|
    Maija un Paija
Sastāvdaļas: 200g. milti, 2 olas, 75 g margarīns, nedaudz sāls, cepamais pulveris tējkarote, trīs āboli, 4 ēdamkarotes piens, kanēlis pārkaisīšanai. Kā pagatavot: Olas ar cukuru un sāli saputo, pakāpeniski pievieno pienu. Mar ...
 "Vecrīgas" jeb vēja kūkas
Sastāvdaļas: Mīklai: ~glāze ūdens ~100g sviesta ~glāze miltu ~4 olas Pildījumam: ~0,5 litri saldā krējuma ~0,5 kg biezpiena ~cukurs un vanilīncukurs pēc garšas Kā pagatavot: 1. Katliņā ielej ūdeni, uzvāra. 2. Verdo&s ...
Ābolmaizītes.
Sastāvdaļas: 4 1/2 -5 dl kviešu miltu 3/4 dl cukura 200 g sviests vai margarīns 1 olas dzeltenums 2-3 skābi āboli kanēlis 200 g riekstu Rotāšanai: 50 g tumšās šokolādes, pūdercukurs Pildījums: ap 400 g šokolādes ...
Ābolu džema pīrāgs.
Sastāvdaļas: 1 kg ābolu 1 dl ūdens 1/2 - 1 citronu sula 4 dl mendeļu 125 g sviests 3 dl cukurs 3 olas Kā pagatavot: Ābolus nomizo uz sagriež gabaliņos, izņem sēklas. Ābolu gabaliņus ūdenī izvāra mīkstus un atdzesē, pievieno citronu sulu. Man ...
Ābolu pudiņš
Sastāvdaļas: Baltmaize, piens, āboli, cukurs, kanēlis, olas. Kā pagatavot: Cepamajā traukā liek: 1.kārtā- pienā iemērktu baltamizi 2.kārtā- sagrieztus ābolus, cukuru, kanēli 3.kārtā- pienā iemērktu baltamizi 4.kārtā- sagrie ...
Ābolu torte.
Sastāvdaļas: 3 olas 2 gl. miltu 3/4 gl. cukurs 200 g sviests vanilīns 500 g ābolu Kā pagatavot: Olu dzeltenumus saputo ar cukuru un sviestu, pievieno vanilīnu un miltus un samīca mīklu. 1/4 daļu mīklas sasaldē. Pārējo mīklu izliek ar sviestu iez ...
Ābolu un biskvītu torte.
Sastāvdaļas: "Jubilejas"cepumi, putukrējums, cepti āboli, vīna sīrupā vārītus ābolu šķēles, vafeles, rieksti vai halva. Kā pagatavot: Cepumus liek kārtām ar ceptu ābolu masu, izveidojot četrstūra formas torti. Visu ro ...
Apelsīnu torte.
Sastāvdaļas: Mīklai: 100 g sviests vai margarīns 175 g kviešu miltu 75 g pūdercukura 1 olas dzeltenums Krēmam un pārklājumam: 6 olu dzeltenumi 175 g cukura 1 pac. vaniļas cukura 1/2 l sausā vīna 50 g ruma 250 g putukrējuma 4 apelsīni 50 g ...
Apreibusī sirsniņa
Sastāvdaļas:
2 olas, 2 ēdamkarotes miltu, 2 ēdamkarotes cukura, pustējkarote cepamā pulvera
Krēmam:
puspaciņas vaniļas pudiņa pulvera
pusglāze apelsīnu sulas
1/3 glāzes baltvīna
1 neliels ābols
tējkarote cukura
tējkarote vanilīn ...
Ātrā bumbieru kūka
Sastāvdaļas:
3 olas,
100 gr miltu,
100gr cukura,
100gr mīksta sviesta,
2 ēd.kar.kakao,
2 tējk.cepampulvera,
100 gr lazdu riekstu(var ari valriekstus),
2 nomizoti, smalkas šķēlītēs sagriezti bumbieri .
Kā pagatavot:
1.Saputo olu baltumu ...
Ātrā kūka
Sastāvdaļas:
4olas,
4 karotes cukurs ar kaudzi,
4 karotes milti ar kaudzi,
āboli (var ābolu vietā likt rozīnes, aprikozes, rieksti, saulespuķu sēkliņas vai citas kombinācijas).
Kā pagatavot:
Olas kārtīgi sakuļ ar cukuru, pieliek miltus, ...
Ātrā siera kūka (6-8 pers)
pamatam:
75 g cepumu (piemeeram Selga, bez pildijuma un piedevam)
40 g sviesta
25 g Demeraras cukura
virskartai:
400 kreejumsiera ar zemu tuaku saturu
200 gr kondenseetaa piena ar cukuru
150 ml saldaa krejuma
1 citrona sariiveeta mizinja un sula
1 ...
Ātrā torte.
Sastāvdaļas: 3 olas 150 g cukura 1/2 tējk. vaniļas cukura 180 g milti 2 ēd.k. skāba krējuma 1/2 tējk. dzeramās sodas 1/2 l putukrējuma Kā pagatavot: Olas ar cukuru saputo. Miltus izsijā, sajauc ar sodu, samīca ar sakultu olu un krējumu. Liek ar ...
Ātrais rausis.
Sastāvdaļas: 2 klaipi baltmaizes 1,5 gl. piena 4 olas 100 g sviests Kā pagatavot: Baltmaizes mīkstumu sarīvē, ieliek bļodā, uzlej verdošu pienu, patur 1 stundu, tad rūpīgi samaisa, pievieno cukuru, sviestu, olas un atkal samaisa. Masu ieliek ...
Augļu groziņi.
Sastāvdaļas: 140 g miltu 180 g cukura 5 olas 150 g sviests augļu esence 2 g kakao 15 g jāņogu vai dzērveņu ievārījumu 40 g kokosriekstu skaidiņas Kā pagatavot: Sajauc 3 olas ar 3 ēd.k. cukura un 3 ēd.k. miltu. Mīklu izklāj uz plātes un cep cep ...
Augļu torte.
Sastāvdaļas: Biskvītam: 200 g krējuma 1 ola 100 g cukura 1 gl. (nepilna) milti 2 ēd.k. kakao 1/2 tējk. kanēlis 1/2 ēd.k. šķīstošā kafija 1/2 tējk. soda nažagals citronskābes Pildījums: 2/3 l ...
Aukstā kūka
Sastāvdaļas:400g "Selgas" cepumi, 1 kārba iebiezinātais piens ar cukuru, 100g rieksti
Kā pagatavot:sadrupina cepumus un sasmalcina riekstus, visu saber vienā traukā.Pa virsu lej iebiezināto pienu, labi samaisa.Uz polietelēna plēves liek virsū un ...
Auzu pārslu kūka.
Sastāvdaļas: Kūkas pamatnei: 50 g kviešu miltu tējk. cepamā pulvera 150 g auzu pārslu 1 ola 2 ēd.k. ūdens 75 g sviests 100 g halvas sāls Biezpiena krēms: 100 g cukurs 250 g biezpiens 150 g saldā krējuma 1 ola 3 ēd.k. ruma 10-15 g želantīn ...
Banānu putukrējuma torte.
Sastāvdaļas: Biskvīta četrām kārtām: 16 olas 12 ēd.k. cukura 16 ēd.k. miltu Pildījumam: dzērveņu vai brūkleņu ievārījums 1,1 kg saldā krējuma 150-200 g cukura 700 g banānu Šokolādes glazūra: gl. cukura 2 ēd.k. miltu 100 g sviests ...
Biezpiena nūjiņas.
Sastāvdaļas: 500 g sauss biezpiens 3 olu dzeltenumi 2 ēd.k. kviešu miltu 1 ed.k. kartupeļu miltu sāls Kā pagatavot: Biezpienam pievieno pārejos produktus un visu labi samaisa. Uz dēļa uzber nedaudz miltu un saveļot no mīklas izveido apmēram ...
Biezpiena torte
Sastāvdaļas: apm.1.kg biezpiena 1 pac. želatīna apm.400ml saldā krējuma 2-3 saujas zemesriekstu (vairāk vai mazāk-pēc savām vēlmēm un ieskatiem) apm.150-200g marmelādes (arī pēc saviem ieskatiem) 2-3 saujas rozīņu 2 pac. Selga cepumu Kā pag ...
Biskvita torte
1.paciņa biezpiena, 200 - 250 ml saldais krējums, saldeetas bet atkauseetas svaigas avenes (zemenes) (kādi 100 - 200 g), želatīns, cukurs, vanilīns. Vienīgais pirms smērēšanas starp biskvītiem atdzesēju vispirms masu vienu pašu, jo savaadāk masa ...
Biskvīts ar krēmu.
Sastāvdaļas: Biskvīts: 6 olu dzeltenumi 4 olu baltumi 75 g cukura 50 g miltu 50 g kartupeļu milti 25 g maltie rieksti vanilīns 1 tējk. kanēlis 20 g kakao Krēmam: Muskatvīns 15 g želantīna 5 olu dzeltenumi 2 olu baltumi 75 g cukura 200 g saldā krē ...
Brūnā cepumu kūka
Sastāvdaļas:
cepumi(vislabāk smilšu mīklas),
kakao,
krējums,
cukurs(vai medus),
rieksti (vienalga kādi),
marmelāde(var arī nebūt),
žāvēti auļi,
rozīnes
Kā pagatavot:
sadrupina cepumus,pievieno cukuru vai medu(pēc garšas),kakao ...
Buberts
Sastāvdaļas:
2glāzes piena, 2ēdamkarotes miltu, 3ēdamkarotes cukura, 3 olas, 1/4 tējkarotes sāls, 1tējkarote vaniļas cukura vai sasmalcinātu riekstu.
Kā pagatavot:
Aukstu pienu sajauc ar miltiem, cukuru, olu dzeltenumiem un garšvielām. K ...
Cepumu krējuma torte
Sastāvdaļas: liela krūze krējuma ,
2 paciņas "Selga" cepumu,
ogas,
shokolaades gabalinji vai kaletes (pēc izv ēles) dekorēšanai.
Kā pagatavot:
Uz liela shķīvja vai palitkņa izvieto 4 cepumus. Tos noklāj ar krējumu ne pārāk plān ...
Cepumu torte
Sastāvdaļas:
cepumi (vislabāk Selgas),
piens,
ievariijums..(vislabaak meža ogu - skābenu),
biezpiena maisījums ( biezpiens + saldais krējums)
Var pielikt uzbriedinātu un izkausētu želantīnu.
Kā gatavot:
Paņemiet dēlīti un uz tā sa ...
Cepumu torte
Sastāvdaļas:
5-6 ēdamk cukura;
6 ēdamk kakao;
6 ēdamk piena;
250g sviesta;
700g cepumu;
ja vēlas - 20g šķistošās kafijas
Kā pagatavot:
Cukuru, kakao un pienu sajauc, pa piciņai liekot klāt sviestu, puto līdz masa kļūst viegla. ...
Citrona torte.
Sastāvdaļas: 130 g sviests 1 gl. cukurs 3 olas 1 tējk. soda 1 gl. miltu 3 tējk. kakao taukvielas rīvmaize Krēms: 300 g sviests 1,5 gl cukura (manna biezputra) 2 gl. piena 3 ēd.k. manna 2 citroni Krēms tortes virspusē: 2 ēd.k ...
Citronkūka
Sastāvdaļas: Kapāta mīkla 1 gl. piena 1 gl. izsijātas rīvmaizes 2 ēd.k. eļļas 1/2 gl. pūdercukura 3 olas citronu miziņas sāls Kā pagatavot: Rīvmaizi iemērc pienā. Pūdercukuru iejauc eļļā un saputo. Tad eļļai piejauc sarīvētu citronu mi ...
Franču šokolādes kūka
Sastāvdaļas:
200g tumšās šokolādes,
200g margarīna vai sviesta,
3 olas,
200g cukura,
200g kviešu miltu,
Glazūrai:
25g margarīna vai sviesta,
100g saldā krējuma,
150g tumšās šokolādes (ar apelsīnu garšu).
Kā pagatavot:
Šoko ...
Jogurta torte
Sastāvdaļas:
1 l jogurta,
2 ēd. kar. želantīna,
6 zefīrus, augļi pēc izvēles.
Kā pagatavot:
Jogurtam pievieno uzbriedinātu un izkausētu želantīnu. Tad lielā traukā liek zefīra pusītes, jogurta masu, augļus. Nogaida, kad sacietē. ...
Jubilejas maizītes.
Sastāvdaļas: mīklai: 200 g kviešu miltu 50 g sviests 16 g cukurs puse olas 80 g piens 20 g raugs 2 g sāls 20 g ūdens Veltnēšanai: 200 g sviests 30 g miltu Pildījumam: 16 g sviests 16 g cukurs 16 g grauzdēti rieksti 40 g rozīnes Drumst ...
Kakao kēkss
Sastāvdaļas:
150g sviests;
1/2 gl pūdercukurs;
3 olas;
2/3 gl piens;
1 1/2 gl milti;
50g kakao un vaniļas;
Kā pagatavot:
Sviestu saputo ar pūdercukuru un pakāpeniski pievieno olas, pienu, miltus, kam pievienoti kakao un vaniļa. Masu v ...
Kandavas kūka.
Sastāvdaļas: 200 g margarīna gl. cukura 2 gl. miltu rozīnes rieksti 1 ola tējk. kanēļa nepilna tējk. krustnagliņu (iepriekš samaltu) tējk. ar kaudzīti sodas gl. tomātu sulas Kā pagatavot: Taukvielas sajauc ar cukuru, pievieno izsijātus mi ...
Kartupeļu pīrādziņi.
Sastāvdaļas: 2 gl. vārītu kartupeļu masas 1 gl. kviešu miltu 25 g rauga 1/2 gl. kausēta sviesta 5 olu dzeltenumi Pildījumam: 2 gl. vārītas maltas gaļas 2 ēd.k. krējuma sāls pipari 1 olas dzeltenums zaļumi Kā pagatavot: Uzraudzētu raugu ...
Kartupeļu un ābolu cepumi.
Sastāvdaļas: 1 gl. vārītu kartupeļu masu 1/2 gl. miltu 2 olu dzeltenumi 1 ēd.k. ruma vai vanilīna citronu miziņa 1 ābols sāls cukurs naža gals soda Kā pagatavot: Kartupeļus, skaidiņās sarīvētu ābolu, olu dzeltenumi, sāli, cukurs un gar&scar ...
Kartupeļu un biezpiena pīrādziņi.
Sastāvdaļas: 3 gl. vārītu kartupeļu masa 1 ola sāls 1/2 gl. miltu Pildījumam: 200 g biezpiens 1 olas dzeltenums 1 ēd.k. miltu cukurs citronu miziņa vai vanilīns 1 ola - pārziešanai Kā pagatavot: Kartupeļu masai pieliek sakultu olu, sāli, ...
Kartupeļu un magoņu cepumi.
Sastāvdaļas: 2 gl. vārītu kartupeļu masas 4 olas dzeltenumi 4 ēd.k. cukura 2 ēd.k. kartupeļu cietes vaniļa magones Kā pagatavot: Olu dzeltenumus ar cukuru saputo, turot trauku siltā ūdens peldē, pievieno kartupeļu masu, cieti, garšvielas. ...
Kartupeļu vafeles ar ķimenēm.
Sastāvdaļas: 2 gl. vārītu kartupeļu masu 1 gl. kviešu miltu 1/2 gl. piena 30 g rauga 3 ēd.k. cukura 3 olas ķimenes taukvielas Kā pagatavot: Raugu samaisa ar tējkaroti cukura un lāsīti silta piena, noliek siltumā uzrūgšanai. Izsijāt ...
Kekss
Sastāvdaļas:
6 olas,2 glāzes cukurs,sāls,vanilīns,2 glāzes miltu,āboli
Kā pagatavot:
Olas,cukuru saputo,piejauc miltus-iejauc-saputo,cep 45 minūtes. ...
Kekss
Sastāvdaļas: Sviests 200g, 4 olas, cukurs 130g, milti 300g, Kā pagatavot: Pagatavošana visai vienkārša.Pašā sākumā paņem sviestu un 2 olas, tad ar blenderi saputo kamēr ir vienveidīga masa tad pievieno miltus un vēl 2 olas, tad ...
Ķimeņu standziņas.
Sastāvdaļas: 300 g margarīnu 300 g kviešu miltu 300 g maltu, vārītu kartupeļu pustējk. sāls olas baltums - pārziešanai ķimenes Kā pagatavot: Produktus kapā ar nazi, līdz tie sāk velties kamolā. Ar rokām samīca mīklu vienveidīg ...
Ķiršu kūka
Sastāvdaļas:500.g smilšu mīklas, svaigi vai konservēti ķirši, 3 olu baltumi, 150 g cukura.
Kā pagatavot:no smilšu mīklas izveltnē taisnstūrveida plāksni un uz sagatavotas plāts cep gandrīz gatavu. tad pārliek ar iztīrītiem sacukurotiem ...
Ķiršu torte.
Sastāvdaļas: Biskvīts: 10 olas 150 g cukura 200 g miltu Pildījums: 750 g saldais krējums 200 g ķiršu ievārījuma Sīrups: 200 g ūdens 100 g cukurs 1/2 citrona miziņa Garnēšanai: 250 g salds krējums ...
Klasiskā torte.
Sastāvdaļas: 100 g sviests vai margarīns 2 olas 1 1/2 dl cukura 2 dl kviešu miltu 1 tējk. cepamā pulvera 1/2 dl krējuma vai piena Glazūrai: 100 g sviests vai margarīns 1 dl cukura 2 ēd.k. kviešu miltu 2 ēd.k. piena 70 g mandeļu pārslu ...
 Kūka "Ezītis"
Sastāvdaļas:
2 paciņas cepumu "Selga" ar šokolādes garšu
2 kārbas vārīta iebiezināta piena ar cukuru
25g rozīņu
25g valriekstu vai citu riekstu
Saldie salmiņi eža adatām
Dažādas krāsainas konfektes eža degun ...
Kūka "Kartupelis"
Sastāvdaļas: 1 glāze cukura, 1 glāze samaltas baltmaizes, 1 glāze piena, 150 g sviesta, 1 ēdamkarote kakao pulvera Kā pagatavot: Pienu, kurā izšķīdināts cukurs, uzvāra. Pievieno sviestu, kakao un rīvmaizi. Masu kārtīgi samaisa ...
Lētā plātmaize
Sastāvdaļas:Milti,cukurs,olas,kefīrs,āboli,kanēlis,manna
Kā pagatavot:Miltu,kefīru,olas,mannu un cuku sajauc. Ābolus nomizo un sgriež. Mīklu izlej uz plāti un pa virsu uzliek ābolus un kanēli, tad cep~20 min ...
Lieldienu biezpiena maize
Sastāvdaļas:
250g krējuma
200g sviesta
2,5kg biezpiena
250g cukura
šķipsniņa sāls
Kā pagatavot:
Sviestu un cukuru saputo, pievienojot krējumu.Saputotai masai pieliek caur sietu izberztu biezpienu un sāli, pilda formā, noslogo ar šķī ...
Maizīte \\\"Gardums\\\".
Sastāvdaļas: Mīklai: 170 g kviešu miltu 15 g cukura 10 g sviests 1 ola sāls 90 g piens 15 g raugs Veltnēšanai: 35 g miltu 150 g sviests Pildījums: 20 g cukurs puse olas 100 g biezpiens vaniļas cukurs. Kā pagatavot: Gatavu mīklu izve ...
MAIZITES AR PUTU KRĒJUMU
Sastāvdaļas:
Piens 1/2l,kviešu milti 0,8-1kg,raugs 75g,sviests 200g,cukurs 200g,olas 2 gab,sāls,rieksti vai mandeles 25g, pūdercukurs,salds krējums (35%)200g, cukurs 50g, vaniļa.
Kā pagatavot:Gatavo rauga mīklu ar ieraugu.Uzrūgušu mīklu sadala ap ...
Majonēzes cepumi.
Sastāvdaļas: 250 g majonēzes 250 g margarīns 1 1/2 gl. cukura 2 olas 400 g miltu naža gals soda Kā pagatavot: Margarīnu saputo ar cukuru. Pievieno majonēzi un samaisa. Tad pievieno olas un iemaisa miltus, kam pievienots naža gals sodā. Mīklu var iz ...
Maljorkas mandeļkūka
Sastāvdaļas:
6 olas,
160g pūdercukura,
1/2 ēdamkarotes vaniļas cukura,
1 nomazgāta citrona rīvētas miziņas,
1 tējk. kanēļa,
200 g mandeļu.
Kā pagatavot:
Olu dzeltenumus atdala no olu baltumiem. Olu dzeltenumus un pūdercukuru saput ...
Mandeļu kūka Toska ar pildījumu
Sastāvdaļas (4 personām): 100 g margarīna vai sviesta 125 g cukura 2 olas 500 g kviešu miltu 3 tējk. cepamā pulvera 400 g piena MANDEļU GLAZūRAI: 100 g margarīna vai sviesta 1 paciņa asmalcinātu mandeļu (40g) 70 g auzu pārslu ...
Medus biskvīts
Sastāvdaļas: 10 olas,
100 g medus,
200 g miltu,
1 tējkarote cepamā pulvera.
Kā pagatavot: Olu dzeltenumus saputo ar medu. Labi sakultai masai pieber miltus, sajauktus ar cepamo pulveri. Olu baltumus saputo stingrās putās un viegli iecilā masā ...
Medus torte
Sastāvdaļas:
MĪKLA
1 glāze medus; 1 glāze cukura; 3 olas; 3 glāzes miltu; 3 tējkarotes sodas
PILDĪJUMS
1 litrs skāba krējuma; 1 glāze cukura
Kā pagatavot:
mīklai paredzētās sastāvdaļaslabi sajauc. Cep ar miltiem izkaisītā pannā s ...
Melleņu maizīte
Sastāvdaļas:
mellenes,
cukurs,
rauga mīkla,
biezpiens,
eļļa.
Kā pagatavot:
Ņem divus gabalus mīklas un tos izrullē. Paņem biezpienu un ar cukuru (9 tējkarotes) un to sajauc kopā un pēc tam vienu mīklas izrullēto gabalu apsmērē ar ...
Melnais princis
Sastāvdaļas:
3 olas
1 gl. kefīra
1 gl. cukura
1 gl. melleņu vai upeņu ievārījuma
2,5 - 3 gl. miltu
1 ēdk. sodas
rieksti, rozīnes
Kā pagatavot:
Saputo olas ar cukuru, pievieno kefīru, miltus, ievār., sodu riekstus, rozīnes. Mēre ...
Melnais princis II
Sastāvdaļas:
3 olas
2 gl. cukura
400 g krējuma
2 tjk. sodas
4 ēdk. kakao
2 gl. miltu
Kā pagatavot:
Saputo olas ar cukuru. Samaisa krējumu ar sodu. Samaisa visu kopā. Piesijā kakao un miltus. ...
Melnais princis III
Sastāvdaļas:
DIENNAKTS
Pirmā kārta:
1 gl milti
1 gl krējums
1 gl cukurs
2 olas
1.tk. soda dzēsta ar 1 t.k. etiķi
Otrā kārta: viss tas pats + 2 ēd.k. kakao.
Katru izcepto kārtu pārgriež uz pusēm un liek pamīšus gaišo un tumšo ...
Napoleona kūka
Sastāvdaļas:
mīklai:
1 glāze ūdens
500g miltu
400g sviesta
1/2 tējkarotes sāls
1 tējkarote cukura
mazliet etiķa vai spirta
kr ...
Neparastā ābolkūka
Sastāvdaļas:
125 g sviesta,
2 tases milti,
1 tase cukura,
1 ola,
1 pac cepamā pulvera,
vanilīna cukurs,
5 āboli,
2 citroni.
Kā pagatavot:
Visas sastāvdaļas sajauc un mīklu ieliek uz 40 min ledusskapī. Ņem ārā, sadala divās daļās ...
Netradicionālā kūka
Sastāvdaļas:
auzu pārslas,
cukurs,
augļū biezenis,
burkāni,
kanēlis,
rozīnes,
putukrējums
Kā pagatavot:
1. kārtā apgrauzdētas auzu pārslas (pie cepināšanas beigām uzber nedaudz cukuru),
2. kārtā augļu biezenis
3. r ...
Olu plācenis
Sastāvdaļas:
400g saziedējušas baltmaizes;
0.4l piena;
150g cukura;
20g rīvmaizes;
4 olas;
50 g pūdercukura;
citrona miziņa;
Vanilīns
Kā pagatavot:
Maizi sarīvē, aplej ar vārošu pienu un ļauj ievilkties 1 stundu. Pieliek sviest ...
Pankūkas Pompeja syle!
Sastāvdaļas: Ūdens, nedaudz piens, milti, sāls, cukurs, 3 - 4 olas, ievārījums. Kā pagatavot: Katliņā ielej ūdeni, nedaudz pievienojam pienu, miltus, 3 -4 olas, šķipsniņu sāls, tējkaroti cukura! Visu masu ar mikseri sakuļ vienveid ...
Peldošās salas
Sastāvdaļas:
4 glāzes piena,
4 olas,
6 ēdamkarotes cukura,
naža gals sāls,
mazliet vaniļas cukura vai sasmalcinātu riekstu.
Kā pagatavot:
Zemā katliņā, kas iepriekš izskalots ar aukstu ūdeni, uzvāra pienu. Olu baltumus atdala ...
Pelīte
Sastāvdaļas: 2 paciņas "selgas" cepumu, 250g piens, 100g cukurs, 2 tējkarotes vanilīna cukura, 100g sviesta, 1 mandarīns, kokosa skaidiņas Kā pagatavot: olas sajauc ar cukuru, vanilīncukuru, pievieno miltus labi izmaisa. maisīju ...
Piparkūku mīkla
Sastāvdaļas:
500g iesala ekstrakta;
200g sviesta vai margarīna;
300g cukura;
2 olas;
1kg miltu;
nepilna tējk. sodas;
1 ēdamk. garšvielu (kanēlis, kardamons, koriandrs, krustnagliņas, sasmalcinātas virces)
Kā pagatavot:
Iesala ekstra ...
Piparkūku torte.
Sastāvdaļas: 200 g sviets vai margarīns, 1 gl. cukura, 4 olas, 1/2 gl. skāba krējuma, 300 g piparkūku, 1/2 gl. sasmalcinātu riekstu, 1/2 tējk. sodas, brūkleņu ievārījums. Krēmam: 200 g sviests, 150 g cukura, 1/2 gl. piena, 1 ola, vanil ...
Pītā kartupeļu maize.
Sastāvdaļas: 700 g miltu 2 gl. vārītu kartupeļu masas 1 gl. piena 50 g rauga sāls 200 g cukura 200 g margarīna 200 g rozīņu, riekstu vai kaltētu ābolu pūdercukurs. Kā pagatavot: Raugu samaisa ar tējk. cukuru, noliek siltumā uzrūgšanai. ...
Rabarberkūka
Sastāvdaļas:
Rabarberi, 2 glāzes miltu, 1 glāze kefīra, 3 olas, 1 glāze cukura, vaniļas cukurs, pustējkarote sodas. Virsiņai - tasīte skābā krējuma samaisīta ar 3 ēdamkarotēm cukura.
Kā pagatavot:
Samaisa visas sastāvdaļas, vēl var ...
Rabarberu kūka
Mīklai: 100g. sviests vai margarīns 1olas dzeltenums 60g. cukurs 200g. milti 1 ēdamkarote piens Virsai 400g. rabarberi 2 olu baltumi 100g. cukurs 1 tējkarote vanilīncukurs Visus mīklas komponentus sajauc un irdinot samīca. Uz pusstundu noli ...
Rabarberu kūka.
Sastāvdaļas: 400 g rabarberu 3 olas 1 gl. cukura 1 gl. kviešu miltu vanilīns Kā pagatavot: Olas ar cukuru sakuļ, pieber sāli, miltus un vanīlīnu. Ietaukotā veidnē pilda rabarberu gabaliņus. Pārlej ar mīklu. Cep 40 minūtes. Gatavu pārkais ...
rabarberu maize
Sastāvdaļas:
3 olas,
1 glāze cukura,
1 glāze miltu
rabarberi vai āboli
Kā pagatavot:
olas, miltus & cukuru sakuļ ar mixeri, rabarberus/ ābolus sagriež un liek pannas apakšā, pārlej ar sakulto masu un liek cepeškrāsnī. ...
Rabarberu rausis
Sastāvdaļas:
1 glaaze kefiira
nepilna glaaze cukura
2 glazes miltu
1 ola
Kā pagatavot:
Visu samaisa, liek virsuu rabarberus
Kad izcepies, paarlej ar skaabo kreejumu, kas samaisiits ar cukuru un patur karsta kraasnii.
...
Riekstu vafeles.
Sastāvdaļas: 150 g margarīna 100 g cukurs 1 gl. kartupeļu cietes 1/2 gl. kviešu miltu 4 ēd.k. skāba krējuma 4 ēd.k. ruma vai degvīna 4 olas 1/2 tējk. cepamā pulvera 1/2 gl. riekstu Kā pagatavot: Margarīnu ar cukuru saputo, pieliek skābu k ...
Rozā Valentīndienas torte
Sastāvdaļas: Cukura kūkas pamatrecepte 50 g sviesta vai margarīna, 2 olas 300 g Dansukker pūdercukura ar šokolādes vai zemeņu garšu 300 g kviešu miltu 2 ēdamkarotes cepamā pulvera 100 ml ūdens sviests vai margarīns - formai rī ...
Rozīņu torte.
Sastāvdaļas: Mīklai: 1,5 gl. kefīra 3 gl. miltu 3 olas 2 gl. rozīņu 1 tējk. soda Krēmam: 2 gl. rozīņu pusgl. žāvētas aprikozes 2 gl. ūdens 400 g salds krējums 2 tējk. želantīna (ar kaudzi) Kā pagatavot: Mīklai paredzētos produktus samaisa ...
Ruma kūciņas.
Sastāvdaļas: 5 olas 6 ēd.k. cukura citronu miziņa citronu sula 2 ēd.k. krtupeļu miltu 1 gl. rīvētas, izsijātas rupju maizes rums Kā pagatavot: Ņem 5 olu dzeltenumus un cukuru kārtīgi saputo. Tad pierīvē citronu miziņu, piespiež citrona sulu, ...
Saldā Sirds
Sastāvdaļas: 3 gatavas biskvīta ripas(protams,vari cept biskvītu arī pati) 1 citronu, 1 apelsīnu, 2 kivi dažas zemenes 150 g biezpiena 4 ēdamkarotes cukura un vaniļas cukuru 500 g saldā krējuma 1 paciņu mandeļu skaidiņu Dekoratīvās cukura bumb ...
Saldās kartupeļu un riekstu bumbiņas.
Sastāvdaļas: 2 gl. vārītu kartupeļu masas 1 gl. saberztu cepumu 2 olu dzeltenumi 1/3 gl. medus 1 gl. sasmalcinātu riekstu sviests vai margarīns Kā pagatavot: Kartupeļu masā iemaisa olu dzeltenumus, saberztus cepumus, 1 ēd.k. izkausēta sviesta, ve ...
Saldējuma kūka.
Sastāvdaļas: 2 olas 2 ēd.k. cukurs 2 ēd.k. miltu pac. vanilīna cukura pustējk. cepamā pulvera 2 ēd.k. sarkanā džema pa 250 - 300 g baltā, rozā un brūnā saldējuma Kā pagatavot: Olu dzeltenumus saputo ar cukuru un vanilīnu. Pievieno miltus, cep ...
Saldie kartupeļu cepumi.
Sastāvdaļas: 1 gl. vārītu kartupeļu masas 100 g sviesta vai margarīna 2 olas 1/2 gl. pūdercukura 1/2 gl. sakapātu riekstu 4 ēd.k. kartupeļu cietes vaniļa vai citronu miziņa Kā pagatavot: Taukvielās ar pūdercukuru un olu dzeltenumiem saputo. Mas ...
Siera pīrāgs
Sastāvdaļas:1-1/2 ēd.k. medus
4 paciņas siera “Philadelphia”
3 ēd.k. cukura
100 g margarīna
150 g cukura
1 ēd.k. vaniļas
Kā pagatavot:Samaisa 3 ēd k cukura ar margarīnu un liek uz ieziestas cepamās plāts. Samaisa sieru, 150g. cukuru ...
Slinkais skudrupūznis
Sastāvdaļas: Saldie cepumu salmiņi, Iebiezināts piens ar cukuru ,Sviests, Magones Kā pagatavot:Salmiņus salauž sīkāk, pienu savāra brūnu un atjauc ar sviestu. Uz 1 bundžu piena vajag 100 gramus sviesta. Visas sastāvdaļas sajauc, pieber arī mago ...
Šokolādes torte
Sastāvdaļas:
100g kakao pulvera,
400g margarīna,
400g cukura,
4 olas,
aptveni 3 paciņas kantainu cepumu (piemēram "Selga").
Kā pagatavot:
Cukuru sakuļ ar olām, maisījumam pieber kakao pulveri, kārtīgi izmaisa. Formā liek vienu kārtu ...
Šokolādes torte
Sastāvdaļas:
1 paciņa (200 g) cepumu
1/2 glāzes piena vai atdzisuša kakao
1/2 paciņas (100 g) sviesta
1 olas dzeltenums
1/2 glāzes pūdercukura
2 ēdamk. kakao vai sarīvētas šokolādes
sasmalcināti rieksti un šokolāde
Kā pagatavot: ...
Šokolādes zebra
Sastāvdaļas: 200 g margarīna "Eve" ,2dl cukura ,3 olas, 3 dl kviešu miltu, 2 tējk. cepamā pulvera, 2 tējk. kanēļa ,Svītru iekrāsošanai: 2 ēd. k. kakao pulvera, 2 ēd. k. piena. Rotājumam: 150 g tumšās šokolād ...
Sudrabotā torte.
Sastāvdaļas: 250 g sviests 200 g cukura 5 olu baltumi 140 g milti 1 tējk. cepamā pulvera 150 g riekstu vaniļas rīvmaize Kā pagatavot: Sviestu, cukuru, vaniļu saputo, pievieno riekstus, miltus un cepamo pulveri. Masā iecilā saputotus olu baltumus. Ce ...
Svētku kliņģeris.
Sastāvdaļas: puslitrs 0,5 % piena 0,8 - 1 kg kviešu miltu 75 g raugu 250 g sviests 300 g cukura 2 olu dzeltenumi 100 g rozīņu 100 g marmelādes 50 g mandeļu 5 g kardamona 5 g sāls garšvielas ola - pārziešanai 25 g pūdercukura Kā ...
Tējas kūka.
Sastāvdaļas: 1 gl. vārītu kartupeļu masa 150 g sviests 150 g cukura 1 gl. kartupeļu cietes 3 olas 1/2 gl. riekstu 2 ēd.k. rozīņu 2 ēd.k. iecukurotu apelsīnu miziņu 2 ēd.k. sacukurotu ķiršu 2 ēd.k. ruma citronu miziņa vai vaniļa 1/2 tēj ...
Tīnas ābolkūka (4 pers.)
Sastāvdaļas:
100g sviesta vai margarīna
175g cukura
1 ola
130g kviešu miltu
6 - 8 āboli
Kā pagatavot:
Sviestu vai margarīnu saputo ar cukuru. Pievieno olu un miltus. Kārtīgi samaisa (var arī ar mikseri). Ābolus nomizo un sgariež šķ ...
Tīringas Ziemassvētku torte
Sastāvdaļas: 4olas 1tējk. vaniļas cukura 100g cukura 200g mandeļu 50g miltu 1tējk. cepamā pulvera 1tējk. kanēļa 2tējk. smalki samaltas kafijas 200g šokolādes glazūras marcipāna masa, pūdercukurs Kā pagatavot: Saputo olas dzeltenumu, 4 ...
Torte "Papardes zieds".
Sastāvdaļas: Mīklai: 230 g kviešu miltu 180 g cukura 2 olas 100 g margarīns 1 gl. rūgušpiena 1/2 tējk. dzeramās sodas Krēmam: 500 g zemeņu 4 olu baltumi 2 gl. pūdercukura Rotāšanai: pļavas vai dārza ziedi meža zemenes Kā pa ...
Valentīna dienas kūka
Sastāvdaļas: 2 paciņas saldētas kārtainās mīklas (400-500 g) 1 olas baltums 50 g mandeļu pārslu 100 ml (100 g) cukura Pildījums 3 grami želatīna 2 ēd-k. (15 ml) ūdens 1 l (500 g) zemeņu 100 ml (100 g) biezpiena 300 ml (300 ml) bieza krējuma ...
Valentīndienas torte ar šokolādi
Sastāvdaļas: Pamatne 100 g mandeļu 150 g Dansukker smalkā cukura 1 tējkarote Dansukker vaniļas cukura ar īstu vaniļu 1–2 olu baltumi Garnējums 100 ml piena 150 g Dansukker pūdercukura ar šokolādes garšu 3 olu dzeltenumi 1 tējka ...
Valriekstu vasaras torte
Sastāvdaļas:
40gr kartupeļu miltu,
50 gr kviešu miltu,
1 ēd.kar.cepamā pulvera,
75 gr sīki samaltu valriekstu,
4 olas,
1/2 ēd.kar. vaniļas esences(var ari bez tās), 175 gr cukura
Kā pagatavot:
1.Sajauc karupeļu, kviešu miltus un cep ...
Valtera sāļā torte
Sastāvdaļas: 1kg vistu aknas, 1kg sīpolu, 1pac.(250gr) majonēzes, 3-4 olas, 3-4 ēd.k. miltu, 3-4 ēd.k. eļļas, garšvielas.
Kā pagatavot: Samaļ aknas, pievieno miltus, olas, eļļu un gatavo mīklu kā pankūkām. Cep formā paplānas kārtas. ...
Vienkārša kūka.
Sastāvdaļas: 150 g margarīns 1 gl. cukura 2-3 olas 2 gl. kviešu miltu soda garšvielas ( kanēlis, citronskābe, magones, vanilīns) Kā pagatavot: Margarīnu izkausē, pieber cukura, izmaisa. piesit olas, izmaisa, pieber miltus, izmaisa, pieb ...
Vienkāršs ābolu pīrāgs.
Sastāvdaļas: Mīkla: 3 dl cukura 2 olas 9-10 dl kviešu miltu Pildījums: 2 1/2 kg skābu ābolu 3 ēd.k. cukura Rotāšanai: pūdercukurs Kā pagatavot: Margarīnu un cukuru viegli puto, pa vienai pievieno olas. Iejauc miltus. Ieliek vimaz uz 3 ...
Zefīra kūkas.
Sastāvdaļas: Zefīru brūkleņu vai dzērveņu Želeju (bez cukura) putukrējums Kā pagatavot: Zefīram atdala puses. Uz tām liek brūkleņu vai dzērveņu želeju. (Var likt vienalga kādu želeju bez cukura) un rotā ar putukrējumu. ...
Zefīra sapnis
Sastāvdaļas:
zefīrs,
saldais krējums,
augļi (vislabāk saldskābi — apelsīni, kivi, vīnogas utt.)
Stikla traukā vai bļodā kārto zefīra pusītes. Tās pārklāj ar putukrējuma kārtu. Puto bez cukura, jo saldums jau ir zefīram. Veido aug ...
Zemeņu torte.
Sastāvdaļas: Mīklai: 125 g sviests, 150 g cukura, 4 olu dzeltenumi, 250 g kviešu miltu. Pildījumam: 500 g zemenes, 150 g cukura, 4 olas baltumi, 5-8 g želantīna. Kā pagatavot: Sviestu ar cukuru saputo, pie ...
Zemeņu un šokolādes torte.
Sastāvdaļas: Pamatam: 350 g piparkūku vai auzu pārslu cepumu 100 g izkausētu margarīnu Pildījumam: 1 pac. šokolādes krēms Glazūrai: 25 g margarīns vai sviests 1 dl putukrējuma 150 g tumšās šokolādes Kā pagatavot: Sajauc sal ...
Ziemassvētku žāvēto augļu kēkss
Sastāvdaļas:
250 g sviesta
daži pilieni ruma esences
220 g pūdercukura
4 olas
250 g kviešu miltu
tējkarote cepamā pulvera
3 ēdamkarotes kartupeļu miltu
250 g tumšo rozīņu
250 g gaišo rozīņu
125 dažādu sukāžu
125 g mandeļu lapi ...
|
|
Redirect.lv
apsveikuma pantiņi
iepazīšanās sludinājumi
Fotografs
|
