Deserts: Magoņu parfē.
Sastāvdaļas:
4 olu dzeltenumi
2 olas
1 l saldais krējums
50 g magones
50 g Cointreau liķieris
50 g cukurs
Kā pagatavot:
Karstā ūdens peldē saputo olas.
Atsevišķā traukā saputo saldo krējumu, cukuru, magones, liķieri.
Beigās pievieno putoto olu masu, sajaucot kopā ar putukrējumu un sasaldē
Recepte
Liellopu/teļa gaļas ēdieni: Sautēta liellopu gaļa ar sīpoliem.
Sastāvdaļas:
4-5 sīpoli
500 g liellopu gaļas
800 g kartupeļu
1 ēd.k. kviešu miltu
2 ēd.k. sviests
2 lauru lapas
1 ēd.k. sagrieztu pētersīļu lapiņas
1 l īudens
sāls
pipari
bazilika pulveris pēc garšas
Kā pagatavot:
Gaļu nomazgā sagriež gabaliņos, apkaisa ar sāli un pipariem, apvārta kviešu miltos un apcep uz pannas no abām pusēm.
Pēc tam gaļu liek katliņā.
Uz pannas, kur cepās gaļa, uzlej 1 gl. ūdens, uzvāra, izkāš un uzlej gaļai, vēl pielej 2 gl. karsta ūdens, katlu nosedz ar vāku un gaļu sautē uz mazas uguns 2 stundas.
Tad gaļai pieliek sīki sagrieztus apceptus sīpolus un veselus vai uz 4 daļām sagrieztus apceptus kartupeļus, garšvielas un turpina 30 minūtes sautēt.
Sautējumu pārkaisa ar sagrieztiem pētersīļu zaļumiem vai bazilika pulveri.
Recepte
Kokteiļi: Augļu kokteilis(alkoholiskais)
Sastāvdaļas:
Saldējums(vēlams karameļu),
sula(vēlams ananāsu),
banāni,
kivi,
zemenes,
vermuts vai konjaks.
Kā pagatavot:
Sagriež banānus, kivi, zemenes, pārlej ar sulu un ar mikseri sakuļ putrā. Papildina sulu atkarībā no vēlamā kokteiļa biezuma. Masai pievieno saldējumu (daudzums individuāls), to visu sakuļ un beigās pievieno vermutu vai konjaku atkarībā no vēlamās reibuma pakāpes.
Recepte
Kūkas un tortes: Svētku kliņģeris.
Sastāvdaļas:
puslitrs 0,5 % piena
0,8 - 1 kg kviešu miltu
75 g raugu
250 g sviests
300 g cukura
2 olu dzeltenumi
100 g rozīņu
100 g marmelādes
50 g mandeļu
5 g kardamona
5 g sāls
garšvielas
ola - pārziešanai
25 g pūdercukura
Kā pagatavot:
Gatavo rauga mīklu ar ieraugu.
Uzrūgušam ieraugām pievieno ar cukuru saputotu sviestu, olu dzeltenumus, kardamonu vai citronu miziņu, rozīnes, marmelādi, samīca un uzraudzē.
No uzrūgušās mīklas veido kliņģeri.
Liek uz plāts, uzraudzē, pārziež ar sakultu olu, pārkaisa ar sasmalcinātām mandelēm vai riekstiem un cep gatavu 200 grādu temperatūrā.
Atdzesētu kliņģeri pārkaisa ar pūdercukuru.
Recepte
Lēti un garšīgi: Rupjmaizes un ābolu sacepums.
Sastāvdaļas:
500-600 g rupjmaizes
200 g cukura
500 g svaigu ābolu
100 g sviesta
1 gl. piena
Kā pagatavot:
Rupjmaizi sarīvē un piejauc pusi no cukura.
Ābolus nomizo un sagriež šķēlēs.
Sagatacotā formmā kārtām liek maizi un ābolus, ābolu šķēlītēm pārkaisot cukuru, bet virs maizes kārtiņām kārtojot sviesta piciņas.
Pēdējo liek maizes kārtu, virs tās - sviesta piciņas un pārlej ar pienu.
Recepte
Vīrs un sieva
Kāzas norit pilnā sparā, bet pēkšņi kāds no visiem paņem mikrofonu
un paziņo:
- Cienījamie kāzu viesi, es lūgšu mirkli uzmanības!
Visi apklust, bet viņš ar smaidu uz lūpām tupina:
- Tagad. Es vēlos. Lai līgava. Visu klātbūtnē...man uztaisa minetu!
Zālē kapa klusums, viesi – mēmi. Un tad lēnām, zobus griezdams, kājās ceļas līgavainis, bet viesis sauc:
- Nē, nē, nevis līgavainis, bet tieši līgava!
Anekdote
Sekss...
Sieva ienāk pie kaimiņa un saka, "Vīrs ar mani vairs neguļ, viņš kautkā izvairās no sexa, ko man iesākt?"
Kaimiņš nodomājis saka "Kad vīrs atnāk no darba, tad sagaidi viņu gļamistabā, piemēram, kaila un chetrāpus ar dibenu uz durvju pusi, viņš noteikti uzrāpsies tev virsū un tad tev būs sex."
. . .
Vīrs atnāk mājās no darba atver guļam istabas durvis vaļā un skatās. Skatās, skatās, un pēekšņi ar lielu ātrumu aizskrien pie kaimiņa, un saka "Paklausies, ma istabā ir citplanētietis, divi lieli vaigi, viena acs pa vidu, bārda un siekalojās."
Anekdote
Blondīne..
Kapēc blondīnes zibens laikā piestājas pie loga un pozē?
-tāpēc, ka viņas domā, ka tas ir fotoaparāts.
Anekdote
SMS prikoli-2
Nāvīgs
Alkohola
Trūkums
Organismā
Anekdote
Blondīne..
Ārsta kabinets. Dakteris stāv, atpogājis halatu. Viņa priekšā uz ceļiem notupusies simpātiska blondīne un taisa minetu.
- Nu, dakter, kā ir?
- Tā jau domāju - tās Jūsu mandeles būs pie vainas.
Anekdote
Izteicieni
Latviešu ticējums: Ja līst lietus tad būs peļķes !
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss iemācija Brusam Lī kauties.
Anekdote
Vīrs un sieva
Sarunājas divi draugi:
- Ko tu tik nelaimīgs?
- Es nezinu, kā tikt vaļā no savas meitenes!
- Tu patiešām to nezini?! Pavisam vienkārši – uzaicini viņu uz kino...pirmdienā desmitos no rīta...ziemā, 1.janvārī...putenī...biļetes pēdējās rindas malējos krēslos...blakus prožektoriem...skatīties multiplikācijas filmu „Ezītis miglā”...bez skaņas...ar surdotulkojumu vācu valodā...uz kinoteātri „Saulvedis” Pienkalnes ciemā...kurp dodaties ar vilcienu...tajā sēžat „cietajos” krēslos netālu no tualetes.
Anekdote
Satiekas...
Sieviete ierodas pie advokāta un paziņo, ka vēlas šķirties. Advokāts vēlas uzzināt iemeslus, un sieviete sāk stāstīt:
- Saprotiet, mans vīrs – īpaši, kad ir labi paēdis, tik ļoti sabojā gaisu, ka iespējams nosmakt!
- Atvainojiet, bet kā es spēšu jūs tiesā aizstāvēt ar šādu argumentu?! Ir nepieciešami pierādījumi!
- Pierādījumi? Lūdzu, te būs!
Viņa izvelk no somiņas fotogrāfiju un pasniedz to advokātam. Viņš ilgi pēta, līdz beidzot saka:
- Un kas tur tik īpašs? Pavisam vienkārša guļamistaba!
- Ieskatieties ciešāk!
- Gulta, skapītis, spogulis...
- Nē, vēl ciešāk!
- Paklausieties, tur nav nekā neparasta!
- Patiešām?! Bet kā ar pie sienas esošo svētbildi, kurā Jēzus sev aizspiedis degunu? Vai arī to jūs neredzat?
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieva jautā vīram:
-Dārgais,ja es slīktu upītē,ko tu darītu?
-Es tajā pašā mirklī skrietu uz ciemu pēc palīdzības.
-Bet ciems ir tik tālu!
-Dārgā,tevis dēļ es varētu skriet arī vēl tālāk!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris ar vienu putnu nosita divus akmeņus
Anekdote
Students
Eksāmens testa veidā,kurā uz jautājumiem jāatbild ar jā vai nē.Kāds students met kapeiku un pieraksta rezultātu.
Pasniedzējs domā:Nu,šitais beigs pirmais.
Eksāmens jau ir beidzies,visi studenti nodevuši darbus un aizgājuši,bet šamais vēl joprojām sēž un met kapeiku.
Pasniedzējam tas apnīk viņš jautā:
-Nu,ko,uz jautājumiem atbildēji?
-Jā.
-Ko tad tu vēl te sēdi?
-Pārbaudu atbildes.
Anekdote
Izteicieni
Viss dzīvē ir cieši saistīts: dzīvo - gribas iedzert, iedzer - gribas dzīvot...
Anekdote
Dažādi
Iet viens dzeks pa ielu un satiek citu, tas viņam iedod lapiņu un saka :"Dod lapiņu lasīt citiem ,bet pats nelasi" -labi-
Aiziet uz darbu un iedod lapiņu Bosam.Tas izlasa un izmet no darba! Dzeks nesaprot!
Aiziet uz mājām iedod lapiņu sievai, sieva izlasa un izmet mo mājām!! Dzeks apstulbis aiziet uz banku pēc naudas-iedod tur lapiņu, bet banka izsauc policiju!
Dzeks iedod lapiņu poličiem, tie izmet ārā!! Dzeks nesaprašanā iedod lapiņu kādam uz ielas-tas izvelk ieroci un nošauj..
Dzeks nokļūst ellē, iedod sātanam lapiņu-tas izlasa un saka :"Lasies prom!"
DZeks priecīgs nokļūst debesīs, iedod lapiņu dievam. Dievs izlas un saka:"Tev te nav vietas!" Paņem un izmet dzeku atpakaļ uz zemes-okeānā!!! Dzeks peld,peld - nevar nociesties, attais lapiņu un lasa.... bet tur tinte ūdenī izplūdusi!!!
Anekdote
Izteicieni
Dievs redz visu, bet kaiminji - veel vairaak
Anekdote
Sekss...
-Līdz kuram grūtniecības mēnesim ir droši nodarboties ar sexu?
-Kamēr bērns nesāk kost...
Anekdote
Dažādi
Kāds reklāmas aģents stāsta, kā gandrīz pazaudejis darbu:
- Stradāju es vienā no arabu valstīm, un nolēmu atspirdzinošā dzēriena reklāmu sadalīt trīs daļās. Uz pirmā plakāta bija redzams cilvēks tuksnesī, kurš mirst no slāpēm. Otrajā – tas pats cilvēks, dzerot minēto dzērienu. Un trešajā – tas pats cilvēks, laimīgi smaidot. Es biju aizmirsis tikai vienu lietu – arābi lasa no labās puses uz kreiso...
Anekdote
Mīla
Jaunais krievs žēlojas ārstam:
-Klau,dok,pārbaudi fišku-kaut kā aizmigt nevaru,vārtos pa gultu kā negudrs...
Ārsts viņu pārbauda:
-Zini ko,vecīt,tu esi praktiski vesels.Nedaudz stresiņš tevi nomoka,pamēģini dzīvē kaut ko pamainīt.
-Nē,dok,tu natūrā kaut ko fleitē!Es jau tā divu gadu laikā esmu nomainījis trīs mājas,sešus meršus,piecas bankas,trīs jumtus,divas sievas un septiņas mīļākās...Ko vēl mainīt?
Anekdote
Poliči un bandīti
Pie ceļu policista pieskrien vīrietis un kliedz:
-Policija,palīgā!Man tikko nozaga mašīnu!
-Redzēju,redzēju...Ļoti profesionāli nostrādāja,maitas!
Anekdote
Pamācības
Ja Jāņos līst, būs slapja vasara.
Ja snieg, esi aizsvinējies.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss reiz skujoties sagrieza bārdas nazi!
Anekdote
Blondīne..
Jauna soliste blondīne uzstājas ar savu solo programmu. Beidzās priekšnesums, aizverās priekšskars -visi aplaudē, lūdz atkārtot pēdējo dziesmu. Viņa sajūsmināta to protams izdara. Tā tas turpinās vēl divas reizes līdz viņa piekūst un skatītājiem saka - cik tad reizes var atkārtot. Visi korī atbild - kamēr iemācīsies.
Anekdote
Tiesā ...
Tiesā laulības sķirsanas prāva.Sieva-Jums ir jāšķir mūsu laulība,jo mans vīrs aiznesis no mājas visus katlus un tos nodzēris.Vīrs- Jums ir mūsu laulība jāšķir,jo mana sieva to pamanīja tikai pēc 16 dienām!
Anekdote
Blondīne..
Blondīnei piedzimst dvīņi. Pie sevis viņa domā: "tas viens no mana vīra, bet no kā tas otrs?"
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss pirms gulētiešanas pārskaita zvaigznes. Divreiz
Anekdote
Izlaidums
Skola ir vienīgā vieta,
Kurā atmiņu zvans,
Vienojot paaudzes kopā,
Cauri mūžībai skan.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Būt vienmēr veselai un jaunai,
Un just ka spēks pār malām iet,
Aiz spēka pārpilnības raudāt,
Aiz spēka pārpilnības smiet.
Zvaigznes izdejot no grīdas,
No griestiem sauli izdziedāt.
Un magonīšu gultu taisīt,
Un rožu paladziņu klāt.
No rītiem pamosties aiz laimes,
ar basām kājām dārzā skriet.
Būt vienmēr veselai un jaunai,
kad pašas sirds Tev zied.
(A.Elksne)
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Ir jāprot atrast un nepagurt,
No slapjiem žagariem uguni kurt,
No nespodra krama liesmu šķilt,
Gan sasildīt citus, gan pašam silt.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Iesim viens otram tuvāk ar tīrām domām,
Iesim viens otram pretī ar mīlestību.
Dvēseles dzīlēs tik daudz mirdzošu dārgakmeņu,
Iziesim cauri visiem biezokņiem brīnumu pilnā pasaulē.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Atmiņas
nav atvilkšanās atpakaļ,
atmiņas ir-
atvēršanās
tikšanai uz priekšu,
glāstam,
sitienam
un visam kam.
cik stipras atmiņas,
tik stipra saredzēšana,
cik tās dziļas,
tik ir asa paredzēšana.
/O. Vācietis/
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Bez mīlestības suņi gaudo,
Bez mīlestības rozes vīst,
Bez mīlestības žēli ņaudot
Pa jumtiem naktī runči klīst.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētkos es Jums vēlu
Atrast skaistu tautu dēlu,
Lai tas ņēmējs būtu gruntīgs
Un lai izsakats ar nav štruntīgs!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Ir dienas, kad draudīgie mākoņi,
Liekas tik gaiši, balti un tīri .
Ir dienas, kad možonīgs negaiss
Šķiet kā spirdzinošs vējš.
Pienāk diena,kad spilgtākā saule
Par elles tumšāko kaktu top.
Mākoņi mierīgi peldoši debesīs
Pēkšņi par baismīgu negaisu pārvēšas.
Dvēselē nemiers un domas tik drūmas,
Mīlestība izdziest kā kūpoši dūmi.
Kas Tu esi mans vientulības vējš?
Cik ilgi ,lai Tevi paciest spēju ?
Grūti,bet zinu ,ka izturēt spēšu
Iešu pat cīņa ar ņiprāko vēju.
Lai kopā ar sauli dejotu valsi
Un mokoņu ratos skandinātu balsi ....
/ Raganiņa /
Apsveikuma pantiņš
1. septembris
Grūti laiki,
Tinte dārga,
Tādēļ atmiņa
Bez vārda.
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Ir pilna lielā pasaule
Ar lieliem brīnumiem,
Un arī mēs, tie maziņie,
Nu piederam pie tiem.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Ziemassvētki,
Un egļu smarža liega...
Nāk Jaunais gads,
Un viegli baltas pārslas slīd.
Bet sirdi nevar ieputināt sniegā,
Tai jāiet lielus sapņus piepildīt.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Daudz laimes Tev dzimšanas dienā
Bet Tu tikai nelec sienā,
Lai mēs varam Tevi sveikt
Un vēl mīļus vārdus teikt.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Ņem no laimes vainadziņa
Pa vienam ziediņam,
Lai pietiktu katru dienu,
Visam mūža gājumam
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Asins kopā smejas un dzied,
Lūpas maizi uz pusēm dala.
Jums līdz sirmumam blakus iet
Tur, kur dzintara jūras mala!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Kalna galā balts un tīrs,
Lieldienās stāv sniegavīrs.
Acu vietā olas baltas,
Bet uz galvas ausis staltas!
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Tu esi kā jūra, kā liedags silts,
Caur tevi viss dvēseles guvums.
Tu esi atvars un drošais tilts,
Un dienu un rītausmu tuvums.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Sala tētim darba daudz,
Meža zvērus talkā sauc -
Drīz vien Jaunais gads būs klāt,
Jāsāk balvas darināt.
Lācis cērts un zarus šķin,
Žubes šuj un dzijas trin,
Zaķis krāso, dzenis kaļ,
Vāverīte riekstus maļ.
Veikli darbs uz priekšu rit,
Jautri dzeņa āmurs sit.
Sala tētim priecīgs prāts -
Jaunais gads lai sveicināts!
/Dz. Rinkule-Zemzare/
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Bij par agru iet prom,
bet dzīve jau galā
bez Tevis man jādodas,
nu ir uz mājām
Apsveikuma pantiņš