Liellopu/teļa gaļas ēdieni: Sīpolu sitenis
Sastāvdaļas:1000g liellopa gaļas
60g tauku
450g krējuma mērce
250g sīpoli
30g sālīti gurķi
50g miltu
20g zaļumi
Pipari, sāls
Kā pagatavot:Gaļu attīra no cīpslām un plēvēm, griež šķērsām šķiedrām, ar aprēķinu lai iznāktu apmēram15 – 20 gabaliņi, tālāk tos mazliet izdauza ar gaļas āmuriņu, apvārta miltos un cep no abām pusēm brūnus. Sīpolus apcep un kārto pannā liekot kārtu gaļas, kārtu sīpolu. Pārlejam ar krējuma mērci un sautējam 15 -20 minūtes. Pieliek sāli piparus un pasniedz ar vārītiem kartupeļiem. Piedevās labi ir svaigi gurķi vai tomāti.
Recepte
Deserts: Mikslis
Sastāvdaļas: auzu paarslas (viens iepakojums), 3 ēdamkarotes cukurs, rieksti, rozīnes, ananasu gabaliņi (žāvēti)
Kā pagatavot: auzu pārslas ar cukuru apgrauzdē uz pannas, kad tās kļūst zeltaini brūnas ieber traukā, atdzesē, pievienos riekstus, rozīnes, ananasus. Pasniedz ar pienu vai jogurtu.
Recepte
Zupas: Biešu zupa
Sastāvdaļas:
600g vārītu biešu
6 kartupeļi
2 burkāni
1 pētersīļa sakne
1 sīpols
2,5l ūdens
100g sviesta
sāls, citronskābe (vai galda etiķis)
cukurs
zaļumi
krējums
Kā pagatavot:
Bietes un burkānus sarīvē. Pētersīļa sakni un sīpolu sasmalcina, apcep karstā sviestā uz pannas, pēc tam liek verdošā ūdenī. Pievieno gabaliņos sagrieztus kartupeļus, sāli, citronskābi(vai etiķi) un cukuru!
Garšvielas pēc savas garšas!
Pasniedz ar krējumu un zaļumiem!
Recepte
Zivju ēdieni: Mencas krējumā
Sastāvdaļas:
1 kg mencu;
1 glāze skāba krējuma;
sāls;
1/2 glāzes miltu;
dilles;
loki;
pētersīļi;
eļļa cepšanai
Kā pagatavot:
Mencām noņem ādu un izņem asakas, sagriež porciju gabalos, apvārta miltos un eļļā izcep. Liek sautējumā traukā, uzkaisa sāli, zaļumus, pārlej ar krējumu, sautē cepeškrāsnī 25 minūtes. Pasniedz ar salātiem pie ceptiem vai vārītiem kartupeļiem.
Recepte
Mērces: Sēņu mērce
Sastāvdaļas:
80 gr Indijas riekstu,
240 gr karstu vārītu rīsu,
2 ēdk. kaltētu sīpolu,
2 ēdk. sojas mērces,
½ tējk. ķiploku sāls,
3 ēdk. kukurūzas cietes,
840 ml ūdens,
120 gr sēņu.
Kā pagatavot:
Visu, izņemot sēnes, ievietojiet blenderī ar 480 ml ūdens. Maisiet apmēram 1 minūti. Beigās pievienojiet atlikušo ūdeni. Tad visu, arī sēnes, ievietojiet katliņā un novediet līdz vārīšanai. Pievienojiet vēl ūdeni, ja nepieciešams. Pasniedziet ar kartupeļiem vai sacepumiem.
Recepte
Izteicieni
…..Neatlaidība un uzcītība sasniedz vairāk kā izlaidība un gjēnijs…
Anekdote
SMS prikoli-2
Es nevaru vairs valdit sevi,
Jo sapni redzu tikai tevi.
Tie vairs nav nekadi joki,
Ka tu manas jutas moki!!!
Anekdote
Novēlējumi
Tu veel nelec upee iekshaa, tev veel visa dziive priekshaa, tu veel mazliet paaugsies,un ar comiem bucosies...:)
Anekdote
Blondīne..
Divas blondīnes dzīvo kopā.
Viena no vannas istabas sauc: Atnes man lūdzu šampūnu!
Otra blondīne: Kāpec? Vannas istaba taču ir pilna ar šampūniem.
-Jā, bet te uz visiem rakstīts- sausiem matiem, bet es savējos jau esmu saslapinājusi!
Anekdote
Sarunājas ..
Sesks ar zaķīti nejauši saskrienas ar
pierēm un neatceras, kas viņi ir.
Sesks sāk raksturot zaķīti:
-Nu, tu esi tāds mazs, ar garām ausīm....
-Ā, es esmu zaķis!
Tagad zaķis raksturo sesku:
-Tu esi tāds mazs, ar strīpu pa vidu.
-Tu ko? Tu domā, ka es esmu dibens?
Anekdote
SMS prikoli-1
Tu man jautā - ko es mīlu,
Es tev varu pasacīt.
Visus lielos burtus saliec,
Iznāks gluži pazīstams!
Anekdote
Čaks Noriss
"www.google.lv" nemeklē Čaku Norisu, tapēc, ka viņš pats atradīs jūs.
Anekdote
Dēls un tēvs
Nakts.Pilsētā pa ielu iet divi iereibuši vīrieši un pilnā rīklē bļauj un dzied dziesmas.
Policists viņiem aizrāda:
-Ja jau jūs tik vēlu ejat mājās,tad vismaz netrokšņojiet!
-Kurš jums teica,ka mēs ejam mājās?
Anekdote
Sekss...
Atnāk gruzīns pie daktera:
"Dakter, man Tas uzvedas kā mežonīgs zirgs"
???
"Es viņam saku stāvi, a viņš nestāv!"
Anekdote
Poliči un bandīti
Divi policisti atrod vīrieša līķi pie 1.ģimnāzijas.Viens policists prasa:
-Tu zini,kā rakstīt vārdu-ģimnāzija?
-Nē!
-Nu,tad nesam viņu līdz pastam.
Anekdote
Ārsts
-Dakter,palīdziet,mana sieva līdz sešiem rītā nekādi nevar aizmigt.
-Ko tad viņa dara visu šo laiku?
-Gaida mani.
Anekdote
Pantiņi
Dārza vidū dīķītis
Dīķa vidū līķītis
Vaigi tādi bāli,bāli
Visi piebāzti ar zāli.
Anekdote
Sarunājas ..
Stāv pie dzērinu veikala ārkārtīgi drūms vīrs.
Pienāk otrs:
-Ko stāvi,naudas nav?
-Ir nauda.
-Kas tad,šņabja nav?
-Ir šņabis.
-Kas tad par nelaimi?
-Negribas!
Anekdote
Vīrs un sieva
Vecis pārrodas mājās galīgi pilnā.No lielā trokšņa pamostas sieva un jautā ienākušajam vīram:
-Kas tas bija par blīkšķi?
-Kurpes nokrita.
-Kurpes krītot tādu troksni netaisa.
-Es tajās vēl biju iekšā.
Anekdote
Izteicieni
Praatu zaudeet vispaar nav nekaads kauns.
Anekdote
Dažādi
Iet pa ceļa malu zemnieki.
Pēkšņi pabrauc garām pāris
riteņbraucēji bez galvām.
Pēteris:
-Idritvaikociņ, brīnumi!
Jānis:
-Nav nekādu brīnumu,Pēter!
Pārliec izkapti uz otra pleca!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noris pavisam viegli var izvilkt kvadrāt sakni no negatīva skaitļa.
Anekdote
Dažādi
Ozols sniedz koncertu Ipiķos un par uzstāšanos pieprasa milzīgu honorāru, iegalvojot kultûras nama administratoram, ka viņu, Ozolu, pazīstot
visa Latvija. Vakarā koncertu apmeklē tikai desmit cilvēki. Administrators saniknots vēršas pie Ozola:
- Paklau, tu taču teici, ka tevi pazīst visa Latvija?! Bet zālē bija tikai desmit apmeklētāju!!!
- Viss pareizi. Tie bija tie desmit, kas mani vēl nepazīst…
Anekdote
Izteicieni
Mēs aiz to Irbi no "mūra" par "duršlaku" pārdēvējām.
Anekdote
Vinnijs Pūks
Vinnijam Pūkam zvana. Šis paceļ:
- Jā?
- Dahujā!
Nākošās divas dienas atkārtojas tas pats. Pūks to vairs nevar izturēt. Viņš nolemj aiziet pie gudrākā zvēra savā mežā - Pūces. Vinnijs prasa viņai padomu, ko darīt lietas labā. Pūce atbild:
- Nākošreiz, kad Tev zvanīs, saki nevis "Jā?", bet "Hallo?".
Tagad Pūks aiziet mājās, nākošās dienas rīta viņam zvana:
- Hallo?
- Vai Vinnijs Pūks?
- Jā.
- Dahujā!
Anekdote
Jaunais krievs
Jaunais krievs, paliek jaunais krievs.
Anekdote
Ārsts
- Jūs esiet ginekologs?
- Ne, bet paskatīties varu
Anekdote
Pantiņi
Frizētawa seit ap stūri
cilvekus ka putnus buri
saker, sasien nodzen matus
beigas atnem 5 latus
Anekdote
Dažādi
Mežā zvēri-lācis,zaķis,lapsa-spēlē "Duraku" .Lācis brīdina:
-Un tā...Tas kurš šmauksies,dabūs pa rižo purniņu!
Anekdote
Ārsts
-Šī trauma ir autoavārijas rezultāts?
-Jā,dakter.
-Laikam jūs ļoti ātri braucat?
-Nē,ļoti lēni eju.
Anekdote
Valentīndiena / Mīlestība
mana mute izveido vārdus
klusi klusiņām čukstu
lai neizbiedētu tevi
ar skaļajiem sirds pukstiem
mani pirksti noglāsta tevi
maigi liegi un viegli
kā zvaniņš skan mani smiekli
tevī saredzu pati sevi
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Mirkli padomājiet, pirms kausus pilnus lejat.
Mirkli padomājiet, pirms tālāk ejat.
Tālāk - kopējas takas, kopēja laiva un irkļi,
Tālāk - kopēja bēda un kopēji laimes mirkļi.
(A. Vejāns)
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai Jūs mīl un lai Jums ir ko mīlēt,
Lai Jūs gaida un lai Jums ir ko gaidīt,
Lai Jums ir ko darīt un lai ir, kas to novērtē,
Lai Jūs sargā no debesīm un saprot uz zemes!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Kalna galā balts un tīrs,
Lieldienās stāv sniegavīrs.
Acu vietā olas baltas,
Bet uz galvas ausis staltas.
Pautu vietā nav nekā,
Jo tie visi katliņā!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ai, māmiņa, ai, māmiņa,
Tavs Jānīt’s nebēdnieks:
Vakar dzina blusai pēdas
Pār meitiņas vēdergalu.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Nāk ziemassvētki ar svētvakaru,
Kā sudraba svečturis pasaule šķiet,
Kur ticība labajam, gaismojot garu,
Šai naktī gan pilīs, gan būdiņās zied.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Māmulīt,saņem nu atkal šo dienu,
Lielu un jauku-gadā tik vienu,
Saņem ziediņus,kurus tev nesam,
Nākam ar sveicieniem tādi kā esam.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Ņem par labu nedaudz rindu,
kurās ļoti maz var teikt!
Tomēr tavā vārda dienā,
atļauj tevi mīļi sveikt!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Tavs skaistais dzīves gads...
Tur puteņi un lieti,
Un baltais ziemas miers,
Tur pļavu tveice būs
Un Jāņudienas siers.
Tavs skaistais gads.
Cik visa dzīve skaista,
Kaut reizēm tumšu ēnu nes.
Tavs skaistais dzīves gads.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Vēl vienu zilu, zilu cerību,
Vēl vienu dzīves uzvinnētu derību
Un kaut vai daļiņu no tā —
Iekārotā, nesasniedzamā!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Ir jāprot atrast un nepagurt,
No slapjiem žagariem uguni kurt,
No nespodra krama liesmu šķilt,
Gan sasildīt citus, gan pašam silt.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Līgo, līgo, kas tur grīļo?
Pašā meža maliņā,
Jānis Līgu atradis
Papardīti saminis.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jānīšam piederēju
Zem ozola stāvēdama.
Vai nu tāda nieka dēļ
Ies pa zemi vārtīties?
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Kal laimi klintī cietajā,
Kal tā lai stāv tā mūžīgi,
Bet bēdas raksti smiltājā,
Lai vējš tās aiznes tālumā.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Kas mirdzēja, kas spīdēja,
Augsta kalna galiņā,
Jānīts kala kumeliņu,
Ar sidraba pakaviem.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Atceries to pirmo dienu,
Kad dzēri mātes pienu,
Kad ietīts autos dikti bļāvi,
Un sevi bučot visiem ļāvi!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Atceries to vakaru kad satiku Tevi!
Atceries to nakti kad glāstīju Tevi!
Atceries zvaigznes kas rādīja ceļu!
Lai šodien tās spīd mums atkal pa ceļam.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Gads aizgājis kā daudzi simti,
Tam nespējam mēs ceļu liegt.
Bet katru Jauno sveicam silti
Un ceram laimei roku sniegt !
Apsveikuma pantiņš