Salāti: Latgales salāti
Sastāvdaļas:
gurķi 2,5 kg ķiploki 8 daiviņas sīpoli 800 g mārrutki rīvēti drusku dilles kapātas 2-3 buntītes etiķis 1,5 glāzes 9% eļļa 1,5 glāzes sāls 2-3 ēd.kar. cukurs 2-3 tējkar.
Kā pagatavot:
Gurķus,ķiplokus ,dilles sagriež.Pieliek mārrutkus(var no burciņas jau gatavos),uzber sāli un cukuru,visu samaisa ,uzlej kārtīgi uzkarsētu eļļu,izmaisa ,tikai tad lej etiķi.Vēlreiz visu sajauc ,liek izkarsētās burkās un sterilizē-½ l burkas 5-10 min., 0.8 l burkas 10-12 min. no ūdens vārīšanās sākuma. Eļļa ir jāuzkarsē lai gurķi būtu kraukšķīgi.
Recepte
Mājas cepumi: Medus piparkūkas
Sastāvdaļas:
500 g medus,
500 g cukura,
100 g riekstu vai mandeļu,
200 g sviesta,
20 g ruma vai konjaka,
citrona vai apelsīna miziņas,
3...4 ēdamkarotes dedzinātā cukura,
1 ēdamkarote piparkūku garšvielu maisījuma,
2 tējkarotes sodas,
milti pēc vajadzības (apmēram 1 kg)
Kā pagatavot:
Medu ar cukuru uzvāra, pieliek sviestu, garšvielas, sīki sakapātus riekstus vai mandeles, citrona miziņas, rumu vai konjaku, dedzināto cukuru un kopā ar sodu izsijātus miltus. Miklu ātri samīca, ļauj nostāvēties. Veltnē plānā kārtā un cep spiestas figūriņas. Dezinātā cukura pagatavošana: ņem pāris ēdamkarotes cukura un mazliet ūdens, karsē uz tīras pannas, līdz cukurs izkusis un kļuvis tumši brūns.
Recepte
Zivju ēdieni: Ceptas zivis
Sastāvdaļas:Zandarts, līdaka vai 900g
gatava zivju fileja 680g
Sīpoli 200g
Margarīns 35g
Olas 21/2gab.
Sausiņi 25g(saberzti)
Pētersīļi 45g
Kviešu milti 35g
Kā pagatavot:Nogriež zivs fileju, var izmantot arī gatavu. Fileju izklapē 0,5 cm biezā slānī. Olas novāra, atdzesē, sagriež, tāpat sagriež pētersīļus un samaisa ar olu un iepriekš apceptiem sīpoliem. Ar karoti liek pildījumu izklapētās filejas malā un uzrullē tādu trubiņu, kurai ārējo maliņu nedaudz piespiež. Apvārta sausiņos un cep sakarsētā taukvielā no visām pusēm brūnus. Pasniedz ar dārzeņu piedevām, piena mērci.
Recepte
Salāti: Tomātu salāti
Sastāvdaļas: tomāti, puravs, siers, majonēze
Kā pagatavot: sagriež vienādos gabaliņos tomātu un sieru, pievieno smalki sagrieztus puravus, pārlej ar majonēzi.
Recepte
Mērces: Itāļu mērce
Sastāvdaļas:
700 ml ūdens
120 ml apelsīnu sulas
180 ml ābolu sulas
120 ml citronu sulas
¼ tējk. kalnu mētras
¼ tējk. rozmarīna
½ tējk. bazilika
½ tējk. diļļu
4 tējk. sīpolu sāls
2 tējk. ķiploku sāls
2 tējk. vegi sāls
2 tējk. sāls
2 ēdk. kukurūzas cietes atšķaidītas 120 ml ūdens
Kā pagatavot:
Visu, izņemot cieti, ielieciet katliņā un novediet līdz vārīšanai. Pakāpeniski iejauciet kukurūzas cieti un vāriet 1 minūti. Atdzesējiet. Glabājiet ledusskapī 2-3 mēnešus.
Recepte
Čukča..
Sacentās Latvietis krievs un čukča, kurš izturēs varāk zem ūdens. Krievs 1 stundu, latvietis 6 stundas, bet čukča dienu, dienas divas, gadu, izlien laukā. Viņam prasa, kapēc tu tik ilgi.
Čukča: Man krokadīls bikses norāva.
Anekdote
Vīrs un sieva
Dārgā vai tu man kaut ko jautāji?
-Nē tas bija jau vakar.
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis iet gar mājas stūri un redz Anniņa rok bedri...
viņš iet tuvāk un prasa:
-Anniņ, ko tu tur dari?
Anniņa:
-roku kapu savai zelta zivtiņai!
Jānītis:
-a kapēc tik lielu?
Anniņa:
-tapēc, ka tavs stulbais kaķis viņu apēda!!!...
Anekdote
Dažādi
Pamēģināju meditēt. Apsēdos. Noliku rokas uz ceļiem. Aizdomājos. Pa ķermeni izplūda patīkams siltums. Pēc tam – pa kājām. Atvēru acis. Sēžu tualetē. Bikses nav novilktas
Anekdote
Čukča..
Divis čukčas runā. Pirmais saka
-Fligis ir mulķis, vakar lieku viņam aiziet un paskatīties vai viņš mājās.
Otrs saka :
-Tiešām muļķis, varēja vismaz piezvanīt.
Anekdote
SMS prikoli-1
Shonakt es sanjeemu zvanu no debesiim. Dievs mekleeja kaadu engjeli, bet nebaidies, sauliit, es vinjam nepateicu, kur tu esi!
Anekdote
Čukča..
Čukča atved mājās televizoru, sieva viņam pretī:
- Muļķis tāds! Mums taču nav elektrības!?
- Čukča nav muļķis, čukča rozeti arī nopirka!
Anekdote
Dažādi
Ja jums pār ceļu pārskrien melns kaķis,aiz viņa melns suns,aiz suņa melna mazmeitiņa,un beigu beigās melna vecmāmiņa,tad vectētiņš būs izracis nevis rāceni,bet gan aukstsprieguma kabeli...
Anekdote
Sludinājumos ...
Auklīte klienta mājās profesioāli ieslēgs televizoru, kvalificēti parādīs pokemonus un teletūbijus.
Anekdote
Poliči un bandīti
Divi ceļu policisti iebrauc kokā. Viens saka: “Uhh, pirmo reizi tik ātri nonācām negadījuma vietā!”
Anekdote
Dažādi
Pirmsvēlēšanu kampaņā labā spārna partijas kandidāts tiekas ar vēlētājiem:
-Mē,demokrāti,gribam,lai visi cilvēki būtu bagāti.
-Kur liksies nabagie?
-Loģiski,ka nomirs!
Anekdote
Čaks Noriss
Viens Čaka Norisa izbrauciens ar riteni pēc maizes spēj nodrošināt Ķīnu ar elektrību 75 gadus.
Anekdote
Dzeja
Irtādsnoklusēts laiks,
Kad saule spīd tikai naktīs
Un dienas skiet garas un tumsas
Irtādsnepateikts vārds
Kurs pēc skanas brēc klusuma taktīs,
Bet skanās pazūd un visss
Un man ir mazliet pārāk bail
No tās liesmas, kas krūtīs gail
Un man ir mazliet par daudz
To mirklu, kad tu man pretī audz
Kā mūzības strauts,
Kā bezgalīgs drauds
Kā viss ko man vaig
Un vēl mazliet pardaudz
Un nakts ir pārāk gaisa
Lai tā paliktu viena,
Bet diena ir pārāk tumsa
Lai atrastu tevi
Un tu nāc naktīs
Bet dienas ir tumsas,
Tāpēc es lūdzu tevi tajās klusajās taktīs,
Bez skanas
Lūdzu - atnāc arī dienā..
Dzejniecite
Anekdote
SMS prikoli-2
Ja gadijumā guli, tad ceru, ka nepamodies, ja pamodies, tad ceru, ka nedusmojies! Ja dusmojies, tad ceru, ka ne ilgi. Gribēju tikai pateikt ar labu nakti!
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs kādu dienu pārnāk mājās, pasauc sievu un sievasmāti.
- Kopš rītdienas nesīsiet man uz darbu pusdienas, dienu sieva, dienu sievasmāte!
Sieva -Kooo?!
Sievasmāte -Kooo?!
Vīrs uzsit ar dūri pa galdu, - klusēt, kurš te mājās saimnieks, ko?!
Pēc nedēļas, vīrs pārnāk mājās, atkal sasauc sievu, sievasmāti,- no rītdienas es gulēšu ar jums abām pēc kārtas, dienu sievu, dienu sievasmāti!
Sieva -Koo?!
Sievasmāte -Nu, ko, ko, ko, kurš tad te mājās ir saimnieks?
Anekdote
SMS prikoli-1
Cilveeki saka ka vislielaakie daargumi sleepjas zem zemes, bet es tachu nevaru tagad njemt un Tevi aprakt!!!!
Anekdote
Dēls un tēvs
Tēvs stāsta mazajam dēlēnam:
-Stārķis tev atnesīs mazu brālīti!
-Es tevi tēt nesaprotu. Apkārt ir tik daudz sievišķu ,bet tu ar stārķiem pinies.
Anekdote
Izteicieni
Laime ir nepastāvīga viešņa. Neviens nezina, kad tā nāks, - un neviens nezina, kad tā aizies.....
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss bērnībā nekad nav slapinājis gulta, gulta pati no bailēm slapināja.
Anekdote
Dažādi
Saimnieks izrāda savu māju jaunajam īrniekam.Abi aplūko istabas,virtuvi,vannasistabu un ieiet arī tualetē.
Īrnieks pievērš uzmanību neparasti izkrāsotajām tualetes sienām,uz kurām gleznojumi atgādina rudens ainavu.
Jaunais īrnieks interesējas:
-Šeit agrāk laikam dzīvojis kāds gleznotājs?
-Nē,purgena izgudrotājs!
Anekdote
Armijā
Komandieris sūta pulkvedi uzzināt,par ko runā oficieri blakus teltī.
Pulkvedis aiziet,paklausās,atnāk atpakaļ un ziņo:
-Tikai par šņabi un vecenēm.
Pēc stundas atkal komandieris sūta pulkvedi.
Tas atnāk un ziņo:
-Vēl aizvien par šņabi un vecenēm.
Vēl pēc stundas.
Pulkvedis atskrien un kliedz:
-Tagad viņi runā par tehniku un kareivjiem.
-Jā,skaidrs,cūkas piedzērušies!
Anekdote
Pantiņi
Cilvēki saka, ka vislabākie dārgumi ir zem zemes, bet es taču nevaru ņemt un aprakt tevi.
Anekdote
Restorānā...
restorānā:
-Viesmīl,man zupā peld muša!
-Nevar būt,kungs,mušas neprot peldēt!
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieviete saka tā:
Kāda šeit ir nekārtība! Klausies!
Tūliņ pat nāc, mēs kopīgi sakopsim!
Visas tavas mantas mētājas uz grīdas!
Un rīt tu iesi uz darbu bez drēbēm,
Ja mēs tūliņ pat neizmazgāsim veļu!
Ko dzird vīrietis?
Bla, bla, bla, bla, KLAUSIES!
Bla, bla, bla, bla, MĒS KOPĪGI
Bla, bla, bla, bla, UZ GRĪDAS
Bla, bla, bla, bla, BEZ DRĒBĒM
Bla, bla, bla, bla, TŪLIŅ PAT!
Anekdote
Tosti
Ja puisis bieži sauc meiteni mīļvārdiņos, tātad nevar atcerēties īsto vārdu.
Par sklerozi, pateicoties kurai jūs tik bieži dzirdat komplimentus.
Anekdote
Lieldienas
Pāri laukiem zaķis cilpo,
Tā, ka vējš gar ausīm svilpo.
Nevaicāsim kurp tas nesas,
Lai tik nenes olas vecas!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Upe tek uz rieteņiem
Puika pāri brien
Kule karas ūdenī
Zuši dirsā lien
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai tev vienmēr jautra oma,
Priecīgs prāts un gudra doma,
Lai tev vienmēr pietiek spara
Darīt to, ko jāpadara!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kalns ir sapūsts baltiem sniegiem,
Laiks ir īstiem ziemas priekiem.
Meža zvēri prieka smaida,
Centies, dāvanas jau gaida!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Lai tev laime,
Lai tev prieks,
Lai tev draugi malu malās!!!
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Mazi bērni pēc cālēniem smaržo,
Pēc pieneņu pūkainām galvām.
Un tu saproti, citas nebūs-
Šī ir vislielākā balva.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Tici nākotnei un dzīvei,
Tici tam, ko stāsta sirds.
Tici zvaigznei debess tālē,
Kas virs tavas galvas mirdz.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Nāc un līgojies tiem līdz
Tiem kuriem prieks ir paņemts līdz
Nāc un dejo mums līdz
Tu kur ugunskurs kā odiņš dīdz
Tagad zini kas par līgo
Kas pa ugunskura dīdziem
Tie ir taču līgo svētki
Jāgaida tik Jāņa bērni
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Kas grib pievilināt brūti,
Izpušķos tas veco kūti,
Lai ir sūdi kur ir sūdi,
Tevi mīlu tu tak jūti!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Vēlu laimi, vēlu prieku,
Mīļa zēna sirdī vietu!
Gudrību un atjautību,
Dzīvē labu izdevību!
Simtiem paziņu un draugu,
Nekad nebēdāt par naudu!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Pienāk brīdis, kad jāpārkāpj
Šūpuļa malai, mājas slieksnim,
Jāizjūt pašam, kā liesma sāp,
Cik pelēks ir lietus, cik balts sniegs.
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Cik svarīgs, Draugs,
Tu manā dzīvē esi!
Vai Tu maz zini to?
Bez Taviem smiekliem
Nobāl manējie;
Bez Taviem darbiem
Pazūd manējie;
Bez mūsu sarunām
Man vakars atnāk pārāk kluss
Un daudz lēnāk dienas iet!
Katru dienu gaidu brīdi,
Kad nejauši sastapšu Tevi..
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai Jūs mīl un lai Jums ir ko mīlēt,
Lai Jūs gaida un lai Jums ir ko gaidīt,
Lai Jums ir ko darīt un lai ir, kas to novērtē,
Lai Jūs sargā no debesīm un saprot uz zemes!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Sniegpārslas krīt un paliek tev plaukstās.
Sildīt grib tos, kam sirdis ir aukstas.
Pasmaidi sev un pasaulei arī,
Balts, lai it viss, ko dzīvē šai dari.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kad tālo logu rūtīs
Māj sveču liesmojums,
Kā dzirkstis iekrīt krūtīs
Silts svētku starojums.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Pa ceļu šodien divi aiziet,
Un sākas tūkstošgadīgs stāsts
Par to, kā vienā mirklī raizes
Spēj aizdzīt mīļu roku glāsts.
Tie soļo blakus tuvu, tuvu,
Un mākoņi pār galvām slīd.
Ir neaptverams viņu guvums,
Ja saule tieši sirdīs spīd.
Ar gadiem mainās viss uz zemes,
Daudz lielāks un daudz skaistāks kļūst.
Vērš visu apkārt laika lemess,
Tik mīlestība ir un būs.
(A.Auziņš)
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai Tavā dzīvē allaž jauns ceļš.
Lai Tavās burās pūš ceļa vējšs.
Lai saule silti apspīd Tevi
Un lai lietus, kas līst Tev virsū,
Ir veldzējošs un maigs!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ļaujies sirdij tik šo vienu nakti,
Lai tā tevi brīnumtakās ved,
Lai tā nesamulst, kad divas tuvas acis,
Zvaigžņu gaismu Tavā sejā met
Apsveikuma pantiņš