Rīsu ēdieni: Ošs palauo (uzbeku plovs)
Sastāvdaļas:
400g. jēra gaļa( ribiņas),
2 veselu ķiploku daiviņas,
2 sīpoli,
50g. kindza,
zariņš bazilika,
1 paprika,
4 blanšēti nomizoti tomāti,
2 burkāni,
sāls,
cukurs,
100g. sviesta,
300g. gargraudu rīsu,
100.g žāvētas melnplūmes vai melnās rozīnes (gaumes lieta)
Kā pagatavot:
Nepieciešama dziļā VOX panna vai atbilstošs čuguna katls ar vāku, gaļu sadala mazos gabaliņos (ar visiem kauliem) sakarsētā pannā/katlā izkausē sviestu un cep gaļu diezgan brūnu ( jāatceras ka visam kas cepjams patiešām jācepjās ne jāvārās savā sulā vai jāsūt tādēļ jāuztur atbilstoša uguns), pievieno salmiņos sagriezstus burkānus, cep līdz sāk brūnēt, tad smalki sakapātus sīpolus un ķiplokus cukuru un sāli cep līdz sāk brūnāt, tad sakapātu papriku cep līdz sāk brūnēt, tad pievieno sakapātus tomātus un zaļumus, visu labi samaisa, pārklāj ar vārītiem rīsiem. Pārklāj ar tīru dvieli un uzliek vāku. 30 minūtes sutina uz vismazākās uguns. Pasniedz uz lielā apaļā cepeššķivja apgāžot uz tā pannas saturu ( kā bērnībā smilšu kūkas). Parasti Vidusāzijā plovs tiek gatavots uz atklātas uguns kas piešķir ēdienam īpašu dūmu aromātu, ja ir iespēja iesaku to darīt. Ēd uzbeku praktiski ar rokām vienīgais rīks ko viņi lieto ir lavašam līdzīga maize. Es mēģināju ar lavašu, bija interesantāk un gardāk kā ar karoti. Lai izdodas.
Recepte
Uzkožamie: Netradicionālā pica
Sastāvdaļas: 1 ola
260 g miltu 200 g piena vai kefīra
50 g olīveļļas
½ TK sodas
110 g sagrieztu tomātu
1 ĒK sāls
125 g sarīvēta mocarellas siera
2 ĒK sīki sagrieztu zaļumu
½ bulgāru piparu vai paprika
40 g sarīvēta Parmezan siera
½ sīki sagriezta sīpola
1 daiviņa ķiploka
Process: Miltus, sodu, sāli, zaļumus un sieru Parmezan sajaukt, tad pievienot smalki sagrieztu piparu vai papriku, sīpolu, sieru Mocarella un izspiestu ķiploku. Sajaukt sakultas olas ar eļļu, pienu/kefīru un tomātiem, tad pievienot miltu masu un visu ļoti labi izmaisīt.
Mīklu izlikt uz formas un cept 180 C līdz zeltainai krāsai.
Recepte
Salāti: Ziemeļnieku olu salāti
Sastāvdaļas:
200g kūpināts lasis
6-8 olas
dažas karotes majonēzes
Kā pagatavot:
Cieti vārītās olas sagriež ripās. Lasi sagriež 0.5 cm platās strēmelēs. Bļodā samaisa majonēzi ar olām un lasi. Sāli liek tikai tad, kad salāti kādu brīdi ir pastāvējuši.
Recepte
Salāti: Exelentie salāti
Sastāvdaļas:
1 puravs,
4 tomāti,
1 liels gurķis,
~ 10 svaigi šampinjoni ,
~ 200 g šķinķa,
250 g kukurūzas (var mazāk),
1 paciņa Fetaki siera,
buntīte dilles,
200 g majonēze
Kā pagatavot:
Šampinjonus sagriež šķēlītēs, Fetaki sieru kubiņos, šķinķi garenās strēmelītēs, dilles sasmalcina, pārējo sagriež diezgan lielos kubiciņos, visu samaisa ar majonēzi (nedaudz)!
Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vistu spārniņi/2 pers.
Sastāvdaļas:
14 vistu spārniņi,
tomātu mērce,
krievu sinepes,
sojas mērce.
Kā pagatavot:
Glāzē sajauc vienādās daļās: 1/3 tomātu mērces, 1/3 sinepju, 1/3 sojas mērces. Saliek bļodā v/spārnus, aplej ar iegūto mērci, apmaisa.
Izklāj cepešpannu ar folliju, izliek vienmērīgi v/spaarnus, aplej ar mērces atlikumu.
Cep uz mērenas uguns 30-40 min.
Ļoti garšīgi ar Spilvas Chilli mērci.
Recepte
Jānītis ...
Iet Jānītis pa skolu ar globusu rokā, pie viņa pienāk direktors un prasa : Jānīti, kur tu tā ej ar globusu rokā?
Jānītis: uz tualeti.
Direktors: a kam tev globuss?
Jānītis: ai direktor, tik drankīgi ap sirdi, ka gribās visai zemeslodei uzdirst!
Anekdote
Ārsts
Pie zobārsta atnāk vecis,apsēžas krēslā.Tikko kā zobārsts iedarbina urbi un to tuvinazobiem,vecis kā lode ar vārdiem-Paldies,dakter!Izlec no krēsla un aizmūk.
Ārsts nesaprašanā:
-Es taču neko neizdarīju...
Tas atkārtojas vēl divas dienas.
Trešās dienas vakarā zobārsts krogā satiek savu paziņu seksapatalogu un pie alus kausa stāsta par šām jocīgajām vizītēm:
Draugs iesmejas:
-A-a-ā...Tas...Viņš ir mans klients!Mazohists ar pāragru ejakulāciju.
Anekdote
Satiekas...
Iet pa ceļu divi dzērāji, abi pilni kā mākoņi. Te pēkšņi viens saka:"Man baigi gribas čurāt, bet nevaru dabūt nekādi ārā savu čibriku. Palīdzi, lūdzu?" Otram divreiz nav jāsaka šauj roku iekšā, un velk ārā. Bet nu kā tas vienmēr gadās, iebāž roku bikšu kabatā, kur satausta gurķi un velk to ārā un saka:"Zini draugs, laikam es tev to mantu būšu norāvis?" Pirmais klusi atbild:"Jā-ā-ā!!! Norāvi, es jūtu kā pamazām noasiņoju."
Anekdote
Čaks Noriss
Chaks Norris neskatās hokeju, ripa vienkārši seko Chaka Norrisa acīm.
Anekdote
SMS prikoli-1
Katru vakaru, kad ej gulēt, paskaties, vai tev blakus neviena nav, un, ja es tur nēsmu, tad droši ej gulēt, bet pieskaiti vēl vienu izniekotu nakti! ;)
Anekdote
Novēlējumi
Zaķītis uz svētkiem jaukiem,
olas sadējis pa visiem plauktiem.
Vistas auro - konkurents,
Visai bīstams elements.
Ko tas greizacis ir ēdis?
Lillā olas, kakā blēdis!
Priecīgas lieldienas!
Anekdote
Blondīne..
-Kā blondīne izdzēš kādu kļūdu datorā?
-Aizsmērē ar korektoru.
Anekdote
SMS prikoli-1
Gulta ir mūsu gjimenes chetrkājainais draugs... ;)
Anekdote
Izteicieni
Ir viens veids, kaa kaut ko iemaaciities…..un taa ir darbiiba….
Anekdote
Dēls un tēvs
- Dēliņ?
- Jā, tēt?
- Man liekas, ka esi jau pietiekami pieaudzis, lai mēs parunātu par seksu.
- Jā?
- Atceries, es tev reiz stāstīju par zvēriņiem un putniņiem?
- Jā, tēt!
- Redzi…ar putniņiem ir ļoti neērti!
Anekdote
Dēls un tēvs
Tēvs dēlam:
-Dēls,atkal pīpēji?tu od pēc cigaretēm.
-Nē,tēt,es tikai stāvēju tur,kur smēķēja.
-Nu protams,un sēdēji tur,kur dzēra,un gulēji tur,kur ar seksu nodarbojās!
Anekdote
Čaks Noriss
Čakam Norisam 0,7 pudelē saiet litrs.
Anekdote
Blondīne..
Satiekas divas blondīnes:
-Vai tu jau izmēģināji jauno vibratoru?
-Vēl ne!?
-Un nemaz nemēģini. Es vakar divus zobus izsitu.
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis: - Tēt, pastāsti kas ir politika?
Tētis: - Nu skaties, piemēram, mūsu ģimene.
Es pelnu naudu, tātad es esmu finansu ministrija.
Mamma vada saimniecību, tātad viņa ir valdība.
Vectētiņš seko lai mājās būtu kārtība, tātad viņš ir arodbiedrība.
Mājkalpotāja dara visus mājas darbus, viņa ir uzņēmēji un darbaļaudis.
Viss ko mēs darām ir priekš tevis, tātad tu esi tauta, bet tavs jaunākais brālītis mūsu nākotne. Saprati?
- Nē.
- Nu tad ej gulēt.
Nakts vidū Jānītis pamostās no brāļa raudāšanas, viņš skrien modināt māti, bet tā neceļās. Tad viņš dodās meklēt tēvu un atrod to virtuvē, kur tas kniebjas ar mājkalpotāju, pie kam vectētiņš to visu novēro pa durvju šķirbu. Pēc tā visa Jānītis atgriežās savā guļamistabā.
No rīta viņš satiek Tēvu un saka:
- Tēt, tēt es sapratu kas ir politika.
- Nu?
- Tas ir tad kad finanšu ministrija drāž uzņēmējus, valdība tajā laikā guļ un arodbiedrība uz to visu noskatās caur pirkstiem. Tajā pašā laikā uz tautu visiem uzspļaut, bet nākotne ir sūdos.
Anekdote
Mīla
Ir tikai maza velēšanas...
Dzirdēt ko tu domā
Sajust, ka tu elpo
Pasmaidīt un pieskārties
Anekdote
Poliči un bandīti
Divi ceļu policisti iebrauc kokā. Viens saka: “Uhh, pirmo reizi tik ātri nonācām negadījuma vietā!”
Anekdote
Čaks Noriss
Ja tu vēl esi dzīvs, Čaks Noriss tevi mīl.
Anekdote
Dēls un tēvs
-Māmiņ, māmiņ es negribu ciemos pie vecmāmiņas!
-Aizver muti un roc tālāk!
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs ar savu sievu kopā dzīvo 20 gadus, un lai atsvaidzinātu jautrību un kaislīgo mīlestību, viņi nolemj doties uz Mezjonīgajiem Rietumiem.........
Vīrs nopērk sev jaunus kovboja zābakus, ienāk istabā un saka
- Sieva, kas manī ir mainījies?
- Nekas, viss kā vienmēr....
- Bet tu tomēr paskaties vērīgāk!
- ņu nekas jauns nav .... !
Vīrs dusmīgs aiziet uz vannas istabu, nogjērbas kails un atnāk uz istabu tikai ar kovboja zābakiem....
- ņu kaut kas ir mainījies!?!?!
-Viss kā agrāk, kā vinš karājās uz leju, tā karājas vēlaizvien.......
- Bret tu zini kāpēc vinš karājas uz leju ?????? Vinš skatās uz maniem jaunajiem zābakiem ..... !!!!!!!!!!
- Varēji jau Cepuri nopirkt!
Anekdote
Vīrs un sieva
-Dārgā, kāda ir tava karstākā vēlēšanās?
Es vēlos,lai tu mani noskūpstītu trijās vietās...
-Oho! Kādas tās būtu?
-Parīze, Roma un Bahamu salas...
Anekdote
Dažādi
- Kas jums šeit tā ož? Jūs esat iegādājušies suni?
- Nu ko jūs, vai tad beigts kāmītis ir suns?!
Anekdote
Dažādi
Tēvs aizved dēlu uz zoodārzu.
-Tēti, tēti, kaut kāda gorilla uz mums nikni skatās...
-Mieru, dēls - tā tikai vēl ir kasiere.
Anekdote
Blondīne..
Divas blondīnes dzīvo kopā.
Viena no vannas istabas sauc: Atnes man lūdzu šampūnu!
Otra blondīne: Kāpec? Vannas istaba taču ir pilna ar šampūniem.
-Jā, bet te uz visiem rakstīts- sausiem matiem, bet es savējos jau esmu saslapinājusi!
Anekdote
SMS prikoli-1
God made butter,god made cheese,god made you for me to squeeze,god made whisky,god made pepsi,but when god made you-dam he made you sexy!!
Anekdote
Satiekas...
Zobārsts – pacientam:
- Man jums ir divas ziņas – sliktā un labā.
- Sāciet ar slikto!
- Jūsu zobos es atklāju trīs jaunus caurumus.
- Un kāda tad ir labā?
- Pēc tirgus ziņām, jūsu vienīgajam zelta zobam ir palielinājusies vērtība.
Anekdote
Rupjie pantiņi (18+)
Sniegi un raķetes jaucas pa gaisu,
Salatēvs padirsa dāvanu maisu.
Sniegbaltīte uzmācās visiem kā mauka,
Re cik mums Jaungada ballīte jauka!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai pie tavas pieres egle
Zaļu plaukstu maigi liek,
Lai neviena bēda tevi
Jaunā ceļā nesatiek.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai Tevi pārklāj eņģelis ar spārnu,
Lai labajam tas Tevī vienmēr sargs;
Lai nezūd tumsā Tava ceļazvaigzne,
Jo dzīves ceļš ir nežēlīgs un bargs.
Lai nekrietnībai nebūtu Tu ērta,
Bet allaž būtu kādam glābējs krasts;
Lai dvēsele kā skaidrs avots vērta
Ikvienam, kas grib spēka malku rast.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai mirdzošs rūķis laimi nes,
līdz malām pilnu maisu.
Un pazūd visas neveiksmes
kā putekļi pa gaisu.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Ar Ziemassvētku baltajām kamanām
Eglīšu gaismā
Brauksim Jaungadam pretī,
Līdzi ņemot tik labās dienas,
Gaišās domas un cerību putnus.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ej pretī jaunībai un saulei,
Sniedz savus sapņus, ilgas tai,
Lai tavās pēdās Laimes māte staigā,
Lai prieks ir tavai ikdienai.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Es bij meita, man bij vara,
Darīt to ko ātri dara,
Vienu roku blusu kāvu,
Otru baltas kājas āvu!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Dāvinu tev svaigu jūras gaisu,
Lai nekad, nekad tā nepietrūkst,
Lai ar vieglo vēsmu spēki raisās
Un lai pastāvīgi jauni rūgst.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jānīts nāca pār kalniņu
Zelta kanna rociņā,
Es palaidu savu suni,
Nu sēž Jānis kociņā!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Gulta šūpojas un čīkst,
Apakšā kāds baudā pīkst,
Pāris reizes augšā, lejā
Nu jau iet ka disko dejā.
Sviedri aumaļām jau līst,
Kad ar troksni kaut kas plīst.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Kā putnēns mazs
Pa kailiem zariem lēkā
Tā dzīves ceļš
Mūs nezināmā nes
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Cik žēl, ka pasaules telpās
Tik ātri ziemelis dvešs.
Cik žēl, ka draugu vidū
Draugs draugam reiz kļūst svešs!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Kad rīta saules stari spīd,
Tad zaķi olas dalīt steidz.
Un dzeltens cālis palīgos tam steidz,
Lieldienās brīnumus tie veic.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai tev vienmēr jautra oma,
Priecīgs prāts un gudra doma,
Lai tev vienmēr pietiek spara
Darīt to, ko jāpadara!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kas tur nak pa laukiem dross
kam tas kazoks balts un plats
tur ar svetku eglem kosam
nak no meza jaunais gads!!!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Kad tu būsi večiņa
Nopirksi sev brillītes
Un ar savu večuku
Lasīsi šīs rindiņas
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Savs vārds ir katram jānes,
Tu skaisti viņu nes -
Kā trauku, pilnu gaismas
Un pilnu - pasaules.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kas bijis labs, to tuvu sirdij glabā
Un neļauj rūsas pēdām pāri iet.
Gads nākošais par bijušo, lai labāks,
Lai vairāk laimes dzīves ceļā dzied!
Apsveikuma pantiņš