Kūkas un tortes: Jubilejas maizītes.
Sastāvdaļas:
mīklai:
200 g kviešu miltu
50 g sviests
16 g cukurs
puse olas
80 g piens
20 g raugs
2 g sāls
20 g ūdens
Veltnēšanai:
200 g sviests
30 g miltu
Pildījumam:
16 g sviests
16 g cukurs
16 g grauzdēti rieksti
40 g rozīnes
Drumstalas:
12 g milti
8 g sviests
8 g cukurs
6 g rieksti
Kā pagatavot:
Gatavu kārtaino mīklu izveltnē taisnstūrī apmēram 1 cm biezumā.
To sagriež 12 cm platās lentēs.
Pildījumam paredzēto sviestu sajauc ar cukuru.
Katru tās lenti visā garumā pārklāj ar sviesta masu, virsū uzber rozīnes, kas sajauktas ar sasmalcinātiem riekstiem.
Mīklas lentes saloka: vispirms pildījumam pārloka pāri apakšējo trešdaļu, tad pāri visam - augšējo malu, viegli paspiežot, lai tā pieliptu.
Iegūto pusfabrikātu pārgriež ar šuvi uz leju, apziež ar olu un apkaisa ar drumstalām ( sviestu sajauc ar cukuru, atdzesē un tad kopā ar miltiem veido drumstalas, beržot starp rokām vai caur sietu, beigās pievieno sasmalcinātus riekstus.)
Veltni sagriež gabaliņos, tos liek uz plāts, kas izziesta ar tukvielām, uzraudzē un cep 250 grādos temperatūras.
Recepte
Marinējumi, zaptes: Ķiršu ievārījums.
Sastāvdaļas:
1 kg ķiršu
1 kg cukurs
gl. ūdens
Kā pagatavot:
Labāk ņemiet melnos skābos ķiršus, izņemiet kauliņus, dažus kauliņus pārsitiet un kodoliņus pielieciet ievārījumam garšas labad.
No cukuru un ūdeni savāriet sīrupu, pieberiet ķiršus, vāriet, putas nosmeļot, 10 minūtes.
Noņemiet katlu no uguns, ļaujiet pastāvēt un atkal vāriet, līdz ogas sāk grimt (jāvāra apmēram 35-40 minūtes).
Padzisušu pildiet burkās un aizvākojiet.
Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vistu kroketes
Sastāvdaļas:600g malta vistas gaļa , 100g rīvmaize , 2 olas, 1 buljona kubiņš, sakapāti svaigi zaļumi, eļļa cepšanai.
Kā pagatavot:Sakuļ 2 olas ar buljona kubiņu. Olu kulteni labi sajauc ar 600g maltas vistas gaļas un zaļumiem. Veido no šīs masas vienādas lodītes. Panē tās rīvmaizē un cep lielā daudzumā sakarsētas eļļas 3 min. Pasniedz ar mērci vai krējumu.
Recepte
Deserts: Augļu biezpiens
Sastāvdaļas:
1 kārba (250 g) persiku kompota bez cukura
400 g vājpiena biezpiena
1 ĒK cukura
1 neliela glāzīte apelsīnu liķiera (20 ml)
4 TK smalcinātu valriekstu
Kā pagatavot:
Persikiem notecina sulu, sagriež kubiņos. Divas ēdamkarotes persiku atstāj dekorēšanai, pārējos sadala 4 saldēdiena traukos.
Biezpienu samaisa ar persiku sulu, cukuru un apelsīnu liķieri. Biezpiena krēmu uzliek uz persikiem un dekorē ar smalcinātiem riekstiem un persiku gabaliņiem.
Padoms: ļoti garšīgs saldais ēdiens sanāk, ja persikus aizstāj ar apelsīnu mīkstumiem.
Recepte
Deserts: Šokolādes krēms
Sastāvdaļas:
200 gr putukrējuma ,
2 ēdamk. piena,
2 ēdamk. cukura,
1 ēdamk. kakao,
1 tējk. želantīna.
Kā pagatavot:
Kakao samaisa ar cukuru,pielej uzvārītu pienu.Pievieno uzbriedinātu želantīnu.Uzputo krējumu,pievieno vanilīnu un pievieno kakao masu.Atdzesē un pasniedz ar jāņogu ķīseli.
Recepte
Izteicieni
Ja tu zini, ko gribi, tad tu vai nu pārāk daudz zini, vai pārāk maz gribi
Anekdote
Dažādi
Meitene atnāk pieteikties uz firmu par sekretāri.Firmas direktors saka:
-Es gribu jums teikt,ka mēs darbiniekos visaugstāk vērtējam iniciatīvu...
Meitene,pārtraucot viņu:
-Lieliski!Kur mēs ejam šovakar?
Anekdote
Blondīne..
Kā likt blondīnei smieties ceturtdienā?
Pastāstiet viņai anekdoti trešdienā.
Anekdote
SMS prikoli-2
Apgulies,atslābinies aizver acis!Juti kads tevi maigi noskupsta!Tas esmu es, kas tevi skupsta! Saldus sapnišus zaķīt!
Anekdote
Pantiņi
Lai ir grūti vajag spēt
Piedzerties un nostāvēt.
Vari dzert ko gribi vien
šodien, rīt un ceturtdien.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris tagad tiesājās ar kanālu NBC, jo seriāla “Likums un Kārtība” nosaukumā ir izmantoti viņa labās un kreisās kājās vārdi.
Anekdote
Ārsts
Sieviete aiziet uz mākslīgās apaugļošanas centru. Iet kabinetā, bet tur sēž pilnīgi kails vīrietis. Māsiņa viņai paskaidro:
-Atvainojiet, bet sperma flakonos mums ir beigusies, varam vienīgi piedāvāt izlejamo.
Anekdote
Dēls un tēvs
Tēvs ienāk istabā ,un redz, ka dēls kaut ko lasa.
- Ko tu lasi?
- 1000 un viena nakts
- oho, ir nu gan izcenojumi!
Anekdote
Dažādi
Īsts latvietis atnāk uz ceļojuma aģentūru un jautā:
-Sakiet,cik pie jums maksā biļete kruīzam pa Vidusjūru kajītē ar logu?
-400 latus.
-Bet bez loga?
-200 latus.
-Bet vai var samaksāt kā bez loga,bet dabūt ar logu?
-Nē.
-Bet,ja es jums apzvērēšu,ka to visa brauciena laikā ne reizi nelietošu?
Anekdote
Blondīne..
Ko blondīne dara no rīta?
Paskatās spogulī un iet mājās.
Anekdote
Dažādi
-Mīlie draugi,kādreiz es jums parādīšu vietiņu,kur var viegli nomedīt tīģerus.Tikai vispirms vajadzēs brītiņu pagaidīt.
-Kāpēc?
-Tāpēc,ka no sākuma uzstājas gaisa akrobāti.
Anekdote
Ārsts
Vēstule no psihiatriskās slimnīcas.
Mums te baigi labi. Aizvakar uzcēla baseinu. Tagad lecam no 10 m augsta tramplīna! Dakteris teica, ja labi uzvedīsimies nakamnedēļ ielies ūdeni!
Anekdote
Čaks Noriss
Nekādas evolūcijas nav bijis. Ir tikai dzīvnieku saraksts kuriem Čaks Norris ir atļāvis dzīvot.
Anekdote
Dažādi
Sivēns mežā satiek bēdīgu ēzelīti
-Iā, kas vainas draugs.
-Eh sivēn esmu stāvoklī.
-Nu tas taču jauki, un kurš tad laimīgais tētis.
-Ta vinnijs pūks ar savu, vhoģit, vihoģit, vhoģit, vihoģit.
Anekdote
SMS prikoli-1
Ponedeljnik denj tjazhelij
Vtornik tozhe ne legko
V sredu vodku zalivaju
A v 4etverg tjanu pivko
V pjatnicu opjatj buhaju
I v subotu tozhe pjju
V voskresenje otdihaju
Voskresenje ja ljublju!
Anekdote
SMS prikoli-1
Daudz vajag iepazit
Dudz vajag noraidit
Katru sievieti vajag saprast
Tikai tad var draudzeni atrast!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss nelasa grāmatas, viņš blenž uz tām ar dzelzs skatienu līdz iegūst visu vajadzīgo informāciju.
Anekdote
Pamācības
Tad, kad tusiņā zvana senči, tu momentāli esi skaidrā
Anekdote
Ārsts
Aiziet vīrietis pie ārsta un saka:
-Dakter,amn pēc kāzām radušās problēmas ar redzi!
-Un kas tieši?
-Naudu neredzu!
Anekdote
SMS prikoli-1
Saīsini savu sakāmo līdz punktam.
Anekdote
Izteicieni
Latvieši ir sena tauta, kura ir cēlusies no jūras. To pierāda kaut vai teiciens - aizver žaunas!!!
Anekdote
Dažādi
Kāds reklāmas aģents stāsta, kā gandrīz pazaudejis darbu:
- Stradāju es vienā no arabu valstīm, un nolēmu atspirdzinošā dzēriena reklāmu sadalīt trīs daļās. Uz pirmā plakāta bija redzams cilvēks tuksnesī, kurš mirst no slāpēm. Otrajā – tas pats cilvēks, dzerot minēto dzērienu. Un trešajā – tas pats cilvēks, laimīgi smaidot. Es biju aizmirsis tikai vienu lietu – arābi lasa no labās puses uz kreiso...
Anekdote
Sludinājumos ...
Pārdodas strūklas printeris. Strūkla - 5 metri
Anekdote
Students
Sludinājums avīzē:
"Mīļie studenti, lūdzu nemetiet ārā pa logu savus "atkritumus", jo bērni tos vēlāk atrod un uzpūš..."
Anekdote
Sarunājas ..
īsteni ticīgais: Mūsu tēvs debesīs, svētīts lai...
Dievs: Nus, ko vajag?
IT: ē, kas jautā?
Dievs: Kā kas? Es tas esmu - Jahve. Ko vaig?
IT (met krustus): O! Kungs!
Dievs: īsāk.
IT: Kungs, tu esi pievērsis man savu svētīto vaigu!
Dievs (vēršas sāņus): šie ko, neviens normāli runāt nemāk?
IT: Kungs, lauj man lūgsnu skaitīt tev par godu!
Dievs (ieinteresēti): A ko ta skaitīsi?
IT: Mūsu tēvs debesīs.
Dievs (vīlies): Atkal? Da pieriebies. Tūkstots gadus vienu un to pašu
maļ. Da šajā hītparādē man tā jau līdz brošai.
IT: Tad lauj man lūgt, kā sirds vēl.
Dievs (zhāvājoties): Nu skaiti, skaiti.
IT: Ak lūdzu tevi pievērst savu vaigu kalpam savam, ak sūti jel debesu
mannu, lai varētu es slavēt tavu vārdu un nest ļaudīm labo vēsti,
lai sadzirdētu...
Dievs: Aber konkrētāk?
IT: Naudu!
Dievs: A ar zibeni pa pakaļu?
IT: Sapratu!
Dievs: Nu labi. Nafig tev naudu?
IT: Baznīcas Tev par godu būvēt, bārenīšiem palīdzēt. Labdarībai,
tā teikt.
Dievs: Es, vai zinies, it kā augstākā būtne būtu, ij tavas domeles
redzu kā uz kino ekrāna. Tev tās bārenītes nezin kāpēc ar D izmēra pupiem figurē.
IT (krīt ceļos): Nedusmo, ak Kungs! Sātans mani kārdina!
Dievs (vēršas sāņus): Ei, Luci, te viens uz tevi bumbas veļ!
Lucifers: Tā ar pierakstīsim: uzdirsa Tumsas Valdniekam.
IT (trīcot bailēs): Kungs, pasargi mani no ļaunā!
Dievs: Nu, ja darīsi man tīkamu darbu, varam arī dzēst. Es, lai esmu
slavēts, nēsmu tak nekāds maita.
IT: (met krustus un sit pieri pret grīdu): Lai nāk tava valstība un...
Dievs: Toch debīls.
IT: Iztīrīšu dzimto zemi no zhīdiem/pagāniem tavā vārdā!
Dievs (atkal vēršas sāņus): Ei, Moiše, tu dzirdēji ko tas gojs te melš?
Mozus: Veiz! Da pie pakaļas man šis šlemazls. Ja es katru reizi, kad ko
tādu dzirdētu, atliktu malā vienu šekeli... (sāk rēkināt).
Dievs (vēršas pie IT): Vienas lūgsnas laikā divas reizes auzās
iebrauci, dunduk. Kā teikts: kam nēsmu smadzenes devis...
IT (ar cerību balsī): Lūk, lūk, ak Kungs! Savā neizmērojamajā
gudrībā nēsi devis man saprātu. Nēsmu tak vainīgs, jo nesaprātīga
būtne esmu pēc tava gīmja un līdzības!
Dievs: Tu pats saprati, ko nupat teici?
IT: Ai!
Dievs (sāk uzskrūvēties): ņā, par pamulķi mani vēl neviens nav
līdz šim nosaucis. (palūr sāņus uz Lucifera pusi) Nu gandrīz neviens.
IT: Ak Kungs, esi visuzhēlīgs. Tu tak esi visuzhēlīgs!
Dievs: Es?!
IT: Tak Rakstos tā teikts.
Dievs: Da mazums tais rakstos samelsts.
IT: Bet kā tad bauslība?
Dievs: Man ir atļauts. Nu labi, tinies no šejienes. Tipa, tev tapis
piedots. Tak mazliet sodīšu gan, tā teikt, pedagogiskos nolūkos.
IT (izbijies): Kā?!
Dievs (svinīgi): No šī brīzha tu, grēka pagale, nedalīsi savu
guļvietu ar sievieti, bet gan tikai ar vīrieti!
IT (šausminoties): Koa?
Dievs: Da zilais būsi, āpsi.
IT: Ak, Kungs!!!
Dievs: Labi. Audience beigusies. Jājozh ar Muhamedu kariņu uzspēlēt
pie līcha.
Anekdote
Katrai dienai
Par to, ko zvaigznes cita citai saka -
Vai starp tām ir arī kāda mana?
Par to kā rodas Piena Ceļš -
Varbūt tas nav Piena, bet gan sapņu ceļš?
Par to, kā lapas dzenā rudens vējš,
Par to, kā salnas sirdi nesaplēš,
Par sapņiem un ilgām,
Par sauli un mājām siltām,
Par zvaigznēm un debesīm zilām.
Pa svaigu rīta rasu
Tā lēni nāks uz pusi manu,
Ne jautās man, ne prasīs,
Esmu klāt! tā klusi sacīs.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Auksi šūpo, zemu krīt
Sargi tikai olas nesasit.
Sargi olas tākā nākas,
Jo no olām dzīve sākas!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Kad kokiem lapas birst
Bērni lapās krīt
Un velāk kad lapu nav
Bērni kokos kāpj
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
No vizbulītēm ,pūpoliem un zālēm,
No bērzu pumpuriem šis laiks ir austs,
Ko Lieldienas ir atnesušas plaukstās,
Mūs aicinot gan priecāties ,gan mīlēt,
Un pašiem mīlestību paust.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Ja vārda dieniņas nebūtu Tev,
Tad kā gan Tu vārdiņu zinātu sev?
Bet tā kā tas ir un laimi tev nes,
Daudz prieka un saules Tev novēlu es.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Nobēdājās tante Aina
Pīlei atkal vecā vaina;
Ja to tūlīt nenoplūks,
Virsū kritīs,asins sūks.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
No laimes nebēdz-pieņem to!
Ko acis neredz sajust centies!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Tā esot teicis pats Dievs,
Nav labi tas, ka cilvēks viens,
Diviem vieglāk velnu dzīt,
Dzīves džungļos taku mīt.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Jūrmalā ir ļoti karsts
Vectēvs ienirst tupus
Ūdens smeļas biksiņās
Vecā sauļo pupus
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Ja tev kādreiz slikta oma,
Atceries uz brīdi mani,
Pasmaidi un viss būs labi.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētki nu ir klāt,
Dāvanas kā gribas man!
Citas lielas,citas mazas
Tomēr visas mīļas,labas.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai, dzīves ceļu ejot,
Tavs spēks tev nepazūd.
Kaut arī nospiež smagums,
Lai gaišus brīžus dvēsle jūt.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Dzīvē mums ikvienam jāmin sava taka,
Kaut tā ērkšķota vai līkumota šķiet.
Nenoklīst un nesaļimt ir liela māka,
Jo ne katram līdzi Laimes māte iet.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Zinu karstas naktis, kas dvēseli saņem,
Debess zvaigznēm līdzi līdz rītausmai kvēl.
Tādas rokas zinu, kas mani var paņemt,
Bet, kas visu mūžu var paturēt - nē.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Balts klusums no debesīm snieg un snieg,
Un piesnieg ar klusumu egles,
Pat krūtīs balts vainags tiek.
Bet vidū maza liesmiņa mirdz -
Kā būtu svecīte degoša,
Kā būtu degoša sirds.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Dodu olu bāliņami,
Par šūpuļu kārumiņu,
Divas devu tautiešami
Par augsto šūpošanu.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Vārdadienu viegli svinēt,
Otra diena grūti minēt,
Kāpēc guļu zaļā maurā,
Nevis savā gultā šaurā!!!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jāņu māte sieru sēja
Deviņiemi stūrīšiem,
Jāņu tēvs alu dara
No saldiem miezīšiem.
Apsveikuma pantiņš