Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu pusītes, pildītas ar sēnēm vai gaļu Sastāvdaļas:





20 vidēja lieluma kartupeļi;

300g sēņu;

100g sviesta vai speķa;

1 ēdamk. rīvmaizes;

2 ēdamk. skāba krējuma



300g vārītas gaļas;

3 karotes rīvmaizes;

1 karote skāba krējuma;

2 olas;

sāls, pipari pēc garšas





Kā pagatavot:





Kartupeļus novāra ar visu mizu, nomizo un ar asu, plānu tējkaroti izdobj vidiņus. Sālītas sēnes nomērcē, sakapā un sacep sviestā vai arī kopā ar gabaliņos sagrieztu apgrauzdētu speķi. Apseptām sēnēm pievieno krējumu, rīvmaizi, garšvielas un labi izjauc. Pilda kartupeļu pusītēs, tās kārto ar sviestu ieziestā pannā, liek cepeškrāsnī un apcep.

Gaļu samaļ, pievieno rīvmaizi, krējumu, garšvielas un sakultas olas. Visu labi samaisa un pilda kartupeļos ar krietnu kaudzīti. Sakārto ietaukotā pannā un cepeškrāsnī apcep brūnus. Recepte
Marinējumi, zaptes: Lečo Sastāvdaļas:2 kg. tomati, 1 kg. paprika(vairāk sarkana neka dzeltena vai zaļa),1 kg. sīpoli, 2 ed.kārotes sāls,1 ed. kārote cukurs, 2 ed.karotes esence(ja nepatīk stiprs-var likt 1 karote), pec garšas melni pipari smalki(garšigak ja paņem piparu graudus un saspiz ar kaut ko, un pieliek tadus, nevis jau gatavus malus),nedaudz eļļas.



Kā pagatavot:Eļļu uzkarse, pievieno salmiņiem sagrieztus sīpolus, ļauj viņim nedaudz apcepties. Nomizo tomatus(aplej ar verdošu udeni un drusciņ patur-ādiņa pati nolobas), izgriez cietus vidiņus, sagriez nelielos gabalus un liek katla. Kamer tomati vāras, notira papriku, sagriež,liek katla. Pievieno garšvielas un uz nelielas uguns vāra 30-40 min.kamer no tomatiem iztvaiko udens. Pašas beigas pieliek esence un karstu pilda burciņas,vako ciet.Pēc kadam 3-5 dienam var jau ēst, bet var pagaidit līdz drūmam, aukstam dienam un uzlikt uz galda rudens varaviksne. Recepte
Salāti: Aknu salāti Sastāvdaļas:
0,5 kg vārītu aknu,
400 r cietā siera,
6 vārītas olas,
1 sīpols,
sāls,
pipari,
majonēze.

Kā pagatavot:
sarīvē aknas un sieru, olas un sīpolus sagriež mazos kubiciņos. Uzkaisa sāli, piparus un sajauc ar majonēzi. Recepte
Uzkožamie: Tomāti ar maltās gaļas pildījumu. Sastāvdaļas:4 miltaini tomāti; 1 saišķītis pavasara sīpolu; 1 ēd.k.augu eļļas; 400 g.jauktās maltās gaļas; pa vienam saišķītim pētersīļu un bazilika; 1 tējk.aso sinepju; 1 ēd.k.rīvmaizes; 1 ola; sāls un baltie pipari; 2 ēd.k.skāba krējuma; 1 ēd.k.sviesta.

Kā pagatavot:1)Tomātus nomazgājiet un izgrieziet kātiņa pamatni.Izdobiet tomātu vidu ar mazu karotīti,izņemto tomātu mīkstumu sagrieziet sīkos gabaliņos.Nomazgājiet jaunos sīpolus,notīriet un sagrieziet plānos gredzenos.Cepeškrāsni uzkarsējiet līdz 200 grādiem. 2)Lielā pannā uzkarsējiet eļļu,pievienojiet malto gaļu un cepiet to eļļā uz straujas uguns tik ilgi,kamēr tā kļūst drupana.Pievienojiet pavasara sīpolus un pusi no sagrieztajiem tomātu gabaliņiem,turpiniet cepšanu vēl 5 min.Samaziniet uguni un karsējiet,līdz tomātu sula ir nedaudz novārījusies.Ļaujiet mazliet atdzist. 3)Garšaugus nomazgājiet,nosusiniet un smalki sagrieziet.Pievienojiet tos maltajai gaļai kopā ar sinepēm,rīvmaizi un olu.Visu labi sajauciet.Pievienojiet krietni daudz sāls un piparu. 4)Tomātus salieciet karstumizturīgā formā un piepildiet ar maisījumu.Atlikušos tomātu gabaliņus sajauciet ar krējumu,pievienojiet garšvielas un arī lieciet uz tomātiem.Katram tomātam virsū uzlieciet sviestu un apmēram 25 min.cepiet cepeškrāsnī(180 grādu karstumā). Recepte
Zupas: Jauno spinātu zupa/4 pers. Sastāvs:

100 g sviesta

8 šalotes

2 ķiploku daiviņas

1 l vistas buljona

500 g spinātu

150 g saldā krējuma

4 kartupeļi

1 tējk. kumina sēklu

1 tējk. koriandra sēklu

1 tējk. sāls un piparu







Kā pagatavot:

Uzkarsē sviestu un sautē sīpolus ar ķiplokiem.

Pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus.

Kad kartupeļi gatavi, pievieno spinātus un visas garšvielas.

Pielej klāt saldo krējumu un buljonu, ļauj zupai uzvārīties.

Zupu samaļ virtuves kombainā.

Zupu izkāš caur sietu un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Recepte
Sekss... Sex is like NOKIA (connecting people), like NIKE (just do it), like PEPSI (ask for more), like SAMSUNG (everyone is invited), and like me (too good to be true) Anekdote
Pie priekšnieka.. Priekšnieks brēc uz sekretāri: "Ko tu iedomājies - tas, ka es tevi pāris reizes aizvedu uz krogu un dalīju ar tevi gultu - tev dod tiesības vairāk nestrādāt???"
"Jā," atbild sekretāre.
"Kas ta tev to teica," priekšnieks apskaišas vēl vairāk.
Uz to sekretāre atbild: "Mans ginekologs un mans advokāts!" Anekdote
Dažādi Pēdējie pētījumi ir pierādījuši,ka alū ir ļoti augsta sieviešu hormonu koncentrācija:
*pēc trīs kausiem jūs daudz sliktāk braucat ar mašīnu;
*pēc sešiem-ķiķiniet par visādiem sīkumiem;
*pēc 12-esat spiests čurāt sēdus. Anekdote
SMS prikoli-1 The 3 wonders of a woman 1*give milk withut eating grass 2*get
wet without water 3*bleed for a week without going to die Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīnes mazgājot matus staigā pa vannas istabu? Jo uz šampūna pudeles rakstīts: waš end go! Anekdote
Vīrs un sieva 1.janvāris. Uz galda zīmīte:
“Laimīgu Jauno gadu!
P.S. Rasols ledusskapī.
P.P.S. Ledusskapis virtuvē.” Anekdote
Izteicieni Kas kopējs vīriešiem un reklāmām?
Tas viss ir skaisti, bet jūs nevarat ticēt nevienam vārdam. Anekdote
Sarunājas .. - Mamm, mamm, es brālīti gribu!
- Nu nezinu, parunā ar viņu pats... Anekdote
SMS prikoli-1 Dzīve var būt grūta un ne vienmēr jautra, bet kā nakts nes tumsu, tā diena nes gaismu, kad dzīvē paliek smagi un domā visiem vienalga, atceries mani es vienmēr bū$u ar TEVI.

Anekdote
Jaunais krievs Jaunais krievs benzīntankā lasa lietošanas instrukciju:
1.Izvelciet pistoli!
Jaunais krievs izvelk no mašīnas cimdu nodalījuma ieroci.
2.Ievietojiet pistoli benzīna tvertnē!
Ieliek.
3.Piespiediet mēlīti! Anekdote
Dēls un tēvs Nakts.Pilsētā pa ielu iet divi iereibuši vīrieši un pilnā rīklē bļauj un dzied dziesmas.
Policists viņiem aizrāda:
-Ja jau jūs tik vēlu ejat mājās,tad vismaz netrokšņojiet!
-Kurš jums teica,ka mēs ejam mājās? Anekdote
SMS prikoli-1 Vakara kad saule riet,
Velos es pie tevis iet,
Velos milet,skupstit,glastit
Un par sevi blenjas stastit,
Un tad vienigais tu busi,
Kad par miljako man klusi! Anekdote
SMS prikoli-2 Tavi zobi ir kā klavieres: 1 balts, 1 melns.... Anekdote
Sludinājumos ... Auklīte klienta mājās profesioāli ieslēgs televizoru, kvalificēti parādīs pokemonus un teletūbijus. Anekdote
Hakers.. Jaunais latviešu tautas ticējums: “Ja programmētājs jau deviņos no rīta ir darbā, tad viņš tur ir pavadījis visu nakti." Anekdote
Izteicieni Latviešu ticējums: Ja līst lietus tad būs peļķes ! Anekdote
Sekss... Mīlestība ir slimība, kas jārstē gultā! Dari tā!!! Anekdote
Novēlējumi Labāk ierasties stundu agrāk, nekā minūti nokavēt. Anekdote
Blondīne.. Kāds vīrelis stāvot pieturā pamana, ka ar muguru pret viņu stāv sieviete ar reāli lielu dibenu.
Vīrelis: Tev gan ir liela pakaļa ...
Sieviete dusmās pagriežas un iesit pļauku
Vīrelis: Ha... Un pupi arī tev ir maziņi!
Sieviete no dusmām vai pušu plīst un iesit vīrelim vēlvienu pļauku
Vīrelis: Bet es zinu kā tu varētu dabūt lielākus pupus !
Sieviete: Nu, nu !
Vīrelis: Divreiz dienā parīvē ar tualetespapīru sev starp pupiem!
Sieviete padomā un prasa: Domā palīdzēs?
Vīrelis: Loģiski, pakaļai tak palīdzēja! Anekdote
Dažādi Kas ir kopīgs 365 izlietotiem prezervatīviem un vienai GoodYear riepai?
365 izlietoti preži jau vien ir good-year. Anekdote
Pantiņi Daudziem manas lupas smaida,
Daudziem manas acis mirdz,
Bet es milu tikai tevi,
Un tev pieder mana sirds!!!
Anekdote
Dēls un tēvs -Tēt, vai tiesa, ka skolotajiem maxa algu?
-Ja, protams!
-Nesaprotu: mes stradajam, bet viniem maxa algu! Anekdote
Dažādi Vilks(volk),zakis(zajac)un kāmis(homjak)taisās braukt uz ķīnu.Vilks prāto,ka viņu drošivien ķīnieši sauks par-vui,zaķis domā ,ka viņu uzrunās ar-zui,kāmis klusē,tad saka,ka viņš tomēr ir pārdomājis un nekur nebrauks kopā ar draugiem. Anekdote
Vīrs un sieva Sieva atnāk mājās un lielās vīram:
-Man spirāli ielika!
-Tu ko,muļķe esi? Gribi lai mani ar elektrību nosit? Anekdote
Ārsts Vīrietis tikko bijis pie ārsta, brauc liftā un domā:
-Kas bija? Strēlnieks, dvīņi, skorpions?
Viņš aiziet atpakaļ pie ārsta un prasa:
-Dakter, kas man bija?
Ārsts:
-Vēzis, draudziņ, vēzis!!!... Anekdote
Jaunais gads Ar Jauno gadu
Sāksim Jaunu dzīvi
Kā baltu linu dvieli aust,
Ar darbu izrakstīsim dienas
Lai ir ko parādīt,
Ko izvērtēt un just.
/V. Kokle-Līviņa/ Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Gailis vistu bargi rāj,
Lai olas dēt šī nepārstāj.
Nav ko vistu tiranizēt,
Šodien zaķa kārta dēt. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Bērni, lieciet to aiz auss -
Šogad nenāks Santaklauss:
Ziemeļbriedis, nelietis,
Ņēmis šo un uzmetis! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Es tev dodu vienu blusu,
Ko tev turēt kabatā,
Ja tu mani aizmirsīsi,
Lai tā iekož dibenā. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Tev vēlam soļot skaistu taku,
Lai tajā šķēršļu nebūtu nekad,
Mēs vēlam prieku,laimi,ziedus,
Bet skumjas,vilšanos Tev nepazīt nekad. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Došu olu bāliņam
Par šūpoļu kārumiņu;
Man vistiņas dētin dēja,
Kladzināt kladzināja. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Smaidot mīli zēnu,
Smaidot skūpsti to,
Smaidot atņem sirdi,
Smaidot pamet to Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es tavu vārdu piesaucu
rītos,
dienā,
vakaros,
naktīs,
priekos,
bēdās,
barā
un vientulībā,
un - kad nav bara,
ne vientulības,
kad nav nekā.

Un katrreiz
tavs vārds skan
savādāk.

Es tavā vārdā
varu visu pasauli pateikt
un visu pasauli
uzrunāt.

/O. Vācietis/ Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Dzīvē ir bezgala daudz laimes,
Un vajag tikai pastiept rokas,
Lai viss, ko Tu vēlies -
Mīla, Draudzība un Prieks,
Sabirtu tajās kā zvaigznes
No zaļganām vasasras debesīm! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Mīlestībai nav laika mēra.
Tā dīgst un zied
un nogatavojas vienlaicīgi-
vienā skaistā stundā.
/Teodors Korners/ Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Spogulis šodien trilleri rāda,
Feiss tāds kā sabradāts, skata nekāda,
Mati ir salauzti, ausis līdz zodam,
Jādomā - Jaunais gads sagaidīts godam! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai viss, kas tavās ilgās tīts,
Drīz nāk kā sapnis piepildīts!
Veselību stipru,gaitu allaž ņipru,
Tūkstoš labu domu, brīnišķīgu omu! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķis stāv un acis bola,
Viņam iesprūdusi ola:
Zvēru es pie savu ausu,
Neielaisties vairs ar strausu! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Laimi ar kaudzēm,
Prieku ar pūriem,
nauda lai ienāk
No visiem stūriem. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Bij viena sirds un viena galva,
Un vienam viss bij jāizšķir.
Nāk mīlestība - liela balva
Un tagad viss jums divkārt ir. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jānīts savu Līgu sēja
Pie akmeņa sētiņā.
Pats Jānītis tautās ies,
Papardes ziedu lūkoties. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Viens zelta stars no zvaigžņu spieta
Mums katram tieši sirdī krīt.
Jo tieši sirdī ir tā vieta
Kur Ziemassvētki mīt Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Nāk Jaunais gads ar sapņiem baltiem,
Lai saule aizvien gaišāk spīd,
Lai izdodas mums katram, mīļie,
Vai duci sapņu piepildīt! Apsveikuma pantiņš