Kūkas un tortes: Citrona torte.
Sastāvdaļas:
130 g sviests
1 gl. cukurs
3 olas
1 tējk. soda
1 gl. miltu
3 tējk. kakao
taukvielas
rīvmaize
Krēms:
300 g sviests
1,5 gl cukura (manna biezputra)
2 gl. piena
3 ēd.k. manna
2 citroni
Krēms tortes virspusē:
2 ēd.k. krējuma
2 tējk. kakao
3 ēd.k. cukura
1 tējk. sviests
Kā pagatavot:
Izkausē sviestu, iemaisa cukuru, pievieno pa vienai olai, sodu, miltus.
Sadala mīklu 2 daļās.
1 daļai pieber kakao.
Pannu ieziež ar taukvielām, iekaisa rīvmaizi, cep.
Izceptās kārtas pārgriež uz pusēm.
Krēms:
Saputo sviestu ar cukuru.
Vāra manna biezputru. Atdzesē.
Uz smalkās rīves sarīvē citronus kopā ar mizu, pievieno biezputrai, pēc tam pa daļai saputo sviestu liek ledusskapī apmēram 20 minūtes.
Visās kārtās smērē krēmu, tortes virsu pārlej ar izkausēto šokolādi, vai pašu gatavotu šokolādes krēmu.
Karsē krējumu ar kakao, cukura samaisa un pielej sviestu.
Karsē līdz masa sabiezē.
Recepte
Kūkas un tortes: Maizīte \\\"Gardums\\\".
Sastāvdaļas:
Mīklai:
170 g kviešu miltu
15 g cukura
10 g sviests
1 ola
sāls
90 g piens
15 g raugs
Veltnēšanai:
35 g miltu
150 g sviests
Pildījums:
20 g cukurs
puse olas
100 g biezpiens
vaniļas cukurs.
Kā pagatavot:
Gatavu mīklu izveltnē taisnstūrī 0,5 cm biezmā un sagriež 15 cm platās lentēs.
Lentes apziež ar biezpiena pildījumu un satin ruletē.
To sagriež gabaliņos un katru gabaliņa vidū izdara nelielu iegriezumu.
Uzraudzē, raudzēšanas puslaikā apziež ar olu pēc tam cep.
Pildījums:
Biezpienu izberž caur sietu vai izlaiž caur gaļas mašīnu, pievieno cukuru, olu, garšvielas un labi samaisa.
Recepte
Marinējumi, zaptes: Skābo ķiršu želeja.
Sastāvdaļas:
1 kg skābo ķiršu
1 kg cukurs
0,2 l ūdens
vanilīns
2 ēd.k. želantīnu
Kā pagatavot:
Ķiršiem izņem kauliņus, liek karstā cukuru sīrupā, vāra uz lēnas uguns, līdz ķirši nedaudz saplok.
Izmaisa, pievieno vanilīnu, ļauj vienu dienu stāvēt, tad vāra uz lēnas uguns 20-30 minūtes, kamēr ķirši kļūst stingri.
Pievieno izšķīdinātu želantīnu.
Pilda burkās, uzliek plastmasas vāciņu.
Recepte
Mērces: Krēmveida mērce
Sastāvdaļas:
240 gr vārītu rīsu,
180 gr Indijas riekstu,
480 ml karsta ūdens,
1 tējk. sāls,
1 ēdk. sīpolu sāls,
2 ēdk. kukurūzas cietes vai 3 ēdk. balto miltu,
960 ml ūdens,
1 tējk. bazilika.
Kā pagatavot:
Rīsus kopā ar riekstiem sajauciet ar blenderi apmēram 2 minūtes. Sajaucot, pievienojiet garšvielas un cieti vai miltus. Sajauktu riekstu masu izlejiet katliņā ar atlikušo 480 ml ūdens un baziliku. Novediet līdz vārīšanai, pamaisot. Mērce ir ļoti laba pasniegšanai ar dārzeņiem.
Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vista ķīniešu gaumē
Sastāvdaļas:
vistas fileja,
medus,
ķiploki,
garšvielas pēc gaumes un izvēles,
Brūkleņu ievārījums vai citrons,
sāls,
kartupeļu milti.
Kā pagatavot:
Fileju sagriež stienīšos,iejauc medus,ievārījumaun garšvielu marinādē apviļā kartupeļu miltos un vāra eļļā. Rezultātā iegūst ko līdzīgu mīklā ceptiem gabaliņiem. Šādi var izrīkoties da jeb ar ko, dārzeņiem sēnēm,zivīm, garnelēm u.c. arī marinādei ir iespējamas variācijas par tēmu.
Recepte
SMS prikoli-1
Ciks skaisti tu klusē...
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieva vīram:
- Vai tevi nemaz neinteresē kāpēc es raudu?
- Interesē, bet naudas man tāpat nav!
Anekdote
Dažādi
Dzēruma pakāpes!
PELNRUŠĶĪTE-atnāk mājā tikai ar vienu kurpiti;
SNIEGBALTĪTE-pamostas gultā ar septiņiem večiem;
SATKANGALVĪTE-pamostas vecmāmiņas gultā;
APBURTĀ PRINCESE-100 gadus nekā neatceras;
NĀRIŅA-no rīta smird pēc zivs;
PELĒKAIS VILKS-no paģiru elpas sabrūk sivēnu mājiņas;
MIKIPELE-ausis piepampušas,rokās balti cimdi,bet frakas nav;
KOLUMBS-nezina,kurp doties,aizbrauc-nezina,kur atrodas,bet braucienu apmaksā valsts...
Anekdote
Izteicieni
Ir 3 dzeruma pakapes:
1. izvelk, pachura, aizmirst pakratit;
2. izvelk, pakrata, aizmirst pachurat;
3. pachura, pakrata, aizmirst izvilkt.
Anekdote
SMS prikoli-1
Ja tev ir personības dalīšanās, tas vēl nenozīmē, ka ir iemesls, lai dzertu par diviem!
Anekdote
Satiekas...
Satiekas divas mēslu vaboles. Viena saka:
- Vakar iegāju veikalā - tāda tīrība! Nevienas drupačiņas!
- Nebojā apetīti! Es ēdu!
Anekdote
Dažādi
Saruna aptiekā: Ziniet, ar sievasmātes fotogrāfiju ir par maz, lai iegādātos arsēnu!
Anekdote
Dažādi
Kas notiek ja sakrusto sīpolu ar ēzeli?
dzīvnieks uz kuru skatoties visi raud
Anekdote
Sarunājas ..
Iekapj tramvaja pundurits un
saka: Ei rizzā pabidies!
vina saka: Es nēsmu rizzā!
Pundurits atbild: Nedirs man no apaksas labak ir redzams!
Anekdote
SMS prikoli-1
Var paiet tikai mirklis, lai aizrautos ar kādu,
Var paiet tikai stunda, lai iepatiktos kāds,
Var paiet tikai diena, lai iemīlētu kādu, bet
Paiet vesela mūzzība, lidz tu aizmirsti kādu!!!!
Anekdote
Izteicieni
Kad esi iemiileejies ...viss ieguust lielaaku jeegu....
Anekdote
Mīla
Mīlestība ir kā sēkliņa,no mezha aši trauc līdz ar vēju,bet,kad izaug sirdī par koku,tad laikam gan tikai ar sirdi kopā izraujama!
Anekdote
Izteicieni
Mīlestība ir slimība, kas jārstē gultā! Dari tā!!!
Anekdote
SMS prikoli-1
Gribi izvairīties no kritikas - neko nedari, neko nesaki un esi niecība!!!
Anekdote
Poliči un bandīti
Stāv uz krustojuma ments un nežēlīgi lamā mazu puisēnu. Apkārt savācas pilsoņu bars un sāk mentu kaunināt.
-Kā jūs tā varat, mazu bērnu, tādiem vārdiem.
Ments atbild: Jūs visi nevarat iedomāties kādā stāvoklī es esmu. Šitais sīkais jau trešo dienu staigā man pakaļ un dīc -Onkulīt, onkulīt pārguliet lūdzu ar manu kucīti es ļoti gribu policijas suni!
Anekdote
Armijā
Armijā notiek lekcija par patriotismu. Virsnieks:- Kalniņ, kas ir dzimtene?- Es nezinu.- Muļķis tu esi! Ozoliņ, kas ir dzimtene?- Dzimtene ir mana māte!- Nu, Kalniņ, kas ir dzimtene?- Dzimtene ir Ozoliņa māte.- Idiots! Dzimtene ir arī tava māte! Vai saprati?- Sapratu!- Un ko īsti tu saprati?- Ka esmu Ozoliņa brālis.
Anekdote
SMS prikoli-2
Apgulies,atslābinies aizver acis!Juti kads tevi maigi noskupsta!Tas esmu es, kas tevi skupsta! Saldus sapnišus zaķīt!
Anekdote
Sarunājas ..
Zoo veikalā ienāk Tantīte skatās uz papagaili un saka "Zaļais ķēms tu māki runāt"papagailis"Runāsim atklāti pret atklāti tu olas dēj"
Anekdote
Sarunājas ..
Pārdevējs lielveikalā:
- Meitenīt, meitenīt!
- KO VAJAG?!
- Jūs aizmirsāt somiņu!
- Tā nav nekāda somiņa! Allah Akbar!
Anekdote
Čaks Noriss
Čakam Norisam 2 pirkstus apčurāt nečurājot ir kā 2 pirkstus apčurāt.
Anekdote
Armijā
Osams bin ladens atnāk mājas un pras sievai - mīļā mani neviens nemeklēja?
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss ir vienīgais cilvēks kas var aizsūtīt griezto spērienu caur e-pastu.
Anekdote
Ārsts
operācijas laikā:
-skalpeli!
-atsūcēju!
-tamponus!
-spirtu!
-vel spirtu!
-gurķīti!
Anekdote
Dažādi
-Meitenīt,cik jums gadu?
-19.
-Bet uzreiz tā neiedosi.
-Kāpēc ne,iedošu.
Anekdote
Sekss...
Vīrs ļoti vēlas savu sievu. Viņš saka:
-Nu dārgā varbūt aizejam uz guļamistabu??-
Sieva atbild:
-Nu kaut kā nērti, mazais Andrītis istabā.-
-Neuztraucies es visu nokārtošu! Pēci pānac šurp!-
Pēcis lēnām pietuntuļo. Tēvs saka:
-Pēci tāgd rūpīgi skaties pa logu un tiklīdz redzi cilvēku melnās drēbēs tu saņemsi 1 latu.-
Abi arī viņi aiziet un ņemās ņemās. Pēkšņi dzird:
-1 lats-
Pēc 20 minutēm dzird:
-2 lati-
Pēc 30 minūtēm Pēcis saka:
-Tēt, tev lētāk būtu nopirkt prostitūtu, jo tuliņ garām nāks bēru ceremonija.... .-
Anekdote
Kāzas un kāzu jubilejas
Nāc ar mani zemi art,
Nāc ar mani maizi ēst,
Puķes sēt un bērnus gaidīt.
Nāc ar mani bēdu noburt,
Kopā mosties, kopā nogurt.
Nāc ar mani - es ar tevi.
/M. Kuliņa/
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Visi vēl tev šo un to,
Es ar vēlēšu kaut ko:
Kūku kastē ierāpties,
Pilnu punci saēsties.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Visu gadu naudu krāju,
Ziemassvētkus gaidīdama;
Nu atnāca Ziemassvētki,
Nu naudiņa jātērē.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Vai tādam padomu lai dod,
Kas dzīvi pats mīl kāri
Un katru gadu celt to prot
Kā jaunā nama spāri.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai viss ko vēlies - PIEPILDĀS.
Lai viss ko dari - IZDODĀS,
Lai viss ko gribi ir SASNIEDZAMS.
Bet nekad lai nav tā, ka nav NEKĀ!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Sirsnīgs sveiciens vairs nav modē,
Pārdevu to krāmu bodē,
Tagad jauna mode valda,
Tev no manis buča salda.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Balts ceļš caur tumsu lokās,
Un tālē zvaigznes māj-
Kāds siltas, mīļas rokas
Pār zemi svētot klāj.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Šai zemei visvairāk ir vajadzīgs laimīgu pāru,
Lai nenāktos dzimtas no rakstiem dzēst.
Aizdegsim siltas sveču liesmas
Lai atkal pie šūpuļiem satiktos mēs.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Vienreiz gadā diena tāda,
Ko par dzimenīti sauc,
Draugi sveic un radi sveic
Uzslavas Tev skaistas teic!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Rīts kad nebēdnīgs un jauks,
Šodien kādam viesi brauks!
Atnesīs Tev rozi stīvu,
Un vēl sabučos par brīvu!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Garausītis olas svaida,
Visi viņu ciemos gaida,
Cieniet olas tā kā nākas,
Jo no olām dzīve sākas.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ņem spēku pati no sevis,
Ko dvēsele sevī slēpj-
Tas paliks ar tevi tik ilgi,
Kaut liksies-kāds tīklus vērpj.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Vārda diena siventiņam,
antāk apsveicēji viņam
tālus purvus pārbriduši,
meža cūka atnakusi
savam radam godu dot
deguntiņu nobučot.
Atek divas māsīciņas
rokās puķītes un kūkas
ak,jūs mīļās jūras cūkas.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Glabā savā sirdī vienu mierīgu, apslēptu vietu, kur dzīvot sapņiem.
(L.Driskoula)
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Nākat iekšā, Ziemassvētki,
Nu mēs jūs gaidīsim;
Nama māte durvis vēra,
Rokā gaiša uguntiņa.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salatēvs kā kazanova
rāpjas augšā labā omā
maiss par smagu-leja krīt...
piedod, mīļo sniegbaltīt.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Mēs šodien tevi sveiksim,
Daudz mīļu vārdu teiksim,
Tev sniegsim rozes sārtas ,
Un bučosim pēc kārtas.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Lai sit bungas,
Pūš un spēlē,
Urrā sauc
Un laimes vēlē.
Visa pasaule jau zin
..... vārda dienu svin.
Apsveikuma pantiņš