Salāti: Spāņu salāti
Sastāvdaļas:
1 liels sīpols
1 salātgalviņa
2 lieli tomāti
2 ēdamkarotes etiķa (labāk vīna etiķa)
5 ēdamkarotes olīveļļas
Sāls
Kā pagatavot:
nomizo un sagriez plānos gredzentiņos sīpolu, liec salātu bļodā un apkaisi ar sāli. Nomazgātus un pārlasītus salātus saplucini nelielos gabaliņos. Nomazgātus tomātus sagriez šķēlēs. Liec salātu bļodā, pārslaki ar etiķi un rūpīgi samaisi.
Recepte
Kūkas un tortes: Kūka "Ezītis"
Sastāvdaļas:
2 paciņas cepumu "Selga" ar šokolādes garšu
2 kārbas vārīta iebiezināta piena ar cukuru
25g rozīņu
25g valriekstu vai citu riekstu
Saldie salmiņi eža adatām
Dažādas krāsainas konfektes eža deguntiņam, actiņām, austiņām
Kā pagatavot:
1. Cepumus sadrupina gabaliņos, nedaudz piepalīdzot saberzt sīkāk ar stampu. Nevajag censties cepumus saberzt pavisma sīkus, vismaz daļai cepumu vajadzētu palikt gabaliņos.
2. Saberztos cepumus, rozīnes un drupinātus riekstus sajauc ar 1 kārbu vārīta iebiezināta piena, veidojot stingru masu.
3. No masas veido eža ķermenīti, vispirms ar rokām, pēctam nolīdzina ar platu nazi vai lāpstiņu.
4. Izveidotā eža ķermenīti vienmērīgi noklāj ar iebiezināto pienu. Pilnīgi pietieks ar pusi kārbas.
5. Salmiņus salauž gabalos un, atstājot brīvu eža galvu, sasprauž tos kā eža adatiņas.
6. Eža galvā iespiež krāsainas konfektītes vai cukura pērlītes - actiņas, austiņas un deguntiņu. Ezīti liek ledusskapī līdz nākamajai dienai
Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vistu spārniņi/2 pers.
Sastāvdaļas:
14 vistu spārniņi,
tomātu mērce,
krievu sinepes,
sojas mērce.
Kā pagatavot:
Glāzē sajauc vienādās daļās: 1/3 tomātu mērces, 1/3 sinepju, 1/3 sojas mērces. Saliek bļodā v/spārnus, aplej ar iegūto mērci, apmaisa.
Izklāj cepešpannu ar folliju, izliek vienmērīgi v/spaarnus, aplej ar mērces atlikumu.
Cep uz mērenas uguns 30-40 min.
Ļoti garšīgi ar Spilvas Chilli mērci.
Recepte
Zivju ēdieni: Zivju zupa zemnieku gaumē
Sastāvdaļas:
600—700 g sīku zivju
400—500 g lielu zivju
3 sīpolī
1 pētersīļa sakne
2 lauru lapas
3—5 melnie pipargraudi
1 ēdamkarote sviesta
sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
Sīkās zivis atbrīvo no iekšām, rūpīgi nomazgā, nenokasot zvīņas, saliek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni, pieber sāli un liek uz uguns. Vāra tik ilgi, līdz sīkās zivtiņas pilnīgi savārās, pēc tam buljonu izkāš. Izkāstajā, tīrajā buljonā ieliek sagrieztus sīpolus un pētersīļa sakni, buljonu vēlreiz liek uz uguns un vāra 15 minūtes, bet pēc tam pieliek iepriekš sagatavotas, porciju gabalos sagrieztas lielās zivis un garšvielas. Ja vajadzīgs, pieber vēl sāli pēc garšas. Stipri samazina uguni un vāra 15-20 minūtes, rūpīgi nosmeļot putas.
Gatavajam buljonam pieliek sviestu, to pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļu zaļumiem un liek galdā. Katrā šķīvī ieliek porciju gabalu zivs.
Ja šo zivju zupu vāra uz ugunskura zvejas vietā, tad garšvielas var arī nelikt, jo dzīvām zivīm ir smalka, patīkama garša arī bez garšvielām. Šai gadījumā sīkās zivis labāk vārīt, ietītas tīrā audumā, ko pēc vārīšanas izņem no katla kopā ar izvārītajām zivīm.
Recepte
Zivju ēdieni: Pildīta līdaka (vesela)
Sastāvdaļas:
Uz 800-1000 g līdaku - novārījumam(21): pētersīļu sakni,
vienu selerijas sakni,
vienu sīpolu,
divas lauru lapas,
5-6 smaržīgos pipargraudus;
Pildījumam:
1ēdamk. mannas putraimu,
½ glāzes piena,
30 g cietas baltmaizes,
1 sīpolu,
1 ēdamk. sviesta,
1 jēlu olu,
sāli un maltos piparus pēc garšas,
1 tējk. želantīna.
Kā pagatavot:
Sagatavotām zivīm nokasa zvīņas, iegriež galvu pie galvas un astes, atloka ādu un, iegriežot ar nazi, novelk to. Pēc tam zivīm izņem iekšas un ar asu nazi izgriež visus mīkstumus. Mīkstumus kopā ar apceptiem sīpoliem un izmērcētu baltmaizi samaļ divas reizes gaļas mašīnā. Pildījumā iecilā jēlu olu, ieber mannas putraimus, sāli, maltos piparus, pielej aukstu pienu, pieliek mīkstu sviestu un rūpīgi sakuļ, lai veidotos irdena masa. Ar šo masu piepilda zivs ādu un sašuj pie galvas un astes. Sagatavo garšvielu novārījumu, ieliek tajā arī galvas, spuras un zivju asakas. Saliek zivis uz zivs katla režģa, pārlej ar izkāstu karsto zivju novārījumu un, lēni karsējot, uzvāra. Vāra uz mazas uguns vienu stundu. Noņem no uguns un zivis lēnu atdzesē, neizņemot no novārījuma. Pēc tam zivis pārliek uz iegarenā zivju šķīvja, sagriež porcijās, rotā ar glīti sagrieztiem marinētiem dārzeņiem, cieti vārītās olas daiviņām un pētersīļu zaļuma zariņiem. Novārījumu izkāš, pievieno aukstā, vārītā ūdenī uzbriedinātu želantīnu, uzvāra. Novārījumu atdzesē līdz istabas temperatūrai, pārlej zivis divos paņēmienos. Atsevišķi pasniedz mārrutku mērci vai majonēzi ar pipargurķīšiem.
Recepte
Dažādi
Karoče, dzīvoja reiz vecs vecītis... Zvejoja. Tā arī visu dzīvi zvejoja. Kādu dienu, zvejojot, noķer nu TĀDU zivi, ka tik turies. Vienā mierā šis uzliek to uz laivas malas, un tūlīt piebeigs ar airi. Kā nu gadījies kā ne, pulkstenis HOPS no rokas nost un ūdenī iekšā. Krītot pulkstenis atspīdina jauko saules atspīdumu zivij acīs, un šī sāk raustīties un iekrīt atpakaļ ūdenī, pārrauj makšķerauklu, norij pulksteni un aizpeld. Vecītis raudāja. Ilgi...
Pēc pāris gadiem, vecītis jau sen vairs nezvejo, bet strādā zivju pārstrādes cehā. Viņam tāds montons darbs patrāpījies - jācērt ar asu cirvīti zivīm galvas nost, lai sagatavotu tās nākamajai pārstrādes fāzei. Tā nu šis cērt tās galvas nost. Kādu dienu, šis strādā, un pēkšņi pamana, ka pa konveijeru tāda liela, liela bet pazīstama zivs nāk. Šamais atceras to gadījumu, un kad zinvs piebrauc klāt, cirvītis jau no uztraukuma dreb!!! ŽVĪKS, cirvītis krīt UN TRĀPA KAUT KAM CIETAM!!! Vecīša īkšķim.
Anekdote
Sarunājas ..
Saruna datoriķu ģimenē:
Sieva:
-Mīļais,es gribu bērniņu!
Vīrs:
-Gulies,tūlīt ieinstalēsim!
Anekdote
Pantiņi
Salavecis baigais gnīda,
Kakāt mežiņā viņš līda.
Uzvedās viņš neglīti,
Aptaisīja eglīti.
Anekdote
Dažādi
Ja jūs moka odi - noķeriet tos, noraujiet snīpīšus un sīceņus, lai tad viņi lidinās klusiņām, ļauni un izsalkuši...
Anekdote
Sarunājas ..
Divi narkomāni:
1. Vecīt, ir taču Ziemassvētki, Jēzus ir dzimis...
2. Fuck it! Tāpat pēc trim mēnešiem nomirs!
Anekdote
SMS prikoli-1
…..dumjam piedzimt nav nekāds kauns. Tikai dumjam nomirt……
Anekdote
Dažādi
Kāds skops mexikānis iet pa tuksnesi. Nenormāla svelme, karstums, bads... Viņš iet, iet un pēkšņi redz , zīmīte: izroc 5 m, tur atradīsi mucu ar ūdeni. Mexikānis bez domāšanas sāk rakt un rok, rok, rok.... izrok. Patiešām atrod mucu, tur ūdens , bet arī vēlviena zīmīte: izroc vēl 5 m tur atradīsi pārtiku. Mexikānis ro, rok, rok.... izrok. Itkā stāv lāde- tur iekšā šokolāde, rieksti...zīmīte: izroc vēl 10 m un piepildīsies tavi sapņi, atradīsi lādi pilnu ar zeltu. mexikānis protams baigajā azartā rok,rok,rok..... Atrod lādi, ver vaļā.... zīmīte!!!!: Tu ****** ****** tas bija sens ebreju joks un tagad pamēgjini tikt ārā no bedres!!!!
Anekdote
SMS prikoli-1
Vasara klat!
Putnini dara TO..
Bitites dara TO..
Pat taurini dara TO..
Jus ari velaties darit TO?
Aizmirstiet!!
Cilveki neprot lidot...
Anekdote
Dzeja
Atceries, ka tu man teici, ka mēs kādu dienu satiksimies..? Ka viss būs kā jānotiek.. mēs būsim viens otram.. tu man.. es Tev.. Būs skaisti rīti.. laimīgas dienas.. un brīnišķīgi vakari..Bet Tu vēl nezini,kas es esmu.. un es nezinu, kas esi Tu..Bet mēs esam apsolīti viens otram.. Tu man.. es Tev saul`... / By Fancy /
Anekdote
Pantiņi
Stāv,stāv,nenolaižas,
Saulīt vēlu vakarā.
Ir tik tumšs,ka nevar iebāzt,
Rokas bikšu kabatā.
Anekdote
Izteicieni
…..Cilvēku sabiedrības pamati ir mantkārība, bailes un korupcija…
Anekdote
Novēlējumi
Daudz,daudz laims un lustig prat,lai tev naud nak cupem klat, lai tu vinne volg vai caik un lai netrukst snabs un paik :)
Anekdote
Poliči un bandīti
Vecītim nomirst ēzelis. Viņš zvana policijai un dežurantam paziņo, ka viņam nomiris ēzelis. Policists jautā, kādēļ zvanat uz policiju, zvanat vetārstam. Vecītis atbild - tā ir pieņemts, ka par tuvinieka nāvi paziņo piederīgajiem.
Anekdote
Vīrs un sieva
Zvans pie durvīm.Sieva pieiet,prasa:
-Kas tur ir?
-Baļķis.
-Kas,kas???
-Baļķis.
Sieva atver durvis,vīrs iegāžas koridorā,pilns kā tapa un nošļupst:
-Tagad zāģē.
Anekdote
Sekss...
mate ar tevu drazas tevs saka zini tev ir viena problema tu seksa laika aizmiedz es to ta daru tadel jo velejoslai tev apniktu jo tu savu daiktu vienmer aizliec garam.
Anekdote
Čaks Noriss
Ja Čaks Noriss nēlpotu tad vēja nebūtu.
Anekdote
Pamācības
Zinātnieks, kas pēta šņabi, tiek dēvēts par dzērāju.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noris pavisam viegli var izvilkt kvadrāt sakni no negatīva skaitļa.
Anekdote
Izteicieni
- Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava?
Anekdote
SMS prikoli-1
Kā pieradināts zvērs no Tavām krūtīm zīles lasu. Kā vētras aizrauts tauriņš virs bezdimeņa acis meklēju kā tiltu, kā aklais ceļu meklē es Tavu sirdi klausos.
Anekdote
Ārsts
Bokseris pie ārsta.
Bokseris nevarot aizmigt,
Ārsts viņam jautā vai ir mēģinājis skaitīt. Bokseris atbild ka jā, bet tākā viņš ir bokseris, pie skaitaļa "9" viņš ceļās augšā.
Anekdote
Dažādi
Kāds vīrs,ejot pa pludmali,atrod pudeli.Viņš to paberzē,un parādās džins.
-Es tev piešķiru trīs vēlēšanās.Bet ir viens noteikums.Es esmu advokātu džins.Tas nozīmē,ka visu,ko vēlēsies,saņems arī katrs advokāts zemes virsū-tikai divkāršā apmērā.
Vīrs brītiņu padomā un saka:
-Mana pirmā vēlēšanās ir saņemt desmit miļonus dolārus.
Acumirklī džins viņam piešķir rēķinu Šveices bankā,kur pārskaitīti 10000000$.
-Bet katrs advokāts šajā brīdī saņem 20000000$.
-Es vienmēr esmu gribējis Ferrari.Tā ir mana otra vēlēšanās.
Acumirklī parādās Ferrari.
-Bet katrs advokāts saņem divus Ferrari.Un kāda ir tava trešā vēlēšanās?
-Es vienmēr esmu vēlējies ziedot nieri transplantācijai...
Anekdote
Ārsts
Aikāsāp sēž zem koka un šuj zaķītim kāju klāt:
- Ek, zaķīt, piešūšu tev kājiņu un skriesi kā no jauna piedzimis...
Zaķītis, lūdzošā balsī:
- Bet varbūt tomēr nevajag? Man taču viņu jau ir 40...
Anekdote
Dažādi
Iet pa ceļa malu zemnieki.
Pēkšņi pabrauc garām pāris
riteņbraucēji bez galvām.
Pēteris:
-Idritvaikociņ, brīnumi!
Jānis:
-Nav nekādu brīnumu,Pēter!
Pārliec izkapti uz otra pleca!
Anekdote
Dažādi
-Jūsu suns apēda manu vistu!
-Paldies ka pateicāt, tagad varešu viņu šodien nebarot!
Anekdote
Valsts svētki
Sēsties, saulīte, dimanta krēslā,
Valdi pār Latvijas pakalniem brīviem.
Sēsties, saulīte, skaidrības kalnā,
Aizdzen miglu no birzīm un druvām,
Susini purvus, susini dangas,
Rādi tautai skaidrības ceļu.
/Kārlis Skalbe/
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
zvaniņš skan zvaniņš skan
teroristi brauc
paceļ kāju apmīž māju
visi bērni kauc sauc JĒ!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Balts klusums no debesīm snieg un snieg,
Un piesnieg ar klusumu egles,
Pat krūtīs balts vainags tiek.
Bet vidū maza liesmiņa mirdz -
Kā būtu svecīte degoša,
Kā būtu degoša sirds.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Sniegbaltīte iet pie ārsta,
Ginekalogam bēdu stāsta:
salavecis vecais āzis
Eglē pakāries un drāzis,
Čiekuri un skujas bira
Rūķi vai aiz smiekliem mira.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Ja es būtu stīga,
Es apvītu tevi.
Ja es būtu uguns,
Es sildītu tevi.
Ja es būtu vējš,
Es glāstītu tevi.
Ja es būtu ......
..... Es mīlētu tevi.!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Var vista olai lepoties:
Nu uzzināju cepoties,
Ko nezināju dēdama -
Es arī esmu ēdama!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Asins kopā smejas un dzied,
Lūpas maizi uz pusēm dala.
Jums līdz sirmumam blakus iet
Tur, kur dzintara jūras mala!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salatēvs pa lauku brien,
Krievu kedas kājās.
Skriesim visi skatīties,
Vai tam visi mājās
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Naktīs ar pirkstu nu velku uz rūtīm
kādu seju, lai mākoņi zin,
ka arī mana sirds tagad krūtīs
mūžības mīklu bez atbildes min.
/A. Skujiņa/
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Klusums visapkārt un norimst pat vēji,
Vien zvaniņu skaņas tālumā skan,
Tur kamanas vieglas velk kumeļi bēri,
Un priecīgus Ziemsvētkus atsūta mums.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Veselību, jautru omu,
Panākumiem pilnu somu.
Visu gadu gaišu skatu
Un pie Laimes mātes blatu!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Vectēv izbeidz pieri raukt,
steidzos ātrāk liela augt.
Sen, jau, sen jau sirdī jūtu,
gribu kļūt par prostitūtu.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Kas tie tādi līgotāji,
Sila peku lauzējiņi!
Nav neviena lāga puiša,
Kas ar mani parunātu.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Šorīt rīta agrumā,
Vistas leca Daugavā,
Nevar pierast tās pie domas
Atkal raibas ir tās olas.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Ai, āziti murmuliti,
Nepis kazu vakarā,
Pis rītā saulitē,
Tad būs balti kazlēniņi.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Kas dienas bijušās var pārskaitīt,
Arvien nāk jaunas aizgājušo vietā,
Un gadi tad starp tām kā dzintars spīd,
Un jaunas zvaigznes sijā laika siets.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Ko lai svētku dienā vēlam,
stipram mūsu zemes dēlam?
Pimpi gaisā vienmēr staltu,
Autiņu ar šipiem kaltu.
Tad vel tautu meitu,
Ko cits nesauktu par mauku.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Vienam tēvam bija trīs dēli!
Pirmais bija Toms
kuram pipele kā boms.
Otrais bija Krauze
kurš ar pimpi zobus dauza.
Trešais bija Fricis
kurš pie pīzdas nebij ticis.
Apsveikuma pantiņš