Mērces: Sīpolu mērce Sastāvdaļas:
1-2 sīpoli ,2 ēdamkarotes miltu, 2 glāzes ūdens vai piena, 2-3 ēdamkarotes skāba krējuma, sāls
Pagatavošana: (laiks: 5 minūtes)
Sīpolus smalki sagriež un cep zeltainus. Pievieno miltus, izmaisa un minūti pacep. Tad lej ūdeni vai pienu, nogriežot pavisam mazu liesmiņu un kārtīgi maisot. Kad mērce uzburbuļo, pievieno krājumu un sāli pēc garšas. Visu laiku labākā mērce pie kartupeļiem. Recepte
Marinējumi, zaptes: Marinēti ziedkāposti. Sastāvdaļas:
Ziedkāposti
Sālsūdens ( uz 1l ūdens-30 g sāls)
Marināde:
1 l ūdens
30 g sāls
25 g cukurs
15 g etiķis

Kā pagatavot:
Ziedkāpostu notīra.
Veselas vai sadalītu tās uz 10 minūtēm iemērc sālsūdenī.
Pēc tam ziedkāpostus applaucē, liek burkās un pārlej ar marinādi.
Pasterilizē 85 grādos temperatūras 1 l burkas 20 minūtes. Recepte
Zupas: Šurpa Sastāvdaļas:
Bieza, aromātiska, mūsu platuma grādiem nepierasta zupa, kura spēj iepriecināt jebkuru gardēdi. Viegli pagatavojama gan uz atvērta pavarda, gan uz plīts. 10 cilvēkiem

2 kg jēra gaļas (pleca gabals)
400 g aitas tauku (labāk vēdertauku)
1,5-2 kg tomātu
1,2 kg kartupeļu
1,2 kg burkānu
4 lielas ķiploku galvas
3 lieli sīpoli
1 saišķītis kinzas (koriandra zaļumi)
1 saišķītis pētersīļa zaļumu
5-6 lielas lauru lapas
2 tējk. rupji maltu melno vai ķiplokpiparu
sāls pēc garšas


Kā pagatavot:
Aitas taukus sagriez nelielos kubiņos, jēra gaļu sagriez 4x5 cm gabalos. Sīpolus nomizo un sagriez plānās pusripiņās. Burkānus nomizo un sagriez 3-4 cm lielos gabalos. Tomātus sagriez 4-6 daiviņās. Kartupeļus sagriez apmēram tomātu daiviņu lieluma gabalos.

Sagrieztos aitas taukus liec katlā un cel katlu uz uguns. Apmaisot cepini aitas taukus, kamēr tauki ir izkusuši. Izņem no katla visus spradžus, atstājot tikai taukus un liec katlā sagriezto jēra gaļu un sīpolus. Apmaisot cep 15 minūtes, pēc tam pievieno burkānus. Apmaisot cep visu kopā vēl 15 minūtes un pievieno sagrieztos tomātus, rupji maltus piparus un sāli pēc garšas. Uzliec vāku un ik pa brīžam apmaisot sutini, kamēr tomāti izjukuši (15-20 minūtes).

Kad tomāti izjukuši, liec katlā sagrieztos kartupeļus, 4 veselas, nemizotas ķiploku galvas, 5-6 lielas lauru lapas un nesagrieztus kinzas un pētersīļa zaļumus. Pārlej ūdeni, tā lai katla saturs ir tikai nedaudz apklāts, uzliec vāku un sekojot, lai ūdenim iztvaikojot produkti nesāktu piedegt (vajadzības gadījumā pielej vēl nedaudz ūdeni) vāri 1 stundu. Pēc tam izņem ķiploku galvas un cel katlu nost no uguns.
Recepte
Kūkas un tortes: Aukstā kūka Sastāvdaļas:400g "Selgas" cepumi, 1 kārba iebiezinātais piens ar cukuru, 100g rieksti



Kā pagatavot:sadrupina cepumus un sasmalcina riekstus, visu saber vienā traukā.Pa virsu lej iebiezināto pienu, labi samaisa.Uz polietelēna plēves liek virsū un izveido vēlamo formu, un liek ledusskapī līdz sacietē. Recepte
Deserts: Biezpiena un rudzu maizes kārtojums. Sastāvdaļas:
100 g biezpiena
5-10 g sviests
20-30 g salda krējuma
15 g cukura
15 g medus
60 g saziedējušas rudz maizes
50 g savārītu ābolu
kanēlis

Kā pagatavot:
Maizi sarīvē un kopā ar sviestu izkarsē uz pannas.
Pievieno cukuru un kanēli.
Saberztam biezpienam pievieno medu un iecilā saputotu saldo krējumu.
Lēzenā traukā liek kārtām maizi, tad - ābolu masu, maizi un biezpienu masu.
Grezno ar saputotu saldo krējumu un svaigiem vai konservētiem augļiem. Recepte
Poliči un bandīti Pie ceļu policista pieskrien vīrietis un kliedz:
-Policija,palīgā!Man tikko nozaga mašīnu!
-Redzēju,redzēju...Ļoti profesionāli nostrādāja,maitas! Anekdote
SMS prikoli-1 Nemīliet mani, citādi jums būs daudz pretenziju. Mīliet paši sevi un es jums palīdzēšu. Anekdote
Pantiņi Makšķernieki izvelk lomu,
Pastnieku ar visu somu.
Tikmēr lācis žagatu,
Māca taisīt špagatu. Anekdote
Sekss... - Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava? Anekdote
Blondīne.. Uzņēmējs atgriežas mājās no darbaun atrod savu jauno sievu raudam.
-Kas noticis,dārgā?
-Redzi,es nogāju pagrabā pēc ledus,nolēmu to nomazgāt un tagad nekādi nevaru atrast... Anekdote
Dažādi Iet uz karnevālu tomātu zēns un tomātu meitene. Brauc garām mašīna un nobrauc tomātu zēnu...
Tomātu meitene izplūst asarās, un saka:
-Atkal man jāiet uz karnevālu ar kečupu... Anekdote
Hakers.. Šerloks Holms un Doktors Votsons lido gaisa balonā. Piepeši uznāk liela vētra un mākoņi. Gaisa balonu veselu diennakti vētra nes nezināmā virzienā. Pēkšņi vētra pierimst, un starp mâkoņiem top redzama pļava, kur kāds vīrs gana aitas. Šerloks Holms uzsauc vīram :"Ei, kur mēs šobrīd atrodamies?!!". Pēc kāda brīža seko vīra atbilde no apakšas :"Gaisa balonā!".
Šerloks Holms saka Votsonam :"Viss skaidrs - mēs esam Krievijā".
Votsons - "Bet kā Tu to zini"
Holms - "Elementāri. Tu, starp citu, zini kas šis vīrs ir pēc profesijas? "
Votsons - "Nu varētu būt aitu gans"
Holms - "Nepareizi, Votson. Viņš ir programmētâjs"
Votsons - "????....."
Holms - "Par to liecina 3 pazīmes : pirmkārt atbilde nāca ar novēlošanos; otrkārt tā bija pilnīgi precīza; treškārt tā nesaturēja nekādu noderīgu informāciju"
Votsons - "Nu labi, bet no kā tu secināji, ka mēs esam Krievijā?"
Holms - "Dārgo Votson, vai tu zini vēl kâdu valsti, kur programmētâji gana aitas?" Anekdote
Blondīne.. Vīrietim salūzis auto. Viņš ieslēdz avārijas gaismas un sāk prātot, ko darīt, bet aizmugurē atskan skaļa, uzstājīga signalizēšana. Vīrietis ierauga auto, kuram pie stūres sēž blondīne un turpina signalizēt.
- Kas jums lēcies? Pārstājiet signalizēt un apbrauciet manu auto!
- Bet kā es varu zināt, kur jūs brauksiet?!
- ???
- Nu jums taču deg gan labā, gan kreisā pagrieziena ugunis! Anekdote
Pamācības Kā var divreiz ātrāk iemigt?
-Ja pa divām aitiņām skaita uzreiz..! Anekdote
SMS prikoli-1 Kaut esmu talu-es ar zvaigznem aiziesu pie tevis,bez skanas-klusi,klusi,bez pieskarsanas noskupstisu tevi... Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs krāmējas ap motociklu ar blakusvāģi. Sieva šo grib paķircināt un saka:
- Vēl viens ritenis, un būtu mašīna.
- Vēl divi pupi, un tu būtu izspļauta govs.
- Ja tev būtu tā lieta kārtībā, mēs varētu neturēt īrnieku. Anekdote
Izteicieni Mīlestība nāk un iet, bet ēst gribas vienmēr! Anekdote
Vīrs un sieva Kāpēc ideāls vīrietis un ideāla sieviete nekad nebūs kopā? Tāpēc, ka viņš divreiz nepiedāvā, bet viņa pirmajā reizē nepiekrīt. Anekdote
Dažādi Mežā zvēri-lācis,zaķis,lapsa-spēlē "Duraku" .Lācis brīdina:
-Un tā...Tas kurš šmauksies,dabūs pa rižo purniņu! Anekdote
Izteicieni Nekad nepārvērtē ienaidnieku stulbumu un draugu uzticību. Anekdote
Hakers.. Stāsta menedžeris:
- Neieslēdzas dators - izsaucu "adminu". Viņš atnāk, paceļ rokas pret debesīm, kaut ko nesaprotamu murmina, pagriež manu krēslu 10 reizes riņķī ap savu asi, iesper datoram - tas sāk strādāt. Atkal paceļ rokas pret debesīm, kaut ko murmina, aiziet.
Stāsta "adminis":
- Atnāku pie "jūzera", tas idiots tik ilgi griezies krēslā, kamēr uztinis datora barošanas vadu. Klusībā pie sevis lamājoties, atpiņķerēju vadu, kompjūteru ar kāju pastumju dziļāk zem galda,iezslēdzu aizeju. Anekdote
Čaks Noriss Skaitļa “pī” beidzamais cipars ir Čaks Norris. Anekdote
Dažādi Mazs puisītis ar mammu ciemojas pie radiem.Puisītis pienāk pie galda un saka-
Mammu gribu čurāt.
Mamma-Tā nav smuki,kad skaļi saka.Citreiz,ja gribi čurāt,tad parādi man rādītāja pirkstiņu.
Paiet laiks,puika atkal klāt!-Parāda mammai pirkstiņu,un nobļauj-Un kakāt arī! Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīne piena paku atver veikalā?
Tapēc ka uz tās rakstīts atvērt šeit. Anekdote
Čaks Noriss Klīst runas, ka Čaks Noriss ir sarakstijis Bībeli. Anekdote
Poliči un bandīti Kāpēc Ceļu policisti ņem kukuļus?
1) Viņi neņem kukuļus, viņi aizmirst sastādīt protokolus;
2) Tie nav kukuļi, vienkārši viņi vai visai Latvijai ir aizdevuši "piecīšus";
3) A ko Jūs darītu viņu vietā???; Anekdote
Dažādi Namatēvs:
-Drīz aizies pēdējais autobuss!
Viesi:
-Nekas,drīz sāks kursēt pirmais tranvajs. Anekdote
SMS prikoli-1 Shonakt es sanjeemu zvanu no debesiim. Dievs mekleeja kaadu engjeli, bet nebaidies, sauliit, es vinjam nepateicu, kur tu esi! Anekdote
Poliči un bandīti Policists notvertajam arestantam vaicā:
-Kādēļ jūs bēgāt no cietuma?
-Es gribēju precēties.
-Hm.Jums ir neparasts priekšstats par brīvību. Anekdote
Sekss... Puisis ieiet meiteņu kopmītnēs, kur viņu apstādina komendante un jautā: "Jūs pie kā?". "Pie kā Jūs ieteiktu?"
Anekdote
Rupjie pantiņi (18+) Tautu meita kūsi kasa,
Aiz eglītes stāvēdama;
Noskatās mans bāliņš,
Lādē savu pistolīti. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) nez kas tas par salaveci
kule platāka kā pleci.
salavecis ielien alā
kule paliek alas malā... Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Viena pate Jāņa zāle
Brīžam gulu, brīžam stāvu;
Kad ierauga jaunas meitas,
Stāvu vien slaistijās. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kas tur nak pa laukiem dross
kam tas kazoks balts un plats
tur ar svetku eglem kosam
nak no meza jaunais gads!!! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētku rītā
Salavecis spiež grīdā,
Lai pie tevis tiktu
Un dāvanu zem egles liktu. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Lieli meži, mazi meži
Tajos mežos dzīvo eži
Staigā tie pa taciņām,
Pliki un bez jaciņām! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Kādu laimi, lai mēs Tev vēlam,
Lai tā spoži viz un mirdz?
Ne no vārdu plūdiem cēliem,
Tik no mūsu siltās sirds. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ņem, Jānīti, melnu zirgu,
Apjāj mūsu tīrumiņus:
Izmin usnes, izmin zāles,
lai aug tīra labībiņa. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Gailis savas vistas dresē:
Paskaties, kas rakstīts presē,
Vistu olas ļaudis smādē,
Modē olas šokolādē. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ber, Laimīte, sudrabiņu
Ziemassvētku vakarā,
Lai mirdzēja visas takas
Jaunajā gadiņā. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Pie laimes kalēja par mācekli
Tu steidzies solī ašā,
Jo atceries ko mācīja,
Ir laime jākaļ pašam. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Tu esi kā mazs taurenīts
Vasaras puķu vidū.
Kā plaukstošs ziedu zariņš
Mātes prieks un saules stariņš! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Kas man tā par sniegbaltīti
čaka ielā trāpijās?
Visu nakti ļergu rāva,
divas dienas lāpijās! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Katru gadu Jānīts nāca,
Nu atnāca šo gadiņu;
Nu atnāca šo gadiņu,
Zāļu pušķi rociņās. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Meža vidū rūķu bars
Spēlē riču-raču;
Salatēvs sēž viens kā cars -
Nav viņš rūķis taču! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Gāju mekēt ziemeļmeitu,
Atradu to grāvī beigtu,
Kājas plati,
Peža pušu,
Pilna dirsa sūdu mušu. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Lai tumsas nav,
Lai staro tikai diena!
Un galvenais, ko vēlu,
Lai sirds nekad nav viena! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Tas nāk no sliktām mājām
Kas lien uz poda abām kājām
Tas sliktā nāvē mirs
Kas nemāk kulturāli dirst! Apsveikuma pantiņš