Dārzeņu ēdieni: Selerijas karbonāde
Sastāvdaļas:
sakņu selerija("ābolu" selerija),
2 olas ,
1 ķiploka daivinja,
gašvielas pēc pašu izvēles,
milti panēšanai.
Kā pagatavot:
Seleriju sagriež šķēlēs un izdauza ar gaļas āmuru no abām pusēm. Sakuļ olas ar garšvielām un saspiestu ķiploka daiviņu.
Panē seleriju līdzīgi kā parasto karbonādi- miltos un olā. Cep līdz zeltainam brūnumam.
Pasniedz ar kartupeļu biezeni un skābiem gurķiem.
Recepte
Kūkas un tortes: Banānu putukrējuma torte.
Sastāvdaļas:
Biskvīta četrām kārtām:
16 olas
12 ēd.k. cukura
16 ēd.k. miltu
Pildījumam:
dzērveņu vai brūkleņu ievārījums
1,1 kg saldā krējuma
150-200 g cukura
700 g banānu
Šokolādes glazūra:
gl. cukura
2 ēd.k. miltu
100 g sviests
2 ēd.k. kakao
1,3 gl. piena
Kā pagatavot:
Katru biskvīta kārtu (tās netaisa biezas) cep atsevišķi līdz 220 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī.
Kad tās atdzist, sagriež pēc vajadzības apaļa vai četrstūra formā.
Pārziež trīs biskvīta kārtas ar ievārījumu.
Saldo krējumu saputo ar cukuru.
Aptuveni 200 g gatavā putukrējuma atliek malā - tortes noformēšanai.
Pārējā putukrējumā iemaisa apmēram 700 g gabaliņos sagrieztu banānu.
Sagatavoto masu liek uz visām trijām kārtām.
Kārtas savieno, virsū liek neapziesto ceturto kārtu.
Piespiež.
Apziež ar putukrējumu maliņas.
Pagatavo šokolādes glazūru.
Atsevišķi uzkarsē pienu un sviestu.
Miltus izsijā, pievieno tiem izsijātu kakao un cukuru.
Visu kārtīgi samaisa.
Pielej izkausēto sviestu, apmaisa.
Pielej pienu.
Visu kārtīgi samaisa, lai nebūtu kunkuļu.
Ar iegūto glazūru apziež tortes virsmu, nedaudz pārlejot pāri maliņām.
Maliņu spraugas nedaudz "nospricē" ar putukrējuma maisiņu (tūtiņu), kuram ir zvaigžņu formas uzgalītis.
Uz tortes virsmas no gatavā putukrējuma uzspiež bumbulīšus, tajos liek uz pusēm pārgrieztas zemenes vai ķirsi ar kātiņu un zaļo marmelādi.
Augļus noziež ar lielveikalos nopērkamu augļu želejām - tā tortei piešķir akurātu izskatu.
Recepte
Dzērieni: Auksts olu dzēriens.
Sastāvdaļas:
1 ola
1 ēd.k. pūdercukura
1 tējk. viskija
2-3 ēd.k. auksta piena
Kā pagatavot:
Saputo olu ar cukuru.
Dzērienu stiprina ar viskiju, bet mīkstina ar pienu.
Recepte
Zivju ēdieni: Lasis ar sparģeļiem un mērci.
Sastāvdaļas:
Mērce:
2 olas dzeltenumi
110 g mīksta sviesta
10 g citronu sulas
20 g ūdens
estragona etiķis
sparģeļi
laša fileja
Kā pagatavot:
Mērce:
Olas dzeltenumiem pievieno ūdeni un estragona etiķi pēc garšas (parasti 1:1 ar ūdeni).
Olas saputo.
Trauku ar iegūto masu liek virs vāroša ūdens peldes un putojot pa karotei pievieno sviestu.
Iegūtā mērce pēc konsistences atgādina biezu majonēzi.
Gatavai pievieno citronu sulu.
!!!!! Mērci nedrīkst vārīt tad sarec olu dzeltenumi.
Uz šķīvja liek tvaicētus sparģeļus (tos 30 sekundes patur verdošā ūdenī, pēc tam ieliek ledus ūdenī.), grillētu vai uz pannas apceptu laša gabaliņus, ko pārlej ar mērci, uzber piparus.
Estragona etiķi:
100 g baltvīna etiķim pievieno 2 sīki sagrieztus šarlotes sīpolus, melnos piparus, ēd.k. kapātus estragonu un mazliet pavāra, lai ievelkās garšas.
Izkāš caur sietiņu un atdzesē,.
Recepte
Dzērieni: Karstais dzēriens ar vīnu.
Sastāvdaļas:Galda vīns 100
Konjaks 20
Ābolu sīrups 30
Ābola šķēlīte 1
Ūdens 50
Kanēlis 0,1
Krustnagliņas 0,1
Muskatrieksts 0,05
Kā pagatavot:Sīrupu kopā ar garšvielām un ūdeni uzvāra, pielej vīnu, izkāš un atkal uzvāra. Pielej konjaku un pasniedzot karstvīnā liek ābola šķēlīti, var arī citrona ripiņu.
Recepte
Sekss...
Acu Ārstam uz apaļu jubileju poliklīnikas vaditājs dāvina profesijas simbolu - lielu, dekoratīvu stikla aci. Piepeši dāvanas pasniegšanas svinīgumu pātrauc histēriski smiekli. Izbrīnītie kolēģi jautā smējējam par viņa reakcijas iemeslu.
- Ai, nu nevarēju noturēties. Es atcerējos, ka pēc nedēļas apaļa jubileja gaidāma mūsu ginekologam...
Anekdote
Dažādi
-Man vienkārši sirds asiņo,kad ieraugu šos mazos dzīvnieciņus,kuri iemērkti kolbā ar spirtu!
-Nu tu ko,tur ir tikai trīs vardītes...
-Tieši tā-trīs vardītes,bet tik daudz spirta!!!
Anekdote
Dēls un tēvs
- Kā jūs sauc?
- Jā-jā-jānis Sku-ku-ku-jiņš.
- Jūs raustāt valodu?
- Nē, valodu raustīja mans tēvs un tas, kurš noformēja dzimšanas apliecību, bija idiots...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris ir vienīgais, kas tenisā apspēlēja sienu.
Anekdote
Sarunājas ..
Pārdevējs lielveikalā:
- Meitenīt, meitenīt!
- KO VAJAG?!
- Jūs aizmirsāt somiņu!
- Tā nav nekāda somiņa! Allah Akbar!
Anekdote
Sarunājas ..
Vai uz mēnes kāds dzīvo?
-Bet protams kas tad naktīs iededzinātu gaismu?
Anekdote
Pantiņi
Eglītē svecītes mirdz,
Salavecis klusi ņirdz,
Viņam patīk pie egles spirts,
Un nodeg gan māja-gan pirts!
Anekdote
Čaks Noriss
Katrai Čaka Norisa problēmai ir savs vārds un uzvārds.
Anekdote
Dažādi
Spēle "Pēdējais varonis". Uz neapdzīvotas salas izmet amerikāni, angli un krievu. Katram atļauj paņemt vienu priekšmetu. Amerikānis paņēmis armijas nazi, anglis- cirvi. Bet krievs- Pamelas Andersones
kailfoto. Pēc mēneša krievam bija gan nazis, gan cirvis...
Anekdote
Pamācības
Trakākie vakari sākas ar tekstu: "Nav jau obligāti jādzer!"
Anekdote
Blondīne..
Ar ko blondīnes atšķiras no teroristiem?
Ar to ka ar teroristiem var veikt pārunas.
Anekdote
Ārsts
Paziņojums poliklīnikas uzgaidāmajā telpā:
"Lūdzam slimniekus ar slimības pazīmēm nemainīties!"
Anekdote
SMS prikoli-1
Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes…
Anekdote
Pantiņi
Tava galva ir kā saule - tik liela...
Tavas acis ir kā zvaigznes - tik tālu viena no otras...
Tavi zobi ir kā dimanti - tik reti...
Anekdote
Dažādi
Zaķītis iet pie zvēru karaļa lauvas un saka:
-Lācītis mani apsaukāja ar sliktiem vārdiem!
-Ja tevi apsaukā,atceries!Vienmēr ej cauri ziediem.
Nākamajā dienā zaķītis iet pie lācīša un saka:
-Eu,tu! Resnā margrietiņa! Ko boli savas vizbulītes?Dabūsi pa flokšiem!Zvaniņi vien nozvanīs!
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs un sieva sēž pie galda un vakariņo.
Vīrs:
-Dārgā, tā nav zupa, bet kaut kāds ūdens!
Sieva ar aizvainojumu balsī:
-Nevis kaut kāds, bet gan vārīts!
Anekdote
SMS prikoli-1
te tavs mobilais:teu pakala smird laikam esi apdirsies??? bet tava pakala saka ka te kau kas vani laikam teu pimpis izlaidis garinu
Anekdote
Sekss...
Lācis un zaķis noķer zelta zivtiņu
-lācis:
nu, zivtiņ, tagat tu mums izpildīsi 3 vēlēšanās.
-zivtiņa:
jā, es izpildīšu, tikai palaidiet mani
-lācis:
1. vēl. es gribu, lai manā mežā būtu vienas lācenītes un es vienīgais lācis.
2. vēl. es gribu, lai kaimiņmežā arī būtu tikai lācenītes un es vienīgais lācis.
3. vēl. es gribu, lai visos pasaules mežos būtu lācenītes un es vienīgais lācis.
zivtiņa izpilda lāča vēlēšanos un saka zaķim: kādas ir tavas vēlēšanās?
-zaķis:
1. vēl. velosipēds
2. vēl. samakāts
3. vēl. es gribētu, lai lācis būtu GEJS!
Anekdote
Sekss...
Kas kopīgs veselīgam sunim un tuvredzīgam ginekologam?
Atbilde:
abiem ir mitrs deguns.
Anekdote
SMS prikoli-1
Atvainojiet TELE2 jus trauce, jo pec briza sakx vibret jusu telefons!Ko darit?Nospieziet*,iespraudiet dirsa un baudiet tiklu!
Anekdote
Hakers..
Kāpēc Ceļu policisti ņem kukuļus?
1) Viņi neņem kukuļus, viņi aizmirst sastâdît protokolus;
2) Tie nav kukuļi, vienkârši viņi vai visai Latvijai ir aizdevuši "piecîšus";
3) A ko Jûs darîtu viņu vietâ???;
Anekdote
Čukča..
Čukča, nopircis Maskavā seksuālu sieviešu apakšveļu, atbrauc mājās, uzvelk to sievai un sāicina kaimiņus novērtēt.
Kaimiņš- Uzbudinoši ! Visu cauri var redzēt, gan pufaiku, un vaļenkus...
Anekdote
Blondīne..
Kā blondīne žāvē matus?
Nogriež un noliek saulē...
Anekdote
SMS prikoli-2
Bārdains, spalvains, plikām kājām;
Soļo tas pa visām mājām;
Apdzēries tas koņaciņu;
Dodot visiem dāvaniņu
Anekdote
SMS prikoli-1
Reizēm es valkāju brilles, lai ieraudzītu tos, kurus negribu redzēt.
Anekdote
Katrai dienai
Ja dzeram, tad pa īstam,
Ja krītam, tad līdz rītam
Un rītu pohas lāpam,
Un tā ik katru rītu.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Kaut laikmets spītīgs, bargs un viltīgs,
Kaut gadsimtenis šķībs un greizs,
No dzīves nebēdz, dzīvi svētī,
Kā svētkus, kuri beigsies reiz.
Un naudu neskaiti, nedz gadus,
Bet mirkļus, kuros proti degt.
Jo vieglprātībai ir tāds mirdzums,
Ko smilts, ne zeme nespēj segt.
Ņem spārnus, rūpēm pāri laidies,
Kā taurenis zem saules spožs,
Ja nevari ar naudu šķiesties,
Ar prieku šķiesties vari drošs.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Skaista, skaista māmulīte
Vienmēr viņa labu nes
Ka saulīte debesīs
Ta mirdzoša zvaigsnīte!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Zaķīts olas izperēja
Uz akmeņa tupēdams,
Lieldienās tās apdauzīja
Garām ejošs meitu bars.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai dzimumdienas kūka
ir mīksta tā kā pūka!
Tik nepārēdies dikti,
lai nepaliek Tev slikti!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Tu dusi manā sirdī,
kā debess jūrā dus,-
tā pieber pērlēm bez gala
vistumšos dziļumus.
Es stāvu kluss un brīnos:
zib - zalgo - vizmo - mirdz...
Un jautāju. vai tiešām.-
vai tiešām
tā mana nabaga sirds?
/F.Bārda/
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Laime toreiz vārtus vēra
Kad jums kāra šūpulīti
Ver, Laimīte, šodien vārtus
Kopā dzīvi iesākot.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Dzimenīti viegli svinēt,
Otrā dienā grūti minēt,
Kāpēc šausmīgi sāp galva
Un es atrodos zem galda!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Lai dzīvē saules vienmēr gana,
Lai silti tad, kad vēji pāri iet,
Un, lai no pirmās satikšanās,
Jums visu mūžu mīla zied.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Riti,laimes kamolīti,
Vecā gada vakarā.
Satin sāpi, attin prieku
Visa gada garumā.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Nevienam tāda "boze"
Kā tam mūsu Jānīšam:
Liela galva,ruda spalva;
Allaž stalta stāvēšana.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Līgo saule, līgo bite
Pa lielo tīrumiņu,
Saule - ziedus kaltēdama,
Bite - ziedus lasīdama.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Lai saulīte nenoriet,
Ceļu kopā staigājot.
Mīļu vārdu nepietrūkst,
Visu mūžu dzīvojot.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Mīksts un apaļš šis tik smaida.
Pūpolītis svētkus gaida.
Kadiķītis blakus smej,
Saule pāri starus lej.
Apsveikuma pantiņš
1. septembris
Tā aizies gadi, aizies dienas,
Tā aizies viss, kas kādreiz bijis skaits,
Bet pāri paliks atmiņas tik vienas -
Visskaistākais ir tomēr skolas laiks!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Salatētis rāja Rūdi,
"Briedīt, Tev būs lieli sūdi,
Ja tu nejūgsies te iekšā
Manu kamaniņu priekšā!"
"Vecais resni, velc tās pats,
Lai Tev laimīgs jaunais gads!!!
Nevilkšu to grabažu
Plus vēl tavu bagāžu!!!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Gan ar sniegiem, gan ar saliem,
gan ar lauskiem skaļš —
gads ir balts no abiem galiem
un pa vidu zaļš.
Zaļi balti strīpains pīrāgs —
tāds ir katrs gads.
Bet ir diena, kurā tīrāks
vēlies būt tu pats.
Visu atceries, kas bija
un — kā tālāk ies.
Visiem vajag gadu mijā
kaut ko vēlēties.
Augstu zvaigzni, tālu ceļu
tālu pasaulē,
lai nav Jaunā gada meļu,
arī sliņķu nē.
Tik daudz ābolu lai sārto,
ka vairs nav kur bāzt,
un lai saldējumu pārdot
dubultporcijās.
Un lai. . . Par to labāk klusēt:
gan jau dzirdēs gads. . .
Vēlēšanās — tā ir puse,
otra puse — pats.
Tas viss paša ziņā paliek —
prieks būs kluss vai skaļš.
Gads ir balts no abiem galiem
un pa vidu zaļš.
/O. Vācietis/
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Cik skaisti ir ūdeņi,
Un ūdens kritumi!
Cik skaista ir draudzība,
Kas paliek mūžīga!!!
Apsveikuma pantiņš