Zupas: Jautrais cālis Sastāvdaļas:



Vismaz 1 jebkura dzimuma vista,

burkāni,

zirnīši,

kartupeļi,

sīpols,

var kāpostus,

sāls,

pipari,

pētersīļi vai selerijas,

augu eļļa



Kā pagatavot:



Novāra buljonu (tam liek klāt sāli un piparus), izceļ vistu ārā, gaļu atdala no kauliem. Kāpostu ar sīpolu apcep eļļā. Buljonā novāra dārzeņus - burkānus, zirņus, kartupeļus, tad pieliek apceptos, pēc tam - īsi pirms beigām - vistgaļu un zaļumus. Recepte
Deserts: Pasha. Sastāvdaļas:
2 olu dzeltenumu
2dl cukura
2 dl. putukrējuma
500 g biezpiena
1 dl. kausēta sviesta
2 tējk. vaniļas cukura
1/2 dl. sasmalcinātu mandeļu
1/2 dl. sasmalcinātu rozīņu
1/2 dl cukādes
1/2 dl sasmalcinātu ķiršu
1/2 dl. citronu sulas

Kā pagatavot:
Saputo olu dzeltenumus ar cukuru.
Samaisa biezpienu ar saputoto olu dzeltenumiem.
Maisījumam pievieno atdzesētu kausēto sviestu, mandeles, augļus, citronu sulu un vaniļas cukuru.
Piemaisa putukrējumu.
Masu lej lielā, ar marli noslegtā sietā.
Sietu uzliek katliņām, bet pashas masai uzliek šķīvi ar slogu.
Vēsumā pasha sacietē aptuveni diennakts laikā.
Pashu liek uz šķīvja un izrotā. Recepte
Mērces: Pareizā ķiploku mērce Sastāvdaļas:
2-4 ķiploku daiviņas,
2 olu dzeltenumi,
1/2 glāzes augu eļļas,
sāls,
citronskābe,
2 tējkarotes ūdens

Kā pagatavot:
Bļodiņā saberž sarīvētus ķiplokus ar sāli un olu dzeltenumiem (nevārītiem). Vēsā vietā pakāpeniski pievieno augu eļļu. Tad pievieno citronu sulu vai atšķaidītu citronskābi un sāli pēc garšas. Jābūt biezai kā majonēzes mērcei.
Mērce piemērota dārzeņu salātiem un maizītēm. Recepte
Lēti un garšīgi: Cīsiņi sierā. Sastāvdaļas:
Cīsiņus
sviests
rīvēta siera

Kā pagatavot:
Cīsiņus sagriež 4 daļās, katru gabaliņu apviļā kausētā sviestā un rīvētā sierā.
Liek uz pannas un cep cepeškrāsnī 5 minūtes.
Sadur uz irbuļiem kurus iedur kālī. Recepte
Zupas: Lauku zupa. Sastāvdaļas:
200 g saldētu jauktu sēņu
1 ēd.k. margarīns
2 burkāni
puravs
1-2 pētersīļu saknes
ēd.k. kviešu miltu
1 l gaļas buljona
olas dzeltenums
100 g saldā krējuma

Kā pagatavot:
Sēnes atkausē, notecina un nedaudz sasmalcina.
Liek zupas katliņā un vāra, līdz iztvaikojis liekais šķidrums.
Notīra burkānus un pētersīļus, noskalo puravu.
Visus dārzeņus sagriež, pievieno sēnēm un nedaudz apbrūnina.
Pārkaisa miltus, samais.
Pielej gaļasbuljonu un vāra 10 -15 minūtes.
Olas dzeltenumu saputo ar saldo krējumu.
Noceļ katliņu no plīts un ietumē zupu ar olas un krējuma maisījumu.
Zupai pievieno pēc garšas sāli un piparus. Recepte
Nerātnās dainas Dod, mamiņa, kam dodama,
Nedod mani kalējam:
Kalejiņa dēliņam
Strupa īsa pipelīte. Anekdote
Blondīne.. Lido lidmašīnā jurists un blondīne, Jurists izštuko ka varētu nopelnīt, un piedāvā blondīnei: Klau uzspēlējam minēšanu, es tev uzdošu jautājumu, ja Tu uzminēsi dabūsi 100$, pēc tam Tu man uzdod jautājumu, ja es uzminēšu dosi man 100$.
Blondīnei nak miegs, tāpēc viņa nepiekrīt.
J: nu davai es dodu 100$, bet tu neuzminēšanas gadījumā, man dod 50$!
Blondīne jusdama, ka neatkratīsies piekrīt.
J:kāds attālums no zemes līdz mēnesim?
Blondīne nemaz nedomājot iedod juristam 50$
J:tagad tava kārta!
B: kas kalnā kāpj ar 2 kājām, lejā ar 4-rām?
Jurists domā, tad meklē internetā, tad apzvana visus draugus, tad beigās izvelk 100$ un modina blondīni, tā klusēdama ieliek somiņā naudu un guļ tālāk. Jurists atkal viņu modina: nu kas tas tāds ir, kas kalnā kāpj ar 2-vām, bet lejā ar 4-ām kājām. Blondīne izvelk no somiņas 50$ un atdod juristam! Anekdote
Izteicieni Mīlestība nav jāmeklē, tā atnāks pati un caur visām durvīm drosi ies, jo mīlestība tā ir dzīve pati no kuras cilvēks nevar noslēpties... Anekdote
Čaks Noriss Ja Čaks Noriss būtu Latvijas izlases hokejists, pirmo reizi hokeja vēsturē uz laukuma būtu ātruma ierobežojums. Anekdote
Vīrs un sieva Māte jautā meitai:
- tikai saki atklāti, jūsu starpā nekā nebija?
- ko tu māt, pilnīgi nekā. pat prezervatīva nebija. Anekdote
Sludinājumos ... SLUDINĀJUMI.
*Palīdzēšu novājēt.Apēdīšu jūsu brokastis,pusdienas,vakariņas.Students Bērziņš.
*Ātri un kvalitatīvi paveiksim jebkuru haltūru.
*Piedāvāju atlīdzību Jāņa Kalniņa pases atradējam.Lūdzu nesmejieties par fotogrāfiju!
*Pieredzējis psihoterapeits palīdzēs jums atbrīvoties no skopuma.Maksa par vienu seansu 1500Ls.
*Vajadzīgi mežstrādnieki ar savu mežu.
*Mācu vācu valodu pēc Gestapo metodes.
*Pazaudēts čemodāns ar naudu.Atdodiet vismaz naudu!
*Pārdodam bērnu motorzāģus.Tie pilnvērtīgi nodrošinās jūsu bērnu atpūtu!
*Pārdodu boksera kucēnus.Vecāki-pasaules čempioni boksā.
*Vēlos īrēt dzīvokli.Garantēju kārtību visā rajonā. Anekdote
Vīrs un sieva Puisis meitenei - Klau, man te sacēlās jautājums, vai tev gadijumā nav saniezējusies atbilde? Anekdote
Blondīne.. Ar ko atšķirās blondīne no oda???
Ar to kad odu nevajag glaudīt pa galvu, kad tas sūc. Anekdote
Dažādi Teksasas fermeris aizbrauc uz Austrāliju pie kolēģa.Tas izrāda savus kviešu laukus.Teksasietis pārtrauc pusvārdā,teikdams:
-Mani kviešu lauki ir vismaz divas reizes lielāki un ražīgāki!
Austrālietis izrāda savu govju ganāmpulku.Teksasietim atkal savs sakāmais:
-Manas govis ir daudz pienīgākas un labāk koptas!
Austrālietim apnīk teksasieša lielība un tas vairāk neko nerāda.Pēkšņi ķenguru bars aizlec pa aploku.Teksasietis brīnās:
-Kas tie tādi?
-Vai tad pie jums Teksasā nav sienāžu? Anekdote
Armijā Divi jauni letnanti,mehāniķis un stūrmanis,nolēma samainīties vietām uz vienu maiņu.
Stūrmanis stāv motortelpā,jūk prātā no motoru rēkoņas.
Pie viņa pieskrien matrozis:
-Leitnanta kungs!Galvenajam dzinējam karst vārpstas atbalsta gultnis!
-Palielināt apgriezienus!
-Leitnanta kungs,ja izkaisēsim gultni,mūs gaida kara tribunāls...
-Nu labi,sūds ar viņu,ejam uz tiltiņu,aprunāsimies ar mehāniķi!
Abi uzkāpj uz komandtiltiņa.Tu raksturīga gaisotne,nakts,vāji apgaismoti mērinstrumenti.Virs kartes noliecies mehāniķis,koncentrējies kasa pakausi.
-Leitnanta kungs,motortelpā problēma-karst galvenā dzinēja vārpstas atbalsta gultnis!
-Un ne velti-mēs jau otro stundu pa krastu kuļamies... Anekdote
SMS prikoli-1 Vispirms iemācies iet un runāt. Pēc tam mācies sēdēt un turēt muti!!! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss māk peldēt pa zemi. Anekdote
Jānītis ... Jānītis jautā Anniņai-Kāda atšķirība ir starp vistu un blusu?Anniņa atbild-vista sēž uz savām olām,a blusa uz tavām! Anekdote
Students Uz ielas satiekas divas studentes.
1.: Sen nēsmu bijusi univeristātē... kas jauns tur?
2.: šodien agrometeorologjijā kolokvijs.
1.: Kas tas tāds? Ko tas nozīmē?
2.: Es arī nezinu, drošības pēc paņēmu tā pavairāk prezervatīvu... Anekdote
SMS prikoli-1 sieviete ir kā roze vāzē, vīrietis ūdens tajā tad iedzersim par to lai biēzhi ūdens tiktu mainīts Anekdote
Vīrs un sieva Gadījās reiz vienai sieviešu domai nokļūt vīrieša galvā. Staigā viņa pa galvu, nevienu citu domu nespēj satikt. Te pēkšņi izskrien viena doma pretī, aizelsusies un mazliet svīst. Sieviešu doma: "klau, kur visi ir
palikuši, kāpēc te viss tik tukšs?"
Vīrieša doma: "Un, ko tu te blandies? Visi sen "uz leju" aizskrēja!" Anekdote
SMS prikoli-1 Es rakstu savas trīsas, lai mierinatu tos, kuriem nav māju, kuri nevar pārnākt no jautājumiem... Anekdote
Dažādi Maza meitenīte ar māti kapsētā. Apkopušas vecmāminas kapu, dodas atpakaļ uz mašīnu. Meitenīte jautā: "Mamm, vai divus cilvēkus aprok vienā kapā?"
- Protams, nē. Kāpēc tu tā domā?
- Bet tur bija rakstīts: "Šeit guļ advokāts un godīgs vīrs" Anekdote
Sekss... Vecais runcis iet kaķenēs, aicina jauno līdz.
Vecais runcis: "Nāksi maukoties?"
Jaunais: "Nākšu."
Vecais kāpšot uz bēniņiem pie kaķenēm. kur jaunais? Paliks lejā vai kāps augšā ? jaunais domā, kam man kāpt augšā palikšu te pat vārtrūmē.
Vecais izdraiskojas pa bēniņiem pēc sirds patikas līdz apnīk. Kāpj lejā, skatās jaunais runčuks vējā un salā galīgi sarāvies tup nabadziņš.
Vecais runcis: "Nu,es eju mājās tu ar jeb vēl paliksi?"
Jaunais runčuks:"Nu es te drusku vēl pamaukošos un arī iešu." Anekdote
Dažādi Pesimists redz tumšu tuneli.
Optimists redz gaismu tuneļa galā.
Reālists redz,ka no tuneļa strauji tuvojas vilciens.
Un tikai mašīnists redz,ka trīs mudaki sēž uz sliedēm. Anekdote
Dažādi Agrāk es spēlēju tenisu, futbolu, nodarbojos ar brīvo cīņu, piedalījos šaha un kartinga sacensībās. Viss beidzās, kad salūza dators. Anekdote
Pantiņi Ja es tevi atgrūžu
Ne vienmēr tas nozīmē, ka tu man nepatīc.
Iespējams tu man patīc pārāk stipri.
Tādēļ man bail ir tev ļauties. Anekdote
SMS prikoli-1 Iet uz karnevālu tomātu zēns un tomātu meitene. Brauc garām mašīna un nobrauc tomātu zēnu...
Tomātu meitene izplūst asarās, un saka:
-Atkal man jāiet uz karnevālu ar kečupu... Anekdote
SMS prikoli-1 Sniegbaltīte iet pie ārsta,
ginekologam bēdu stāsta -
Salavecis vecais āzis,
eglē pakāris un drāzis,
čiekuri un skujas bira,
rūķi vai aiz smiekliem mira.
Anekdote
Dažādi Puisis karalim:
- Es esmu izpildījis savu solījumu! Lūk, pūķa galva. Vai izpildīsiet savu solījumu?
- Jā, lūk - te būs princeses roka! Anekdote
Jaunais gads Ir jāiet pa kupenām brist
Gar dzīvības kokiem laukā…
Tieši šonakt var zvaigzne krist
Laimes lejamā traukā… Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Es meitiņa kā rozīte,
Daiļa augu dārziņā.
Mans tētiņš kā saulīte,
Smaida rītā vakarā! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldiena aust un staro,
No trejdeviņām šūpolēm.
Tālās bērnu dienās
Debesīs sviestām -
Augstu, līdz pašai saulītei. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Cērtiet, brāļi, oša kārtis,
Vitējiet saulītē:
Še teicās tautu meita
Lieldien nākt šūpoties. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Pie bērnības ezera krastiem
Tev laiviņa piesieta stāv,
Pa dzīves ceļu braucot,
Tev novēlam laimīgai būt. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Auksti vēji norimuši,
Mākulīši izgaisuši.
Veras plaša debestiņa,
Atnāk gaiša Lieldieniņa. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Tik apaļa kā oliņa,
Lai ir Tev šī pat dieniņa,
Lai ir Tev dienai spicais gals
Un vakarā, lai nezūd balss. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Bij par agru iet prom,
bet dzīve jau galā
bez Tevis man jādodas,
nu ir uz mājām Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es savēršu krelles no lietus lāsēm
Lai tev tās uz kakla kā dimanti mirdz.
Mēs iesim pa miglas izklāto taku,
Un dzirdēsi tu, kā pukst mana sirds.

Redzu, uz skropstām tev asaras mirgo...
Pasmaidi, neraudi, esmu tepat.
Dod savu roku, lai negaisa laikā
Varu no bailēm es pasargāt.

Redzi, viss beidzies, mākoņi izklīst,
Koši kā dardzedze iedegas sirds...
Savēršu krelles no lietus lāsēm,
Lai tev tās uz kakla kā dimanti mirdz.
(R.Andersone) Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jānīts savu Līgu sēja
Pie akmeņa sētiņā.
Pats Jānītis tautās ies,
Papardes ziedu lūkoties. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Klusi klusi līga visu alu nodzerusi.
Desmit jaņus nodevusi.
Jāņa sieru pardevusi.
Desmit latus ieguvusi. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Kad pārtop par dzejoli eglīte sniegā
Un dziesma jau lāstekās spēlē,
Uz brīdi piestāsim darbdienas steigā,
Balts miers, lai mums cerēt un ilgoties liek. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kāds neredzami noskūpsta uz vaiga,
Kāds viegli Tev uz pleca roku liek –
Tas Klusas nakts un Ziemassvētku maigums,
Tas sengaidītais mīlestības prieks,
Kas ieradies kā ciemiņš ilgi gaidīts,
No zvaigžņu tālēm visas rūpes dzēst,
Lai labus vārdus, domas tālāk raidām,
Lai katru silda debess līksmā vēsts! Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Ir labi kādreiz pateikt.
Es tevi mīlu mamma
vienmēr būšu ar tevi kopā
un mīlēšu tevi.Tu esi mana saule! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vienalga, esi liels vai mazs
Nav it ne viena liekā
Jo visi saņem dāvanas
Savā vārda dienā! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Paliec sveiks skaistulīt
Neaizmirsti atrakstīt.
Adrese tev zināma
Atbilde būs mināma. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Tu esi mans miers,
Pasaule mums pie kājām.
Ar tevi kopā ik vietu,
Es saucu par mājām. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Augstu, augstu šūpoties,
Tālu, tālu lūkoties,
Olu grozā ievelties,
Un no sirds priecāties! Apsveikuma pantiņš