Latviskie ēdieni: Jāņu siers Ņem kilogramu biezpiena,
piecus litrus piena,
trīs olas,
100 gramus sviesta,
100 gramus skābā krējuma,
sāli un, protams, ķimenes.

Pienu uzkarsē, pastāvīgi maisot, pievieno saberztu biezpienu. No biezpiena skābuma piens pamazām sarec. Ja biezpiens ir salds, tad, lai piens ātrāk sarecētu un labāk atdalītos sūkaliņas, biezpienam pēc saberšanas pievieno rūgušpienu (1/2 1) un samaisa. Kad piens sarecējis un suliņas atdalījušās, maisīšanu un sildīšanu pārtrauc, ļauj piena receklim nogulsnēties trauka dibenā. Tad suliņas nolej, biezpiena masu ielej mitrā drānā, maisot un velmējot pēc iespējas ātrāk notecina suliņas, neļaujot masai atdzist. Pēc tam masu liek katliņā izkausētā sviestā un maisot pa daļām pievieno ar krējumu, sāli un ķimenēm sakultu olu. Karsē, līdz masa kļūst viendabīga (īsāku laiku karsējot, siers būs irdenāks, ilgāku – sīkstāks). Gatavo siera masu liek ar sviestu ieziestā apaļā traukā, novieto vēsā telpā zem sloga un nospiež rituļa veidā. Atdzisušu sieru sagriež šķēlēs, sakārto lēzenā traukā un pasniedz ar sviestu, medu. Recepte
Deserts: Burvīgais augļu sapnis Sastāvdaļas:
5 banāni, 3 āboli, 2 apelsīni ,1 citrons ,2 olu dzeltenumi ,4 ēdamkarotes cukura, pus glāzi saldā krējuma(vēlams "saldo krējumu pērle") ,3 tāfelītes jeb 12 gabaliņus šokolādes(melnās vai brūnās), 2 ēdamkarotes auzu pārslu ,2 ēdamkarotes saberztu indijas riekstu.
Kā pagatavot:
Banānus,apelsīnus sagriež mazos gabaliņos un ieliek lielā bļodā.Sagriež ābolus daiviņās un sarīvē.Pievieno 2 ēdam karotes cukuraun samaisa.Tālāk paņem bļodiņu un ielej pus glāzi saldā krējuma,izspied no citrona visu sulu un pievieno 2 olu dzeltenumus un pieliek 2 ēdam karotes cukura,to visu uzmanīgi sakuļ. Paņem nelielus smukus 6.trauciņus,un katrā trauciņā pievieno 1 ēdam karoti mērces.Saliek trauciņos sagriestos augļus,augļus pārlej ar pārējo mērci.Paņem krūzīti ieber tur 2 ēdam karotes riekstu un 2 ēdam karotes auzu pārslu saspied tos sīkās smalkās drumstaliņās un beigās pārber pāri augļiem ar mērci.Sarīvē 6 gabaliņus šokolādes un saber trauciņos,un tad paliek 6 gabaliņi šokolādes kurus pašās beigās ,katrai porcijai vidū jāiesprauž 1 šokolādes gabaliņš!Labu apetīti!!! Recepte
Medījuma gaļas ēdieni: Meža cūkas kotletes Sastāvdaļas:
1 kg malta meža cūkas gaļa,
500 g malts cūkas gaļas speķis,
olas,
sīpols,
skābs krējums,
sāls,
pipari

Kā pagatavot:
maltai meža cūkas gaļai piejauc malto speķi attiecībā 2:1, pievieno 2 olas, smalki sakapātu sīpolu, sāli un piparus, sāli nepieciešams pievienot mazliet vairāk, kā mājlopu gaļai. Veido kotletes, kuras uz pannas apcep brūnas, saliek šmorpannā un pārlej ar vārītu ūdeni, pieliek skābo krējumu. Pēc uzvārīšanās sautē uz lēnas uguns aptuveni 30 minūtes. Labu apetīti :) Recepte
Zupas: Jautrais cālis Sastāvdaļas:



Vismaz 1 jebkura dzimuma vista,

burkāni,

zirnīši,

kartupeļi,

sīpols,

var kāpostus,

sāls,

pipari,

pētersīļi vai selerijas,

augu eļļa



Kā pagatavot:



Novāra buljonu (tam liek klāt sāli un piparus), izceļ vistu ārā, gaļu atdala no kauliem. Kāpostu ar sīpolu apcep eļļā. Buljonā novāra dārzeņus - burkānus, zirņus, kartupeļus, tad pieliek apceptos, pēc tam - īsi pirms beigām - vistgaļu un zaļumus. Recepte
Salāti: Čipšu salāti Sastāvdaļas:
1paciņa čipšu dārzeņu mērcītes, skābais krējums, 200g - 1 paka siera čipšu ,150 g siers, 2 tomāti, lociņi dekoram
Kā pagatavot:
Sajauc čipšu mērci ar skābo krējumu un 20 minūtes atdzesējam ledusskapī. Sieru sagriež kubiņos, tomātu-daiviņās, visu sajaucam, uzberam čipšus uzlejam mērci un sajaucam. Recepte
Čukča.. čukča skatās augšā uz koka un redz šausmīgi daudz vardes, iet garāmgājējs, un prasa čukčam -ko tu tur dari čukčin? -Es nevaru noķert vardes. -čukčin tās nav vardes, bet gan lapas. -āāā nezināju. Anekdote
Pantiņi Piparotu laimi vēlu
Iesālītu mīlestību
Sinapēs gatavotu
Lai tā mūžam skaista ir! Anekdote
Dažādi Pārdevēja: Maksāsiet skaidrā vai ar karti? Pircējs" Nē zin pālī un ar globusu Anekdote
Mīla Mīlestība var būt tik vienkārša, ja tiek atrasti pareizie vārdi. Anekdote
SMS prikoli-1 Domā par mani? Nē? Tad atdod atpakaļ 5 sant. par šo SMS!!! :) Anekdote
SMS prikoli-1 Please turn your mobile phone upside down now!!! Hurry 370HSSV 0773H Anekdote
Sarunājas .. - Mans suns visu laiku skraida pakaļ Audi markas autiņiem...
- Nu un kas tad tur tāds? Visi suņi tā dara.
- Bet viņš tās atnes un ierok dārzā. Anekdote
Izteicieni Jānīts aiziet uz skolu skolotāja saka kapēc netīra mute zēns saka nevarēju saprast kā pīle kakā. Anekdote
Dažādi Lietuvā saimnieks sauc savu suni:"Reksas,Reksas"
Uz ko suns atbild:"Vauvas,vauvas" Anekdote
Jānītis ... Skolā:
Jānīti, kādēļ Tev ir tādas pašas kļūdas, kā Ieviņai!, kas sēž blakus?
Tāpēc, ka mums ir viena skolotāja! Anekdote
Dažādi Narkomāns sēž un makšķerē....izvelk zelta zivtiņu.
-ja tu mani atlaidīsi, izpildīšu 3 tavas vēlēšanās.
pirmā vēlēšanās - viens smēķis, šis pīpē, pīpē....piedāvā arī zivtiņai, šī ar ievelk dūmu.
otrā vēlēšanās -vēl viens smēķis, to ar izpīpē kopā ar zivīti.
trešā vēlēšanās - arī tas pats smēķis, kuru narkomāns izpīpē kopā ar zivi.
Narkomāns atlaiž zelta zivīti, pēc brīža zivs izbāž galvu no ūdens:
- negribi vēl 3 vēlēšanās??? Anekdote
Sarunājas .. Iet narkomāns pa ielu, velk aiz sevis striki.Ssim prasa:-Ko tu velc aiz sevis to striki?
-A ko?Man vinu varbūt sev pa priekssu stumt,vai? Anekdote
Izteicieni Blondīnes brauc lifta : pekssnni tas ieprūst.
Blondīne blauj : Palīga.
Otra Blondīne saka : labāk blausim kopā!
Kopā , Kopā !!? Anekdote
SMS prikoli-2 es aizbraukšu pie tevis mākoņu ratos un stāstīšu kā zvaigznes debesīs mirdz,bet spozhāk par tām visām mirdz tavas meitenes sirds. Anekdote
Dzeja Spogulis.

spogulim nav dvēseles,
spogulim nav sirds,
spogulim nav ēnas,
tikai atspulgs salts.

tam uzticēties nevar,
kaut taisnību tas teic,
jo tas ir tikai spogulis,
bet spogulis nav draugs.

ja kaut ko rāda spogulim,
tas pusi paņem sev,
un neatdod to atpakaļ,
kaut ar varu ņem.

tas visas savas domas,
pie sevis saglabā,
lai ko tu viņam teiktu,
tas neatbild nekā.

tas parādīs tev grimmasi,
kas tevi izmēdīs,
bet atceries, ka spogulis, nekad nemēdz būt draugs.
/crazyangel =) / Anekdote
Vīrs un sieva Stāv vīrs pie spoguļa, skatās uz sevi un saka: kāds gan es esmu čmo, nu riktīgais čmo, neko pielikt neko atņemt!!! Sieva no blakus istabas sauc: Idiot, nevis čmo, bet mačo!! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss vēsi dala ar "0". Anekdote
SMS prikoli-1 Sieviete dieviete, sieviete velns. Bez sievietes viiriets mazinsh un melns:) un taads es bez tevis! ;) Anekdote
Sarunājas .. Polis un krievs strīdās par ģērboņiem.
Krievs:
-Jums vajadzēja savā ģērbonī ķenguru,nevis ērgli likt!
Polis:
-Ķenguru?Kāpēc ķenguru?
Krievs:
-Kabatā jums nekā nav,bet lecat visaugstāk par visiem.
Polis:
-Tādā gadījumā,jums vajadzēja ģērbonī Kupidonu(Amoru)!
Krievs:
-???
Polis:
-Pakaļa jums plika,toties bruņoti esat līdz zobiem un visiem uzbāžaties ar savu mīlestību. Anekdote
Ārsts - Dakter?!! Man triperis!!!
- Tas nekas, labi ka nav Opelis.
- Kā tā?
- No tripera vaļā tiksiet, bet no Opeļa nē. :)) Anekdote
Satiekas... Zobārsts – pacientam:
- Man jums ir divas ziņas – sliktā un labā.
- Sāciet ar slikto!
- Jūsu zobos es atklāju trīs jaunus caurumus.
- Un kāda tad ir labā?
- Pēc tirgus ziņām, jūsu vienīgajam zelta zobam ir palielinājusies vērtība. Anekdote
Pantiņi Lieli meži,mazi meži,
Tajos mežos dzīvo eži,
Staigā tie pa taciņām,
Pliki un bez jaciņām. Anekdote
Sekss... Aptieka.students prasa prezervativus.
Pardeveja:Jums ietit vai uzvilkt? Anekdote
Blondīne.. Kā likt blondīnei smieties ceturtdienā?
Pastāstiet viņai anekdoti trešdienā. Anekdote
Čukča.. Chukcha paskatās spogulī un saka sievai-klau,mans brālis ir atbraucis,sieva pienāk klāt un arī paskatās spogulī-jā,un paņēmis līdz vēl kaut kādu mauku! Anekdote
Mātes diena Māmiņ šodien tava diena
Nestrādā un atpūties
Vēlam mēs tev tikai labu
Sveicam tevi šodien dikti
Prieku, laimi mātes dienā Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Man zīlīte pavēstīja-
Jauni radi piedzimuši.
Es būšieti apraudzīti-
Vai brālīši vai māsiņas. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Tumšo dienu baltais klusums
Laukiem siltu sagšu klāj,
Sveču liesmās atspīd mēness,
Zvaigznes zemei mieru vēl. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Zirgi zviedz un govis mauj
Ganiņš priecīgs plaukstā rauj
Strauji "beidzot" kāja slīd
Puika slapjā zālē krīt,
Māsa vēl ar dēļa malu
Ierauj šim pa pimpja galu! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Velk ragaviņas Vectētiņš
Sēž iekšā maita Zirgs
Viņš eglīti ir nograuzis
Un tagad skaļi ņirdz! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi No saules - spēku, veselību,
No zemes - ziedu bagātību,
No labiem draugiem - mīlestību! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Balts sniedziņš snieg uz skujiņām,
Un, maigi dziedot, pulksten's skan;
Mirdz šur tur ciemos ugunis,
Un sirds tā laimīgi pukst man.

Man ir, it kā kad paceltos
Gars augstumos, kur debess telts
Ir pulcējusi eņģeļus,
Kur āres spīd kā spožais zelts.

Es saprotu, es sajūtu,
Ka šeit uz zemes spodrība –
Tas augstākais, ko mums var dot,
Un skaidram būt ir godība.

Ai, māmiņa, cik laba tu,
Tu mani baltu mazgāji,
No acīm skūpstot asaras,
Man svētku drānas uztērpi.

Ai, māmiņa, vai mūžīgi
Es varēšu tāds skaidr(i)s būt,
Jeb vai būs likten's nolēmis
Man citādam virs zemes kļūt?

Balts sniedziņš snieg uz skujiņam,
Un, maigi dziedot, pulksten's skan;
Mirdz šur tur ciemos ugunis,
Un sirds pukst aplaimota man.
/J.Poruks/ Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Es uzliku Jānīšami
Zaļozola vainadziņu,
Lai tas auga, lai zaļoja
Kā zaļais ozoliņš. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Šodien atkal ir tā diena,
Kad tev jāaiziet pēc viena.
Ja tev krūtīs mājo sirds
Apskaties, kas plauktos mirdz! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Ir daudz pie debesīm zvaigžņu,
Un katra savādāk mirdz,
Ir daudz uz pasaules draugu,
Un katram savādāka sirds. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Kad stāvam mēs divi vien....
Mīlestība ir krāsains tauriņš,
Kas spēlējas tavā vēderā,
Un caur acīm tavām,
Tas ielido manī. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Jaunais gads nu nav aiz kalniem
Drīz būs jasagaida tas
Svece rokā, liesma sirdī
Mīļo dienu gaidi Tu. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Pūpoliņiem nopērušies,
Oliņas jau sakrāsotas,
Šūpolēs mēs šūposim,
Odiņus mēs gaiņāsim. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Lācim nu ir baigie prieki-
Atnākušu Ziemassvētki,
Uzsnidzis ir baltais sniegs,
Un nemaz vairs nenāk miegs! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Pirmie putni mājup trauc.
Tapēc galdā jāliek pauts.
Dienā augstu šūpojies
Un līdz rītam žūpojies.
Galu galā Lieldienas,
Tās ir tavas brīvdienas. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kādu rītu, pamostos
Iztaipos un žāvājos.
Pēkšņi dzirdu nočab kas
Bailes manīm piezogas.
Vēro mani svešas acis,
Kas gan ir pie manis nācis?
Redzu es mazu vīru,
Sārtu mici,muti tīru
Mazais vīriņš nočukst klusi-
Ziemassvētki atnākuši!!!!!! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Īsa, īsa Jāņu nakts,
Par visām naksniņām.
Saldens alus, zeltains siers,
Klāt vēl jautra Līgo dziesma. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es mīlu tāpēc ,ka starp mums ir aiza,
Kur visi sadzirdamie soļi gaist.
Es mīlu tādēļ, ka starp mums ir vārdi,
Kas neizteikti dziļi krūtīs kaist.
Es mīlu tādēļ, ka tik vēja šalkās
Ir mūsu satikšanās prieka zvans.
Un tādēļ ,ka tu šodien mani mīli,
Bet rīt varbūt jau nebūsi tu mans.
Es mīlu tādēļ, ka šai mīlas dziesmai
Ir gaviļu un reizē moku takts,
Un, ka starp mūsu dienu
Lauž visus tiltus bezgalīga nakts! Apsveikuma pantiņš