Jūras veltes: Krabju salāti ar biezpienu
Sastāvdaļas:
2paciņas biezpiena;
1 gurķis;
2 lielas pakas krabju nūjiņas;
400 gr krējuma;
buntīte dilles;
sāls.
Kā pagatavot:
Blodiņā ieliek biezpienu, sagriestas daiviņās krabju nūjiņas un mazos gabaliņos sagriestus gurķīšus. Pieliek krējumu un sagrieztas dilles, to visu samaisa un pieliek sāli pēc garšas.
Recepte
Zivju ēdieni: Mencas krējumā
Sastāvdaļas:
1 kg mencu;
1 glāze skāba krējuma;
sāls;
1/2 glāzes miltu;
dilles;
loki;
pētersīļi;
eļļa cepšanai
Kā pagatavot:
Mencām noņem ādu un izņem asakas, sagriež porciju gabalos, apvārta miltos un eļļā izcep. Liek sautējumā traukā, uzkaisa sāli, zaļumus, pārlej ar krējumu, sautē cepeškrāsnī 25 minūtes. Pasniedz ar salātiem pie ceptiem vai vārītiem kartupeļiem.
Recepte
Kūkas un tortes: Peldošās salas
Sastāvdaļas:
4 glāzes piena,
4 olas,
6 ēdamkarotes cukura,
naža gals sāls,
mazliet vaniļas cukura vai sasmalcinātu riekstu.
Kā pagatavot:
Zemā katliņā, kas iepriekš izskalots ar aukstu ūdeni, uzvāra pienu. Olu baltumus atdala atsevišķās bļodiņās un saputo biezās putās. Beigās pievieno 2ēdamkarotes cukura un vēl mazliet visu kopā saputo. saputoto baltumu ar karoti ielaiž verdošajā pienā, mazliet pavāra, pēc tam izņem salas ar putu karoti un salik šķīvī.Olu dzeltenumus saputo ar atlikušo cukuru,pielej nedaudz karsta piena, samaisa un ielej pienā. Maisījumu karsē, līdz tas sabiezē, turklāt jāseko, lai tas neizvārītos, tad piens savilksies. garšai pievieno mazliet sāls un vaniļas cukura vai sasmalcinātus riekstus. Dzeltenuma maisījumu uzlej salām.
Recepte
Makaronu ēdieni: Klasiskā lazanja
Sastāvdaļas:
1 paciņa lazanjas plāksnes Gaļas mērcei:
0,5 kg liellopa maltās gaļas
1 vidēja lieluma burkāns
1 neliels sīpols
2 seleriju kāti
2 ēdamk. tomātu pastas
2 ēdamk. olīveļļas
1 l ūdens sāls,
pipari
Bešamela mērcei:
30 g sviesta vai olīveļļas
3 ēdamk. miltu
½ - 1 l piena
90 g rīvēta Parmas siera
pēc garšas sāls un pipari
šķipsniņa rīvēta muskatrieksta
Kā pagatavot:
Maltās gaļas mērcei gaļu kārtīgi apcep uz pannas, tad liek sautējamā katlā. Nomizo burkānus un sīpolus. Burkānus sarīvē uz rīves. Smalki sagriež sīpolus un selerijas kātus. Apcep eļļā burkānus, seleriju un sīpolus līdz zeltainai krāsai, tad pievieno tomātu pastu un pakarsē vēl 2 min. Apceptās saknes pievieno gaļai, pielej ūdeni, pievieno sāli un piparus, tad sautē uz lēnas uguns 30 min. Maltās gaļas mērcei jābūt pašķidrai. Bešamela mērce — katliņā sakarsē taukvielas, tad pievieno miltus un apcep, maisot ar koka karoti līdz zeltaini brūnai krāsai. Pakāpeniski apceptiem miltiem, kārtīgi maisot, pievieno pienu, lai mērcei būtu biezā krējuma konsistence (mērci nedrīkst vārīt, tikai karsēt). Tad mērci noņem no uguns un pievieno 60 gr. rīvēta siera, sāli, piparus, muskatriekstu, kārtīgi sajauc, lai nebūtu kunkuļu. Ņem cepešpannu 26 cm x 36 cm ar augstām malām. Pannas dibenā ielej kausiņu gaļas mērces, tad kārto vienu pie otras lazaņjas plāksnes, tad atkal uzlej kausiņu gaļas mērces, kurai virsū izziež Bešamela mērci, tad no jauna pa virsu kārto lazaņjas plāksnes. Šo procesu atkārto vēl divas reizes. Virskārtu nobeidz ar Bešamela mērci, kurai uzkaisa atlikušu sieru. Cep līdz 180o sakarsētā krāsnī 20-30 min. Kad lazaņja ir gatava, izņem no krāsns un pagaida 10 min., lai varētu vieglāk sagriezt.
Recepte
Deserts: Biezpiena un rudzu maizes kārtojums.
Sastāvdaļas:
100 g biezpiena
5-10 g sviests
20-30 g salda krējuma
15 g cukura
15 g medus
60 g saziedējušas rudz maizes
50 g savārītu ābolu
kanēlis
Kā pagatavot:
Maizi sarīvē un kopā ar sviestu izkarsē uz pannas.
Pievieno cukuru un kanēli.
Saberztam biezpienam pievieno medu un iecilā saputotu saldo krējumu.
Lēzenā traukā liek kārtām maizi, tad - ābolu masu, maizi un biezpienu masu.
Grezno ar saputotu saldo krējumu un svaigiem vai konservētiem augļiem.
Recepte
Dažādi
Reiz Karlsons bija apēdis pārāk daudz ievārījuma un iesprūda vēdlodziņā. Tā tika izgudrots kondicionētājs.
Anekdote
Sekss...
Jauns puisis pastaigājās mežā un apmaldījās. Beigu beigās tas nonāca pie mazas būdeles. Pieklauvējot, durvis atvēra vecs ķīnietis ar sirmu bārdu. - Vai varu pie jums pārnakšņot? - Protams, bet tikai ar vienu nosacījumu. Ja tu kaut ar pirkstu piedursies manai meitiņai, tev būs jāizcieš trīs spīdzināšanas. - Labi, - atbildēja puisis un iegāja mājoklī. - Vakariņās puisis nevarēja ne aci atraut no brīnišķīgās meitenes, kas arī ik pa laikam pameta skatienu uz viņu. Tomēr, atceroties saimnieka brīdinājumu, viņš neizrādīja ne mazāko interesi un pēc maltītes devās gulēt. Naktī puisis nevarēja aizmigt no milzīgās vēlēšanās un nolēma klusi aizlavīties pie meitenes uz istabu, cerot, ka arī viņa to gaidīs, bet saimnieks nesadzirdēs. Nakts bija skaista, bet no rīta puisis atgriezās atpakaļ savā istabā noguris un aplaimots. No rīta puisis pamodās no neparasta smaguma uz krūtīm. Tas bija liels akmens, uz kuras bija uzrakstīts "Ķīniešu spīdzinājums nr 1 - Liels smags akmens uz krūtīm". "Nu i nieki", padomāja puisis, "ja tas ir trakākais, ko večuks varēja izdomāt, man nav par ko satraukties". Viņš pacēla akmeni, iegāja pie loga un izmeta to ārā. Te viņš pamanīja citu zīmīti uz loga palodzes: "Ķīniešu spīdzinājums nr 2 - Akmens, piesiets pie kreisās olas". Panikā puisis paskatījās uz leju un ieraudzīja, ka akmens tūliņ tūliņ būs nostiepies. Izlēmis, ka labāk ir pāris lauzti kauli nekā kastrēšana, viņš lēca pakaļ akmenim pa logu ārā. Krītot viņš izlasīja milzīgu uzrakstu, kas bija ieskrāpēts zemē: "Ķīniešu spīdzinājums nr 3 - Labā ola piesieta pie gultas kājas".
Anekdote
Restorānā...
-Oficiant,kāpēc vāzē ir mākslīgie ziedi?Augstākās klases restorānā uz galda varētu būt arī dabīgie ziedi!
-Jums taisnība,bet kopš tā laika,kad mūsu restorāns kļuva par veģetāriešu restorānu,apmeklētāji domā,ka dabīgās puķes ir uzkodas.
Anekdote
SMS prikoli-1
Man ir cilveeks, kuram veltiit visu to, kas manii ir labs. Cebsties, miileet un dziivot TEV! Tas nav maz, tas ir viss! :)
Anekdote
Armijā
Pie rotas komandiera pieiet rotas vecākais:
-Komandiera kungs, mums rotā zilie parādījušies.
-No kurienes jūs zināt?
-Man kāds kosmētiku nozadzis.
Anekdote
Dažādi
Slavens amerikāņu hipnotizētājs uzstājas divu tūkstošu skatītāju lielas auditorijas priekšā.
Viņš paskatās uz zāli un saka:
-Dance!
Visi dejo.
-Cry!
Visi raud.
-Laugh!
Visi smejas.
Pēkšņi viņš paklūp un saka:
-šit!
Zāli tīrīja divas nedēļas.
Anekdote
SMS prikoli-2
Bārdains, spalvains, plikām kājām;
Soļo tas pa visām mājām;
Apdzēries tas koņaciņu;
Dodot visiem dāvaniņu
Anekdote
Dažādi
Londonā biezas miglas laikā viena tūriste apmaldās.Pēkšņi viņa miglā ierauga neskaidru siluetu,kuram izmisumā jautā:
-Kungs,vai jūs nepateiktu kur es eju?
-Uz Temzu.
-Jūs esat pārliecināts?
-Jā.Es tikko no tās izlīdu.
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīne dusā mazgā matus un soļo?
Tāpēc ka uz šampūna rakstīts waš and go! :)
Anekdote
SMS prikoli-1
Es esmu izcils, tikai nezinu kur. Tev jāpalīdz man to noskaidrot.
Anekdote
Dēls un tēvs
Dēls atnāk uz mājām bez rokas un vienas acs.
Māte jautā:"Dēliņ, kas noticis?"
Dēls:"A, saderēju ar kaimiņu Jurku uz savu aci, ka viņš man nenoraus roku!"
Anekdote
Dažādi
Kāda ir atšķirība starp pisuāru un izlietni?
- Pisuārā tikai čurā.
Anekdote
Čaks Noriss
Arī Čakam Norissam ir bail ka Anna Dribas varētu viņā iemīlēties!
Anekdote
Izteicieni
Sieviete pie stūres ir kā zvaigzne debesīs - tu viņu redzi, viņa tevi nē.
Anekdote
Ārsts
Rinda pie zobārsta kabineta.Kluso urbjmašinas dūkoņu pēkšņi pārtrauc sirdi plosošs bļāviens.Pēc brīža no kabineta izskrien pacients.Pārējie cits caur citu viņam jautā:
-Vai tiešām tik šausmīgi sāpēja?
Pacients,izspļaudams no mutes pirkstu:
Un kā vēl...
Anekdote
Mīla
Mēs kā divi ledus kalni okeāna strumē klīstam,
Mēs kā divi ledus kalni vēl viens otru nepazīstam.
Bet vēlos pietuvoties tev,
Lai abi ceļotu uz mīlestības pasauli
Anekdote
Nerātnās dainas
Ko liedzies tu, Mārtiņ,
Ka pie manis negulēji?
Es jau tavu pipelīti
Ar sprīžiem izmērīju:
Pieci sprīži divi colli,
Vel podziņa galinā.
Anekdote
Izteicieni
Mīlestība ir brīnišķīga. Bet tā bojā raksturu.
Anekdote
SMS prikoli-1
Vakara kad saule riet,
Velos es pie tevis iet,
Velos milet,skupstit,glastit
Un par sevi blenjas stastit,
Un tad vienigais tu busi,
Kad par miljako man klusi!
Anekdote
Blondīne..
Blondīne piedalās konkursā kura galvenā balva 1 miļ. dolāru! Viņai tiek uzdoti šādi jautājumi:
1) Cik ilgi norisinājās simtgadu karš:
a) 116
b) 99
c) 100
d) 150
Blondīne izlaiž jautājumu
2) Kurā valstī izgudroja panamas?
a) Brazīlija
b) Čili
c) Panama
d) Ekvadora
Blondīne lūdz palīdzību universitātes studentiem
Kurā mēnesī tiek atzīmēta Oktobra revolūcija?
a) janvāris
b) septembris
c) oktobris
d) novembris
Blondīne lūdz zāles palīdzību.
4) Kā sauc karali Georgu 6to?
a) Alberts
b) Georgs
c) Manuels
Blondīne izvelk zīlēšanas kārtis.
5) No kāda dzīvnieka radies nosaukums Kanāriju salas?
a) Kanārijputniņš
b) Ķengurs
c) Ronis
d) Žurka
Blondīne pamet spēli.
Ja tu sevi uzskati par gudru un pasmējies par blondīni, tad paskaties
pareizās atbildes:
1) Simtgadu karš ilga 116 gadus no 1337 līdz 1453 gadam
2) Panamas izgudroja Ekvadorā
3) Oktobra revolūcija tiek atzīmēta novembrī.
4) Karaļa Georga vārds - Alberts. Viņš to nomainīja 1936gadā
5) Kanāriju salu nosaukums radies no roņa. Salas latīniskais
nosaukums ir Insukaria Canaria , kas nozīmē Roņu sala.
Un tagad pasaki kurš ir dumjāks: tu vai blondīne?" :)
Anekdote
Blondīne..
Iet pa celu divas blondines pirmā skatās spogulī un saka:
-kaut kur redzeta seja...
otra paņem spoguli un saka:
-ak Tu muļķe - tā taču esmu es...
Anekdote
Čaks Noriss
Chaks Norris ir astoņi trīņubrāļi.
Anekdote
Ārsts
- Dakter, es katru rītu TUR atrodu nelielu pastmarku! Paskatieties, jau veselu albumu esmu sakrājusi.
- Tās nav markas, bet uzlīmes no banāniem. Te būs norīkojums pie acu ārsta. Nākamais!
Anekdote
Jānītis ...
Kādu dienu Jānītis uzspridzina ķīmijas klasi.Tēvs atnāk uz skolu un samaksā par zaudējumiem.Nākošajā dienā Jānītis uzspridzina meiteņu tualeti.Tēvs atkal atnāk uz skolu un samaksā zaudējumus.
Nākošajā dienā Jānītis atnāk mājās un prasa tētim:
-Tu iesi uz skolu?
Tēvs:-Nē,Jānīt,es vairs neiešu...
Jānītis:-Nu ja,tēt,nav ko pa drupām vazāties!
Anekdote
Students
Divi studenti pirms eksāmena sēž gaitenī un gaida savu ekzekūciju.
-Ko lasi?
-Kvantu fiziku.
-Kāpēc grāmata ar kājām gaisā?
-Kāda gan tam atšķirība...
Anekdote
Rupjie pantiņi (18+)
Rudenī, kad lapas birst,
Baigi gribas dirst.
Dirsa pilna lapu lapām
Un vēl piedzīta ar tapām!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
No mākoņa balti pūkainā vai draudīgi dārdošā
Tev ikdienas pretī daudz enģeļu smaida.
Bet neskaties tikai zemē,
Pacel acis un noķer sniegbalto debesu skūpstu!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Atceries to pirmo dienu,
Kad dzēri mātes pienu,
Kad ietīts autos dikti bļāvi,
Un sevi bučot visiem ļāvi!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ja vien paši jautri būsim,
Papardītē laimi gūsim,
Galu galā varam mēs,
Ērces dabūt papardēs.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Pienāk brīdis, kad jāpārkāpj
Šūpuļa malai, mājas slieksnim,
Jāizjūt pašam, kā liesma sāp,
Cik pelēks ir lietus, cik balts sniegs.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Mūs Jānītis klēti taisa,
grib rudeni sievu ņemt.
Ne jumtiņa,ne spārĪtes,
Jau gultiņa apakšā.
Apsveikuma pantiņš
1. septembris
Dar` man, tēvis, pastaliņas,
Pērc man staltu cepurīt`,
Šuj man svārkus, māmuliņa,
Skolā iet(i) man gribas!
Pieloc, māsiņ, skolas somu
Bagātiem(i) gabaliem:
Vidū maizes riecentiņu,
Apkārt dziesmas, pasakas!
Bāliņ, še tev gana taure,
Tautas dziesmu vācele,
Eji tur, kur Meža māte
Lakstīgalai dziesmas māc`.
Man jāiet(i) skoliņā(i),
Gudras ziņas iekrāties,
Pieaugt tautas mīlestībā,
Īstā gara brīvībā.
Lielis tapšu, tad es būšu
Tautas zemes arājiņš,
Tālas jūras braucējiņis,
Kara zirga jājējiņš.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Teroristi sadomāja!
Tēju padzert vakarā,
Nekas viņiem nesanāca
Sprāga bumba čaiņikā!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētku naktī
Zvaigznes spožāk mirdz.
Un sargeņģelis nolaižas
Pie tavas skaistās sirds.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Miķelīšu mākonī,
Vārds Tavs tinies,
Un tik skaistu rudeni
Tu pat neatminies.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Jaunā gadā laimi vēlu,
Dzīves mērķi dižu, cēlu,
Panākt to, kas nokavēts,
Sasniegt to, kas iecerēts.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Putniņš pārlidoja,
Vakars nolaidās.
Visos ciema logos
Sveces iedegās.
Tie bij Ziemasvētki,
Kas tur ieradās
Un ar savu gaismu
Namos apmetās.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētkos es Jums vēlu
Atrast skaistu tautu dēlu,
Lai tas ņēmējs būtu gruntīgs
Un lai izsakats ar nav štruntīgs!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai tavā mūžā saules daudz,
Lai tavā sirdī prieks,
Lai nākotne vēl ilgi var,
Tev daudz ko skaistu sniegt.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai Tev laime,
Lai Tev prieks,
Lai zem egles piecsimtnieks.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Sniegi snieg un putina,
Baltums egli lutina.
Mežā atskan zaķu smiekli,
Kūleņi un ziemas prieki!
Labas domas, piparkūkas,
Dāvanas un siltas jūtas,
Visas virmo saltā gaisā,
Berot Laimi Jaunā maisā!
Vēlu Tev tās visas lietas,
Kas Tev pašam dārgas liekas.
Bet tās citas - ko nu tās,
Lai tās ātrāk aizmirstās!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai dzīve tik skaista un dzirkstoša viz
Kā šampis kristāla glāzē,
Lai piepildās sapņi, kas tālāk sauc
Un laimes, lai bezgala daudz!
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Starp dzīvības svaigznēm daudzām,
Nu arī tavējā mirdz!
To sargās no pasaules vējiem,
Vecāku mīlošā sirds.
Apsveikuma pantiņš