Medījuma gaļas ēdieni: Brieža gaļas cepetis Sastāvdaļas:
Brieža filejas gabals ~ 1,5 - 2 kg, ķiploki, pipari, sāls, speķis.

Kā pagatavot:
Filejā ar smailu nazi izdara iegriezumus, kuros ievieto speķa un ķiploka šķēlītes, pēc tam fileju ierīvē ar sāls un piparu maisījumu, sāli vajag mazliet vairāk kā mājdzīvnieku gaļai. Atstāj vēsā vietā aptuveni 30 - 60 min., pēc tam ietin folijā un liek cepeškrāsnī, kura uzkarsēta līdz 200 - 250 grādiem. Cep aptuveni 60 minūtes, gatavību pārbauda iedurot filejā koka irbulīti - ja dūruma vietā izdalās caurspīdīgs šķidrums, tad ir gatavs, ja sarkanīgs vai rozā - nav gatavs. Cepeti var lietot gan karstā, gan aukstā veidā. Labu apetīti :) Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vista ķīniešu gaumē Sastāvdaļas:
vistas fileja,
medus,
ķiploki,
garšvielas pēc gaumes un izvēles,
Brūkleņu ievārījums vai citrons,
sāls,
kartupeļu milti.


Kā pagatavot:
Fileju sagriež stienīšos,iejauc medus,ievārījumaun garšvielu marinādē apviļā kartupeļu miltos un vāra eļļā. Rezultātā iegūst ko līdzīgu mīklā ceptiem gabaliņiem. Šādi var izrīkoties da jeb ar ko, dārzeņiem sēnēm,zivīm, garnelēm u.c. arī marinādei ir iespējamas variācijas par tēmu.

Recepte
Jūras veltes: Jūras produktu lazanja Sastāvdaļas:
450 g saldētu zivju fileju
225g saldētu, nolobītu un no cīpslām atdalītu garneļu
1 ½ glāzes sausā baltvīna vai ūdens
6 paciņas sausu lazanjas nūdeļu
1 liela ola, sakulta
2 glāzes Rikotas (Maltas siers) siers vai krēmveidīgs biezpiena siers, nosusināts
1/2 glāzes svaigi rīvēta Parmazenas siera
4 tējkarotes sakapāta svaiga bazilika vai 1 tējkarote sadrupināta kaltēta bazilika
1 glāze šķēlītēs sagrieztu svaigu sēņu
2 šķēlītēs sagrieztu zaļo sīpolu
3 tējkarotes sviesta vai margarīna
3 tējkarotes parasto miltu
sāls
1/4 tējkarotes samaltu balto piparu
1 ½ glāzes piena
1/2 glāzes skābā krējuma
225 g sagriezta Mozarellas siera

Kā pagatavot:
Noskalo saldētās zivis un garneles. Lielākā katliņā uzkarsē vīnu vai ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno saldētās zivis, vāra 4 minūtes. Pievieno saldētās garneles, vāra vēl 2 līdz 4 minūtes, vai kamēr zivs viegli sadalās ar dakšu un garneles kļūst rožainas. Nokāš, nolejot vārīšanas šķidrumu. Sagriež zivis kumosa lieluma gabaliņos. Sakapā garneles lielos gabalos. Noliek malā.

Tikmēr vāra lazanjas nūdeles, kā norādīts uz iepakojuma. Nokāš, noskalo ar aukstu ūdeni un atkal nokāš.

Pildījumam mazā traukā samaisa olu, Rikota vai biezpiena sieru, pusi no Parmazenas siera un baziliku. Noliek pildījumu malā. Mērcei vidēja lieluma katliņā sviestā vāra sēnes un zaļos sīpolus, kamēr paliek mīksti. Iemaisa miltus, sāli un piparus, pievieno visu pienu. Vāra un maisa, kamēr masa kļūst bieza un sāk mest burbuļus. Noņem no uguns. Iemaisa apmēram 1 glāzi karstā maisījuma skābā krējumā, ieliek atpakaļ visu skābā krējuma maisījumu katliņā. Iemaisa zivis un garneles mērcē.

Izklāj pusi no izvārītajām nūdelēm uz vidēja lieluma cepešpannas. Uzziež pusi no pildījuma. Pārklāj ar pusi no mērces un pusi no Mozarellas siera. Atkārto kārtas. Apkaisa ar atlikušo Parmazenas sieru. Cep 190ºC karstā cepeškrāsnī 30 līdz 35 minūtes, vai kamēr masa ir visnotaļ izkarsēta. Pirms pasniegšanas ļauj atdzist 10 minūtes. Paredzēts 8 līdz 10 porcijām.


Recepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu un burkānu biskvīts. Sastāvdaļas:
2 gl. vārītu kartupeļu masas
1/2 - 1 gl. vārītu, smalki sagrieztu burkānu masas
4 olas
2ēd.k. sviesta
4 ēd.k. cukura
vaniļa
taukvielas
4 ēd.k. cepumu rīvmaizes
4 ēd.k. cietes

Kā pagatavot:
Olām atdala dzeltenumus no baltumiem.
Sviestu saputo ar cukuru, olu dzeltenumiem, iemaisa burkānus, garšviels un kartupeļu masu, rīvmaizi.
Olu baltumus saputo iecilā sagatavotajā masā.
Liek ar rīvmaizi izkaisītā ietaukotā veidnē un cep karstā krāsnī, līdz mīkla nelīp klāt koka irbulītim. Recepte
Mērces: Ātrā mērce Sastāvdaļas:
sviests vai margarīns (pavisam nedaudz),
milti,
sīpoli,
buljona kubiņš.

Kā pagatavot:
Sviestā vai margarīnā apcep miltus (ja vēlies arī sīpolus), kamēr tie sabrūnē, tad pievieno ūdeni un buljona kubiņu. Turpini maisīt un sildīt uz lēnas uguns, kamēr masa sabiezē. Pasniedz pie jebkādiem otriem ēdieniem. Recepte
Dažādi Vīrietis aiziet pie celtnieka un saka:
- Uzbūvējiet lūdzu man apaļu māju!
- Kāpēc apaļu??
- Jo sievas māte visu laiku kladzina:Gan jau man arī kāds stūrītis atradīsies..:) Anekdote
Satiekas... Uz ielas satiekas un sarunājas divi profesori.
Pirmais jautā:"Sakiet, vai tas bijāt jūs, vai jūsu brālis kurš pagājušā gadā nomira?"
Otrs profesors atbild:"Tas laikam būšu es, jo cik man zināms mans brālis vēl dzīvs." Anekdote
Blondīne.. Kā blondīne nogalina mušu?
Padzen zem skapja un nozāģē skapim kājas. Anekdote
Čaks Noriss Čaks noriss spēlē krievu ruleti ar makarova pistoli. Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīne bērnam pamperus maina mēnesī reizi? Tāpēc, ka uz paciņas rakstīts - līdz 10 kg. Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīnai ir blaugznas galvā?
- Zāģējot vīram ragus, ir sabirušas skaidas matos. Anekdote
Pantiņi Labāk mīlēt savu ēnu
Nekā stūlbu klases zēnu. Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs un sieva sēž pie galda un vakariņo.
Vīrs:
-Dārgā, tā nav zupa, bet kaut kāds ūdens!
Sieva ar aizvainojumu balsī:
-Nevis kaut kāds, bet gan vārīts! Anekdote
Poliči un bandīti Cietums. Sarunājas divi ieslodzītie.
- Paklau, a kas tur bija ar to čomu, kuru no rīta atrada mirušu, ar 7 puniem uz galvas?
- To tur? Viņš pakārās apakšbikšu gumijā... Anekdote
Students Medicīnas exsāmensa laikā pasniedzējs pieiet pie studentes un prasa: kas cilvēkam paceļas 30 sekundēs?
Studente nosarkst un iziet no klases ārā.
Tālāk pieiet pie studenta un viņam prasa : kas cilvēkam paceļas 30 sekundēs?
Students: asinspiediens.
Pasniedzējs: pareizi! Un pasakiet tai tur kas izgāja, ka tas ko viņa domāja paceļas 5 sekundēs! Anekdote
Pamācības Ja Jāņu naktī 14 reizes apskrien ap māju, tad piekūst kājas. Anekdote
Jānītis ... Jānīti!! Beidz grauz nagus!!! kājām!!!... vectēvam!!!... un vispār paej nost no vectēva zārka!!!
Anekdote
Dzeja SIVAKOVIENE...
Pār tāliem, ziliem laukiem...
Pār cīruļu dziedātiem siliem...
Pa dziļu sniegu kā pa villaini...
Pār dziesmām un dejām...
Pār bēdām un raizēm
Dej Sivakoviene
Deju jautro - "štrumbantelai"!
Tās atstātās pēdas...
Kas kā zīmogi villainē min,
Tās latvju tautas dzeju nemirsīs...
Lai godināta un slavēta tā Svētā Marija,
Bet Sivakoviene - tās amata mantiniece!
šī mantiniece brīdi ikkatru,
Piemin svēto un garu!
Lai mūzjam minēts tās vārds,
Lai mūzjam godināta un slavēta tā tiek,
SIVAKOVIENE, lai minēts tās vārds!
Lai atceramies viņu,
Kā latvju dzejas teicēju....
------------------------------------------------
dziedot šīs dziesmas "štrumbantelai" un "es meitiņa kā rozīte" DZziļi sirdī jūtama ši
LATVJU TAUTAS TICīBA! (savējie sapratīs...:)
[kadikis] (13g.) Anekdote
Ārsts -Dakter man jātaisa aborts.
-Bet Jūs taču jau esat 6 mēnesī!
-Dakter, palīdziet!!!
-Labi. Ejiet mājas un izdzeriet spaini ūdens.
-Priekš kam?
-Mēs viņu noslīcināsim... Anekdote
Hakers.. Stāsta menedžeris:
- Neieslēdzas dators - izsaucu "adminu". Viņš atnāk, paceļ rokas pret debesīm, kaut ko nesaprotamu murmina, pagriež manu krēslu 10 reizes riņķī ap savu asi, iesper datoram - tas sāk strādāt. Atkal paceļ rokas pret debesīm, kaut ko murmina, aiziet.
Stāsta "adminis":
- Atnāku pie "jūzera", tas idiots tik ilgi griezies krēslā, kamēr uztinis datora barošanas vadu. Klusībā pie sevis lamājoties, atpiņķerēju vadu, kompjūteru ar kāju pastumju dziļāk zem galda,iezslēdzu aizeju. Anekdote
Pantiņi Smēķis kaitīgs, šņabis kaitīgs,
Kaitīgs arī alus.
Tas, kas nepīpē un nedzer,
Vesels atdos galus. Anekdote
Vīrs un sieva Divi veči mazgājas pirtī. Viens prasa otram: "Kāpēc tev tāds jocīgs tetovējums - BF-1234?" "Tas nav tetovējums. Sieva uzdeva gāzi, kad es slēdzu vaļā garāžas durvis"!! Anekdote
Armijā Teroristiskā organizācija “KAMAZ” paziņoja par pašnāvnieku auto “OKA” ražošanas pārtraukšanu! Anekdote
Jaunais krievs Jaunais krievs ierodas Šveices bankā:
-Veči,iedodiet man 100 dolāru lielu kredītu uz 1 gadu.
-Lūdzu,trīs procenti gadā un nepieciešama ķīla.
-Nav problēmu.Pie duvīm stāv 9 klases mersis,lūk atslēgas.
Jaunais krievs saņem naudu,atstāj mašīnu un aiziet.
Pēc viena gada tā pati banka:
-Veči,saņemiet 103 dolārus un atdodiet mašīnu.
Viņam,protams,atdod auto,atdod atslēgas un jautā:
-Tā jau nav mūsu darīšana,bet kāpēc jums tas bija vajadzīgs?
-Vai jūs zināt vēl kādu vietu,kur par trīs dolāriem veselu gadu var turēt automašīnu apsargājamā vietā? Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss nekad nav pateicis vienu un to pašu vārdu vēlreiz. Anekdote
Vīrs un sieva Sieva ar lepnumu saka vīram:
-Šodien es lauzu stereotipu par vīrieša pārākumu.Es pati nomainīju krāna blīvi,neizdzerot sešas pudeles alus,nevienu nenolamājot un neskrienot trīs reizes uz santehnikas veikalu. Anekdote
Dažādi Vīrs atnāk mājās pēc darba noguris.
-Sieviņ,kas vakriņās?
-Pipariņš.
-Vārīts?
-Tu ko,mīļais,malts. Anekdote
Izteicieni Vai eksistē dzīve pēc kāzām? Anekdote
SMS prikoli-1 …...drosme ir tikai tad, kad ir arī bailes…..
Anekdote
Tosti dzersim ar mēru..un ar prezidentu Anekdote
Rupjie pantiņi (18+) Ja nav ko ēst, tad nav ko dirst. Ja nav ko dirst tad jānomirst. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Līgodama vien atnāca
Tā līksmā Jāņu diena:
Pār siliem, pār mežiem
Ienāk manā sētiņā. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ko mēs, bērni, ēdīsim
Ziemassvētku vakarā:
Pīrāgam, nabagam,
Abi gali sadeguši. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Sirds bagātība dāvājoša,
Jums, draugi, mūžam neizsīkst,
Kā saule laipna, starojoša,
Kaut daža puķe ceļā nīkst.
Es nezinu, kas vakar bija,
Es nezinu, kas rītu būs.
Tik ausīs skan kā melodija:
Sirds bagātība nesarūs!
/Kārlis Skalbe/ Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Jaunam kļūt,tas nozīmē ko jaunu
Allaž sevī rast un citos gūt,
Un ja tā,tad gadus neņem ļaunā-
Vecums palīdz mūžam jaunam būt. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Daudz, daudz laim un lustīg prāt,
Lai Tev nauda čupēm nāk,
Lai Tu vinnē Volg vai Čaik,
Lai Tev netrūkst šnabs un paik! Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Vecmāmiņa mazdēlu auklēja,
Mazmeitiņu atskrejam gaidīja.
Dieviņš nodomu mainīja
Un atkal mazdēlu raidīja. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Kad atnāca Lieldiena
Zaķis olas iznēsāja,
Zaķis olas iznēsāja:
Pa krūmu krūmiņiem. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Kas tur guļ zem siena zārda?
Vecītis, kam garā bārda!
Negribās man ticēt māņiem,
Bet,šķiet,viņš tur guļ kopš Jāņiem. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Ne vien tad, kad sirds lūzt sāpēs,
Vajag kādu, kas glāstīs un skaus.
Reizēm,kad cilvēks grib klusēt,
Līdzās ir vajadzīgs draugs. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Kā saulespuķe lai tu būtu,
Kam labestības pārpilns smaids.
No kuras aizbēg ne vien grūtums,
Bet arī nediena un naids. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Ir vieglāk svešam acīs lūkoties,
Un mīļus vārdus teikt.
Ar savu mīlu pieglausties,
Ar jūsmu turpināt to sveikt.
Varu putnu noglāstīt
Un teikt:
”Cik ļoti tevi vēlos sev!”
Bet tev-
Mīlas vārdus nepateikt. Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Drusciņ naudas,
Drusciņ baudas,
Visas iesnas nost un šķaudas,
Spēku, veselību smelties
Un uz priekšu dzīvē velties! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Vakarā, kad saule sapņo
Un, kad saule silā riet,
Manas domas viegliem soļiem
Tālumā pie Tevis iet. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Vienu gaišu saules staru,
Vienu zaļu egles zaru,
Mīļus sveicienus no manis
Jaunais gads lai aiznes tev! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Salatēvs ar Ziemeļbriedi,
Apčurāja mežā egli.
Mazais rūķis lamājās,
Slapš zem egles vazājās. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Klusā un baltā naktī
Svētums vieno mūs.
Krīt sniegpārslas, lido sapņi,
Bet zem brīnuma spārniem
Piepildīts laiks
Mirdz kā Ziemassvētku Zvaigzne.

Balts un kluss
Šis laiks,
Balts un kluss...

Vien eņģeļu gaviles
Dzirdamas visur,
Kas vieno mūs
Zem debesīm,
Un dāvā mīlestību,
Lai kā svētumu glabātu. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Ņem par labu nedaudz rindu,
kurās ļoti maz var teikt!
Tomēr tavā vārda dienā,
atļauj tevi mīļi sveikt! Apsveikuma pantiņš