Jūras veltes: Garneļu pica ar Pesto mērci Sastāvdaļas:
1 veikalā pirkta picas pamatne

Pesto mērce:
2 ēdamkarotes priežu riekstu (pingoli)
2 glāzes bazilika lapu
1 glāze svaigi sarīvēta Parmazenas vai Pecorino siera
1/4 glāzes ļoti tīras olīvu eļļas
1 līdz 2 ķiploku daiviņas

Garnējums:
225 g vārītu garneļu
2 glāzes sarīvēta Mozarellas siera
1/2 glāzes olīvu bez kauliņiem
1/3 glāzes šķēlēs sagrieztu sīpolu
1/3 glāzes svaigi sarīvēta Parmazenas siera


Kā pagatavot:
Pesto pagatavošanai, regulāri apmaisot sausā pannā uz vidēji lēnas uguns, viegli apgrauzdē priežu riekstus, līdz tie kļūst zeltaini. Noņem no uguns un atdzesē līdz istabas temperatūrai. Virtuves kombainā vai mikserī liek baziliku, sieru, eļļu, priežu riekstus un ķiplokus, smalcina, līdz iegūst biezeni. Picas cepšanai uzsilda krāsni līdz 220°C. Uzliek picas pamatni vai mīklu uz pannas, pārklāj ar pesto. Virsū uzklāj Mozarellas sieru (1 glāzi), garneles, olīvas un zaļos sīpolus, apkaisa ar atlikušo Mozarella un Parmesanas sieru. Cep 10 līdz 15 minūtes, vai, kamēr pilnīgi uzsilst. Paredzēts 6 porcijām.


Recepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
Zivju ēdieni: Zivju buljons Sastāvdaļas:





Uz 500-600 g zivju -

pa 1 pētersīļa un selerijas saknei,

vienu sīpolu,

vienu lauru lapu,

3-4 melnos pipargraudus,

sāli pēc garšas.





Kā pagatavot:





Porciju gabalos sagrieztas, sagatavotas zivis ieliek katlā, uzlej aukstu ūdeni un vāra. Kad ūdens uzvārījies, rūpīgi nosmeļ putas, pēc tam pieliek sāli, garšvielas, sagrieztas garšsaknes un sīpolu. Samazina uguni- šķidrumam tikko manāmi jāvārās; zivis vāra 25-30 minūtes, līdz tās gatavas. Zivju gabalus uzmanīgi izņem no novārījuma, bet galvas un astes vāra vēl 15- 20 minūtes. Pēc tam buljonu izkāš.

Ja lieto zivis kurām ir piegarša, garšvielu daudzumu ieteicams dubultot, vārot var pievienot sālītu gurķu miziņas.

Vārot treknas zivis, periodiski jānosmeļ uzpeldējušie tauki.

















Recepte
Dārzeņu ēdieni: Neīstā melone Sastāvdaļas:
Mandeļķirbis
citrons
cukurs

Kā pagatavot:
Dzelteno mandeļķirbi sagriež plānās šķēlītēs, pierīvē citrona miziņu, uzspiež citrona sulu un ļauj līdz otrai dienai izmirkt. Galdā pasniedzot šķēlītēs glīti sakārto un pārkaisa ar cukuru.
Arī svaigi parastie gurķi, pārkaisīti ar cukuru, piepilinot drusciņ citrona vai svaiga dzērveņu sulu. Garšo ļoti labi! Recepte
Kūkas un tortes: Kekss Sastāvdaļas:
Sviests 200g,
4 olas,
cukurs 130g,
milti 300g,

Kā pagatavot:
Pagatavošana visai vienkārša.Pašā sākumā paņem sviestu un 2 olas, tad ar blenderi saputo kamēr ir vienveidīga masa tad pievieno miltus un vēl 2 olas, tad atkal ar blenderi saputo līdz vienmērigai masai. Pilda keksu cepampapira veidnēs un liek cepeškrasnī cepties 200°C grādos. Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Pikantās cūku ribiņas Sastāvdaļas:
1 kg cūku ribiņu

Marinādei:
2 ēd.k. vīna etiķa
2 ēd.k. sojas mērces, 2 ēd.k. eļļas
1/4 tējk. smalko melno piparu
1/4 ingvera

Grila mērce:
2 ēd.k. kečupa
2 ēd.k. sojas mērces
1 ēd.k. viina etiķa
1-2 ēd.k. sinepju
1/2-1 tējk. smalko sarkano piparu
2-4 sasmalcināta ķiploka

Kā pagatavot:
1.Samaisa marinādes sastāvdaļas. Tad marinādi ielej pārtikas polietilēna maisiņā un labi saskalo.Drošības labad var vismaz izmantot 2 maisiņus.

2.Gaļu liek marinādē un maisiņu aizsien.Atstāj vēsumā vismaz uz divām stundām.

3.Gaļu izņem no marinādes un pirms grilēšanas nosusina.
4.Ja ribiņas gatavo dārza grilā, tas ir jāiekurina 20-30 minūtes pirms cepšanas, jo tad ogles nebūs pietiekami sakarsētas.Liek grilēties, līdz gaļa ir gatava un iegūst skaisti zeltainu krāsu.

5.Katru pusi grilē apmēram 15 minūtes.Grilēšanas laiks ir atkarīgs no gaļas gabala biezuma.Kad līdz cepšanas beigām ir atlikušas 5-7 minūtes, gaļu pārziež ar sagatavoto grila mērci un turpina cept, līdz gaļa iegūst zeltainu krāsu.Viegli apsāla.

6.Pasniedz ar mērci un vārītiem kartupeļiem vai maizi un salātiem.

Padoms!
Gaļu var gatavot parastajā pannā vai cepeškrāsnī.Cepeškrāsnī gaļu cep 175 °C apm. 40 minūtes.Cepšanas laikā gaļas gabalus vairākas reizes pārziež ar grila mērci. Recepte
Students Istabā pēc vētrainas nakts guļ pirmā, otrā, trešā, ceturtā un piektā kursa studenti. Zvana modinātājs.
Pirmkursnieks pielec kājās:
- Jaunieši, uz lekcijām iesiet?
Otrkursnieks:
- Tu ko – pavisam sajucis?! Guļam!
Treškursnieks:
- Nav ko gulšņāt! Aiziesim pēc alus!
Ceturtkursnieks:
- Nav ko niekoties ar alu, aiziesim pēc degvīna.
Piektkursnieks:
- Daram tā: metam monētu. Ja ģērbonis, pērkam alu, bet – ja cipars, pērkam degvīnu. Ja nokritīs uz sāniem, paliekam guļot. Bet – ja paliks gaisā, ejam uz lekcijām! Anekdote
SMS prikoli-2 es aizbraukšu pie tevis mākoņu ratos un stāstīšu kā zvaigznes debesīs mirdz,bet spozhāk par tām visām mirdz tavas meitenes sirds. Anekdote
Jānītis ... Jānītis jautā Anniņai-Kāda atšķirība ir starp vistu un blusu?Anniņa atbild-vista sēž uz savām olām,a blusa uz tavām! Anekdote
Novēlējumi Acis platas rītā agrā,
Nemiers manu sirdi sagrābj,
Skaļi saucu - Velns arārā!
Vārds tavs rakstīts kalendārā! Anekdote
Izteicieni - Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava? Anekdote
SMS prikoli-1 atceraties!VIENMēR PAR JUMS VAR AIZMIRST!PAT JA Tā NEDOMāJAT! Anekdote
SMS prikoli-1 Muļķi svešās zemēs apmeklē muzejus, bet gudrie iet uz krodziņiem! ;P Anekdote
Sarunājas .. Atbrauc dāmīte no ceļojuma,satiek draudzeni.Draudzene jautā:
-Ko tik skumja?
-Iedomājies,bijām ekskursijā uz neapdzīvotu salu,piepeši no džungļiem izjoņo orangutāns,ievelk mani krūmos un pastrādā varas darbus!
-Jā...trakas lietas.Bet tu neuztraucies,galvenais.lai neviens par to neuzzinātu.Tu zini,es būšu klusa kā kaps.Bet orangutāns,kā smejies,runāt nemāk.
-Jā...Nerunā,neraksta,nezvana arī...Laikam aizmirsis pavisam... Anekdote
Pamācības Ja jūs domājiet, ka sieviete ir vājais dzimums, pamēģiniet
naktī uzvilkt segu tikai sev!
Anekdote
Tosti Sievietes ir rozes...vīrieši ir ūdens vāzē...nu tad iedzersim par to ,lai ūdens tajā tiktu bieži manīts... Anekdote
Sarunājas .. Sesks ar zaķīti nejauši saskrienas ar
pierēm un neatceras, kas viņi ir.
Sesks sāk raksturot zaķīti:
-Nu, tu esi tāds mazs, ar garām ausīm....
-Ā, es esmu zaķis!
Tagad zaķis raksturo sesku:
-Tu esi tāds mazs, ar strīpu pa vidu.
-Tu ko? Tu domā, ka es esmu dibens? Anekdote
Sekss... Lauku viesnicas vestibilā pie ziņojuma deļa piesprausts paziņojums
-Lūdzam To pēc Tā, arā pa logu nemest! Jo zosis knābājot aizrijās! Anekdote
Sarunājas .. Srīds par to,kas ir mīlestība.
Profesors:
-Mīlestība ir slimība,no kuras cilvēks nonāk gultā.
Ārsts:
-Kas nu tā par slimību,ja neviens negrib ārstēties?Nē,mīlestība ir darbs.
Direktors:
-Kas nu tas par darbu,ja galvenais orgāns stāv?Nē,mīlestība ir process.
Advokāts:
-Kas nu tas par procesu,ja abas puses ir apmierinātas?Nē,mīlestība ir māksla.
Gleznotājs:
-Kas nu tā par mākslu,ja to var kurš katrs?Nē,milestība ir zinātne.
Profesors:
-Kas nu tā par zinātni,ja students var,bet es ne? Anekdote
Izteicieni Dzeršanā vai karā visiem jāturas ir barā!!!!! Anekdote
Jānītis ... -Janiti pasaki ludzu daudzskaitli vardam muzikants!-prasa skolotaja;
-Orkestris! Anekdote
Blondīne.. Reiz Blondīnei aptrūkās naudas. Un Viņa nolēma nodarboties ar reketu un terorismu. Nolēma izspiest naudu.
Nu saskatās bojevikus un iet meklēt laimi. Skatās - smilškastē puisītis spēlējas! Gaiša galviņa, zilas actiņas! Blondīne, ar lielajām idejām pārņemta, nolaupa mazo, aizved uz parku un raksta zīmīti: "Ja Jūs vēl gribat redzēt savu bērnu sveiku un veselu, tad rīt 10 no rīta parkā zem lielās liepas nolieciet papīra paciņu ar 10 000 Ls. Un nekādu policiju!!!"
Piesprauž zīmīti bērnam pie jaciņas un atlaiž mājās!!!
Otrā rītā Blondīne dodas uz parku. Zem liepas papīra paciņa tiešām ir un tajā atrodas prasītie 10 000 Ls, bet pie paciņas - zīmīte: "Nu kā gan Tu tā varēji nodarīt savai māsai?! Blondīne!"..... Anekdote
Armijā Vakars, sēžu uz soliņa lauka malā večuks un mazdēls.
Te viņiem pāri pārlido lidmašīna, un no tās izlec pāris parašūtisti.
Vecais saka dēlēnam:
Re kur sapieri lec?
Kāpēc sapieri, vectētiņ?
Viņi tak mīnu laukā nosēdīsies! Anekdote
SMS prikoli-1 Cilvēks - tas skan aizdomīgi... Anekdote
Sekss... zobārsts labo zobu un pacientes somiņā jau kādas minūtes 20 zvana telefons. zobārsts neiztur, izrauj no somiņas telefonu un saka "es tu līt beigšu, viņa izspļaus un jums pārzvanīs!" Anekdote
Izteicieni Kāpēc salavecim nav bērnu - tāpēc ka kule uz muguras Anekdote
Sarunājas .. Polis un krievs strīdās par ģērboņiem.
Krievs:
-Jums vajadzēja savā ģērbonī ķenguru,nevis ērgli likt!
Polis:
-Ķenguru?Kāpēc ķenguru?
Krievs:
-Kabatā jums nekā nav,bet lecat visaugstāk par visiem.
Polis:
-Tādā gadījumā,jums vajadzēja ģērbonī Kupidonu(Amoru)!
Krievs:
-???
Polis:
-Pakaļa jums plika,toties bruņoti esat līdz zobiem un visiem uzbāžaties ar savu mīlestību. Anekdote
Dažādi - Pēterīt, man vecāki uz vasarnīcu aizbrauca! Saproti par ko es runāju? - Mmm, super, tomātus atvedīs. Anekdote
Blondīne.. Nopirku tēju priekš notievēšanas! Nu un kā? -Ar tortīti kopā tīri tā neko. Anekdote
SMS prikoli-1 Ar mani kaut kas nav kartībā, kā iedzeru alkoholu, tā reibst galva :P Anekdote
Ārsts Paciente jauta arstam:
-Sakiet ludzu, kas jadara lai notievetu?
-Ir jagroza galvu uz kreiso un tad uz labo pusi, un otradi.
-Kad?
-Tad kad jūs cienā! Anekdote
Mātes diena Tavas rokas vēju glāsta,
Tavas rokas sauli nes,
Nav par tavām rokām labām
Siltākas uz pasaules. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Sisties pistie tas nav grēks
tas ir mīlestības spēks
bet tā bērnu dzemdēšana - īsta pežas bendēšana. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Es nelauzu liepu ziedus
Ne ieviņas baltus ziedus,
Lai izaugu kā liepiņa,
Kā ieviņa noziedēju. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Ceriņi smaržo caur stiklu,
un es tevi mīlu - tevi aiz stikla.
Ne es esmu iestiklojis šo stiklu,
Ne es esmu izdomājis to lietu,
Kas izšķiedies violets krāso rūti.
Ne es esmu izdomājis šos ceriņus,
Ne es esmu izdomājis mīlestību.
Viss ir atnācis pats no sevis -
Ceriņi, lietus, tu
Un stikls tam visam priekšā,
caurspīdīgs, tomēr - stikls, stikls, stikls.
Stikls, caur kuru ceriņi smaržo.

/Māris Čaklais/ Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai zem tava loga
Rožu krūmiņš zied
Un lai rožu krūmā
Lakstīgala dzied. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētku vecīti,
Iededz gaišo svecīti,
Un par skiasto pantiņu,
Dod man vienu mantiņu! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Tu esi mana saule,
Mana zeme un gaiss,
Tu esi man viss
Uz šīs pasaules! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Gailis vistu bargi rāj,
Lai olas dēt šī nepārstāj.
Nav ko vistu tiranizēt,
Šodien zaķa kārta dēt. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Nevajag mums strīdēties,
vajag vairāk mīlēties.
Nevajag to darīt tā,
Vajag palikt divatā. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Līgo vakars zemi klāj,
Jāņa tēvs pār laukiem slāj,
Acis bālas, skats nekāds,
Vainīgs šņabis surogāts! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Istabā koša eglīte mirdz,
Zem eglītes salavecis ņirdz.
Viņš dāvanas ir aizmirsis
Un kaut ko stipru ierāvis! Apsveikuma pantiņš
8. marts Sieviete - dieviete
Vīrietis - velns
Vīrietis bez sievietes
Maziņš un melns. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Pa pārami rieksti auga,
Pa pārami āboliņis,
Pa pārami jauni ļaudis,
Jāņu nakti pulcējāsi. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Sajust vēlreiz tavu elpu,
Tavos glāstos vēlreiz slīkt,
Aizpildīt šo tukšo telpu,
Kura manā sirdī mīt. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mežā auga eglīte
Citām eglēm blakus,
Tur mēs viņu atradām
Brienot sniega taku.

Jauka bija eglīte
Baltā sagšā tīta,
Zara galā šūpojas
Brūna vāverīte.

Egli līdz ar vāveri
Dzīrāmies nest mājās,
Kuplaste,-žēl,-aizskrēja
Vieglām, žiglam kājām.

Ko nu darīt pārnesām
Eglīti vien mājās,
Izrotājām svecītēm
Jaungadā kā klājās.

Tagat viss te jauks un skaists
Skujas-smaržo,sveces-laistās,
Tikai vienu teikšu es
Žēl ka vāveres šeit nav!
/Džellija A./ Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Svētvakars stāv nama logā
pārslām apadīts.
Sakopts, kur bij steigā kaisīts,
laiks, māt, lampu degt.
Mēness jumta korē stājies,
tumsības nekur.
Diestēs mūsu tēva mājas
elkonī sev tur.
/E. Mārtuža/ Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Dodat, meitas, cimdus,zeķes
Tam budēļu vecajam:
Kad nedos cimdus, zeķes,
Augs jēriem īsa vilna. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Nav pat jāstāsta nevienam,
Ko es savā sirdī jūtu,
Tavai dvēselei un mieram
Es tev mūžam būtu... Apsveikuma pantiņš