dežurantam:
-Man šodien nozaga ļoti cēlu kaklarotu.
-Kundze,kā tā izskatījās?
-Kā īsta... Anekdote
SMS prikoli-1 Mīlestība ir slimība, kas jārstē gultā! Dari tā!!! Anekdote
Tosti Mēs esam savākušies, lai iedzertu! Tad iedzersim par to,ka esam savākušies! Anekdote
Vinnijs Pūks Vinnijs Pūks iet pa taciņu un ēd bulciņu. Pretī nāk Sivēns.
- Ei Pūk uzcienā mani ar bulciņu
- Tā nav bulciņa , bet pīrādziņš
- Nu uzcienā mani ar pīrādziņu
- Tas nav pīrādziņš, bet virtulis
- Nu uzcienā mani ar virtuli
- Atšujies netīrā cūka. Tu pats nezini ko tu gribi. Anekdote
Sarunājas .. Telefona zvans:
- Labdien, es par to sludinājumu...
- Hallo, runājiet skaļāk!
- Es par sludinājumu!
- Atkārtojiet, kas zvana!
- Par sludinājumu!!!
- Sludinājumu?
- Jā!
- Kādu sludinājumu?
- Par dzirdes aparātu.
- Kādu aparātu?
- DZIRDES!!!
- Āāā, dzirdes...Jau pārdevām! Anekdote
Sarunājas .. Esi vienmēr kustīga,
šiverīga, lustīga,
Bēdas lai Tev nestāv priekšā,
Laime lien pa logu iekšā.
Anekdote
Poliči un bandīti Divi policisti stāv pie dzīvokļa durvīm, kurā slēpjas bīstams recidīvists. Viens saka:
- Ej pirmais, es tevi atriebšu.
Anekdote
Sarunājas .. Sarunājas divas draudzenes:
- Iedomājies, vakar pie mums atnāca viesi un vīrs sāka stāstīt rupju anekdoti! Protams, izmetu viņu ārā pa durvīm.
- Pareizi izdarīji!
- Jā, un, lai noklausītos anekdotes beigas, visi viesi aizskrēja viņam līdzi! Anekdote
SMS prikoli-1 Paņem mani cie$i, velc sev tuvu klāt, skūpsti mani biezzi un Lūdzu neapstāj. Tavi skūpsti kā sapņi man $ķiet, neliec man tiem garām iet

Savās domās klīstu pie tevis un nevaru saprast es vairs, ko gaidīt man pa$ai no sevi, no domām, kuras neizgaist

Sniedz savu roku man, nāc līdz, kur kaisle tvan. Es zinu, tas dīvaini skan, bet lūdzu, lūdzu, uzticies man!

Vēlos tavās domās kavēties, kaut mirkli īsu, bet īstu. Būt pie tevis un vēlēties, lai $is sapnis neizklīstu

Uzsmaidi man un es pasmaidī$u kopā ar tevi, ar savu smaidu es atdo$u tev sevi. Savas vēlmes pateik$u tev skaļi, mēgjini, varbūt tās izpildīt vari!?
Anekdote
Ārsts - Dakter, ar mani kaut kas nav kārtībā. Man ir tikai 40 gadu, bet, kad es paskatos uz sevi spogulī, ko es ieraugu ?
Matu nav, maisiņi zem acīm, grumbas, vaigi noslukuši, zobi izbiruši...Kas notiek,d akter, ar mani?
- Skaidri nezinu, bet varbūt tik slikti nemaz nav? Katrā zinā ar redzi jums viss ir kārtībā!!! Anekdote
Dažādi Džeks atnāk uz cirku un saka tā direktoram:
-Ņemiet mani darbā.Man ir ļoti oriģināls priekšnesums.
-Ko jūs protat darīt?
-Varu no cirka kupola ielēkt šampanieša pudelē,kura nolikta arēnā.
-Tas nevar būt!Tas ir neiespējami!Parādiet!
noliek pudeli arēnas vidū,džeks uzlien cirka kupolā,nolec un...trāpa tieši pudelē.
Pārsteigtais cirka direktors prasa:
-Nē,te kaut kas nav tā.Te jābūt kādam knifam.
-Nu labi.Es jums pastāstīšu.Patiesībā tiešām ir vien neliels knifs.Lieta tāda:kad es lecu,es zem sevis palieku mazmazītiņu trekterīti,bet tad jau pudelē netrāpīt nav iespējams. Anekdote
Sarunājas .. - Labdien, tas ir mēbeļu salons "Šedevrs"?
- Jā. Labdien, kā varam jums pakalpot?
- Es gribētu nopirkt atpūtas mēbeļu komplektu, bet man nav naudas...
- Uz redzēšanos!
- Bet ziniet, manam vīram...
- Vēlreiz labdien! Anekdote
Ārsts Rinda pie zobārsta kabineta.Kluso urbjmašinas dūkoņu pēkšņi pārtrauc sirdi plosošs bļāviens.Pēc brīža no kabineta izskrien pacients.Pārējie cits caur citu viņam jautā:
-Vai tiešām tik šausmīgi sāpēja?
Pacients,izspļaudams no mutes pirkstu:
Un kā vēl... Anekdote
Sarunājas .. Iekapj tramvaja pundurits un
saka: Ei rizzā pabidies!
vina saka: Es nēsmu rizzā!
Pundurits atbild: Nedirs man no apaksas labak ir redzams! Anekdote
Poliči un bandīti Divi veči brauc, brauc, un apstājas pie tilta, uz tilta stāv zīme - mašīnas, kuras pārsniedz 280cm braukt cauri aizliekts, bet mūsu mašīna ir 320cm. Otrs paskatās pa labi, pa kreisi, ceļu policiju neredz. Varam braukt??? Anekdote
Nerātnās dainas Augšupēdu vien gulēju
Sava tēva tīrumā,
Rokas,kājas plandīdama,
Ciema puišus gaidīdama.
Ciema puiši izrunājši,
Ka nav visi gabaliņi.
Nākat šurp,ciema puiši,
Še ir visi gabaliņi.
Še pupiņi,še nabiņa,
Še ir pati grāvja mala.
Še ir pati grāvja mala,
Melniem alkšņiem apauguse. Anekdote
Jānītis ... Jānītis atnāk mājās no skolas un saka tēvam : - tēti es šodien zaudēju nevainību!
Tēvs : Tas tachu ir brīniškīgi Jānīt, tu beidzot esi palicis vīrietis, sēdi un stāsti kā viss notika.
Jānītis: Paldies tēti es labāk pastāvēšu! Anekdote
Pantiņi Ieliec egles zarā sveci,
Lai par cerību tā deg;
Pats jau zini, kas tu esi,
Kāds ir tavu sapņu ceļš! Anekdote
Novēlējumi Labāk ierasties stundu agrāk, nekā minūti nokavēt. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norris nezin kur tu dzīvo, bet viņš zin kur tu nomirsi. Anekdote
Rupjie pantiņi (18+) Sniegbaltīte klusi, klusi
Visu šņabi izdzērusu
Visus rūķus apvēmusi
Un zem egles aizmigusi. Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki Nāk rudens apgleznot Latviju,
Bet necenties, nepūlies tā,
Man viņa ir visskaistākā,
Tik un tā. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Šodien ziņu kādam rakstu
Datoram pa pogām bakstu.
Gribu Lielā dienā sveikt,
Kaut ko foršu arī teikt-
Dzīvo dzīvi zili,zaļi
Kamēr biksēm noplīst gali! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Klusums visapkārt un norimst pat vēji,
Vien zvaniņu skaņas tālumā skan,
Tur kamanas vieglas velk kumeļi bēri,
Un priecīgus Ziemsvētkus atsūta mums. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Kad kokiem lapas birst
Bērni lapās krīt
Un velāk kad lapu nav
Bērni kokos kāpj Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Zaļš egles zars par gadu miju stāsta
Nāk rāmi vakars skuju smaržās tīts
Sirds kavējas pie dienām aizvadītām
Un pārdomām, ko Jaunais nesīs līdz... Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Salavecis brauc ar bembi,
Piedzēries,un tēlo lempi.
nedot bērniem mantiņas,
biedē vecas tantiņas! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Ai, zaķīti, garausīti
Kā es tevi sen gaidīju
Ar raibām oliņām
ar kadiķu ziediņiem. Apsveikuma pantiņš
1. septembris Skolā iet mums ļoti patīk,
Katru rītu draugus satikt.
Patīk mums kā zvaniņš dzied,
Aicinot mūs klasē iet.

Stundās rēķinām un lasām,
Ko vien nezinām, to prasām.
Gribam taču gudri kļūt,
Tāpēc vajag čakliem būt. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Tiem gariem gadiem,
Ko par mūžu sauc,
Tu lemta man, es tev,
Un tas ir ļoti daudz. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Tūkstoš dzidru saules staru
Lai vēl ilgi dzīvē mirdz.
Prieku, laimi, veselību
Vēlējām no visas sirds! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Pa nakti kamēr balējies.
Pie tavas eglītes salatētis zogas.
Un kārtīgi, kārtīgi iekārtojies,
Noliek tev savas dāvanas. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Man tev jāsaka tik milzīgs mīļums,
ka man kauns par viņa milzīgumu.
Es nevaru pierunāt lūpas,
lai viņas to pasaka.

Es nevaru salīgt ar papīru,
lai tas viņu paņem.

Un neizsacīts
tas nevar palikt.

Ar katru sekundi
vairāk plīst kapilāri,
kamēr saplīsīs pavisam.

Laikam tas viss
mēmi krājies pa gadiem,
apvārtījies ziedputekšņos
pa priekiem un bēdām
un tagad pieprasa
savu reizi un tiesu.

Un stāv tā reize
pār mani kā šķīlies
un tagad vairs nedziestošs
zibens.

Cik negaisiem bija jānāk,
cik zibeņiem bija jāšķiļas,
lai beidzot tie kļūtu
nedziestoši!
/Ojārs Vācietis/ Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Ne tikai jaunību un prieku,
Bet arī sirmo matu sniegu
Lai jūs viens otrā mīlētu! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Sirsnīgs sveiciens vairs nav modē
Pārdevu to krāmu bodē
Tagad jauna mode valda-
Jums no manis buča salda! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Ja vārda dieniņas nebūtu Tev,
Tad kā gan Tu vārdiņu zinātu sev?
Bet tā kā tas ir un laimi tev nes,
Daudz prieka un saules Tev novēlu es. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Ir grūti atrast ziedu,
Kas mūžam nenovīst,
Vēl grūtāk atrast draugu,
Kas mūžam uzticīgs. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Tici stipri, tici cieši,
Tici savam brīnumam.
Un reiz Ziemassvētku naktī
Redzēsi tu rozes uzziedam. Apsveikuma pantiņš