Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu pankūkas2 Sastāvdaļas:
2 vidēja lieluma kartupeļi. 1 sīpols. 1 sakulta liela ola. 30 ml.vidēja maluma milti. eļļa cepšanai. sāls un svaigi malti melnie pipari.
Kā pagatavot:
1)Kartupeļus nomizo un sarīvē uz rupjas rīves.Sarīvē sīpolu.Visu liek lielā caurdurī,bet neskalo.Maisījumu izspaida ar karoti,atbrīvojoties no šķidruma,kas satur cieti. 2)Kartupeļu un sīpolu maisījumā nekavējoties iejauc sakulto olu.Pievieno miltus un kārtīgi samaisa.Pieber sāli un piparus. 3)Cepamā pannā apm.1 cm.biezumā ielej eļļu un dažas min.karsē. 4)Gatavo maisījumu pa karotei uzmanīgi liek karstajā eļļā,lai pankūkas neatrastos pārāk tuvu cita citai. 5)Ar karoti pankūkas viegli saplacina un pēc dažām min..kad tās kļuvušas zeltaini brūnas,uzmanīgi apgriež uz otru pusi.Cepšanu turpina,līdz arī otra puse ir zeltaini brūna.Jāuzmanās,lai pankūkas nepiedegtu. 6)Gatavās pankūkas notecina uz salvetes. Recepte
Mājas cepumi: Medus piparkūkas Sastāvdaļas:
500 g medus,
500 g cukura,
100 g riekstu vai mandeļu,
200 g sviesta,
20 g ruma vai konjaka,
citrona vai apelsīna miziņas,
3...4 ēdamkarotes dedzinātā cukura,
1 ēdamkarote piparkūku garšvielu maisījuma,
2 tējkarotes sodas,
milti pēc vajadzības (apmēram 1 kg)

Kā pagatavot:
Medu ar cukuru uzvāra, pieliek sviestu, garšvielas, sīki sakapātus riekstus vai mandeles, citrona miziņas, rumu vai konjaku, dedzināto cukuru un kopā ar sodu izsijātus miltus. Miklu ātri samīca, ļauj nostāvēties. Veltnē plānā kārtā un cep spiestas figūriņas. Dezinātā cukura pagatavošana: ņem pāris ēdamkarotes cukura un mazliet ūdens, karsē uz tīras pannas, līdz cukurs izkusis un kļuvis tumši brūns. Recepte
Salāti: Seleriju salāti Sastāvdaļas:

1 puķkāposts,

burkāni,

selerijas sakne,

valrieksti,

majonēze.





Kā pagatavot:

Ņem svaigu ziedkāpostu,burkānus,selerijas sakni,sasmalcinātus valriekstus.Visu sagriež un samaisa ar majonēzi. Recepte
Deserts: Šokolādes krēma un ķirbju kārtojums ar putukrējumu/4 pers. Sastāvs:
Šokolādes krēmam:
Salds krējums 150 g
Kakao vai šokolāde 15 g
Piens 50 g
Cukurs 30 g
Želatīns 5 g
Ūdens 30 g


Ķirbju masai:
Ķirbji 400 g
Cukurs 80 g
Kanēlis, malts tējk. gals
Citrons 1 gb.


Auzu pārslas 100 g
Saulespuķu sēkliņas, lobītas 50 g
Lazdu rieksti, tīrīti 50 g
Sviests 30 g


Salds krējums 150 g
Vaniļas cukurs 3 g
Cukurs 15 g


Dzērvenes 100 g



Kā pagatavot:
Gatavo šokolādes krēmu
3 Želatīnu uzbriedina aukstā ūdenī.
3 Pienu uzvāra, pievieno cukuru, sajauktu ar kakao pulveri vai šokolādi, un izmaisa.
3 Karstam kakao pienam pievieno uzbriedinātu želatīnu, izkausē un atdzesē līdz 200 C.
3 Putukrējumu saputo.
3 Saputotam putukrējumam pievieno kakao pienu, ātri samaisa un salej platās stikla glāzēs vai saldēdiena trauciņos, sarecina aukstumā.


Pagatavo ķirbju masu
3 Ķirbi notīra, sagriež gabaliņos, liek katliņā, pievieno cukuru, citrona sulu, kanēli un lēni sautē līdz gatavībai, tā, lai ķirbju gabaliņi ir mīksti, bet nav pilnīgi izjukuši. Atdzesē.
3 Atdzesēto ķirbju masu kārto saldēdiena trauciņā virs šokolādes krēma.


3 Virs ķirbju masas liek vaniļas putukrējuma kārtiņu, ko pārkaisa ar apcepinātām, atdzesētām auzu pārslām ar riekstiem un sēkliņām.
3 Šokolādes krēma un ķirbju kārtojumam virsū liek putukrējumu un dzērvenes. Recepte
Deserts: Greifrūtu šerberts Sastāvdaļas:
250 ml salda baltvīna, 60 ml sausa sarkanvīna, 200 ml ūdens, 3 sārti greipfrūti, 1 citrons, 2 olu baltumi ,180 g cukura ,svaigu mētru lapiņas
Kā pagatavot:
Ūdeni uzvāra,pieber cukuru un maisot karsē līdz cukurs pavisam izkusis.Tad noceliet no uguns un atdzesējiet.Nomazgājiet un izspiediet greipfrūtus un citronu.Stingri saputojiet olu baltumus. Atdzesētā cukura sīrupā ielejiet saldo un sauso vīnu,greipfrūtu un citrona sulu,pielieciet saputotos olu baltumus,samaisiet un atstājiet,lai sasalst saldētavā. Saldējot šerbertu pāris reizes labi samaisiet ar koka karoti. Pasniedziet ledus trauciņos,rotājiet ar svaigu mētru lapiņām. Recepte
Izteicieni Pardodu kaķenus!!! 0.50 Ls kilogramā! Anekdote
Ārsts Pacients žēlojas ārstam:
- Dakter, es jau vairākas naktis nevaru gulēt! Tas stulbais kaimiņu suns, kurš naktīs kauc, mani ir novedis līdz nervu sabrukumam!
- Te jums būs ļoti iedarbīgas zāles.
- Un kā man tās lietot?
- Tās nav jums. Iedodiet tās sunim… Anekdote
SMS prikoli-1 Es attaisu rāvējslēdzi,lēnām iebazzu tur savu roku,slidinu to uz augssu un leju.Mēgginu to darīt bez piepūles,tu saki,ka nevajag,es saku nē vajag un izdaru to, izvelku mobīlo telefonu no tavas sominnas!!!:) Anekdote
SMS prikoli-1 Ja tu sirgsti ar sevi - neuztraucies, tas pāries! Anekdote
Blondīne.. Ko blondīnes labā kāja saka kreisajai?
Neko. Viņas nekad nesatiekas. Anekdote
Jānītis ... Jānīts aiziet uz skolu skolotāja saka kapēc netīra mute zēns saka nevarēju saprast kā pīle kakā. Anekdote
Tosti Lai sievietēm būtu četri zvēri!
Lapsa ap kaklu, jaguārs garāžā,
tīģeris gultā un ēzelis, kas par to visu maksā! Anekdote
Satiekas... Satiekas Pedinš, sadists un mazohists...pediņš
uzdot jautājumu: "Kurš sporta veids jums patīk vislabāk?" Sadists saka box, jo tur tu tikai sit, sit un sit...mmmm...Mazohists man arī patīk box, jo tur tu tik pabiksti, pabiksti un tad tev kā mauc pa "face"..Pedinš a man gan visslabāk patīk "fūzis", jo tur tu atņem bumbu un tik skrien un skrien un tad jau pie pašiem vārtiem sper to vārtos, bet NETRāPI...un tad visi jauki bļauj: "PEDIņš, PEDIņš,PEDIņš!!!!, bet es tikai: "Jēē!!!" Anekdote
Pamācības Ja esi sūdos līdz kaklam - NEKĀDĀ GADĪJUMĀ nenokar galvu! Anekdote
Izteicieni Jaunavigu un tvirtu augumu vislabāk un vieglāk var saglabāt... atmiņa.
Anekdote
Pantiņi Tas cilvēks nav no labām mājām,
Kas kāpj uz poda abām kājām,
Tam smagā nāvē jānomirst,
Ja neprot cilvēcīgi dirst. Anekdote
SMS prikoli-2 Tumšā naktī nevar iebāzt
.........................
.........................
.........................
roku bikšu kabatā!
Dienu stāv un nevar noiet
.........................
.........................
.........................
saulīt jūras dibenā!!!!:) Anekdote
Pantiņi Frizētawa seit ap stūri
cilvekus ka putnus buri
saker, sasien nodzen matus
beigas atnem 5 latus Anekdote
Sarunājas .. Zoo veikalā ienāk Tantīte skatās uz papagaili un saka "Zaļais ķēms tu māki runāt"papagailis"Runāsim atklāti pret atklāti tu olas dēj" Anekdote
SMS prikoli-1 Kas ir pasaulee labaakais vaartsargs?Taa ir sieviete,uzreiz atsit divas bumbas un videejo speeleetaaju noved liidz vemshanai.par to paldies! Anekdote
Izteicieni Attiistoties kaadai lietai attiistaas viss, kas ap to atrodas.. Anekdote
Sarunājas .. Veca vecenīte iet pa Čaka ielu! Redz mauciņas stāv ceļa malā.
Vecenīte prasa: "ko jūs te darat?".
Mauciņas atbild: "Baigi sliktais darbs bet pasūkāt var!". Tad vecenīt arī stāv ielas malā. Pēc kāda laika nāk policists: "Ko jūs te veca vecenīte darat, es vēl saprastu ka jaunas sievietes te stāv?"
Vecenīte saka: "Nu zobiņu ta nav, bet pasūkāt vēl var!" Anekdote
Izteicieni Mīlestība nav jāmeklē, tā atnāks pati un caur visām durvīm droši ies, jo mīlestība tā ir dzīve pati, no kuras cilvēks nevar noslēpties... Anekdote
Poliči un bandīti Policists uz ielas aptur jaunieti (studentu) un sāk dokumentu pārbaudi:
- Tā, tātad nestrādājam...
- Nestrādājam.
- Valsts naudiņu rijam...
- Rijam.
- Studenti, tātad, esam...
- Nē, students esmu tikai es! Anekdote
Sekss... Divas sievietes sarunājas:
Kas tev patīk labāk, sekss vai kekss?
Otra atbild:
Man vienalga.Ka tik olsas ir svaigas Anekdote
Dažādi Aizbraukuši divi bagāti armēņi uz Maskavu. Ieiet bārā un skatās: eto mi piļi, eto mi piļi, eto tože piļi... Tad prasa bārmenim: A što tam bochke? Bārmenis atbild: Tam mi nasaļi! Armēnis: Ladno, dayķe nam dve minasaļi! Anekdote
Poliči un bandīti Kāpēc Ceļu policisti ņem kukuļus?
1) Viņi neņem kukuļus, viņi aizmirst sastādīt protokolus;
2) Tie nav kukuļi, vienkārši viņi vai visai Latvijai ir aizdevuši "piecīšus";
3) A ko Jūs darītu viņu vietā???; Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norris nekad nepļauj mauriņu. Viņš pavēl zālei neaugt. Anekdote
Dažādi - Es mīlu jūsu meitu. Es nevaru bez viņas dzīvot!
- Tad ko jūs darāt šeit, manā kabinetā? Apbedīšanas birojs atrodas trīs kvartālus tālāk! Anekdote
Dažādi Iet pa ceļa malu zemnieki.
Pēkšņi pabrauc garām pāris
riteņbraucēji bez galvām.
Pēteris:
-Idritvaikociņ, brīnumi!
Jānis:
-Nav nekādu brīnumu,Pēter!
Pārliec izkapti uz otra pleca! Anekdote
Ziemassvētki Arvien, arvien vēl sapnis sirdi saista
Un augšā ceļ, kas laiku tumsā rakts:
Cik mīļa bij, cik brīnišķīgi skaista
Reiz bērnu dienās Ziemas svētku nakts!
No tāles šurp pa mēmiem ledus kloniem,
Pa sniega lauku klusi nāca Tā,
Un pāri Tai ar zvaigžņu milijoniem
Kā ziedošs koks bij debess mirdzošā. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Būt savā patiesībā drošai,
Būt skaistai tā kā rozes zieds,
Būt tādai, kuru nevar nodot,
Būt tādai, kura pieburt prot. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Kad pie debesīm naktī mirdz zvaigžņu ceļš,
Un pasaule visa ir sniegā tīta,
Es nāku pie tevis pa sudraba tiltu,
Lai kopā sagaidītu rītu. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Nevienam es nesaku
Savu lielu žēlabiņu,
Māmiņai tai pasaku,
Ta nesaka nevienam. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Attālināts darbs ir norma,
Sēžot mājās noplok forma. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Draudzība ir dāvana,
Par kuru atlīdzību neprasa,
To nevar ne nopirkt, ne pārdot,
Bet var saņemt par velti -
Bezgala daudz vai nemaz... Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki Nāk rudens apgleznot Latviju,
Bet necenties, nepūlies tā,
Man viņa ir visskaistākā,
Tik un tā. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ja vien paši jautri būsim,
Papardītē laimi gūsim,
Galu galā varam mēs,
Ērces dabūt papardēs. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Ir dzīve tā ka kā katls kūpošs,
Kur katrs kumosu sev rod,
Tev bērni sagādā gan rūpes,
Bet toties stresu noņemt prot! Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Mums dzīve atklāj daudz,
Un skolai sakām mēs:
Paldies par to,
Ik solī saskatām,
Cik tā ir katram mums
Var skaista būt. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai sarmas kumeļi balti
Jauno gadu nes līdz,
Lai nekad nebūtu salti
Un vienmēr līksmotu sirds! Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki Dievs, svētī Latviju:
Zemi, cilvēkus, valodu,
Dziesmu un ticību,
Godaprātu un darba tikumu;
uzturi mūs dzīvus,
Dari mūs brīvus-
Garā un pateicībā,
Cilvēka vārda cienīgus
Latviešus
Tēvzemē un pasaulē.

/Velta Toma/ Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ne mušiņas bērniņš biju,
Nenoslīku pieniņā;
Lielu ļaužu, gudra tēva,
No godīgas māmuliņas. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Lai tā Jūsu mazmeitiņa
Ir kā saules mirdzumiņš,
Izaugs liela, tad būs viņa
Saules takas minējiņa!

Lai tā Jūsu mazdēliņš
Ir kā saules mirdzumiņš,
Izaugs liels, tad būs viņš
Saules takas minējiņš! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Alutiņi, alutiņi,
Ko darīji Jānīšam?
Jānīts nāca pagalmā,
Sētas mietus turēdams! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Lai Tavs vārds, kurš dots ar mīlestību ...
Mātes, tēva sapņiem dots,
Grūtībās, lai tas Tev vairogs,
Bet dzīvē lepnums tavs un gods!!! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mežus pārklāj sniegs,
Lāčiem ziemas miegs,
Gaiss tik skanīgs, salts
Viss tik tīrs un balts.

Tālu ziemeļos,
pārslu puteņos,
Tur kur slejas kupenas
tur zvani iešķindas.

Zvani skan,zvani skan
Ziemassvētki brauc,
Dāvanas būs tev un man
Visi bērni sauc! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Skaties: ar pateicību — atpakaļ,
ar drosmi — uz priekšu,
ar mīlestību — sev apkārt,
ar ticību — uz augšu. Apsveikuma pantiņš