Sautējumi: Čanahi
Sastāvdaļas:
jēragaļa – 145g
kartupeļi – 130g
tomāti vai tomātu biezenis – 15g
- baklažāni – 60g
- taukaste – 20g
- sīpoli – 15g - buljons – 150g
- kinza(koriandrs)
- Pētersīļi
- ķiploki- laurulapas
-sāls -pipari -tomāti
Kā pagatavot:
Māla podiņā ar vāku liekam kubiņos sagriezstus kartupeļus sajauktus ar sīpoliem un taukasti (jēra,aitas). Jēragaļu,baklažānussajauktus ar zaļumiem un pipariem. Pārlej ar saberztiem tomātiem vai tomātu biezeni kas izšķīdināts buljonā. Pievieno ķiplokus un pārējās garšvielas.Liek cepeškrāsnī sautēties. Periodiski pārbauda gatavību. Neilgi pirms sautēšanās beigām pievieno vēl tomātus pē4c garšas. Pasniedz galdā podiņā
Recepte
Deserts: Adventes kekss
Sastāvdaļas:
250g sviesta
3gl miltu
6 olas
200 žāvētu aprikožu
300g rozīņu
200g lazdu riekstu
1tējk. cep.pulv.
1 tējk. kanēļa
1 ēdk. rīv.citrona miziņas
Kā pagatavot:
(laiks: 50 minūtes) Sviestu saputo ar cukuru un garšvielām.Pievieno pa vienam olu dzeltenumam.Masā iejauc miltus un cepamo pulveri.Iemaisa mīklā apvārtītus miltos augļus un riekstus.Olu baltumus saputo un iecilā mīklā.Lej ietaukotā veidnē.
Recepte
Jūras veltes: Pildīta omāra aste
Sastāvdaļas: 8 omāru astes
2 glāzes sausas rīvmaizes
250 g sviesta
2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
1/8 tējkarotes sāls
Kā pagatavot: Uzkarsē krāsni līdz 180°C. Izņem gaļu no vārītām omāru astēm un sajauc ar sausu rīvmaizi, sviestu, Vorčesteršīras mērci un sāli. Astes piepilda ar pildījumu. Novieto uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju, un pārloka folijas malas pār pildītajām astēm. Cep 50 minūtes, pasniedz karstas.
Paredzēts 8 porcijām. Recepte pievienota sadarbībā ar:
www.edzivis.lv
Recepte
Kartupeļu ēdieni: Jaunie kartupeļi "papillote"/2 pers.
Sastāvdaļas:
150 g jauno kartupeļu
3 timiāna zariņi
1 rozmarīna zariņš
2 ķiploka daiviņas
2 ēd.k. sviesta
3 ēd.k. olīveļļas
sāls, pipari
Kā pagatavot:
- Kārtīgi nomazgā kartupeļus ar visu mizu un liek vārīties.
- Līdz pusei novārītus kartupeļus nokāš un pievieno pārējās garšvielas.
- Visu liek uz cepamā papīra un to kārtīgi aizloka ciet, lai nepaliktu spraudziņas.
- Cep krāsnī 15-20 min.
Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Pavāra raķete
Sastāvdaļas:
600 g cūkas gaļas,
sāls,
pipari,
120 g zaļā sviesta,
1 ēdamkarote kviešu miltu.
Panēšanai:
2 ēdamkarotes kviešu miltu,
½ klaipa baltmaizes,
2 olas,
2 ēdamkarotes piena,
tauki cepšanai
Kā pagatavot:
Lisu cūkas gaļu sagriež 4 vai 5 šķēlēs, izdauza, pārkaisa ar sāli, pipariem un kviešu miltiem, vidū liek zaļā sviesta stienīti. Katru gaļas šķēli saritina iegarenā veltnītī, iemērc olu piena maisījumā, miltos, tad vēlreiz olu un piena maisījumā, apviļā mazos kubiciņos sagrieztā baltmaizē, atstāj 1 stundu ledusskapī. Pēc tam liek sakarsētos taukos un cep brūnas (apmēram 8-10 minūtes). Ja nevēlas lai apceptie baltmaizes kubiņi būtu kraukšķīgi, „raķetes” karsē 10-15 minūtes cepeškrāsnī.„Raķetes” pasniedz ar ceptiem kartupeļiem un tvaikotiem burkāniem. Atsevišķi pasniedz ābolu sulas želeju.Cepešbļodas malā noliek nomizotu, izdobtu kāli, ielej tajā spirtu, ko, pasniedzot galdā aizdedzina. „Pavāra raķeti” var pagatavot no tītara, broilera un vistas filejām, truša un medījumu gaļas (to vispirms marinē).
Recepte
Dažādi
Kāpēc vīrieši nevar saslimt ar govju trakumsērgu?
Jo Vīrieši ir Cūkas.
Kapeēc sievietes nevar saslimt ar govju trakumsērgu?
Jo tā ir smadzeņu slimība.
Anekdote
Izteicieni
Smejies, un pasaule smiesies kopā ar tevi! Raudi, un pasaule zviegs par tevi...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris nezin kur tu dzīvo, bet viņš zin kur tu nomirsi.
Anekdote
Pantiņi
To laimi, ko tu meklē
To savā sirdī rod.
Tās sirdis, ko tu mīli
Tās citam neatdod.
Anekdote
Jānītis ...
Māte lamā Jānīti
-Jānīt! Nesit Pēterītim ar lāpstu pa galvu! Savādāk nosvīdīsi un saslimsi!
Anekdote
Sekss...
-Līdz kuram grūtniecības mēnesim ir droši nodarboties ar sexu?
-Kamēr bērns nesāk kost...
Anekdote
Dažādi
Meita tēvam - tēt, es precos!
Tēvs -apsveicu,un kādas profesijas pārstāvis tad ir Tavs izredzētais?
Meita - viņš ir dziedātājs.
Tēvs -meit, tikai ne dziedātāju,esmu pilnīgi kategoriski pret,tie taču visi ir ar izlaidīgu dzīvesveidu.
Meita - tēt, nu lūdzu, paklausies, cik skaisti viņš dzied.
Tēvs, noklausījies dziedoni, meitai - precies meitiņ, viņš nav nekāds dziedātājs!
Anekdote
Izteicieni
Puši pēc izsaukuma-visu diennakti.
Zvaniet-...02
Anekdote
Izteicieni
stulbība nav laba lieta, zini kur ir tava vieta!!! :P
Anekdote
SMS prikoli-1
kas ir 5 minutes? prieksh profesionaaljiem par daidz, prieksh miileetaajiem par maz, bet prieksh trusiishiem vesela muuzhiiba!
Anekdote
SMS prikoli-1
Kaut esmu talu-es ar zvaigznem aiziesu pie tevis,bez skanas-klusi,klusi,bez pieskarsanas noskupstisu tevi...
Anekdote
Dažādi
Pēdējie pētījumi ir pierādījuši,ka alū ir ļoti augsta sieviešu hormonu koncentrācija:
*pēc trīs kausiem jūs daudz sliktāk braucat ar mašīnu;
*pēc sešiem-ķiķiniet par visādiem sīkumiem;
*pēc 12-esat spiests čurāt sēdus.
Anekdote
Dažādi
No rīta vecis baigās paģirās skatās spogulī:
-Es tevi nepazīstu,bet tomēr noskūšu...
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs pamatīgi piedzēries atgriežās mājās tikai no rīta. Sieva sagaida viņu uz sliekšņa un kliedz:
- Un kā tu vispār man vari acīs skatīties?!
- Pie visa var pierast…
Anekdote
Izteicieni
Mīlestība nāk un iet, bet ēst gribas vienmēr!!! :) :) :)
Anekdote
Pamācības
Vēlies brokastis gultā?
Guli virtuvē.
Anekdote
Poliči un bandīti
Jānītis apzadzis veikalu un bēg prom. Vinnam aiz muguras skriem policists un saka:
"Apstajis"
jānīts: Stavi pats tev jau neviens pakal neskrien!
Anekdote
Ārsts
Slimnieks: ārst, es mirstu!
ārsts: Neuztraucieties, es Jums palīdzēšu!
Anekdote
Vīrs un sieva
Puisis meitenei - Klau, man te sacēlās jautājums, vai tev gadijumā nav saniezējusies atbilde?
Anekdote
Dēls un tēvs
- Dēliņ?
- Jā, tēt?
- Man liekas, ka esi jau pietiekami pieaudzis, lai mēs parunātu par seksu.
- Jā?
- Atceries, es tev reiz stāstīju par zvēriņiem un putniņiem?
- Jā, tēt!
- Redzi…ar putniņiem ir ļoti neērti!
Anekdote
Jānītis ...
Iet Jānītis pa skolu ar globusu rokā, pie viņa pienāk direktors un prasa : Jānīti, kur tu tā ej ar globusu rokā?
Jānītis: uz tualeti.
Direktors: a kam tev globuss?
Jānītis: ai direktor, tik drankīgi ap sirdi, ka gribās visai zemeslodei uzdirst!
Anekdote
Izteicieni
Laime ir nepastāvīga viešņa. Neviens nezina, kad tā nāks, - un neviens nezina, kad tā aizies.....
Anekdote
Dažādi
Kas tas ir mazs brūns kāpj pa kalnu
Mazais brūnais kalnā kāpējs ...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss braucot ar snovbordu prot sakrustot kājas.
Anekdote
Dažādi
Kāda ģimene straujā tempā kravā mantas, lai dotos ciemos.
Māte meitai: "Anniņ, fiksi, fiksi lec mašīnā, mēs jau kavējam!"
Meita: "Labi, mammu, es tikai pēc fublas aizskriešu."
Māte izbrīnījās par dīvaino vārdu, bet steigā laika izprašņāt nebija un
visi sēdās mašīnā, arī meitiņa ar fublu.
Māte prasa meitai: "Anniņ, pēc kā tu tur skrēji?"
Meita: "Pēc fublas."
Māte: "Kas tas tāds?"
Meita: "Mana lelle."
Māte: "A kāpēc tāds vārds jokains?"
Meita: "Nezinu tā visi sauc."
Māte: "Parādi!"
Meita dod mātei lelli.
Māte, tikko ieraudzījusi lelli: "FU, BĻA! Kur tādu ņēmi?!?!?!?!"
Anekdote
Vārda diena
Rīts kad nebēdnīgs un jauks,
Šodien kādam viesi brauks!
Atnesīs Tev rozi stīvu,
Un vēl sabučos par brīvu!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai viss ko vēlies - PIEPILDĀS.
Lai viss ko dari - IZDODĀS,
Lai viss ko gribi ir SASNIEDZAMS.
Bet nekad lai nav tā, ka nav NEKĀ!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lieldienas klāt jau,
Lieldien zaķis klāt!
Nāc ārā meklēt olas,
Lieldien zaķis priecīgs būs!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Mežus pārklāj sniegs,
Lāčiem ziemas miegs,
Gaiss tik skanīgs, salts
Viss tik tīrs un balts.
Tālu ziemeļos,
pārslu puteņos,
Tur kur slejas kupenas
tur zvani iešķindas.
Zvani skan,zvani skan
Ziemassvētki brauc,
Dāvanas būs tev un man
Visi bērni sauc!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Zvani dūc, skan līksmi dziesmas,
Eglītes mirdz sveču liesmas.
Visur gaida rūķu saimi,
Nes tie dāvanas un laimi!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai pār zvaigžņu ceļiem klusi
Sirdī ienāk svētvakars,
Un lai Jaunā gadā prieku
Nes ikkatrs saules stars!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ir laiks...salikt pagātni pa plauktiņiem...sakārtot domas,
nosvērt labo un slikto, nomazgāt spārnus...
Apzāģēt spīta radziņus, satikties ar sirdsapziņu,
piezvanīt dvēselei un apjautāties kā klājas...
pārbrist nevaļas grāvjus un padzert tēju ar nokavētiem saullēktiem
un ieskatīties patiesībai acīs,
izsolē pārdot grēkus....
un mīlēt kā nekad!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kā svece deg.
Cik skaisti svece deg!
Cik balta liesma šūpodamās mirgo!
Un tumsa bēg. Un atkal — gaisma bēg.
Un Dievs ar velnu manu dvēsli tirgo.
Bet svece deg.
Cik skaisti svece deg!
Un tumsa kuplo galvu noliec brīna:
No sākuma līdz beigām balta deg,
Līdz deglis lēnām ieslīgst parafīnā.
Bet kaut kas blāv,
Vēl kaut kas gaiši blāv,
Vēl manās acīs sveču gaisma mirgo.
Bet priekšā lielais debess tirgus stāv,
Kur Dievs ar velnu sveču dvēsles tirgo.
/I. Ziedonis/
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Vai tu atceries to dienu,
Kad tu gultā sūci pienu,
Kājām spārdijies un bļāvi,
Visiem sevi skūpstīt ļāvi!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Sniegmātes maisam vīle ira,
Sniega pārsliņas bira, bira,
Sniegmāte ķēra,
Pārslas bēra
Atpakaļ maisā, - Visas visapkārt izskrēja gaisā.
Ķer! ķer! ķer! ķer!
Ber! ber! ber! ber!
Ak, tas ir grūt'!
Vējiņ, ko pūt?
Kurš sniegmātei palīdzēs tvarstīt?
Kurš vējam pārsliņas bārstīt?
/Rainis/
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Bij viena sirds un viena galva,
Un vienam viss bij jāizšķir.
Nāk mīlestība - liela balva
Un tagad viss jums divkārt ir.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Katrai upītei sava straume,
Katrai meitenei sava gaume.
Katrai dienai savs ritums,
Katrai sievietei savs tikums.
Katrai varai savs likums,
Bet citiem tikai sīkums.
/I.Zaļuma/
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kad eglē svecīšu liesmiņas zib,
Lai sirds visu iegūst,
ko mīl un grib!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Ko Laimiņa vēlēt gribi
Gadiņam aizejot?
Mazu rūpi, izturību
Jaunajā gadiņā!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai Jaunais gads Jums laimi nes,
No sirds to vēlam arī mēs.
Lai smaidos, priekos paiet dienas,
Lai skumjas nebūtu nevienas.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Negriezies vēlreiz atpakaļ,
Viens mirklis tikko aizgāja garām,
Viena stunda bez skaņas, bez garšas aizlidoja
Un sekundes zuda - nebrīdināja.
Negriezies, neelpo mirušos ziedus,
Tver nākamo mirkli,
Dzīvo tajā!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Velk ragaviņas Salatēvs,
Sēž iekšā maita zirgs,
Tas eglīti ir apgrauzis
Un tagad skaļi pirž!
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Ir dzīve tā ka kā katls kūpošs,
Kur katrs kumosu sev rod,
Tev bērni sagādā gan rūpes,
Bet toties stresu noņemt prot!
Apsveikuma pantiņš