Latviskie ēdieni: Pieneņu salāti
Salātiem derēs tikai jaunas, mīkstas un ēnā augušas pieneņu lapiņas. Saulē augušās un nobriedušās pieneņu lapas ir sūras un ēšanai neieteicamas. Gatavo šādi: pieneņu lapiņas viegli noskalo un ar pirkstiem smalki saplūkā, pārlej ar eļļu, piespiež mazliet citrona sulas vai etiķa, pārkaisa ar smalki sagrieztiem sīpoliem. Var gatavot arī ar skābu krējumu. Tādā pašā veidā kā no pienenēm var gatavot salātus arī no jaunām cigoriņu lapiņām. Tās, līdzīgi pienenēm, ir maigi rūgtas, bet pie šī rūgtuma ļoti viegli pierod, un tad tas liekas pat ļoti tīkams.
Recepte
Jūras veltes: Strugaņina
Sastāvdaļas:
Saldēta pelamīda vai skumbrija,
sīpoli,
eļļa,
sāls,
pipari.
Kā pagatavot:
Saldētu zivi uz 1min. paliek zem krāna ar siltu ūdeni, tad novelk ādu un zivi sagriež apm. 5mm biezās šķēlēs.Tad nogriež visu lieko(tumšākos gabaliņus,asakas) Pēc tam visu labo, ko esat atstā- juši, sagriež kubiciņos, sajauc ar pārējām sastāv-daļām(tikai nepārsāliet!)un liekam uz svaigas baltmaizes šķēles, pārkaisam ar dillēm, gatavojam kafiju un labu apetīti! Jūsu viesi pratīs to novērtēt!
P.s.Griežot esat uzmanīgi ar nazi, jo zivs ir cieta un slidena.
Recepte
Kokteiļi: Zemeņu svaigums
Sastāvdaļas:
0,5 kg zemenes,
0,5 litri ābolu sulas,
1 kg plombīra saldējuma
Kā pagatavot:
Notīra zemenes,liek koteiļa blenderī un sablenderē,tad pievieno ābolu sulu un saldējumu un blenderē apm.10 minūtes.Lej glāzēs un būs atspirdzinošs un vēss dzēriens vasaras karstajā laikā.
Recepte
Sēņu ēdieni: Marinētas sēnes
Sastāvdaļas:
sēnes (krimildes,vilnīši, cūcenes, bērzlapes, baravikas, rudmieses, alksnenes u.c.) ūdens sāls citronskābe etiķis garšvielas
Kā pagatavot:
Sēnes novāra sālsūdenī (uz litru ūdens 2 ēdamkarotes sāls), tās nolej uz sieta un notecina. Marināde jāvāra uz pusi mazākā tilpumā nekā ir novārītās sēnes. Marinādei uz litru ūdens ņem 1,5 ēdamkarotes rupjā sāls, ēdamkaroti cukura, 8-10 melno vai smaržīgo piparu graudus, lauru lapu, gabaliņu kanēļa miziņas, krustnagliņas. Var pievienot arī ķiploka daiviņu, anīsa vai koriandra sēklas u.c. garšvielas. Skābumam pievieno ēdamkaroti citronskābes vai pusglāzi 8% etiķa. Marinādi pavāra 5 min., tad tajā liek sēnes un vāra uz lēnas uguns 20 min. Sēnes vēl karstas pilda burkās un atdzesē. Pirms aizvākošanas katrā burciņā var ieliet mazliet olīveļļas.
Recepte
Salāti: Gaļas - dārzeņu salāti
Sastāvdaļas:
400g vārītas cūkgaļas
150g vārītu kartupeļu
100g vārītu burkānu
150g marinētu gurķu
100g tomātu
100g zaļo zirnīšu
sāls
paprika
citrons
300g asās dārzeņu majonēzes
Kā pagatavot:
Cūkgaļu izvāra.Sagriež gabaliņos izvārīto gaļu,kartupeļus,burkānus,gurķus,tomātus,papriku un visu samaisa pievienojot zirņus.Pieber sāli un izspiž citrona sulu,samaisa pievienojot majonēzi.
Recepte
Pamācības
Ja sen nēsi bijis zoodārzā,neķer kreņķi un netērē naudu-paņem spoguli un paskaties uz sevi!
Anekdote
Čaks Noriss
Kad Čakam gultā ir auksti, vinš aizdedzina segu!
Anekdote
Sludinājumos ...
Sludinājums:
Atbrīvoju no mēnešreizēm!
Garantija:
9 mēneši.
Anekdote
Izteicieni
Ja kaut kas nav skaidrs;-tad tas parasti ir saistīts ar mīlestību.
Anekdote
Jaunais krievs
Divi biezie iznāk no restorāna un grib viens otram palielīties. Viens iedod garderobistam desmit dolārus un saka:
- Izdot nevajag!
Otrs ilgi domā, beidzot saka:
- Bet man to kažoku nevajag!
Anekdote
Nerātnās dainas
Ko liedzies tu, Mārtiņ,
Ka pie manis negulēji?
Es jau tavu pipelīti
Ar sprīžiem izmērīju:
Pieci sprīži divi colli,
Vel podziņa galinā.
Anekdote
Blondīne..
Blondīne sūta draudzenei e-mailu:
-Mans vīrs mēģina ar mani darīt TO visur: ledusskapī, gultā, virtuvē, pie tv, pat uz dato[if9šofapxskd7fnhskf-sif-e pwa90-29427%*7032pirg
Anekdote
Ārsts
-Dakter,jūs tiešām esat pārliecināts,ka mana grūtniecība ilgst divdesmit trešo nedēļu,bet ne divdesmit septīto?
-Esmu absolūti pārliecināts!
-Ak kungs!!!Es apprecējos ar neīsto!
Anekdote
Dažādi
Mākslas darbu izsole.Tiek izsolīta van Goga glezna.Sākumcena 300 000 dolāru.
-320 000
-400 000
-500 000
Pieceļas skūts vīrs ādas jakā,zelta ķēdi ap kaklu un nobrēcas:
-Miļons!
Visi autā.Vīrs pienāk pie gleznas un saka:
-Jūs man skaisti iepakojiet un uzrakstiet virsū \Ļoļikam no džekiem\.
Neko darīt.Tā arī uzraksta.
Biezais iziet laukā,kur stāv vairāki melni automobiļi,un kliedz:
-Veči,kartiņu nopirku!Laižam pēc dāvanām!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris izgudroja žirafi iezveļot zirgam pa žokli no apakšas Čakam Norrisam uz peņa nav apmatojuma, jo mati neaug uz metāla
Anekdote
Pantiņi
Mana adrese: Cerību rajons
Mīlestības pilsēta
Svētlaimes iela
Numurs- es
Dzīvoklis- tu
Indekss- ES TEVI MĪLLU !!!
Anekdote
SMS prikoli-1
Mēs dzīvojam vairs tikai no ilūzijām un kredītiem….
…..no pagātnes ilūzijām un nākotnes kredītiem……
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss ir tik ātrs, ka viņš var apskriet apkārt zemeslodei un iespert sev pa pakausi.
Anekdote
Dažādi
Vecis un vecenīte sēž pie pusdienu galda.
Pēkšņi-bams-večuks ar karoti iebliež vecenītei pa pieri.
Večiņa absolūtā neizpratnē:
-Par ko?
-Tas par čāpstināšanu!
Pēc piecām minūtēm večuks atkal-bams!
-Par ko?
-Tiklīdz atceros,besī āŗā...
Anekdote
Dažādi
Mežā tiek atvērts jauns veikals. Visi jau sastājušies garās rindās, lai tiktu pirmie iekšā, jo dzirdējuši ka pirmam apmeklētājam būšot dāvana. Te zaķīts spraucas visiem cauri, bet tiko ticis līdz lācim šis panem zaķīti aiz "riekstiem"un mezdams atpakaļ nobļaujas, ka lai stāv rindā. Zaķīts pieceļas un spraucas otreiz visiem cauri, tiko ticis līdz lācim, viss pa vecam. Zaķīts pēdējiem spēkiem pieceļas un sakārtojas. Sāk atkal spraukties cauri visam pūlim. Ticis līdz lācim, lācis jau sagrābj zaķīti un taisās mest atpakaļ. Zaķīts cik nu dusmīgi var saka lācim: “Ja tu vēl vienu reizi mani aizmetīsi, es to veikalu šodien nevēršu vaļā. "
Anekdote
Čukča..
Čukča ir iecelts par sekretāru. Zvana telefons:
-Sakiet lūdzu...
-Lūdzu!-čukča pasaka un noliek klausuli.
Anekdote
SMS prikoli-2
Nospied,ja tu esi zilai...Džeks nospieda.Tu esi zilais?Vo vellos!!!Zilais,Tu atkal nospiedi?Tu vēl turpini spaidīt pogas?Zilais-beidz...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss nebaidās no baltām pelītēm, baltās pelītes baidās no Čaka Norrisa.
Anekdote
Dažādi
-Mana sieva katru dienu iet uz krogu!
-Aizliedz viņai to darīt!
-Bet kas tad mani mājās vedīs?!
Anekdote
Blondīne..
Ja apkopēja ir blondīne, viņa mazgā liftu katrā stāvā.
Anekdote
Ārsts
Laulātais pāris pieņemšanā pie ārsta.
Sieva:
-Dakter! Palīdziet! Mums ar vīru nekas nesanāk!
-Jūs nēsat mēģinājuši lietot pavedinoši caurspīdīgu veļu, glaudīt sevi vīra priekšā, gulties pavedinošās pozās?
Vīrs:
-Es visu esmu mēģinājis, nepalīdz.
Anekdote
Sekss...
Ir karsts sex, atrs sex, grupas sex, dross sex, telefona sex, bet cilvekiem ar tadu seju ka tev ... NAV SEX!
Anekdote
Hakers..
Geimeris skatās trilleri.
Tajā pa tumšu koridoru šausmīgā mājā iet skaista meitene. Spriedze pieaug, skan nervus kutinoša mūzika.
Geimeris neiztur:
- Muļķe, pieseivojies! Pieseivojies!!!
Anekdote
Dažādi
Lidojuma laikā lidmašīna paceļas ar kājām gaisā. Stjuarte mierina pasažierus:
-Nebaidieties! Mūsu pilots degunā iepilināja zāles!
Anekdote
Dažādi
Pēdējie pētījumi ir pierādījuši,ka alū ir ļoti augsta sieviešu hormonu koncentrācija:
*pēc trīs kausiem jūs daudz sliktāk braucat ar mašīnu;
*pēc sešiem-ķiķiniet par visādiem sīkumiem;
*pēc 12-esat spiests čurāt sēdus.
Anekdote
Ziemassvētki
Lai mirdzošs rūķis laimi nes,
līdz malām pilnu maisu.
Un pazūd visas neveiksmes
kā putekļi pa gaisu.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ar Adventes svecēm vainagā,
Kā Ziemassvētku pasakā,
Ceļā pie mums ir viņš -
Mazais Jēzus bērniņš!
Kā baltais svētku sniedziņš,
Saviļņo tas sirsniņas,
Un zemē nomet svētku sniegpārsliņas.
Eglītes jau svētku rotā mirdz,
Cilvēkiem uz zemes labs prāts un mīļa sirds.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Zaļš egles zars par gadu miju stāsta
Nāk rāmi vakars skuju smaržās tīts
Sirds kavējas pie dienām aizvadītām
Un pārdomām, ko Jaunais nesīs līdz...
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
No laimes nebēdz-pieņem to!
Ko acis neredz sajust centies!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Sniegbaltīte klusi klusi
Visu piķi nodzērusi.
Bārmens saka maksā ragā,
Sniegbaltīte guļ jau vagā.
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Divas mazas kājiņas tipināt jau sāk,
Divas mazas rociņas tēti apkampt māk.
Māmiņai tu uzsmaidi,rokaspretīm sniedz
Ieklausies ko saka tā,visu vērā liec.
Uz taviem maziem pleciņiem gadu nasta krāsies
Kad pirmais gadiņš aizritēs,tā vietā otrs stāsies
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Ziemassvētki beigušies
Salavecis piedzēries
Guļ zem egles pohas tam
Laikam pārstrādājies ir!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Daudz laimītes es tev veltu
Prieku, laimi un galvenais veselību
Tu mani audzināji no zīdaiņa pēdiņām
Tu mana mīļā māmulīte esi un vienmēr būsi
Daudz mīļu sveicienu dzimšanas dienā
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Lēkā un smejas
Laižas dejās
Slēpjas un brēkā
Putekļu Fejas
Griežas un skrienas
Tad apstājas uz vietas
Uzmetas un liekas
Šīs Vēja Fejas
Bet tās kas spīd un mirdz
Un sārtās krāsās spirdz
Tās bālās un ātrās
Tās gaismiņas mazās
Tās tās gaismiņas mūsu māmiņas ir
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Tu jaunības pilns esi
kā medus kāre
ar agrīno ziedu nesumu.
Kaut kas ir varēts,
bet pašam-vēl miklai spārei,
kam spārnos trīs lidot kāre,-
ar savu skatienu jāredz,
cik daudz kas vēl nepārvarēts.(Z.Purvs)
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Kas šodien tavās rokās dus.
Es, māmiņ gribēju jau ļoti.
Tev mīļus vārdus pateikt klusi.
Par katru glāstu, ko man dosi.
Bet vārdus nemāku vēl sacīt.
Lai tos man iemāci, vēl gaidu.
Un tamdēļ teikšu Tev ar acīm.
Ar savām rociņām un smaidu.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Var vista olai lepoties:
Nu uzzināju cepoties,
Ko nezināju dēdama -
Es arī esmu ēdama!
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Vēl mirkli esam kopā visi,
Saulaini un cerību pilni,
Vēl nezinam, ko pasaule mums nesīs,
Vēl nezinam, kas tajā sagaidīs...
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Naudas pilnu garu zeķi,
Pieliekamā maizi, speķi,
Pilnu galvu gaišu domu,
Veselību, labu omu.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ļuj sirdij klusi saprast-
Cik Dieva laiks šis svēts,
Kad atkal ejam atrast,
Kas bija pazaudēts.
No bērna dienu miņām
Kāds spožums iemirdzas!
Ja atcerē pie viņām
Sirds kādreiz kavējas.
Jau plivo sveču liesmās
Zaļš egles svinīgums.
Sirds augšup ceļas dziesmās:
"Ir dzimis glābējs mums!"
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Visu labo un skaisto,
Ko tikai vēlies sev!
Tavā vārda dienā
Sirsnīgi novēlu tev!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Zaķīts priecīgs lien no krūma,
Līdz pat ļipai sniegos stieg.
Tomēr dūšīgs cilpo ciemos:
Jaunsgads līksmi jāsatiek!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Šodien tava laimes diena,
Visām pāri mirdz.
Šodien tevi vienu,
Apsveicu no sirds.
Apsveikuma pantiņš