Zupas: Omes pavasarīga piena zupa pavasarī Sastāvdaļas: putraimi, piens, sāls, zaļumi (loki, dilles) un jaunās biešu lapas



Kā pagatavot:

jaunas (nepāraugušas) biešu lapas applaucē karstā ūdenī, mazliet atdzesē un sagriež smalki (kā skābenes).

tikmēr liek vārīties putraimus, kad tie gatavi, pievieno sagrieztās biešu lapas, pienu, sāli un zaļumus. zupai jābūt pasāļai un gaiši zaļai.

bērnībā ome bieži taisīja un bija gardi :)) Recepte
Salāti: Krāsainie dārzeņu salāti. Sastāvdaļas:
2 saišķīši redīsu. 2 tomāti,1 neliels cukini. 2 sarkanās paprikas pākstis. 1 neliels kolrābis. 1/4 saišķītis lociņu. 1/2 saišķītis diļļu. kressalāti\' MĒRCEI. 3 ēd,k.skāba krējuma. 1 ēd.k.etiķa. 1 ēd.k.vidēji asu sinepju. sāls un pipari. 5 ēd.k.eļļas. VĒL NEPIECIEŠAMS dažādi lapu salāti.
Kā pagatavot:1)Dārzeņus nomazgājiet,redīsus sagrieziet plānās ripiņās,tomātus-daiviņās.Nogrieziet cukini zieda aizmetni un kātiņu.Zagrieziet cukini tievos salmiņos.Papriku sagrieziet četrās daļās,izņemiet sēklas un starpsienas,nomazgājiet un sagrieziet plānās strēmelītēs.Kolrābi nomizojiet  un sarīvējiet uz rupjās rīves. 2)Lociņus un dilles nomazgājiet un labi nosusiniet.Lociņus smalki sagriezt,diļļu galotnītes sadaliet atsevišķos zariņos,kātus sasmalciniet pavisam sīki.Ar virtuves šķērēm sagrieziet kressalātus.Garšaugus un dārzeņus lieciet lielā bļodā un labi sajauciet. 3)Mērcei ņemiet skābo krējumu,etiķi un sinepes,pievienojiet nedaudz sāls un piparus,un samaisiet.pakāpeniski pievienojiet eļļu un ar putotāju visu sakuliet līdz krēmveida mērcei. 4)Pievienojiet mērci salātiem,visas sastāvdaļas labi samaisiet un ļaujiet apm.10 min.ievilkties.Uz šķīvjiem izvietojiet salātu lapas,dārzeņu salātu porcijas lieciet uz tām.
Recepte
Deserts: Biezpiena krems ar zemenēm Sastāvdaļas:
200g biezpiens,
600g saldais krējums,
1olas dzeltenums,
tējkarote želantīna,
cukurs,
vaniļas cukurs,
zemenes

Kā pagatavot:
Želantīnu ieber trauciņā un uzlej remdenu ūdeni, atstāj lai izkūst, ik pa laikam apmaisot. Biezpienu ieliek traukā un ar dakšu saspaida, pievieno olu dzeltenumu un samaisa. Saldo krēmu ielej traukā, pievino 5 ēdamkarotes cukura un nedaudz vaniļas cukuru, tad sakuļ. Kad putukrējums gatavs, pievieno biezpienu un lēnām maisot lej klāt želantīnu. Patur pāris stundas ledusskapī.
Pasniedzot, pa virsu pārkaisa sagrieztas zemenes. Recepte
Uzkožamie: Pildītas maizītes Sastāvdaļas:
4 nelielas, garenas maizītes

150 g skābā krējuma

150 g majonēzes

½ - 1 sīpols

1 gurķis (apm. 10 cm)

sāls
pipari
1 salātu galviņa

200 g kūpinātas gaļas

1 sarkanā paprika


Kā pagatavot:
Maizīti iegriž, apakšējo malu atstājot ciet.  Krējumu sajauc ar majonēzi.  Pievieno sasmalcinātu sīpolu un gurķi. Mērci papildina ar sāli un pipariem.  Maizītes šķēlumā liel sīki sagrieztus salātus.  Pēc tam salātus pārklāj ar plānām kūpinātas gaļas šķēlēm, lai tās pārsegtu maizītes malas.  Tad maizīti piepilda ar krējuma-majonēzes mērci.  Pārkaisa ar sīki sagrieztu papriku un pasniedz. Recepte
Zupas: Dārzeņu zupa ar zaļajiem sparģeļiem. Sastāvdaļas:
500g.zaļo sparģeļu. 1/2 selerijas. 3 mazi cukini. 2 burkāni. 4 novārīt stingri kartupeļi. 4 lieli tomāti. 1 sīpols. 1 ķiploka daiviņa. 1.ēd.k.kausēta sviesta. 1 litrs dārzeņu buljona. sāls un baltie pipari. 1 saišķītis pētersīļu.
Kā pagatavot:
1)Sparģeļus notīriet.Galus saīsiniet un sagrieziet apm.4 cm garos gabaliņos.Nomazgājiet selerijas un atbrīvojiet tās no ārējiem resnākajiem zariem.Nomazgājiet un sagrieziet stienīšos cukini. 2)Notīriet un sagrieziet kubiņos burkānus un kartupeļus.Noplaucējiet un nomizojiet tomātus,mīkstumus sagrieziet kubiņos. 3)Lielā katlā izkausējiet sviestu un cepiet sīpolus un ķiplokus,līdz tie kļūst caurspīdīgi.Pievienojiet burkānus un kartupeļus,īsu brīdi cepiet.Pielejiet buljonu un katlā,kas apsegts ar vāku,vāriet 10 min. 4)Pievienojiet atlikušos dārzeņus,atkal uzlieciet vāku un sautējiet 8 min.,līdz dārzeņi kļūst mīksti.Pētersīļus nomazgājiet,nosusiniet un sagrieziet,neizmantojot kātiņus.Zupu pasniedzot,pārkaisiet to ar pētersīļiem Recepte
Novēlējumi Daudz,daudz laims un lustig prat,lai tev naud nak cupem klat, lai tu vinne volg vai caik un lai netrukst snabs un paik :) Anekdote
Blondīne.. Kā var izglābt blondīni no nāves?
Veikt matu transplantāciju. Anekdote
SMS prikoli-1 ja man slaps -tu veldzesi skupstot?ja man sals-tu sildisi glastot?ja es lugsu tu dosi?ja ta,tad pasniedz mazo pirkstinu un es panemsu tevi visu... Anekdote
Izteicieni Kāpēc salavecim nav bērnu - tāpēc ka kule uz muguras Anekdote
Dažādi Dāma aptur taxistu:
-vai brīvs?
-JA!
-Tad ātri uz bazinīcu, kāzinieki jau gaida.
-Ne. kundze, tik brīvs es neesmu. Anekdote
Čukča.. Strauja kalnu upe pavasarī,pret straumi lēnām,lēmām slīd laiva,laivā sēd čukča un pīpē pīpi,bet sieva izmisīgi pēdējiem spēkiem airē.No krasta otrs čukča bļauj:
ēēēē, kur ta brauc?
Akls esi vai,neredzi,ka sievu vedu uz dzemdību namu!!??? Anekdote
Izteicieni Letaitje samaļotami aeraflota, ix tak malo ostalosj. Anekdote
Jaunais krievs Jaunais krievs benzīntankā lasa lietošanas instrukciju:
1.Izvelciet pistoli!
Jaunais krievs izvelk no mašīnas cimdu nodalījuma ieroci.
2.Ievietojiet pistoli benzīna tvertnē!
Ieliek.
3.Piespiediet mēlīti! Anekdote
Dēls un tēvs Kādu dienu Pēterītis jautā tētim:
-Kas ir polotika?
Tētis brīdi padomājis,atbild:
-Mēģināšu izskaidrot tev līdzībās.Es pelnu naudu ģimenei,tāpēc sauksim mani par Kapitālismu.Māmiņa pārvalda naudu,tāpēc sauksim viņu par Valdību.Mēs abi rūpējamies par tevi,tāpēc tu būsi tauta.Auklīti mēs varam uzskatīt par Strādnieku klasi.Bet tavu mazo brālīti nosauksim par nākotni.Tagad ej un rūpīgi pārdomā to visu,rīt pastāstīsi,ko saprati.
Pēterītis iegrimis pārdomās,aiziet uz savu istabu.Tajā pašā naktī viņš pamostas no tā,ka viņa mazais brālītis skaļā balsī raudāja,jo bija piekakājis autiņbiksītes līdz pašām padusēm.Pēterītis aizskrien uz vecāku guļamistabu,bet mamma ir tik cieši aizmigusi,ka viņu neizdodas pamodināt.Pēterītis aizskrien uz auklītes istabu-durvis ir aizslēgtas.Pēterītis palūr caur atslēgas caurumu un ierauga savu tēti gultā ar auklīti.Tajā brīdī Pēterītis atmet ar roku un dodas gulēt.
Nākamajā rītā,pie kopīgā brokastu galda,Pētrītis saka tētim:
-Tēti,man liekas,ka es sapratu,kas ir Politika!
-Lieliski!Pastāsti man,lūdzu,ko tu saprati?
-Tas ir pavisam vienkārši.Kamēr Kapitālisms pārguļ ar Strādnieku klasi,Valdība snauž,Tauta tiek ignorēta un Nākotne ir sūdos līdz padusēm! Anekdote
Izteicieni Mīlestība ir slimība, kas jārstē gultā! Dari tā!!! Anekdote
Poliči un bandīti Puisēns ar konservu bundžu,pieiet pie policista: Onkulīt, palīdziet atvērt, lūdzu! Policists pieklauvē pie bundžas: Atveriet, policija! Anekdote
Blondīne.. Liftā brauc 2 blondīnes un viena brunete. Lifts starp stāviem apstājas, blondīnes sāk kliegt- Palīgā!!
Brunete ierosina saukt kopā. Blondīnes sāk saukt -KOPĀ, KOPĀ!!! Anekdote
SMS prikoli-1 Mēdz teikt, ka visas sievietes ir vienādas. Vienādas ir tikai tās, kuras tevi negrib, pārējās ir dazhādas! Anekdote
SMS prikoli-1 …..Cilvēku sabiedrības pamati ir mantkārība, bailes un korupcija…

Anekdote
Dažādi Restorānā zvana telefons.
- Vai es varu pasūtīt galdiņu?
Oficiants nikni iebrēc klausulē:
- Cik reizes jums jāsaka, ka mēs nenodarbojamies ar mēbeļu tirdzniecību?!

Pašā vakara kulminācijas brīdī restorāna īpašnieks iznāk publikas priekšā un paziņo:
- Šī bija Baltā deja, kad dāmas uzlūdza kavalierus.
Publika ar ovācijām un skaļiem aplausiem izrāda savu labpatiku.
Restorāna saimnieks turpina:
- Un tagad - Baltās vakariņas: dāmas cienā kavalierus.

Satiekas divi suņi. Viens maziņš, tieviņš, noplucis. Otrs liels, resns, ar spodru spalvu.
Lielais suns saka mazajam:
- Uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka valstī ir bads.
Mazais suns atrūc:
- Un uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka tu esi bada iemesls.

Satiekas divi suņi. Viens maziņš, tieviņš, noplucis. Otrs liels, resns, ar spodru spalvu.
Lielais suns saka mazajam:
- Uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka valstī ir bads.
Mazais suns atrūc:
- Un uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka tu esi bada iemesls.

Uz ceļa saskrienas akls trusītis un akla čūska.
Čūska aptausta trusīti un saka:
-Tu esi mīksts un pūkains un tev ir atkārušās ausis. Tu noteikti esi trusītis.
Trusītis aptausta čūsku un saka:
-Tu esi gļotains, mazām actiņām un ložņā. Tu noteikti esi jurists.

Šerloks Holmss demonstrē Vatsonam savu izgudrojumu:
- Esmu izstrādājis iekārtu, kura nosaka cilvēka personību pēc balss.
- Interesanti. Kas man jāsaka?
- Jums skaidrā balsī jānosauc savs vārds un uzvārds.

Diena, kad "Microsoft" izgatavos kaut ko tādu, kas nebremzēsies, būs diena, kad viņi sāks ražot automašīnas. Anekdote
Sekss... Ienāk vilks aptiekā un saka: Man lūdzu 60 prezervatīvus. Pēkšņi dzird ka stūrī smejas 2 zaķīši, viņš paskatās uz zaķīšiem, pagriežas atpakaļ pie aptiekāra un saka: Lai iet 62. Anekdote
Ārsts Pacients žēlojas ārstam:
- Dakter, es jau vairākas naktis nevaru gulēt! Tas stulbais kaimiņu suns, kurš naktīs kauc, mani ir novedis līdz nervu sabrukumam!
- Te jums būs ļoti iedarbīgas zāles.
- Un kā man tās lietot?
- Tās nav jums. Iedodiet tās sunim… Anekdote
Dzeja Tumsa kā dzeloša sāpe
Ap mani šovakar snauž.
Un domas kā zirnekļu tīklus,
Mans svelmainais vāprāts auž..

Skatos kā pilnmēness klusajā dejā
Rītausma asmeni trin,
Gaisma ar sainīm sārtām,
Saullēktā uzvaru svin...

/Tigereye/ Anekdote
Pantiņi Ja Tu gribi dzīvot vienos priekos,
Iestājies tad pažarniekos.
Platās biksēs,ķiverē
Tik pa jumtiem šiverē. Anekdote
Čukča.. divas sievietes pludmalē sauļojas.pēkšņi ienāk čukča ūdenī.abas izskrien laukā no ūdens.čukča jautā viņām:ko tad dāmas tā laižaties prom? viena no viņām saka:nevēlos,lai mans vīrs domātu,ka pārāk daudz esmu uzturējusies saulē! Anekdote
Sarunājas .. Draugu saruna:
- Varu tev izteikt tikai nožēlu! Jau veselu mēnesi esi precējies, bet vēl aizvien mazgā savus kreklus!
- Tu ko, akls esi, vai? Tā taču ir manas sievas blūzīte! Anekdote
Satiekas... Satiekas divas blondīnes. Pirmā saka otrai: "Man vakar pazuda izlietota pakete." Otrā blondīne: "Kāda sakarība, es vakar atradu izlietotu paketi un izlietoju otreizēji!!". Anekdote
Vīrs un sieva Sieva jautā vīram:
-Dārgais,vai tu vari man sagādāt zvaigzni no debesīm?
-Protams,dārgā,varu!
-Dārgais,vai tu varētu mirt manis labā?
-Protams,dārgā,varu!
-Dārgais,vai tu varētu šodien nomazgāt traukus manā vietā?
-Nu vispār jau varu...bet labāk sāksim visu pēc kārtas. Anekdote
Izteicieni Mēs dzīvojam vairs tikai no ilūzijām un kredītiem….
…..no pagātnes ilūzijām un nākotnes kredītiem……
Anekdote
Nerātnās dainas Bala mana mamulina ka ar sniegu apsnigusi!
Nav ar sniegu apsnigusi ir pa purnu dabujusi! Anekdote
1. septembris Lai Tev katra skolas diena
Ir vienmēr īpaša un viena.
Lai Tev prātā jauna doma
Un ik rītu laba oma.
Lai Tevi klasē visi ciena
Un Tu nepaliktu viena.
Lai Tev skolā labi iet,
Desmitnieki somā lien.
Zināšanas galvā liec,
Slinkumu gan laukā triec! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai No laimes nebēdz-pieņem to!
Ko acis neredz sajust centies! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Es jums saku, Jāņa bērni,
Metat kokus no celiņa;
Jās Dieviņis, brauks Laimīte,
kritīs Laimes kumeliņis. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Brīnumu, ja satikt ceri,
Nelūkojies atpakaļ!
Laimes zvaigzni sudrabotu,
Jaunība sev pati kaļ. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Es palūgšu baltajam enģelim,
Kurš man tik pazīstams šķiet -
Lai aiziet pie Tevis un palūko,
Kā Tev šais Ziemassvētkos iet?

Lai uzliek roku uz pleca,
Un nekad vairs nenoņem nost.
Lai liktens asie zobi,
Jauns brūces vairs nespēj kost.

Es palūgšu baltajam enģelim,
Kurš man tik pazīstams šķiet -
Lai pēc tumsas atnāk gaisma,
Un projām vairs neaiziet! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Kamēr Tev sirds ir saule,
Tu nebūsi dzīvē lieks.
Kamēr vien Tevī ir saule,
Mūžš Tevi nesalieks. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Uz Jauno gadu dāvināsim
Viens otram labus vārdus mēs,
Lai tie pavisam neizzustu
No steigas pilnās pasaules! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Manas acis skumju pilnas
Raugās tālā nākotnē
Tikai vilšanās un bēdas
Ir aiz manis pagātnē. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Ugunīgi vārdi ceriņziedos līst
Kaisles pilni glāsti -visas brūces dzīst
Vienvakara laime kastaņkokā dzied
Kāda maiga plauksta-un Tava sirds jau zied Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Kur divas sirdis satiekas
Mazs kalējiņš tur ierodas
Tas kaļ un kaļ un nerimstas
Līdz kamēr abas vienojas Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Ja dāmu spiež pie vestes
Vai gultā kvēlu skauj,
Tam protams nedraud restes
Ja dāma pati ļauj! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Vēl ilgus gadus stiprai būt,
Daudz prieka vēl no dzīves gūt,
Un sauli sirdī glabāt,
Un dzīvi mīlēt nepārstāt. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Vieglu taku, raitu soli
Divatā staigājot,
Lai netrūkst mīļu vārdu
Visu mūžu dzīvojot. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Tavi apskāvieni ir mans apģērbs,
Tavi skūpsti ir visa dzīve mana,
Tavs acu skatiens - mana apskaidrība,
Mūsu mīlēšanās - mana nevainība...

Tavas uzrauktās uzacis - mans smaids,
Tavas vaigu bedrītes - mana simpātija,
Tavas stiprās rokas - mana drošība,
Tu vienīgais un īstais - mana mūža mīlestība... Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Skaists ir mīlestības rīts,
Grūts ir kopīgs dzīves gājums.
Ejiet tā, lai dzīves gājums
Vienmēr kopā vestu Jūs. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Tūkstoš dzidru saules staru
Lai vēl ilgi dzīvē mirdz.
Prieku, laimi, veselību
Vēlējām no visas sirds! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Kādu laimi, lai mēs Tev vēlam,
Lai tā spoži viz un mirdz?
Ne no vārdu plūdiem cēliem,
Tik no mūsu siltās sirds. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Kā rudzu lauks, kam gala nav un malas,
Ir darbs, kas katram dzīvē dots,-
Tas neskaitāmās sirdīs gaismu dala,
Tas mūža stūrakmens un gods. Apsveikuma pantiņš