Smalkmaizītes: Sviestmaize "asorti"
Sastāvdaļas: Rupjmaize: 1 kukulītis
Sviests: 100 g
Olīves bez kauliņiem: 5-6 gb.
Kečups: 20g.
Siers: 70 g
Zaļumi dekorēšanai
Kūpināts lasis: 90 g
Kā pagatavot: No rupjmaizes nogrieziet garozu. Nogrieziet 4 šķēlītes 0,5 cm biezumā. 2 šķēlītes izrullējiet, sasmērējiet ar sviestu, uzlieciet sagrieztu lasi, pa malām lieciet olīves un sarulējiet kā rulleti. Ietiniet pergamentā un lieciet ledusskapī. No pārējām šķēlītēm izgrieziet aplīšus 5-6 cm diametrā un apcepiet eļļā vai sviestā . Atdzesējiet un sasmērējiet ar sviestu. Atlikušo sviestu sakuliet ar kečupu. Uz katra grauzdiņa lieciet sieru, izgrieztu ar to pašu formiņu, ar kuru griezāt maizes aplīšus. Atlikušo sieru sarīvējiet. Grauzdiņa vidū lieciet sviesta un kečupa maisījumu un apberiet ar sieru. Atdzesējiet
Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu veltnīši ar brūkleņu ievārījumu.
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
1 ola
sāls
muskatrieksts
4-6 ēd.k. miltu
2-3 ēd.k. sviests
cukurs
magones
1 gl. brūkleņu ievārījumu
Kā pagatavot:
Kartupeļus vāra ar visu mizu.
Atdzesētus nomizo, samaļ un samaisa ar olu, sāli, rīvētu muskatriekstu.
Masai pievieno miltus tik daudz, lai veidotos plastiskā mīkla.
Veido apmēram 8 cm garus veltnīšus "cigāriņus", kuru viducīši apmēram 1,5 cm resni, bet uz galiem tie paliek slaidāki.
"Cigāriņus"vāra vārošā sālsūdenī.
Gatavus izceļ ar putu karoti, notecina.
Tad apcep sviestā viegli dzeltenīgus.
Gatavus pārkaisa ar cukuru un magonēm.
Pasniedz ar brūkleņu ievārījumu, rotā ar kādu zaļumiņu.
Recepte
Deserts: Kefīra krēms
Sastāvdaļas:
2l kefīra;
200g krējuma;
cukurs pēc garšas (~1 glāze);
vanilīns pēc garšas;
1 ēdamk želatīna
Kā pagatavot:
Želatīnu aplej ar 1/2 glāzi ūdens un ļauj 30-40 min. uzbriest. Pēc tam intensīvi maisot, uzkarsē un atdzesē līdz istabas temperatūrai. Kefīru, krējumu, cukuru un vanilīnu sajauc un puto 5-6 min. Putošanu turpinot lēni tievā strūkliņā ielej želatīnu. Puto vēl 5 minūtes. Salej saldēdiena trauciņos un liek ledusskapī uz 2-3 stundām. Visu var rotāt ar riekstiem, ogām.
Krēmuvar ieliet arī lielā traukā un atdzesēt tajā, pēc tam ar karoti salikt porciju trauciņos. Tikai tad jāņem vairāk želatīnu (1,5 - 2 ēdamk)
Recepte
Dietiski: Biezpiens ar piedevām
Sastāvdaļas:
100gr. vājpiena biezpiena, 2 ēd.karotes Bio lakto bez piedevām, zaļumi ( dilles,pētersīļi), redīsi 20gr. vai neliels svaigs gurķis, nedaudz sāls, kviešu, griķu vai rīsu galetes vai sausmaizītes (pēc izvēles).
Kā pagatavot:
Biezpienu ieliek trauciņā, uzber sasmalcinātus zaļumus, smalki sagrieztus redīsus vai gurķi (es to rīvēju uz rupjas rīves), pielej lakto un bik sasāla. To visu liek uz galetēm vai šausmaizītēm. Ēd brokastīs parasti :)
Recepte
Kūkas un tortes: Jubilejas maizītes.
Sastāvdaļas:
mīklai:
200 g kviešu miltu
50 g sviests
16 g cukurs
puse olas
80 g piens
20 g raugs
2 g sāls
20 g ūdens
Veltnēšanai:
200 g sviests
30 g miltu
Pildījumam:
16 g sviests
16 g cukurs
16 g grauzdēti rieksti
40 g rozīnes
Drumstalas:
12 g milti
8 g sviests
8 g cukurs
6 g rieksti
Kā pagatavot:
Gatavu kārtaino mīklu izveltnē taisnstūrī apmēram 1 cm biezumā.
To sagriež 12 cm platās lentēs.
Pildījumam paredzēto sviestu sajauc ar cukuru.
Katru tās lenti visā garumā pārklāj ar sviesta masu, virsū uzber rozīnes, kas sajauktas ar sasmalcinātiem riekstiem.
Mīklas lentes saloka: vispirms pildījumam pārloka pāri apakšējo trešdaļu, tad pāri visam - augšējo malu, viegli paspiežot, lai tā pieliptu.
Iegūto pusfabrikātu pārgriež ar šuvi uz leju, apziež ar olu un apkaisa ar drumstalām ( sviestu sajauc ar cukuru, atdzesē un tad kopā ar miltiem veido drumstalas, beržot starp rokām vai caur sietu, beigās pievieno sasmalcinātus riekstus.)
Veltni sagriež gabaliņos, tos liek uz plāts, kas izziesta ar tukvielām, uzraudzē un cep 250 grādos temperatūras.
Recepte
Čaks Noriss
Čaks Noriss var uzkrāsot skropstas ar aizvērtu muti.
Anekdote
Sekss...
Pie kādas pilsētas tumšā alā apmeties nejauks pūķis,ķer visus cilvēkus pēc kārtas un liek atsūkāt.
Kādu dien,ilsētiņas laikraksta žurnālists aizgāja pie pūķa.""Ko vajag?"pūķis šam prasa.
Es te atnācu no jums interviju paņemt" žurnžlists atbild.
"he he he, nu gan nosaukumu izdomājis"pūķis priecājās; "Nu ņem,ņem ar kārumniek.
Anekdote
Dēls un tēvs
Dēls prasa tēvam:
-Tēt, kapēc vecmāmiņa lēka pa pagalmu un bļauj?
Tēvs:
-Aizveries un dod šurp lodes!
Anekdote
Dažādi
lec zakītis pa mežu, zālīte zaļa, debesis zila, dieniņa jauka. redz, vilks gul klajumā izplājies uz vēdera, atslēdzies. Zakitīs nospriež, ka nu ir tā reize, kad vilkam par visu atriebties. Paņem un iesprauž pakalā attiecīga lieluma koku. Otrā dienā zakītim saulīte vēl spozāka un debestiņa vēl zilāka, bet satiek šis vilku, kas nejēgā saviebies. Vilciņ, vilciņ, kas tad tev? zakīts norūpējies. Oi,zakīt, visādi esu dzēris, visādi plītējis, bet tā ka mugurkauls pa dibenu nāk laukā, tā vēl nekad. Knapi iestūmu atpakaļ
Anekdote
Izteicieni
Sievietes desmit gadus laulībā lien gluži vai no ādas ārā,lai mainītu savu vīru ieradumus,bet vēlāk pašas žēlojas ,ka tie nav tie paši vīrieši,ar ko apprecējušās pirms desmit gadiem.
Anekdote
Izteicieni
Ir idioti, bet bez viņiem nebūtu arī gudrīšu.
Anekdote
Blondīne..
-Ko blondīnes meklē zem ūdens???
-Leonardo di Kaprio.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss skrien ātrāk par gepardu.
Anekdote
SMS prikoli-1
Mīlestība ir vārds,kas satāv no 9 burtiem, bet cilvēx to burto visu savu mūzu...
Anekdote
Satiekas...
Igaunis izbraucis no savas valsts!Un tagad gan pa latviski,angliski,krieviski viņam jasaka šexpira slavenais teiciens:
pa latviski,igauns atbild:Pūt vai nepūt!
angliski:pī or not to pī!
krieviski:pitj iļi ņe pitj!
Anekdote
Sekss...
Puisis ieiet meiteņu kopmītnēs, kur viņu apstādina komendante un jautā: "Jūs pie kā?". "Pie kā Jūs ieteiktu?"
Anekdote
Ārsts
Čehs aiziet pie acu ārsta.
Ārsts noliek viņam priekšā tāfeli ar burtiem “C Z W X N Q Y S T A C Z” un jautā: “Vai varat izlasīt?” “Izlasīt?” čehs pārsteigts izsaucas. “O, es taču pazīstu šo puisi!”
Anekdote
SMS prikoli-1
Ja tu esi mana nelaime - es droši zinu, ka tu nepaiesi man garām.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss ar Oļegu Znaroku sarunājas Latviski!
Anekdote
Hakers..
Ja vēlreiz te ieraudzīšu tavu URLi, norausies pa e-mailu!
Anekdote
SMS prikoli-1
stanu utrom rano
pasmatrju na rozu
boljshe pit ne budu
no i menshe tozje
Anekdote
Blondīne..
3 blondīnes ir slepkavības liecinieces. Viņas aiziet uz policijas iecirkni atpazīt vainīgo. Pirms tam viņas pārbauda, kādas ir viņu novērošanas spējas (parastā procedūra). Policijas priekšnieks (PP) parāda 1.blondīnei cilvēka foto uz 30 sek un tad aizsedz.
PP: aprakstiet foto redzamo cilvēku.
1.B (padomā) viņam ir viena acs.
PP: jūs ko, viņš taču ir redzams profilā. Padmājiet vēl.
Pa to laiku PP aiziet pie 2B parāda viņai foto un aizsedz.
PP: kā jūs viņu atpazītu?
2.B (domā) vienkārši - viņam ir tikai viena auss.
PP (nervozs)ko jūs visas stulbas esat, nesajēdzat ka tas ir attēls profilā??!!
aiziet pie 3. blondīnes, parāda attēlu un aizsedz to.
PP: bet padomājiet kārtīgi, nerunājiet muļķības.
3B (ilgi domā)zinu - viņš nēsā kontaktlēcas.
PP pēta bildi, parāda visiem pārējiem birojā, palielina uz ekrāna, bet neviens nevar pateikt, ka viņam būtu lēcas.
beizdot PP pārbauda kartotēkā, izrādās, ka šis cilvēks tiešām izmanto kontaktlēcas.
PP apbrīnā: bet kā jūs to varējāt pateikt, tikai paskatoties uz fotogrāfiju? līdz šim neviens to nebija pamanījis!
3B: tas taču ir elementāri - vai tad cilvēks ar vienu aci un vienu ausi varētu valkāt brilles?
Anekdote
Pamācības
Ja jūs domājat, ka visiem viss ir vienalga, pamēģiniet
pāris reizes kaut kur nesamaksāt!
Anekdote
Sekss...
Uz ielas stāv trīs - viņš, viņa un viņam
Anekdote
Izteicieni
Varonis var būt tikai viens! Ja to ir vairak, tad tie jau ir huligani!
Anekdote
Pie priekšnieka..
Programmistu pieņem darbā:
- Kāda ir jūsu dzimtā valoda?
- Tas kā?
- Nu kādu valodu esat mācījies no pašas bērnības?
- Basic.
- Nē, nu īsto...
- Āāā, nu tad C++
Anekdote
Čaks Noriss
Seriāls "Teksasas reindžers" tika uzņemts ar slēpto kameru
Anekdote
Sarunājas ..
Fui kādas jums netīras rokas!
ēe jūs vēl nēsat redzējis manas kājas!
Anekdote
Jānītis ...
Skolotāja ienāk klasē: Kurš ir stulbs pieceļās! Jānītis pieceļās.Tu esi stulbs? Nē skolotāj, man vienkārši žēl, ka jūs viena pati stāvat!
Anekdote
Blondīne..
Ar ko blondīnes atšķiras no teroristiem?
Ar to ka ar teroristiem var veikt pārunas.
Anekdote
Lieldienas
Lieldienas kad tuvāk nāk,
Laiks uz šūpolēm tad kāpt.
Laiks ir olas ripināt
Un uz ciemiem tipināt.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Tik gaišs nav bijis nekad,
pat debess pamale skan.
Tagad tev pasaule atdod
To, ko tu devi man.
/Ojārs Vācietis/
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Es jūtu Ziemassvētkus tuvu.
Cik daudz jauna šogad guvu!
Gan vilšanās, gan patiess prieks
Un vēlreiz izjusts pirmais sniegs.
Uz skropstām laižas sniega pārslas,
Viss zaigo sudrabainās krāsās.
Sirdī mājo Ziemassvētku siltums,
Visapkārt- neaptverams brīnums.
Loga rūtī klauvē Lausks.
Naktij zvaigžņots uzvalks austs.
Katrs pavards piparkūku smaržā-
Dieva eņģeļi šo mirkli sargā.
Vienā acumirklī viss ir kluss,
Katrā sirdī svētums dus.
Mēness laimes ceļu spīd,
Lai brīnums valda arī rīt.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai ir pīrāgs pilns ar speķi,
Lai uz drēbēm nav ne pleķa,
Lai ir naudas pilna zeķe,
Smuks zaķītis zem deķa!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai vienmēr būtu sapnis, ko piepildīt,
Kādas alkas un ilgas, ko remdēt.
Kāda laba un jūtīga cilvēka sirds
Daži draugi un sirds, kuru atdarīt ļauts.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Ir dīvaina sajūta gadu mijā,
Kad zvaigžņotā debess sudrabu sijā,
Tad zogas gan prieks, gan neziņa krūtīs,
Ko nākamā gada puteņi sūtīs!
Ir dīvaina sajūta tādā brīdī,
Kad satiekas gadi uz īsu brīdi:
Jau pats it kā stāvi vēl durvju priekšā,
Bet domas sen jau atrodas iekšā.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Ar gadiem mainās viss uz zemes,
Tas savādāks un skaistāks kļūst.
Vērš visu apkārt laika lemess,
Tik mīlestība ir un būs.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Es katrā maija asnā skatos un priecājos,
Ka esmu jauns,
Kaut ievu zars krīt tieši matos,
Es neesmu uz viņu ļauns.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai Ziemassvētki sirdi vij ar prieku,
Ar cerībām, ka rīt viss labāk būs!
Lai aiziet prom pa tīru, baltu sniegu,
Tās rūpes, kuras nomākušas mūs!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Katram ir savs vārdiņš dots
Un vārda dienā rādīts gods.
Arī mēs no savas saimes novēlam
Tev daudz, daudz laimes.
Bet aiz sārto rožu vāzes,
Pielej pilnas arī glāzes.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai ir kāda zeltaina kļava arvien,
Kam galotnē sirdi Tu rudeņos sien,
Un pāri takām, kad sniegpārslas krīt,
Lai ir kāda roze, kas dvēselē mīt.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Spogulis šodien trilleri rāda,
Feiss tāds kā sabradāts, skata nekāda,
Mati ir salauzti, ausis līdz zodam,
Jādomā - Jaunais gads sagaidīts godam!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai tev laime,
Lai tev prieks,
Lai tev brīvlaiks izdevies.
/J.Sauka/
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Kad liesma dziest, kad smiekli rimst,
Kad liekas, ka visa pasaule grimst.
Tu celies un ej, kaut apkārt tik tumšs,
Tu nebaidies ļauna, Tu nebaidies sāpju,
Jo tevī ir spēks, kas uzvar it visu...
Tu dāvā smaidu, kas palīdz ikvienam,
Pārvarēt sāpes, pārvarēt skumjas, pārvarēt sevi...
Tu esi tik stipra, kad pati to gribi,
Tu spēj mainīt to, ko nespēj neviens,
Tevī ir tas ko sauc par - gribasspēku...
Tevī ir tas, ko mēs visi mīlam,
Tu esi pelnījusi mīlestību, prieku un laimi.
Saņem šo visu, dodot mums pretī tik savu smaidu....
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lielā diena atnākusi
Liela doma visiem ir
Olas krāsot ,skaitīt,pētīt
Visas rīt ar steigu!
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Par draugu nesauc kuru katru,
Ar šo vārdu nesvaidies,
Jo katram DRAUGS ir tikai viens,
Kurš sapratīs un palīdzēs.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Pa rozēm tumši sarkanām
Lai iet Jums dzīves ceļš
Un sārtos rožu pumpuros
Lai Jums laime plaukst!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Sniega pārslas lēni rit
Un pie loga rūtīm sit
Kas tas brīnums kas tur nāk
Un aiz loga gavilēt šāk
Tas ir Ziemassvētku brīnums
Kurš uz mani raugās
Bet vai vinš mani redz?
Tikai pārslām lauku sedz.
Apsveikuma pantiņš