Mērces: Maltās gaļas mērce Sastāvdaļas:
400 g liellopu maltās gaļas;
1 sīpols;
1 ēdamk. kviešu miltu;
1 glāze ūdens vai buljona;
100 g skbā krējuma;
sāls;
garšaugu zaļumi;
pipari

Kā pagatavot:
Maltai gaļai pieliek klāt sagrieztus sīpolus un pielej nedaudz ūdeni un uz pannas sautē, līdz gaļa palikusi mīksta un ēdama. Tad pievieno buljonā vai ūdenī atšķaidītus miltus, sāli, skābo krējumu un vāra 5-10 minūtes. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, dārzeņu sacepumu, rīsiem, griķiem. Recepte
Marinējumi, zaptes: Marinētas plūmes. Sastāvdaļas:
3 kg lielu plūmju
1,5 kg cukura
0,5 l ūdens
tikpat daudz vīnetiķa
pa pustējk. kanēļa un ingvera
8 krustnagliņas
1 tējk. kardamona
1 citrons

Kā pagatavot:
Ar koka irbuli apstrādā nomazgātas plūmes, sadurot katru augli vairākās vietās, pēc tām kārtīgi saliek katlā.
Uzvāra etiķa un ūdens maisījumu, kurā izšķīdināts cukurs, pievienotas garšvielas un 4 daļās sagriezts citrons ar visu mizu.
Ar atdzesētu marinādi pārlej plūmes un patur 3 dienas.
Pēc tam ar nolieto un vēlreiz uzvārīto un atdzesēto marinādi , taču ne gluži aukstu, uz 24 stundām atkal pārlej augļus.
Nu pats atbidīkākais:
Nolieto marinādi uzvāra, nogriež mazu liesmiņu, uzmanīgi pa porcijām liek iekšā plūmes, pavāra 2 minūtes, ņem ārā un liek stikla burkā, pēc tam to pašu atkārto tālāk.
Pārlej ar karstu marinādi, aizvāko. Recepte
Zupas: Ne īsti sēņu zupa, bet garšīgi Sastāvdaļas:
Kādi 4 kartupelīši, 1 burkāns, pupiņas (manā ledusskapī atradās sarkanās pupiņas), sīpols, sviestiņš, pētersīļi (var izlīdzēties ar veikalā nopērkamiem kaltētiem pētersīļiem), 5-6 melno piparu graudi,  paciņzupa (man bija Podravkas ražotā "Sēņu zupa ar nūdelēm"), mazs-mazītiņs šķiņķa gabaliņš (palika pāri, kādi 50 gr.).

Kā pagatavot:
Sīpolu notīra, sasmalcina un apcep sviestā. Uzvāra paciņzupu, kā norādīts uz iepakojuma (es pievienoju vairāk ūdens). Katliņam ar zupu pievieno dzeltenīgi apceptus sīpolus, sarkanās pupiņas, pētersīļus, nedaudz pavāra. Kartupeļus un burkānus notīra, kartupeļus sagriež kubiņos, burkānu - kā labpatīk (es uz rīves sasmalcināju tādās kā plānās skaidiņās, bet ne pārāk smalkās). Zupai pievieno apcepto šķiņķi, burkānu, kartupeļus, piparus un vāra, līdz kartupeļi un burkāni mīksti (aptuveni 20 minūtes). Pasniedz ar krējumu, var pievienot citus zaļumus. Recepte
Smalkmaizītes: Valentīna smalkmaizītes Sastāvdaļas:
100 g margarīna
75 ml piena
150 g Dansukker jēlcukura
1 tējkarote Dansukker vaniļas cukura ar īstu vaniļu
2 olas
1 tējkarote cepamā pulvera
2 ēdamkarotes kartupeļu cietes
250 g kviešu miltu

Kā pagatavot:
Glazūra
200 g Dansukker pūdercukura ar zemeņu garšu
pāris piles ūdens

Izkausējiet margarīnu un pievienojiet pienu. Ļaujiet uzkarst, bet neuzvāriet.

Viegli saputojiet olas, jēlcukuru un vaniļas cukuru.

Sajauciet kviešu miltus ar cepamo pulveri, kartupeļu cieti un, pārmaiņus ar piena maisījumu, pievienojiet olu masai.

Ielejiet silikona formā ar jauku zīmējumu, papīra formās cepešpannā vai smalkmaizīšu pannā. Cepiet vidējā līmenī 225° apm. 12 minūtes.

Sajauciet pūdercukuru ar nelielu daudzumu ūdens un pārklājiet smalkmaizītes. Recepte
Sēņu ēdieni: Ar sēnēm pildīti tomāti Sastāvdaļas:
5 tomāti
Pildījumam:
½ glāzes sautētu sēņu
1 šķēle šķiņķa
1 sīpols
pētersīļa vai selerijas sakne
sāls, cukurs, maltie pipari

Kā pagatavot:
Tomātiem nogriež virsiņas un ar karoti izņem mīkstumu.
Šķiņķi un sīpolu smalki sagriež un atsevišķi apcep, selerijas sakni notīra un sasmalcina, no tomātiem izņemto mīkstumu saspaida biezenī un daļu no tā ar pārējiem produktiem pievieno katliņā izsautētām sēnēm. Pieliek sāli, cukuru, piparus un uz lēnas uguns 5 minūtes sautē. Masu pilda tomātos, virsū liek nogrieztās virsiņas, kārto dziļā pannā, pielej buljonu, kuram piejaukts atlikušais tomātu biezenis un liek cepeškrāsnī sautēties. Recepte
SMS prikoli-1 Ir idioti, bet bez viņiem nebūtu arī gudrīšu. Anekdote
Vīrs un sieva gimenes srida virs pazino:
-toreiz pirms 20 gadiem, es svilpu nevis tev bet taxometram! Anekdote
Dažādi Pārdevēja: Maksāsiet skaidrā vai ar karti? Pircējs" Nē zin pālī un ar globusu Anekdote
SMS prikoli-1 Smejies vai raudi - mēs vienmēr busim draugi.
Tu vari bļaut, kratīties un kasīties,
Bet no manis tev neatkratīties! :) Anekdote
Pantiņi Tas cilvēks nav no labām mājām,
Kas kāpj uz poda abām kājām,
Tam smagā nāvē jānomirst,
Ja neprot cilvēcīgi dirst. Anekdote
Satiekas... Policists satiek viirieti, kursh saitiitee ved krokodiilu.
Policists jautaa:"kur tu ved shito briesmoni?"
"Uz zoodaarzu,"atbild viirietis. Naakamajaa dienaa policists atkal satiek to pashu viiru.
Policists saka:"tu tacu vinju vakar aizvedi uz zoodaarzu!"
"Jaa, bet shodien uz kino," atbild viirietis.
Anekdote
Ārsts Laulātais pāris pieņemšanā pie ārsta.
Sieva:
-Dakter! Palīdziet! Mums ar vīru nekas nesanāk!
-Jūs nēsat mēģinājuši lietot pavedinoši caurspīdīgu veļu, glaudīt sevi vīra priekšā, gulties pavedinošās pozās?
Vīrs:
-Es visu esmu mēģinājis, nepalīdz. Anekdote
Izteicieni Tu nevari iemaaciities lamaaties, kameer neesi iemaaciijies braukt ar mashiinu. Anekdote
Dažādi Pirmais janvāris.Vecāki zvana dēlam:
-Dēliņ,kā Jauno gadu sagaidīji?
Dēls,ar grūtībām saprotot par ko vispār runa,atbild:
-Es viņu nesagaidīju,viņš pats atnāca... Anekdote
Izteicieni Eezelis iespeera. Vinjsh domaaja, ka tajaa dienaa ir ko padariijis. Anekdote
Izteicieni NATO - Nāvējoš Alhahola Trūkums Organismā!
Anekdote
Ārsts operācijas laikā:
-skalpeli!
-atsūcēju!
-tamponus!
-spirtu!
-vel spirtu!
-gurķīti! Anekdote
Ārsts Nāk vīrietis pie ārsta un saka: “Man ir problēmas ar erekciju!"
Ārsts iedod dzeltenu šķidrumu, lai viņš uzlej uz locekļa. Pēc 2 nedēļām atkal atnāk un saka: “Gribētos, lai vēl ilgāk stāv. "
Tad ārsts iedod pelēku šķidrumu. Pēc mēneša vīrietis nāk un saka: “Pat tagad stāv!"
Ārsts atbild: “Cements paliek cements. " Anekdote
Dažādi AR KO ATSKIRAS DIREKTORS NO VīRA.
-direktors pazīst savu vietnieku, bet vīrs ne. Anekdote
SMS prikoli-1 novelc bikses un uzrapies ar savu dupsiiti man virsuu. nekaap nost kameer nebusi beigusi. P.S. tavs naktspodinsh Anekdote
Satiekas... viena meitene atnāk ciemos pie otras meitenes un kadu 1 stundu jau ir un abas itkā sastrīda.
pirmā-Es iešu mājās!
otra-Labi ej!
pirmā-bet es negribu mājas nau ko man darīt tur! Anekdote
Čaks Noriss Seriāls "Teksasas reindžers" tika uzņemts ar slēpto kameru Anekdote
Čaks Noriss Takā vairs nesakiet ka neviens nav ideāls - Čaks Noriss ir ideāls Anekdote
Dažādi Talantīgai māksliniecei lūdz uzzīmēt tējas tasi.
-Jums ar cukuru, vai bez?! Anekdote
Dažādi Bils Geits un Štirlics noskatās,kā fašisti dedzina grāmatas.
-Cenzūra,-skumji nodomāja Štirlics.
-Cīnās ar pirātismu,-priecājas Bils. Anekdote
Dažādi Skolotāja atnākusi pie skolas direktora:
-Līdz šim es iztiku ar savu algu, bet nu mani bērni uzzinājuši, ka citi ēd katru dienu... Anekdote
Vīrs un sieva Kad sieva beidzot atgriežas no sanatorijas, vīrs no priekiem gatavs viņu nēsāt uz... ragiem! Anekdote
Dažādi pēc hokeja spēles zaudētājkomandas kapteinis pieslido pie galvenā tiesneša un jautā: -kā klājas jūsu sunim? -kādam sunim? nav man suņa!! -Kā tā, akls un bez suņa??? :)) Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīne nopirka BMW?
Tikai to viņa varēja izrunāt. Anekdote
Dažādi Divi krokodili garlaikojas Nīlas krastā,redz ,ka viniem tuvojas pertiķite.Viens saka-pajautasim šai,vai viņa ir precejusies! Ja teiks,ka ir - mēs teiksim-Kas tad tadu apprecejis? Bet ja teiks ,ka nav-tad mēs- šitadu jau neviens neprecēs! Pienāk pērtikīte.Krokod. vaica -Vai tu esi precejusies? Pērt.-Kur tad jūs redzat viriešus ar ko precēties,visapkārt vieni krokodili! Anekdote
Jaunais gads Šim vakaram- spožākās zvaigznes,
Šim vakaram- baltākais sniegs,
Bet spožāk par svecītēm eglē,
Lai sirdī plaukst cerību prieks. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Reiz mežā dzima eglīte,
Un kādreiz arī sniga.
Bij sals līdz mīnus divdesmit,
Bet tagad bieza migla.
Tik viens mums visiem palicis,
Ik katru gadu atkal.
Mēs gaidam svētku brīnumu,
To novēlam ikkatram. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena No saknītes lazda zieda,
Sarkaniem ziediņiem.
No sirsniņas es mīlēju-
Savu tēvu māmuliņ! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es skūpstu Tavas rokas -
Tās darbā neapkūst.
Es skūpstu Tavu pieri -
Tev domas gaišas kļūst.
Es skūpstu Tavas acis -
Un ļaunu neredz tās.
Es skūpstu Tavas lūpas -
Tās sārtas iedegas.
Tu uzziedi kā puķe -
Aiz mīlas reibstu es.
Mēs divi vien vairs esam
Uz plašās pasaules.
/J.Jaunsudrabiņš/
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Novēlu Tev smilšu graudā ieraudzīt pasauli,
Pļavu puķēs - sakatīt debesis,
Plaukstās - noturēt bezgalību
Un ticēt mūžībai! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienas ir vienmēr jauki.
Žēl ka pēc svētkiem ir jāmazgā trauki.
Pēc tam galva sāp un griežas.
Sūds pa dirsu ārā spiežas. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Šodien atkal ir tā diena,
Kad Tev jāiet ir pēc viena.
Un, ja Tev nav skopa sirds,
Paskaties, kas plauktos mirdz!!! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai pati Laime vada
Un asiem ragiem bada,
Jo Laimes badījums
ir laimīgs gadījums. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Klusi skan pēdējais valsis
Acis Tev asarās mirdz
Klusi čukst gurušās lūpas
Mīlēt, ak mīlēt nav vērts. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Daudz, daudz laim un lustīg Prāt,
Lai tev naud nāk cupām klāt;
Un lai Tu vinnē volg jeb čaik,
Un lai netrūkst šnabs, ne paik! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Tu aizej... bet pēdas paliek.
Neskaties atpakaļ.
Nākotne. Nezināmais. Tev viss ir priekšā.
Un viss tas, kas tevī iekšā
Lai nepazūd, lai tikai aug! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Tu neskumsti par to, ka balti
Tev gadi laika dārzā zied.
Tev draugi ir, pie kuriem aiziet,
Kas vienmēr roku pretī sniedz,
Ar kuriem kopā būt ir prieks. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vienreiz gadā diena tāda
Ko par vārdenīti sauc,
Draugi sveic un radi sveic,
Uzslavas tev skaistas teic! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Viena pate Jāņa zāle
Brīžam gulu, brīžam stāvu;
Kad ierauga jaunas meitas,
Stāvu vien slaistijās. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ej pretī jaunībai un saulei,
Sniedz savus sapņus, ilgas tai,
Lai tavās pēdās Laimes māte staigā,
Lai prieks ir tavai ikdienai. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Rūpes un raizes lai paliek pagātnē,
Cerību stariņš lai uzspīd nākotnē.
Svecīšu liesmiņas eglītes zaros
Prieku un ticību nākotnei atdos. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ieliec egles zarā sveci,
Lai par cerību tā deg
Pats jau zini, kas tu esi,
Kāds ir tavu sapņu ceļš! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Latvju tauta stipra bija
Dižas dienas vakarā.
Vēl kuplāka viņa kļuva
Papardes ziedu sakarā. Apsveikuma pantiņš