Kartupeļu ēdieni: Kartupeļi ar saceptu biezpienu. Sastāvdaļas:
250 g kartupeļu
50 g speķis
120 g biezpiens
sīpols

Kā pagatavot:
Sīpolu un speķi sagriež gabaliņos un apcep brūnus, tiem pieliek novārītus, šķēlēs sagrieztus kartupeļus.
Kad kartupeļi apcepušies, pannas vienā malā uzliek biezpienu.
Tilīdz karsējot biezpiens kļūst šķidrs, tajā iemaisa speķi un kartupeļus.
Pasniedz karstu. Recepte
Uzkožamie: Pankūkpicas Sastāvdaļas:
3 porcijām.

125 g miltu
1/8 l piena
1/8 l krējuma
2 olu dzeltenumi
1 vesela ola
10 g sviesta
100 g vārīta šķiņķa
2 tomāti
pipari, sāls, oregano (raudene), ķiploks
½ sīpola
50 g Gouda siera
baziliks

Kā pagatavot:
Šīs pankūkpicu sastāvdaļas pietiek 9 plāni pildītām pankūkām. Ar domu, ka tā būs neliela maltīte, vienā porcijā šeit ierēķinātas 3 pankūkas.



Miltus sajauc ar pienu un krējumu gludā masā. Olu dzeltenumus un vienu veselu olu iejauc mīklā. Pievieno šķipsniņu sāls. Vārītu šķiņķi sagriež plānās strēmelītēs. Sagatavo garšvielas. Ķiploku un sīpolu nomizo, sagriež uz pusēm un sakapā plānās šķēlītēs. Smalki sarīvē Gouda sieru. Sagatavo baziliku garnēšanai.



Pankūku pannu uzsilda uz vidējas uguns un mazliet ietauko ar sviestu. Pannas vidū uzliek karoti mīklas un izsmērē to par plānu pankūku. Temperatūru uz brīdi paaugstina, ieslēdzot lielo uguni, lai pankūka apceptos viegli brūna. Taču mīklas izsmērēšanas brīdī pannai vienmēr jābūt uz vidējas uguns. Tādā veidā izcep visas plānās pankūkas.



Plāno pankūku pildījumam pannu uzliek uz vismazākās uguns. Ņem pa vienai pankūkai un liek uz pannas un piepilda ceturto daļu ar Gouda sieru un pārējām piedevām. Kad siers ir viegli izkusis, tam saloka pāri pankūkas pārējās malas. Pizza Crêpes pasniedz pēc iespējas karstas. Recepte
Smalkmaizītes: Valentīna smalkmaizītes Sastāvdaļas:
100 g margarīna
75 ml piena
150 g Dansukker jēlcukura
1 tējkarote Dansukker vaniļas cukura ar īstu vaniļu
2 olas
1 tējkarote cepamā pulvera
2 ēdamkarotes kartupeļu cietes
250 g kviešu miltu

Kā pagatavot:
Glazūra
200 g Dansukker pūdercukura ar zemeņu garšu
pāris piles ūdens

Izkausējiet margarīnu un pievienojiet pienu. Ļaujiet uzkarst, bet neuzvāriet.

Viegli saputojiet olas, jēlcukuru un vaniļas cukuru.

Sajauciet kviešu miltus ar cepamo pulveri, kartupeļu cieti un, pārmaiņus ar piena maisījumu, pievienojiet olu masai.

Ielejiet silikona formā ar jauku zīmējumu, papīra formās cepešpannā vai smalkmaizīšu pannā. Cepiet vidējā līmenī 225° apm. 12 minūtes.

Sajauciet pūdercukuru ar nelielu daudzumu ūdens un pārklājiet smalkmaizītes. Recepte
Mērces: Anšovu - vīna mērce Sastāvdaļas:
500g anšovu
1l sausa sarkana vīna
0.5l baltvīna etiķa
15g ķiploku un žāvēta muskatrieksta mizas
2 gb sagriezta ingvera
mazliet melno piparu
citrona miza
mārrutki
liels sīpols
timiāna un kalnumētras buntīte (augi)

Kā pagatavot:
Lieciet visus šos produktus katliņā un vāriet uz lēnas uguns apmēram stundu, pēc tam izsijājiet visu caur sietu un atdzesējiet. Kad mērce ir atdzisusi, ielejiet to pudelē un pielieciet garšvielas (ne augus). Uz pannas izkausējiet lielāku sviesta pikuci, un, kad tas ir pārvērties krēmīgā masā, pielieciet visu pārējo klāt no pudeles. Nedrīkst liet klāt ūdeni!


Recepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
Sautējumi: Saldums Sastāvdaļas:
    500 g bumbieru,
    500 g persiku,
    300 g mandarīnu,
    1 l baltā saldējuma

Kā pagatavot:
    Persikus un bumbierus nomazgā, nomizo un sagriež vidēji lielos gabalos. Augļus sasmalcina blenderī. Pievieno kubos sagrieztu saldējumu un visu sakuļ viendabīgā masā. Salej nelielos trauciņos un uz 1 stundu ieliek saldētavā. Pasniedz rotātus ar mandarīnu daiviņām. Recepte
Vīrs un sieva Brauc šoferis mājās no tālā reisa, redz, ka ceļa malā čigāniete. Domā, ņemt vai neņemt. Ja paņems, pierunās visādas muļķības, ja nepaņems, uzliks vēl lāstu. Nu, domā paņems lai jau muld savu muldamo.
Čigāniete tad nu šim saka:
-Zelta gabaliņ, dimantiņ, labais cilvēk, dod roku, es tev pazīlēšu.
Šoferis saka:
-Nav man ko zīlēt. Kas bija-to zinu, kas būs, to uzzināšu.
-Nu labi,tad es tev trīs patiesības pateikšu.
-Nu, saki.
-Pirmā patiesība, Mēnesis spīd, bet nesilda. Vai patiesība?
-Patiesība.
-Āzis bārdu nedzen. Patiesība?
-Patiesība.
-Tava sieva guļ ar kaimiņu.
-Nevar būt, nav taisnība! Neticu!
-Negribi, netici!
Aizbrauc šoferis mājās, sieva šo sagaida, uzklāj galdu, pudeli arī uzliek. Abi nu paēda, iedzēra, un vīrs sāk stāstīt, ko viņam čigāniete pastāstīja.
Pirmo patiesību izstāsta, sieva saka:
Jā,tiešām taisnība.
Otro patiesību izstāsta, sieva atkal piekrīt.
-Bet tršo patiesību es tev neteikšu!
Sieva šim tikai piesienas:
-Nu pasaki,pasaki taču!
Nu šis saka ar:
-Mūsu kaimiņam Koļam vooot tāds maziņš...
-Vot tā gan nav patiesība! Anekdote
Restorānā... Vīrs ar sievu restorānā ēd vakariņas. Maksājot oficiantam par maltīti, vīrs saka: ”Bet tējasnaudas vietā mana sieva palīdzēs novākt traukus.” Anekdote
Dažādi Satiekas ģenētiķis ar fiziķi.
Fiziķis jautā:
-Nu,ko?Karlsonu izgudrojāt?
-Protams izveidojām!
-Nu,un,lido?
-Ne sūda nelido,tik zapti rij
cisternām! Anekdote
Pantiņi Stāv,stāv,nenolaižas,
Saulīt vēlu vakarā.
Ir tik tumšs,ka nevar iebāzt,
Rokas bikšu kabatā. Anekdote
Sarunājas .. Sarunājas divas draudzenes:
- Iedomājies, vakar pie mums atnāca viesi un vīrs sāka stāstīt rupju anekdoti! Protams, izmetu viņu ārā pa durvīm.
- Pareizi izdarīji!
- Jā, un, lai noklausītos anekdotes beigas, visi viesi aizskrēja viņam līdzi! Anekdote
Tiesā ... Tiesas zālē, tiesnesis: "Tiesātais, ko jūs teiktu savam ataisnojumam??" Tiesātais: "Tā kā es vakar nozagu mašīnu, tad man tikko iestājās amnēzija!". Anekdote
Dažādi Brauc jauns mersis, pēkšņi zaz nobrauc blakus un klauvē pie merša loga, merša šoferis saniknojas un uzdod pa gāzes pedāli līdz 180. Domā zaz jau nepavilks, bet, nē, zaz atkal nobrauc blakus un klauvē pie loga. Merša šoferis paliek pavisam nikns un uzgāzē līdz 240 km/h, domā nu šito gan ZAZ nepavilks. Atkal ZAZ blakus un klauvē. Nu labi, šoreiz merša šoferis paklausās kas tam sakāms.
NU?
Eu vecais ZAZiku zini?
NU zinu a kas?
Nu nu tad pasaki, kur bremzes!! Anekdote
Sarunājas .. Tiesnesis-apsūdzētajam:
-Tāta tā,apsūdzētais!Jūs jau piecdesmito reizi esat noķerts par zādzībām!Ko darām?
Apsūdzētais:
-Es domāju,ka mums to vaidzētu nosvinēt! Anekdote
Dažādi Ezītis iet pa taciņu. Ceļā kautkas sarkans. paņem rokā pagaršo:Ooo! Zemene!
Iet tālāk redz ceļā kautkas brūns paņem rokā pagaršo:Fui! Sūds, labi ka neiekāpu! Anekdote
SMS prikoli-1 Dārzā meitene ar smaidu
Pārdod triperi un aidu
Muļķa puisis pretī smaida
Vēl tas nezin kas to gaida
Tā nav proza tā nav dzeja
Kāda dirsa tāda seja. Anekdote
Blondīne.. Firma. Pieņemšanas telpa. Sēž sekretāre - blondīne gāzmaskā pie datora, kam gāzmaska uzmaukta uz ekrāna. Ienāk klients, nobīstās, nokrīt. Pēc brīža attopas un jautā - kas par lietu? Blondīne: "Datorvīruss!" Anekdote
Izteicieni Runaa, ka sieviete pirmo reizi miilot viirieti, bet visas naakoshaas reizes vairs tikai pashu miilestiibu... Anekdote
Čaks Noriss Vieglākais ceļš uz vīrieša sirdi ir ar Chaka Norisa DūRI Anekdote
Čukča.. Sacentās Latvietis krievs un čukča, kurš izturēs varāk zem ūdens. Krievs 1 stundu, latvietis 6 stundas, bet čukča dienu, dienas divas, gadu, izlien laukā. Viņam prasa, kapēc tu tik ilgi.
Čukča: Man krokadīls bikses norāva. Anekdote
Čukča.. Čukča kautko pēta un groza pirksos. Petķka: ko tu tur pēti. Čukča: nevaru saprast,tas ir plastalīns vai sūds? Petķka paņem no Čukča ieliek mutē pakošļā izspļauj: Fui ! Tas ir sūds. Čukča: es arī tā domāju, jo no kurienes ta man plastalīns pie dirsas. Anekdote
Izteicieni Jaunavigu un tvirtu augumu vislabāk un vieglāk var saglabāt... atmiņa.
Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīne nomira, dzerot pienu?
Viņai uzkrita govs. Anekdote
SMS prikoli-1 Atnāc,mīļais sad un tad,tu jau zini,kur un kad,tad mēs abi sā un tā,tu jau zini,kur un kā.
Anekdote
SMS prikoli-1 Mīlestībai vārdu nav. Viss ko mēs sakām ir tikai satraukums... Anekdote
Pie priekšnieka.. Direktors atvadās no darbinieka,kurš iet uz citu darbu:
-Man ļoti žēl,ka aizejat.Biju pie jums pieradis.Jūs man bijāt kā paša dēls-tik pat bezatbildīgs,slinks un neorganizēts. Anekdote
Poliči un bandīti Uz ielas stāv divi bēdīgi policisti.Garāmgājējs jautā:
-Kas noticis?
-Mūsu suns-pēddzinis pazuda.
-Nu un kas?Gan jau suns pats ceļu uz iecirkni atradīs.
-Suns jau atradīs,bet mēs?... Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norris var radīt tik smagu akmeni, ka pat viņš to nespēs pacelt.
Bet pēc tam viņš to pacels tik un tā, lai pierādītu, kas, pie velna, ir Čaks Norris. Anekdote
Pamācības ALKOHOLS ir lēna nāve, bet mēs jau nekur nesteidzamies. Anekdote
Izteicieni Kurā dienā labāk piedzimt?!?
Pirmdiena - neveiksmīga zēniem, bet laimīga - meitenēm. šajā dienā dzimušas meitenes vēlāk kļūst par labām sievām, mātēm, turklāt zēni ir slinki un bažīgi.
Otrdiena - Marsa diena. Pasaulē nāk policisti, cīnītāji.
Sievietes būs amazones.
Trešdiena - Merkura aizgādnībā dzīvi uzsāk nākamie ārsti, dzejnieki, zinātnieki, arī tirgoņi.
Ceturtdiena - Jupitera diena. Dzimst nākamie skolotāji, garīdznieki, vadoņi, deputāti.
Piektdiena - Veneras gādībā dzimst topošie mākslinieki, un tie kuri mīlēs izklaides, baudas, kā arī labi paēst.
Sestdiena - Saturna iespaidā pasaulē nāk vientuļnieki, mūki un askēti.
Svētdiena - šajā dienā dzimst laimes bērni.
Varbūut dzīve noderēs MeRiLiNa ;) Anekdote
Izteicieni Sievietes desmit gadus laulībā lien gluži vai no ādas ārā,lai mainītu savu vīru ieradumus,bet vēlāk pašas žēlojas ,ka tie nav tie paši vīrieši,ar ko apprecējušās pirms desmit gadiem. Anekdote
Dzimšanas diena Neskumsti, neskumsti
Dienas ko pašreiz tu vadi
Tās tavas skaistākās dienas ir
Tie tavi labākie gadi. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Gada slieksni pārkāpjot,
Jaunus sapņus sirds lai rod!
Degsmes pilns ja būsi pats,
Laimīgs būs tev Jaunais Gads! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Veselība prieka tilts
Lai ataust Tev vārdadienas rīts!
Un galvu nenoliekt par niekiem,
Lai domas paliek tikai priekiem! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai sapņi saplaukst zilgi,
Lai dvēselē plaukst prieks,
Lai veselība turas ilgi,
Un visi darbi- nieks! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Nebēdz no sāpēm,
Bet cīnies ar tām,
Tad dzīve būs bagāta
Ar uzvarām. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Mēs jums vēlam lielas laimes
Ķiplokus ar medu ēst
Mīļāko pie krūtīm spiest
Ienaidniekus gaisā sviest. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ik katrs iededzot ceturto vainaga svecīti
Gaida ar dāvanām Ziemassvētku vecīti,
Un tad kad pienāks lielajs brīdis
Dāvanu maisā bērneļi līdīs. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Sīkas puķes, lielas puķes,
Ziedēj` visu vasariņu,
Papardīte, gudriniece,
Tā ziedēja Jāņu nakti. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Starp dzīvības svaigznēm daudzām,
Nu arī tavējā mirdz!
To sargās no pasaules vējiem,
Vecāku mīlošā sirds. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Sniedziņš viegli pārklāj zemi
Vecam gadam aizejot,
Lai ir skaisti dzīves ceļi
Jauno gadu iesākot. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ir katram ziedam sava rasas pērle,
Kas visās vararavīksnes krāsās mirdz.
Kā gribētos to satvert saules starā
Un dāvināt to tev no sirds!!! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Atnāk meitenes mazas pasaulē lelles auklēt,
atnāk puikas, runā par makšķeru auklām
un par mašīnām, un par lidmašīnām.

Jaunieši runā par mīlestību.
Ievu un ceriņu baltajos puteņos,
decembra puteņos, janvāra puteņos
bieži ar vārdiem, visbiežāk bez vārdiem,
jaunie runā par mīlestību.
/L. Brīdaka/ Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Trīs ziedus es tev sūtu,
Jo trijos ziedos pateiksts viss!
Viens domāts laimei, otrs- mīlai,
Bet trešais domāts vāzē likt! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jānīts nāca pār kalniņu
Zelta kanna rociņā,
Es palaidu savu suni,
Nu sēž Jānis kociņā! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vai Tu zināji,ka vārdiņš Tavs
Kalendārā skaistākais?
Nebūtu tur vārda tava,
Zustu kalendāra slava! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Lai jums pīrāgs pilns ar speķi,
Lai uz biksēm nava pleķi.
Un tad naudu pilnu zeķi,
Skaistu meiteni zem deķi. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ja dzimšanas dienas nebūtu tev,
Kā gan tu zinātu, cik gadiņu sev,
Bet tā kā tā ir un līksmību nes,
Tad priecīgus svētkus Tev novēlam mēs! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Šajā dienā sveicam Tevi,
Rūpējies par mums un sevi.
Paldies par to ko devi,
Tā uz priekšu -
Un cīnies par mums un sevi.
/I.Zaļuma/ Apsveikuma pantiņš