Deserts: Tiramisu Sastāvdaļas:
4 porcijām Gatavošanas laiks - 40 minūtes un vēl 7 stundas atdzesēšanai: 1 paciņa (250 g) maskarpones siera (istabas temperatūrā) ,4 olas, 4 krūzītes stipras kafijas vai espresso (atdzesēta), 200 cepumu Dāmu pirkstiņi (Lady finger) ,2 tējk. brendija, 1 tējk. amaretto ,1 tējk. gaišā ruma (piemēram, Bacardi), 2 ēdk. cukura, 1 tējk. citrona sulas , apkaisīšanai :1 ēdk. kakao pulvera vai rīvēta šokolāde  
Kā pagatavot:
1. Puto dzeltenumus. Atdali olu baltumus no dzeltenumiem. Olu dzeltenumiem pieber cukuru un ar mikseri saputo līdz gaišai un krēmīgai masai. Liec klāt maskarponi un ar putojamo slotiņu vai karoti uzmanīgi iecilā to saputotajos dzeltenumos, kamēr siers sajaucies ar olu. Noliec malā. 2. Gatavo tiramisu. Kafijai nokās biezumus un samaisi ar brendiju. Lej seklā traukā. Ņem cepumus un pa vienam iemērc kafijā. Dāmu pirkstiņi ļoti ātri uzsūc mitrumu, tāpēc tie jāiemērc un uzreiz jāņem ārā. Liec mērcētos cepumus vienā kārtā četrkantīgā traukā. No minētā sastāvdaļu daudzuma iznāks divas cepumu kārtas. Palielinot sastāvdaļu daudzumu, iegūsi vairākas kārtas, bet nav vēlams, lai būtu vairāk par četrām kārtām. Katrai cepumu kārtai liec virsū maskarpones krēmu, kārtojumu pabeidz ar krēma kārtu. Pārsedz ar foliju un liec ledusskapī uz 7 stundām vai uz nakti. Pirms pasniegšanas apkaisi ar kakao vai rīvētu šokolādi.
Tiramisu tulkojumā nozīmē paķer mani. Pēc tā nogaršošanas tā vien gribas turpināt šo frāzi ar “… uz debesīm”. Vecās pavārgrāmatās šā deserta receptes neatrast. Tiek pieņemts, ka tas nācis no Venēcijas reģiona. Recepte
Salāti: Exelentie salāti Sastāvdaļas:
1 puravs,
4 tomāti
,
1 liels gurķis,
~ 10 svaigi šampinjoni ,
~ 200 g šķinķa,
250 g kukurūzas (var mazāk),
1 paciņa Fetaki siera,
buntīte dilles,
200 g majonēze  

Kā pagatavot:
Šampinjonus sagriež šķēlītēs, Fetaki sieru kubiņos, šķinķi garenās strēmelītēs, dilles sasmalcina, pārējo sagriež diezgan lielos kubiciņos, visu samaisa ar majonēzi (nedaudz)! Recepte
Kūkas un tortes: Augļu groziņi. Sastāvdaļas:
140 g miltu
180 g cukura
5 olas
150 g sviests
augļu esence
2 g kakao
15 g jāņogu vai dzērveņu ievārījumu
40 g kokosriekstu skaidiņas

Kā pagatavot:
Sajauc 3 olas ar 3 ēd.k. cukura un 3 ēd.k. miltu.
Mīklu izklāj uz plātes un cep cepeškrāsnī.
Izceptu, sadrupina, sajauc ar ievārījumu, kakao, nedaudz krēma un ja vēlas masai pievieno esenci.
Masu saviļā bumbiņās.
Krēmu pagatavo:
saputojot 60 g sviesta, kam pievienots biezs cukura sīrups un pilīte konjaka vai esences.
Kūkas veido:
Smilšu mīklas ripiņai uzspiež krēmu, tad uzliek otru smilšu mīklas ripīņu, pēc tam atkal mazliet krēmu un no biskvīta masas izveido bumbiņu, kas apviļāta kokosriekstu skaidiņās. Recepte
Uzkožamie: Sātīgā uzkoda pie kafijas Sastāvdaļas:
Ķimeņu siers,
saldkrējuma sviests

Kā pagatavot:
Sieru sagriež sķēlītēs (ne pārāk plānās), virsū smērē sviestu tā lai sviesta kārta būtu uz pusi plānāka kā siera šķēle. Sagriež kumosa lieluma gabaliņos un notiesā uzdzerot karstu kafiju. Recepte
Mērces: Ātrā mērce Sastāvdaļas:
sviests vai margarīns (pavisam nedaudz),
milti,
sīpoli,
buljona kubiņš.

Kā pagatavot:
Sviestā vai margarīnā apcep miltus (ja vēlies arī sīpolus), kamēr tie sabrūnē, tad pievieno ūdeni un buljona kubiņu. Turpini maisīt un sildīt uz lēnas uguns, kamēr masa sabiezē. Pasniedz pie jebkādiem otriem ēdieniem. Recepte
Dažādi Maza meitenīte ar māti kapsētā. Apkopušas vecmāminas kapu, dodas atpakaļ uz mašīnu. Meitenīte jautā: "Mamm, vai divus cilvēkus aprok vienā kapā?"
- Protams, nē. Kāpēc tu tā domā?
- Bet tur bija rakstīts: "Šeit guļ advokāts un godīgs vīrs" Anekdote
Dažādi Slavens amerikāņu hipnotizētājs uzstājas divu tūkstošu skatītāju lielas auditorijas priekšā.
Viņš paskatās uz zāli un saka:
-Dance!
Visi dejo.
-Cry!
Visi raud.
-Laugh!
Visi smejas.
Pēkšņi viņš paklūp un saka:
-šit!
Zāli tīrīja divas nedēļas. Anekdote
Izteicieni Viss dzīvē ir cieši saistīts: dzīvo - gribas iedzert, iedzer - gribas dzīvot... Anekdote
Ārsts Divi trakie izbēguši no trako nama.
Pirmais prasa otram:
-mežu redzi?
-nē, koki priekšā Anekdote
Dažādi Saimnieks izrāda savu māju jaunajam īrniekam.Abi aplūko istabas,virtuvi,vannasistabu un ieiet arī tualetē.
Īrnieks pievērš uzmanību neparasti izkrāsotajām tualetes sienām,uz kurām gleznojumi atgādina rudens ainavu.
Jaunais īrnieks interesējas:
-Šeit agrāk laikam dzīvojis kāds gleznotājs?
-Nē,purgena izgudrotājs! Anekdote
Dēls un tēvs Atnāk dēls no skolas un saka saviem vecākiem: - Nezinu, ar ko jūs tā esat iepatikušies manai skolotājai, bet viņa atkal grib jūs redzēt. Anekdote
Jaunais krievs Esi vienmēr kustīga,
šiverīga, lustīga,
Bēdas lai Tev nestāv priekšā,
Laime lien pa logu iekšā.
Anekdote
Čaks Noriss Parastais latvietis savu vārdu var iečurāt sniegā. Čaks Noriss savu vārdu var iečurāt betonā. Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs no rīta pamostas pēc lielas dzeršanas. Skatās istaba sakrāmēta, drēbes izmazgātas, nopirkts alus, sieva taisa brokastis...
Vīrs paskatās, paskatās nobrīnās, un jautā dēlam:
- Klausies, kas vakar notika?
- Nu Tu vakar pārradies mājās pilns kā tepe, uzsiti mammai zilu aci, saplēsi traukus, salauzi mēbēles...
- Nu...
- Nu, pēc tam mamma mēģināja Tevi izģērbt un nolikt gultā, bet Tu viņai uzbļāvi:
- "Ej prom padauza!!!Es esmu precējies!!! Anekdote
Blondīne.. - Ar ko atšķiras stulbs vīrietis no gudra?
- Stulbs vīrietis stāsta anekdotes par blondīnēm, bet gudrs – ar viņām guļ. Anekdote
SMS prikoli-1 Mili mani kaa es tevi
Busim draugi mes ar tevi
Ja tu mani nemilesi
Tad ar mani neguleesi! Anekdote
Ārsts Pie ārsta -Man šķiet, ka esat pie manis jau bijis, kāds Jums uzvārds? -Ozols. -Prostatīts? -Nē, Ivars. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noris nav jāved uz atkačalku, viņš pats var aiziet Anekdote
SMS prikoli-1 Sis ezis ir ezis vislabākais ezu veids ezim,kā ezim noturēt ezi vienu ezu idiotu ezi uz eza 20 ezu sekundēm pie ezu telefona Tagad izlasi bez eziem vēlreiz Anekdote
Sarunājas .. Skolotāja uzīmē uz tāfeles ābolu un jautā bērniem:Kas tas ir?
Visi reizē:
Pakalla!
Skolotāja skalli ieraudas un aizskrien uz direktora kabinetu sūdzēties.Direktors nāk skaidroties ar klasi:
Kāpēc jūs skolotāju saraudinājāt?Un kas uzimējis to pakallu uz tāfeles? Anekdote
Izteicieni "Two beer or not two beer" - W. Shakesbeer Anekdote
SMS prikoli-1 Dārzā meitene ar smaidu
Pārdod triperi un aidu
Muļķa puisis pretī smaida
Vēl tas nezin kas to gaida
Tā nav proza tā nav dzeja
Kāda dirsa tāda seja. Anekdote
Jaunais krievs Ienāk liftā jaunais krievs, ar gredzeniem un viskautkādiem pribambasiem...ienāk arī blondīne.
Blondīne skatās uz dimanta gredzenu, jautā krieviski:
Stiklo? (lat. - stikls)
Jaunais krievs:
Stikajet? Anekdote
Dažādi Narkomāns zvana ugunsdzēsējiem.
Ugunsdzēsēji:
- Kas noticis?
Narkomāns ļoti lēni:
- Iedomājieties, pagājušajā gadā es laukā iesēju kaņepītes, izauga milzum lielas un daudz, bet ne velna nepavilka.
Ugunsdzēsēji:
- Nu un kas tālāk?
Narkomāns vēl lēnāk:
- Nu-u-u, lūk, bet šogad iesēju kaņepītes, izauga tik ma-a-ziņas, ma-a-ziņas, bet riktīgi “labas”...
Ugunsdzēsēji:
- Un ko tad no mums vajag?
Narkomāns nu jau lēnāk par lēnu:
- Nu-u-u, kaimiņam māja deg, bet jūs skatieties, ka tik nenobradājat Anekdote
Pamācības Kursants izpletņlēcējs gatavojas pirmajam lēcienam.Biedrs saka:
Tu jucis esi, vai!Gribi lēkt bez izpletņa?
Vai tas obligāti vajadzīgs???
Protams!skaties, kāds ārā lietus! Anekdote
Mīla Brokastis nēdu, jo mīlu tevi, pusdienas nēdu, jo mīlu tevi, vakariņas nēdu ,jo mīlu tevi, naktīs neguļu jo gribās ēst.. Anekdote
Pantiņi Šodien spogulis
Trilleri rāda
Mati ir salauzti
Acis ir blāvas
Lūpas līdz nabai
Drebuļi krata
Laikam jau svētki
Ir svinēti godam
PRIECĪGAS POHAS!!! Anekdote
Dažādi Mednieks izšauj,kaut kas tālumā nogāžas no kātiem.Mednieks saka pāriniekam:
-Aizej,apskaties,ko es nobliezu gar zemi!
Pārinieks aizskrien un kliedz no tāluma:
-Spriežot pēc pases tas ir Dž.Noksvils! Anekdote
Sarunājas .. Mammu, mazais brālītis apēda vaboli! Bet tu neuztraucies, lai nekas slikts nenotiktu es viņam iedevu kukaiņu indi. Anekdote
Vīrs un sieva Slīkst kruīza kuģis. Visi metas aiz borta. Katrs grābj kaut ko peldošu,lai nenoslīktu. Sieviete piepeld pie sava vīra, kurš pieķēries durvīm ar uzrakstu-Bārs-un sāk kliegt:
-Nelietis! Es jau zināju,kur tevi meklēt!!! Anekdote
Vārda diena Vārda diena siventiņam,
antāk apsveicēji viņam
tālus purvus pārbriduši,
meža cūka atnakusi
savam radam godu dot
deguntiņu nobučot.
Atek divas māsīciņas
rokās puķītes un kūkas
ak,jūs mīļās jūras cūkas. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Mums pieder pasaule,
Mēs piederam viņai,
Tu - man, es - Tev,
Tā līdz bezgalībai. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Draudzība ir zelta stīga;
Pārrausi vairs nesasiesi,
Un, ja tomēr sasiet spēsi,
Mezglu izdzēst nevarēsi! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Nelido zemu,
Tavs ceļš ir cits,
Tu esi no tiem,
Kas brīnumiem tic. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Smaržos zāle, glāstīs vējš,
Varbūt pāršalks zibens spējš.
Vienreiz gadā varam mēs
Sirdi zaudēt papardēs. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķim šodien botas kājās,
Iegriežas viņš visās mājās
Dala pūpolus un olas,
Lai ir galvā labas domas. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Es prasīju dievam gaismu, viņš iedeva sauli
Es prasīju dievam ūdeni, viņš iedeva okeānu
Es prasīju dievam maizi, viņš iedeva torti
Es prasīju dievam eņģeli, viņš iedeva TEVI! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kad Ziemassvētku rīts
Ir atnācis tik drīz,
Tad ātri visam sniegs nu krīt
Kailo zemi sasildīt. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Būt savā patiesībā drošai,
Būt skaistai tā kā rozes zieds,
Būt tādai, kuru nevar nodot,
Būt tādai, kura pieburt prot. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Sakrāt pilnu sauju prieka monētu,
Noķert laimes pūķi aiz astes,
Uzzināt brīnuma noslēpumu,
Vēlēties un piepildīt vēlēšanās,
Saprast gaišo domu lidojumu,
Dzīvot mīlestībā,
Noticēt sev.
Lai Tev izdodas viss, ko vēlies, lai izdodas.
Veiksmīgu nākamo gadu! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Veselību - stipru kā riekstu!
Laimi - saldu kā medu!
Mīlestību - kā tikko plūktu ābolu!
Prieku - dedzīgu kā pipari!
Pārticību - tik daudz kā dzērvenes purvā!
Draudzību - noturīgu kā citrona garša!
Mieru - baltu kā piens! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Es nopinu vainadziņu
Visādām lapiņām,
Ziedēj` mans vainadziņš
Visādiem ziediņiem. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salavecim gara bārda,
Piedzēries tas egli spārda
Egle saka: Kas tad tas
Man tač zaros mantiņas
Vecis saka: Ei tu dirst
man ir prieks, kad skujas birst! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Nāk Jaunais gads ar sapņiem baltiem,
Lai saule aizvien gaišāk spīd,
Lai izdodas mums katram, mīļie,
Vai duci sapņu piepildīt! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Vakars vēls,
Acīs pamodās tavs tēls.
Acīs sniega pārslas birst,
Sirds bez tevis skumjās mirst. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Ko lai mamiņai es veltu ?
Šodien svetku diena klat.
Uzimešu sauli zelta,
steigšu viņai davinat! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Mīlestībai nav laika mēra.
Tā dīgst un zied
un nogatavojas vienlaicīgi-
vienā skaistā stundā.
/Teodors Korners/ Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Spogulis šodien trilleri rāda,
Feiss tāds kā sabradāts, skata nekāda,
Mati ir salauzti, ausis līdz zodam,
Jādomā - Jaunais gads sagaidīts godam! Apsveikuma pantiņš