Kūkas un tortes: Pītā kartupeļu maize. Sastāvdaļas:
700 g miltu
2 gl. vārītu kartupeļu masas
1 gl. piena
50 g rauga
sāls
200 g cukura
200 g margarīna
200 g rozīņu, riekstu vai kaltētu ābolu
pūdercukurs.

Kā pagatavot:
Raugu samaisa ar tējk. cukuru, noliek siltumā uzrūgšanai.
Miltus iesijā bļodā, vidū izveido bedrīti, tur ielej uzsildītu pienu, pieber pusi paredzētā cukura, šķidrumā iemaisa nedaudz apkārtējo miltu, tad mīklai pieliek raugu, samaisa, pārkaisa miltus, bļodu pārsedz un noliek siltumā.
Kad iejaukta mīkla uzrūgusi, pieliek saspiestus vai samaltus kartupeļus, ar cukuru saputotus taukvielas, iemaisa pārējos miltus un mīklu samīca.
Pieliek nomazgātas, nosusinātas rozīnes vai sasmalcinātus riekstus vai kaltētus ābolus, mīklai pārkaisa miltus, pārsedz, atstāj siltumā uzrūgšanai.
Uzrūgušo mīklu sadala 3 daļās.
Tās katru izstiepj sloksni, tad sapin, veidojot pīni.
Pīni liek uz ietaukotās plāts, pārziež ar olas dzeltenumu, kas atšķaidīts ae tējkaroti ūdens, pārkaisa ar riekstiem.
Cep cepeškršnī  apmēram 40 minūtes.
Pēc izcepšanas un atdzesēšanas pārkaisa ar pūdercukuru. Recepte
Sēņu ēdieni: Ar sēnēm pildītas kotletes Sastāvdaļas:
400g jaunlopu un cūkas gaļas,
1 šķēle baltmaizes,
2 ēdamkarotes piena,
1 sīpols,
1 ola,
sāls,
pipari,
rīvmaize,
tauki

Pildījums:

200g sēņu,
1 sīpols,
tauki,
sāls,
pipari,
1 tējk. tomātu bizeņa,
1 tējk. rīvmaizes

Kā pagatavot:
Sēnes un sīpolu sasmalcina, cep taukos uz lēnas uguns 6-8 min., tad pievieno sāli, piparus, tomātu biezeni, rīvmaizi un turpina karsēt maisot. Gatavu pildījumu atdzesē.

Maltai gaļai pievieno pienā izmērcētu, nospiestu baltmaizi, sīki sasmalcinātu sīpolu, olu, sāli, piparus un pagatavo kotlešu masu. Gaļas masu sadala porcijās, saplacina katru, ar tējkaroti vidū liek pildījumu, izveido kotleti, apviļā to rīvmaizē un cep sakarsētos taukos. Recepte
Zivju ēdieni: Apburtā līdaka Sastāvdaļas:
līdaka,apmēram  2-3 kg,
neliela galviņa puķkāposta,
3 sarkanās paprikas,
3 dzeltenās paprikas,
3 lieli burkāni,
3 lieli sīpoli,
2 puravi,
neliela "ābolu" selerijas sakne,
200 gr sarīvēts siers,
paciņa sviesta,
dilles,
pētersīļi,
selerjas apmēram 200 gr,
pipari,
sāls un citas garšvielas pēc gaumes izjūtas.

Kā pagatavot:
līdakai atdala galvu, spuras,asti( var vārīt zupiņu) un nogriež fileju, apkaisa ar sāli,pipariem un citām sausajām garšvielām. Cepamā traukā ieklāj folija papīru ,uzloka maliņas uz augšu.Uz folijas liek kārtām kubiņos sagrieztus dārzeņus un zaļumus,kā arī nelielus sviesta gabaliņus. Virsū dārzeņiem liek  vienu filejas pusi un atkal visu pārklāj ar dārzeņiem, papildus kā pēdējo uzberot virsū daļu no  rīvētā siera. Tad atkal liek virsū otru filejas daļu un sakapātos dārzeņus, kā arī visu atlikušo sviestu un rīvēto sieru. Kad ir smuki izveidots šāds kārtojums, to cieši ietin folija papīrā un liek 180-200 grādu sakarsētā cepeškrāsnī apmēram uz 40. minūtēm. Labi garšo kopā ar zaļo lapu salātiem, alus grauzdiņiem  alu. Recepte
Zivju ēdieni: Zivju buljons Sastāvdaļas:





Uz 500-600 g zivju -

pa 1 pētersīļa un selerijas saknei,

vienu sīpolu,

vienu lauru lapu,

3-4 melnos pipargraudus,

sāli pēc garšas.





Kā pagatavot:





Porciju gabalos sagrieztas, sagatavotas zivis ieliek katlā, uzlej aukstu ūdeni un vāra. Kad ūdens uzvārījies, rūpīgi nosmeļ putas, pēc tam pieliek sāli, garšvielas, sagrieztas garšsaknes un sīpolu. Samazina uguni- šķidrumam tikko manāmi jāvārās; zivis vāra 25-30 minūtes, līdz tās gatavas. Zivju gabalus uzmanīgi izņem no novārījuma, bet galvas un astes vāra vēl 15- 20 minūtes. Pēc tam buljonu izkāš.

Ja lieto zivis kurām ir piegarša, garšvielu daudzumu ieteicams dubultot, vārot var pievienot sālītu gurķu miziņas.

Vārot treknas zivis, periodiski jānosmeļ uzpeldējušie tauki.

















Recepte
Deserts: Aveņu krēms. Sastāvdaļas:
2 olu dzeltenumi
3-4 ēd.k. cukura
paciņa vanilīns
ēd.k. karsta ūdens
tējk. citrona sulas
paciņa saldā krējuma
250 g aveņu

Kā pagatavot:
Olu dzeltenumus saputo ar cukuru, vanilīnu, citronu sulu un karsto ūdeni.
Bļodu ar iegūto masu liek karstā ūdenī, (bet ne vārošā ) ūdens peldē un turpina putot, līdz izveidojās krēmam līdzīga masa.
Pēc tam bļodu liek aukstā ūdenī un kādu brīdi turpina putot.
Saldo krējumu saputo un iecilā olu krēmā.
Pievieno 2/3 aveņu, saspaidītas ar dakšiņu.
Krēmu liek trauciņos un rotā ar svaigām ogām. Recepte
Blondīne.. Sēž divas blondīnes Osīrisā. Viena stāsta otrai: "Ti znaješ, ja včera s takim mužikom paznakomilas - u ņevo ETO 32 seņtjimetra!"
Otra saķer galvu un saka: "Bože moi, eta u meņa v golove ņeukladivaetsja!" Anekdote
Vīrs un sieva Zvans pie durvīm. Vecīša balss:
- Kās tur īr?
Tāda pati veciša balss:
- Tā es, Serafim, Tekla no trešā stāva!
- Neticu?
- Varu pensionāra grāmatiņu parādīt. Redzi?
- Nēē. Es nevaru līdz actiņai aizsniegties.
- A tu uz taburetes uzkāp.
Šļūcoši soļi, taburetes klaudzoņa.
- Nu ko? Redzi?
Kritošas taburetes un krītoša rumpja skaņa.
- (vārgā balsī) Tekla, tuūū?
- Jā, jā es.
- Sauc āāātros. Anekdote
Izteicieni Tas, ka kads nemil Tevi ta, ka Tu to veletos, vel nenozime ka vins/vina nemil Tevi ar visu savu butibu Anekdote
Dažādi Pārtikas veikalā:
-Kas tās par vistām?Kauli un āda.
-Ko lai dara,tāda mode-tagad visi tievē. Anekdote
Dažādi Vīrs atnāk mājās pēc darba noguris.
-Sieviņ,kas vakriņās?
-Pipariņš.
-Vārīts?
-Tu ko,mīļais,malts. Anekdote
Izteicieni Kad tu meklē iemeslu tam, ka viss ir salaists dēlī, kā iespējamo iemeslu nekad nevajag izslēgt patiesu stulbumu. Anekdote
Čaks Noriss Klīst runas, ka Čaks Noriss ir sarakstijis Bībeli. Anekdote
Sekss... Ģimene sēž pie vakariņu galda. Dēls jautā tēvam:
“Tēti, cik veidu krūtis tu vari nosaukt?? ”

Tēvs izbrīnīts, manāmi šokēts par jautājumu atbild: “Nu vispār ir 3 veidu krūtis. Sievietēm viņu 20 gados krūtis ir kā melones - apaļas un tvirtas. Savos 30-40 gados krūtis ir kā bumbieri - joprojām jaukas, bet nedaudz nokarājas. Pēc 50 tās ir kā sīpoli.”

Dēls: “Kā sīpoli??? ”
Tēvs: “Jā, kā sīpoli - tu tās redzi, bet tev no tām nāk raudiens.”

Māte un meita ir sašutušas, un meita tūdaļ jautā mātei: “Mammu, cik veida “draudziņus” tu zini??”

Māte pārsteigta, bet smaidot saka: “Nu… vīrieši iziet cauri trīs fāzēm. Viņiem 20 gados loceklis ir kā ozols - varens un spēcīgs. Viņu 30-40 gados kā bērzs - lokans bet izturīgs. Pēc 50 gadiem tas ir kā ziemassvētku egle.”

Meita: “Kā Z-svētku egle??? ”
Māte: “Nu jā, mīļā. Tas ir beigts un olas kalpo vien kā dekorācija.” Anekdote
Blondīne.. Blondīne ieiet frizētavā ar austiņām uz galvas. Frizieris paprasa, lai viņa noņem nost austiņas. Blodīne saka, "Nē! Es to nevaru darīt!" Tad frizieris vienkārši sāk griezt matus. Blondīne aizmieg un frizieris domā," Ja es noņemšu austiņas, viņa nezinās!" Frizieris noņem un blondīne nomirst. Frizieris grib zināt kāpēc un viņs ieklausās austiņās un dzird:" Iēlpo, izelpo! Iēlpo, izelpo!" Anekdote
Pantiņi Cik tūkstoš rasas pilienu
Ik rītu puķes šļacina
Tik tūkstoš mīļu bučiņu
Es tev no sevis nosūtu... Anekdote
Sarunājas .. Dziļa nakts. Zem 5stāvīgas mājas logiem vīrietis skaļā balsī bļauj: Cilvēki!?Eu cilvēki? CILVēKI????
3 stāva logā izliecas kāds stāvs un prasa: ko tu auro?
-Cik pulkstenis?
-Trīs naktī!!!
-Nu a ko tad jūs neguļat? Anekdote
Dažādi Krievs, vācietis un igaunis strīdās, kura tauta prot ātrāk celt. Igaunis: mēs sāksim celt slimnīcas kompleksu 1. maijā un 31. uzņemsim pirmo apmeklētāju. Vācietis: mēs sāksim celt tiltu 1 maijā un 31 pa to jau brauks 1 mašīna! Krievs: a mēs sāksim celt spirta rūpnīcu 9 no rīta un pēc stundas visi jau būs pillā. Anekdote
Jaunais krievs Stāv Lāčplēsis uz kraujas un skatās tālumā. Pienāk pie viņa Jaunais Krievs:
J.Krievs:- Lačplesis a kuur tu skaaties?
Lāčplēsis:- Skatos tālumā, kur ir labāk...
J. Krievs:- Nu Lačplesi vai tad tu neezini, ka labak ir tur kur muusu nav...
Lāčplēsis:- Nu es jau arī skatos, kur jūsu nav! Anekdote
Izteicieni Cilvēki churā liftos daudz biezhāk nekā suņi. Anekdote
Jānītis ... Mazais Jānītis piejiet pie mamiņas un prasa:" Mammu vai zemene ir sarkana?"
Māmiņa atbild:
"Jā deliņ"
Jānīts prasa:
"Vai zemenei ir melnas pumpiņas?"
Mamma atbild:
" Nu dažreiz ir melnas pumpiņas"
Jānītis prasa:
"Bet mammu vai zemene māk lidot?"
Māte atbild:
"Dēliņ tu atkal apēdi bizbizmārīti!!!" Anekdote
SMS prikoli-1 Zini, kaa man liekas? Kad Dievinjsh daliija smadzenes, basketbolisti bija treninjaa :) Anekdote
Pamācības Latviets, Krievs un Igaunis. Blakus ir ezers. Tajā ir krokodīls. Ja kādam nokož oliņas tas nevar izrunat burtu r. Viņi sarunā kurš ilgāk noturēsies ūdenī. Tāk Latviets iejiet, pec divām sekundēm viņš iznāk. Krievs prasa kā ir Latviets saka nolmali. Pēc tam iejiet Igaunis iziet pēc 2 minūtēm. Atkal Krievs prasa kā ir Igaunis atbild folši. Krievs ielien iekšā un pēc 2 stundšm izlien Latvieits saka kā il Krievs atbild normaļno. Pec minūtes izlien krokodils un saka "kul tas Klievs" Anekdote
Sekss... Precēts pāris mācās spēlēt golfu. Instruktors saka vīram:
- Tagad paņemiet nūju tā maigi, it kā tās būtu jūsu mīļotās sievietes krūtis un sitiet.
Vīrs seko padomam un viņam izdodas lielisks sitiens.
Instruktors gandarīts pievēršas sievai:
- Un tagad jūs paņemiet nūju maigi, it kā tas būtu jūsu mīļotā vīrieša loceklis.
Sieva seko padomam, bet nekas neizdodas.
Instruktors nopūšas:
- Labi, ņemiet nūju ārā no mutes, šodienai pietiks.
Anekdote
Izteicieni Jo gruutaak aizsniegt, jo vairaak niez. Anekdote
Čukča.. Čukča norunā satikšanos ar kādu cilvēku ciemā pie jurtas.
Čukča atnāk un stāv labu laiciņu pie jurtas un gaida...1stundu...2stundas un tad paskatās termometrā un saka: Ja līdz -40C neatnāks es eju mājās! Anekdote
SMS prikoli-1 Lai saglabātu veselīgus zobus, tīriet tos rītā un vakarā, divreiz gadā apmeklējiet zobārstu un pats galvenais - nepalaidiet muti! Anekdote
Poliči un bandīti Autoinspektors saka iereibušam vadītājam: "Uzpūtiet"! "Vai tas būs pieklājīgi no manas puses"? Anekdote
Dēls un tēvs Veikalā:
- Vai Jums pārdošanā ir kaut kas par 5 – 12 gadu bērnu audzināšanu?
- Ir! Armijas siksna, 70x8 cm, labā stāvoklī! Anekdote
Vīrs un sieva - Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava? Anekdote
Armijā Armijā zaldātiem prasa:
-Kāds ir pirmais uzdevums zaldātiem karā?
-Nomirt par savu dzimteni.
-Nepareizi.Pirmais uzdevums zaldātam-izdarīt tā,lai mūsu ienaidnieks pirmais nomirtu par savu dzimteni. Anekdote
Katrai dienai Debesīs daudz zvaigžņu,
Mēness tikai viens.
Uz pasaules daudz zēnu,
Priekš tevis tikai viens! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Vecais opis pimpis tads
tam uz huinam nesas prats,
rakam noliek vecomati,
un ap pimpi aptin drati,
vecene te tupus kliedz,
atrak vecais ieksa lic Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Dzīve ir sapnis, burvīgs un skaists.
Dzīve ir maldi, kas kvēlo un gaist.
Nemācies kavēt, tusēt un spriest.
Mācies mīlēt, piedot un ciest! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Ja tev kādreiz grūti klājas,
Sirsniņa no bēdām stājas,
Atceries uz brīdi mani,
Pasmaidi, un viss būs labi. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Pie zaļās egles meža vidū
Balts glaužas Ziemassvētku sniegs,
Lai arī jaunajam gadam būtu
Tik labs un mirdzošs acīs prieks!
Ik katrai dienai jaunā gadā
Kā jaunam, skaistam sapnim būt!
Un katram sapnim, katrai domai
Par dzīves īstenību kļūt! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Mans Jānitis negulēja
Bez darbiņa Jāņa nakti:
Tas taisīja cilvēciņu
Dzelteniemi matiņiem. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Gada visgarākā naktī,
Zeme kad tumsā grimst,
Nokāpj no debesīm zvaigzne,
Tevī gaisma lai dzimst! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Mucu tapas, gurķu lapas ,
Lai tev sirdi priecina,
Un ja paliek skumjāks prāts,
Lai tev palīdz slotas kāts. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētku naktī
Zvaigznes spožāk mirdz.
Un sargeņģelis nolaižas
Pie tavas skaistās sirds. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kad egles zaros sveces degs
Un teiksmains sapnis zemi segs,
Tad acīs lai Jums laime mirdz
Un visu rūgto aizmirst sirds. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Lai jums pīrāgs pilns ar speķi,
Lai uz biksēm nava pleķi.
Un tad naudu pilnu zeķi,
Skaistu meiteni zem deķi. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Lai kopīgs ceļš kā stipra dzija
Caur visu mūžu klusi stīdz,
Lai mīlai nenākas teikt: "bija",
Lai saule vienmēr nāk jums līdz! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Draugi pārskrien pāri ielai, atnesot paplāti ar tikko ceptiem raušiem.
Draugi tevi aizved aplūkot jaunpiedzimušos kaķēnus.
Draugi izgriež no avīzēm tev nepieciešamos rakstus.
Draugi atstāj pie sliekšņa ābolu turzas.
Draugi notīra sniegu no piebraucamā ceļa arī tavā pusē.
Draugi pabaro tavu kaķi.
Katrs no draugiem ir pilnīgi neaizstājams.
/Džūdita C. Grānta/ Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Silti vārdi no siltas sirds
šovakar lai sasilda tevi;
Svētku vakars, gaidīts ilgs
Lai iedvesmo ar smaidu tevi

Sapņi lai par īstenību kļūst
Vakarā, kas ar mīlestību pildīts
Svētku aura lai tevī plūst
Sirdī ik stūris lai tiek sildīts

Piparkūku smarža saldā
Piepilda lai mājas mīļās;
Svētku mielasts, kas celts galdā,
Baudā notiesāts lai tiek...

Kaut ar sniega sega baltā
Top plānāka gadu no gada;
Tomēr lai top Tev balti
Svētki, kas šis rindas rada.... Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Atnāk dienas,
Aiziet dienas
Gadi vijas gredzenā
Balti sniegi,
Zelta sapņi
Satin dzīvi kamolā. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Vēlam laimi spīdošu,
Zaļu, kuplu, ziedošu!
Sirdī mieru, dzīvesprieku,
Nebēdāt par katru nieku. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai Tavā dzīvē allaž jauns ceļš.
Lai Tavās burās pūš ceļa vējšs.
Lai saule silti apspīd Tevi
Un lai lietus, kas līst Tev virsū,
Ir veldzējošs un maigs! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Griezieties, dzirnaviņas,
Daudz laimītes jāpiemaļ;
Lai pietika katru dienu
Visu gadu dzīvojot. Apsveikuma pantiņš