Zupas: Šurpa
Sastāvdaļas:
Bieza, aromātiska, mūsu platuma grādiem nepierasta zupa, kura spēj iepriecināt jebkuru gardēdi. Viegli pagatavojama gan uz atvērta pavarda, gan uz plīts. 10 cilvēkiem
2 kg jēra gaļas (pleca gabals)
400 g aitas tauku (labāk vēdertauku)
1,5-2 kg tomātu
1,2 kg kartupeļu
1,2 kg burkānu
4 lielas ķiploku galvas
3 lieli sīpoli
1 saišķītis kinzas (koriandra zaļumi)
1 saišķītis pētersīļa zaļumu
5-6 lielas lauru lapas
2 tējk. rupji maltu melno vai ķiplokpiparu
sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
Aitas taukus sagriez nelielos kubiņos, jēra gaļu sagriez 4x5 cm gabalos. Sīpolus nomizo un sagriez plānās pusripiņās. Burkānus nomizo un sagriez 3-4 cm lielos gabalos. Tomātus sagriez 4-6 daiviņās. Kartupeļus sagriez apmēram tomātu daiviņu lieluma gabalos.
Sagrieztos aitas taukus liec katlā un cel katlu uz uguns. Apmaisot cepini aitas taukus, kamēr tauki ir izkusuši. Izņem no katla visus spradžus, atstājot tikai taukus un liec katlā sagriezto jēra gaļu un sīpolus. Apmaisot cep 15 minūtes, pēc tam pievieno burkānus. Apmaisot cep visu kopā vēl 15 minūtes un pievieno sagrieztos tomātus, rupji maltus piparus un sāli pēc garšas. Uzliec vāku un ik pa brīžam apmaisot sutini, kamēr tomāti izjukuši (15-20 minūtes).
Kad tomāti izjukuši, liec katlā sagrieztos kartupeļus, 4 veselas, nemizotas ķiploku galvas, 5-6 lielas lauru lapas un nesagrieztus kinzas un pētersīļa zaļumus. Pārlej ūdeni, tā lai katla saturs ir tikai nedaudz apklāts, uzliec vāku un sekojot, lai ūdenim iztvaikojot produkti nesāktu piedegt (vajadzības gadījumā pielej vēl nedaudz ūdeni) vāri 1 stundu. Pēc tam izņem ķiploku galvas un cel katlu nost no uguns.
Recepte
Dzērieni: Holandiešu dzēriens.
Sastāvdaļas:
1/2 dl olu liķiera
2-3 ēd.k. putukrējuma
gabaliņš tumšās šokolādes
Kā pagatavot:
Lej glāzē liķieri, ar karoti uzliek putukrējumu.
Piedāvā ar gabaliņu tumšo šokolādi.
Recepte
Marinējumi, zaptes: Ātrie mazsālītie gurķīši.
Sastāvdaļas:
Aptuveni 2kg gurķu uz 3L burku.
zaļumi (dažādi),
ķiploks,
sāls,
cukurs,
etiķis,
karsts udens.
Kā pagatavot:
- visu samet burkā (mix)
- ieber ēd. karoti rupjā sāls,
- ēd. karoti cukura
- ēd. karoti galda etiķa (bet ne esences)ja ir esence, tad kādu tējkaroti lej ne vairaak!.
- aplej ar karstu udeni, bet ne vārošu.
- pakrata burku, lai labāk samaisās.
Recepte
Sēņu ēdieni: Ar sēnēm pildīti tomāti
Sastāvdaļas:
5 tomāti
Pildījumam:
½ glāzes sautētu sēņu
1 šķēle šķiņķa
1 sīpols
pētersīļa vai selerijas sakne
sāls, cukurs, maltie pipari
Kā pagatavot:
Tomātiem nogriež virsiņas un ar karoti izņem mīkstumu.
Šķiņķi un sīpolu smalki sagriež un atsevišķi apcep, selerijas sakni notīra un sasmalcina, no tomātiem izņemto mīkstumu saspaida biezenī un daļu no tā ar pārējiem produktiem pievieno katliņā izsautētām sēnēm. Pieliek sāli, cukuru, piparus un uz lēnas uguns 5 minūtes sautē. Masu pilda tomātos, virsū liek nogrieztās virsiņas, kārto dziļā pannā, pielej buljonu, kuram piejaukts atlikušais tomātu biezenis un liek cepeškrāsnī sautēties.
Recepte
Mērces: Krējuma mērce
Sastāvdaļas:
buljona kubiciņš,
1ēd.k. milti,
apmēram 200ml skābais krējums,
sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
izšķīdina buljona kubiciņu apm. 200ml verdošā ūdenī.Uz pannas sakarsētā eļļā liek miltus, mazliet apcep, pēc tam lej klāt izšķīdināto buljonu.Bez ilgas gaidīšanas pievieno krējumu un sāli.Tiklīdz sāk burbuļot, ir gatavs!Ļoti gardi kopā ar vārītiem kartupeļiem un karbonādi.
Recepte
SMS prikoli-1
Vēlos kā vējiņ$ tevi miedziņā ieaijāt
kā engjelis tevi pasargāt,
maigi apskaut un piekļaut sevi klāt
un mūzzīgi mūzzos tevi sirdī saglabāt!
Anekdote
Sekss...
Lauku viesnicas vestibilā pie ziņojuma deļa piesprausts paziņojums
-Lūdzam To pēc Tā, arā pa logu nemest! Jo zosis knābājot aizrijās!
Anekdote
SMS prikoli-1
Neliec šnabi Tu pie lūpām sirds ir beigta katram žūpam,citādi kad koki lapos nokļūsi Tu meža kapos
Anekdote
Ārsts
Kas līdzīgs veselam sunim un tuvredzīgam ginekologam??
Mitrs deguns...:)
Anekdote
Dažādi
-Tu zini! es vakar stāvu baznīcā, klausos mācītāja vardos. tu neticēsi, viena bāba blakus no somiņas izvelk cigareti un sāk pīpēt. Man gandrīz alus pudele no rokas izkrita.
Anekdote
Izteicieni
Jo sievai resnāks viduklis, jo vīram garāka darba diena.
Anekdote
Blondīne..
Divi draugi sarunājas:
- Klau, kad saka par meiteni – "blondīne, 90-60-90", tas ir centimetros vai collās?
- Tas ir dolāros.
Anekdote
Jaunais krievs
Jaunais krievs aizgājis uz skaitumkopšanas salonu. Pie viņa kabīnē ienāk jauns šmaugs čalītis un smalkā balstiņā saka : ja mastjer pedjiķura što pažalasta želajetje.
Jaunais krievs pakasa vaigu un saka: Slušai Jura ! pofig mņe tvoja orientacija pobrej mņe nogi.
Anekdote
Izteicieni
Kurā dienā labāk piedzimt?!?
Pirmdiena - neveiksmīga zēniem, bet laimīga - meitenēm. šajā dienā dzimušas meitenes vēlāk kļūst par labām sievām, mātēm, turklāt zēni ir slinki un bažīgi.
Otrdiena - Marsa diena. Pasaulē nāk policisti, cīnītāji.
Sievietes būs amazones.
Trešdiena - Merkura aizgādnībā dzīvi uzsāk nākamie ārsti, dzejnieki, zinātnieki, arī tirgoņi.
Ceturtdiena - Jupitera diena. Dzimst nākamie skolotāji, garīdznieki, vadoņi, deputāti.
Piektdiena - Veneras gādībā dzimst topošie mākslinieki, un tie kuri mīlēs izklaides, baudas, kā arī labi paēst.
Sestdiena - Saturna iespaidā pasaulē nāk vientuļnieki, mūki un askēti.
Svētdiena - šajā dienā dzimst laimes bērni.
Varbūut dzīve noderēs MeRiLiNa ;)
Anekdote
Dažādi
Dārgie mamma un tēti!
Jau ir pagajuši 4 meneši kopš es esmu aizbraukusi no jums lai mācītos labā skolā. Man iet ļoti labi, es jums tuliņ visu apstāstišu, tikai apsēdieties gan, pirms turpinat lasīt. Noteikti apsēdieties!
Tātad man iet visai normali. Galvaskausa lūzums un citi ievainojumi, kurus es ieguvu, izlecot kojās, no ceturtā stava, kad sākās ugunsgrēks, ir pietiekami sadzijuši. Es jutos gandrīz normāli, jo nenormālas galvassāpes tagad ir tikai divreiz dienā.
Par laimi, ugunsgreka un mana lieliskā lēciena liecinieks bija kaut kādas atomstacijas darbinieks. Tad nu viņš arī izsauca ugunsdzēsējus un reanimāciju.
Mmm, pēc tam viņs mani apmeklēja slimnīcā... Tā kā man nebija kur dzīvot, jo kojas nodega līdz pamatiem, viņš bija tik laipns un piedāvāja iet dzīvot pie viņa. Nu ja konkretizēt, tad tā nav gluzhi māja, bet gan drīzak pagrabs, toties visai mājīgs.
Viņš ir kolosāls puisis, mēs viens otru ļoti mīlam un domājam apprecēties. Mums vēl nav noteikts konkrēts kāzu datums, bet noteikti tās noorganizēsim līdz tam, kāmer mana grūtniecība kļūs acīmredzama.
O jā, es zinu mani miļie vecāki, ka jūs esat priecīgi, ka tik ātri un negaidīti paliksiet par vecvecākiem (mammai es tachu piedzimu 16 gados?).
Ar kāzam mes mazliet kavējamies, jo manam nākamajam vīram ir kaut kāda veneriskā slimība, kuru vēl nav izpetījuši, bet ārsti saka ja paspešot, tad izpetīšot (īsti nesapratu kā viņi to bija domājuši).
Esmu pārliecināta, ka jūs savu znotiņu sagaidīsiet atplestām rokām. Viņs ir ļoti laipns un, neskatoties uz to, ka ne īpaši izglītots, toties ambiciozs. Arī tas apstāklis, ka viņs piekopj citu ticību nekā mēs, es zinu, neliks jums pārdzīvot, jo tā ādas krāsa ir visai citāda kā mums. Tik vēl nēsmu sapratusi, viņa tēvs ir kādas teroristiskas organizācijas vadītājs, kura nodarbojas ar kādas tur taisnības panākšanu.
Tagad gan jūs zinat par manu dzīvi visu, gribu jums pavēstīt, ka nekāda ugunsgrēka nebija un arī nekādu lūzumu un traumu, ne grutniecības, ne man ir sifilisa paveids, ne man ir vīrietis.
Toties man ir trijnieks kultūras vēsturē un es izgāzos matemātikas eksāmenā.
Es vienkārši gribēju, lai jūs pret manām atzīmem atiektos no pareizās perspektīvas.
Jūsu mīlošā meita, Anna.
Anekdote
Dažādi
Paziņojums pie strausu būra zooloģiskajā dārzā:
Strausu lūdzam NEBIEDĒT!.Jo grīda ir no BETONA.
Anekdote
SMS prikoli-1
Komiteja - cilvēku grupa, kuri katrs atsevišķi neko nespēj darīt, bet visi kopā viņi nolemj, ka neko nevar darīt.
Anekdote
Dažādi
Vietējais Ceļu fonds konstatē,ka viņi nekad nav saņēmuši ziedojumus no pilsētas panākumiem bagātākā advokāta.Brīvprātīgie zvana un lūdz ziedojumus:
-Mūsu pētījumi rāda,ka,neskatoties uz to,ka Jūsu ikgadējie ienākumi ir apmēram miļons dolāru,Jūs ne pensu nēsat ziedojis labdarīgiem mērķiem!Vai Jūs nevēlaties pildīt savu pienākumu sabiedrības priekšā un ziedot Ceļu fondam?
Advokāts mirklīti padomā un atbild:
-Pirmkārt,vai jūsu pētījumi norāda,ka mana māte mirst pēc ilgas un mokošas slimības un ka viņai ir sakrājušies lieli medicīnas iestāžu rēķini ko viņa nav spējīga apmaksāt?
Pārsteigts,Ceļu fonda pārstāvis nomurmina:
-Ak,nē.
-Otrkārt,ka mans brālis ir kara veterāns-akls un piesaistīts pie invalīdu krēsla un nav spējīgs apgādāt savu sievu un sešus bērnus?
Ceļu fonda pārstāvis sāk stostīties un atvainoties,taču advokāts viņu pārtrauc:
-Treškārt,ka manas māsas vīrs gāja bojā šausmīgā autoavārijā,atstājot atraitni ar trīs bērniem un ieķīlātu īpašumu?
Nokauninātais ceļu fonda pārstāvis,pilnīgi sakauts,nočukst:
-Man nebija ne jausmas.
Tad advokāts piebilst:
-...un ja jau es viņiem nedevu naudu,kādēļ man tā būtu jādod jums?
Anekdote
Blondīne..
kapec blondine dzer pienu veikala?Tapec kad uz piena pakas ir raxtits atvert seit
Anekdote
Blondīne..
-Kāpēc blondīnes seksa laikā klusē?
-Jo māte stingri mācījusi ar svešiniekiem nerunāt!
Anekdote
Vīrs un sieva
Stāv vīrs pie spoguļa, skatās uz sevi un saka: kāds gan es esmu čmo, nu riktīgais čmo, neko pielikt neko atņemt!!! Sieva no blakus istabas sauc: Idiot, nevis čmo, bet mačo!!
Anekdote
SMS prikoli-1
Nejautā par ko es domāju, bet gan par ko es klusēju...
Anekdote
Izteicieni
Laiks aizmeesh pagaatni
Anekdote
SMS prikoli-1
Es esmu mazs sapnītis, kas ir ceļā pie tevis. Pacel segas maliņu un ļauj man apskaut un samīļot, apsolos būt kluss un interesants sapnītis. :)
Anekdote
Izteicieni
Smiekli, protams, ir vislabākās zāles.
Tikai ne caurejas gadījumā...
Anekdote
Dažādi
Matemātikas skolotājs,ieskatoties kāda skolnieka burtnīcā,dziļi pārsteigts par pārgudrajiem secinājumiem,saka:
-Avotiņ,viens no mums laikam ir nojūdzies!
Nākamajā dienā Avotiņš skolotājam uz galda noliek aploksni.
-Kas tas ir?
-školas ārsta zīme,ka es esmu normāls.
Anekdote
Dažādi
Kas kopīgs sievietei un prezervatīvam?
Abi lielāko daļu pavada makā.
Anekdote
Hakers..
Programmētāja un šamaņa darbā ir daudz kopēja – abi murmina nesaprotamus vārdus, veic neizprotamas darbības un nevar paskaidrot, kā tas darbojas.
Anekdote
Students
Medicīnas exsāmensa laikā pasniedzējs pieiet pie studentes un prasa: kas cilvēkam paceļas 30 sekundēs?
Studente nosarkst un iziet no klases ārā.
Tālāk pieiet pie studenta un viņam prasa : kas cilvēkam paceļas 30 sekundēs?
Students: asinspiediens.
Pasniedzējs: pareizi! Un pasakiet tai tur kas izgāja, ka tas ko viņa domāja paceļas 5 sekundēs!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss Rimi var dabūt pannu ar Maxinas uzlīmēm
Anekdote
Dzimšanas diena
Lai laime visur smaida
Un mīlestības zvaigzne mirdz,
Un prieks lai allaž gaida -
To novēlu no visas sirds!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Sidraba mēnestiņš
Veļas pa gaisu,
Sētā nāk rūķīt's
Ar dāvanu maisu.
Atnāca, nolika
Priekšnamā klusi
Un aizgāja tālāk
Uz kaimiņu pusi.
Ne manīja sētnieks,
Ne ierējās suns,
Bet kur bija tas bijis,
Gaiši iedegās guns.
/V.Plūdonis/
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Olas krāsojam mēs labi,
Galdā liksim lielu krabi,
Šūpoles jau pakārām,
Lielās sienas apkārām.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Dzīve lai iet vienos smieklos,
Biksiņās un gumijniekos.
Buču Tev no sirds es sūtu,
Lai ik dienu prieks vien būtu!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Rūpes un raizes lai paliek pagātnē,
Cerību stariņš lai uzspīd nākotnē.
Svecīšu liesmiņas eglītes zaros
Prieku un ticību nākotnei atdos.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Tu noteikti tad uzvarēsi,
Ja, cietis sakāvi, tu nezaudēsi,
Ja pašlabumam pāri celties spēsi
Un spēku savā sirdī saredzēsi.
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Mazliet skumji ap sirdi mums visiem,
Skolas durvis kad aizveras ciet,
Saucot klasē, zvans atskanēs citiem,
Dzīve aicina tālāk mums iet.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Līgo meži, līgo druvas
Līgo saule norietot!
Lai līgoja puiši, meitas
Sauli rītā sagaidot!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kad egles zaros sveces degs,
un tīksmi sapņi zemi segs,
lai Tavās acīs laime mirdz
un visu skumjo aizmirst sirds!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai visas tavas dzīves dienas
Zied tā kā rozes vasarās;
Lai nebūtu starp tām nevienas,
Kur acīm jāmirkst asarās.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kad Ziemassvētku miers,
Lai dvēselē mājo prieks;
Kad klāt ir Jaunais gads,
Lai esi laimīgs pats!
Balti nāca Ziemassvētki,
Dimantiņus kaisīdami;
Lai tā nāktu katra diena,
Sudrabā vizēdama.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Kaķīts mans, kaķīts mans,
Melns, ar trijām kajiņām,
Galvas nav, astes nav,
Kaķits, nevar pateikt ŅAU.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Ikkatru mirkli - lielu, mazu,
Ietin dzīves kamolā,
Lai tie, kad tālāk dzīvē iesi,
Vērptos lielā paklājā.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai vienmēr dvēsele tava
Kā brīnumsvecīte zied,
Lai ziedi, zvaigznes un sapņi
Tur savākti vienuviet.
Lai vienmēr ir radoša doma,
Kas apvāršņa tālumos skrien,
Lai esi kā jūra, kā joma,
Kas dzintara pilna arvien!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētku naktī
Zvaigznes spožāk mirdz.
Un sargeņģelis nolaižas
Pie tavas skaistās sirds.
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Ir grūti atrast ziedu,
Kas mūžam nenovīst,
Vēl grūtāk atrast draugu,
Kas mūžam uzticīgs.
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Smejies un smejies, nesēro draugs,
Ja dzīve tev sapņus plosa un jauc!
Smejies un smejies, kas bijis - lai zūd,
Jo skaistākie brīži pēc tam vēl būs!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Tavā vārdā-siltums,paļāvība,
Apvāršņu un atklāšanas prieks.
Labi,ka no viņa starošanas
Arī mums pa ziedputeksnim tiek!
Apsveikuma pantiņš