Sacepumi: Dārzeņu sacepums 2
Sastāvdaļas:
400 g svaigu kāpostu
300 g burkānu
200 g konservētu zaļo zirnīšu
1 sīpols
1 pētersīlis, šķēlīte selerijas
100 g sviesta
5 tējk. mannas
sāls, pētersīļu zaļumi
2 olas
120 g piena
20 g Holandes siera
Kā pagatavot:
Sīki sasmalcinātus sīpolus, pētersīļus, selerijas sviestā apcep, pievieno uz sakņu rīves sarīvētus burkānus un arī apcep, pielej nedaudz verdoša ūdens, sautē 10-15 min. Pēc tam pievieno salmiņos sagrieztus kāpostus, sāli un sautē līdz dārzeņi gandrīz mīksti, pieber mannu un uzbriedina. Atdzisušiem dārzeņiem pieliek ar pienu sakultas olas, sasmalcinātus zaļumus, zaļos zirnīšus, samaisa, liek ar sviestu ieziestā un ar rīvmaizi izkaisītā veidnē, nolīdzina, pārkaisa ar sarīvētu sieru un cepeškrāsnī sacep.
Recepte
Jūras veltes: Garneļu pica ar Pesto mērci
Sastāvdaļas: 1 veikalā pirkta picas pamatne
Pesto mērce: 2 ēdamkarotes priežu riekstu (pingoli)
2 glāzes bazilika lapu
1 glāze svaigi sarīvēta Parmazenas vai Pecorino siera
1/4 glāzes ļoti tīras olīvu eļļas
1 līdz 2 ķiploku daiviņas
Garnējums: 225 g vārītu garneļu
2 glāzes sarīvēta Mozarellas siera
1/2 glāzes olīvu bez kauliņiem
1/3 glāzes šķēlēs sagrieztu sīpolu
1/3 glāzes svaigi sarīvēta Parmazenas siera
Kā pagatavot: Pesto pagatavošanai, regulāri apmaisot sausā pannā uz vidēji lēnas uguns, viegli apgrauzdē priežu riekstus, līdz tie kļūst zeltaini. Noņem no uguns un atdzesē līdz istabas temperatūrai. Virtuves kombainā vai mikserī liek baziliku, sieru, eļļu, priežu riekstus un ķiplokus, smalcina, līdz iegūst biezeni. Picas cepšanai uzsilda krāsni līdz 220°C. Uzliek picas pamatni vai mīklu uz pannas, pārklāj ar pesto. Virsū uzklāj Mozarellas sieru (1 glāzi), garneles, olīvas un zaļos sīpolus, apkaisa ar atlikušo Mozarella un Parmesanas sieru. Cep 10 līdz 15 minūtes, vai, kamēr pilnīgi uzsilst. Paredzēts 6 porcijām.
Recepte pievienota sadarbībā ar:
www.edzivis.lv
Recepte
Rīsu ēdieni: Rīsi ar vistas gaļu
Sastāvdaļas:
4 paciņas rīsu
1/2 kg malta vistas gaļa
2 paprikas
burkāni
2 vidēji sīpoli
sojas mērce
Kā pagatavot:
Uz pannas atsevišķi apcep malto vistas gaļu ,pēc garšas pievieno sojas mērci.
Tad atsevišķi apcep sīpolus, saujiņu burkānus, papriku. Tad visas sastāvdaļas samaisa un vēl kādu minūti pasutina uz pannas.
Atsevišķā traukā sarīvē vairākus burkānus.
Rīsus uzber uz šķīvja un viduci atstāj tukšu. Vidū liek gatavo malto vistas gaļu. Apkārt rīsiem, šķivja ārmalā uz riņķi izliek svaigus, bez piedevām, rīvētos burkānus tā, lai redzams paliktu baltais rīsu aplis. Un volā - visi ēd gardu muti :))
Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Ziemassvētku zoss cepetis
Sastāvdaļas:
zoss,
svaigs kaaposts 1/2,
svaigi burkāni 4-5,
skābi āboli 2,
citrons 1,
garšvielas.
Kā pagatavot:
kāpostu, burkānus, ābolus samaļ virtuves kombainā, ja nav, tad sagriež ar nazi vai sarīvē, pievieno sāli pēc garšas, piespiež puscitrona sulu, samaisa. Piepilda zoss vēderinju, pirms tam to iztīrot, ja tas nav jau izdarīts. Aizšuj vēderu, lai labumi nekrīt ārā. Zosiapkaisa ar sāli, pipariem, uzspiež atlikušā puscitrona sulu un liek krāsnī uz 2-2,5 stundām krāsnī. Pa laikam aplej ar sulu, kura izdalījusies cepoties. Pasniedz kā nu kurš vēlas - sagrieztu, 1 gabalā, izdekorētu, u.tml. Var ēst arī no pannas pa taisno, laužot gabalus ar rokām :))
Recepte
Marinējumi, zaptes: Gurķu skābēšana.
Sastāvdaļas:
1,5 kg gurķu
2 daiviņas ķiploku
30 g mārrutku saknes
40 g upeņu lapas
70 g dilles
1,5 l ūdens
90 g sāls
10 g cukura
Kā pagatavot:
Burkā liek garšaugus un gurķus,.
Pārlej ar vērdošu sālsūdeni.
Uzliek plastmasas vāciņu.
Glabā vēsā vietā.
Bez pastirizēšanas.
Recepte
Blondīne..
Kāpēc blondīnes ienīst zefīru šokolādē?
Šiem ripulīšiem ir sasodīti grūti noņemt čaumalu.
Anekdote
Čaks Noriss
Vienīgais iemesls, kāpēc Čaks Norris nav saņēmis nevienu Oskaru, ir tas, ka neviens neriskē Čakam Norrisam pasniegt metāla priekšmetu.
Anekdote
Izteicieni
Ja dzīve skumja, vismaZ alga smieklīga..:))..
Anekdote
Blondīne..
Blondīnei taisa sekciju. Pārgriež galvaskausu - blondīnei tur diegs, pārgrieza diegu un blondīnei ausis nokrita.
Anekdote
Dažādi
Skolotājs dzird,ka blakus kabinetā skolēni trokšņo un,attiecīgi,traucē viņam vadīt stundu.Viņš izskrien no sava kabineta,ienesas blakus kabinetā,saķer aiz auss pašu skaļāko kliedzēju un aizvelk uz savu kabinetu.
Nabaga trokšņotājs protestē:
-Kā jūs drīkstat?Tas ir cilvēktiesību pārkāpums!
Pēc kāda laika kabinetā ienāk skolēni no blakus kabineta:
-Lūdzu,lūdzu,atdodiet mūsu skolotāju!
Anekdote
Izteicieni
tas kas smejas pedejais tam leni pielec :))))
Anekdote
Vinnijs Pūks
-Vai tev bērnībā bija kāda iesauka?
-jā, bija!
-nu kāda?
-Vinnijs Pūks.
-vai tāpēc, ka tu biji resns?
-nē, tāpēc, ka mani draugi bija cūkas.
Anekdote
Izteicieni
Ja no jums ir aizgājusi sieva, vēl nevar zināt kam vairāk noveicies !!!
Anekdote
Dažādi
Atnāk bagāts vampīrs uz bāru, saka bārmenim:
-Do šurp labākas asinis kas te ir!- nu barmenis iedo, vampīrs izdzer, samaksā un aiziet.
Atnāk vampīrs ar vidējiem ienākumiem un saka bārmenim:
-Ielej man asinis- tas ielej, vampīrs izdzer, samaksā un laimīgs aiziet prom.
Atnāk vampīrs nabags uz bāriņu un saka barmenim:
-Deliņ, ielej man lūdzu karstu ūdentiņu.- bārmenis to ari izdara. Pēc brīža bārmenis jautā:
-Paklau, kāpēc Tu dzersi karstu ūdeni???
Vampīrs izvelk asiņainu tamponu un saka:
-Es šodien tējiņu dzeršu!
Anekdote
SMS prikoli-1
Tele2 snimaet s vashego scheta 1Ls na razvitie kompanij terraktov Bena Ladena.
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs ienāk veikalā un prasa simt gramus desu.
- Te būs! - pārdevēja saka.
- Un tagad sagrieziet šķēlītēs!
- Te būs! - pārdevēja atkal dara savu.
- Vai tagad Jūs no tām šķēlītēm nevarētuizgriezt trīsstūrīšus?
- Vai Jūs esat traks?
- Jā. Man pat ir apliecība!
Anekdote
Izteicieni
Jo dziļaks dekoltē, jo vieglāk sievietei elpot, un grutak ir elpot virietim
Anekdote
Čaks Noriss
Chuck Norris izgāja counter-strike
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss māk runāt. Divās valodās uzreiz.
Anekdote
Jānītis ...
Pēterīts mācās pirmajā klasē.Pēterītim ļoti sāp kakls un diemžēl viņu izsauc attbildēt stundā par kaķiem.
-Mājas kakis un meža kakis ir no vienas kaku dzimtas!!!
Anekdote
SMS prikoli-1
When the apple is green it"s reay to pluck, when a girl is sixteen she"s ready to fuck!
Anekdote
SMS prikoli-1
es dzeru tādēļ, lai apkārtējie kļūtu interesantāki......
Anekdote
Izteicieni
Vīrietis ir kā koferis-grūti panest,zhēl atstāt...
Anekdote
Dažādi
Mazais narkomāns iesācējs izdomā nopirkt un uzpīpēt zāli.Nopērk arī baigo kruto zāli,aiziet mājās,apsēžas virtuvē,uztin kāsi-svelkās riktīgi.
Pieiet pie loga,skatās ārā un domā:
-Bļin,kaut kā neaizķēra...
Virtuvē ieiet māte un saka:
-Dēliņ,kas ar tevi?Tu jau trīs dienas šitā sāvi...
Anekdote
SMS prikoli-1
Brendijs ir beidzies un acis ir baalas...
Glaazes tik sausas un zvaigznes tik taalas...
Tepikjis pievemts un drompe ir galaa juutos zem galda,kaa vientuljaa salaa.
Anekdote
Novēlējumi
Vienreiz gadā diena tāda,
Ko par vārdenīti sauc,
Draugi sveic un radi sveic
Uzslavas Tev skaistas teic!
Anekdote
SMS prikoli-2
Uzmanību: Neļauj draugam braukt dzērumā....piedzirdi viņu līdz galam.... :)
Anekdote
SMS prikoli-1
Atvainojiet TELE2 jus trauce, jo pec briza sakx vibret jusu telefons!Ko darit?Nospieziet*,iespraudiet dirsa un baudiet tiklu!
Anekdote
Blondīne..
Ārsta kabinets. Dakteris stāv, atpogājis halatu. Viņa priekšā uz ceļiem notupusies simpātiska blondīne un taisa minetu.
- Nu, dakter, kā ir?
- Tā jau domāju - tās Jūsu mandeles būs pie vainas.
Anekdote
Sarunājas ..
-Es vienlaicīgi varu domāt par desmit lietām.
-Ja sadzeries šņabi?
-Tad tikai par deviņām.
-Kā tad tā?
-Šņabis jau izdzerts...Ko tad par viņu domāt!
Anekdote
Dzimšanas diena
Viegla tec celiņā,
Čakla ej darbiņā,
Tad iedos laimes māte
Pašas laimes atslēdziņu.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Sidrabiņa lietiņš lija,
Ziemassvētku vakarā.
Visi sīki žagariņi,
Sidrabiņu vizināja.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai veselība, priecīgs prāts
Gan tev, gan visai dzimtai!
Lai glāzes šķind un galds ir klāts
Līdz jubilejai simtai!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Novēlu Karlisona apetīti.
Uz dzivi Pepijas Garzeķes fantāziju,
Un Vinija Pūka neatlaidību!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Mums gribas degt un starot tā,
Kā svecei egles zariņā,
Ikvienam roku noglāstīt
Un laipnu vārdu pasacīt!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Kā lai zinu, ka tie nav meli
To, ko stāsti tu
Bet es zinu,, ka mīlu tevi
Un to no tevis neslēpšu
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētkos viss ir skaists,
Viss ir krāsains, viss ir raibs
Visur smaida cilvēki,
Līksmi tie kā enģeļi.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Mīla ar mīlu, kad satiekas,
Tai nevajag gaismas, ne atļaujas,
Tā nebīstas velnu, ne veļu.
Tā klusi klusiem solīšiem prot,
Ar kaķīša pēdiņām izlaipot,
Pa nepazīstamu ceļu.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Kad galviņu uz spilventiņa liksi,
Tad pie saldiem sapņiem tiksi.
Un tev brienot sapņu taku,
Es ar LABUNAKTI saku...
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lieldienas rītā, kad saulīte aust,
Zaķīts gar mežmalu priecīgi trauc.
Ķepās tam groziņš tīri glīts,
Groziņā olas un kortelīts.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Jaunam kļūt,tas nozīmē ko jaunu
Allaž sevī rast un citos gūt,
Un ja tā,tad gadus neņem ļaunā-
Vecums palīdz mūžam jaunam būt.
Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki
Lai dod mums dievs, ka mūžam varam
Mēs laikmetiem un laikiem garām
Arvienu dzīvā straumē traukt.
Kā sēja nebeidzas un pļauja,
Kā nerimst Daugava un Gauja,
Lai latvji nerimst spēkā augt.
/Leonīds Breikšs/
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jānīts savu Līgu sēja
Pie akmeņa sētiņā.
Pats Jānītis tautās ies,
Papardes ziedu lūkoties.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Kas tur stāv kalniņā līgo,līgo
Alus krūze rociņā,līgo.
Jānīts meklē līgaviņu,līgo,līgo
Vai tik nav papardēs ,līgo!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai Jaunais gads jums laimi nes
Līdz augšai pilnu maisu,
Un aizdzen visas nelaimes
Kā putekļus pa gaisu!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Lai tavā vārdadienā
Tev prieku dāvā viss,
Lai draugi pasniedz ziedus
Un sauli debesīs
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Svētā Valentīna naktī,
Kūtri kūpot sveces daktij,
Meitas aizrautīgi zīlē,
Vai būs kāds, kas viņas mīlē.
Viena vēlas vīru staltu,
Un ar mersedesu baltu,
Lai tam allaž nauda ķešā,
Tā, lai nepaliktu bezšā...
Otra vēlas spēkavīru
Vienmēr smaržīgu un tīru,
Lai tam vienmēr skaidrs prāts,
Lai ir galants, akurāts.
Valentīns nu kasa pauri,
Kā to visu dabūt cauri?
Stalti, smuki, bagāti
Sen jau visi precēti...
Katrai iedos tādu veci,
Kuram galva ir uz pleciem,
Un vēl gultā ir kas tāds,
Par ko meitām lustīgs prāts
(R.Andersone)
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Es jūtu Ziemassvētkus tuvu.
Cik daudz jauna šogad guvu!
Gan vilšanās, gan patiess prieks
Un vēlreiz izjusts pirmais sniegs.
Uz skropstām laižas sniega pārslas,
Viss zaigo sudrabainās krāsās.
Sirdī mājo Ziemassvētku siltums,
Visapkārt- neaptverams brīnums.
Loga rūtī klauvē Lausks.
Naktij zvaigžņots uzvalks austs.
Katrs pavards piparkūku smaržā-
Dieva eņģeļi šo mirkli sargā.
Vienā acumirklī viss ir kluss,
Katrā sirdī svētums dus.
Mēness laimes ceļu spīd,
Lai brīnums valda arī rīt.
Apsveikuma pantiņš