Uzkožamie: Tomāti ar maltās gaļas pildījumu.
Sastāvdaļas:4 miltaini tomāti; 1 saišķītis pavasara sīpolu; 1 ēd.k.augu eļļas; 400 g.jauktās maltās gaļas; pa vienam saišķītim pētersīļu un bazilika; 1 tējk.aso sinepju; 1 ēd.k.rīvmaizes; 1 ola; sāls un baltie pipari; 2 ēd.k.skāba krējuma; 1 ēd.k.sviesta.
Kā pagatavot:1)Tomātus nomazgājiet un izgrieziet kātiņa pamatni.Izdobiet tomātu vidu ar mazu karotīti,izņemto tomātu mīkstumu sagrieziet sīkos gabaliņos.Nomazgājiet jaunos sīpolus,notīriet un sagrieziet plānos gredzenos.Cepeškrāsni uzkarsējiet līdz 200 grādiem. 2)Lielā pannā uzkarsējiet eļļu,pievienojiet malto gaļu un cepiet to eļļā uz straujas uguns tik ilgi,kamēr tā kļūst drupana.Pievienojiet pavasara sīpolus un pusi no sagrieztajiem tomātu gabaliņiem,turpiniet cepšanu vēl 5 min.Samaziniet uguni un karsējiet,līdz tomātu sula ir nedaudz novārījusies.Ļaujiet mazliet atdzist. 3)Garšaugus nomazgājiet,nosusiniet un smalki sagrieziet.Pievienojiet tos maltajai gaļai kopā ar sinepēm,rīvmaizi un olu.Visu labi sajauciet.Pievienojiet krietni daudz sāls un piparu. 4)Tomātus salieciet karstumizturīgā formā un piepildiet ar maisījumu.Atlikušos tomātu gabaliņus sajauciet ar krējumu,pievienojiet garšvielas un arī lieciet uz tomātiem.Katram tomātam virsū uzlieciet sviestu un apmēram 25 min.cepiet cepeškrāsnī(180 grādu karstumā).
Recepte
Dzērieni: Citronu dzēriens.
Sastāvdaļas:
4 olu dzeltenumi
3 dl cukura
2 citrona sulas
1/2 sarīvētas citronu miziņas
2-3 ēd.k. gaišā ruma
Kā pagatavot:
Katliņā liek olu dzeltenumus un cukuru.
Uz plīts karsējot saputo.
Turpinot putot, pievieno citronu sulu.
Kad putas kļuvušas stingras, pieliek sarīvēto citronu miziņu un dažas ēdamkarotes ruma.
Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vista ar šerija un šampinjonu mērci
Sastāvdaļas:
4 vistas filejas;
1 ēd. k. eļļas;
250 g šampinjonu;
20 g sviesta;
4 sīpoli;
1/3 glāzes sausa šerija;
1/3glāze ūdens;
1 vistas gaļas buļjona kubiņš;
1/3 glāzes saldā krējuma
Kā pagatavot:
Vistas filejas izcep sakarsētā eļļā un salvetē nosusina. Pannā izkausē sviestu, apcep gabaliņos sagriestus šampinjonus un sasmalcinātus sīplus. Pielej šeriju, ūdeni, krējumu un pievieno sadrupinātu buljona kubiņu. Tad pannā liek izcepto fileju un labi izkarsē.
Pasniedz ar rīsiem, salātiem vai makaroniem.
Recepte
Kūkas un tortes: "Vecrīgas" jeb vēja kūkas
Sastāvdaļas:
Mīklai:
~glāze ūdens
~100g sviesta
~glāze miltu
~4 olas
Pildījumam:
~0,5 litri saldā krējuma
~0,5 kg biezpiena
~cukurs un vanilīncukurs pēc garšas
Kā pagatavot:
1. Katliņā ielej ūdeni, uzvāra.
2. Verdošā ūdenī ieliek sviestu.
3. Kad sviests izkusis, nenoņemot no uguns, sviesta un ūdens maisījumā iemaisa miltus.
4. Katlu noņem no uguns un 7 minūtes atdzesē.
5. Mīklai pievieno pa vienai olai, mīklu nepārtraukti putojot.
6. Uz cepešpannas liek mīklas piciņas.
7. Cep sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 25min, pirmās 15min cepeškrāsni NEDRĪKST VIRINĀT!
8. Izcepušās kūciņas atdzesē, tikmēr saputo biezpienu ar saldo krējumu un cukuru/vanilīncukuru vai tikai saldo krējumu ar cukuru/vanilīncukuru.
9. Katrai kūciņai nogriež virsiņu, iepilda pildījumu un uzliek atpakaļ nogriezto virsiņu.
Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vista ķīniešu gaumē
Sastāvdaļas:
vistas fileja,
medus,
ķiploki,
garšvielas pēc gaumes un izvēles,
Brūkleņu ievārījums vai citrons,
sāls,
kartupeļu milti.
Kā pagatavot:
Fileju sagriež stienīšos,iejauc medus,ievārījumaun garšvielu marinādē apviļā kartupeļu miltos un vāra eļļā. Rezultātā iegūst ko līdzīgu mīklā ceptiem gabaliņiem. Šādi var izrīkoties da jeb ar ko, dārzeņiem sēnēm,zivīm, garnelēm u.c. arī marinādei ir iespējamas variācijas par tēmu.
Recepte
Ārsts
Psihoterapeits:
- Vai jus baidaties no sievietem?
Pacients:
-Protams, ne, es jebkuru varu piekaut.
Anekdote
Dažādi
Spēle "Pēdējais varonis". Uz neapdzīvotas salas izmet amerikāni, angli un krievu. Katram atļauj paņemt vienu priekšmetu. Amerikānis paņēmis armijas nazi, anglis- cirvi. Bet krievs- Pamelas Andersones
kailfoto. Pēc mēneša krievam bija gan nazis, gan cirvis...
Anekdote
Jānītis ...
Skolā ciemos atbrauc ķīnieši.Vienu aizmugurē uz pēdējā sola nosēdina blakus Jānītim.Jānītis skatās uz ķīnieti, skatās ilgi, tad jautā:
Vai gadījumā tev nav bijuši divi tēvi?
Ķīnietis domā - pajokošu, teikšu -Jā!
Jānītis: -Es jau tā domāju!No divām olām tik dzeltens nevar iznākt!
Anekdote
Jānītis ...
Skolotāja jautā Jānītim:
-Kāpēc tu vakar nebiji skolā?
-Mans vecākais brālis saslima.
-Un kāds tam sakars ar tevi?
-Es braukājos ar viņa velosipēdu.
Anekdote
Sekss...
varde stāsta savai draudzenei vardei:
- Zini ko es vakar gāju gar dīķa malu un mani izvaroja. Es šodien gāju gar dīķa malu un mani atkal izvaroja. Bet zini ko , es arī rītā iešu gar dīķa malu!!!!!!!!!!!!!
Anekdote
Izteicieni
Ja tavs vienīgais instruments ir āmurs, katra problēma sāk līdzināties naglai. /Abrahams Maslovs/
Anekdote
SMS prikoli-2
u-u ahaba ā ū ā ū-ū- ā-ā-ū- hā-a-ca ghā gh gh ghā uih iu uhā ā ā..
Apsveicu Tu esi apguvis mērkaķu valodu! Turpini mācīties!
Anekdote
Dažādi
Vilks(volk),zakis(zajac)un kāmis(homjak)taisās braukt uz ķīnu.Vilks prāto,ka viņu drošivien ķīnieši sauks par-vui,zaķis domā ,ka viņu uzrunās ar-zui,kāmis klusē,tad saka,ka viņš tomēr ir pārdomājis un nekur nebrauks kopā ar draugiem.
Anekdote
Sarunājas ..
Atnāk čalis(C) pie ārsta(A)
C: dakter manliekas ka es esmu lezbiete
A: kapēc jūs tā domajat
C: apkārt tik daudz smuku vīriešu a man velk tik uz sievietēm
Anekdote
Dažādi
Jums ir doti pieci vārdi, no kuriem viens ir lieks: kosmosa kuģis, tramvajs, lidmašīna, kaņepe, gaisa balons.
Atbilde: Ja jūs atbildējāt "kaņepe", jo tā nav transportlīdzeklis, tā tomēr nav pareizā atbilde - tikai ar tramvaju nav iespējams doties lidojumā.
Anekdote
Blondīne..
Vīrietim salūzis auto. Viņš ieslēdz avārijas gaismas un sāk prātot, ko darīt, bet aizmugurē atskan skaļa, uzstājīga signalizēšana. Vīrietis ierauga auto, kuram pie stūres sēž blondīne un turpina signalizēt.
- Kas jums lēcies? Pārstājiet signalizēt un apbrauciet manu auto!
- Bet kā es varu zināt, kur jūs brauksiet?!
- ???
- Nu jums taču deg gan labā, gan kreisā pagrieziena ugunis!
Anekdote
Izteicieni
Pēc ceturtās martini glāzes mans vīrs pārvēršas par pretīgu dzīvnieku, bet pēc piektās glāzes es aizmiegu.
Anekdote
Sekss...
Ienāk vilks aptiekā un saka: Man lūdzu 60 prezervatīvus. Pēkšņi dzird ka stūrī smejas 2 zaķīši, viņš paskatās uz zaķīšiem, pagriežas atpakaļ pie aptiekāra un saka: Lai iet 62.
Anekdote
Sarunājas ..
Divi narkomāni:
1. Vecīt, ir taču Ziemassvētki, Jēzus ir dzimis...
2. Fuck it! Tāpat pēc trim mēnešiem nomirs!
Anekdote
Dažādi
Iet divi puiši pa ielu, viņiem pa priekšu iet sieviete ar iespaidīga izmēra pēcpusi. Viens saka otram - "Tai nu gan ir labi zobi" otrs neizpratnē - "Kads sakars viņas pēcpusei ar zobiem?" Pirmais - "Ar sū***iem zobiem tādu pakaļu nevar uzēst"
Anekdote
Satiekas...
Satiekas Pedinš, sadists un mazohists...pediņš
uzdot jautājumu: "Kurš sporta veids jums patīk vislabāk?" Sadists saka box, jo tur tu tikai sit, sit un sit...mmmm...Mazohists man arī patīk box, jo tur tu tik pabiksti, pabiksti un tad tev kā mauc pa "face"..Pedinš a man gan visslabāk patīk "fūzis", jo tur tu atņem bumbu un tik skrien un skrien un tad jau pie pašiem vārtiem sper to vārtos, bet NETRāPI...un tad visi jauki bļauj: "PEDIņš, PEDIņš,PEDIņš!!!!, bet es tikai: "Jēē!!!"
Anekdote
Čukča..
Čukča saņem paciņu.Atver, iekšā spogulis.Čukča ieskatās spogulī un iesaucas-O, brālēns atbraucis!Sieva izrauj no rokām, ieskatās un saka- Un kaut kādu sievišķi paķēris līdzi!
Anekdote
Izteicieni
Dzīve ir skumja, toties alga gan smieklīga.
Anekdote
Ārsts
Pacients:
- Dakter, man sāp kakls.
Ārsts:
- Piējiet pie loga un parādiet garu mēli.
- Kāpēc? Man no tā kļūs labāk?
- Nemaz. Vienkārši man nepatīk mani kaimiņi.
Anekdote
Dažādi
Valsts Ieņēmumu dienests ir pa pusei Robins Huds:
Atņem bagātajiem un ... viss!
Anekdote
Pantiņi
Mīļo puisīt ej tu dirst, viss kas bijis jāaizmirst!
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīnes pienu dzer veikalā?
Tāpēc ka uz pienas pakas rakstīts - atver šeit!
Anekdote
Dažādi
Ja Jūs esat pinīgi mierīgs, bet apkārt skraida histēriski
cilvēki, iespējams, ka Jums kaut kas nepielēca.
Anekdote
Dažādi
Divi igauņi brauc liftā. Pēkšņi lifts iesprūst. Paiet 1 stunda, otra. Viens igaunis saka otram: čto to mi mēdļēnno ēdēm!!
Anekdote
Čaks Noriss
Jēzus Kristus ļāva sevi piesist krustā jo baidījās satikt Čaku Norrisu.
Anekdote
Bērniņa piedzimšana
Lai Laimas rokas ceļas svētījot,
Pār bērniņu, kas sācis savu ceļu,
Lai darba tikumu un gudrību tam dod,
Lai viņa bērnība kā pilna ziedu pļava!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Alus kausi - Jāņu sieri,
Dziesmas dzied pat latvju krievi.
Jampadrači - jautras dejas,
Ieplūst līksme visu sejās !
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Pat odiņš, kas pie loga rūts
Nemitīgi sīc un dūc,
Kā nu prot un kā nu māk
Ar sveicieniem pie tevis nāk.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Kāds man šodien milzīgs prieks
Apsveikt to, kas gaviļnieks.
Ziedi, bučas straumēm plūst
Un pats gaviļnieks tik kūst!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lecot iekšā upē straujā,
Jātur olas cieši saujā.
Upē dzīvo skaistas nāras,
Kas uz olām makten kāras!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Pisieniņš nabadziņš
Pa pasauli vazājās,
Nu atnāca mūs mājā
Pašā darba laiciņā.
Miers no darba, miers no darba,
Nu visiem jāpisās!
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Cilvēciņš, ļaužu bērns,
Gadu rāpus vazājas.
Kumeliņš - dzīvnieciņš,
Ātri tek kājiņām!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Cik daudz tauriņiem krāsu un formu,
Tik daudz ziediem atšķirīgu smaržu,
Tik mums visiem ir neatkārtojami vārdiņi.
Arī Tev! Sveicu Tevi svētkos!
Apsveikuma pantiņš
1. septembris
Lai tev laime
Lai tev prieks
Un lai stundās
Nenāk miegs!
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Kad pēc gadiem tu un es
Būsim tālu svešumā,
Tad no skolas un no manis
Būs tev laba atmiņa.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Nāc nākdama, Jāņu diena,
Mēs jau tevi gaidījuši;
Mīkstu sieru sasējuši,
Saldu alu darījuši.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Agrāk tā bij spēle dīka...
Puisis mulsa,meičs tvīka...
Tagad nu ar pirkstiem strupiem...
Jāķeras pie meičas pupiem...
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Draudzība ir zelta stīga,
Pārrausi- vairs nesasiesi.
Un, ja tomēr sasiet spēsi,
Mezglu tomēr nenoslēpsi.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Gailis vistu bargi rāj,
Lai olas dēt šī nepārstāj.
Nav ko vistu tiranizēt,
Šodien zaķa kārta dēt.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Gribu skūpstīt Tavas lūpas,
Gribu izjust Tavu kvēli šo,
Gribu pateikt, ka es vēlos
Tikai Tevi vienīgo!
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Kad liesmiņa maza
No svecītes kvēl,
Tad atceries mani,
Kas labu tev vēl!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Ēd, vistiņa, kviešu graudus,
Dēj oliņas Lieldienām:
Daudz bij manim bāleliņu,
Baltu olu ēdājiņu.
Apsveikuma pantiņš