Sacepumi: Karaļa ēdiens Sastāvdaļas:
500 g ābolu
1-1,5 kg. zaļu kartupeļu
10 g tauku
¼ litrs piena
sīpols vai puravs
sāls

Kā pagatavot:
Zaļus kartupeļus sasmalcina un mazā sālsūdens daudzumā sautē mīkstus, saspaida un kopā ar vārošu pienu saputo.

Ābolus var pielikt gabaliņos sagrieztus vai masā savārītus.

Sīpolus vai puravus apcep taukos un pārliek ēdienam, kad tas jau bļodā sakārtots. Recepte
Mērces: Pareizā Boloņas mērce Sastāvdaļas:
Gatavošanas laiks: 30 minūtes,
vārīšanai - 3 stundas

Sastāvdaļas: ( 8 personām)
4 ēdk. olīveļļas,
4 lieli seleriju kāti,
4 burkāni,
4 lieli sīpoli,
700 g jauktas maltās gaļas,
200 ml sausā sarkanvīna,
1 kārba (850 g) konservētu tomātu savā sulā,
1 l vistas buljona,
4 salvijas zariņi,
2 rozmarīna zariņi,
6 lauru lapas.



Kā pagatavot:
Process: 1. Sagatavo dārzeņus. Nomizo burkānus un sagriez ripiņās. Arī seleriju kātus sagriez ripās. Sīpolus gareniski pārgriez uz pusēm un tad sagriez pusripās. Tomātiem nolej šķidrumu atsevišķā traukā. Pašus tomātus sagriez rupjās šķēlēs.
2. Cep zeltainus. Dziļā pannā ielej visu olīveļļu un uzkarsē. Liec cepties seleriju kātus, sīpolus un burkānus. Cep 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz tie kļūst viegli zeltaini.
3. Pievieno gaļu. Kad dārzeņi ir apcepušies, liec klāt malto gaļu un turpini cepšanu, līdz gaļa kļūst brūna. Cepšanas beigās pielej vīnu un sautē, līdz alkohols ir iztvaikojis - aptuveni 10 minūtes.
4. Pievieno garšvielas. No kātiņiem noņem salvijas un rozmarīna lapiņas. Sagriez tās. Pannā pie dārzeņiem un gaļas liec sagriezto rozmarīnu, salviju, lauru lapas, sagrieztus konservētos tomātus un pielej to sulu.
5. Ļauj vārīties. Kā pēdējo sastāvdaļu pievieno 3/4 buljona. Visu uzvāri, tad samazini liesmu līdz minimumam un ļauj vārīties 3 stundas. Ik pa laikam apmaisi un, ja nepieciešams, pielej atlikušo buljonu.
6. Pasniedz galdā. Novārītā mērce ir stipra un sātīga. Tai ir bieza konsistence. Pasniedz to ar taljatelles vai papardelles pastu. Mērci ledusskapī var uzglabāt līdz pat nedēļai. Ar katru dienu tā kļūst arvien garšīgāka. Atdzesēta tā ļoti labi garšo uzziesta uz maizes. Mērci saldētavā var uzglabāt līdz pat mēnesim: atdzesē mērci, pārliec slēgtā traukā un liec saldētavā.
Uzmanies, lai vistas buljons nav sāļš, citādi novāroties mērce var kļūt pārāk sāļa. Sāli pievieno tikai tad, kad mērce ir gatava, un tikai tajā gadījumā, ja tas ir nepieciešams.
Ja vēlies viendabīgāku mērci, rīkojies šādi: atdzesē apceptos dārzeņus un samal tos blenderī līdz viendabīgai konsistencei.
Mērcei var pielikt ķiplokus, kaltētos tomātus vai sēnes. Tā iegūsi interesantāku mērces garšu.
Veģetārajā mērces versijā gaļu aizstāj ar pupiņām. Tā kā Boloņas mērcē tiek izmantota divu veidu gaļa, izmanto arī divu veidu pupiņas. Recepte
Dārzeņu ēdieni: Pildīts ziedkāposts. Sastāvdaļas:
Liels ziedkāposts
400 g maltās gaļas ( pēc vēlēšanas)
1 liels sīpols
1 nobriedusi baltmaizes bulciņa
1 ola
1 ķipolku daiviņa
sāls
pipari
muskatrieksts
50 g rīvēta siera
15 g sviests
Mērcei:
1 sīpols
tējk. miltu
15 g sviests
gl. piena
4 ēd.k. saldā krējuma
100 g siera

Kā pagatavot:
Ziedkāpostus sālsūdenī vāra 10 minūtes, tad notecina.
Malto gaļu sajauc ar sakapātu sīpolu un ķiploku, olu, izmērcētu bulciņu, garšvielām.
Starp ziedkāposta rozetēm pilda sagatavoto gaļu.
Ja ziedkāposta galviņa ir pārāk blīva, mazākās rozetes izgriež, tā paplašinot spraugas starp lielākajām rozetēm.
Kāpostu liek ietaukotā formā, pārlej ar mērci.
Lai to pagatavotu, sviestā apcep sagrieztu sīpolu, pārkaisa ar miltiem, nedaudz pasautē, tad pārlej ar pienu un krējumu un uzvāra.
Daļu piena var aizstāt ar ziedkāpostu novārījumu.
Pievieno gabaliņos sagrieztu sieru, pārliek ar sviesta piciņām un 180-200 grādu temperatūrā cep aptuveni stundu.
Klāt var pasniegt vārītus kartupeļus. Recepte
Deserts: Buberts Sastāvdaļas:
2 glāzes piena
2 ēdamkarotes miltu "Hercogs"
3 ēdamkarotes cukura
3 olas
1/4 tējkarotes sāls
1 tējkarote vaniļas cukura vai sasmalcinātu riekstu

Kā pagatavot:
Aukstu pienu sajauc ar miltiem, cukuru, olu dzeltenumiem un garšvielām. Katliņu izskalo ar ūdeni, lai piens nepiedegtu. Ielej piena maisījumu katliņā un uzvāra, visu laiku maisot ar koka karoti. Jāvāra uz mazas uguns, līdz maisījums sabiezē. Olu baltumus saputo, līdz izveidojas biezas putas, un iemaisa nedaudz atdzisušā biezputrā. Bubertu ēd ar kompotu vai sulas mērci. Recepte
Deserts: Deserts "Eksotiskā paradīze" Sastāvdaļas:Banāni apelsīni, kivi, bumbieri, vīnogas, saldais krējums.

Kā pagatavot:
Banānus apcep lielā eļļas daudzumā, pārējos augļus sagriež kubiņos. Visas satāvdaļas  kārtām ( pārklājot katru kārtu ar putukrējumu) liek deserta traukā. Recepte
Pantiņi ja gribi tad lasi
un pats sev prasi
vai atceries to
kas rakstīja šo?
(IRMP) Anekdote
Dažādi -Zanīt, ko tu tik ilgi dari virtuvē?
-Man zupā iekrita ledus gabaliņš, un es to nekādi nevaru atrast. Anekdote
Students - Nu student, neatceros es jūs. Kur jūs sēdējāt auditorijā?
- Aiz tās kolonnas pa kreisi.
- Tik šaura kolonna, bet esat jau devītais, kas aiz tās sēdēja... Anekdote
Izteicieni Praatu zaudeet vispaar nav nekaads kauns.
Anekdote
Sekss... Uz ielas stāv trīs - viņš, viņa un viņam Anekdote
Sekss... mate ar tevu drazas tevs saka zini tev ir viena problema tu seksa laika aizmiedz es to ta daru tadel jo velejoslai tev apniktu jo tu savu daiktu vienmer aizliec garam. Anekdote
Students Notiek eksāmens. Pasniedzējs nogurst no rutīnas, nolemj uzjautrināties un jautā studentam:
- Ja pateiksiet, cik auditorijā ir lampiņu, ielikšu 10 balles!
Students kādu brīdi cītīgi skaita, līdz atbild:
- Desmit.
- Nepareizi, 11! – un smejoties izvelk vēl vienu lampiņu no kabatas.
Tas pats students atkārtoti ierodas kārtot eksāmenu, un pasniedzējs uzdod to pašu jautājumu. Students atbild:
- Vienpadsmit lampiņas!
- Nepareizi, es savējo šodien nepaņēmu!
- Bet es gan! – students izvelk no kabatas lampiņu. Anekdote
SMS prikoli-1 Ja es arī ko gribu pateikt, tad tikai to, ko nevar pateikt. Anekdote
Dažādi -Mana sieva katru dienu iet uz krogu!
-Aizliedz viņai to darīt!
-Bet kas tad mani mājās vedīs?! Anekdote
Tiesā ... Cietuma priekšnieks jautā uz nāvi notiesātajam elektriskajā krēslā:
- Kāda ir jūsu pēdējā vēlēšanās?
- Paturiet, lūdzu, mani aiz rokas, tā es jutīšos drošāk. Anekdote
Čaks Noriss Šodien Čaks Noriss piekāva draugiem.lv čivinošos taureņus, un visu salikta vietā kā bij agrāk! Anekdote
Čukča.. Kāpēc čukča ejot pa tuksnesi rokās nes automašīnas durvis? Tāpēc, lai varētu attaisīt logu, kad paliek karsti! Anekdote
Satiekas... Policists satiek viirieti, kursh saitiitee ved krokodiilu.
Policists jautaa:"kur tu ved shito briesmoni?"
"Uz zoodaarzu,"atbild viirietis. Naakamajaa dienaa policists atkal satiek to pashu viiru.
Policists saka:"tu tacu vinju vakar aizvedi uz zoodaarzu!"
"Jaa, bet shodien uz kino," atbild viirietis.
Anekdote
Izteicieni Suņu paruna - ja to nevar ne apēst , ne izdrāst , tātad to var apčurāt. Anekdote
Pantiņi Salavecis garā bārda,
Apdzērie un egli spārda,
Egle saka: Kas tad tas,man tak zaros mantinas!
Ej tu stūlbā egle dirst, patīk man kad skujas birst! Anekdote
Sludinājumos ... Reklāmas sludinājums:
Mēs varam jūs apkalpot:
1. ātri
2. kvalitatīvi
3. lēti
... izvēlieties jebkurus divus variantus Anekdote
Armijā Armijas gudrība: Ja ienaidnieks ir šāviena attālumā no tevis, tad tu arī esi
šāviena attālumā no viņa. Anekdote
Blondīne.. kapec blondine dzer pienu veikala?Tapec kad uz piena pakas ir raxtits atvert seit Anekdote
Tosti Vīrieša vārdi ir kā kļavu lapas rudenī.Iedzersim par to,lai šīs lapas nemūžam nenokrīt! Anekdote
SMS prikoli-1 Shonakt es sanjeemu zvanu no debesiim. Dievs mekleeja kaadu engjeli, bet nebaidies, sauliit, es vinjam nepateicu, kur tu esi! Anekdote
Izteicieni Laime ir visnenoteiktaakaa lieta pasaulee, ar visaugstaako cenu…
Anekdote
Students Studentiem jautā:
- Jūs tik daduz dzerat! Ko Jūs darīsiet, kad Jūs izmetīs no universitātes?
Studenti atbild:
- Nodosim pudeles un pārcelsimies uz maksas grupu!
Anekdote
Dažādi Ienak mazs puisitis aptieka, pastiepjas pirkstgalos pie aptieknieka un skaidra latviesu valoda saka: "Dodiet ludzu pacinu tamponu!" un nober uz letes krajkasites saturu.Aptieknieks uz mirkli samulst, bet attapies vaica: "Tu esi parliecinats,ka tev tos vajag?"Uz ko puiselis lepni atbild - "man ne, es jau esmu liels. Tie ir manam bralim. Ar viniem varot braukt ar riteni un peldet, bet vins neprot ne vienu, ne otru." Anekdote
Sekss... Kur sievietēm ir "G" punkts?! Vārda "šopping" beigās. Anekdote
Sekss... Seks Rodeo-vīrietis uzkāpis sievietei no aizmugures un sexa laikā prasa: "Tev patīk?". Viņa: "Jā". -"Tavai draudzenei arī patika" Tad mēgjina noturēties sievietes mugurā.
GuMbALL Anekdote
Izlaidums Mācies kamēr gudra tiec,
Visu labu vērā liec,
Dzīve ļauna viltīga,
Gudrība ir derīga Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Mans mazais puisītis.
Divas actiņas, kas spoži mirdz,
Mīļas lūpiņas, kas noskūpsta uz nakti,
Divas rociņas, kas cieši mani apskauj -
Tas mans mazais puisītis.
Neviens to neaptvers nekad,
Ko tava atnākšana nozīmēja man,
No debesīm tu nācis,
Un tāpēc mīlu tevi es.
Tu nozīmē man visu.
Tu ierāpies man klēpī.
Un man tu vienmēr paliksi -
Mans mazais puisītis.

(Roberts Volgemuts) Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Naktīs ar pirkstu nu velku uz rūtīm
kādu seju, lai mākoņi zin,
ka arī mana sirds tagad krūtīs
mūžības mīklu bez atbildes min.

/A. Skujiņa/ Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi No saules - spēku, veselību,
No zemes - ziedu bagātību,
No labiem draugiem - mīlestību! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ja es būtu puntiņš mazs,
Kas uz zara karājas,
Dzimšansdienā tev par prieku,
Dāvinātu treknu slieku. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Gadu skrējiens nav apturams,
Visu klās laika sniegs,
Paliks caur mūsu dvēselēm
Cilvēkiem dotais prieks! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Pie laimes kalēja par mācekli
Tu steidzies solī ašā,
Jo atceries ko mācīja,
Ir laime jākaļ pašam. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Tavs vārds ar pirmās dziesmas žūžu,
No bērnības ir ceļam līdzi dots,
No laiku laikiem un uz visu mūžu,
Tas būs tavs lepnums, cildenums un gods. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Pār visiem sniegiem mirdz pirmais sniegs,
Pār citām dzērvēm - pirmā kliegs,
Jo ilgāk par mirkli nekas nespēj būt,
Un vairāk par mirkli mums neiegūt. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai prieks tev acīs smaida
Kā vara pār manu sirdi ,
Nu tagad zini to ,
Ko sen jau gribēju tev teikt Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Aiz kalniņa dzīvodama
Aiz liela ezeriņa
Skaista bija pilsētiņa
Skaistas bija vietiņas

Uz kalniņa drupas bija
Zem drupami mājiņas
Tālu, tālu dzīvodama
Pilsētiņu mīledama
(Inta Kovolāne) Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Es jau sen šo dienu gaidu,
Lai ar vienu platu smaidu,
Teiktu vienā paņēmienā
Sveicu tevi vārda dienā! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Bieži domu viļni virsū nāk,
Sirds par tevi domāt sāk
Neko nevar tagad pateikt tā,
Kamēr neesi vēl manā tuvumā...

Bet cerība mirst pēdējā-
Ja tā sieta jūtu pavadā,
Cerēt vajag ļoti, ļoti,
Lai laimes mirkļi tiktu doti... Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Ribas manā pakaļā,
tukšums manā saprātā,
nāves bailes pameklē,
nokrīti un izdupsē. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Kā ozoliņš, kas piedzimis no zīles,
Un savās saknēs zemes spēku smeļ,
Tā jūsu sirdis, pilnas svētas mīlas,
Pret sauli savu mazo bērnu ceļ.
Lai puisēns aug, lai vārdu nēsā godam,
Lai mūža kalvē pats sev laimi kaļ.
Lai visur viņa gaišās pēdas rodam,
Lai viņa prieks kā rudzu asni zeļ. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Atceries, kad skolā gājām,
Formuliņas nezinājām,
Kad pēc stundām palikām,
Tad pa logu izlēcām! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Apstājies padomāt
Par priekiem un asarām,
Par naidu un mīlestību,
Par draudzību savu. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Nebēdā, ja dzīve grūta,
Bēdā, ja par vieglu tā:
Grūtais solis vārpas sola,
Vieglais paliek atmatā. Apsveikuma pantiņš