Cūkgaļas ēdieni: Cūkgaļas medaljoni ar graudu sinepju mērci/1 pers. Sastāvdaļas:

1 cūkgaļas fileja

4 bekona šķēles

1 ēd.k. graudu sinepju

100 ml krējuma (saldā)

150 g kartupeļu biezeņa

50 g pētersīļu

sāls, pipari, olīveļļa







Kā pagatavot:

- Cūkgaļas fileju ietin bekonā. Sagriež vidēji lielos medaljonos un grilē ar sāli un pipariem.

- Kad gaļa ir gatava, uz šķīvja liek pētersīļu - kartupeļu biezeni, cūkgaļas medaljonus un pāri pārlej mērci.

- Mērce. Uzsilda saldo krējumu un iemaisa graudu sinepes. Recepte
Mērces: Siera mērce Sastāvdaļas:
čedaras siers
neitrālas garšas jogurts
karijs

Kā pagatavot:
Liec uz pannas sieru, izkausē, pievieno jogurtu un izmaisi. Laj bļodā un atdzesē. Krāsai un pikantumam pievieno karija pulveri. Izmaisi! Recepte
Jūras veltes: Jūras produkti ar sieru Sastāvdaļas:
1 vidēja lieluma sīpols, sakapāts
1 zaļais saldais pipars, sakapāts
1 glāze sviesta vai margarīna
1 glāze parasto miltu
450 g krabja gaļas, atbrīvota no čaulas un skrimšļiem
4 glāzes ūdens
1 mārciņa vidēja izmēra garneļu, ar noņemtu čaulu un izņemtām cīpslām
225 g ķemmes gliemeņu
225 g baltās zivs filejas
3 glāzes piena
1 glāze sarīvēta asā Čedaras siera
1 tējkarote baltā etiķa
1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
1/2 glāze svaigi sarīvēta Parmezānas siera

Kā pagatavot:
Viegli ieziež vidēja lieluma cepešpannu, noliek malā. Lielākā katliņā sautē sīpolu un piparus 1/2 glāzē sviesta vai margarīna, kamēr tie kļūst viegli mīksti. Iejauc 1/2 glāzi miltu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, bieži apmaisot. Pievieno krabju gaļu un labi samaisa. Uzklāj šo maisījumu uz sagatavotās cepešpannas un vienmērīgi sapresē, noliek malā. Lielā cepeškrāsnī uzvāra ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno garneles, ķemmes gliemenes un plekstes. Vāra uz lēnas uguns 3 minūtes. Nokāš, atstājot 1 glāzi novārījuma. Noliek jūras produktus malā.

Uzkarsē cepešpannu līdz 175°C. Lielākā katliņā uz lēnas uguns izkausē atlikušās 2 glāzes sviesta. Iemaisa atlikušo 1/2 glāzi miltu. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot. Pakāpeniski pievieno miltus un glāzi iepriekš iegūtā novārījuma. Nedaudz palielina uguni un vāra, nepārtraukti maisot, kamēr masa paliek bieza un sāk mest burbuļus. Iemaisa sarīvētu Čedaras sieru, etiķi, Vorčesteršīras mērci, sāli, piparus un aso mērci. Pievieno vārītos jūras produktus un uzmanīgi samaisa. Ar karoti jūras produktu masu uzklāj uz krabju gaļas kārtas un apkaisa ar Parmazenas sieru. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 30 minūtes, kamēr cepamā masa kļūst viegli brūna. Pasniedz nekavējoties. Paredzēts 8 porcijām.


Recepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
Lēti un garšīgi: Āboltostermaizes Sastāvdaļas:

Tostermaize, āboli, cukurs, kanēlis

Kā pagatavot:

1.jāieslēdz tosteris;

2. Pa to laiku jāpaņem 4 tostermaizītes;

3.Jānovieto uz galda;

4.Jānomizo un jāsagriež sīkos gabaliņos ābols;

6.Jāuzliek uz 2 tostermaizes šķēlēm sasmalcinātais ābols ,jāuzber cukurs pa virsu un kanēlis, var arī kādu pustējkaroti jogurta(krējuma)-sulīgumam;

7. Pārklājam ar otru tostermaizi un liekam sendvičmeikerī cepties.

Recepte
Zupas: Tomātu zupa ar malto gaļu Sastāvdaļas:
~500g. maltās gaļas,
1 lielā bundža kons. mizotu tomātu savā sulā (var arī svaigus, protams, bet tad pašam jāmizo),
2 bundžiņas kons. pupiņu,
2 sīpoli,
1 paprika,
sāls,
pipari,
ķimenes,
kaltēts baziliks.

Kā pagatavot:
1. Apcep malto gaļu, lai tā kļust irdena; 2. Sagriež  pusripās sīpolus, papriku; 3.Gaļu, sīpolus, papriku liek katlā, pielej ūdeni, pēc ieskatiem - cik biezu zupu vēlas, pievieno ķimenes, sāli, piparus, uzvāra, pavāra ~10min; 4. Kad paprika, sīpoli mīksti, pievieno pupiņas, pavāra vēl 2min, pievieno sasmalcinātus tomātus, samaisa, ļauj vēl uzmest burbuli; 5. Izslēdz uguni, pieber kaltēto baziliku, uzliek vāku, ļauj zupai savilkties kādas 5-10min. 6. Lai labi garšo! :) Šī zu[pa ir ļoti piemērota aukstam laikam, kā arī, uz pohiņām :) Recepte
Dažādi - Es mīlu jūsu meitu. Es nevaru bez viņas dzīvot!
- Tad ko jūs darāt šeit, manā kabinetā? Apbedīšanas birojs atrodas trīs kvartālus tālāk! Anekdote
Dēls un tēvs Tēvs dēlam:
-Dēls,atkal pīpēji?tu od pēc cigaretēm.
-Nē,tēt,es tikai stāvēju tur,kur smēķēja.
-Nu protams,un sēdēji tur,kur dzēra,un gulēji tur,kur ar seksu nodarbojās! Anekdote
Dažādi Vatsons visu nakti pavadījis ar ielasmeitu.No rīta meiča viņam saka:
-Ai,ai,ai,doktor Vatson!Cik nesmuki.Ko gan par to teiks misis Hadsone un misis Mortimere?
-Kā tu par viņām zini,mīļumiņ?
Ielasmeita(aizsmakušā balsī,aizsmēķējot pīpi):
-Elementāri,Vatson! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss vienreiz notrieca vācu iznīcinātājlidmašīnu paceļot pret to pirkstu un iekliedzoties “bum”. Anekdote
Dažādi Piespriež 10 gadu cietumsodu francūzim, ebrejam un krievam, viņiem ir atļauts izvēlēties vienu lietu, ko ņemt uz cietumu.
Francūzis izvēlas faksa aparātu, ebrejs - jaunu meiču, bet krievs - 10 blokus prīmu, paiet 10 gadi, francūzis iznāk arā ļoti bagāts, ebrejs - ar sievu un 13 bērniem un krievs "Vai jums sērkociņu nebūtu?" Anekdote
Izteicieni Saproti mani,kā gribi,gribi mani kā saproti!!! Anekdote
Dažādi Slieka ložņā pa spageti šķīvi un priecājas: "Uh, kas par grupveida seksu!" Anekdote
Students skolā..-
-bērni,,kāds ira wiss populārakais wārds skolēnu widū..??
-kāds atbild "nēzinu"
-pilnīgi pareizi..:D:D:D Anekdote
Ārsts -Mīl,nemīl,mīl,nemīl...
-Dakter,lieciet mierā manus zobus!!! Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs kādu dienu pārnāk mājās, pasauc sievu un sievasmāti.
- Kopš rītdienas nesīsiet man uz darbu pusdienas, dienu sieva, dienu sievasmāte!
Sieva -Kooo?!
Sievasmāte -Kooo?!
Vīrs uzsit ar dūri pa galdu, - klusēt, kurš te mājās saimnieks, ko?!
Pēc nedēļas, vīrs pārnāk mājās, atkal sasauc sievu, sievasmāti,- no rītdienas es gulēšu ar jums abām pēc kārtas, dienu sievu, dienu sievasmāti!
Sieva -Koo?!
Sievasmāte -Nu, ko, ko, ko, kurš tad te mājās ir saimnieks? Anekdote
Jaunais krievs Stāv Lāčplēsis uz kraujas un skatās tālumā. Pienāk pie viņa Jaunais Krievs:
J.Krievs:- Lačplesis a kuur tu skaaties?
Lāčplēsis:- Skatos tālumā, kur ir labāk...
J. Krievs:- Nu Lačplesi vai tad tu neezini, ka labak ir tur kur muusu nav...
Lāčplēsis:- Nu es jau arī skatos, kur jūsu nav! Anekdote
Tosti Nu brālīt, lai tev vienmēr stāvētu ... (pauze) ... kabatā nesaburzīts simtlatnieks! Anekdote
Tosti Mans tēvs aizejot no šīs pasaules teica man:
- Dēls, nekad neskrien pakaļ sievietei kā tramvajam kurš ir aizgājis, atceries ka aiz muguras nāk vēl daudz tramvaju un tie nav ne ar ko sliktāki par to kurš ir aizgājis un galu galā ir arī taksometrs.
Iedzersim par to lai sabiedriskais transports kursētu vēl biežāk!!!
Anekdote
Ārsts Čehs aiziet pie acu ārsta.
Ārsts noliek viņam priekšā tāfeli ar burtiem “C Z W X N Q Y S T A C Z” un jautā: “Vai varat izlasīt?” “Izlasīt?” čehs pārsteigts izsaucas. “O, es taču pazīstu šo puisi!” Anekdote
Nerātnās dainas Dod, mamiņa, kam dodama,
Nedod manis kalējam:
Kalejam dzelzu pauti,
Tēraudiņa pipelīte. Anekdote
Izteicieni Kad esi iemiileejies ...viss ieguust lielaaku jeegu.... Anekdote
Poliči un bandīti Jānītis apzadzis veikalu un bēg prom. Vinnam aiz muguras skriem policists un saka:
"Apstajis"
jānīts: Stavi pats tev jau neviens pakal neskrien! Anekdote
Izteicieni Labāk nomirt badā, nekā sēdēt cietumā. Anekdote
Ārsts Oficiants guļ operāciju zālē un noasiņo.
Operāciju zālē ieiet ārsts.
- Dakter, palīdziet, es ... mirstu...
- Šo galdiņu neapkalpojam! Anekdote
Jānītis ... Jānītis: - Tēt, pastāsti kas ir politika?
Tētis: - Nu skaties, piemēram, mūsu ģimene.
Es pelnu naudu, tātad es esmu finansu ministrija.
Mamma vada saimniecību, tātad viņa ir valdība.
Vectētiņš seko lai mājās būtu kārtība, tātad viņš ir arodbiedrība.
Mājkalpotāja dara visus mājas darbus, viņa ir uzņēmēji un darbaļaudis.
Viss ko mēs darām ir priekš tevis, tātad tu esi tauta, bet tavs jaunākais brālītis mūsu nākotne. Saprati?
- Nē.
- Nu tad ej gulēt.
Nakts vidū Jānītis pamostās no brāļa raudāšanas, viņš skrien modināt māti, bet tā neceļās. Tad viņš dodās meklēt tēvu un atrod to virtuvē, kur tas kniebjas ar mājkalpotāju, pie kam vectētiņš to visu novēro pa durvju šķirbu. Pēc tā visa Jānītis atgriežās savā guļamistabā.
No rīta viņš satiek Tēvu un saka:
- Tēt, tēt es sapratu kas ir politika.
- Nu?
- Tas ir tad kad finanšu ministrija drāž uzņēmējus, valdība tajā laikā guļ un arodbiedrība uz to visu noskatās caur pirkstiem. Tajā pašā laikā uz tautu visiem uzspļaut, bet nākotne ir sūdos. Anekdote
Izteicieni Pirmais gals ir otram galam otrā galā Anekdote
SMS prikoli-1 es dzeru tādēļ, lai apkārtējie kļūtu interesantāki...... Anekdote
Tosti dzersim ar mēru..un ar prezidentu Anekdote
SMS prikoli-1 …..dumjam piedzimt nav nekāds kauns. Tikai dumjam nomirt……
Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīnēm garšo pulksteņi?
Tādēļ, ka tic-tac ir tikai 2 kalorijas. Anekdote
Ziemassvētki Kad svētvakars pār zemi staigā
Tik tīrs un gaišs top tevī viss-
Kā asara no Dieva vaiga,
Ko viņš pār tevi raudājis. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Žēl, ka nevaram tur būt.
Kūkas ēst un šņabi sūkt.
Pastam jāuztic būs teiciens
Vārda dienā kvēls lai sveiciens! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķis bailīgs acis bola,
Laukā pazudušas olas.
Nav raudāt, kārpīties,
Jāskrien ātri lāpīties! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Atļauj šodien saviem gadiem ziedēt
Kā ziedlapiņām, kuras saulē plaukst,
Atļauj šodien saviem gadiem skanēt
Kā melodijai, kura sirdī šalc.
Ļauj kādam sapnim šodien zvaigznēs mirdzēt,
Lai dienu skrejā tie pie tevis trauc!
(A.Āre) Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Happy Birthday saku tev,
Biku tomēr apskaužu
Tev bij dzimene reiz gadā
Bet es muļķis aizmirstu!
Nu tad priecājies ka šoreiz
Es nu tevi apsveicu!:) Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Kas dienas bijušās var pārskaitīt,
Arvien nāk jaunas aizgājušo vietā,
Un gadi tad starp tām kā dzintars spīd,
Un jaunas zvaigznes sijā laika siets. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es rakstīju smiltīs
vārdu pēc vārda-
no katra drauga,
un izdzēsu, lai
sveši skati tos
neierauga.
Es rakstīju smiltīs,
lai Dievs to redz
un pāri jums visiem
savu svētību sedz.
Es rakstīju smiltīs
klusā jūrmalā
un domāju, ko
Jēzus reiz tā
rakstīja smiltīs
ļaužu pūlī pilsētā Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldiena, māmulīt,
Kur kārsim šūpulīt`?
Kar priedei, kar eglei,
Kar mazai bērziņai. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vai Tu zināji,ka vārdiņš Tavs
Kalendārā skaistākais?
Nebūtu tur vārda tava,
Zustu kalendāra slava! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Tik ļoti sāp, ja tevis nav man blakus
Un zinu, ka nekas vairs nebūs tā, kā agrāk,
Es vēlos satikt tevi, ko lai vēl es saku
Bet zinu - sniegs jau aizpūtis ir taku... Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Papardēs pa jāņu nakti,
Notiek neplānoti akti.
Jānim knišļi uzbrukuši,
Drošu seksu izjaukuši. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai gadi iet, tā tam ir jābūt,
Un lai mums to nekad nav žēl.
Tik jautru prātu, sauli sirdī
Un daudzus skaistus vēl un vēl! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Aiz kalniņa dūmi kūp,
Kas tos dūmus kūpināja?
Salavecis briedi cepa,
Ar rūķiem šņabi dzēra. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Vēlu laimi, vēlu prieku,
Mīļa zēna sirdī vietu!
Gudrību un atjautību,
Dzīvē labu izdevību!
Simtiem paziņu un draugu,
Nekad nebēdāt par naudu! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Vistas dārzā acis bola,
Kur pazudusi ola?
Zaķis maitā labo omu,
Lec ar lielu olu somu. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Mīļotais cilvēks neaiziet,
tikai pārstāj līdzās būt. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Laiks paiet nemanāmi,
Mīlestība tam visam pāri,
Cerot, gaidot viņu vēl
Sirds tev tikai velti kvēl. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Kaut mazliet sāp, bet gads ir garām.
Un tomēr gaiši - Jaunais nāk.
Lai bēdas ātri steidzas projām,
Lai sirds ik dienas līksmot māk. Apsveikuma pantiņš