Biezputras: Polenta
Sastāvdaļas:
Polenta ir kukurūzas putraimi, no kuriem gatavotus ēdienus iecienījuši itāļi. Sagatavotu kā šajā receptē, to var ēst kā uzkodu ar pikantu mērci vai kartupeļu vietā ar tomātu – krējuma salātiem.
Iedvesmas brīžos gatavojot polentu, tai var pievienot arī garšvielas – raudeni, timiānu, rozmarīnu; gabaliņos sagrieztas olīvas vai rīvētu sieru. 1 l ūdens
1 tējk. sāls*
250 g polentas putraimu*
50 g sviesta vai olīveļļas ekstra*
Kā pagatavot:
Uzvāriet ūdeni ar sāli, maisot pievienojiet polentu, lai neveidotos kunkuļi. Samaziniet uguni un maisot vāriet to 2 – 5 minūtes (vai arī kā norādīts uz iepakojuma), līdz tā ir pavisam bieza. Ļaujiet tai uzbriest uz ļoti mazas liesmiņas 5 minūtes, brīžiem apmaisot. Tikmēr ieeļļojiet kvadrātveida veidni. Izlīdziniet tajā vēl karsto polentu un ļaujiet tai atdzist istabas temperatūrā vismaz 4 stundas. Tad uzmanīgi izgāziet polentu no veidnes, sagrieziet taisnstūrveida klucīšos un karstā eļļā vai sviestā apcepiet no visām pusēm zeltaini brūnus.
Recepte
Zupas: Gaļas zupa
Sastāvdaļas:
2 burkāni,
2 sīpoli,
6 vidēji kartupeļi,
400 gr. žāvetas cūkgaļas ( var arī citu gaļu)
2 buljona kubiki
sals pipari un citas garšvielas pec garšas
Kā pagatavot:
Ielejam katlā ūdeni,uzvāram, iemetam buljonu kubikus, garšvielas un notīrītus sarīvētus burkānus. Uz pannas eļļā apcep smalki sagrieztu gaļiņu, pēc tam beram katlā.Uz tās pašas pannas apcep notīrītus, smalki sagriztus sīpolus,tikai tā lai vinji nebūtu zeltaini brūni :)
Notīra un arii smalkos kubiņos sagriež kartupeļus, liek katlā pie pārējām sastāvdaļām un vāra līdz kartupeļi mīksti :)
Pasniedz ar ķiploku krējumu (pievieno saspiestu ķiploku parastam krējumam) un tostermaizīti :)
Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu un siera lodītes kreolu gaumē.
Sastāvdaļas:25g/2 ēd.k.sviesta un vēl mazliet ietaukošanai. 45ml/3 ēd.k.piena. 450g aukstu mīcītu kartupeļu. 50g rīvēta Čederas siera. 4 saplucināti sīpolloki. rīvēts muskatrieksts. 2 olas dzeltenumi un baltumi atsevišķi. sāls un svaigi malti melnie pipari. ūdenskreses un mazie tomātiņi rotāšanai.
Kā pagatavot:
1)Sakarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un kārtīgi ietauko 12 iedobumu nepiedegošo smalkmaizīšu plāti. 2)Kastrolītī uzkarsē pienu un sviestu gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai,pēc tam tos rūpīgi iejauc mīcītajos kartupeļos kopā ar sieru,sīpollokiem,šķipsniņu muskatrieksta,kā arī sāli un pipariem pēc garšas.Pievieno olas dzeltenumus un pamatīgi sakuļ. 3)Olas baltumus sakuļ,bet ne līdz stingrām putām.Karoti vai divas sakultā olas baltuma rūpīgi iejauc kartupeļu maisījumā,lai to mīkstinātu,pēc tam,cik vien uzmanīgi iespējams,iecilā pārējo. 4)Maisījumu ar karoti liek uz plāts un cep cepeškrāsnī apm.15 min.,kamēr lodītes piepūšas un kļūst zeltaini brūnas.Pasniedz nekavējoties,rotājot ar ūdenskresēm un tomātiņiem PADOMS. Ģimenes vakariņās pasniedz ar desu un tomātu mērci.
Recepte
Kokteiļi: Saldējuma kokteilis
Sastāvdaļas:
[jebkāds] saldējums,
[jebkāda] sula
Kā pagatavot:
Sajauc sulu kopā ar saldējumu šeikerī [var arī ar mikseri]sakuļ, līdz iegūst viendabīgu masu. Pasniedz glāzēs, dzert vēlams ar salmiņu. Pa virsu var uzrīvēt šokolādi vai pievienot augļus...pēc katra paša izvēles.
Recepte
Rīsu ēdieni: Rīsi ar vistiņu
Sastāvdaļas:
rīsi-2 maisiņi,
karijs,
vegeta,
rīsu garšvielas,
vārītas vistas baltā gaļa(ar buljonu ieteicams)
Kā pagatavot:
Izvāra rīsus, pieber garšvielas, atdala vistas gaļu no kauliem, pielej buljonu rīsiem (ne jau visu protams), sajauc vistu ar rīsiem, var pasniegt ar pētersīļu lapām.
Recepte
SMS prikoli-1
Es nēsmu sadrūmis, es vienkārši esmu skaidrā :)
Anekdote
Dažādi
-Braucam makšķerēt!
-Es tak nemāku...
-Kas tur ko mācēt.Ielej un izdzer!
Anekdote
Sludinājumos ...
Pēc jāņu sludinājums: Mainu vienreiz lietotu telti pret bērnu ratiņiem.
Anekdote
Pie priekšnieka..
-Boss,es vēlētos lielāku algu,jo par mani jau izrāda interesi trīs citi nopietni uzņēmumi.
-Un kas tie par uzņēmumiem?
-Namu pārvalde,LMT un Latvenergo.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris ir latvietis - A.Čaka radinieks
Anekdote
Dažādi
Pēc kā var pateikt ka zilonis ir bijis leduskapī?Pēc pēdām sviesta pacinnā.
Anekdote
SMS prikoli-1
The 3 wonders of a woman 1*give milk withut eating grass 2*get
wet without water 3*bleed for a week without going to die
Anekdote
SMS prikoli-1
…..Cilvēku sabiedrības pamati ir mantkārība, bailes un korupcija…
Anekdote
Armijā
Ģenerālis pārbauda kādu karaspēka daļu.
Beidzot viņš nonāk ēdnīcā.
- Nu kā Jūs baro?
Klusums.
- Nu tad - kā Jūs baro?
Atkal klusums.
- Tad jau iznāk, ka labi.
- Iznāk labi, bet iekšā iet slikti!
Anekdote
Dēls un tēvs
Dēls atnāk uz mājām no skolas, un tēvs jautā dēlam:
-Dēls kas tev uz šodienu ir uzdots?
-Nekas man nav uzdots uz šodienu.
-Kapēc? jautā tēvs.
-Jo skolotāja mūsu veselas 5 stundas bīdījās direktora kabinetā.
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs ar savu sievu kopā dzīvo 20 gadus, un lai atsvaidzinātu jautrību un kaislīgo mīlestību, viņi nolemj doties uz Mezjonīgajiem Rietumiem.........
Vīrs nopērk sev jaunus kovboja zābakus, ienāk istabā un saka
- Sieva, kas manī ir mainījies?
- Nekas, viss kā vienmēr....
- Bet tu tomēr paskaties vērīgāk!
- ņu nekas jauns nav .... !
Vīrs dusmīgs aiziet uz vannas istabu, nogjērbas kails un atnāk uz istabu tikai ar kovboja zābakiem....
- ņu kaut kas ir mainījies!?!?!
-Viss kā agrāk, kā vinš karājās uz leju, tā karājas vēlaizvien.......
- Bret tu zini kāpēc vinš karājas uz leju ?????? Vinš skatās uz maniem jaunajiem zābakiem ..... !!!!!!!!!!
- Varēji jau Cepuri nopirkt!
Anekdote
Jaunais krievs
Kāpēc Ceļu policisti ņem kukuļus?
1) Viņi neņem kukuļus, viņi aizmirst sastâdît protokolus;
2) Tie nav kukuļi, vienkârši viņi vai visai Latvijai ir aizdevuši "piecîšus";
3) A ko Jûs darîtu viņu vietâ???;
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieva atnakusi uz tiesu un grib sķirties no vira.Tiesnesis-jusu virs dzer?
- nē
Jusu virs krapj jus
-Nē
virs jus nemīl?
-mīl
-Bernus nepalidz audzināt
-palidz,katru vakaru sez klāt pie mācībām
-ēst taisa,traukus mazgā,dzivokli uzkopj?
-Jā,jā,jā
-Bet kapec tad jus gribat sķirties?
-Bet ja jus redzētu ar kādu sejas izteiksmi vinš to dara!
Anekdote
Poliči un bandīti
Ceļu policists:
- Iepūtiet trubiņā!
Automašīnas īpašnieks:
- Nevaru, jo slimoju ar astmu.
- Labi, tad veiksim asins analīzes.
- Arī nedrīkstu. Man ir asins nerecēšana.
- Vismaz paiet pa to līniju varat?
- Ne, esmu dzēris.
Anekdote
Izteicieni
Labāk mīlēt nekā nīst!
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs guļ uz dīvana,lasa avīzi. Ienāk sieva:
-Aizskrien uz veikalu pēc piena.
-Tā nav vīru lieta uz veikalu skraidīt.
_labi, tad ejam uz gulamistabu.
-Ko, pajokot vairs nevar?
Kur tīkliņš?
Anekdote
Dažādi
Zīlniece - klientam: Es redzu, ka Jums ir brīnišķīga nākotne....Augsts amats....jūs ātri virzaties pa karjeras kāpnēm....Redzu jūs spožā formā. Klients: Es to visu jau zinu! Esmu ugunsdzēsējs!
Anekdote
Students
Uz ielas satiekas divas studentes.
1.: Sen nēsmu bijusi univeristātē... kas jauns tur?
2.: šodien agrometeorologjijā kolokvijs.
1.: Kas tas tāds? Ko tas nozīmē?
2.: Es arī nezinu, drošības pēc paņēmu tā pavairāk prezervatīvu...
Anekdote
Blondīne..
Blondīne, brunete un melnmate dodas izbraucienā.
Pa ceļam salūzt mašīna. Tālāk jāiet kājām.
Brunete saka: es paņemšu ēdamo, lai mums nav jācieš bads.
Melnmate saka: es paņemšu ūdeni, lai mums neslāptu.
Blondīne saka: es paņemšu mašīnas durvis, lai varam paskatīties pa logu.
Anekdote
Tosti
dzersim ar mēru..un ar prezidentu
Anekdote
Jānītis ...
Skolēniem liek mājās sacerēt dzejolīti ar atskaņām. Otrā dienā izsauc Jānīti un liek deklamēt sacerēto. Jānītis deklamē:
- Ziediem rokā paša rautiem,
Iebrien ezerā līdz ceļiem.
Skolotāja: Bet kur atskaņas?
Jānītis: Pabridīs tālāk, tad būs!
Anekdote
Tiesā ...
Trīs uz nāvi notiesātie var izvēlēties- virvi,lodi vai elektrisko krēslu.
Pirmais:- Virve riebjas,no elektriskā krēsla bail,atliek lode.
Otrais:- No virves bail, lode pretīga, atliek elektriskais krēsls.
Izšķirošajā brīdī elektriskais krēsls sabojājas. Notiesāto atlaiž brīvībā. Aiziedams viņš paspēj pačukstēt trešajam, ka elektriskais krēsls sabojājies.
Trešais:- Virve nozīmē lēnu nāvi, elektriskais krēsls sabojājies, atliek lode.
Anekdote
Blondīne..
Viena blondīne aiziet ciemos pie otras. Abas skatās vakara ziņas, kur rāda reportāžu par kādu pašnāvnieku, kurš grib nolēkt no tilta. Reportāžas sākumā pirmā blondīne saka otrajai: saderam, ka viņš noleks?! Otrā saka: labi, bet es neticu, ka viņš tā darīs. Labi, abas sader. Kamēr žurnālists runā, pašnāvnieks ņem un nolec no tilta un noslīkst. Otrā blondīne jautā pirmajai: kā Tu zināji, ka viņš tomēr noleks? Pirmā saka: Ai godīgi, es jau no rīta skatījos šo reportāžu, es tikai neticēju, ka viņš to izdarīs vēlreiz.
Anekdote
Čaks Noriss
Čakam Norisam 2 pirkstus apčurāt nečurājot ir kā 2 pirkstus apčurāt.
Anekdote
Dažādi
Sieviete uz ielas dzemdē.Garām iet panks.
Sieviete:
-Palīgā!
Panks:
-Johaidī!A ko te palīdzēt?
-Velc aiz galviņas!
-Opiņā!Izvilku.
-Paņem aiz kājām un uzšauj pa pakaļu.
Panks,sirsnīgi perot jaundzimušo:
-Un lai tu tur vairāk nelīstu!
Anekdote
Dzimšanas diena
Lai ar gadiņš uzkrīt plecam,
Bet vai tāpēc jākļūst vecam?
Ja ir sirdī dzīves prieks,
Gadu skaits ir tīrais nieks!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai Jaunajā gadā visas dienas
Kā zelta vārpas pilnas līkst.
Lai netrūkst spēka darbus darīt,
Un domu briedums neapsīkst.
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Ir pie Dieva tāds kociņš,
Kas zied zelta ziediņiem;
Ir pie mātes tāds bērniņš,
Kas klausīja viena vārda.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai visi ceļi balti,
Kur savu soli liec,
Ar domām apgarotām,
Lai Jauno gadu sāc!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Ziemassvētki,
Un egļu smarža liega...
Nāk Jaunais gads,
Un viegli baltas pārslas slīd.
Bet sirdi nevar ieputināt sniegā,
Tai jāiet lielus sapņus piepildīt.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Gailis vistu bargi rāj,
Lai olas dēt šī nepārstāj.
Nav ko vistu tiranizēt,
Šodien zaķa kārta dēt.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Sniegbaltīte klusi, klusi
Visu šņabi izdzērusi,
visus rūķus izpisusi
un zem egles atlūzusi!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Sen es šito dienu gaidu,
Kad ar lielu platu smaidu,
Teiktu vienā paņēmienā
Sveicu tevi vārda dienā.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kā pastkartē senā
Pāri sniegotiem kokiem
Uz mijkrēšļa samta
Spīd pilnmēness,
Un zvaigznes ar ābelēm
Sadodas rokās
Un pasauli debesu
klusumā nes.
Kā pastkartē senā
Viz mirdzošā rotā
Gan smildziņa sīka,
Gan čiekurots zars,
Ak, Ziemassvētki,
Jūs tāpēc mums doti,
Uz labo lai mainītos
Cilvēka gars.
/Kornēlija Apšukrūma/
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Palaid mani, māmuliņa,
Brūklenīšu palasīt,
Lai es augu tik sarkana,
Cik sarkana brūklenīte.
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Tu jaunības pilns esi
kā medus kāre
ar agrīno ziedu nesumu.
Kaut kas ir varēts,
bet pašam-vēl miklai spārei,
kam spārnos trīs lidot kāre,-
ar savu skatienu jāredz,
cik daudz kas vēl nepārvarēts.(Z.Purvs)
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Gailis zaķim virsū lēca,
Mīcīja un ausī brēca:
Šonakt Tu tās olas dēsi,
Un pa ciņiem, krūmiem slēpsi,
Jo manas vistas spalvu met,
Tās grib ilgāk pagulēt!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Ja vārda dieniņas nebūtu Tev,
Tad kā gan Tu vārdiņu zinātu sev?
Bet tā kā tas ir un laimi tev nes,
Daudz prieka un saules Tev novēlu es.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jauka bija Jāņu diena
Par visām dieniņām:
Līgo saule, līgo bite,
Līgo visa radībiņa.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lauz saule ziemas bardzību,
Gūst gaisma jaunu uzvaru;
Kur gaisma, tur ir Dieva gars,
Jel tici - atnāks pavasars.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lecot iekšā upē straujā,
Jātur olas cieši saujā.
Upē dzīvo skaistas nāras,
Kas uz olām makten kāras!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Tavs skaistais dzīves gads...
Tur puteņi un lieti,
Un baltais ziemas miers,
Tur pļavu tveice būs
Un Jāņudienas siers.
Tavs skaistais gads.
Cik visa dzīve skaista,
Kaut reizēm tumšu ēnu nes.
Tavs skaistais dzīves gads.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Tik ļoti gribas gaismu saskatīt,
Kad spožas ugunis garām spīd.
To kluso gaismu, ko Ziemassvētki nes,
Kas atspīd dvēselēs.
Gaismu un mieru no debesu ārēm
Ielej man sirdī pār pārēm,
Lai tā top dziļa kā aka,
Kas sevī uzņem un uzglabā vārdus,
Ko mīlestība tai saka...
Iededz sveces savā logā vienkārši tāpat,
Varbūt gribēs kāds ar tevi šonakt parunāt...
Iededz gaismu savā sirdī, lai tā spīd.
Katram spēsi labus vārdus pasacīt...
Apsveikuma pantiņš