Deserts: Pikantais saldējums
Sastāvdaļas (4 personām):
500 g vaniļas saldējuma
1/2 tējk. smalkā kanēļa
1/2 tējk. samalta ingvera
1/2 tējk. samaltu krustnagliņu
Kā pagatavot:
1. Vaniļas saldējumu nadaudz atkausē un ar mikseri saputo.
2. Pievieno visas garšvielas.
3. Maisījumu iepilda traukā un liek saldētavā uz 1-2 st.
4. Pēc tam veido bumbiņas un liek saldā ēdiena traukos.
Recepte
Salāti: Ātrie salāti
Sastāvdaļas:Lētās zupiņas (10.sant.), tomāti, siers, olas, majonēze.
Kā pagatavot:Bļodā liek kārtām, sauso zupu, sadrupinātu, pārkaisa ar garšvielām , kas ir līdz zupiņai, tad sagriež tomātus, pārber pāri. Tad majonēzi, rīvētu sieru, tad rīvētas olas, tad atkal majonēzi un tad sāk atkal visu no sākuma. Salātiem jāļauj pāris stundas ievilkties. Ļoti garšīgi.
Recepte
Kūkas un tortes: Mandeļu kūka Toska ar pildījumu
Sastāvdaļas (4 personām):
100 g margarīna vai sviesta
125 g cukura
2 olas
500 g kviešu miltu
3 tējk. cepamā pulvera
400 g piena
MANDEļU GLAZūRAI:
100 g margarīna vai sviesta
1 paciņa asmalcinātu mandeļu (40g)
70 g auzu pārslu
170 g cukura
2 ēd.k. piena
1 ēd.k. vaniļas cukura
PILDīJUMAM:
200 g vaniļas krēma pulvera
200 g saldā krējuma
1 citrons
Kā pagatavot:
1.Sviestu un cukuru saputo.Pievieno olas.Pakāpeniski pielej pienu un ar cepamo pulveri sajauktus miltus.
2.Uzklāj uz plāts cepamo papīru,tad vienmērīgā kārtā uzliek sagatavoto mīklu.
3.Izkausē sviestu un sajauc ar pārējām glazūras sastāvdaļām.Iegūto masu uzklāj uz mīklas.
4.Cep sakarsētā cepeškrāsnī 225*C apm. 20 minūtes.
5.Sagatavo vaniļas krēmu,kā norādīts uz iepakojuma.
6.Krēmu atdzesē.Stingri saputo saldo krējumu un sajauc ar vaniļas krēmu.Pierīvē citrona miziņu.
7.Izcepto kūku sadala divās daļās.Starp abām kārtām ieziež vaniļas krēmu.Sagriež gabaliņos un pasniedz.
Recepte
Deserts: Ogu bezē
Sastāvdaļas (4 personām):
2 olu baltumi
65 g cukura
100 g saldā krējuma
150 g sarkano jāņogu
1 ēd.k. cukura ogu krēmam
60 g melleņu
Kā pagatavot:
1. Tīrā un sausā traukā saputo olu baltumus. Pievieno pusi no cukura daudzuma un puto, līdz iegūst stingras putas. Pēc tam uzmanīgi iecilā atlikušo cukuru.
2. Rūpīgi ieziež plāti vai arī izmanto cepamo papīru. No iegūtās masas veido 4 apaļas kūciņas.
3. Cep cepeškrāsnī 125*C apmēram 50 minūtes. Bezē kūciņām jābūt trauslām un sausām.
4. Stingri saputo saldo krējumu.
5. Vajadzības gadījumā ogas notīra un noskalo. Pusi no jāņogu daudzuma saspaida, tad sajauc ar putukrējumu.
6. Bezē kūciņas pārklāj ar sagatavotu jāņogu krēnu. Rotā ar atlikušajām jāņogām un mellenēm.
7. Pasniedz tūlīt.
Recepte
Mērces: Citronu, pētersīļu un tomātu mērce
Sastāvdaļas: ¼ krūze olīveļļas
¼ krūze sasmalcināta sīpola
½ krūze zivs buljona
1 krūze sagrieztu tomātu
½ tējkarotes svaiga timiāna vai ¼ tējkarotes kaltēta timiāna
1 tējkarote svaiga sakapāta bazilika
1 mārciņa sagrieztas ātes filejas
1 tējkarote samaltas citrona mizas
2 galda karotes citronu sulas
¼ krūze svaigu sakapātu pētersīļu
Kā pagatavot: Lielā pannā uzkarsē eļļu, tad ieliek sīpolus un apcep brūnganus, pielej zivs buljonu un pasilda 1 minūti, tad pievieno visu pārējo (izņemot citronu sulu un pētersīļus) un gatavo 7-8 minūtes uz mērenas uguns. Tad pielej sulu un uzber pētersīļus.
Labi garšo kopā ar makaroniem.
Recepte pievienota sadarbībā ar:
www.edzivis.lv
Recepte
Izteicieni
Mīlestība ir brīnišķīga. Bet tā bojā raksturu.
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieva jautā vīram:
-Dārgais,ja es slīktu upītē,ko tu darītu?
-Es tajā pašā mirklī skrietu uz ciemu pēc palīdzības.
-Bet ciems ir tik tālu!
-Dārgā,tevis dēļ es varētu skriet arī vēl tālāk!
Anekdote
Sarunājas ..
Dārznieks:
Puisīt, ko tu dari manā kokā?
Jānītis:
Lejā rakstīts,ka pa zāli staigāt nevar!
Anekdote
SMS prikoli-1
Dīvaini, ka tur kur manis nav, es sev nepietrūkstu...
Anekdote
Ārsts
Pacients:
- Dakter, man sāp kakls.
Ārsts:
- Piējiet pie loga un parādiet garu mēli.
- Kāpēc? Man no tā kļūs labāk?
- Nemaz. Vienkārši man nepatīk mani kaimiņi.
Anekdote
Dažādi
Apavu veikalā:-man lūdzu apavu pāri.-tad jūs gribēsiet gan mātīti gan tēviņu...
Anekdote
Izteicieni
Ja jūs domājat, ka smēķēšana neietekmē sieviešu balssaites, pamēģiniet izgāzt pelnu trauku uz paklāja.
Anekdote
Blondīne..
Kāda ir vienīgā vieta, kur blondīnei var būt melni mati?
Starp zobiem
Anekdote
Tosti
Nekad neielaidies strīdā ar sievieti! Ja tu izrādīsies pārāks, viņa tevi uzskatīs par nepieklājīgu. Ja strīdā uzvarēs viņa – tevi uzskatīs par pēdējo muļķi.Pacelsim glāzes par acīmredzamām un neapstrīdamām patiesībām!
Anekdote
Students
Students aiziet uz exāmenu,uzliek uz galda koņaku. Pasniedzējs: Oo Koņaks tas ir labi! Students: Nē pasniedzēj,koņaks tas ir teicami!
Anekdote
Pantiņi
Sniegbaltīte klusi,klusi
Visu šņabi izdzērusi,
Visus ruķus izdrāzusi!
Štrunts ar ruķiem
Štrunts ar šņabi
Ka tik sniegbaltītei būtu labi!
Anekdote
SMS prikoli-2
Tas ir tik slidens,kad to saspiezh.Tik rozā kā mana āda..tāds maigs manās rokās,Nē tas nav ko tu domā,tas ir FA ziepju gabals ar mani dušā!
Anekdote
Pamācības
Vai esi mēģinājis žāvēt matus ar mikseri? Tas nekas, ka paliek reti mati, bet toties sprogaini...
Anekdote
Pamācības
Agrāk cilvēki sveicinoties noņēma cepuri, tagad izņem austiņas no ausīm.
Anekdote
Dēls un tēvs
Tēvs raksta dēlam studentam telegrammu: "Dēls, ziņo nekavējoties, kā izgāja ar eksāmenu".
Dēls atbild:
"Izgāja spīdoši. Komisijai tā iepatikās, ka tā lūdza atkārtot rudenī.."
Anekdote
Sarunājas ..
- Mans suns visu laiku skraida pakaļ Audi markas autiņiem...
- Nu un kas tad tur tāds? Visi suņi tā dara.
- Bet viņš tās atnes un ierok dārzā.
Anekdote
Ārsts
- Dakter, es katru rītu TUR atrodu nelielu pastmarku! Paskatieties, jau veselu albumu esmu sakrājusi.
- Tās nav markas, bet uzlīmes no banāniem. Te būs norīkojums pie acu ārsta. Nākamais!
Anekdote
Armijā
Leitnants:
-Pirms šaušanas ir nepieciešams kārtīgi nomērķet! Netīšām mērķī trāpa tikai spermatozaīdi.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss ir tik ātrs, ka viņš var apskriet apkārt zemeslodei un iespert sev pa pakausi.
Anekdote
Izteicieni
Vīrietis ir kā koferis-grūti panest,zhēl atstāt...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss māk runāt. Divās valodās uzreiz.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris prot dzirdēt un runāt neredzīgo rakstā.
Anekdote
Dažādi
Inženieris,grāmatvedis,ķīmiķis un deputāts saderēja kura kaķis ir visgudrākais.
Inženieris pasauca savējo:
-Nu Iks-kvadrātā,parādi viņiem.
Iks-kvadrātā piegāja pie galda,paņēma papīru un zīmuli,uzzīmēja apli,kvadrātu un trijstūri.
Visi atzina,ka tas ir neslikti.
Tagad grāmatvedis pasauca savu:
-Nu,Tāme,parādi viņiem.
Tāme aizgāja uz virtuvi,atnesa duci cepumu,kurus salika četros vienādos stabiņos.
Visi piekrita,ka tas arī nav slikti.
Pasauca ķīmiķis savējo:
-Nu,pincete,rādi!
Pincete atnesa no ledusskapja piena paku un salēja divās glāzēs precīzi 150 un 200 mililitrus un neizlēja ne pili.
Visi sajūsmā.
-Nu,un ko tavs māk?Visi jautāja deputātam.Un tad deputāts teica savam kaķim:
-Nu,Pīpauze,parādi kaut ko.
Pīpauze apēda visus cepumus,izdzēra visu pienu,uzčurāja Iks-kavdrātā zīmējumam,izvaroja visus pārējos kaķus,sāka kunkstēt,ka no tā viņam sasāpējusies mugura,uzrakstīja sūdzību par kaitīgiem darba apstākļiem,aizsūtīja to uz sanepidstaciju un paņēma slimības lapu uz atlikušo dienas daļu.
Anekdote
SMS prikoli-1
kaktuss tas ir dzīvē dziļi vīlies gurķīc..=)
Anekdote
Sekss...
Stāv uz ielas divas ielasmeitas. Garāmiet tantiņa un vaicā: "ko Jūs meitenītes te gaidiet?" ielas meitas saka:"konfektes gaidam!" Tā nu stāv visas trīs...divas ielas meitas un tantuks. Te pēkšņi tuvojas policijas mašīna, ielasmeitas aizmūk, bet tantuks stāv ka stāvējis. Piebrauc policisti un vaicā:"tantiņ, ko ta jūs te gaidiet?"
Tantuks tā lepni atbild:"vai dēliņ, zobiņu ta vairāk nav....a pasūkāt vēl varu!"
Anekdote
Lieldienas
Šorīt rīta agrumā,
Vistas leca Daugavā,
Nevar pierast tās pie domas
Atkal raibas ir tās olas.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Cik reiz var uzplaukt
Un pārvērsties brīnumā baltā?
Cik reiz var noreibt
Un gremdēties atvarā saldā?
Viss prasa spēku,
Neizsmel sevi līdz galam.
Paglabā graudiņu gaismas -
Gan noderēs salā.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Nepadodies tautu meita,
Vīru svētkus svinēdama.
Sit tautieša olas pušu,
Lai plīst čaula brakšķēdama.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Zaķis stāv un acis bola,
Viņam iesprūdusi ola:
Zvēru es pie savu ausu,
Neielaisties vairs ar strausu!
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Kā mazs pūpolzariņš,
Kā mazs saules stariņš,
Mirdzi saviem vecākiem!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jāņu naktī es Jums vēlu
Atrast skaistu tautu dēlu,
Lai tas ņēmējs būtu gruntīgs
Un lai izskats ar nav štruntīgs.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Kad pūpoli izsprāguši un
Kurmji alās sten aiz laimes,
Klāt Lieldienas!
Lai enerģijas pietiek visam gadam!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Aiz kalniņa dzīvodama
Aiz liela ezeriņa
Skaista bija pilsētiņa
Skaistas bija vietiņas
Uz kalniņa drupas bija
Zem drupami mājiņas
Tālu, tālu dzīvodama
Pilsētiņu mīledama
(Inta Kovolāne)
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ņem spēku no Jāņu gaismas,
Kas pakalnos gaiši spīd-
Tā paliks ar tevi tik ilgi,
Kaut sen būs atausis rīts.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Ko lai vēlu?-tāpēc saku:
Allaž pārpildītu maku,
Būt par godājamu kungu,
Biksēs nēsāt stīvu "rungu"!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Vēlu tev laimi,
Bet nevaru dot.
Centies to pati
Sev iemantot.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Saules staru zeltainās rīkstes
Palu steidzīgos ūdeņus per,
Krastos pūpolu mākoņi mīksti
Dzelmē savus atspulgus ber.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Skaista, skaista māmulīte
Vienmēr viņa labu nes
Ka saulīte debesīs
Ta mirdzoša zvaigsnīte!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Lai ir daiļa Jāņa sēta,
Kupla saime, bagāts galds,
Krievs ir krievs, bet latvis - latvis,
Vodka sīva, alus salds!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Ceriņi smaržo caur stiklu,
un es tevi mīlu - tevi aiz stikla.
Ne es esmu iestiklojis šo stiklu,
Ne es esmu izdomājis to lietu,
Kas izšķiedies violets krāso rūti.
Ne es esmu izdomājis šos ceriņus,
Ne es esmu izdomājis mīlestību.
Viss ir atnācis pats no sevis -
Ceriņi, lietus, tu
Un stikls tam visam priekšā,
caurspīdīgs, tomēr - stikls, stikls, stikls.
Stikls, caur kuru ceriņi smaržo.
/Māris Čaklais/
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Smaržos zāle, glāstīs vējš,
Varbūt pāršalks zibens spējš.
Vienreiz gadā varam mēs
Sirdi zaudēt papardēs.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai Jaunajā gadā piepildās tas,
Kas vecajā meklēts un neatrasts.
Lai sirds skaistākās stundas skaita,
Pret sauli lai rit dzīves gaita.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Visas zemes takas zilgas
Šonakt sargā miera gariņš.
Tāli zvani... Klusas ilgas...
Rokās smaidošs egļu zariņš...
Visur viegliem, mīļiem soļiem
Senā svētku teika staigā.
Zvaigžņu acis atvērdama,
Debess atspīd zemes vaigā...
Apsveikuma pantiņš