Cūkgaļas ēdieni: Cūkgaļas kabatiņas ar pildījumu
Sastāvdaļas:
Cūkgaļas karbonāde 1,5-2kg,
“Bonduelle” Honkongas salāti 1 burciņa, Holandes siers 200g,
žāvēts speķis 400g,
degvīns 100g,
garšvielas
Servēšanai:
“Bonduelle” Sombrero salāti 400g,
kartupeļu kroketes 300g,
ziedkāposti 300g,
zaļās pupiņu pākstis 200g,
burkāni 200g,
kartupeļu groziņi.
Kā pagatavot:
Ņem cūkgaļas karbonādes gabalu ar kauliņu. Sagriež šķēlēs un nedaudz atkaulo. Izgriežot izveido kabatiņas. Ierīvē garšvielas. Kabatiņās liek Honkongas salātus, kas sastrādāti ar sieru. Var pievienot žāvēta speķa šķēlīti. Kabatiņu aizsprauž ar koka irbulīti un cep sakarsētā cepeškrāsnī. Īsi pirms gatavības gaļu pārlej ar degvīnu un pārziež ar “Dekora Americano” maisījumu.
Sviestā izkarsē Sombrero salātus, izcep kroketes un pasniedz kartupeļu groziņos
Recepte
Kūkas un tortes: Piparkūku torte.
Sastāvdaļas:
200 g sviets vai margarīns,
1 gl. cukura,
4 olas,
1/2 gl. skāba krējuma,
300 g piparkūku,
1/2 gl. sasmalcinātu riekstu,
1/2 tējk. sodas, brūkleņu ievārījums.
Krēmam:
200 g sviests,
150 g cukura,
1/2 gl. piena,
1 ola, vanilīncukurs.
Kā pagatavot:
Sviestu saputo ar 2/3 gl. cukura, pakāpeniski pievieno pa vienai olas dzeltenumam. Tad pievieno sarīvētas piparkūkas, sasmalcinātus riekstus, skābā krējumā izšķīdinātu sodā, un iecilā ar atlikušo cukuru saputotu olu baltumus.
Izcep tortes veidnē 3 ripas, atdzesē un starp plāksnēm pārmaiņus ieziež ievārījumu un krēmu.
Virsū un malās pārziež ar krēmu, rotā ar piparkūkām.
Krēms: Sviestu saputo, līdz kļūst mīksts un palielinās tlpumā.
Olas saputo ar cukuru un vaniļu, atšķaida pakāpeniski ar uzvārītu, padzesētu pienu un maisot karsē, līdz tas sabiezē.
Tad maisījumu atdzesē līdz 20 grādiem un pa nelielām devām pievieno sviestam, to putojot.
Pēc vēlēšanas var pievienot kakao pulveri.
Recepte
Lēti un garšīgi: Rupjmaizes un ābolu sacepums.
Sastāvdaļas:
500-600 g rupjmaizes
200 g cukura
500 g svaigu ābolu
100 g sviesta
1 gl. piena
Kā pagatavot:
Rupjmaizi sarīvē un piejauc pusi no cukura.
Ābolus nomizo un sagriež šķēlēs.
Sagatacotā formmā kārtām liek maizi un ābolus, ābolu šķēlītēm pārkaisot cukuru, bet virs maizes kārtiņām kārtojot sviesta piciņas.
Pēdējo liek maizes kārtu, virs tās - sviesta piciņas un pārlej ar pienu.
Recepte
Lēti un garšīgi: „Nabaga bruņinieks”
Sastāvdaļas: 10 šķēles baltmaizes
150 gr ievārījums
1 ola
Piens pēc vajadzības
40 gr sviests
rīvmaize
cukurs pēc garšas
Process: Sagrieztai baltmaizei nogriež garozu. Vienu šķēli pārziež ar ievārījumu, otru uzliek virsū, apmērcē sakultā olā ar pienu, apviļā rīvmaizē, liek sakarsētā sviestā un cep no abām pusēm dzeltenbrūnas. Pasniedz ar augļu vai ogu mērci.
Recepte
Zupas: Gulaša zupa
Sastāvdaļas:300 g liellopa gaļa, 3 vidēji sīpoli, 2 paprikas, 3 lieli kartupeļi, gulaša piedeva, paprikas pulveris, 2 ē/k tomātu pasta, svaigi zaļumi.
Kā pagatavot:Gaļu sagriež stienīšos, apcep pannā, līdz izveidojas brūngana garoziņa, pievieno sāli garšvielu, paprikas pulveri. Gredzenos sagrieztus sīpolus pievieno gaļai, visu apcep, pielej nedaudz ūdeni (1/4 glāzi)un aizvākotā pannā sautē 20 min..Tad visu liek katlā, pārlej ar pannas atvārījumu (pannā ielej ūdeni un uzvāra, lai viss garšīgais sacepums tiek zupā)pēc vajadzības vēl pielej karstu ūdeni, pieliek kubiņos sagrieztu papriku un vāra līdz gaļa mīksta. Tad pieliek kubiņos sagrieztus kartupeļus un tomātu pastu. Kad viss gatavs, ieber zaļumus.
P.S. Garšvielas pievieno pēc garšas, kam tīk asāks tas pieliek vairāk.
Recepte
Dažādi
Večuks ar žigulīti pie luksafora ietriecas BMW.No tā izlien četri tipiski BMW mīļotāji ar pavisam nelaipnām sejām.Pa gabalu jau redzams,ka šie dodas sist žigulīša vadītāju.
Večuks:
-Pagaidiet,četri pret vienu-tas nav godīgi!
Viens no bandas savam čomam:
-Klausies,brāl,ej viņa pusē...
-Iebilstu!Vienalga nav godīgi,jūs esat trīs,bet mēs tikai divi.
Tas pats no bandas vēl vienam čomam:
-Brāl,ej arī tu!
Večuks arī neliekas mierā:
-Atkal netaisni,tagad mēs esam trīs,bet jūs divi...
Bandas varonis:
-Klau,vecīt,ko tu te jaucies?Brauc savu caļu un nejaucies mūsu lietās,gan mēs paši tiksim skaidrībā...
Anekdote
Sludinājumos ...
Sludinajums: Man pieder 3 eksluzīvas mašīnas, villa jūras krastā, esmu trīs firmu īpašnieks, pelnu neprātīgu naudu. neko nepērku, nepārdodu, arī iepazīties nevēlos - vienkārši lielos!
Anekdote
SMS prikoli-1
ja tu no sirds strādāsi 8 stundas diena, kļūsi par priekšnieku un varēsi strādāt 12 stundas dienā!
Anekdote
Dēls un tēvs
Jauna ģimenīte ar piecgadīgu puiku aplūko tikko nopirkto un vēl tukšo dzīvokli.Bērns skatās uz tukšo sienu un saka:
-A vot šeit mēs plauktiņu piepisīsim.
Tēvs dēlam uzšauj pa pakausi un nikni saka:
-Saprati?
-Sapratu.
-Ko saprati?
-To,ka plaukts te ņifiga nav vajadzīgs!
Anekdote
Tosti
Reiz dzīvoja vardīte, viņai bij ļoti skaistas, slaidas kājiņas. Kādu dienu viņa nolēma pārrāpot otrpus dzelzceļa. Rāpo, rāpo-brauc vilciens... nobrauc skaistās vardītes kājiņas. Vardīte uz priekšējām ķepiņām ķepurojas pa dzelzceļu uz priekšu, tad apstājas un izdomā, ka viņai ļoti žēl savu slaido, skaisto kājiņu un rāpo atpakaļ... atkal brauc vilciens-nobrauc vardītei galviņu... Nu tad iedzersim par to lai mēs nezaudētu galvu skaisto kājiņu dēļ.
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs guļ uz nāves gultas,mirstot saka sievai:
-Gribu tev pirms nāves pateikt visu patiesību.Es pārgulēju ar tavu māsu un māti.
-Zinu,dārgais,tāpēc jau es tevi noindēju.
Anekdote
Sekss...
Vīrs ļoti vēlas savu sievu. Viņš saka:
-Nu dārgā varbūt aizejam uz guļamistabu??-
Sieva atbild:
-Nu kaut kā nērti, mazais Andrītis istabā.-
-Neuztraucies es visu nokārtošu! Pēci pānac šurp!-
Pēcis lēnām pietuntuļo. Tēvs saka:
-Pēci tāgd rūpīgi skaties pa logu un tiklīdz redzi cilvēku melnās drēbēs tu saņemsi 1 latu.-
Abi arī viņi aiziet un ņemās ņemās. Pēkšņi dzird:
-1 lats-
Pēc 20 minutēm dzird:
-2 lati-
Pēc 30 minūtēm Pēcis saka:
-Tēt, tev lētāk būtu nopirkt prostitūtu, jo tuliņ garām nāks bēru ceremonija.... .-
Anekdote
Sarunājas ..
Sēž aukstā laikā ārā uz trepītēm puišelis rokas kabatās sabāzis. Garām iet sieviņa un apjautājas:
"Vai tad maziņajam nesalst?"
"Nē," atbild puika, "maziņajam silti, jo to turu rokās, bet pašam gan tā pavēsi".
Anekdote
Sekss...
vīrietis ienāk krogā piejiet piē galdinā kur sēz skaista meitene!!un saka- bond džeims bond!meitene pagriezes pret vinu un saka- off fuck off!
Anekdote
Nerātnās dainas
Dod dieviņi lietum līt,
nejās Jancis pieguļā,
šonakt viņš manus pupus
kā pulksteņus skandinās
Anekdote
Blondīne..
blondīne kārto eksāmenu autovadīšanā. Inspektors-lūdzu pastāstiet kā darbojas motors. Blondīne-vai drīkst saviem vārdiem? -Lūdzu. Blondīne-rrrrrrrrr.
Anekdote
Sekss...
Pirmais septembris. Vovočkas klasei jauna audzinātāja - skaista, pievilcīga, seksīga. Vovočka pēc stundas pienāk pie jaunās skolotājas: "Marija Ivanovna, ejam uz laboratoriju, es Jūs tur izdrāzīšu.""Ak... tu... mani... es taču esmu skolotāja" stostās audzinātāja. "Innnteresannnti," novelk Vovočka, "nu labi - māciet, māciet!"
Anekdote
Vīrs un sieva
Acu Ārstam uz apaļu jubileju poliklīnikas vaditājs dāvina profesijas simbolu - lielu, dekoratīvu stikla aci. Piepeši dāvanas pasniegšanas svinīgumu pātrauc histēriski smiekli. Izbrīnītie kolēģi jautā smējējam par viņa reakcijas iemeslu.
- Ai, nu nevarēju noturēties. Es atcerējos, ka pēc nedēļas apaļa jubileja gaidāma mūsu ginekologam...
Anekdote
Pantiņi
Lieli meži,mazi meži,
Tajos mežos dzīvo eži,
Staigā tie pa taciņām,
Pliki un bez jaciņām.
Anekdote
Vīrs un sieva
Jauna sieviete ada mazas zeķītes,maigi saka vīram:
-Mīļais,tu vēlētos dzirdēt,ka pa mūsu dzīvokli dipina mazas kājiņas?
-Nē,man peles nepatīk!
Anekdote
Sekss...
Tēvs pārnāk mājās un pieķer savu meitu mīlējamies ar puisi. Puisis domā - nu tik sāks man morāles lasīt,a tēvs pieiet klāt puisim un prasa: "Jaunais cilvēk,a vai jums ir isziņa, ka nenesat slims ar AIDS?"
Puisis (pakalpīgi): "Jā, jā! Protams! Man ir!" Tēvs: "Tagad doši varat to mest laukā."
Anekdote
SMS prikoli-2
Ja es tev būšu vajadzīga, klusi pachuxti vējam! Chuxts pārvērtīsies putnā, pacelsies padebešos un atlidos pie manis.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris neiet medībās, jo medību jēdziens pieļauj neveiksmi.Viņš iet nogalināt.
Anekdote
Izteicieni
Diplomātija ir māksla teikt "mīļš sunītis", kamēr tu atrod piemērota lieluma akmeni.
Anekdote
Novēlējumi
Vienreiz gadā diena tāda,
Ko par vārdenīti sauc,
Draugi sveic un radi sveic
Uzslavas Tev skaistas teic!
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs atgriezjās no komondejeuma.
Pie durvīm ir piesprausta zīmīte, kur raxtīts: mīļais pusdienas ledusskapī un atslēgas virtuvē uz galda!!!
Anekdote
Sarunājas ..
Polis un krievs strīdās par ģērboņiem.
Krievs:
-Jums vajadzēja savā ģērbonī ķenguru,nevis ērgli likt!
Polis:
-Ķenguru?Kāpēc ķenguru?
Krievs:
-Kabatā jums nekā nav,bet lecat visaugstāk par visiem.
Polis:
-Tādā gadījumā,jums vajadzēja ģērbonī Kupidonu(Amoru)!
Krievs:
-???
Polis:
-Pakaļa jums plika,toties bruņoti esat līdz zobiem un visiem uzbāžaties ar savu mīlestību.
Anekdote
Blondīne..
Kāds vīrs iet pa ceļu, ierauga blondīni, kam krūts karājas ārā no blūzes.
Vīrs prasa: "Kāpēc tev krūts karājas ārā no blūzes?"
Blondīne paskatās, ka tiešām, un saka: "Ai! Atkal bērniņu atstāju autobusā!"
Anekdote
Jānītis ...
Pirmā skolas diena.
Vecāki Jānīti raušus,rauš pa durvīm ārā Jānīts kliedz.
_Divpadsmit gadi! Par ko ?
Anekdote
SMS prikoli-1
vidējs vecums - tas ir tad, kad tu esi pārāk jauns, lai dabūtu pensiju un pārāk vecs lai atrastu sev jaunu darbu.
Anekdote
Rupjie pantiņi (18+)
Aiz kalniņa dūmi kūp,-
Kas tos dūmus kūpināja?
Tur bij divas jaunas meitas,
Abas divas krodzinieces.
Vienai bija saldens alus,
Otrai sūri brendavīns.
Tur sanācaciema puiši
Ik vakarus nodzērās.
-Dzerat, puiši, maksājiet,
Nu ir laiks uz mājām iet!
Ja jūs labi maksāsat,
Es jūs mīļi pavadīšu,
Es jūs mīļi pavadīšu,
Līdz viņam kalniņām,
Līdz viņam kalniņam,
Līdz sīkiem krūmiņiem.
Tur vietiņa uztaisīta
Uz divām cintiņām,
Priedīt klāju, eglīt sedzu,
Paeglīti pagalvī.
Sēd zemē, dod mutītes,
Bāz rociņu azotē!
Tā nekāda kauna lieta,-
Jaunu ļaužu mīlestība.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai jaunā gadā darbi sokas
Un tālu gaišas domas trauc,
Lai nogurumu nezin rokas,
Bet sirdī — prieka, laimes daudz.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Līga mūk pār klajiem laukiem,
Jānis pakaļ plikiem pautiem!
Nu tas Līgu rokā tver,
Ātri, ātri zālē veļ.
Kukainīši priecājās,
Kā šie pļavā mīlējās!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ar gaišām domām izej laukā,
Kad Ziemassvētki nama durvis vērs,
Varbūt no debess sudrabotā trauka,
Kāds saujām pāri laimes zvaigznes bērs.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Arvien, arvien vēl sapnis sirdi saista
Un augšā ceļ, kas laiku tumsā rakts,
Cik mīļa bij’, cik brīnišķīgi skaista
Reiz bērnu dienās Ziemassvētku nakts!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Sniegbaltīte klusi, klusi
Vienu rūķi nošpērusi.
Visu šņabi izdzērusi
Un zem egles nosprāgusi.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Tik sirdij neaizliedz nekā
Ne jaunībā, ne gados sirmos
Tā pavasarī ziedos pirmos,
Kā rudens miglā drūmajā.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Viss izirst, viss izūd,
Viss dzīvē ir nieks.
Ar Tevi man tikties
Ir vienīgais prieks.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Ir labi kādreiz pateikt.
Es tevi mīlu mamma
vienmēr būšu ar tevi kopā
un mīlēšu tevi.Tu esi mana saule!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai tev veicas visi darbi
Un nav jādzird vārdi skarbi,
Lai tev veselība turas,
Mājās pavards silti kuras,
Lai tev mīlestības pietiek
Un pie algas drusku pieliek!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Kad mani tu skūpsti, man liekas,
Ka sirdī kāds vīraku lej,
Ka zeme ar debesīm tiekas,
Un velni ar eņģeļiem dej!
Ap mani viss griežas un grīļo,
Viss smaržo un reibumu dveš,
Te laistās, te mirgo, te zvīļo,
Te satumst kā pusnaktī mežs.
(E. Zālīte)
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Es jau sen šo dienu gaidu,
Lai ar vienu platu smaidu,
Teiktu vienā paņēmienā
Sveicu tevi vārda dienā!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ēd, ēd, Jāniti,
Smeķiga maizīte,
Caur kūsi sijāta,
Ar pupiem mīcīta.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
savos gados tu vari atļauties-
iedzert mazliet vairāk nekā drīkst,
dejot mazliet nerātnāk nekā pieklājas,
dziedāt mazliet skaļāk nekā citi,
un, ja kļūst karstāk nekā vari izturēt,
droši izģērbies mazliet vairāk nekā vajag.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Aiz muguras jaunības trakums,
Vēl tālu vecuma miers
Bet vidū tie trakākie gadi,
Kā kaklā iesprūdis siers...
Un vidū tie aplamie gadi,
Kad vieglums sāk sirdi spiest,
Kad gribas par kādu rūpēties,
Kad gribas par kādu ciest..
/A.Skalbe/
Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki
Tas ir mans pusvārda lūgums,
Lai nebeigtos tas,
Kur debesis beidzas,
Es lieku to sirdī un dāvāju tev
Mana svētā Latvija!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Sveicu Tevi dienā šajā,
Kas ir saukta vārdā Tavā,
Ko Tev māte, tēvs ir devis,
Tas ir skaists un tik priekš Tevis!!!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jāņu māte sieru sēja
Deviņiemi stūrīšiem,
Jāņu tēvs alu dara
No saldiem miezīšiem.
Apsveikuma pantiņš