Liellopu/teļa gaļas ēdieni: Teļa gaļas karbonāde “Cordon bleu”
Sastāvdaļas:
2 olas
baltie pipari
2 ēd.k. miltu
sāls
citrons rotāšanai
6 ēd.k. kviešu miltu
cepamie tauki vai eļļa
4 šķēles Ementāles siera (katra 100g)
4 šķēles vārīta šķiņķa (katra 150g)
4 teļa muguras gabaliņi ar kauliņu (katrs 200g)
Kā pagatavot:
Teļa muguras gabaliņā gareniski iegriež “kabatiņas”. Gaļas gabalu apkaisa ar sāli un pipariem, katrā atvērumā ieliek šķēli vārīta šķiņķa un siera. Atvērumu sasprauž ar koka iesmiņiem. Gaļas gabalus vienu pēc otra apviļā miltos, sakultā olā un kviešu miltos, cep karstos taukos vai eļļā pannā 8-10 min. un kārto uz iepriekš sasildītas plāts. Rotā ar citrona astotdaļām. Klāt labi garšos kartupeļi un ziedkāposti vai zirnīži un burkāni, kāds stipra baltvīna vai labi atdzesēta Rose malks.
Recepte
Salāti: Kartupeļu salāti ar vīnetiķa mērci.
Sastāvdaļas:
1 kg ar mizu vārītu kartupeļu
1 ripiņās sagriezts sīpols
Mērcei:
2 ēd.k. vīnetiķa
5 ēd.k. eļļas
5 ēd.k. ūdens
1/4 tējk. sāls
1/2 tējk. melno piparu
2-3 tējk. sinepju
Kā pagatavot:
Samaisa sāli, vīnetiķi un sinepes.
Pievieno eļļu un ūdeni.
Nomizo un sagriež šķēlēs remdenus kartupeļus.
Bļodā pamīšus liek kārtām kartupeļus un sīpolu ripiņas.
Uzlej mērci un nosegto trauku liek ledusskapī.
Pasniedz nākamajā dienā.
Recepte
Makaronu ēdieni: Makaroni ar šķiņķi un meloni
Sastāvdaļas:
500g makaronu
Neliela melone
200g auksti kūpinātas cūkgaļas
2 ēd.k. sviesta
75g siera
Sāls
Malti melnie pipari
Kā pagatavot:
Makaronus atbilstoši informācijai uz iepakojuma novāra sālsūdenī, nolej uz sieta un noskalo ar aukstu ūdeni.
Melonei izņem sēklas, nomizo, sagriež gabaliņos.
Gaļu sagriež strēmelītēs. Pannā izkausē sviestu un apbrūnina gaļas strēmelītes. Gaļai pievieno vārītos makaronus un izkarsē. Pievieno meloni un iecilā makaronos, pannai uzliek vāku un visu izkarsē.
Sautējumu liek uz šķīvja, pārkaisa ar maltiem pipariem un sarīvēto sieru!
Labu apetīti!
Recepte
Dzērieni: Tējas - saldējuma dzēriens
Sastāvdaļas:
200 g krējuma saldējuma
120 g cukura sīrupa
40 g putukrējums
stipra ,auksta tēja
Kā pagatavot:
Visas sastāvdaļas saputo mikserī.
Putukrējumu liek virsū uz dzēriena glāzē.
Recepte
Kūkas un tortes: Citrona torte.
Sastāvdaļas:
130 g sviests
1 gl. cukurs
3 olas
1 tējk. soda
1 gl. miltu
3 tējk. kakao
taukvielas
rīvmaize
Krēms:
300 g sviests
1,5 gl cukura (manna biezputra)
2 gl. piena
3 ēd.k. manna
2 citroni
Krēms tortes virspusē:
2 ēd.k. krējuma
2 tējk. kakao
3 ēd.k. cukura
1 tējk. sviests
Kā pagatavot:
Izkausē sviestu, iemaisa cukuru, pievieno pa vienai olai, sodu, miltus.
Sadala mīklu 2 daļās.
1 daļai pieber kakao.
Pannu ieziež ar taukvielām, iekaisa rīvmaizi, cep.
Izceptās kārtas pārgriež uz pusēm.
Krēms:
Saputo sviestu ar cukuru.
Vāra manna biezputru. Atdzesē.
Uz smalkās rīves sarīvē citronus kopā ar mizu, pievieno biezputrai, pēc tam pa daļai saputo sviestu liek ledusskapī apmēram 20 minūtes.
Visās kārtās smērē krēmu, tortes virsu pārlej ar izkausēto šokolādi, vai pašu gatavotu šokolādes krēmu.
Karsē krējumu ar kakao, cukura samaisa un pielej sviestu.
Karsē līdz masa sabiezē.
Recepte
Restorānā...
- Oficiant, vai varētu vēl mazliet pacepināt šīs paipalas?
- Vai tad tās ir slikti izceptas?
- Es nezinu, bet tās izrij visus manus salātus!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noris izdomāja karoti, jo ar nazi ir pārāk viegli nogalināt.
Anekdote
SMS prikoli-1
Es prasīju Dievam ūdeni un viņš man deva okeānu.
Es prasīju Dievam zvaigzni un viņš man deva dabesis.
Es prasīju Dievam enģeli un viņš man deva Tevi!
Anekdote
Izteicieni
Veiksme ir kā palaistuve - katru dienu pie cita!
Anekdote
Dažādi
Karoče, dzīvoja reiz vecs vecītis... Zvejoja. Tā arī visu dzīvi zvejoja. Kādu dienu, zvejojot, noķer nu TĀDU zivi, ka tik turies. Vienā mierā šis uzliek to uz laivas malas, un tūlīt piebeigs ar airi. Kā nu gadījies kā ne, pulkstenis HOPS no rokas nost un ūdenī iekšā. Krītot pulkstenis atspīdina jauko saules atspīdumu zivij acīs, un šī sāk raustīties un iekrīt atpakaļ ūdenī, pārrauj makšķerauklu, norij pulksteni un aizpeld. Vecītis raudāja. Ilgi...
Pēc pāris gadiem, vecītis jau sen vairs nezvejo, bet strādā zivju pārstrādes cehā. Viņam tāds montons darbs patrāpījies - jācērt ar asu cirvīti zivīm galvas nost, lai sagatavotu tās nākamajai pārstrādes fāzei. Tā nu šis cērt tās galvas nost. Kādu dienu, šis strādā, un pēkšņi pamana, ka pa konveijeru tāda liela, liela bet pazīstama zivs nāk. Šamais atceras to gadījumu, un kad zinvs piebrauc klāt, cirvītis jau no uztraukuma dreb!!! ŽVĪKS, cirvītis krīt UN TRĀPA KAUT KAM CIETAM!!! Vecīša īkšķim.
Anekdote
Jānītis ...
Skolā,starpbrīža laikā Jānītis Anniņu nosauc par muļķi.Anniņa aiziet pie skolotājas un pasūdzas.Stundas sākumā skolotāja saka,lai Jānītis 3 reizes pasaka,ka Anniņa nav muļķe un atvainojas.Jānītis pieceļas kājās un saka(jautājuma formā):
-Anniņa nav muļķe?Anniņa nav muļķe?Anniņa nav muļķe?Nu,piedodiet,atvainojiet!
Anekdote
Hakers..
Atnāk students programmists uz lekcijām, pavisam drūms.
- Ko tu tāds nikns?
- Vakar programmu visu nakti rakstīju...
- Un kas tad, nedarbojas?
- Nē, darbojas...
- Nepareizi darbojās?
- Nē, pareizi darbojās.
- Kas tad?
- No paša rīta uz backspace aizmigu...
Anekdote
SMS prikoli-1
no sakuma vinsh novilka vinai bluzi,pec tam novilka svarkus,ataisija krusturi,novilka biksites..un atstaja pliku..musu majas vellas shnori.
Anekdote
Ārsts
Okulistam dzimšanas diena. Ārstu kolektīvs viņam uzdāvina gleznu uz kuras attēlota acs. Nākošajā dienā dzimšanas diena ir ginekologam...
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs vakarā atnāk mājās skaļi un rupji lamādamies. Sieva:
- kas noticis?
- Ben Ladens ir maita
- dārgais, nenervozē. Izstāsti kas noticis!
- atnāku uz darbu, uz galda stāv aploksne. Atveru - un tur balts pulveris...
Sieva šausmās:
- sibīrijas mēris?
- nē, triperis
Anekdote
Jaunais krievs
Jaunā krieva dēls atnāk pie tēva:
- Papu, es gribu precēties.
- Nē, dēliņ, tev vēl par agru.
- Ko par agru, man jau trīsdesmit gadu!
- Mēs taču sarunājām, precēsies, kad pabeigsi pamatskolu.
Anekdote
Čaks Noriss
Čakam Norisam ir vairāk siekalu kā visiem kamieļiem kopā.
Anekdote
Jaunais krievs
600 Mersā ietriecas zaporožecs no pakaļas. Zaporožecā sēž vecītis un domā: Nu, tik un tā
beigas, iešu un parādīšu viņiem kā veterāni prot trakot. Izkāpj, paņem lielu āmuru un
sāk dauzīt. Mersa šoferis ar miesassargu pietupjās, klusē. Vecis prom, viens klusi otram:
-Iedomājies, ja mēs viņā būtu ietriekušies...
Anekdote
Poliči un bandīti
Divi policisti atrod vīrieša līķi pie 1.ģimnāzijas.Viens policists prasa:
-Tu zini,kā rakstīt vārdu-ģimnāzija?
-Nē!
-Nu,tad nesam viņu līdz pastam.
Anekdote
Sarunājas ..
Dziļa nakts. Zem 5stāvīgas mājas logiem vīrietis skaļā balsī bļauj: Cilvēki!?Eu cilvēki? CILVēKI????
3 stāva logā izliecas kāds stāvs un prasa: ko tu auro?
-Cik pulkstenis?
-Trīs naktī!!!
-Nu a ko tad jūs neguļat?
Anekdote
Izteicieni
Ja gribat, lai vīrs jūs dievina, sāciet barot viņu trīs līdz piecas minūtes, pirms viņs ir izsalcis.
Anekdote
Hakers..
Windows NT crašed.
I am the Blue Scrēn of Death.
No one hears your screams.
****************
WINDOWS ERROR MESSAGE HAIKU
Anekdote
Blondīne..
Divas blondīnes satiekās un brīnās, ka otra ir tik neglīta! Viena blondīne saka,: "Ko tu tik neglīta?" bet otra tikai runāja reizē ar viņu! Pienāk vīrs un saka: "Ak tad beidzot ieraudzīji sevi spogulī, ja?"
Anekdote
Dažādi
Pataloganatoms ar ginekologu pēc darbadienas beigām iet pa ielu. Anatoms priecājas -vai,dzīvi cilvēki!! Ginekologs -jā,un sejas ,sejas!!
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieviete saka tā:
Kāda šeit ir nekārtība! Klausies!
Tūliņ pat nāc, mēs kopīgi sakopsim!
Visas tavas mantas mētājas uz grīdas!
Un rīt tu iesi uz darbu bez drēbēm,
Ja mēs tūliņ pat neizmazgāsim veļu!
Ko dzird vīrietis?
Bla, bla, bla, bla, KLAUSIES!
Bla, bla, bla, bla, MĒS KOPĪGI
Bla, bla, bla, bla, UZ GRĪDAS
Bla, bla, bla, bla, BEZ DRĒBĒM
Bla, bla, bla, bla, TŪLIŅ PAT!
Anekdote
Mīla
Mīlestība var būt tik vienkārša, ja tiek atrasti pareizie vārdi.
Anekdote
Sarunājas ..
Viena draudzene stāsta otrai:
-Tu zini,mans vīrs ir trīskāršs impotents!
-Kā,tā?
-Nu tā:nepietiek ar to ,ka viņam galīgi nestāv,tad viņš vakar salauza roku un nokoda mēli!!!
Anekdote
Jānītis ...
Kāda māte sauc savu dēlu:
-Jānīt nāc mājās!
Zēns atbild:
-Nesauc, es nedzirdu!
Anekdote
Pantiņi
Šodien spogulis
Trilleri rāda
Mati ir salauzti
Acis ir blāvas
Lūpas līdz nabai
Drebuļi krata
Laikam jau svētki
Ir svinēti godam
PRIECĪGAS POHAS!!!
Anekdote
Dažādi
Kādam vīrietim dzīvē absolūti neveicās,līdz kādu dienu viņš satika burvi un palūdza nebeidzamu veiksmi.Un tā nu viņš pēc tam uz ceļa atrada naudu,kļuva par miljono pircēju veikalā,tādējādi vinnēdams loterijā,kazino laimēja dzīvokli,mašīnu un ceļojumu apkārt pasaulei.Reiz viņš ieiet publiskajā namā(pirms tam viņam neveicās arī ar sievietēm),kur piedāvā izvēlēties jeb kuru meiteni.
Vīrietis jautā:
-Vai jums ir arī ir indietes?
-Ir gan!
-Vai ir kāda ar krāsaino punktiņu pieres vidū?
-Protams!
Drīz vien tiek atvesta meitene,un viņš jautā saimniecei:
-Vai es drīkstu pakasīt punktiņu,lai redzētu,vai tā ir dzimumzīme?
-Dariet,ko vien vēlaties!
Viņi tiek atstāti divatā,un pēc īsa mirkļa no istabas atskan kliedziens.Saimniece iestedzas istabā un redz vīrieti histēriski smejamies.
-Kas šeit notika?
-Es pakasīju punktiņu un-ticiet vai nē-laimēju auto!
Anekdote
Mātes diena
Un bieži aizmirsdama sevi,
Tu visu spēji atdot mums,
Kas tādu spēku Tev, māt, ir devis,
Mums paliks mūžīgs jautājums!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai Tev būtu darbs, kas iepriecina,
Draugi, kuriem vari uzticēties,
Domas, kas nes gaismu
Un nemiers, kas spārno!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ja dzimšanas dienas nebūtu tev,
Kā gan tu zinātu, cik gadiņu sev,
Bet tā kā tā ir un līksmību nes,
Tad priecīgus svētkus Tev novēlam mēs!
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Ir labi kādreiz pateikt.
Es tevi mīlu mamma
vienmēr būšu ar tevi kopā
un mīlēšu tevi.Tu esi mana saule!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Puksti puksti mana sirsņ,
Vēlu pukstēt gana daudz;
Mīlestības spēkā dzīvot,
Dvēselitē mieru gūt!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Mirdz sveču liesmiņas,
Nakts iet uz pirkstu galiem.
Sirds tic kā bērnībā,
Ka brīnums ciemos nāks.
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Es nelauzu liepu ziedus
Ne ieviņas baltus ziedus,
Lai izaugu kā liepiņa,
Kā ieviņa noziedēju.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ar skanīgu līgo
Lai Jāņunakts zied.
Lai uguns uz sauli
Un vasaru iet.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Prieku kā saules glāstu
Ik rītu no jauna rast
Un laimi ikdienas stāstā
Allaž nosargāt prast.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Es iesviedu baltābolu,
Jāņu mātes pagalmā,
Lai laimīte pakaļ gāja,
Pa ābolu laipodama.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Cilvēk, mīļais, cieni vistu,
Tā Tev piedēs itin visu -
Kūti, šķūni, mājas stūri
Un vēl baltā truša būri.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Tālu tālu saule lec
Tālu tālu tu un es
Lai gan tālu tu un es
Tomēr mīlu tevi es!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Gaida gani, gaida govis
Jāņa dienas atnākam;
Gani gaida siera, piena,
Govis bērza vainadziņa.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
1 gadu laimes;
12 mēnešus veiksmes;
53 nedēļas saules;
365 dienas veselības;
8766 stundas mīlestības;
525600 minūtes labu garastāvokli!!!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Vēl tikai nedaudz atpakaļ
Jūs meklējāt viens otru.
Nu divas sirdis sastapās,
Lai kopā laimi izdzīvotu.
/S.Vorslava/
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai tavi sapņi piepildās
Un sniega takās nemaldās.
Lai degsmes pilns tu būtu pats,
Tad laimes pilns būs Jaunais gads.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Dzimšans dienā vēlu Tev
To,ko pati vēlos sev.
Naudu,laimi,puķu vāzi,
Pudeli un lielu glāzi!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Sniegbaltīte rūķus meklē,
Sēž tie augstu, augstu eglē,
Sadzērušies sarkanvīnu,
Prāto eglē iespraust mīnu!
Apsveikuma pantiņš