Kūkas un tortes: Siera pīrāgs
Sastāvdaļas:1-1/2 ēd.k. medus
4 paciņas siera “Philadelphia”
3 ēd.k. cukura
100 g margarīna
150 g cukura
1 ēd.k. vaniļas
Kā pagatavot:Samaisa 3 ēd k cukura ar margarīnu un liek uz ieziestas cepamās plāts. Samaisa sieru, 150g. cukuru un vaniļu ar elektrisko mikseri vidēja ātrumā. Ieliek olas un samaisa vēlreiz lēna ātrumā līdz mīkla gatava. Cep ap. 55 min. iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 C t. Atdzesēt 3 st. ledusskapī. Pirms servēšanas izrotāt ar augļiem.
Recepte
Šašliku receptes: Parastais šašliks
Sastāvdaļas:
cūkgaļas liesums (kakla vai stilba gabals) vai teļa gaļa 3-3,5kg;
sīpoli 2kg;
sāls,
sarkanie un melnie pipari pēc garšas;
eļļa 100gr;
vīna etiķis 100ml
vai 3 citroni
Kā pagatavot:
Gaļu atbrīvo no cīpslām, sadala pa muskuļšķiedrām, griež pret šķiedru 5cm ragos gabalos un tad pa šķiedrai 3cm garos gabalos. Sīpolus sagriež paplatos gredzenos. Lielā bļodā liek kārtām gaļu un sīpolus. Labi samaisa, lai parādās sula, tad uzlej sakultus etiķi ar eļļu (vai sakratītu aizvākotā burkā). Pieliek sāli un piparus, vēlreiz labi izmais un noslogotu atstāj uz nakti.
Uz iesma sprauž pamīšus ar sīpolu riņķīšiem un cep 10-15 cm virs karstām oglēm apmēram 15-20 minūtes. Cepot ik pa brīdim apslaka ar etiķa šķīdumu vai citrona sulu.
Recepte
Sacepumi: Kabaču sacepums
Sastāvdaļas:
2 videji kabači,
5-6 sīpoli,
3 tomāti,
2-3 daiviņas ķiploku,
3 olas,
500 gr maltās gaļas,
150gr siers,
krējums un majonēze.
Kā pagatavot:
Kabačus, sīpolus un tomātus sagriež plānās šķēlītēs, kad tas ir paveikts, kārto veidnē. Pirmo kārtu liek kabačus-tā lai noklāj visu veidnes apakšu, pēc tam sīpolus, nākamo kārtu liek malto gaļu, tā lai pārklātu sīpolus. Maltās gaļas masu pagatavo apmēram kā kotletēm. Un tad nākamo kārtu liek atkal sīpolus, sīpoliem pa virsu pārliek kabačus. Kad šis darbiņš ir paveikts, veidnē ielej ūdeni tā, lai nedaudz pārklātu kabačus. Un tad uz kādām 30min. droši liek cepeškrāsnī, ik pa laikam pavaktējot. Pēc tam, kad jau kabači ir gandrīz gatavi uzliek kārtu tomātu ripiņu, būtu labi, ja tomātiem pirms griežšanas novilktu ādiņu. Lai to būtu vieglāk izdarīt ir jāieliek tomāts karstā ūdenī, un ar koka irbulīti pāris vietiņās viegli iedurt. Tad atkal uz 10 minūtēm ieliek krāsnī un gala rezultātā pārlej mērci. Lai pagatavotu šo gardumu, bļodiņā ielej krējumu un majonēzi, pievieno ķiplokus, olas un sarīvēto sieru - visu cītīgi samaisa un pārlej sacepumam. Cep kamēr mērcīte sabiezē, tas jau ir redzams ar aci. Pirms izņemšanas pārkaisa ar zaļumiem!
Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Gašīgs maltās gaļas paēdiens
Sastāvdaļas:
5 lielas kāpostlapas,
400g maltā gaļa,
2 griķu maisiņi
Zaļumus un garšvielas liekat cik jums vajag!
Kā pagatavot:
Kāpostlapas sagriež apmēram 2cm lielosgabaliņos un uzvāra mīkstus. Griķus arī uzvāra. Sacep malto gaļu un pie maltās gaļas pieliek uzvārītos kāpostus. Kad malto gaļu ar kāpostiem sacep, tad ieliek katlā kur vārījušies kāposti,suliņai tur jāpaliek! Tad kāposti ar malto gaļu jāsutina uz mazas uguns, kad gatavs, pieliek 3 ēdamkarotes krējuma. Griķi uzvārīti-liek uz šķīvja un pasniedz ar to maltās gaļas un kāpostu mērcīti!!!!!!!Zaļumus un garšvielas liekat pēc garšas,jo citiem patīk sāļāk citiem bez sāls!!!!!!!!!
Recepte
Zivju ēdieni: Cepts putasu
Sastāvdaļas:
2 kg putasu
500 g sīpolu
1l ketčupa vai asās tomātu mērces
eļļa cepšanai
milti apvārtīšanai
sāls
Kā pagatavot:
*parasti pērku saldētus putasu bez galvām - var jau arī pirkt ar galvām vai putasu fileju - tad zivis jātīra - jāiztīra "iekšas" (asaka paliek), jānogriež spuras un aste - jebkurā gadījumā tā ir visķēpīgākā šī ēdiena pagatavošanas daļā :)
*sīpolus notīra, sagriež ripiņās un pasautē eļļā - man ļoti garšo, ja viņi paliek tikai mīksti un caurspīdīgi - var arī nesautēt, jo kārtojot zivis, sīpoli tāpat paliek mīksti
* zivis apviļā miltos un liek cepties uz diezgan lielas uguns - viens no gatavības noteikšanas faktoriem - zivs paveras vaļā un viegli nāk nost no asakas
* zivis liek kārtām traukā - kārta zivju (jāapber ar sāli), tad sīpoli, tad ketčups vai asā tomātu mērce u.t.t. vēlams kārtot kamēr zivis karstas, tikko no pannnas
* cepšanu beidzot arī eļļu, kas palikusi pannā, pārlej pāri
Recepte
Izteicieni
Nepatīk, kā es vadu mašīnu? Ej nost no trotuāra!
Anekdote
Jaunais krievs
Narkomāns sēž upes krastā,makšķerē.Pēkšņi piebrauc jaunais krievs ar jaunu Crysler
un jautā:
-Eu,čalīt,nezinu kur brasls?
Narkomāns norāda pāris metrus
no savas sēdvietas.Jaunais krievs brauc pāri,un ar Crysler noiet pa burbuli.Jaunais krievs izpeld no upes,sāk lamāt narkomānu.
Narkomāns mierīgi atsaka:
-Kaut kāda mistika,tiko divas pīles pārgāja tur pāri,viņām ūdens knapi līdz vēderam bija!
Anekdote
Blondīne..
Satiekas divas blondīnes:
-Vai tu jau izmēģināji jauno vibratoru?
-Vēl ne!?
-Un nemaz nemēģini. Es vakar divus zobus izsitu.
Anekdote
Izteicieni
…...drosme ir tikai tad, kad ir arī bailes…..
Anekdote
SMS prikoli-1
This is your mobile operator and we just found that you are too
dumb to use your phone, so please put it on the ground and start
jumping on it! Thank you.
Anekdote
Hakers..
Ko dara datorists, kad pamostas pēc smagas degustācijas?
Testē atmiņu...
Anekdote
Dažādi
Mazais narkomāns iesācējs izdomā nopirkt un uzpīpēt zāli.Nopērk arī baigo kruto zāli,aiziet mājās,apsēžas virtuvē,uztin kāsi-svelkās riktīgi.
Pieiet pie loga,skatās ārā un domā:
-Bļin,kaut kā neaizķēra...
Virtuvē ieiet māte un saka:
-Dēliņ,kas ar tevi?Tu jau trīs dienas šitā sāvi...
Anekdote
Dažādi
Kaķis atnāk pie bļodiņas: - Fū, griķi! Nākošajā dienā: - Fū, atkal griķi! Atkal nākošajā dienā: - O!! Griķi!
Anekdote
Izteicieni
Čupa čups devīze- "es likšu sūkāt visai pasaulei!"
Anekdote
Dzeja
SAPNIS
Manu sapni var raxturot viens vārds vien-
Skatuve.
Es gribu būt uz skatuves,
tūkstošu priekšā,
Es vēlos just mikrofona spēku,Dejas reibinošo šarmu,
Es gribu redzēt sajūsmu cilvēku acīs,
Kad iznāku uz šīs sapņu platformas,
Bet pagaidām es esmu mulķa meitēns vien
ar zīmuli un papīra lapu...
Ziniet,manu sapni var salīdzināt ar krāsainu ziepju burbuli-
Tik skaists un spilgts,
Bet pieskaroties tam,tas pārtrūkst,
Iesitot acīs tikko jaušamu valgmi
Tā liejot pamosties...
Anekdote
Dažādi
Saniknots skolotājs uzkliedz skolēniem:
-Kurš no jums sevi uzskata par pilnīgu muļķi? Piecelieties! Pēc ilgas pauzes pieceļas viens skolnieks.
-Tad tu sevi uzskati par muļķi?
-Nu ne gluži, bet kaut kā neērti, ka jūs viens stāvat.
Anekdote
Dažādi
-Ar ko atšķiras futbols no dzeršanas?
-Futbolā pēc auta seko iemetums,bet dzeršnā pēc iemetiena seko auts.
Anekdote
Blondīne..
Kā jūs nosauktu blondīni, kas tērpusies biznesa kostīmā, sēž kokā, turot rokā diplomātu?
Firmas atzarojuma vadītāja.
Anekdote
Sarunājas ..
Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes…
Anekdote
Vīrs un sieva
Esi vienmēr kustīga,
šiverīga, lustīga,
Bēdas lai Tev nestāv priekšā,
Laime lien pa logu iekšā.
Anekdote
Blondīne..
Divi vecpuiši spēlē tenisu pienāk blondīne un saka:
-kas jūs tādi ka varat te spēlēt tenisu?
Vecpuiši atbild -Mēs? Mēs esam vecpuiši!
Blondīne saka: Man gan tā neliekās, jo uz jūsu krekliņiem rakstīts "iesper man, esmu gejs"!
Anekdote
Jānītis ...
Kāda māte sauc savu dēlu:
-Jānīt nāc mājās!
Zēns atbild:
-Nesauc, es nedzirdu!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss vienmēr guļ gaismā. Nevis tapēc, ka viņš baidās no tumsas, bet tapēc, ka tumsa baidās no viņa.
Anekdote
SMS prikoli-1
Redzi dzīvē, laime klaudzina pie katra cilvēka durvīm, tachu biezhi vien šajā laikā cilvēks sēzh tuvākajā krodziņā un tās klauvējienus nedzird...
Anekdote
Novēlējumi
Viens zelta stars no zvaigznes spieta,
Mums katram tieši sirdi krīt.
Jo tieši sirdī ir tā vieta,
Kur svētku brīnums mīt.
Laimīgu jauno gadu!
Anekdote
Dažādi
Autobraucējs brauc pa ceļu. Peksņi stiklā ietriecas zvirbulis. Autobraucējs būdams zēlsirdīgs cilvēx, paņem zvirbuli uz mājām, tur ieliek būrītī, ieliek maizi ar ūdeni. Pēc laiciņa zvirbulis pamostas un iekliedzas.
-āāāā...maize, ūdens, restes es esmu cietuma!!!! ak šausmas laikam būšu notriecis to autobraucēju.
Anekdote
Izteicieni
Ja jums ilgi nezvana radinieki vai draugi, tas nozîmç, ka viòiem iet labi.
Anekdote
SMS prikoli-1
Es zināju, ka tu esi ļoti laba, bet nezināju, ka tik laba. Tev blakus mēs citi izskatāmies nozhēlojami knapsieriņi.
Tu būsi zvaigzne!
Anekdote
Pamācības
-Māmiņ, es negribu uz Austrāliju!
-Aizver muti un peldi tālāk!!!
Anekdote
Dažādi
-Ko Tu darīji bankā?
-Noņēmu no sava konta visu naudu...50 latus!Un aizvēru kontu.
-50 latus?Kāpēc?!Mēs taču rītā tur saņemsim 18 miļonus!
-Es zinu.Es vienkārši negribu savus 50 latus ar jums dalīt...
Anekdote
Vārda diena
Mīļš sveiciens tavam vārdiņam.
Daudz bučas tavam vaidziņam!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Nesteidzies ātri nopietna būt,
Bērnību otreiz vairs nevar gūt.
Bērnība tik vienreiz zied,
Pasmaida un projām iet.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai tev vienmēr labi klājas
Un, pa trepēm neslīd kājas!
Un, ja tomēr paslīdēs,
Gan jau džekiņš pieturēs.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salatēvs pār laukiem brien,
Slēpju nav,jo zāle vien.
Pāri plecam vilku vāle,
Eglīte un jāņu zāle.
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Es tev dodu vienu blusu,
Ko tev turēt kabatā,
Ja tu mani aizmirsīsi,
Lai tā iekož dibenā.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salavecim gara bārda
Neteikšu vairs ne vārda
Un par šito pantiņu
Dod man vienu mandiņu!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Kā jau vienmēr zilās tālēs
debesis tik mirks un bālēs
zaļie apmetņi lietu kavēs
debesīs putni gavēs
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Visu to labo un skaisto
Visu, ko vēlies tu sev,
To šajā skaistajā dienā
No sirds es novēlu tev!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Zeme klāta baltiem autiem,
Salavecis plikien pautiem,
iet pa mājām bērnus baidīt,
Jaunām meitām pupus spaidīt
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Vakarā kad jūra šalko
Un saulīte aiz jūras riet
Manas domas klusi klusi
Tālumā pie tevis iet
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Cērtiet, brāļi, oša kārtis,
Vitējiet saulītē:
Še teicās tautu meita
Lieldien nākt šūpoties.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai pati Laime vada
Un asiem ragiem bada,
Jo Laimes badījums
ir laimīgs gadījums.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Salatēvs pa gultu tupus,
meklē Sniegbaltītei pupus.
Paņem binokli un lupu,
Jupis rāvis - nav to pupu!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Kas ir veiksme?
4 gadu vecumā - nečurāt biksēs,
10 gadu vecumā - lai būtu draugi,
15 gadu vecumā - lai būtu vairāk laika,
20 gadu vecumā - lai būtu sekss,
30 gadu vecumā - lai būtu nauda,
50 gadu vecumā - lai būtu nauda,
60 gadu vecumā - lai būtu sekss,
70 gadu vecumā - lai būtu vairāk laika,
80 gadu vecumā - lai būtu draugi,
90 gadu vecumā - nečurāt biksēs.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Nu kopā dzīvē divi aiziet,
Un sākas vēl viens senais stāsts -
Par to, kā bēdas, rūpes, raizes
Var kliedēt mīļu roku glāsts.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Lai pa visu zemes virsu,
Tavu vārda dienu svin.
Un lai saslimst tas ar gripu,
Kas šo dienu neatmin.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai sasildās sirds tai baltajā dziesmā,
Ko šovakar zeme ar debesīm dzied.
Lai saglabā sirds to svecīšu liesmu,
Ar kuru droši caur puteņiem iet.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai mazais rūķītis laimi nes,
It pilnu lielo maisu.
Un pazūd visas neveiksmes
Kā putekļi pa gaisu!
Apsveikuma pantiņš