Deserts: Dzērveņu uzpūtenis
Sastāvdaļas:
150 g dzērveņu
400 g ūdens
100 g cukurs
60 g mannas
Kā pagatavot: Dzērvenes izlasa, noskalo, sašķaida, izspiež sulu. Čagām (masa, kas paliek pāri izspiežot sulu) pārlej ūdeni, vāra 5 minūtes, izkāš. Novārījumam pievieno cukuru, maisot lēni pieber mannu, karsē, līdz biezputra uzbriest, tad pielej dzērveņu sulu. Masu lej bļodā, strauji atdzesē un puto, līdz masa kļūst gaiša, pavairojusies apjomā 2-3 reizes. Uzpūteni liek dziļajos deserta šķīvjos, pārlej ar aukstu pienu. Tāpat gatavo jāņogu, ērkšķogu uzpūteņus. Ziemā, kad svaigu ogu nav, to vietā var izmantot ievārījumu.
Recepte
Sēņu ēdieni: Ar sēnēm pildīti tomāti
Sastāvdaļas:
5 tomāti
Pildījumam:
½ glāzes sautētu sēņu
1 šķēle šķiņķa
1 sīpols
pētersīļa vai selerijas sakne
sāls, cukurs, maltie pipari
Kā pagatavot:
Tomātiem nogriež virsiņas un ar karoti izņem mīkstumu.
Šķiņķi un sīpolu smalki sagriež un atsevišķi apcep, selerijas sakni notīra un sasmalcina, no tomātiem izņemto mīkstumu saspaida biezenī un daļu no tā ar pārējiem produktiem pievieno katliņā izsautētām sēnēm. Pieliek sāli, cukuru, piparus un uz lēnas uguns 5 minūtes sautē. Masu pilda tomātos, virsū liek nogrieztās virsiņas, kārto dziļā pannā, pielej buljonu, kuram piejaukts atlikušais tomātu biezenis un liek cepeškrāsnī sautēties.
Recepte
Lēti un garšīgi: Lētais kekss
Sastāvdaļas:4olas,nepilna glāze cukura,glāze miltu,nedaudz vanilina.
Kā pagatavot:augstākminētās sastāvdaljas ar mikseri uzšūmē lidz biezām putām.Formiņju iesmērē ar margarinu un lej to masu iekšā.Cep cepeškrāsni kamēr gatavs(lai pārbauditu vai gatavs iebaksta ar sērkocinju-ja nelip klāt tad labais).Gatavam keksim nav slikti ja pa virsu uzlej izkausētu šokolādi vai uzkaisa pūdercukuru,bet ja nav tāpat ar tēju garšo labi. P.S.keksā pašā nelikt klāt ne rozines,ne ko citu-mikla saplaks un iznāks saķepusi bulka.
Recepte
Rīsu ēdieni: Pīlafu rīsi
Sastāvdaļas:
4 ēd.k.sviesta,
1 smalki sagiezts sīpols,
ķiploka daiviņa,
1 krūze rīsu,
1,2 tējk. kanēļa,
6 krustnagliņas,
2 krūzes vistas buljona.
Kā pagatavot:
Izkausējiet sviestu un apcepiet tajā sīpolus un ķiploku. Pielieciet rīsus(nevārītus) un maisiet, kamēr sāk apbrūnoties, pievienojiet pārējās garšvielas. Pielejiet vārošu buljonu un apmaisiet. Uzlieciet vāku un cepiet uz vislēnākās uguns 20 min.
Recepte
Deserts: Gaisīgā ābolkūka
Sastāvdaļas: 150gr cukura, 90gr mīksta sviesta,
3 olas,
150gr kviešu miltu, 2 tējk.cepamā pulvera,
1 maza citrona sula un sarīvēta miziņa,
3 āboli sagriezti smalkos gabaliņos,
1 tējk.kanēļis sajaukts ar 2 ēd.kar.cukura,
50gr rupji samaltu lazdu riekstu vai mandeļu Pagatavošana: (laiks: 30 minūtes)
1.Saputo cukuru ar sviestu.
2.Pamazām pievieno olas un turpina putot.
3.Tad iesijā miltus un cepampulveri. Pievieno citrona miziņu un sulu, visu samaisa.
4.Iemaisa mīklā sagrieztos ābolus.
5.Kūkas formā ieklāj cepamo papīru un ielej mīklu tajā.
6.Pārkaisa ar kanēļa- cukura maisījumu un samaltajiem riekstiem.
7.Liek cepties uzkarsētā 180C cepeškrāsnī 25-30 minūtes.
8.Gatavību var parbaudīt ar pirkstu paspiežot ābolkūku, tai jābūt pastingrai.
Recepte
Dēls un tēvs
Tēt tēt kāpēc es nevaru krāsoties? Man jau ir astoņpadsmit.
Jānīt beidz es skatos tv
Anekdote
Čukča..
divas sievietes pludmalē sauļojas.pēkšņi ienāk čukča ūdenī.abas izskrien laukā no ūdens.čukča jautā viņām:ko tad dāmas tā laižaties prom? viena no viņām saka:nevēlos,lai mans vīrs domātu,ka pārāk daudz esmu uzturējusies saulē!
Anekdote
Dažādi
Satiekas divi draugi.Viens sūdzās otram,kad es atnāku mājās iedzēris sieva mani nelaiz ieksā.Draugs dod padomu:tu atnāc mājās iedzēris ,pirms sieva paver durvis tu nogērbies pliks un tiko durvis tiek pavērtas tu drēbes iemet ieksā.Otrā dienā tā arī notiekās.Vīrelis tā sīki ienēmis doomā pārbaudīs kā darbojas ieteikums.Krietni ienēmis atnāk mājās nogērbjas kails piezvana pie durvim,durvis atveras,vins pa tām iemet savas drēbītes un tad kaut kas nosnācās un atskan balss:nākosā Gertrūdes iela..........
Anekdote
Blondīne..
Čalis ar meiteni bučojas kāpņu telpā, meitene saka, izskruvē lampiņu - paņemšu mutē, čalis:Kas tu stulba esi? Viņa tak ir karsta!
Anekdote
Ārsts
Aptiekā. - Cienījamais, lai iegādātos indi, nepieciešama recepte! - Ar sievas mātes fotogrāfiju nepietiks?!
Anekdote
Novēlējumi
Labāk ierasties stundu agrāk, nekā minūti nokavēt.
Anekdote
Ārsts
Ārsts pēc operācijas apskata pacientu un saka:
-Jā...Es jums šonakt atsūtīšu medmāsiņu.
Pacients pārvarot sāpes:
-Dakter, varbūt ne šodien? Šodien man ar viņu nekas nesanāks - nejūtos labi...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss ir tik populārs ka kanāls "CNN" ir nosaukts viņa vārdā "[C]hak [N]orris [N]ews
Anekdote
Ārsts
Zobārsta kabinetā pacients izvelk naudas maku.
-Bet Jums taču šodien nav jāmaksā.
-Es nemaz netaisos maksāt. Tikai pirms narkozes pārskaitu naudu.
Anekdote
Dēls un tēvs
Tēvs ienāk istabā ,un redz, ka dēls kaut ko lasa.
- Ko tu lasi?
- 1000 un viena nakts
- oho, ir nu gan izcenojumi!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris izgudroja žirafi iezveļot zirgam pa žokli no apakšas Čakam Norrisam uz peņa nav apmatojuma, jo mati neaug uz metāla
Anekdote
Izteicieni
tas kas smejas pedejais tam leni pielec :))))
Anekdote
Dažādi
Kritiķis režisoram:
-Vakar biju jūsu izrādes pirmizrādē,visu nakti nevarēju aizmigt...
-Jūs tā pārsteidza uzvedums?
-Nē,taču!!!Teātrī izgulējos.
Anekdote
SMS prikoli-1
Kā pieradināts zvērs no Tavām krūtīm zīles lasu. Kā vētras aizrauts tauriņš virs bezdimeņa acis meklēju kā tiltu, kā aklais ceļu meklē es Tavu sirdi klausos.
Anekdote
Pamācības
Sekcija parādīja, ka slimnieks vienkarši gulēja.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss var sevi aiz ausīm pacelt!
Anekdote
Sarunājas ..
Sarunājas divas draudzenes:
- Mums mājās notika nelaime – iedomājies, mans vīrs, žāvājoties izmežģīja žokli!
- Ko tad tu viņam šoreiz tādu stāstīji?
Anekdote
Pie priekšnieka..
Priekšnieks brēc uz sekretāri: "Ko tu iedomājies - tas, ka es tevi pāris reizes aizvedu uz krogu un dalīju ar tevi gultu - tev dod tiesības vairāk nestrādāt???"
"Jā," atbild sekretāre.
"Kas ta tev to teica," priekšnieks apskaišas vēl vairāk.
Uz to sekretāre atbild: "Mans ginekologs un mans advokāts!"
Anekdote
SMS prikoli-1
kas ir 5 minutes? prieksh profesionaaljiem par daidz, prieksh miileetaajiem par maz, bet prieksh trusiishiem vesela muuzhiiba!
Anekdote
Armijā
Divi jauni letnanti,mehāniķis un stūrmanis,nolēma samainīties vietām uz vienu maiņu.
Stūrmanis stāv motortelpā,jūk prātā no motoru rēkoņas.
Pie viņa pieskrien matrozis:
-Leitnanta kungs!Galvenajam dzinējam karst vārpstas atbalsta gultnis!
-Palielināt apgriezienus!
-Leitnanta kungs,ja izkaisēsim gultni,mūs gaida kara tribunāls...
-Nu labi,sūds ar viņu,ejam uz tiltiņu,aprunāsimies ar mehāniķi!
Abi uzkāpj uz komandtiltiņa.Tu raksturīga gaisotne,nakts,vāji apgaismoti mērinstrumenti.Virs kartes noliecies mehāniķis,koncentrējies kasa pakausi.
-Leitnanta kungs,motortelpā problēma-karst galvenā dzinēja vārpstas atbalsta gultnis!
-Un ne velti-mēs jau otro stundu pa krastu kuļamies...
Anekdote
SMS prikoli-1
Likums negarantē pusdienas, bet garantē pusdienas pārtraukumu.
Anekdote
Sekss...
Iet vecītis pa ceļu. ieiet krogā. tur nopērk vienu rumu-graķīti. nu izmet cauri un iet prom. ārā pēkšņi nokrīt uz ietves, galīgi noreibis. garām nāk viens zilais, izdr**ž vecīti. pēc laiciņa vecītis pamostās un iet atkal uz krogu. atkal nopērk graķīti, izmet cauri. uz ielas atkal nokrīt galīgi noreibis. nāk garām pulciņš zilo. katrs zilais izdr**ž vecīti. vecītis pamostās un atkal iet uz krogu. nopērk graķīti, izmet cauri, atkal nokrīt uz ielas. Nāk garām karavīru rota un katrs karavīrs izdr**ž vecīti. (apmēram 100 karavīri) vecītis pamostās, iet uz krogu, tur pārdevēja šim prasa:
-atkal vienu graķīti?
vecītis atbild:
-Nē, man no tā jūsu pretīgā graķīša jau visa dirsa sāp!
Anekdote
Blondīne..
Divi draugi sarunājas:
- Klau, kad saka par meiteni – "blondīne, 90-60-90", tas ir centimetros vai collās?
- Tas ir dolāros.
Anekdote
Izteicieni
Pirmais gals ir otram galam otrā galā
Anekdote
Armijā
Pirms armijas gulēju mierīgi, jo zināju ka mani sargā. Armijā gulēju slikti, jo bija jāsargā. Pēc armijas neguļu, jo zinu kā mūs sargā!
Anekdote
Dzimšanas diena
Mēs šodien tevi sveiksim,
Daudz mīļu vārdu teiksim,
Tev sniegsim rozes sārtas ,
Un bučosim pēc kārtas.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Kad pumpuri mostas
Un raisās no prieka,
Divas dvēseles tiekas
Tai laimīgā vietā,
Kur strauti čalo
Un putni dzied
Tām divatā turpmāk
Būs nolikts iet.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Gada slieksni pārkāpjot,
Jaunus sapņus sirds lai rod!
Degsmes pilns ja būsi pats,
Laimīgs būs tev Jaunais Gads!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Lai tālēs zilās aizejiet,
Lai mīlestiiba vienmēr jūsos,
Lai viss ko esat paveikuši
Lai paliek atmiņā...!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Vakarā kad jūra šalko
Un saulīte aiz jūras riet
Manas domas klusi klusi
Tālumā pie tevis iet
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Rīts kad nebēdnīgs un jauks,
Šodien kādam viesi brauks!
Atnesīs Tev rozi stīvu,
Un vēl sabučos par brīvu!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Ak puteni, ak puteni
Ko pastrādājis esi,
Pie loga šorīt nobēris
Tu sniega padebesi.
Kā cauri tam tiks Jaunais gads,
Kā radi, bērni, draugi,
Ja vēja slotas vicinot
Klāt jaunus sniegus slauki.
Ak, puteni, ak puteni,
Jel rimsti, ko gan ārdies,
Pār, pārēm mūsu zemīte,
Zem tavas baltās bārdas.
Lūdz augšā lielo malēju,
Lai aptur sniega dzirnas,
Lai jauno gadu nosvinēt,
Var zaķi, vilki, stirnas.
Lai Jaunais gads nāk katrā sētā,
Lai Latviju un cilvēkus
Gan dievs, gan Laima svēta!
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Man zīlīte pavēstīja-
Jauni radi piedzimuši.
Es būšieti apraudzīti-
Vai brālīši vai māsiņas.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai vienmēr dvēsele tava
Kā brīnumsvecīte zied,
Lai ziedi, zvaigznes un sapņi
Tur savākti vienuviet.
Lai vienmēr ir radoša doma,
Kas apvāršņa tālumos skrien,
Lai esi kā jūra, kā joma,
Kas dzintara pilna arvien!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Caur skaidru ledu skatījos
Es dzelmes tukšumā;
Es skatījos un sabijos
No tāda dziļuma.
Caur klusām acīm skatījos
Tev sirdī-brīnumā;
Es skatījos un sabijos
No tāda dziļuma.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Caur gadu birzi dzīvē
Tik vienreiz katrs iet.
Šai gaitā vienīgajā
Lai staro patiess prieks.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai salavectēvs savā tarbā
Nes lielus panākumus darbā,
Lai veselība kaulus vīlē,
Dod laimi personīga dzīvē.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Balts sniedziņš snieg uz skujiņām,
Un, maigi dziedot, pulksten's skan;
Mirdz šur tur ciemos ugunis,
Un sirds tā laimīgi pukst man.
Man ir, it kā kad paceltos
Gars augstumos, kur debess telts
Ir pulcējusi eņģeļus,
Kur āres spīd kā spožais zelts.
Es saprotu, es sajūtu,
Ka šeit uz zemes spodrība –
Tas augstākais, ko mums var dot,
Un skaidram būt ir godība.
Ai, māmiņa, cik laba tu,
Tu mani baltu mazgāji,
No acīm skūpstot asaras,
Man svētku drānas uztērpi.
Ai, māmiņa, vai mūžīgi
Es varēšu tāds skaidr(i)s būt,
Jeb vai būs likten's nolēmis
Man citādam virs zemes kļūt?
Balts sniedziņš snieg uz skujiņam,
Un, maigi dziedot, pulksten's skan;
Mirdz šur tur ciemos ugunis,
Un sirds pukst aplaimota man.
/J.Poruks/
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Pie tevis agri rītā esmu,
Pie tevis vēlu vakarā,
Pie tevis glaužos saldos sapņos,
Pie tevis jūtas nomodā.
Tu mīti manā karstā elpā,
Ikkatrā dvašas vilcienā -
No tevis viss ap mani telpā
Skan simtkārīgātīgā atbalsā.
(Aspazija)
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai laime stāv uz katra stūra
Un tavu atnākšanu gaida,
Lai katrs cilvēks, kas ir burvis,
Tev pretī nāk un smaida!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Pie zaļas egles meža vidū
Balts glaužas Ziemassvētku sniegs.
Lai arī Jaunā gadā būtu
Mums labs un mirdzošs acīs prieks.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Es jau sen šo dienu gaidu,
Lai ar vienu platu smaidu,
Teiktu vienā paņēmienā
Sveicu tevi vārda dienā!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kalns ir sapūsts baltiem sniegiem,
Laiks ir īstiem ziemas priekiem.
Meža zvēri prieka smaida,
Centies, dāvanas jau gaida!
Apsveikuma pantiņš