Kūkas un tortes: Ziemassvētku žāvēto augļu kēkss
Sastāvdaļas:
250 g sviesta
daži pilieni ruma esences
220 g pūdercukura
4 olas
250 g kviešu miltu
tējkarote cepamā pulvera
3 ēdamkarotes kartupeļu miltu
250 g tumšo rozīņu
250 g gaišo rozīņu
125 dažādu sukāžu
125 g mandeļu lapiņu
2 tējkarotes sarīvētas apelsīnu miziņas
ēdamkarote apelsīnu sulas
45 g lobītu mandeļu
Kā pagatavot:
Mīkstu sviestu saputo ar ruma esenci, pakāpeniski pievieno un pieputo pūdercukuru, līdz masa kļūst krēmveida.
Sviesta masai pa vienai pievieno un pieputo olas.
Miltus sajauc ar cepamo pulveri un izsijā caur sietu. Miltus iecilā sviesta olu masā.
Žāvētos augļus, mandeļu lapiņas, apelsīna miziņas sajauc un apviļā kartupeļu miltos, tad iecilā kēksa mīklā. Pielej un iemaisa apelsīnu sulu.
Apaļu vai taisnstūrveida cepamo formu ieziež ar sviestu un izkaisa ar miltiem. Mīklu saliek formā, nolīdzina tās virsu, gar malu mīklai no augšpuses iespiež lobītās mandeles un pārsedz ar dubulti salocītu cepamo papīru, lai virsa neapdegtu.
Kēksu cep 150 grādu temperatūrā 2,5–3 stundas. Gatavību pārbauda, iedurot koka iesmiņu. Ja tas pēc izvilkšanas ir aplipis ar mīklu, tad kēksu vēl jāturpina cept.
Recepte
Salāti: Salāti - luksofors
Sastāvdaļas:
zaļie zirnīši - bundža,
konservēta kukurūza - bundža,
sarkanā paprika 1 liela.
Citronpipari.
Kā pagatavot:
Sagriež papriku, visu sajauc un pievieno citronpiparus.
Recepte
Liellopu/teļa gaļas ēdieni: Liellopu gaļa ar sīpoliem un āboliem
Sastāvdaļas:
500g vārītas liellopu gaļas;
3 sīpoli;
4 āboli;
50g sviesta;
sāls;
pipari;
150g buljona;
150g baltvīna
Kā pagatavot:
Vārītu liellopu gaļu sagriež nelielās šķēlēs, liek ietaukotā veidnē, pārkaisa ar sāli, pipariem un sasmalcinātiem sīpoliem. Virsū saliek šķēlēs sagrieztus nomizotus ābolus, pālej ar buljonu un baltvīnu, uzliek sviesta piciņas. Sakarsētā cepeškrāsnī sautē 12-15 minūtes.
Recepte
Kūkas un tortes: Torte "Papardes zieds".
Sastāvdaļas:
Mīklai:
230 g kviešu miltu
180 g cukura
2 olas
100 g margarīns
1 gl. rūgušpiena
1/2 tējk. dzeramās sodas
Krēmam:
500 g zemeņu
4 olu baltumi
2 gl. pūdercukura
Rotāšanai:
pļavas vai dārza ziedi
meža zemenes
Kā pagatavot:
Iepriekš sagatavo ziedus rotāšānai.
Nepieciešami svaigi ziedi, tos nomazgā un ļauj nožūt.
Nedaudz sakuļ olas baltumu ar mīkstu otiņu nosmērē ar olas baltumu ziedu no abām pusēm.
Tad iemērc pūdercukurā.
Pagatavo krēmu:
Zemenes ar pūdercukuru un olu baltumiem puto, līdz izveidojās viendabīga masa.
Pēc tam gatavo mīklu:
olas ar cukuru saputo, pievieno margarīnu, rūgušpienu, labi samaisa.
Iecilā miltus un sodu.
Mīklu liek tortes formā un izcep.
Atdzisušu torti pārgriež divās kārtās, starp tām ieziež zemeņu krēmu.
Ar to pārklāj arī tortes virsu.
Tortes vidū no ziediem veido "papardes ziedu", gar malām liek ogas.
Recepte
Kūkas un tortes: Ābolu un biskvītu torte.
Sastāvdaļas:
"Jubilejas"cepumi,
putukrējums,
cepti āboli,
vīna sīrupā vārītus ābolu šķēles,
vafeles,
rieksti vai halva.
Kā pagatavot:
Cepumus liek kārtām ar ceptu ābolu masu, izveidojot četrstūra formas torti.
Visu rotā ar putukrējumu, vīnā sīrupā apvārītiem ābolu šķēlēm, malas noziež ar putukrējumu un apkaisa ar sasmalcinātām vafelēm, riekstiem un halvu.
Recepte
Blondīne..
Pa ielu iet blondīne un rokā nes cūku. Kāds garāmgājējs vaicā: “Kur tu viņu dabūji?”
“Vinnēju loterijā,” cūka atbild.
Anekdote
Dažādi
Divdesmitā gadsimta vidus,Amerikāņi būvē pirmo helikopteru pasaulē,bet viņiem nekādi nesanāk-tas nespēj atrauties no zemes.
Viņi pasauc krievu aviokonstruktoru.
Tas saka:
-Aiztaisiet acis,lai neredzētu manus meistartrikus.
Viņi aiztaisa acis.Pēkšņi dzird kaut kādus smieklus,kuri pamazām paliek klusāki un ar laiku izzūd pavisam.Amerikāņi attaisa acis-nav ne krieva ne helikoptera.
Anekdote
Dažādi
Namatēvs:
-Drīz aizies pēdējais autobuss!
Viesi:
-Nekas,drīz sāks kursēt pirmais tranvajs.
Anekdote
Novēlējumi
Katrs taisīts savā dienā,
Cits palagos, cits- svaigā sienā.
Un katram ir savs vārdiņš dots, kas Jāpsveic, lai ir tam gods =)
Anekdote
SMS prikoli-1
katru vakaru es ar tevi cinos, bet atkal tu mani panem maigi un nemanami, tavs
tuvums man liek aizmirst visu! Ak, visvieglakais, vislabakais miegs
Anekdote
Dažādi
Oksfordas zinātnieki konstatējuši, ka peļu miegs uzlabojas, ja tām netraucē Oksfordas zinātnieki.
Anekdote
Dažādi
Krokodīls Gena cērp Čeburašku un jautā: "Tev ausis atstāt?"
Jā! - atbild Čeburaška.
-Še, turi!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss pirms gulētiešanas pārskaita zvaigznes. Divreiz
Anekdote
Izteicieni
Jo augstāk kāp, jo zemāk krīt, bet tikai tad, kad kāja slīd.
Anekdote
Dažādi
Kapec slieka ir izmisuma?
Vinai pajautaja ar kuru galu tā domā!
Anekdote
Izteicieni
Nodeviiba ir plikjis, kas atnaak negaidiiti.Ja tu labi paziisti savu sirdi, taa nekad to nespees tev nodariit….
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris katru mēnesi slepenībā pārguļ ar katru sievieti uz pasaules. Pēc tam viņas nedēļu asiņo.
Anekdote
Sludinājumos ...
Sludinājums:
Atbrīvoju no mēnešreizēm!
Garantija:
9 mēneši.
Anekdote
Dažādi
Iet uz karnevālu tomātu zēns un tomātu meitene. Brauc garām mašīna un nobrauc tomātu zēnu...
Tomātu meitene izplūst asarās, un saka:
-Atkal man jāiet uz karnevālu ar kečupu...
Anekdote
SMS prikoli-1
Jebkurā no mums snauzj gēnijs! Un ar katru dienu aizvien ciešākā miegā...
Anekdote
Čaks Noriss
Un vispār esat kautko dzirdējuši par kalniešiem? Tādu nav - ir tikai Čaks Noriss!
Anekdote
Dažādi
2 tarakani raknajas miskaste:
-Vakar biju restorana,-viens stasta,-visur tik tirs, nevienas drupachiņas!
-Neboja man apetiti, lauj tachu paest!
Anekdote
Novēlējumi
Viens zelta stars no zvaigznes spieta,
Mums katram tieši sirdi krīt.
Jo tieši sirdī ir tā vieta,
Kur svētku brīnums mīt.
Laimīgu jauno gadu!
Anekdote
Ārsts
Ārsts pacientam:
- Man jums ir divas ziņas - laba un slikta.
- Sakiet labo!
- Ļoti iespējams, ka slimību nosauks Jūsu vārdā...
Anekdote
Dažādi
Puisītis: Iedodiet man lūdzu divas paciņas prezervatīva.
Pārdevēja: Puisīt, cik tev gadiņu?
Puisītis: Beidz čakarēties, tās nav cigaretes
Anekdote
Sarunājas ..
Vinnijs Pūks ar Sivēntiņu:
- Vinnij, Vinnij, ko mēs tagad darīsim ?
- Nu, tagad mēs dibināsim a/s "Medutiņš"
- Ā, mēs medutiņu tirgosim ?
- Nē. Medutiņu mēs pirksim. Pārdosim cūkgaļu.
Anekdote
Sarunājas ..
Divi narkomāni:
1. Vecīt, ir taču Ziemassvētki, Jēzus ir dzimis...
2. Fuck it! Tāpat pēc trim mēnešiem nomirs!
Anekdote
Čaks Noriss
Čakss noriss Var izskaitī aplim stūrus.
Anekdote
Ārsts
Pacients ārstam:
- Dakter, jau kuro reizi jums skaidroju – es tiešam esmu slims.
- Bet es jums saku, ka tās ir tikai jūsu iedomas. Jūs esat vesels.
- Bet es ļoti slikti jūtos…
- Jūs to sev esat iestāstījis. Došu jums padomu: atkārtojiet pie sevis:
“Esmu vesels, esmu vesels!” un jutīsities lieliski!
- Nu, paldies.
Pacients pieceļas un iet prom.
Ārsts:
- Pagaidiet, bet honorārs?
- Atkārtojiet pie sevis: “Man jau samaksāja, man jau samaksāja!”
un būsiet lieliskā noskaņojumā.
Anekdote
Dažādi
Valsts Ieņēmumu dienests ir pa pusei Robins Huds:
Atņem bagātajiem un ... viss!
Anekdote
Jaunais gads
Ko Laimiņa vēlēt gribi
Gadiņam aizejot?
Mazu rūpi, izturību
Jaunajā gadiņā!
Apsveikuma pantiņš
8. marts
Sieviete - dieviete
Vīrietis - velns
Vīrietis bez sievietes
Maziņš un melns.
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Es sapnī redzēju - Tu raudāji
Tu gribēji pie manis būt.
Vai tiešām Tu nesaproti,
Ka mana sirds to jūt?
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Kad tikai miķelīši,vestēs košās,
Pa kailo dārzu līdzi vējiem skrien,
Tad svinēt tavu vārda dienu pošas
No malu malām draugi-kā arvien.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Kad uz visas zemeslodes
Tavu dzimtenīti svin,
Tad lai slimo tas ar gripu,
Kas šo dienu nepiemin!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Sen jau es šo dienu gaidu,
Lai ar lielu, platu smaidu
Teiktu vienā paņēmienā:
Mīļi sveicu dzimšan`s dienā!
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Ja pēkšņi acīs asaras
Un sirds tev klusi aizveras,
Tad domā tikai labāko-
Par cilvēku visdārgāko...
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Sniegbaltīte iet pie ārsta,
Ginekologam bēdu stāsta -
Salavecis vecais āzis,
Eglē pakāris un drāzis,
Čiekuri un skujas bira,
Rūķi vai aiz smiekliem mira.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Paveries debesīs,ieklausies vējā,
Jūti kā mostas puķe un strauts.
Lieldienu rītā dzīvibas dziesmu
Mūža garumā sadzirdēt ļauts.
Glabāsim Lieldienu saulīti sirdīs,
Glabāsim Lieldienu prieku arvien,
Lai pazūd tumsa, kas dvēseles tirdī.
Lieldienu saule atspīd arvien.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Es redzēju eņģeli baltu virs galvas,
Es redzēju sudraba zvaigzni, kas mirdz,
Es sajutu mieru sev guļam uz krūtīm,
Es mīlu to dienu, kas uzausis rīt...
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ja būs laba Jāņa māte,
Ar ziediemi kaisīsim,
Ja būs slikta, ja būs barga,
Ar dadžiem badīsim.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Klausījos, brīnījos,
Kas aiz kalna gavilēja.
Lieldieniņa braukšus brauca
Asnus veda vezumā.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Piespied mani kā zīmogu pie savas sirds
Un ļauj, lai es uzspiežos kā zīmoggredzens uz tavas rokas!
Lieli ūdeņi nevar apdzēst mīlestību,
Nedz arī ūdens straumes to apslīcināt un nomākt...
Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki
Mums ticis viszilākais ezers
Un rudākais rudzu lauks.
Visbaltākā bērzu birze,
Vismelnākais rupjmaizes klaips.
Un tieši Latvijai ticis
Vissvētākais debesu jums,
Jo savu visskaistāko zemi
Dievs ir atdevis mums.
/L. Vāczemnieks/
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Katra diena slēpj sevī iespējas un pārsteigumus...
Lai izdodas atklāt un izmantot tos!
Lai domu spārni, smalki kā zīds,
Nes vienmēr uz varavīksni!
Lai allaž uz pleca saules pilns rīts
Vērš nedienu zeltainā drīksnā.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ir labi tad ,ja nav ko nožēlot.
Ja mirkļus godam aizvadījis esi
Ir katrs gads tik reizi mūžā dots
To otru reizi dzīvot nevarēsi.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Sēdi uz saules maliņas,
Savāc prieka skariņas,
Lai tev sirdī saule aust,
Visa dzīve priekā plaukst.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Dzimšanas diena vienreiz gadā,
Neliec,draugiem nomirt badā!
Liec uz galda siļķes asti,
Un zem galda alus kasti!
Apsveikuma pantiņš