Deserts: Pankūkas ar zemeņu pildījumu Pankūkas

Pamatmīkla



Sastāvdaļas:

piens - 0,5L

olas - 3gab.

milti - 220g

cukurs - 10g

šķipsniņa sāls



Zemenes - 200g

cukurs - 1,5 ēdamk.

saldais krējums - 150g

želatīns - 5g



Kā pagatavot:



Mīkla: apmēram pusē piena iemaisa sāli, cukuru, olas un miltus. Kārtīgi izmaisa, lai nebūtu kunkuļu, tad mīklai pievieno atlikušo pienu, samaisa. Gatavo mīklu lej pannā sakarsētos taukos un cep plānās pankūkas.

Ogas saspaida, samaisa ar cukuru, pievieno uzbriedinātu želatīnu un lēnām iemaisa saputotu saldo krējumu.

Pankūkas satin tūtiņās un piepilda ar gatavo zemeņu masu. Rotā ar vesalām ogām. Recepte
Mērces: Boloņas mērce Sastāvdaļas:
1 kg maltas liellopu gaļas, 1 sīpols - vidēja lieluma, tomātu mērce, saldais krējums, apm. ēdamkarote gaļas kopējās garšvielas, sāls, malti melnie pipari , malta saldā paprika, malti čili pipari , ella
Kā pagatavot:
Sakarsētā pannā ielej eļlu. Apcep smalki sagrieztu sīpolu, līdz tas kļūst mīksts. Pievieno malto gaļu, un ar ēdamkaroti sasmalcina, lai gaļas masa būtu vienmērīgi smalka, bez kunkuļiem. Kad gaļa apcepusies, pievieno tomātu mērci tik daudz, lai tā pārklātu visu gaļu, tad pievieno saldo krējumu. Un kā pēdējais - garšvielas. Un te nu pēc sirds patikas tādos daudzumos, kā vēlas - sāls, gaļas kopējā garšviela, maltie melnie pipari, saldā maltā paprika, čili pipari. Mērcei jābūt diezgan pikantai. Ēd ar vārītiem rīsiem. Recepte
Sautējumi: Čanahi Sastāvdaļas:   
jēragaļa – 145g
kartupeļi – 130g 
tomāti vai tomātu biezenis – 15g
- baklažāni – 60g 
- taukaste – 20g
- sīpoli – 15g - buljons – 150g
- kinza(koriandrs)
- Pētersīļi
- ķiploki- laurulapas
-sāls -pipari -tomāti

Kā pagatavot:
Māla podiņā ar vāku liekam kubiņos sagriezstus kartupeļus sajauktus ar sīpoliem un taukasti (jēra,aitas). Jēragaļu,baklažānussajauktus ar zaļumiem un pipariem. Pārlej ar saberztiem tomātiem vai tomātu biezeni kas izšķīdināts buljonā. Pievieno ķiplokus un pārējās garšvielas.Liek cepeškrāsnī sautēties. Periodiski pārbauda gatavību. Neilgi pirms sautēšanās beigām pievieno vēl tomātus pē4c garšas. Pasniedz galdā podiņā Recepte
Salāti: Salāti itāļu gaumē Sastāvdaļas:



4 olas;

5-6 selerijas kāti;

1 sīpols;

1 burkāns;

1-2 ed.k.eļļas;

1-2 ed.k. balzāma vīna etiķa;

0.5 tējk. sāls;

0.5 tējk. melno piparu;

1 saisķītis pētersīļu.



Kā pagatavot:



1. Olas vāra apmēram 8 min.

2. Seleriju noskalo un sagriež gabaliņos. Nomizo un sagriež sīpolu. Notīra burkānu un sagriež mazos kubiņos.

3. Pannā uzkarsē eļļu. Visus dārzeņus nedaudz apcep, bet neapbrūnina.

4. Salātus noskalo un kārto uz sķīvjiem. Pārlej ar karsto dārzeņu maisījumu.

6. Rotā ar vārīu olu pusītēm un sasmalcinātiem pētersīļiem.

7. Pasniedz ar grauzdētām baltmaizes vai rupjmaizes šķēlītēm. Recepte
Salāti: Ķīnas kāpostu salāti Sastāvdaļas:
1/2 Ķīnas kāposta
2 tomāti
1 svaigais gurķis (mazais)
2 paprikas
majonēze vai salātu mērce

Kā pagatavot:
Ķīnas kāpostu sarīvē;
tomātus, gurķi un papriku sagriež kubiņos.
Visu liek bļodā, klāt pieliek majonēzi vai salātu mērci. Recepte
Sarunājas .. Gāju es šodien pa ielu - skatos, 3 vīri vārtrūmē ceturto sit. Nu, es, protams, nolēmu iet palīgā...
- O, es nezināju ka tu tik drosmīgs?
- Jā... bet kā mēs to nabagu četratā piesitām.... Anekdote
Dažādi - Es mīlu jūsu meitu. Es nevaru bez viņas dzīvot!
- Tad ko jūs darāt šeit, manā kabinetā? Apbedīšanas birojs atrodas trīs kvartālus tālāk! Anekdote
Blondīne.. Satiekas divas blondīnes,
Pirmā: Manējais vakardienas partneris teica, ka ir vislabākais mīlnieks rajona!
Otrā: Ah, Tu, nekauņa, kā Tu atļāvies pārgulēt ar manu džeku!!! Anekdote
Dažādi Kas izveidosies,ja sakrustos ziloni un vali?
-Staigājoša strūklaka. Anekdote
Blondīne.. kā var piespiest blondīni precēties? pasaki ka viņa ir stāvoklī. Anekdote
Sarunājas .. Zaķītis sēž pie upes un pīpē.Garām iet govs un jautā:
-Kāpēc tu,tik maziņš būdams,pīpē?
-Es esmu mazs zaķītis un pīpēju,bet tu esi liela govs un staigā bez krūštura! Anekdote
Jānītis ... Māmiņa prasa Jānītim : Vai zivtiņām akvārijā ūdeni jau nomainīji?
- Nē, viņas veco vēl taču nav izdzērušas ! Anekdote
SMS prikoli-2 klusi iekrīt zvaigzne tavās plaukstās un tagad lēni kūst! tagad tu neesi man blakus - man tevis trūkst! es gribētu par zvaigzni tagad kļūt un tavās plaukstās tagad būt. Anekdote
SMS prikoli-2 ja tuvāko 25 sekundzu laikā (no kurām 15 jau ir pagājušas) nesaņemšu no tevis sms būsi man parādā buču. Laiks ir pagājis, ko darīsi?? :DD Anekdote
Tosti Reiz dzīvoja vardīte, viņai bij ļoti skaistas, slaidas kājiņas. Kādu dienu viņa nolēma pārrāpot otrpus dzelzceļa. Rāpo, rāpo-brauc vilciens... nobrauc skaistās vardītes kājiņas. Vardīte uz priekšējām ķepiņām ķepurojas pa dzelzceļu uz priekšu, tad apstājas un izdomā, ka viņai ļoti žēl savu slaido, skaisto kājiņu un rāpo atpakaļ... atkal brauc vilciens-nobrauc vardītei galviņu... Nu tad iedzersim par to lai mēs nezaudētu galvu skaisto kājiņu dēļ. Anekdote
Poliči un bandīti Jānītis apzadzis veikalu un bēg prom. Vinnam aiz muguras skriem policists un saka:
"Apstajis"
jānīts: Stavi pats tev jau neviens pakal neskrien! Anekdote
Jānītis ... Ķīmijas stunda.
Skolotāja:
-Maijiņ,kādā krāsā tev galarezultātā sanāca šķīdums?
-Sarkans.
Sēdies,5.Un kādā krāsā Pēterītim?
-Oranžs.
-Sēdies,4,nav īsti tāds,kā vajadzētu.Jānīt?
-Melns!
-Divi!Klase,gulties!!! Anekdote
Izteicieni Ja tu pieķer viņu skatāmies uz tevi, tu esi pieķēris sevi skatāmies uz viņu. Anekdote
SMS prikoli-1 Nauda - tā ir sestā maņa, bez kuras pārējās 5 ir liekas :)) Anekdote
Dažādi Talantīgai māksliniecei lūdz uzzīmēt tējas tasi.
-Jums ar cukuru, vai bez?! Anekdote
SMS prikoli-1 …..dumjam piedzimt nav nekāds kauns. Tikai dumjam nomirt……
Anekdote
Čaks Noriss Lielo Sprādzienu radīja Čaka Norisa pārlieku aizraušanās ar zirņiem. Anekdote
Armijā Oficieris aptur ierindnieku,kurš viņam nav atdevis godu,un jautā:
-Kareivi!Tu ko - neredzi,kāda man forma?!
Ierēdnieks kārtīgi mopētī oficieri no galvas līdz kājām un atbild:
-Tev ga ir paveicies!Paskaties kādu man iesmērēja! Anekdote
Vīrs un sieva Sieva saka vīram:
-Zini, mums kaimiņos ir TIK jauks pāris - viņš viņu visu laiku skūpsta, apkampj i saka mīļus vārdus... Kāpēc tu tā nedari?
Vīrs:
-A ko es? Es viņu pat nepazīstu! Anekdote
Sarunājas .. Polis un krievs strīdās par ģērboņiem.
Krievs:
-Jums vajadzēja savā ģērbonī ķenguru,nevis ērgli likt!
Polis:
-Ķenguru?Kāpēc ķenguru?
Krievs:
-Kabatā jums nekā nav,bet lecat visaugstāk par visiem.
Polis:
-Tādā gadījumā,jums vajadzēja ģērbonī Kupidonu(Amoru)!
Krievs:
-???
Polis:
-Pakaļa jums plika,toties bruņoti esat līdz zobiem un visiem uzbāžaties ar savu mīlestību. Anekdote
Satiekas... Satiekas divas draudzenes. Abas pazaudçjuðas darbu aptiekâ. Pirmâ apjautâjas otrajai par atlaiðanas iemeslu.
Otrâ: Par rupjîbu. Bija man slikts noskaòojums. Atnâca pircçjs. Gribçja prezervatîvu. Nosviedu viòam uz galda. Viòð palûdza, vai nevarçtu iesaiòot. Es viòam atcirtu - varbût uz p****a arî uzvilkt?
Pirmâ: Mani atlaida par pieklâjîbu. Atnâca pircçjs un gribçja prezervatîvu. Viss tika sameklçts, iesaiòots. Tikai prom ejot es viòam novçlçju patîkamu drâðanos. Anekdote
Students Studentiem jautā:
- Jūs tik daduz dzerat! Ko Jūs darīsiet, kad Jūs izmetīs no universitātes?
Studenti atbild:
- Nodosim pudeles un pārcelsimies uz maksas grupu!
Anekdote
SMS prikoli-1 Ja tev vajadzētu gaismu tumsā, es par sveci varētu tev būt. Kaut gan zinu- svece tumsā sadegdama pati zūd. Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīnēm garšo pulksteņi?
Tādēļ, ka tic-tac ir tikai 2 kalorijas. Anekdote
Dažādi Tuksneša vidū būvdarbu vadītājs vēršas pie celtnieku brigādes:
-Draugi!Šodien sākam jaunu objektu.Atcerieties-būvējam akurāti,bez bardaka,bez materiālu zādzībām,pēc labākās sirdsapziņas,tāpēc ka būvējam sev!
-Kas šis būs par objektu?
-Atskurbtuve. Anekdote
Kāzas un kāzu jubilejas Mīla ar mīlu, kad satiekas,
Tai nevajag gaismas, ne atļaujas,
Tā nebīstas velnu, ne veļu.
Tā klusi klusiem solīšiem prot,
Ar kaķīša pēdiņām izlaipot,
Pa nepazīstamu ceļu. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Visu gadu nedabūju,
Ko dabūju Jāņu nakti:
Dabūj` sedlus, dabūj` zirgu,
Dabūj` skaistu pi...iņu. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Kad liesmiņa maza
No svecītes kvēl,
Tad atceries mani,
Kas labu tev vēl! Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Zvaniņš skan,zvaniņš skan,
Mīlestība brauc.
Visi berni mīļi labi,
Pantiņu šo dzied! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es tavu vārdu piesaucu
rītos,
dienā,
vakaros,
naktīs,
priekos,
bēdās,
barā
un vientulībā,
un - kad nav bara,
ne vientulības,
kad nav nekā.

Un katrreiz
tavs vārds skan
savādāk.

Es tavā vārdā
varu visu pasauli pateikt
un visu pasauli
uzrunāt.

/O. Vācietis/ Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienas rītiņā,
Agri gāju šūpoties,
Lai redzētu koku galos
Zelta sauli mirgojam. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vārda dienā saki tā:
"Tā ir tikai manējā!"
Lai šai dienā jautri iet -
Vajag glāzē šampi liet! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Zvanu skaņas viļņo gaisā,
Vecā gada stundas drūp.
Cerību un sapņu biķers
Atkal mums uz galda kūp.
Cerību un sapņu biķers
Atkal mums šai stundā svēts.
Piepildīsies viss, kas dziļi
Dvēselē būs iecerēts. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Cik pasaulē māmiņas skaistas ir daudzas
Ar sirsnīgu skatienu, saulainu smaidu-
Par skaitāko savējo katrs mēs saucam
Kas ceļā mūs pavada, mājās mūs gaida
Cik reti mēs māmiņām dāvājam ziedus
Cik bieži mēs māmiņām nodarām gauži,
Bet māmiņas labās it visu prot piedot
Vien sirmāks kāds pavedien deniņos aužas...
To maigumu jūtot ,ko bērnībā guvām
Mēs lielāki augsim un gudrāki kļūsim -
Vien nebēdā ,māmiņ, ka vecums nāk tuvāk
Tu mūžam man pati visskaistākā būsi! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ciema meitas solījās
Jāņu nakti negulēti.
Es aizgāju, es atradu:
Guļ kā siļķes muciņā. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Visi vēl tev šo un to,
Es ar vēlēšu kaut ko:
Kūku kastē ierāpties,
Pilnu punci saēsties. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai jaunā gadā darbi sokas
Un tālu gaišas domas trauc,
Lai nogurumu nezin rokas,
Bet sirdī — prieka, laimes daudz. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es tevi mīlot mīlēšu,
Un priekā starojošs un vēss, un stalts
Es tavā mīlā sevi gremdēšu,
Kā debess zilgmē nogrimst mākons balts.
(A. Kurcijs) Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Laikam stārķis kļūdījās,
Kaut kas viņam misējās.
Lidotājs bij`cerēts, gaidīts,
Atskrien meitēns mīļš un smaidīgs! Apsveikuma pantiņš
1. septembris Draugs, paies skolas gadi
Un tālēs aizsauks mūs,
Bet senie skolas zvani
Vēl atmiņās mums būs. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Pūpoli blāķiem un olas ar sāli,
Šūpolēs kačājas pilsoņi bāli.
Zaķis no brīnumiem sācis dēt pautus,
Mūžam nav redzējis šitādus rautus! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Balti vīri atver vārtus,
Ātri griežas sniega rats,
Pamājis ar sirmo bārdu
Skumji aizbrauc vecais gads. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Aiz kalniņa dūmi kūp.
Kas tos dūmus kūpināja?
Jāņu bērni kūpināja,
Jāņu zāles lasīdami. Apsveikuma pantiņš