Cūkgaļas ēdieni: Cūkas galvas rulete
Sastāvdaļas:
Cūkas pusgalva;
sāls;
pipari;
lauru lapas;
zupas saknes;
olas;
bietes;
burkāni;
pētersīļi
Kā pagatavot:
Cūkas pusgalvu novāra, pieliekot klāt sāli, piparus, lauru lapas un zupas saknes. Atdzisušai galvai nogriež ādu līdz ars centimetru biezu speķa kārtu. Pārējo gaļu atdala no kauliem un vai nu samaļ, vai sagriež šķēītēs. Ādu uzklāj uz saslapinātas drēbes ar speķa kāru uz augšu. Virsū liek sagriezto vai samalto gaļu, pārkaisa ar sāli un samaltiem pipariem. Vidū liek citi novārītas veselas olas, pa starpām - novārītas bietes un burkānu gabalus. Var iekaisīt smalki sakapātas pētersīļu lapiņas, var arī nelikt. Pēc tam visu gareniski sarullē, ietin drānā, iešuj. Liek vārīties tajā pašā ūdenī un vāra pusstundu. Pēc tam izņem , starp dēlīšiem nospiež u ļauj atdzist. Galdā liekot, sagriež glītās šķēlītēs.
Recepte
Kūkas un tortes: Kartupeļu un magoņu cepumi.
Sastāvdaļas:
2 gl. vārītu kartupeļu masas
4 olas dzeltenumi
4 ēd.k. cukura
2 ēd.k. kartupeļu cietes
vaniļa
magones
Kā pagatavot:
Olu dzeltenumus ar cukuru saputo, turot trauku siltā ūdens peldē, pievieno kartupeļu masu, cieti, garšvielas.
Visu kopā vēl saputo.
Ietauko plāti, apkaisa ar miltiem.
Silto cepumu masu ievieto greznojumā turzā ( maisiņā) un izspiež vēlamās formas veidojumus, tos apkaisa ar magonēm, cep cepeškrāsnī.
Recepte
Salāti: Svaigi salāti ziemai
Sastāvdaļas:
5 kg kāpostu
1 kg sīpolu
1 kg burkānu
350 gr cukura
4 ēd.k.sāls
5 ēd.k.esences
1 litrs eļļas
Kā pagatavot:
Sagatavotus,notīrītus dārzeņus sarīvē uz rupjas rīves,sajauc ar pārējām sastāvdaļām.2-3 stundas atstāj vēsumā,lai atsulojas. Pilda burkās,sablīvējot un izspiežot gaisa burbulīšus,vāko ciet un nes pagrabā. Jāsver jau notīrīti dārzeņi,var likt klāt papriku.Loti vienkārši sagatavot un glabājas ideāli.
Recepte
Kokteiļi: Absinthe Martini
Sastāvdaļas:
džins,
absints,
vermuts,
ledus.
Kā pagatavot:
sajauc 60 gramus džina, ēdamkaroti sausā vermuta un 1/8 tējkaroti absinta. Pasniedz ar ledu aukstā kokteiļu glāzē.
Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vistas rulete maizes kvasa mērcē ar krāsnī ceptiem kartupeļiem
Sastāvdaļas:
1,2 kg vistas,
1,5 litri Kvasa,
500 gr saldā krējuma,
2 sīpoli,
8 lieli kartupeļi,
200 gr saldkrējuma sviesta,
sāls,
pipari pēc garšas.
Kā pagatavot:
Vistai izņem kaulus un nedaudz izklapē. Ieziežiem ar sāli un pipariem. Satin ruletes formā un apsien ar aukliņu. Liek cepties cepeškrāsnī 170 grādu tepperatūrā 45 minūtes. Katras 10 minūtes vistu pārlej ar glāzi kvasa. Kad vista gatava, noņem aukliņu un sagriež gabālos, nu apmēram 4 porcijās.
Mērcei: sīpolus sagriež smalkos kubiņos un apcep sviestā, pievieno saldo krējumu, uzvāra un pievieno kvasu, kur cepusies vista. Garšai pieliek sāli un piparus. Pēc vajadzības ietumē ar kartupeļu cieti.
Kartupeļus rūpīgi nomazgā, ietin folijā un cep kopā ar vistu. Pasniedzot iztin no folijas, pārgriež un ieliek tajos sviestu, lai tas pamazām kustu.
Recepte
Tosti
Divas sievietes nokļuvušas ellē, skatās uz augšu un redz cik paradīzē ir forši, viena sieviete beidzot saka: "Kaut izaugtu liels, liels koks, ar tik daudz zariem, cik daudz reizes savu vīru esmu krāpusi..."
Un izaug liels, liels koks ar daudz daudz zariem, ka sieviete paņem un uzrāpjas paradīzē...
Otrā saka: "Kaut izaugtu tik liels koks ar tik daudz zariem, cir reizes es savu vīru esmu krāpusi..."
Un izaug liels, liels koks, ar vienu mazu, mazu zariņu pāšā galodnē, rezultātā sieviete nenokļust paradīzē....
Tad iedzersim par to, lai mēs visas sievietes nokļutu paradīzē...
Anekdote
Poliči un bandīti
Policists uz ielas aptur jaunieti (studentu) un sāk dokumentu pārbaudi:
- Tā, tātad nestrādājam...
- Nestrādājam.
- Valsts naudiņu rijam...
- Rijam.
- Studenti, tātad, esam...
- Nē, students esmu tikai es!
Anekdote
Sekss...
Vinnijs Pūks ierosina Sivēnam:
- Klau, Sivēn, ejam uz dīķi vardes drāzt!
- Ok, Pūk.
Tā nu šie abi aiziet.
Pūks paņem priekšā pirmo:
- Kvāāā!
Otro:
- Kvāāā!
Trešo:
- Kvīīī!
- Ui, sorry, Sivēn!
Anekdote
Vīrs un sieva
- Vienreiz pieķēru savu vīru ar mūsu mājkalpotāju. Tu nespēj iedomāties, kādu skandālu sarīkoju! Pēc tam vīrs salīga ar mani mieru, uzdāvinot zelta auskarus.
- Un mājkalpotāju tu atlaidi?
- Priekš kam, man vēl gribas kažoku!
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieva atnāk mājās un lielās vīram:
-Man spirāli ielika!
-Tu ko,muļķe esi? Gribi lai mani ar elektrību nosit?
Anekdote
SMS prikoli-1
Es jutu tikai Tevi
Tavus pieskarienus maigos
Saldi teiktos vardus
Tu esi man dzive
Manas jutas
Mani sapni neizsapnotie
Vardi neizteiktie...
Anekdote
Sarunājas ..
Sarunajas divas sievietes.Viena lielās ar jauno kazoku,ko nopircis vinas virs,otra uz to saka-nu jauki,pec tam ar briliantu kaklarotu ,ko davajis milakais,otra atkal par to saka-nu jauki!Pirmā neiztur un pavaicā,un kas tad tev ir jauns?Otra-nu es iestajos labas uzvedibas skola.Pirma vilusies-nu un ko tad jums tur maca? Mums maca "ta" vieta sacit "nu jauki"!
Anekdote
Čaks Noriss
Kad visi sāka skriet Okartes nakts skrējienu Čaks Noriss jau finišēja!
Anekdote
Dažādi
Ja pie vienām durvīm dauzās sieva, bet pie otrām rej suns, lai tiktu iekšā, kuru jūs ielaistu pirmo?
-Suni, jo tas ticis iekšā, apklusīs.
Anekdote
Satiekas...
Satiekas trīs zemnieki no dažādiem nostūriem.Viens saka:
-Mums bija tāds sausums,ka zeme saplaisāja ar plaisām pusmetra platumā!
Otrs atbild:
-Nu un?Mums pagājušā gadā sausuma laikā no govīm varēja izslaukt piena pulveri!
Trešais atmet ar roku:
-Ko jūs vispār saprotat!Pie mums bija tāds sausums,ka koki dzinās pakaļ suņiem,lai tikai tie uz viņiem pačurā!
Anekdote
Blondīne..
Apzagta blondīnes māja. Valda satraukums, sanākuši kaimiņi. Piebrauc policijas mašīna. No tās izkāpj policists ar suni. Pēkšņi blondīne sāk nejauki kliegt. Kaimiņi viņu mierina kā māk. Šī apklust un tad dusmīgi :
- Nu kāāāpēēēc pie manis ir atsūtīts akls policists.
Anekdote
Blondīne..
Blondīne brauc automašinā no Venstpils uz Rīgu un, lai nebūtu garlaicīgi, ieslēdz radio!
Radio saka:
-Jūs klausāties
"European Hit Radio"!
Blondīne sašutumā kliedz:
-Kā viņš to zin?
Anekdote
Satiekas...
Satiekas divi draugi:
- Paklau, es tevi apbrīnoju, kā tev izdodas tik ilgus gadus saticīgi dzīvot ar sievu?
- Ļoti vienkārši: no rīta viņa dara visu, ko viņa grib, bet vakaros es daru visu, ko grib viņa.
Anekdote
Dažādi
Kāpēc zilonim ir sarkanas acis?Tāpēc lai vins varētu paslēpties tomātos.Vai jūs esat redzējusi ziloni tomātos?Nēsat, nu redz kā paslēpies!
Anekdote
Ārsts
Kara komisariātā uz medicīnas komisiju ierodas jauneklis ar ļoti biezām brillēm. Arī ar tām viņš var saredzēt tikai pašu augšējo rindu un no ļoti tuva attāluma.
Komisijas slēdziens : “Derīgs tuvcīņai.”
Anekdote
Izteicieni
- Kapeec sievietes pamostoties berzee acis?
- Tapec, ka vinjaam nav pautu..
Anekdote
SMS prikoli-2
Sex is a sensation!
when men puts his location,
In to the womans destination.
Do u undrestand my explanation?
Or u nēd a demonstration?
Anekdote
SMS prikoli-1
Ilgi stāv un nevar noiet...saule jūras dibenā.
Auksta nakts un nevar iebāzt ...roku bikšu kabatā!
Anekdote
Satiekas...
Satiekas divi draugi: - Ko tev deguns tāds plakans, ar boksu esi sācis nodarboties? - Nē, mazgāju logus sieviešu pirtī.
Anekdote
Blondīne..
Iet pa ielu divas blondīnes.
Viena saka:
- Skaties! Beigts putniņš!
Otra paskatās debesīs:
- Kur?
Anekdote
Sarunājas ..
- Pilsoņi, sagatavojiet biļetes! - sāk kontroli.
- Jūsu biļeti... lūdzu... tā... Jūsu biļeti...
Pagaidiet, pilsoni, ko Jūs
man dodat?
- Biļeti.
- Uz hokeju!
- Kāpēc man to rādāt?
- Kā - kāpēc? Jūs tachu man pats prasījāt!
- Jā, bet šī nav īstā biļete!
- Bet citas man nav!
- Tātad Jūs braucat bez biļetes?
- Tas ir - kā bez? Bet ko tad Jūs turat rokās?
- Biļeti uz hokeju. Bet uzradiet man lūdzu dzelzceļa
biļeti!
- Tātad man vajadzētu pirkt divas biļetes?
- Nē, Jums vajadzēja nopirkt vienu - dzelzceļa
biļeti!
- Bet vai tad ar to es varētu noskatīties hokeju?
- Kāds te sakars ar hokeju? Kur ir Jūsu biļete?
- Paklausieties, ko Jūs no manis gribat??? Galu galā,
Jūs prasījāt biļeti -
es iedevu. Ko Jums vēl vajag?
- Ar šo biļeti nedrīkst braukt vilcienos!
- Kāpēc nedrīkst? Vai tad uz tas ir rakstīts, ka
nedrīkst?
- Tas ir pats par sevi saprotams!
- Kas saprotams? Ja nedrīkst, tad jau vajag
uzrakstīt! Lūk, šeit ir
rakstīts, "smēkēt nedrīkst", un es
nesmēēkēju...
- Paklausieties, pilsoni, lai brauktu ar vilcienu, ir
jāiegādājas biļete. Ja
Jūs brauktu ar autobusu, Jūs tachu pirktu biļeti?
- Kādēļ man jāpērk divas biļetes - uz autobusu un uz
vilcienu?
- Tad Jums dzelzceļa biļete nebūtu jāpērk!
- Es arī nepērku!
- Bet Jūs tachu braucat vilcienā!
- Jā, bet es nebraucu autobusā, es braucu uz hokeju!
- Kāds tam visam sakars ar hokeju???
- Vienkārši, ja nebūtu hokeja sacīkšu - vai tad es te
brauktu?
- Nē!
- Vai man būtu jāpērk biļete uz hokeju?
- Nebūtu!
- Bet uz vilcienu?
- Arī nē.
- Nu un ko tad Jūs man piesienaties?
- Bet Jūs tachu braucat!
- Uz kurieni?
- Uz hokeju!
- Bet man tachu biļete ir?
- Ir!
- Nu un ko tad Jūs vēl no manis gribat?
- Es? Es... neko...
- Bet ko tad Jūs šeit gaidāt?
- Es negaidu!
- Nu tad ejiet!
Kontrolieris samulsis izsit biļetē caurumu.
- Lūdzu! -un viņš grīļodamies pieiet pie nākamā
pasazhiera.
- Jūsu biļeti?
- Lūdzu.
- Ko Jūs man rādāt?
- Biļeti!
- Kādu biļeti?
- Dzelzceļa!
- Bet vai uz hokeju Jums biļete ir?
- Nē, nav...
- Tad pilsoni, nāciet man līdzi!
Anekdote
Dažādi
Zaķītis iet pie zvēru karaļa lauvas un saka:
-Lācītis mani apsaukāja ar sliktiem vārdiem!
-Ja tevi apsaukā,atceries!Vienmēr ej cauri ziediem.
Nākamajā dienā zaķītis iet pie lācīša un saka:
-Eu,tu! Resnā margrietiņa! Ko boli savas vizbulītes?Dabūsi pa flokšiem!Zvaniņi vien nozvanīs!
Anekdote
Dažādi
Zvana telefons.
Sieviete paceļ klausuli: Hallo?
-Ja jūs sevi noslepkavosiet, mēs jums samaksāsim 20 000 000 dolāru skaidrā naudā!
Anekdote
Ārsts
Jānītis ar Pēterīti dzīvo trakomājā. Abi mierīgi pastaigājas gar dīķa malu. Pēkšņi Pēterītis ieveļas šajā dīķī un visu acu priekšā slīkst.
Jānītis ātri reaģē un ātri metas viņu glābt.
Pēc tik varonīgas rīcības galvenais ārsts izsauc Jānīti un saka:
-Man priekš tevis ir divi jaunumi-labs un slikts. Labā ziņa ir tāda, ka mēs tevi uzskatām par veselu un gatavojamies izrakstīt no slimnīcas. Sliktā ziņa ir tāda, ka tavs draugs Pēterītis pakārās vannas istabā, izmantojot sava halāta jostu, un ir beigts.
-Nē,nē,nē...Viņs nepakārās.Es viņu izžāvu...
Anekdote
Satiekas...
Satiekas divas blondīnes. Pirmā saka otrai: "Man vakar pazuda izlietota pakete." Otrā blondīne: "Kāda sakarība, es vakar atradu izlietotu paketi un izlietoju otreizēji!!".
Anekdote
Jāņi / Līgo svētki
Līgodama upe nesa,
Zaļu zīļu vainadziņu,
Dziedādams Jānīts nesa,
Vainadziņa vijējiņu.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Ilgus, ilgus skaistus gadus
Tev dzīvot, priecāties un smiet!
Vel daudzas, daudzas vardadienas
Tev saldu vīnu glāzēs liet!
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Labu vārdu katru dienu
Pasacīt kaut tikai vienu!
Labu darbu katru dienu
Padarīt kaut tikai vienu!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Zvaniņš skan, zvaniņš skan
Teroristi brauc
Lode pierē duncisi nierā
Visis bērni kauc!!!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
No vasaras mācies mūžu dzīvot -
Mācies krāsas un siltumu krāt,
Katram dzīvotam mirklim,
Pieliekot mīļumu klāt.
/Ā.Elksne/
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Pa dubļu peļķēm Vecgads kāto,
Un fiļčiem mirkstos sērīgs prāto,
Nav sniga Jaungadā ne pūkas,
Tas laikam prezentiņš no cūkas.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Salavecis apkodies,
un zem egles pamodies,
Domā maisu vaļā vērt,
Tukšo taru ārā bērt.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Debesu velvei piekalts,
Greznojas Mēness siers.
Adventes sveces spīgo-
Dvēselē miers.
Paņemsim liesmu līdz,
Tumsa pa gabalu liegs.
Gaismu uz veselu gadu
Savos atstaros slēgs.
/M. Bārbele/
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Kā vēja spārniem steidzas gadi,
Ikviens no viņiem tevi skar.
Nekad mēs nebūsim vairs tādi,
Kādi bijām vakar,aizvakar.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Kas tur nāk pār laukiem, grāvjiem,
Kam tāds kažoks balts un plats?
Tas ir Jāņu tēvs zem grādiem,
Nospriedis, ka Jaunais gads!
Apsveikuma pantiņš
1. septembris
Ar augusta saules lāsēm pielijušu taku,
Ar atvasaras lietus staru sev blakus
Es nāku no vasaras tveicīgām naktīm
Pāri mirklim kā krītošu ābolu taktīm.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Zaķīt zaķīt panāc lūdzu,
Espriekš tevis puķes plūcu!
Lai tev raibas lielās dienas,
Olas neēdiet nekādas!
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Laime nepiestāj krastā, kā kuģis.
Aicinot līdzi, kur papardes zied.
Laime tāpat, kā pilsētas bruģis,
Jāuzceļ pašam lai tālāk var iet.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Es jūtu Ziemassvētkus tuvu.
Cik daudz jauna šogad guvu!
Gan vilšanās, gan patiess prieks
Un vēlreiz izjusts pirmais sniegs.
Uz skropstām laižas sniega pārslas,
Viss zaigo sudrabainās krāsās.
Sirdī mājo Ziemassvētku siltums,
Visapkārt- neaptverams brīnums.
Loga rūtī klauvē Lausks.
Naktij zvaigžņots uzvalks austs.
Katrs pavards piparkūku smaržā-
Dieva eņģeļi šo mirkli sargā.
Vienā acumirklī viss ir kluss,
Katrā sirdī svētums dus.
Mēness laimes ceļu spīd,
Lai brīnums valda arī rīt.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Kā gadi nāk un aizsteidzas,
Tā paši nākam - ejam,
Kā gada laiki pārgrozās,
Tā smaidām - asras lejam.
Un pavasars un vasara
Brauc ātri it kā ratos.
Vēl dažam viss ir jādara,
Bet sarma mirdz jau matos.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Gadiņš atkal uzkrīt plecam,
Bet vai tādēļ jākļust vecam,
Ja tev sirdī dzīvesprieks,
Gadu skaits ir tīrais nieks.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Tev kalnu augstās smailes
Tev jūras plašums māj
Ne mirkli nepagursti
Ne mirkli neapstāj
Apsveikuma pantiņš