Zupas: Kartupeļu zupa ar žāvētu lasi.
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
1 burkāns
1 selerijas bumbulītis
1 sīpols
1 sīpolloks
sāls
pipari
rīvēts muskatrieksts
1-2 tasītes salda krējuma
4 šķēlītes žāvēta laša
dilles
Kā pagatavot:
Nomizotus kartupeļus sagriež glītos kubiciņos.
Zupai paredzētos dārzeņus notīra, nomizo ( sīpollociņām izmanto tikai balto daļu).
Visu liek katlā pārlej ar aukstu ūdeni, pievieno garšvielas: sāli, piparus, muskatriekstu.
Vāra uz nelielas liesmas, līdz kartupeļi mīksti.
Apmēram 2 tasītes kartupeļu kubiņus izņem un noliek malā.
Pārējos biezumus sastampā biezenī.
Veidojot biezeņu zupu, pievieno saldo krējumu un atlikušos karupeļus.
Kartupeļu zupu pasniedz , tajā liekot žāvēta laša strēmelītes un sasmalcinātas dilles.
Recepte
Zupas: Ungāru gulašzupa
Sastāvdaļas:
Lielopu gaļa,
olīveļļa,
burkāni,
selerijas sakne,
sīpols,
sarkanās paprikas pulveris,
kartupeļi,
var buljona kubiņu,
var sarkanvīnu pieliet,
var čilī piparus,
sāls,
melnie maltie pipari.
Kā pagatavot:
Man ir gulaša recepte no īsta ungāra, kam savukart ši ir gimenes recepte. Proporcijas neatceros, bet nem liellopa gaļu, sagriež kubiciņos, ātri apcep, tikai no ārpuses, lai iekšā vēl jēls, noliek malā. Es cepšanai lietoju olīveļļu. Tai pašā pannā tad apcep 1-2 sagrieztus burkānus, selerijas sakni (es nelieku jo man pasai selerija nu galigi pie dūšas neiet, bet orģinalreceptē viņa ir)strēmelēs sagrieztus sīpolus. Kad viss mīksts: noņem pannu no uguns un eļļā iemaisa 1 ēdamkaroti sarkanās paprikas pulvera. Necep pēc paprikas piemaisīšanas, jo tad garšos tizli! Īstam gulašam ir klāt daudz paprikas, bet tikpat kā nav citu garšvielu. Nu tad liek katlā iekšā kubiņos sagrieztus kartupeļus, gaļu un saknes pielej udeni un vāra kāmēr tupeņi mīksti. Ja grib kādu buljona kubiku var pielikt, ja grib kadu sarkanvīna šļuku var pieliet. Īpasi asas garšas cienītājiem (kāds tas man ungārs ir) - liekat klāt 1-2 svaigo čilipiparu. Nogaršot un tad ,ja gribas ,var piemest sāli un melnos piparus. Ēd ar maiziti.
Recepte
Uzkožamie: Kartupeļu ziedes sviestmaizēm N2
Sastāvdaļas:
1/2 glāzes vāritu kartupeļu masas,
1/2 glāzes sarīvēta siera,
100 gr sviesta,sāls,zaļumi.
Kā pagatavot:
Visas sastāvdaļas ar mikseri saputo.(sviestam jābūt mīkstam).
Recepte
Rīsu ēdieni: Maltās gaļas risoto ar kariju
Sastāvdaļas:
1 ēd.karote margarīna vai sviesta,
1 sīpols,
1 ēd.kar. karija,
500 g maltās gaļas,
apm. 170 g rīsu,
500 g dārzeņu buljona (no kubiņa),
apm. 125 g saldētu zirņu,
apm. 200 g konservētas kukurūzas,
1/4 tējkar. melno piparu,
1/2 tējk. sāls,
1/2 sarkanās paprikas.
Kā pagatavot:
Sasmalcinātu sīpolu apcep pannā ar augstām malām. Pievieno kariju un malto gaļu, dažas minūtes apbrūnina. Pievieno rīsus un dārzeņu buljonu. Uzliek vāku un vāra 25 minūtes. Kad līdz vārīšanās beigām palikušas 5 minūtes, pievieno zirņus, kukurūzu, sāli un piparus. Pārkaisa ar kubiņos sagrieztu papriku un pasniedz galdā!
Recepte
Biezputras: Kā pareizi vārīt mannā vai auzu pārslas
Sastāvdaļas:
250ml ūdens,
250 ml piens,
50 g sviests,
150g manna vai 200 g, auzupārslas atkarībā ko vāra,
sāls
cukurs pec garšas.
Kā pagatavot:
Uzvāra ūdeni, pievieno sviestu, sāli, cukuru. Visu laiku maisot lēni, ieber putraimus. Turpina maisīt lai nepiedeg līdz uzmet burbuli. Pielej pienu un turpina labi maisīt līdz putra gatava. Jo ilgāk vārīs, jo iegūs biezāku putru. Gaumes jautājums.
Recepte
Students
Sācies eksāmens un studente sāk norakstīt no špikeriem, kas pakārtoti zem svārkiem.
Lektors, visai cienījamā vecumā, pamanījis, tuvojas klāt un jautā meitenei:
- Kas tad jums tur ir...
Meitenei tāpat vairs nav ko zaudēt, tā atbild: - Tur man ir tas, kas jums ļoti patiks pēc eksāmena..
Lektors, pakasot pakausi, atbild: - Sviestmaizes ar ikriem un marinēti tomāti??
Anekdote
Ārsts
Vīrietis tikko bijis pie ārsta, brauc liftā un domā:
-Kas bija? Strēlnieks, dvīņi, skorpions?
Viņš aiziet atpakaļ pie ārsta un prasa:
-Dakter, kas man bija?
Ārsts:
-Vēzis, draudziņ, vēzis!!!...
Anekdote
SMS prikoli-1
Nemīliet mani, citādi jums būs daudz pretenziju. Mīliet paši sevi un es jums palīdzēšu.
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis atnāk mājās no skolas un saka tēvam : - tēti es šodien zaudēju nevainību!
Tēvs : Tas tachu ir brīniškīgi Jānīt, tu beidzot esi palicis vīrietis, sēdi un stāsti kā viss notika.
Jānītis: Paldies tēti es labāk pastāvēšu!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss Rimi var dabūt pannu ar Maxinas uzlīmēm
Anekdote
Tosti
Nomirst trīs sievietes, tagad Pēteris pirms laišanas paradīzē prasa pirmajai: "Čik reizes krāpi savu vīru?"
Sieviete atbild: "Zini tik daudz, ka pat saskaitīt nevaru..."
Pēteris iedot sievietei melnu kleitīti, ar melniem spārniņiem un laiž paradīzē.
Prasa otrajai:"Cik reizes krāpi savu vīru?"
Otrā sieviete atbild: "Nu varētu būt kāds trīsdesmit, varbūt mazliet vairāk..."
Pēteris iedod zilu kleitīti ar ziliem spārniņiem un palaiž sievieti uz paradīzi.
Tagad prasa trešjai šo pašu jautājumu, viņa atbild: "NEVIENU..."
Pēteris dod baltu kleitiņu ar baltiem spārniņiem, sieviete to redzot jautā: "Kas es tagad Enģelītis būšu???"
"Nē tu būsi ZOSS...", Atbild Pēteris.
Tad iedzersim par to, lai mēs sievietes nebūtu zosis :))))
Anekdote
SMS prikoli-2
Nospied,ja tu esi zilai...Džeks nospieda.Tu esi zilais?Vo vellos!!!Zilais,Tu atkal nospiedi?Tu vēl turpini spaidīt pogas?Zilais-beidz...
Anekdote
Blondīne..
Visus jokus par blondīnem ir izdomājušas brunetes - tas nav nekas jauns. Un tie ir tik īsi tāpēc, lai tos spētu saprast arī vīrieši.
Anekdote
Izteicieni
Kapēc blondīne sēž uz televizora, un skatās uz krēslu?
ūups... Viņai samisējās...
Anekdote
Blondīne..
Kapēc blondīnes ēd zāli? Jo saka, ka govīm ir veselīgāks piens.
Anekdote
Dēls un tēvs
Atnāk dēls no skolas un saka saviem vecākiem: - Nezinu, ar ko jūs tā esat iepatikušies manai skolotājai, bet viņa atkal grib jūs redzēt.
Anekdote
Dažādi
Sèz vìrs bàrà Lohnesa ezera krastà. Iet garàm oficiants. Vìrs vìnam jautà: kad varès redzèt lohnesa briesmoni. Oficiants atbild: pèc desmitàs glàzìtes...
Anekdote
Satiekas...
Satiekas trīs zemnieki no dažādiem nostūriem.Viens saka:
-Mums bija tāds sausums,ka zeme saplaisāja ar plaisām pusmetra platumā!
Otrs atbild:
-Nu un?Mums pagājušā gadā sausuma laikā no govīm varēja izslaukt piena pulveri!
Trešais atmet ar roku:
-Ko jūs vispār saprotat!Pie mums bija tāds sausums,ka koki dzinās pakaļ suņiem,lai tikai tie uz viņiem pačurā!
Anekdote
Dažādi
Mazs zēns jautā mammai: - Mamm, kāpēc es esmu melnādains, bet tu balta? - Labāk nejautā. Atceroties to ballīti.. esi laimīgs, ka nerej!
Anekdote
Armijā
Armijas gudrība: Vienmēr cenšaties kara laikā turēties kopā ar kādu baru, tā samazinot varbūtību, ka trāpīs tieši jums.
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs gaida sievu pie skaitumkopšanas salona.
Kad viņa iznāk, vīrs paskatās un nopūšas:
- Nu, nekas, nekas… Tu vismaz centies…
Anekdote
Dažādi
Lauku ciema notiek zemnieku kopsapulce, jo netālu ir nolaidies lidojošais škivitis ar citplanetiešiem. Pagasta vecakais saka lai zemnieki uzmanas, jo tie esot bistami. Pec sapulces zemnieks Janis aiziet majas un sak plaut lauka sienu. Kadu laiku plavis tas ierauga ka mezmala sezh kaut kas lidzigs citplanetiesu aprakstam. Janis pieiet klat un saka: "Es i Jāns, es plauj zāl". Tas neko neatbild. Janis atkarto otro reizi: "E-S I J-A-N-S E-S P-L-A-U-J Z-A-L" Otrs pacel galvu un saka: "Mezsargs - diršu"
Anekdote
SMS prikoli-1
Sāpīgi mirdzošā saulē
Noskatīšos sūri
Kur ir tavas acis
Kur ir tavas rokas
Tālu prom
Manu rīta stundu mokas
Ir tikai maza nojausma ka tupar mani nedomā...
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs vakarā atnāk mājās skaļi un rupji lamādamies. Sieva:
- kas noticis?
- Ben Ladens ir maita
- dārgais, nenervozē. Izstāsti kas noticis!
- atnāku uz darbu, uz galda stāv aploksne. Atveru - un tur balts pulveris...
Sieva šausmās:
- sibīrijas mēris?
- nē, triperis
Anekdote
Sarunājas ..
Dārznieks:
Puisīt, ko tu dari manā kokā?
Jānītis:
Lejā rakstīts,ka pa zāli staigāt nevar!
Anekdote
Čukča..
Čukču par labu darbu kolhozā, apsveic ar Goda rakstu un braucienu uz Maskavas Zoo.Nu,cilvēciņš aizbrauc uz Zoo, staigā un skatās…Ā,briedis,to pazīstu!Ā,zaķis ,to pazīstu!Ū,ronis,tas kaimiņš!Pienāk pie šimpanzes būra un sāk raustīt restes,briesmīgi skaļi bļaut:Brigadier,brigadier,kā tu te tiki,par ko tevi iespundēja????
Anekdote
Izteicieni
Pirmais gals ir otram galam otrā galā
Anekdote
Blondīne..
Kapēc blondīnes neēd banānus?
Tāpēc, ka nevar atrast ravējslēdzēju.
Anekdote
Ārsts
Kā jau bāros itin bieži gadās, sieviete iepazīstas ar vīrieti... Pēc vairākiem kopīgi iztukšoties kokteiļiem sieviete uzaicināja jauniegūto paziņu pie sevis, tā teikt, uz vakara kafiju. Viņš, protama lieta, neiebilda.
Kad kafija bija gana baudīta, vīrietis, sveču gaismas apspīdēts, atpogāja savu kreklu, nolika to un ar elegantu vēzienu pārmeta pār krēsla malu. To paveicis, viņš negaidīti piecēlās, atvainojās un iesteidzās vannas istabā un nomazgāja rokas. Drīz vien viņš atgriezās istabā, un tad arī meitenes blūzīti piemeklēja tas pats liktenis... Un atkal vīrietis piecēlās, atvainojās un cītīgi nomazgāja rokas.
Sieviete uzmanīgi sekoja dīvainajām vīrieša izdarībām, ieminējās: "Tu laikam esi zobārsts..."
Bezgala izbrīnīts, vīrietis iesaucās: "Jā! Kā tu uzminēji?"
"Elementāri! Tu nepārtraukti mazgā rokas!" Soli pa solim, un pēc neilga laika abi aizņemti ar To, ko šādā situācijā pienākas darīt. Kad istabā atkal iestājas miers un klusums, sieviete ierunājas:
"Esmu pārliecināta, ka tu esi brīnišķīgs zobārsts!"
Jaunais cilvēks, sajuzdamies bezgala pašpārliecināts un lepns, atplauka sajūsmā: "Jā, esmu pilnīgi drošs, ka esmu lielisks zobārsts! Bet kā tu to zini?"
"Elementāri! Es nekā nejutu!"
Anekdote
Dažādi
Ar ko atšķiras izpletnis no prezervatīva? Ja plīst izpletnis-par vienu cilvēku mazāk!Ja plīst prezervatīvs-par vienu cilvēku vairāk!
Anekdote
Jaunais gads
Balti vīri atver vārtus,
Ātri griežas sniega rats,
Pamājis ar sirmo bārdu
Skumji aizbrauc vecais gads.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Ik katram dzīvē ir savs stikla kalns,
Kāds sapnis, kuram visu mūžu velta,
Spožs vara zirgs, vai sudrabaini salns,
No īsta - vai no izdomāta zelta...
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai tavi sapņi piepildās
Un sniega takās nemaldās.
Lai degsmes pilns tu būtu pats,
Tad laimes pilns būs Jaunais gads.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Tirgonis ar olu kasti,
Latviski, kas runāt pratis,
Nezin kur tā ola dēta,
Adrese sen nozaudēta.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lieldieniņas, lieldieniņas,
Tu man prieku devi.
Es tev došu sudrabiņu,
Tu man glītas oliņas.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Skaiti savas naktis pēc zvaigznēm,
bet ne pēc ēnām.
Skaiti savu dzīvi pēc smaidiem,
bet ne pēc asarām.
Un ar prieku katrā dzimšanas dienā,
Skaiti savu vecumu pēc draugiem,
bet ne pēc gadiem.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Ak,māmiņ,kaut tavā labā
Tik čakli es mācētu skriet,
Kad tavi solīši kādreiz
Sāks gausāki,gurdāki iet.
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Kad domāju par skolas gadiem,
Man saulē atkūst loga rūts,
Uz baltiem telefona vadiem,
Ar sarmu kopā domas dūc.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Es skūpstu Tavas rokas -
Tās darbā neapkūst.
Es skūpstu Tavu pieri -
Tev domas gaišas kļūst.
Es skūpstu Tavas acis -
Un ļaunu neredz tās.
Es skūpstu Tavas lūpas -
Tās sārtas iedegas.
Tu uzziedi kā puķe -
Aiz mīlas reibstu es.
Mēs divi vien vairs esam
Uz plašās pasaules.
/J.Jaunsudrabiņš/
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lieldienas ir vienmēr jauki.
Žēl ka pēc svētkiem ir jāmazgā trauki.
Pēc tam galva sāp un griežas.
Sūds pa dirsu ārā spiežas.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Ai bagāti lieldiensvētki,
Lieli olu gribētāji:
trīs dieniņas, trīs naksniņas
Zaga olas vistiņām.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ceļš nekļūst īsāks mums no labiem vēlējumiem,
Un arī nesamais par gramu vieglāks nepaliek,
Bet labo vēlējumu ceļā ātrāk uzzied ievas
Un ziema mīkstām, siltām pārslām snieg.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Simtu cepu kukulīšu,
Ziemassvētku gaidīdama:
Simtiņš nāca ķekatnieku
Tai vienā vakarā.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ir gaišums, ko tev dāvāt varu,
Lai tavā dvēselē tas krīt, -
To saņemsi ar zaļu egles zaru
Un svecītēm, kas silti mirdz.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Zaļš egles zars un sveču liesma,
Lai Jūsu sirdīs prieku lej.
Lai veiksmes, laimes, spēka daudz,
Kad jaunais gads uz priekšu sauc!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Meža malā dīķītis,
Tajā peld bebra līķītis.
Vaidziņi tam bāli bāli,
Laikam aizrijies ar zāli!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Ne tikai jaunību un prieku,
Bet arī sirmo matu sniegu
Lai jūs viens otrā mīlētu!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Nekad nezīmē to, kas ir iespējams nozīmēt.
Nekad nenozīmē to, ko ir iespējams nokopēt
Nekad nekopē to, kas ir iespējams izgriez,
un ievietot, kur vajadzīgs.
Apsveikuma pantiņš