Sautējumi: Dārzeņu ragū ar vistas gaļu
Sastāvdaļas:
Vistas gaļa
Kartupeļi
Burkāni
Sīpoli
Zaļie zirņi (saldēti vai svaigi)
Puķukāposts un paprika pēc gaumes, kam nepatīk, tas neliek
Kā pagatavot:
Vistas gaļu sagriež tādos kumosa gabaliņos, apkaisa ar garšvielām, apcep kopā ar sīpolu un burkāniem. Visu liek katlā, pārlej ar karstu ūdeni tā lai vistas gaļa būtu apņemta, pieliek zirņus, pievieno 2 kubiņus sausā buljona. Uz mazas liesmas sautē visu apmēram 1 stundu, tad pieliek kartupeļus (ja vēlas, tad puķukāpostu un papriku)un sautē līdz kartupeļi mīksti. Regulāri jāapmaisa, lai nepiedeg.
Recepte
Zupas: Tunāze!
Sastāvdaļas:
500g kūpinātas gaļas;
250g tunča konservu eļļā;
5 vidēji kartupeļi;
1 burkāns;
1 sīpols;
4 mājas marinēti tomāti;
puse ēdamkarotes sinepes;
vidēji šampinjoni
Kā pagatavot:
Katlā apmēram 1.3 L ūdens. Panna uz mazas uguns sildās.\' 2 min. Katlā pievienojam kūpināto gaļu kas sagriezta nelielos gabaliņos. 5 min. Pannā pievienojam sarīvētu burkānu, ļaujam lēnām cepties eļļā. 6 min. Katlā pievienojam palielus kartupeļu gabalus. 7 min. katlā iemetam 2 daiviņas ķiploka. 9 min. pannā pievienojam pusīti vidēji liela sasmalcināta sīpola. Otru pusīti nedaudz sasmalcinot pievienojam katla sastāvam. 10 min. Katls vārās uz nedaudz virs vidējās liesmas, panna uz mazas uguns. 15 min. Panna uz lielas uguns, pievienojam eļļu, uzkarsējam.. pievienojam uz pusēm pārgrieztus sampinjonus lai tie augstā temperatūrā dabū šoku. 17 min. Katlā pievienojam sāli. 18 min. visu pannas sastāvu pievienojam katlam. 19 min. katlam pievienojam tunci. 20 min. katla saturam pievienojam veselus marinētos tomātus. 21 min. pievienojam pārējās garšvielas, lai tikai buljons tiktu apveltīts ar garšvielu efektu, nevis pārējās sastāvdaļas. 22 min. pievienojam pusi ēdamkarotes sinepes! Pasniegt visiem lai katram tiktu vesels tomāts un arī gabals kartupeļa. Iesaku - krējuma vietā, šai zupai vairāk patiktu ēdamkarote kausētā siera! Lai garšo! Paldies!
Recepte
Latviskie ēdieni: Ķirbju pankūkas
Sastāvdaļas:
150 gr miltu,
150 gr piena,
200 gr ķirbju,
2 olas,
cukurs,
sāls.
Kā pagatavot:
Olas dzeltenumu sakuļ ar cukuru,sāli un pielej pienu.Šķidrumu lej miltos un veido viendabīgu masu,ļauj pusstudu uzbriest.Pirms cepšanas pievieno sarīvētu ķirbju skaidiņas kas pārkaisītas ar cukuru un saputotu olu baltumu.Cep eļļā zeltaini brūnas.Pasniedz ar krējumu.
Recepte
Smalkmaizītes: Olu maizītes
Sastāvdaļas 2 personām:
2 olas,
pāris ķiploka daiviņas (atkarībā,cik stipras grib),
baltmaize (var arii graudu maizi),
majonēze,
zaļumi;
Kā pagatavot:
Uzliek vārīties olas, vāra cietas. Tad apcep uz pannas vai satosterē maizes šķēlītes (kādas 8-10),tālāk caur ķiploku spiedi izspiež ķiploku daiviņas, kuras pēcāk smērē uz iztosterētajām maizītēm (var droši smeķēt- viss kopumā nebūs nemaz stipri), uz maizītēm ar ķiplokiem klāj sarīvētu olu (rīvēta uz parastās rupjās rīves), olu var tādā biezākā slānī. Atliek tikai ar sasmalcinātiem zaļumiem (lociņiem, dillēm,selerijām,pētersīļiem utt.) izrotāt.
Recepte
Zivju ēdieni: Zivju frikadeļu zupa/2 pers.
Sastāvs:
Zivju buljons vai ūdens 800 g
Burkāni 40 g
Pētersīļu sakne 40 g
Seleriju sakne 40 g
Puravi vai sīpoli 40 g
Kartupeļi 300 g
Zaļie zirnīši 60 g
Sāls
Garšvielas
Zaļumi 10 g
Frikadelēm
Zivju fileja (zandarts, heks, menca u.c.) 300 g
Olas 1/2 gb.
Saldais krējums 40 g
Mannas putraimi 20 g
Sāls
Pipari smalkie (baltie vai melnie)
Muskatrieksts
Kā pagatavot:
Zivju buljonā vai ūdenī liek vārīties kubiņos sagrieztus burkānus, pētersīļus, selerijas un kartupeļus. Uzvāra.
Tad zupā liek vārīties sagatavotas frikadeles, salmiņos sagrieztus puravus.
Frikadeles ir gatavas, kad tās uzpeld zupas virspusē.
Vārīšanas beigās zupā liek zaļos zirnīšus, garšvielas.
Gatavu zupu nostādina 10 min.
Zivju frikadeļu zupu pasniedz ar zaļumiem, dažreiz arī ar citronu.
Zivju frikadeļu lielums var būt dažāds - no 1 cm līdz pat 3 cm diametrā.
Frikadeles var vārīt atsevišķi un likt zupā pirms pasniegšanas.
Frikadeļu pagatavošana
Zivju fileju samaļ divas reizes gaļas malējā. Pievieno olas, saldo krējumu, sāli, smalkos piparus, nedaudz muskatrieksta un labi samaisa, saputo.
No iegūtās masas veido mazākas vai lielākas gludas, apaļas frikadeles.
Recepte
SMS prikoli-1
Gribi būt mans draugs? (*)ievelc krustiņu
( )ja ( )ne ( )tikai pārgulet
( )ja ( )ne (*)tikai pārgulet
Tā jau domāju, ka tu mani tikai izmanto......
Anekdote
Dažādi
-Meitenīt,cik jums gadu?
-19.
-Bet uzreiz tā neiedosi.
-Kāpēc ne,iedošu.
Anekdote
Dažādi
CSDD eksāmenā instruktors prasa jaunajam vadītājam:
-Kurš no riteņiem vismazāk pagriežas,veicot labo pagriezienu?
Jauniņais brīdi prāto.
-Laikam jau rezerves...
Anekdote
Dzeja
SAPNIS
Manu sapni var raxturot viens vārds vien-
Skatuve.
Es gribu būt uz skatuves,
tūkstošu priekšā,
Es vēlos just mikrofona spēku,Dejas reibinošo šarmu,
Es gribu redzēt sajūsmu cilvēku acīs,
Kad iznāku uz šīs sapņu platformas,
Bet pagaidām es esmu mulķa meitēns vien
ar zīmuli un papīra lapu...
Ziniet,manu sapni var salīdzināt ar krāsainu ziepju burbuli-
Tik skaists un spilgts,
Bet pieskaroties tam,tas pārtrūkst,
Iesitot acīs tikko jaušamu valgmi
Tā liejot pamosties...
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīnes pienu dzer veikalā?
Tāpēc ka uz pienas pakas rakstīts - atver šeit!
Anekdote
Vīrs un sieva
Jaunlaulātie kāzu naktī izdzēruši pudeli šampanieša:
- Es gribu zēnu - saka līgava.
- Es gribu meiteni - tā līgavainis.
- Nu tad zvani ...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris nekad nepļauj mauriņu. Viņš pavēl zālei neaugt.
Anekdote
Jaunais krievs
Ienāk liftā jaunais krievs, ar gredzeniem un viskautkādiem pribambasiem...ienāk arī blondīne.
Blondīne skatās uz dimanta gredzenu, jautā krieviski:
Stiklo? (lat. - stikls)
Jaunais krievs:
Stikajet?
Anekdote
Blondīne..
Blondīne pa tālruni pasūta picu. Piegādātājs vaicā: “Sagriezt sešos vai divpadsmit gabalos?”
Blondīne atbild: “Labāk sešos, divpadsmit es nevarēšu apēst.”
Anekdote
Dažādi
Sivēns mežā satiek bēdīgu ēzelīti
-Iā, kas vainas draugs.
-Eh sivēn esmu stāvoklī.
-Nu tas taču jauki, un kurš tad laimīgais tētis.
-Ta vinnijs pūks ar savu, vhoģit, vihoģit, vhoģit, vihoģit.
Anekdote
Pamācības
Ezīts ar smagu centību un ķirurģisku operāciju palīdzību iemācījās elpot caur dibenu. Tad viņš apsēdās uz celma un nosmaka.
Anekdote
Sludinājumos ...
Sludinājums:
Atbrīvoju no mēnešreizēm!
Garantija:
9 mēneši.
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrietis un sieviete iet uzlabot savas seksuālās attiecības. Nu vīrietim ieliek mazu magnētiņu TĀ galā un sievietei TUR iekšā ievieto tādu dzelzīti. Pēc nedēļas atnāk sieviete un ārsts prasa: “Nu kā ir labāk?"
"Jā jā tikai... Es ar savu vīrieti nākošajā dienā aizgāju uz baseinu un garām peldēja kāds pusīt ar zobu stīpiņu..."
Anekdote
Blondīne..
kā var piespiest blondīni precēties? pasaki ka viņa ir stāvoklī.
Anekdote
Ārsts
Pacients:
- Dakter, nekādi nevaru ne stāvēt, ne sēdēt, ne gulēt...
Ārsts:
- Tad jums atliek vienīgi pakārties.
Anekdote
Dažādi
Māte rājās uz dēlu:
- Saņēmi skolā divnieku un vēl atļaujies dziedāt!......
- Bet vai tad tu nedzirdi, ka dziedu skumju dziesmu! - taisnojās dēls.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss vienmēr smiesies "PĒDEJAIS".
Anekdote
SMS prikoli-1
Dzīve var būt grūta un ne vienmēr jautra, bet kā nakts nes tumsu, tā diena nes gaismu, kad dzīvē paliek smagi un domā visiem vienalga, atceries mani es vienmēr bū$u ar TEVI.
Anekdote
Armijā
Tanka komandieris uzdod jautājumu tankistiem:
- Kas ir pats galvenais tankā?
- Ieroči, - atbild viens.
- Bruņas, - saka otrs.
- Kāpurķēde, - paziņo trešais.
- Nē, kareivji, - saka komandieris. - Pats galvenais tankā ir nebojāt gaisu!
Anekdote
Satiekas...
Sēž varde dīķa malā, visa tāda atslābusi, saulītē kaifo, ar kājiņām ūdeni kulsta.
Garām skrien zaķītis, pamanījis šo: "Sveika, vardīt!"
Tā šim tā koķetīgi: "Sveiki, Zaķīti!"
Zaķis turpina sarunu: "Nu kā ūdentiņš, silts?"
Vardīte sapņaini: "Varbūt es te sēžu kā sieviete nevis ūdens termometrs."
Anekdote
Sarunājas ..
Grāmatu veikalā pircējs jautā:
-Vai jums ir grāmata"Kā kļūt bagātam trīs mēnešos?"
-Protams!Bet es jums ieteiktu nopirkt vēl vienu.
-Kādu?
-"Kriminālkodeksu."
Anekdote
Vīrs un sieva
Laulātais pāris devies kruīzā ar kuģi. Kad viņa, aizskatījusies tālēs, stipri pārliecās margai, piesteidzās jūrnieks un brīdināja:
- Uzmanīgi, tā var pārkrist pār bortu!
- Ko jūs lieniet citu darīšanās? - sadusmojās viņš. - Tā ir jūsu sieva, vai?
Anekdote
Dažādi
Kāds skops mexikānis iet pa tuksnesi. Nenormāla svelme, karstums, bads... Viņš iet, iet un pēkšņi redz , zīmīte: izroc 5 m, tur atradīsi mucu ar ūdeni. Mexikānis bez domāšanas sāk rakt un rok, rok, rok.... izrok. Patiešām atrod mucu, tur ūdens , bet arī vēlviena zīmīte: izroc vēl 5 m tur atradīsi pārtiku. Mexikānis ro, rok, rok.... izrok. Itkā stāv lāde- tur iekšā šokolāde, rieksti...zīmīte: izroc vēl 10 m un piepildīsies tavi sapņi, atradīsi lādi pilnu ar zeltu. mexikānis protams baigajā azartā rok,rok,rok..... Atrod lādi, ver vaļā.... zīmīte!!!!: Tu ****** ****** tas bija sens ebreju joks un tagad pamēgjini tikt ārā no bedres!!!!
Anekdote
Čaks Noriss
Cik reizes var piepumpēties Čaks Noriss? Visas.
Anekdote
Dažādi
jesli ti paidiš topitsa
togda zaidi ko mne prostitsa
ja do rechke dovedu
i gde glubze pokazu
Anekdote
Ziemassvētki
Man šie svētki šķiet kā flirts,
Bet apsveikums man nāk no sirds,
Lai jums mazais prieka stariņš
Nenolūst kā salā zariņš!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētki nu ir klāt,
Dāvanas kā gribas man!
Citas lielas,citas mazas
Tomēr visas mīļas,labas.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Meža vidū dīķītis
Dīķī bebra līķītis
Vaigi viņam bāli, bāli
Mauka aizrijies ar zāli
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Ķegums ražo elektrību
Divas sirdis mīlestību
Mīlestība ir kā laka
Kamēr karsta līp kā traka
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Es nesolu vienmēr aiziet pie tevis,
Ik nastu tev palidzēt nest;
Pa retam es gribētu apciemot tevi,
Pa retam tev pavardu aizdegtu es.
Bet nesolu nenest tev pelēkas dienas,
To katram ir sakrājies daudz, ļoti daudz.
Vienalga, vai sauc tās par nespēka brīžiem
Vai tikai par vientuļo ikdienu sauc...
Es apsolu vasarā asteres aiznest,
Bet ziemā trīs čiekurus- vairāk nekā,
Un aprīlī-vēstuli ķīvītes ligzdā
Tev atstāsu pelekā atmata.
(Sk.Kaldupe)
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ņem no laimes vainadziņa
Pa vienam ziediņam,
Lai pietika katru dienu
Visā mūža gājumiņā.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Sniegbaltīte klusi, klusi
Visu šņabi izdzērusi,
visus rūķus izpisusi
un zem egles atlūzusi!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Mīļo čalīt, ej tu dirst,
Viss kas bijis jāaizmirst.
Jaunība ir tamdēļ dota,
Lai tā tiktu izmantota.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Sakrāt pilnu sauju prieka monētu,
Noķert laimes pūķi aiz astes,
Uzzināt brīnuma noslēpumu,
Vēlēties un piepildīt vēlēšanās,
Saprast gaišo domu lidojumu,
Dzīvot mīlestībā,
Noticēt sev.
Lai Tev izdodas viss, ko vēlies, lai izdodas.
Veiksmīgu nākamo gadu!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Tu neskumsti par to, ka balti
Tev gadi laika dārzā zied.
Tev draugi ir, pie kuriem aiziet,
Kas vienmēr roku pretī sniedz,
Ar kuriem kopā būt ir prieks.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Kamēr Tev sirds ir saule,
Tu nebūsi dzīvē lieks.
Kamēr vien Tevī ir saule,
Mūžš Tevi nesalieks.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Sen Jāniti gaidijām,
Šita pate Jāņu diena;
Ganiem piens, ganiem siers,
Govīm bērzu vainadziņi.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Pūti, pūti, ziemelīti,
Ziemassvētku vakarā:
Pūti laukā tīrus rudzus,
Mežā smilgas, lācenītes.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lai katram tas, kas nepieciešams:
Sievietēm – olas,
Vīriešiem – zaķi,
Jaukiem zaķiem daudz kāposta!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Atmiņas
nav atvilkšanās atpakaļ,
atmiņas ir-
atvēršanās
tikšanai uz priekšu,
glāstam,
sitienam
un visam kam.
cik stipras atmiņas,
tik stipra saredzēšana,
cik tās dziļas,
tik ir asa paredzēšana.
/O. Vācietis/
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Dzīve nepiestāj ostā kā kuģis
Aicinot līdzi kur Dienvidi zied,
Dzīve ir kā iela un bruģis,
Kas jāuzceļ pašam, lai tālāk var iet.
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Nebēdā, ja dzīve grūta,
Bēdā, ja par vieglu tā:
Grūtais solis vārpas sola,
Vieglais paliek atmatā.
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Vismelnākais brīdis kļūs balts,
Vistumšākā stunda staros,
Ja labestībā Tavs gars,
Uz sauli kā ābele zaros.
Apsveikuma pantiņš