Zupas: Gulaša zupa Sastāvdaļas:300 g liellopa gaļa, 3 vidēji sīpoli, 2 paprikas, 3 lieli kartupeļi, gulaša piedeva, paprikas pulveris, 2 ē/k tomātu pasta, svaigi zaļumi.



Kā pagatavot:Gaļu sagriež stienīšos, apcep pannā, līdz izveidojas brūngana garoziņa, pievieno sāli garšvielu, paprikas pulveri. Gredzenos sagrieztus sīpolus pievieno gaļai, visu apcep, pielej nedaudz ūdeni (1/4 glāzi)un aizvākotā pannā sautē 20 min..Tad visu liek katlā, pārlej ar pannas atvārījumu (pannā ielej ūdeni un uzvāra, lai viss garšīgais sacepums tiek zupā)pēc vajadzības vēl pielej karstu ūdeni, pieliek kubiņos sagrieztu papriku un vāra līdz gaļa mīksta. Tad pieliek kubiņos sagrieztus kartupeļus un tomātu pastu. Kad viss gatavs, ieber zaļumus.



P.S. Garšvielas pievieno pēc garšas, kam tīk asāks tas pieliek vairāk. Recepte
Zupas: Gaļas soļanka Sastāvdaļas:
150 g liellopa gaļas ,25 g vārīta šķiņķa ,20 g cīsiņu, 30 g nieres, 50 g sīpolu, 50 g skābu gurķu, 20 g tomātu biezeņa, 10 g sviesta, 20 g kaperu, 15 g olīves, 25 g skāba krējuma ,1/10 citrona, garšvielas
Kā pagatavot: No liellopa gaļas un kauliem vāra buljonu. Sīpolus sagriež salmiņos un sviestā apcep, pievieno tomātu biezeni un sautē mīkstus. Skābētus gurķus nomizo, atdala sēklas un sagriež šķērsām, plānās šķēlītēs. Verdošā buljonā liek gurķus, uzvāra, pievieno iepriekš apceptos sīpolus, garenos gabaliņos sagrieztos, vārītos gaļas produktus ( liellopa gaļu, šķiņķi, atsevišķi novārītas nieres, cīsiņus), olīvas, kaperus, piparus, lauru lapas, sāli un vāra 5 minūtes. Pirms pasniegšanas soļankā liek skābu krējumu, pētersīļu zaļumus, citrona šķēlītes. Citrona šķēlītes, ja vēlas, var sakārtot trauciņā un galdā pasniegt atsevišķi, neliekot soļankā. Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Elementārgaļa siera mērcē Sastāvdaļas:
Jebkura gaļa - piemēram cūkas,
tradicionāli vegeta un 2 paciņas dzintara kausētā siera.


Kā pagatavot:
Cūkgaļu sagriež nelielos gabaliņos un uz lielas uguns apcepj panā, lai izveidotos nedaudz garoziņa. Tikmēr katliņā ir uzvārīts ūdens.Sagāž gaļu katlā un sautē vai vārā(saucat to kā gribat)Ūdenim jābūt ir par trešdaļu vairāk nekā gaļai. Precīzi nepateikšu bet apmēram 30 - 40 min laikā gaļa būs mīksta, tas protams atkarīgs no katra individuāli cik stingri zobi:))Sautēšanas laikā piegāž klāt vegetu peec garshas( ja nepatīk vegeta- varat cīnīties ar dažādu garšvielu dozēšanu paši)Pagaršojat - gaļa mīksta. Sagāžat iekšā abas kausētā siera paciņas katlā un izmaisat. Man patīk vēl pēc tam ieplūkāt iekšā kādus zaļumus, baziliku, pētersili un t.t. Ticiet man njam... njam... njam. Pasniedz ar tradicionālām piedevām:) Recepte
Kūkas un tortes: Apreibusī sirsniņa Sastāvdaļas:

2 olas, 2 ēdamkarotes miltu, 2 ēdamkarotes cukura, pustējkarote cepamā pulvera





Krēmam:

puspaciņas vaniļas pudiņa pulvera

pusglāze apelsīnu sulas

1/3 glāzes baltvīna

1 neliels ābols

tējkarote cukura

tējkarote vanilīna cukura

pusotra tējkarote želatīna





Kā pagatavot:

saputo olu dzeltenumus ar cukuru,pievieno miltus,cepamo pulveri un iecilā saputotos olu baltumus. Masu liek ar cepamo papīru izklātā veidnē 1cm biezā kārtā un mērenā karstumā izcep. Atdzesētu biezā kārtā pārklāj ar vīnu krēmu.



Krēmam:

pudiņa pulveri sajauc ar apelsīnu sulu, vīnu, cukuru, vanilīncukuru un maisot karsē, līdz masa sabiezē.

Karstajā masā iemaisa nomizotu, mazos gabaliņos sagrieztu ābolu un pievieno apelsīnu sulā uzbriedinātu želatīnu. Aukstumā sastindzina.

Tad ar sirdsveida veidnīti izspiež kūciņas.

Rotā ar jāņogu ķekariem vai citām ogām. Recepte
Mājas cepumi: Siera groziņi Sastāvdaļas:
Kviešu milti 200gr,
margarīns 100gr,
Cepamais pulveris ,
1 ola,
Holandes siers 100gr.

Kā pagatavot:
Uz smalkas rīves sarīvē sakaltušu sieru. Samaisa kopā ar miltiem margarīnu un olu un cep.pulv. Pievieno drucīt sāli un noliek uz pārs stundām ievilkties vēsā vietā. Piemēram ledusskapī. Liek formiņās, vai vienkārši iaveltnē un izgriež aplīšus. Liek krāsnī pie temperatūras 180 grādi uz 5-10 min. Var pasniegt kopā ar jebkādiem salātiem. vai jūrasveltēm. Recepte
Izteicieni Sievietei glaimi nekad nav glaimi vien.
Taa ir pieklaajiiba, kuras muusos nozheelojamos laikos kljuuust arvien mazaak. Sieviete nav teerauda meebele;vinja ir pukje, vinja neprasa lietiskjiibu; vinja veelas jautro glaimu pasauli. Labaak tai ikdienas pateikt kaadu jauku vaardu nekaa dziivnieciskaa nopietniibaa visu muuzhu vinjas labaa straadaat.. Anekdote
Izteicieni Ambiicijas - slikts attaisnojums tiem, kas nav pietiekami praatiigi, lai buutu slinki. Anekdote
Tosti Iedzer viena gruzīņu kompānija, sauc tostus viens pēc otra. Viens pieceļās:
- Iedzersim par mūsu Givi, viņš ir īsts vīrietis - spēj izdzert trīs ragus ar vīnu un pēc tiem vēl ar trijām sievietēm mīlēties!
Otrs:
- Iedzersim par mūsu Gogi, viņš ir visiem vīriešiem vīrietis - spēj izdzert desmit ragus ar vīnu un pēc tiem vēl ar desmit sievietēm mīlēties!
Pieceļās trešais un nodūris skatienu saka:
- Es piedāvāju iedzert par Vladimiru Iļiču Ļeninu... Nezinu, cik vīna viņš spēja izdzert, nezinu, vai vispār ar sievietēm spēja mīlēties, bet vienīgi īsts vīrs spēj TĀ atriebties par sava vecākā brāļa nāvi! Anekdote
Pantiņi Makšķernieki izvelk lomu,
Pastnieku ar visu somu.
Tikmēr lācis žagatu,
Māca taisīt špagatu. Anekdote
Pantiņi Kas tur kliedza,kas tur brēca
Grāvī,ceļa maliņā-
Salavecis Sniegbaltītei
Knieba pupa galiņā. Anekdote
Satiekas... vilks iet pa mežu. redz, zaķītis ar jauno moci laiž. nu, pieiet pie zaķīša:
- iedosi pavizināties?
- protams, tikai ievēro! ja tu kliedz "laiks", mocis apstāsies. ja tu kliegsi "paldies Dievam", viņš brauks.
nu labi. vilks brauc...pēkšņi piebrauc pie pašas kraujas malas un sāk kliegt "laiks! laiks!". nu labi izglābās. vilks atviegloti nopūšas "paldies Dievam!" Anekdote
Pantiņi Mana adrese: Cerību rajons
Mīlestības pilsēta
Svētlaimes iela
Numurs- es
Dzīvoklis- tu
Indekss- ES TEVI MĪLLU !!! Anekdote
SMS prikoli-1 3 dzeeruma paziimes:1.izvelc,pamiiz,aizmirsti pakratiit,2.izvelc,pakrati,aizmirsti pamiizt,3.pamiiz,pakrati,aizmirsti izvilkt. Anekdote
Dažādi -Mana sieva katru dienu iet uz krogu!
-Aizliedz viņai to darīt!
-Bet kas tad mani mājās vedīs?! Anekdote
Izteicieni Kad Dievs daliija smadzenes sportistiem bija treninjsh... Anekdote
Sekss... -Līdz kuram grūtniecības mēnesim ir droši nodarboties ar sexu?
-Kamēr bērns nesāk kost... Anekdote
Blondīne.. Kā var zināt, ka blondīne atgriezusies no randiņa?
Viņai uz pieres bikšu sprādzes nospiedums! Anekdote
SMS prikoli-1 Komiteja - cilvēku grupa, kuri katrs atsevišķi neko nespēj darīt, bet visi kopā viņi nolemj, ka neko nevar darīt. Anekdote
Pamācības Vēlies brokastis gultā?
Guli virtuvē. Anekdote
Novēlējumi Vēlu laimi, mēlestību,
Vienu uti kažokā,
Ja Tu mani aizmirsīsi –
Lai tā iekož dibenā. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss rievoto prezervatīvu valkā izgrieztu uz iekšpusi, lai viss prieciņš tiktu tikai viņam. Anekdote
Izteicieni Mees izprotam dziivi vislabaak tad, kad muusu lepnums ir salauzts....... Anekdote
SMS prikoli-2 Alkohols ir īstā inde, Nelīdz tam ne ārsts, ne binde! Tāpēc veselību taupi, Un jau laikus brauc uz Straupi! Anekdote
Pie priekšnieka.. Ne visai gudrs firmas vadītājs saka savam padotajam:
-Uztaisi papīru,to vajag nosūtīt pa faksu.Tikai uztaisi kopiju!
-Priekš kam divos eksemplāros?
-Tu padomā ar galvu,vienu tu aizsūtīsi pa faksu,otra paliks mums... Anekdote
Dzeja Tumsa kā dzeloša sāpe
Ap mani šovakar snauž.
Un domas kā zirnekļu tīklus,
Mans svelmainais vāprāts auž..

Skatos kā pilnmēness klusajā dejā
Rītausma asmeni trin,
Gaisma ar sainīm sārtām,
Saullēktā uzvaru svin...

/Tigereye/ Anekdote
Armijā Armijā: lec ar izpletni čukča aukliņa noplīst izpletnis neatveras.
Redz lido garām cits čukča: ei brāl! ko darīt izpletnis neatveras?
Otrs: nomierinies, tās ir tikai mācības! Anekdote
Armijā Armijas gudrība: Ja ienaidnieks ir šāviena attālumā no tevis, tad tu arī esi
šāviena attālumā no viņa. Anekdote
Students Eksāmens.
Pasniedzējs nikni: Ei Jūs trīs tur pēdējā solā, beidziet apmainīties ar lapiņām! Jūs atrodaties eksāmenā!
Studenti: Pasniedzēj, tās nav nekādas lapiņas, mēs spēlējam kārtis.
Pasniedzējs: ā nu tad es atvainojos. Anekdote
Dažādi draudzenes sarunājas pa telefonu...:"...tu zini, es šodien gāju pa tiltu un ieraudzīju vīrieti...lielu, būdīgu...es sāku skriet un šis arī..es skrēju vēl ātrāk un viņš arī sāka skriet ātrāk..,bet pie tilta gala es tomēr viņu panācu.."
Anekdote
Ārsts Slimnieks: ārst, es mirstu!
ārsts: Neuztraucieties, es Jums palīdzēšu! Anekdote
Vēlējumi Prieku kā rasa lāsi
Ik rītu no jauna rast,
Prieku ikdienas ritmā
Nosargāt prast! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Uztraukumā vistas klukst,
Sirsniņas tām strauji pukst,
Piedēta ir pilna kūts,
Gailim izriesusies krūts.
Priecīgas Lieldienas. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Rudenī kad lapas birst,
Nāc uz mana kapa dirst.
Ja es tevi noķeršu
Dirsā lapas sadzīšu! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Šī nakts ir mūsu cerība un māja,
Ar saules griežiem jaunu loku sāc.
Un pats visdārgākais, sen gaidīts dāvinājums
Ikkatram mums ir mīlestības vārds. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Riti,laimes kamolīti,
Vecā gada vakarā.
Satin sāpi, attin prieku
Visa gada garumā. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Māmiņ šodien tava diena
Nestrādā un atpūties
Vēlam mēs tev tikai labu
Sveicam tevi šodien dikti
Prieku, laimi mātes dienā Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Ir mātes, tēva vārds mums visiem svēts,
Bet skolotāja vārds tiem līdzās staro,
Jo mūs dvēselēs vislabākais ir sēts,
No sēklām pirmajām nu birzs un druva zaro. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Divi kārklu pudurīši
Saules zelta pielijuši,-
Tādam būt saulainam
Jūsu dzīves gājumam. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Aiz logiem visas zvaigznes klusē,
Jo Ziemassvētki mūsu pusē.
Šajā naktī visu slikto piedosim,
Un viens otram lielu laimi vēlēsim. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Mazliet saules un vēja,
un gatava vārdu tēja!
Liesim to māla traukā,
sildīsim plaukstas,
kad ārā auros sniega aukas,
kad sirds kļūs aukstas,
pa pilienam, pa lāsei
sevī sauli pilināsim,
lai jaunu rītu
un pavasari
sagaidītu.
(G.Ledāja.) Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kas bijis labs, to tuvu sirdij glabā
Un neļauj rūsas pēdām pāri iet.
Gads nākošais par bijušo, lai labāks,
Lai vairāk laimes dzīves ceļā dzied! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Ai, āziti murmuliti,
Nepis kazu vakarā,
Pis rītā saulitē,
Tad būs balti kazlēniņi. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Tos brīžus, kad mums jautri gājis,
Tos atceries un piemini,
Bet tos, kas tevi sāpināja,
Tos aizmirsti un piedod. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Jel dod man roku - iesim dzīvi kopā;
Un solīsim viens otram uzticīgi būt.
Būs laime dubultā un nelaime vien puse,
Ja divi likteņi spēs vienā taktī iet.
/S.Vorslava/ Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Attālināts darbs ir norma,
Sēžot mājās noplok forma. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kad zemi apmirdz Ziemassvētku zvaigznes,
Lai mūsu sirdīs iemājo balts prieks,
Lai vēji visas bēdas projām aiznes
Un pats sev nejūties kā parādnieks.

Lai mūžam staro Ziemassvētku zvaigznes
Un zemei pāri baltu mieru lej,
Ar klusinātu dziesmu gaismu atnes
Un visās sirdīs mīlestību sēj. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Ja tev dzīvē gadā bēdas
Apsēdies uz malkas grēdas,
Skaiti pagales pa vienai
Līdz pat savai kāzu dienai! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Šai Ziemassvētku naktī,
Kad ārā spoži zvaigznes spīd,
Tad nāc pie manas krūts
Un ļauj man Tevi sasildīt! Apsveikuma pantiņš