Kūkas un tortes: Franču šokolādes kūka Sastāvdaļas:

200g tumšās šokolādes,

200g margarīna vai sviesta,

3 olas,

200g cukura,

200g kviešu miltu,

Glazūrai:

25g margarīna vai sviesta,

100g saldā krējuma,

150g tumšās šokolādes (ar apelsīnu garšu).





Kā pagatavot:

Šokolādi un taukvielas katliņā uz lēnas uguns izkausē. Olas un cukuru saputo stingrās putās. Iemaisa miltos. Pievieno izkausēto šokolādi, samaisa viendabīgu mīklu. Mīklu lej ieziestā un ar rīvmaizi izkaisītā noņemamo malu veidnē. Kūku cep krāsnī apmēram 175°C 30 min. Tai jābūt nedaudz mitrai. Kūku mazliet atdzesē un izņem no veidnes. Atdzesē pavisam. Sagatavo glazūru. Uz lēnas uguns uzkarsē taukvielas, krējumu un šokolādi. Samaisa viendabīgā masā. Atdzesē. Masu lej uz kūkas,apziež virsu un malas. Kūku liek vēsumā. Franču šokolādes kūku pasniedz ar putukrējumu. Putukrējumam var pievienot konjaku vai liķieri. Recepte
Deserts: Ātrie siera cepumi - kliņģerīši/10 pers. Sastāvs:

Produkti 1000 g mīklas ~ 700 g cepumu



Siers "Holandes" 300 g

Sviests 300 g

"Vegeta" 1 tējk.

Ķimenes 1 tējk.

vai

Sarkanā paprika, malta tējk. gals

Ūdens 1 ēdk.

Olas dzeltenums 1 gb.

Milti 400 g + 100 g

Ola 1 gb.







Kā pagatavot:

Sviestu saputo, tad tam pievieno ūdeni, olas dzeltenumu, "Vegetu" un, ja vēlas, ķimenes vai maltu sarkano papriku.

Saputotam sviestam pievieno miltus un smalki sarīvētu sieru, mīklu ātri samīca un noliek aukstumā uz 2 stundām uzbriest.

Tad siera mīklu sadala lodītēs ~ 50 g svarā, no katras izveltnē aukliņu, ko saloka kliņģerītī.

Kliņģerīšus pārsmērē ar olu un cep cepeškrāsnī pie 1600-1800 C līdz gaiši dzeltenbrūnai krāsai. Siera kliņģerīši labi garšo pie tējas, kafijas, buljona.

Recepte
Mērces: Auksta mārutku mērce Sastāvdaļas:
1 glāze smalki sarīvētu mārutku sakņu,
3 karotes skāba krējuma,
2 karotes etiķa,
1 tējkarote cukura,
sāls pēc garšas.

Kā pagatavot:
Visu krietni labi samaisa un pasniedz galdā pie aukstām zivīm un galertiem!! Recepte
Kūkas un tortes: Biskvīts ar krēmu. Sastāvdaļas:
Biskvīts:
6 olu dzeltenumi
4 olu baltumi
75 g cukura
50 g miltu
50 g kartupeļu milti
25 g maltie rieksti
vanilīns
1 tējk. kanēlis
20 g kakao

Krēmam:
Muskatvīns
15 g želantīna
5 olu dzeltenumi
2 olu baltumi
75 g cukura
200 g saldā krējuma
20 g augļu sukāti
nedaudz kanēļa
krustnagliņu
4 šķēlītes citrona

Kā pagatavot:
Dzeltenumus saputo ar vanilīnu un 50 g cukura.
Baltumus saputo ar atlikušo cukuru stingrās putās.
Saputotus baltumus pievieno dzeltenumiem, pievieno izsijātus miltus un uzmanīgi izmaisa.
Biskvītu sadala 2 daļās.
Pusi samaisa ar kakao un garšviel\'m.
Gaišo biskvītu caur konditorejas maisiņu izspiež uz pannas, kurā pārklāta ar pergamenta papīru, apmēram 2 cm attālumā vienu no otrās.
Tumšo biskvītu iespiež starpās.
Tad cep cepeškrāsnī apmēram 200 grādu temperatūrā 8 minūtes.
Atdzisušu izgriež formas diametrā, ieklāj formā, no atlikušā izveido malas.
Piepilda biskvīta formu ar gatavo krēmu un novieto vēsumā uz nakti.
Krēms:
Vīnu uzsilda un ļauj nostāvēties apmēram 10 minūtes kopā ar garšvielām un citronu šķēlītēm.
Želantīnu jau iepriekš izmērcē un uzbriedina.
Olu dzeltenumus saputo ar cukuru.
Vīnu izkāš un pievieno olu maisījumam, tad karsē ūdens peldē, apmēram 5 minūtes maisot.
Uzbriedinātu želantīnu izšķīdina olu maisījumā. Visu atdzesē.
Īsi pirms olu maisījuma sastingšanas pievieno saputotus olu baltumus, saputotu saldo krējumu un augļu sukātus.
Gatavo krēmu liek biskvīta formā, ieliek ledusskapī, lai sastingst. Recepte
Kokteiļi: Devil Sastāvdaļas:
50 ml. džins,
ledus gabaliņi,
50 - 70 ml Malibu liķiera,
25ml cointreau,
citronu sula.

Nepieciešams: sheikeris

Kā pagatavot:
sheikeri piepilda ar ledu...50gr.dzhina,50-75 malibu(peec gaumes)un peec vareeshanas...jo vairaak malibu vaajaaks dzeeriens,25gr cointreau...sakrata sheikeri ielej lielajaa kokteiljglaazee un atlikusho piepilda ar citronu sulu...labaakais variants svaigi spiestu...naaviigi maaniigs kokchiks...bet gards gan...:) Recepte
Novēlējumi Acis platas rītā agrā,
Nemiers manu sirdi sagrābj,
Skaļi saucu - Velns arārā!
Vārds tavs rakstīts kalendārā! Anekdote
Sarunājas .. Nomirst narkomāns, un tagad šo zārkā nes uz kapiem. Aiz zārka iet māte un gara bēru procesija. Māte histēriski raud un murmulē pie sevīm tādā pusbalsī:"Tā deliņ, tagad tu nomiri pašā briedumā un tagad tevi nes uz tādu vietu kur nav ne televizoru, nav ne radio nav ne karstā, nedz arī aukstā ūdens, nav ne elektrības ne gāzes, tikai plikas sienas" To dzirdēdams viens narkomāns piebiksta otram un saka:"Nehrena sev, pie manis uz mājam šo nes!?!?!?!" Anekdote
Dēls un tēvs Jauna ģimenīte ar piecgadīgu puiku aplūko tikko nopirkto un vēl tukšo dzīvokli.Bērns skatās uz tukšo sienu un saka:
-A vot šeit mēs plauktiņu piepisīsim.
Tēvs dēlam uzšauj pa pakausi un nikni saka:
-Saprati?
-Sapratu.
-Ko saprati?
-To,ka plaukts te ņifiga nav vajadzīgs! Anekdote
Vīrs un sieva Atnāk mājās vīrs,pilna soma ar vidiokasetēm.
Sieva:
-Kāda velna pēc,mums tak nav viģika!
-Oi,oi,oi.Kad tu vakar nopirki krūšturi,es gan neko neteicu. Anekdote
SMS prikoli-1 Zachem lubitj,zachem stradatj,vedj vse puti vedut v krovatj.
Tak pochemu jop tvaju matj s krovati srazu ne nochatj!!! Anekdote
SMS prikoli-1 novelc bikses un uzrapies ar savu dupsiiti man virsuu. nekaap nost kameer nebusi beigusi. P.S. tavs naktspodinsh Anekdote
Dēls un tēvs - Kā jūs sauc?
- Jā-jā-jānis Sku-ku-ku-jiņš.
- Jūs raustāt valodu?
- Nē, valodu raustīja mans tēvs un tas, kurš noformēja dzimšanas apliecību, bija idiots... Anekdote
Ārsts Ārsts prasa pacientam pirms operācijas:
-kādu tad narkozi tad izvēlēsimies? Dārgo vai lēto?
-lēto, lēto.
-nu labi. AIJĀ ŽŪŽŪ LĀČA BĒRNI... Anekdote
SMS prikoli-1 Kaut esmu talu-es ar zvaigznem aiziesu pie tevis,bez skanas-klusi,klusi,bez pieskarsanas noskupstisu tevi... Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīne glabā ledu ledusskapī?
Lai uzturētu ledusskapī zemu temperatūru. Anekdote
Izteicieni Jo augstāk kāp, jo zemāk krīt, bet tikai tad, kad kāja slīd. Anekdote
Čaks Noriss Čaks noris var iztulkot vārdu THE. Anekdote
SMS prikoli-2 cerības irst
asaras birst
man tevi ieraugot
sagribas DIRST Anekdote
Dažādi Vīrietis ieiet sabiedriskajā tualetē, apsēzas uz poda. sēz sēz, te pēkšji dzird..."Chau", nu jams padomā..i atbild pretī "nu chau". tad otra akau jautā "ko dari?" pirmais..."kā ko sēzu uz poda".. otrais akau "eu vecais pagaidi es tev vēlāk pārzvanīšu man te viens blakus tualetē piesienās..." kRoNštEiNzZz Anekdote
SMS prikoli-2 Ja tev vajadzētu gaismu tumsā, es par sveci varētu tev būt. Kaut gan zinu- svece tumsā sadegdama pati zūd. Anekdote
Dažādi Lidmašīna lielā putenī mēģina nosēsties.Pilots nosvīdis stūrē,stūrmanis seko līdzi mēraparātiem...
-Stūrmani,ir zeme?
-Zeme vēl nav redzama!
Pēc minūtes:
-Stūrmani,ir zeme?
-Zeme vēl nav!
Pēc desmit sekundēm:
-Stūrmani,ir zeme?
-Pilna mute!!! Anekdote
Dažādi Suns skrien pa tuksnesi un doma : Ja neatradišu kādu stabu, tad apmīzīšos. Anekdote
Blondīne.. -Kāpēc blondīnes kad ieiet veikalā,uzreiz rāpo?
-Tāpēc,ka viņas meklē zemākas cenas! Anekdote
Pantiņi 2 in car, 2 little kisses, 2 weeks later, Mr. & Mrs. Anekdote
Vīrs un sieva Kad sieva beidzot atgriežas no sanatorijas, vīrs no priekiem gatavs viņu nēsāt uz... ragiem! Anekdote
Izteicieni Saja pasaule Tu varbut esi tikai cilveks, bet kadam Tu esi vesela pasaule! Anekdote
Dažādi Sēž divas bezdelīgas uz vada.
Viena saka: "būs lietus..";
Otra jautā: "kapēc tu tā domā?"
..:"cilvēki uz mums sākuši tā skatīties..." Anekdote
SMS prikoli-1 Neliec šnabi Tu pie lūpām sirds ir beigta katram žūpam,citādi kad koki lapos nokļūsi Tu meža kapos Anekdote
Pantiņi Ja Tu gribi dzīvot vienos priekos,
Iestājies tad pažarniekos.
Platās biksēs,ķiverē
Tik pa jumtiem šiverē. Anekdote
Blondīne.. Liftā brauc 2 blondīnes un viena brunete. Lifts starp stāviem apstājas, blondīnes sāk kliegt- Palīgā!!
Brunete ierosina saukt kopā. Blondīnes sāk saukt -KOPĀ, KOPĀ!!! Anekdote
Ziemassvētki Lauz saule ziemas bardzību,
Gūst gaisma jaunu uzvaru;
Kur gaisma, tur ir Dieva gars,
Jel tici - atnāks pavasars. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Kamēr meža vecim miegs,
Mežā valda seksa prieks!
Eži pisās ļoti glīti,
Āpsis varo rudmiesīti,
Kamēr zaķis alnim bāž,
Lācis vāverīti drāž.
Citi nepisās nemaz,
Meža cūkai ir par maz.
Lapsai noiet neparasti,
Viņa masturbē ar asti!
Viss kā porno pasakā,
Tikai vilks rauj kulakā... Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Papardēs pa jāņu nakti,
Notiek neplānoti akti.
Jānim knišļi uzbrukuši,
Drošu seksu izjaukuši. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Es palūdzu saulīti
pavest mazu gabaliņu.
iegriezties un sveicināt
Šīs dienas gaviļnieku. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Simtu cepu kukulīšu,
Ziemassvētku gaidīdama:
Simtiņš nāca ķekatnieku
Tai vienā vakarā. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Šodien tortē sveces spraustas
Jubilāram seja raustās,
Jo ir zināms, ak mans mūžs
Visas tās būs jānopūš. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kas man koču ir nedeva
Ziemassvētku vakarā,
Lai tam zirgs mežā skrēja
Ar visiem lemešiem. Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Drusciņ naudas,
Drusciņ baudas,
Visas iesnas nost un šķaudas,
Spēku, veselību smelties
Un uz priekšu dzīvē velties! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Dzīvoja reiz Sniegbaltīte
Kurai bija apetīte-
Ziemassvētkos klusi klusi
Visus rūķus apēdusi! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ziņģei alu, dūšai šņabi,
Grīdā iemin pedāli,
Šmigā gonkot baigi labi,
Kapa krusts par medāli... Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Dāvinu tev svaigu jūras gaisu,
Lai nekad, nekad tā nepietrūkst,
Lai ar vieglo vēsmu spēki raisās
Un lai pastāvīgi jauni rūgst. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai tavi sapņi piepildās
Un sniega takās nemaldās.
Lai degsmes pilns tu būtu pats,
Tad laimes pilns būs Jaunais gads. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Visu ko dzirdi netici,
Visu ko vari nedari,
Visu ko zini nesaki,
Visu ko redzi NEMĪLI!!! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai sapņi saplaukst zilgi,
Lai dvēselē plaukst prieks,
Lai veselība turas ilgi,
Un visi darbi- nieks! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai pie tavas pieres egle
Zaļu plaukstu maigi liek,
Lai neviena bēda tevi
Jaunā ceļā nesatiek. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Pie avota līgot gāju
Pašā Zāļu vakarā;
Izlīgoju zelta kroni
Ar visām lapiņām. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Ik katram dzīvē ir savs stikla kalns,
Kāds sapnis, kuram visu mūžu velta,
Spožs vara zirgs, vai sudrabaini salns,
No īsta - vai no izdomāta zelta... Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Līgo saule, līgo bite
Pa lielo tīrumiņu,
Saule - ziedus kaltēdama,
Bite - ziedus lasīdama. Apsveikuma pantiņš