Kūkas un tortes: "Vecrīgas" jeb vēja kūkas Sastāvdaļas:
Mīklai:
~glāze ūdens
~100g sviesta
~glāze miltu
~4 olas

Pildījumam:
~0,5 litri saldā krējuma
~0,5 kg biezpiena
~cukurs un vanilīncukurs pēc garšas

Kā pagatavot:
1. Katliņā ielej ūdeni, uzvāra.
2. Verdošā ūdenī ieliek sviestu.
3. Kad sviests izkusis, nenoņemot no uguns, sviesta un ūdens maisījumā iemaisa miltus.
4. Katlu noņem no uguns un 7 minūtes atdzesē.
5. Mīklai pievieno pa vienai olai, mīklu nepārtraukti putojot.
6. Uz cepešpannas liek mīklas piciņas.
7. Cep sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 25min, pirmās 15min cepeškrāsni NEDRĪKST VIRINĀT!
8. Izcepušās kūciņas atdzesē, tikmēr saputo biezpienu ar saldo krējumu un cukuru/vanilīncukuru vai tikai saldo krējumu ar cukuru/vanilīncukuru.
9. Katrai kūciņai nogriež virsiņu, iepilda pildījumu un uzliek atpakaļ nogriezto virsiņu. Recepte
Sēņu ēdieni: Cepti šampinjoni "Budapešta" Sastāvdaļas:
750g lielu šampinjonu;
sāls;
pipari;
50g miltu (2 ēdamk.);
2 olas;
150g rīvmaizes;
200g cūku tauku;
1 saišķis pētersīļu;
sviests.

Tatāru mērcei:
100 ml baltvīna;
1/2 citronu sulas;
30g sinepju;
20g pūdercukura;
sāls;
pipari;
100 ml saldā krējuma;
300g majonēzes;
Vorčesteras mērce


Kā pagatavot:
Šampinjonus notīra, pamatīgi nomazgā un atdala kātiņus. Cepurītes apkaisa ar sāli un pipariem, apviļā miltos, olā, rīvmaizē. Cep karstos taukos. Sakapātus pētersīļus drusku uzkarsē nelielā sviesta daudzumā un uzlej sēnēm. Mērces sastāvdaļas sajauc kopā un pasniedz asevišķā traukā. Recepte
Salāti: Siera salāti Sastāvdaļas:
    200 g siera (“Holandes” vai “Krievijas”);
    2 vārīti burkāni;
    2 vārītas olas;
    ķiploks pēc izvēles;
    4 ēd.kar. Spilvas “Brokastu majonēze”.

Kā pagatavot:
Burkānus un sieru sarīvē skaidiņās, olu sasmalcina. Ķiploku smalki sarīvē. Visu sajauc ar “Spilvas” “Brokastu majonēzi”. Rotā ar zaļumiem. Recepte
Zivju ēdieni: Zivs ar frī kartupeļiem un diļļu majonēzi Sastāvdaļas:





1/2 glāze sausas rīvmaizes

1/2 tējkarotes sāls

1/4 tējkarote svaigi samaltu melno piparu

2 lielas olas

2 ēdamkarotes piena vai ūdens

2 ēdamkarotes universālās garšvielas

1/4 tējkarotes maltu čillī piparu

Viena baltās zivs fileja, 25cm bieza, sadalīta četrās daļās

450g liela paciņa saldētu frī kartupeļu

1/2 glāzes beztauku majonēzes

1 tējkarote sakapātu diļļu





Kā pagatavot:





Uzkarsē krāsni līdz 200°C. Apsmidzina lielu cepešpannu ar dārzeņu cepšanas aerosolu. Ieliek rīvmaizi, sāli un piparus vidēja lieluma traukā, noliek malā. Sakuļ olas un pienu vai ūdeni vidēja lieluma traukā, noliek malā. Ievieto miltus un maltus sarkanos piparus plastmasas maisiņā. Noskalo sīgas fileju aukstā ūdeni, nosusina. Ievieto zivi maisiņā, labi sakrata, lai pārklātu ar miltu un piparu maisījumu. Iemērcē katru fileju olu maisījumā, lai virsma tiktu pilnīgi pārklāta. Tūlīt ievieto zivi rīvmaizē, pagriež otru pusi, lai fileja ar to pārklātos no abām pusēm. Novieto zivi uz sagatavotās cepešpannas, apkārt izvieto kartupeļus. Cep, kamēr zivs paliek stingra un sulīga un kartupeļi kraukšķīgi un karsti (10-15 minūtes). Tikmēr mazā traukā samaisa majonēzi un svaigās dilles, pasniedz, nedaudz pievienojot katrai zivju porcijai. Paredzēts 4 porcijām.





Recepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
Salāti: Exelentie salāti Sastāvdaļas:
1 puravs,
4 tomāti
,
1 liels gurķis,
~ 10 svaigi šampinjoni ,
~ 200 g šķinķa,
250 g kukurūzas (var mazāk),
1 paciņa Fetaki siera,
buntīte dilles,
200 g majonēze  

Kā pagatavot:
Šampinjonus sagriež šķēlītēs, Fetaki sieru kubiņos, šķinķi garenās strēmelītēs, dilles sasmalcina, pārējo sagriež diezgan lielos kubiciņos, visu samaisa ar majonēzi (nedaudz)! Recepte
Sarunājas .. Draugu saruna:
- Varu tev izteikt tikai nožēlu! Jau veselu mēnesi esi precējies, bet vēl aizvien mazgā savus kreklus!
- Tu ko, akls esi, vai? Tā taču ir manas sievas blūzīte! Anekdote
Sekss... Meita rib aiziet uz diskotēku,bet tēvs baigais izvirtulis...nu labi, tomēr nolemj iet un jautāt...aiziet ar.
- Tēt, vai es varu iet uz diseni?
- Meit, bet protams, tikai vispirms man atsūkā!
Meitenei,ļoti gribas, nu labi !
- Tēt, kapēc te garšo pēc sūdiem?
- Nu brālītis arī gribēja uz diskotēku! Anekdote
Dažādi Autobraucējs brauc pa ceļu. Peksņi stiklā ietriecas zvirbulis. Autobraucējs būdams zēlsirdīgs cilvēx, paņem zvirbuli uz mājām, tur ieliek būrītī, ieliek maizi ar ūdeni. Pēc laiciņa zvirbulis pamostas un iekliedzas.
-āāāā...maize, ūdens, restes es esmu cietuma!!!! ak šausmas laikam būšu notriecis to autobraucēju. Anekdote
Sarunājas .. Meitene saka puisim:-Dārgais,es vēlos tev pateikt trīs liktenīgos vārdus,kuri mūs saistīs kopā līdz mūža galam.
-Saki!
-Es gaidu bērnu. Anekdote
Pantiņi Makšķernieki izvelk lomu,
Pastnieku ar visu somu.
Tikmēr lācis žagatu,
Māca taisīt špagatu. Anekdote
Satiekas... Francūzis, anglis un krievs domā labāko veidu kā nonāvēt sievasmāti.
Francūža ideja ir ļoti vienkārša - Es nopirkšu sievasmātei māju ar balkonu.
Balkons būs viss no marmora, viņa nespēs pretoties uz tā iet ārā un dzert rīta
kafiju. Bet es jau būšu gudrs, es iezāģēšu kolonnas, un tad kādu rītu balkons
sabruks, sievasmāte tam visam līdzi un būs beigta, pagalam.
Anglis stāsta savu ideju - Es viņai nopirkšu Jaguāru, iezāģēšu bremžu
caurulīti. Viņa noteikti gribēs izmēģināt, cik ātri tas auto spēj pabraukt,
brīdī, kad nāksies bremzēt, caurulīte plīsīs, auto ietrieksies kaut kur, un
viņa būs beigta, pagalam.
Krievs stāsta - Es aiziešu uz aptieku nopirkšu 1000 tabletes aspirīna. Iebēršu
tās visas katlā, vārīšu tik ilgi, līdz izveidosies viendabīga masa, ļaušu tam
visam sacietēt, lai izveidojās tāda milzīga aspirīna tablete, un nolikšu to uz
virtuves galda, pats savukārt paslēpšos vannasistabā. Ienāks sievasmāte,
ieraudzīs tableti un teiks: "Vai kāda milzīga aspirīna tablete!" Bet es ātri
izskriešu no vannasistabas un tik ar cirvi, un tik ar cirvi. Anekdote
Poliči un bandīti Pie ceļu policista pieskrien vīrietis un kliedz:
-Policija,palīgā!Man tikko nozaga mašīnu!
-Redzēju,redzēju...Ļoti profesionāli nostrādāja,maitas! Anekdote
Izteicieni Mēs aiz to Irbi no "mūra" par "duršlaku" pārdēvējām. Anekdote
Sarunājas .. Kāds vīrietis no rīta zvana savam paziņam:
- Janka, mēs vakar degvīnu dzērām?
- Nu, dzērām...
- Un alu?
- Arī.
- Un koņaku?
- Arī.
- Un raķešu degvielu?
- Arī dzērām...Bet kas par lietu?
- Janka, tu uz tualeti esi bijis?
- Nē.
- Zini, labāk nēj...es no Tokijas zvanu... Anekdote
Poliči un bandīti Policists prasa:kapēc sarkanas acis vējinnss sapūta nē zālīti sapīpējos! Anekdote
Sarunājas .. Saniknots tēvs meitas pielūdzējam: - Es tev rādīšu, kā būčoties ar manu meitu! - Nē paldies! Es pats māku! Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs krāmējas ap motociklu ar blakusvāģi. Sieva šo grib paķircināt un saka:
- Vēl viens ritenis, un būtu mašīna.
- Vēl divi pupi, un tu būtu izspļauta govs.
- Ja tev būtu tā lieta kārtībā, mēs varētu neturēt īrnieku. Anekdote
Satiekas... satiekas stosteklis un kuprainis. stosteklis otram:"ie-ie-do-o u-u-uz-pi-i-ipēt". tas tā mēdoties:"n-n-na-ā-ava". stosteklis tam pretī :"a mmm-ugg-gurs-s-som--ā?" Anekdote
Poliči un bandīti Ja ceļu policija neņem naudu, tad pasmaidi un pasveicini radus un draugus, kas skatās raidījumu "Ceļu! Policija!" Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss ir tik ātrs, ka viņš var apskriet apkārt zemeslodei un iespert sev pa pakausi. Anekdote
Blondīne.. Visus jokus par blondīnem ir izdomājušas brunetes - tas nav nekas jauns. Un tie ir tik īsi tāpēc, lai tos spētu saprast arī vīrieši. Anekdote
Čaks Noriss 1 kilograms Čaka Norrisa ir smagāks nekā 10 kilogrami kaut kā cita. Anekdote
Tiesā ... Tiesnesis:
Apklustiet beidzot visi. Tas troksnis ir neciešams. Es izskatu šodien jau trešo lietu un joprojām nedzirdu nevienu vārdu Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss ir populārāks par pīrsingu. Anekdote
Blondīne.. -Kāpēc blondīnes kad ieiet veikalā,uzreiz rāpo?
-Tāpēc,ka viņas meklē zemākas cenas! Anekdote
Students Divi studenti pirms eksāmena sēž gaitenī un gaida savu ekzekūciju.
-Ko lasi?
-Kvantu fiziku.
-Kāpēc grāmata ar kājām gaisā?
-Kāda gan tam atšķirība... Anekdote
Vīrs un sieva Kāpēc ideāls vīrietis un ideāla sieviete nekad nebūs kopā? Tāpēc, ka viņš divreiz nepiedāvā, bet viņa pirmajā reizē nepiekrīt. Anekdote
Izteicieni Divas blondīnes stāv pieturā.Viena gaida 1.trolejbusu,otra-3. Piebrauc 13.trolejbuss,un iekāpj abas. Anekdote
Sarunājas .. Gāju es šodien pa ielu - skatos, 3 vīri vārtrūmē ceturto sit. Nu, es, protams, nolēmu iet palīgā...
- O, es nezināju ka tu tik drosmīgs?
- Jā... bet kā mēs to nabagu četratā piesitām.... Anekdote
Dažādi Narkomāns zvana ugunsdzēsējiem.
Ugunsdzēsēji:
- Kas noticis?
Narkomāns ļoti lēni:
- Iedomājieties, pagājušajā gadā es laukā iesēju kaņepītes, izauga milzum lielas un daudz, bet ne velna nepavilka.
Ugunsdzēsēji:
- Nu un kas tālāk?
Narkomāns vēl lēnāk:
- Nu-u-u, lūk, bet šogad iesēju kaņepītes, izauga tik ma-a-ziņas, ma-a-ziņas, bet riktīgi “labas”...
Ugunsdzēsēji:
- Un ko tad no mums vajag?
Narkomāns nu jau lēnāk par lēnu:
- Nu-u-u, kaimiņam māja deg, bet jūs skatieties, ka tik nenobradājat Anekdote
Lieldienas Cālis saka čiep, čiep, čiep,
Man šī ola nepatīk.
Ož pēc krāsas, ož pēc lakas
Un no vistas nav ne smakas! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Šodien Valentīna diena,
Mīla pamostas ikvienā,
Lai Tev karsta mīlēšanās,
Piepildās ik vēlēšanās! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Skaisti tie ziedi,
Kas nav vēl plūkti.
Saldi tie skūpsti,
Kas nav vēl gūti! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Nekas nav atgriežams,
Lai arī cik skaists ir bijis,
Jo mirklis aiziedams,
Ir sevi piepildījis. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Kartupeļus iekšā lokam,
Mizotus ar pašu rokām.
Tādēļ te nav ceļams tracis,
Redzot viņu melnās acis. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Ar eglīti jauns gads jums iesākas,
Deg priecīgas un gaišas visas liesmas;
Un Sala tētis lūdz, lai piesakās,
Kas skandē dzejoļus, prot dziedāt dziesmas.



Viņš atnācis kā vienmēr — savādāks,
Mums katrs jaunais gads nes savu prieku,
Bez pārmetumiem veco pavadām,
Viņš citu gadu pulkā nebūs liekais.

/Jeronīms Stulpāns/ Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Lai visu uzplaukušo puķu melodijas
Ar dzimtās puses vasarlaika gaismu
Jums uzdāvā to brīnumaino ziedu,
Ko tikai reizi gadā atrast var. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Mazs cilvēks šodien iziet dzīvē, māt,
Un redzi – ļaudis skatās, ļaudis gaida,
Cik tīru spēsi viņu nosargāt,
Cik spēsi dot no sava mīļā smaida.
Mazs cilvēciņš iet šodien dzīvē, tēt,
Viņš nezin rūpju, nepazīst vēl naida.
Tev vajag viņā spēku iepotēt,
Lai dzīvē viņu nemētā kā skaidu.
/I.Ziedonis/ Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Debesīs ir 12 mazi enģelīši.
9 debesīs rotaļājas.
2 uz zemes blēņojas.
Bet 1 pats mīļākais tagad lasa šo ziņu,
Kurā teikts,
Ka jubilejā tas tiek sveikts! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Griezieties, dzirnaviņas,
Daudz laimītes jāpiemaļ;
Lai pietika katru dienu
Visu gadu dzīvojot. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jānīšam ārzemēs
Tautumeita pazudusi
Brauc Jānīti Dzimtenē
Velc meitiņu papardēs Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Sniegbaltīte klusi, klusi
Vienu rūķi nošpērusi.
Visu šņabi izdzērusi
Un zem egles nosprāgusi. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Kad kokiem lapas birst
Bērni lapās krīt
Un velāk kad lapu nav
Bērni kokos kāpj Apsveikuma pantiņš
Draudzība Vai atceries to dienu,
Kad tikāmies?
Kopš tās dienas
Garš ceļš ir iets -
Caur elli un debesīm,
Caur asarām un priekiem
Līdz par īstiem draugiem
Mēs kļuvām... Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Mazmeitiņa mīļā,jaukā
Lūdzu nespļauj kristāl traukā,
Piesardzības nolūkos
Sūti mammu izlūkos! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai tavas dienas nākamās
Ar jauniem sapņiem nāk,
Ar nebijušām takām, ceļiem,
Kas rītos tev vēl jāuzsāk. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Rudenī kad lapas birst,
Nāc uz mana kapa dirst,
Ja tev` kāds tur ieraudzīs,
Krustu dirsā iespraudīs. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Audzi, audzi Tu ,piusīti,
Ar gaišiem matiņiem,
Diez kur aug tā meitiņa,
Kas tos matus plucinās. Apsveikuma pantiņš