Zivju ēdieni: Foreles fileja ar kuskusu un harisa mērci/1 pers. Sastāvdaļas:



1 foreles fileja

3 mazie astoņkājīši

50 g kuskusa

100 g vistas buljona

svaigi zaļumi (pētersīlis, baziliks un estragons)

1 citrona miza un sula



Harisa mērcei

1 grilēta paprika

2 saulē kaltēti tomātiņi

1 ķiploka daiviņas

50 g olīveļļas

1 čili pipars





Kā pagatavot:



- Uzvāra buljonu un pārlej kuskusam. Trauku nosedz un atstāj uz 10 min.

- Pēc 10 min. pievieno citrona miziņu un citrona sulu, visus sakapātos zaļumus.

- Foreles fileju cep uz sakarsētas pannas kopā ar astoņkājīšiem. Liek virsū uz gatavā kuskusa.



Harisa mērces pagatavošana

Olīveļļā ieliek grilēto papriku (notīrītu, bez sēklām), tomātus (sagrieztus), ķiploka daiviņas un izsēklotu čili piparu. Visu uzkarsē uz lēnas liesmas apm. 10 min. Tad noņem no uguns un samaļ virtuves kombainā. Recepte
Kūkas un tortes: Ātrais rausis. Sastāvdaļas:
2 klaipi baltmaizes
1,5 gl. piena
4 olas
100 g sviests

Kā pagatavot:
Baltmaizes mīkstumu sarīvē, ieliek bļodā, uzlej verdošu pienu, patur 1 stundu, tad rūpīgi samaisa, pievieno cukuru, sviestu, olas un atkal samaisa.
Masu ieliek veidnē un 30-40 minūtes cep cepeškrāsnī.
Gatavu rausi var apkaisīt ar pūdercukuru. Recepte
Zupas: Tomātu zupa ar malto gaļu Sastāvdaļas:
~500g. maltās gaļas,
1 lielā bundža kons. mizotu tomātu savā sulā (var arī svaigus, protams, bet tad pašam jāmizo),
2 bundžiņas kons. pupiņu,
2 sīpoli,
1 paprika,
sāls,
pipari,
ķimenes,
kaltēts baziliks.

Kā pagatavot:
1. Apcep malto gaļu, lai tā kļust irdena; 2. Sagriež  pusripās sīpolus, papriku; 3.Gaļu, sīpolus, papriku liek katlā, pielej ūdeni, pēc ieskatiem - cik biezu zupu vēlas, pievieno ķimenes, sāli, piparus, uzvāra, pavāra ~10min; 4. Kad paprika, sīpoli mīksti, pievieno pupiņas, pavāra vēl 2min, pievieno sasmalcinātus tomātus, samaisa, ļauj vēl uzmest burbuli; 5. Izslēdz uguni, pieber kaltēto baziliku, uzliek vāku, ļauj zupai savilkties kādas 5-10min. 6. Lai labi garšo! :) Šī zu[pa ir ļoti piemērota aukstam laikam, kā arī, uz pohiņām :) Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Aknu plācenīši. Sastāvdaļas:
600 g aknu
1 sīpols
2 olas
1/3 gl. rīvmaizes (kviešu miltus)
nedaudz sviestu
tauki cepšanai
pipari
sāls

Kā pagatavot:
Aknām noņem plēves un samaļ gaļas mašīnā.
(Var pievienot nedaudz žāvēta speķa).
Masai pieliek smalki sagrieztu, sviestā saceptu sīpolu, olas un rīvmaizi vai kviešu miltus, samīca.
Veido plācenīšus un apcep brūnus.
Pasniedz ar kartupeļiem un skābu krējuma mērci vai citām piedevām. Recepte
Uzkožamie: Omletes veltnis. Sastāvdaļas:
2 olas
40 g piena
sāls
sviests
Pildījumam:
150-200 g sutināta šķiņķa
2 ēd.k salda krējuma vai 30 g sviests

Kā pagatavot:
Olas sakuļ, pievieno sāli, pienu un vēlreiz pamatīgi sakuļ.
Lej uz pannas izkausētā sviestā un cep kamēr omlete gatava.
Šķiņķi samaļ, samaisa ar krējumu vai saputotu sviestu un pārziež pāri atdzisušai omletei, tad omleti satin veltnī, ietin pergamenta papīrā un dažas stundas patur aukstumā.
Pēc tam veltni iztin no papīra, sagriež šķēlēs.
Pildījumam var izmantot arī kausēto sieru, pievienojot tam zaļumus. Recepte
Students Students aiziet uz exāmenu,uzliek uz galda koņaku. Pasniedzējs: Oo Koņaks tas ir labi! Students: Nē pasniedzēj,koņaks tas ir teicami! Anekdote
Ārsts Aptiekā -Man lūdzu prezervatīvus! -Maisiņu vajadzēs? -Nē, paldies viņa man skaista Anekdote
Izteicieni mīlestība pašam pret sevi ir romāns, kas ilgst visu mūzhu. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss zin atbildi uz jautājumu "Kas bij pirmais uz pasaules - vista vai ola?" Anekdote
Poliči un bandīti Stāv uz krustojuma ments un nežēlīgi lamā mazu puisēnu. Apkārt savācas pilsoņu bars un sāk mentu kaunināt.
-Kā jūs tā varat, mazu bērnu, tādiem vārdiem.
Ments atbild: Jūs visi nevarat iedomāties kādā stāvoklī es esmu. Šitais sīkais jau trešo dienu staigā man pakaļ un dīc -Onkulīt, onkulīt pārguliet lūdzu ar manu kucīti es ļoti gribu policijas suni! Anekdote
Pantiņi Salatēvs ar ziemellbriedi
Mezza apchurājis priedi
Mazais briedis lamājas
Slapjš ap priedi vazājas Anekdote
Blondīne.. Blondīne cietusi avārijā. Divi policisti ir norīkoti sastādīt protokolu. Viņi runā ar blondīni, aplūko mašinu...
-Jūs apgalvojat, ka cietāt avārijā, apmetot kūleni, par to vainojot CSDD, jo šeit ir pārāk daudz koku?
-Jā protams!!!
-Bet cienītā, es šeit neredzu nevienu pašu koku!
-Kā? Braucu taisni egle, griezhu pa labi -egle, griezhu pa kreisi-egle, egle, egle uj visur pilns ar eglēm!
Pienāk otrs policists un paskaidro kolēģim:
-Ieraksti protokolā, ka vainigs gaisa atsvaidzinātājs pie spogulīša... Anekdote
Poliči un bandīti Kāpēc Ceļu policisti ņem kukuļus?
1) Viņi neņem kukuļus, viņi aizmirst sastādīt protokolus;
2) Tie nav kukuļi, vienkārši viņi vai visai Latvijai ir aizdevuši "piecīšus";
3) A ko Jūs darītu viņu vietā???; Anekdote
Ārsts Pie ārsta:
-Pacient,vai jūs smēķējat?
-Nē.
-Lietojat alkoholu?
-Nē.
-Nevajag tik muļķīgi smaidīt,vienalga kādu vainu atradīšu! Anekdote
Sekss... Kāda starpība starp seksu un keksu?Tāda ka sexs ir labāks! Anekdote
Sekss... AIDS pirmās pazīmes: karsta un smaga elpošana mugurpusē un asas sāpes dibenā... Anekdote
Izteicieni Mīlestība ir vienīgā kaislība, kas neatzīst,ne nākotni,ne pagātni.. Anekdote
Ārsts Agrs rīts. Psihenē atskan telefona zvans:
- Sakiet, lūdzu, vai cilvēks, kurš pussešos no rīta skaļi pūš tauri, lai
pamodinātu simts cilvēkus, ir normāls?
- Nu, vispār ne, nosauciet adresi.
- Lūdzu - Zaļā iela 5, kazarma Nr.3! Anekdote
Dažādi No zoodārza aizbēdzis zilonis.
Policijas iecirknī atskanzvans:
-Man dārzā stāv milzīga,pelēka žurka!
-Un ko viņa dara?
-Ar asti plūc kāpostus.
-Un ko ar tiem dara?
-Kungs,jūs neticēsiet! Anekdote
Dažādi 2 tarakani raknajas miskaste:
-Vakar biju restorana,-viens stasta,-visur tik tirs, nevienas drupachiņas!
-Neboja man apetiti, lauj tachu paest! Anekdote
Ārsts Psihiatra kabinetā ienāk slimnīcas galvenais ārsts un skatās, kā kāds vīrietis rāpo zem galda.
- Kas viņam noticis?! – jautā galvenais ārsts.
- Nepievēršiet uzmanību, viņš vienkārši meklē sevi. Anekdote
Izteicieni Pirmais gals ir otram galam otrā galā Anekdote
Dažādi 5 padomi kā samulsināt Ziemasvētku vecīti.
1. Izdekorē egli ar olām.
2. Kamanās ieliec soda talonu.
3. Atstāj zīmīti ka esi pārvācies citur un sīkāku informāciju meklē apakšā.
4. Pārģērbies par Santa Kluasu un saki ka vieta jau aizņemta.
5. Uz galda atstāj piena glāzi ar cepumiem un zīmīti Zobu fejai , atstāj izdzertu piena glāzi ar sapujušu ābolu ar uzrakstu Ziemassvētku vecītim. Anekdote
SMS prikoli-1 Komiteja - cilvēku grupa, kuri katrs atsevišķi neko nespēj darīt, bet visi kopā viņi nolemj, ka neko nevar darīt. Anekdote
Jānītis ... Vecmāmiņa Jānītim: Jānīt, nu nēd to, Jānīt nu to arī nēd,labi apēd šito, un vispār kāpsim no miskastes laukā! Anekdote
Dažādi Jaunbūvē ierodas starptautiska komisija vērtēt darba apstākļus. Izstaigā jaunbūvi, visur viss kārtībā. Te kādā no stāviem viņi konstatē, ka krāsotājs lamājas ar darbu vadītāju. Viens no komisijas loceļiem lūdz tulkam pārtulkot viņu dialogu. Pārsteigtais tulks atbild, ka tas ir samērā sarežģīti, taču mēģinat var un sāk tulkot:
-Darbu vadītājs saka krāsotājam, ka tas ir sieviešu dzimtes suns, vieglas uzvedības sieviete, un jautā, kāda vīriešu dzimumorgāna dēļ viņš ir atstājis atvērtu krāsu bundžu... Uz to krāsotājs atbild, ka darbu vadītājs pats ir sieviešu dzimtes suns, vieglas uzvedības sieviete, apgalvo, ka viņam ir bijušas dzimumattiecības ar darbu vadītāja māti, firmas direktoru un visām pārējām krāsas bundžām un ka nekāda vīriešu dzimumorgāna dēļ šī bundža viņam nav vajadzīga... Anekdote
Izteicieni Dievs redz visu, bet kaiminji - veel vairaak Anekdote
Dažādi Skolotāja atnākusi pie skolas direktora:
-Līdz šim es iztiku ar savu algu, bet nu mani bērni uzzinājuši, ka citi ēd katru dienu... Anekdote
Blondīne.. Kā var zināt, ka blondīne sūtījusi e-pastu?
Pēc aplokšņu žūkšņa diskešu iekārtā. Anekdote
Jaunais krievs Stāv Lāčplēsis uz kraujas un skatās tālumā. Pienāk pie viņa Jaunais Krievs:
J.Krievs:- Lačplesis a kuur tu skaaties?
Lāčplēsis:- Skatos tālumā, kur ir labāk...
J. Krievs:- Nu Lačplesi vai tad tu neezini, ka labak ir tur kur muusu nav...
Lāčplēsis:- Nu es jau arī skatos, kur jūsu nav! Anekdote
Lieldienas Lai nākdama,kas nākdama,
Lieldieniņa tā atnāca
Ar raibām oliņām,
Ar siltiem pīrāgiem. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Es palūgšu baltajam eņģelim,
Kurš man tik pazīstams šķiet,
Lai aiziet pie Tevis un palūko
Kā Tev šajos Ziemsvētkos iet.
Lai uzliek roku uz pleca
Un nekad to nenoņem nost,
Lai likteņa asie zobi
Brūces Tev nespēj kost ! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salavecīt, kur ir sniegs?
Kaut kur pazudis ir ziemasprieks.
Bet dāvanas nes tik un tā,
Ne mazumā, bet vairumā! Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Lēkā un smejas
Laižas dejās
Slēpjas un brēkā
Putekļu Fejas

Griežas un skrienas
Tad apstājas uz vietas
Uzmetas un liekas
Šīs Vēja Fejas

Bet tās kas spīd un mirdz
Un sārtās krāsās spirdz
Tās bālās un ātrās
Tās gaismiņas mazās
Tās tās gaismiņas mūsu māmiņas ir Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Tici nākotnei un dzīvei,
Tici tam, ko stāsta sirds.
Tici zvaigznei debess tālē,
Kas virs tavas galvas mirdz. Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Skola ir otrās mājas
Tur mums galvā zināšanas krājās,
Tur skolotājas mūs audzina.
Gandrīz kā katra māmiņa.

Skolotājas cenšas mums sniegt to,
Ko pašas uzskata par nepieciešamāko.
Viņas ved mūs pa to taku,
Kur redzam uz dzīvi skatu!

Skolotājiem paldies par to,
ka sniedza mums visu gaišāko.
Paldies par sirds siltumu,
Un par vislielāko izpalīdzību!

Mārtiņš Muhins. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Nekas uz šīs zemes nav vienāds
ne upe, ne jūra, ne krasts.
Katram mirklim, stundai un dienai
piemīt kas savs un neparasts.
Katrs smilšu graudiņš, katrs gliemežvāks
vētru un viļņu glaudīts
Katrs cilvēks pasaulē plašā
ir tik dažāds, kā cits neviens.
/A. Krūklis / Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Sarijušies riepu dūmus,
līgotāji meklē krūmus,
rītam austot Jānis klusi,
streipuļoja uz māju pusi!!! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Draudzība ir dāvana,
Par kuru atlīdzību neprasa,
To nevar ne nopirkt, ne pārdot,
Bet var saņemt par velti -
Bezgala daudz vai nemaz... Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Hitlers teica Staļinam:
Davai sūdus sataisam,
Maukās bijām laiks tāds garš
Šomēnes nav bijis karš! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētku rīts jau klāt,
Un jāskaita man pantiņu,
Lai par jauku pantiņu
Dabūtu vien mantiņu. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Jel dod man roku - iesim dzīvi kopā;
Un solīsim viens otram uzticīgi būt.
Būs laime dubultā un nelaime vien puse,
Ja divi likteņi spēs vienā taktī iet.
/S.Vorslava/ Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Sniegbaltīte iet pie ārsta,
Ginekologam bēdu stāsta -
Salavecis vecais āzis,
Eglē pakāris un drāzis,
Čiekuri un skujas bira,
Rūķi vai aiz smiekliem mira. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ai, māmiņa, ai, māmiņa,
Tavs Jānīt’s nebēdnieks:
Vakar dzina blusai pēdas
Pār meitiņas vēdergalu. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Bez mīlestības nedzīvojiet,
Bez mīlestības viss ir mazs!
Bez mīlestības dūmo krāsnis
Un maizi negriež nazis ass. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Simtu cepu kukulīšu,
Ziemassvētku gaidīdama:
Simtiņš nāca ķekatnieku
Tai vienā vakarā. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Pa rozēm tumši sarkanām
Lai iet Jums dzīves ceļš
Un sārtos rožu pumpuros
Lai Jums laime plaukst! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mežā auga eglīte
Citam eglēm blakus.
Tur mēs viņu atradām,
Brienot sniega taku.

Jauka bija eglīte,
Baltā sagšā tīta.
Zara galā šūpojās
Brūna vāverīte.

Egli līdz ar vāveri
Dzīrāmies nest mājas.
Kuplaste — žēl! — aizskrēja
Vieglām, žiglām kājām.

Ko var darīt — pārnesām
Eglīti vien mājās.
Izrotājām svecītēm,
Jaungadā kā klājas.

Tagad viss te jauks un skaists —
Skujas smaržo, sveces laistās.
Tikai vienu teikšu es:
Žēl, ka nav še vāveres!

/P. Sils/ Apsveikuma pantiņš