Mērces: Citronu, pētersīļu un tomātu mērce Sastāvdaļas:
¼ krūze olīveļļas
¼ krūze sasmalcināta sīpola
½ krūze zivs buljona
1 krūze sagrieztu tomātu
½ tējkarotes svaiga timiāna vai ¼ tējkarotes kaltēta timiāna
1 tējkarote svaiga sakapāta bazilika
1 mārciņa sagrieztas ātes filejas
1 tējkarote samaltas citrona mizas
2 galda karotes citronu sulas
¼ krūze svaigu sakapātu pētersīļu

Kā pagatavot:
Lielā pannā uzkarsē eļļu, tad ieliek sīpolus un apcep brūnganus, pielej zivs buljonu un pasilda 1 minūti, tad pievieno visu pārējo (izņemot citronu sulu un pētersīļus) un gatavo 7-8 minūtes uz mērenas uguns. Tad pielej sulu un uzber pētersīļus.

Labi garšo kopā ar makaroniem.


Recepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
Mērces: Olīvu mērce grieķu gaumē Sastāvdaļas:
60 ml citronu sulas
120 ml apelsīnu sulas
240 ml ūdens
120 gr melno vai zaļo olīvu
3 ēdk. medus
½ svaiga sīpola
½ ēdk. vegi sāls
1 tējk. raudenes
1 ēdk. sāls
1 tējk. bazilika
½ tējk. ķiploku sāls
1/8 tējk. ķimeņu
¼ tējk. diļļu
1/8 tējk. rozmarīna

Kā pagatavot:
Visu sajauciet ar blenderi līdz izveidojas viendabīga masa. Izmantojiet uzreiz ar zaļajiem salātiem. Recepte
Liellopu/teļa gaļas ēdieni: Carpaccio. Sastāvdaļas:
120 g liellopu filejas
4 salātu lapas
4 šampinjoni
40 g siers
olīveļļa
citronu sula
melnie pipari
sāls

Kā pagatavot:
Gandrīz sasladētu liellopu fileju sagriež plānās, bezmaz caurspīdīgās šķēlēs, Tāpat sagriež šampinjonus un sieru.
Filejas šķēlītes 5 minūtes patur mērcē, kuru gatavo no olīveļļas, citronu sulas, melnajiem pipariem un sāli.
Virsū kārtām liek sagrieztus salātus, sieru un šampinjonus.
P.S Ieteicams kā otrais ēdiens karstā vasaras dienā. Recepte
Uzkožamie: Lasis gurķa ligzdiņā Sastāvdaļas:
1 svaigs gurķis
125 g mājas siera vai biezpiena
50 g sviesta
3 ēdamkarotes sasmalcinātu diļļu
150 g auksti kūpināta laša

Kā pagatavot:
Ar asu nazi gurķi un kūpināto lasi sagriež garās, plānās šķēlēs. Mājas sieru un sviestu samaisa viendabīgā masā. Pievieno sasmalcinātas dilles.

Uz gurķa šķēlēm liek mājas siera un sviesta masu, pārklāj ar kūpinātā laša šķēlēm un satin rullītī. Recepte
Mājas cepumi: Pumpermiķeļi Sastāvdaļas:
300 g rupju kviešu miltu
2 olas
50 g sviesta
100 g cukura
50 g riekstu
naža gals dzeramās sodas
kanēlis

Kā pagatavot:
Saputotam sviestam ar cukuru piejauc olas, kanēli, sakapātus riekstus, sodu un miltus.
Izveido tievas, pagaras sloksnītes, ar veltni rullē plakanas, liek uz plāts un cep gaiši brūnas.
Karstu sagriež sīkos gabaliņos. Recepte
Jānītis ... Jānits skatās pa logu un redz kā suni nodarbojas ar seksu.
Janītis jautā tētim.
-Tēt ko tie suņi tur dara?
Tētis atbild.
-Nu,redzi tas apakšējais sunīts negrib iet uz māju, bet tas augšējais sunīts viņu dzen uz māju.
Jānītis nopūšas.
-Labi ka mamma turējās pie gultas citādi pastnieks viņu būtu aizstūmis uz pastu!! Anekdote
Čaks Noriss Filmā "Matrix" miļioni daudzkajainie roboti nebija datorgrafika, tos vienlaicigi vadija Čaks Noriss. Anekdote
SMS prikoli-1 Es tagad zinu kāpēc 3/4 smadzeņu ir ūdens, tas tāpēc lai noskalotu to mazumiņu prāta. Anekdote
Izteicieni Jo sievai resnāks viduklis, jo vīram garāka darba diena. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norris spēj noslīcināt zivis. Anekdote
Dažādi Vēlēšanu diena - vienīgā diena, kad vīrieši un sievietes izmanto vienu kabīni.
Kā jāuzvedas vēlēšanās:
1. Iējiet kabīnē. Papīru jums iedos pirms tam.
2. Ja pie kabīnes Jūs ieraudzīsiet novērotāju, nepārdzīvojiet - katram ir savas vajības.
3. Ja kabīnē Jūs redzēsiet mušas, nebaidieties – tā ir tikai sagadīšanās.
4. Nekaunieties no savām vēlmēm, to dara visi.
5. Pamēģiniet to izdarît klusi. Atcerieties – daudzi vispār cieš klusējot.
6. Kad būsiet to nodarījuši, sajutīsiet lielu atvieglojumu.
7. Izmantoto papīru iemetiet urnā.
8. Atnāciet uz vēlēšanām, citādi jums nāksies paciesties vēl 4 gadus.
9. Pēc tam noteikti nomazgājiet rokas ar ziepēm: politika – tā ir netīra lieta.
Anekdote
Armijā Pie rotas komandiera pieiet rotas vecākais:
-Komandiera kungs, mums rotā zilie parādījušies.
-No kurienes jūs zināt?
-Man kāds kosmētiku nozadzis. Anekdote
Jānītis ... Kad tu pildīsi mājas darbus, ir jau vēls!
Mammu, mācīties nekad nav par vēlu! Anekdote
Vīrs un sieva Stāv vīrs pie spoguļa, skatās uz sevi un saka: kāds gan es esmu čmo, nu riktīgais čmo, neko pielikt neko atņemt!!! Sieva no blakus istabas sauc: Idiot, nevis čmo, bet mačo!! Anekdote
Izteicieni Ja tu zini, ko gribi, tad tu vai nu pārāk daudz zini, vai pārāk maz gribi Anekdote
Sarunājas .. Strīdēties ar juristu ir tas pats, kas nomētāt cūku ar dubļiem- pēc neilga laika jūs saprotat, ka cūka no tā ir tikai apmierināta. Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīnai ir blaugznas galvā?
- Zāģējot vīram ragus, ir sabirušas skaidas matos. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss nedzer alu, alus līst Čakā Norisā. Anekdote
Vīrs un sieva ***
Kāzu jubileja.Vīrs lepni iestiepj AEG aotomatisko vellasmassīnu:
-Apsveicu tevi jubilejā!
-Mīlais nevajadzēja jau tā tērēties.
-Nekas nekas.Es uz nomaksu panēmu.
-Cik tad jāmaksā!
-Trīsdesmit latu mēnesī.
-Cik ilgi?
-Va velns!Aizmirsu pajautāt. Anekdote
Izteicieni Atceries deelin,ne visu var panaakt ar duureem.Reizeem jaanem talkaa arii nuuja. Anekdote
Nerātnās dainas Bēdz, pizdiņa, kārkliņos,
Nu brauc tavi precinieki:
Kūšu Jēcis, pautu Pēcis,
Pipelītes Indriķītis. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norris prot dzirdēt un runāt neredzīgo rakstā. Anekdote
SMS prikoli-1 Tu esi M.A.U.K.A – miila, aspraatīga, uzticiiga, kaardinosha, amizanta. Anekdote
Vīrs un sieva Puisis stāsta:
"...nu lūk, kāzās es uzaicinu līgavu uz pirmo deju. Dejojam pirmo, otro, trešo... Te pēkšņi pieskrien tas psihopāts, jaunais vīrs, un no visa spēka sper viņai pa kājstarpi..."
Klausītāji:
"Nabadzīte, laikam viņai ļoti sāpēja."
Puisis:
"Kas tad viņai, bet man trīs pirkstus salauza..."
Anekdote
Jānītis ... Jānītis atnāk no skolas ar liecību. parāda mammai, bet tur trīs trijnieki - latviešu valodā, sportā un bioloģijā. Māte prasa: Jānīt, kāpēc tev latwiešu walodā 3? vai tad tu burtiņus neproti rakstīt? Jānītc: protu jau protu, bet skolotāja ienāca klasē un teica, lai mēs veram burtnīcas waļā un raxtam:"puisītis ar meitenīti iegāja mezā....",bet es pateicu ka tādas izwirtības sawā burtnīcā nerakstīšu! Māte: Nu labi, bet kāpēc tev sportā 3? vai tad nemāki vingrot? Jānīc: protu jau protu, bet skolotājs atnāk un saka :"paceļam vienu roku; tagad otru; tagad vienu kāju; tagad otru.." un es teicu, kas es uz sava zikera stāwēšu?! tāpēc ielika 3.! Māte: nu labi! bet kāpēc biologijā 3? vai tad putniņus nepazīsti? Jānīc: pazīt jau pazīstu, bet skolotāja ienāk klasē un jautā :"kam ir melnas olas?" un es teicu ka nēgeriem! =)))))

Anekdote
Čaks Noriss Rēta uz Brūsa Vilisa sejas ir Čaka Norisa zābaka nospiedums. Anekdote
Ārsts -Kā jūs jūtaties?
-Tagad jau labāk,bet sākumā bija tāda sajūta,it kā man kāds būtu iebelzis ar pagali pa pieri.
-Diemžēl tā tas arī ir.Tieši tad,kad jūs atveda,mums beidzās anestēzijas līdzekļi. Anekdote
Dažādi Sēžu mierīgi bakstu ausi ar naglu,un še tev,saplīst telvizors-pazūd skaņa! Anekdote
Čaks Noriss Salīdzinājumā ar Čaku Norrisu visi pārējie ir minoritātes. Anekdote
Tiesā ... Tiesā laulības sķirsanas prāva.Sieva-Jums ir jāšķir mūsu laulība,jo mans vīrs aiznesis no mājas visus katlus un tos nodzēris.Vīrs- Jums ir mūsu laulība jāšķir,jo mana sieva to pamanīja tikai pēc 16 dienām! Anekdote
Dzimšanas diena Būt vienmēr veselam un jaunam,
Un just, ka spēks pār malām iet,
Aiz laimes pārpilnības raudāt,
Aiz spēka pārpilnības smiet. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Tautu meita kūsi kasa,
Aiz eglītes stāvēdama;
Noskatās mans bāliņš,
Lādē savu pistolīti. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai laimes māte Jūs palutina,
Un prieka vectētiņš pakutina,
Lai smaidu feja ko uzdāvina,
Un veiksmes vērdiņš lai aizkustina,
Lai mīlas amors Jūs apdullina,
Un dabas māte lai atdzīvina,
Lai veselības gariņš Jūs uzmundrina,
Un mājas gariņš lai nomierina.
Lai Dieviņš sargā no debesīm,
Un cilvēki saprot uz zemes! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Ja Tu dzersi vienu šņabi- Tad būs pavisam labi,
Bet ja otru virsu rausi- Tad Tu runāsi jau gausi,
Un ja trešo virsū ņemsi- Tad nu gan Tu, draudziņ, vemsi! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena savos gados tu vari atļauties-
iedzert mazliet vairāk nekā drīkst,
dejot mazliet nerātnāk nekā pieklājas,
dziedāt mazliet skaļāk nekā citi,
un, ja kļūst karstāk nekā vari izturēt,
droši izģērbies mazliet vairāk nekā vajag. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kā ēņģeļu asaras baltas,
Sniegs pasaules acīs kad kūst,
Lai ziemas saulgriežu zvaigznes,
Ikvienam nes debesu gaismu,
Pār nedienu rūgtuma ēnām,
Lai rītausmas svētība plūst. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mēnestiņšs kā podziņa,
Zvaigznītes kā odziņas,
Klusītēm pie lodziņa,
Ziemassvētki zogas. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Mīļo salavecīti!
Iespraud dirsā svecīti.
Lai ir silti lai ir jauki!
Lai no dirsas netek tauki. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Vēlu laimi, mīlestību,
Vienu uti kažokā,
Ja Tu mani aizmirsīsi –
Lai tā iekož dibenā. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Kā varavīksni sevi veido,
No vienas krāsas otrā ej.
Un nesavtīgi tūkstoš veidos
Ir mirkli rādies pasaulei. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Sniega pārslas lido lēni,
Vecās pēdas aizklājot.
Gribas laimi visiem vēlēt,
Jauno gadu iesākot! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Jānis atlūzis pie pirts-
Salauzta ir viņa sirds.
Līga saka: neņem ļaunā-
Iesim nokniebsimies saunā! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Prieku, laimi veselību,
Visu draugu uzmanību,
Lai tu tortē ieveltos
Un ar krēmu aizrītos! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Karogu sārtu kā magones sirds,
Iespraudīs sniegos, lai spulgo un mirdz.
Pasaulē raugies un pasaulei tici,
Tāda ir jaunība, tāda tai sirds. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salavecīt, kur ir sniegs?
Kaut kur pazudis ir ziemasprieks.
Bet dāvanas nes tik un tā,
Ne mazumā, bet vairumā! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Kad vējš uz vakariem pūtīs
Un rožu pumpuri plauks
Pie Tevis daudz sveicienu sūtīs
Tavs bijušais jaunības draugs! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Tavs skaistais dzīves gads...
Tur puteņi un lieti,
Un baltais ziemas miers,
Tur pļavu tveice būs
Un Jāņudienas siers.
Tavs skaistais gads.
Cik visa dzīve skaista,
Kaut reizēm tumšu ēnu nes.
Tavs skaistais dzīves gads. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Labvakaru, Jāņa māte,
Vai tu mūsu gaidījusi?
Mīkstu sieru sasējusi,
Saldu alu darījusi. Apsveikuma pantiņš