Dārzeņu ēdieni: Pildīts ziedkāposts.
Sastāvdaļas:
Liels ziedkāposts
400 g maltās gaļas ( pēc vēlēšanas)
1 liels sīpols
1 nobriedusi baltmaizes bulciņa
1 ola
1 ķipolku daiviņa
sāls
pipari
muskatrieksts
50 g rīvēta siera
15 g sviests
Mērcei:
1 sīpols
tējk. miltu
15 g sviests
gl. piena
4 ēd.k. saldā krējuma
100 g siera
Kā pagatavot:
Ziedkāpostus sālsūdenī vāra 10 minūtes, tad notecina.
Malto gaļu sajauc ar sakapātu sīpolu un ķiploku, olu, izmērcētu bulciņu, garšvielām.
Starp ziedkāposta rozetēm pilda sagatavoto gaļu.
Ja ziedkāposta galviņa ir pārāk blīva, mazākās rozetes izgriež, tā paplašinot spraugas starp lielākajām rozetēm.
Kāpostu liek ietaukotā formā, pārlej ar mērci.
Lai to pagatavotu, sviestā apcep sagrieztu sīpolu, pārkaisa ar miltiem, nedaudz pasautē, tad pārlej ar pienu un krējumu un uzvāra.
Daļu piena var aizstāt ar ziedkāpostu novārījumu.
Pievieno gabaliņos sagrieztu sieru, pārliek ar sviesta piciņām un 180-200 grādu temperatūrā cep aptuveni stundu.
Klāt var pasniegt vārītus kartupeļus.
Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Cūkas fileja gardēžu gaumē
Gatavošanas laiks: apm.50min, no kura 35-40 min cepeškrāsnī
4personām
Sastāvdaļas:
1 cūkas filejas gabals (400-600 g)
2 ēd.k. sasmalcinātu pētersīļu
1 tējk. piparmētru
1 tējk. salvijas
1 tējk. sāls
1/4 tējk. piparu
1-2 ēd.k. sviesta vai margarīna
100 g gaļas buljona (no kubika)
Kā pagatavot:
1. Cūkas fileju pārgriež gareniski, lai izveidotos viens tainsnstūra formas gabals.
2. Tad to izklāj un pārkaisa ar garšvielām.
3. Pēc tam fileju satin veltnī, nosien ar kokvilnas diegu un apkaisa ar sāli un pipariem.
4. Izkausē taukus cepeškrāsns izturīgā traukā. Tad tajā ieceļ gaļas veltni.
5. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 175*C 35-40 min. Apmēram pēc 15 min pielej gaļas buljonu.
6. Tad gaļas veltni sagriež šķēlēs. Pasniedz ar rīsiem un salātiem. Pāri palikušo cepeša buljonu izmanto kā mērci.
Recepte
Deserts: Vaniļas saldējums ar ogām
Sastāvdaļas:
Ēdamkarote vaniļas pūdercukura
125 ml saldā krējuma
250 ml piena
4 olu dzeltenumi
100g cukura
100g zemeņu un ķiršu
Piparmētru lapiņas
4 ēdamkarotes karameļu mērces
Kā pagatavot:
Katliņā ielej saldo krējumu, pienu, pieber vaniļas pūdercukuru un, nepārtraukti maisot, karsē, līdz šķidrums uzvārās. Olu dzeltenumiem bļodiņā pievieno cukuru un puto, līdz veidojas vienmērīgi gaiša masa. Uzvārīto karsto šķidrumu lej olu krēmā un ar putojamo slotiņu vai karoti sajauc. Lej atpakaļ katliņā un maisot atdzesē. Izberž caur sietu. Atdzisušo saldējuma masu lej lēzenās formās un liek ledusskapī saldētavā stingt uz 5 stundām. Pirmo 3 stundu laikā masu ik pēc pusstundas apmaisa. No sastingušās masas ar saldējuma karoti veido bumbiņas un liek deserta trauciņā. Pārlej ar karameļu mērci, pievieno zemenes un ķiršus. Rotā ar piparmētru lapiņām.
Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu pankūkas ar sēnēm.
Sastāvdaļas:
kartupeļi,
saldētas sēnes (baravikas, gailenes),
saldais krējums,
garšvielas.
Kā pagatavot:
Kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves, liek uz pannas cepties, veidojot apaļus plāceņus. Atsevišķi apcep sēnes, kam pievieno saldo krējumu un garšvielas.
Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Pilditās kotletes
Sastāvdaļas:
Cūkgaļas maltā gaļa,
tomāti,
siers,
garšvielas (jebkādas),
eļļa,
siers,
sīpols,
ūdens
Kā pagatavot:
maltās gaļas masu sagatavo cepšanai, kā pašam labāk patīk, kā parastu kotlešu masu ar sīpolu sulu, ūdeni un sāli sajauc maltās gaļas masu.
Pildījums - sagriež tomātu, sarīvē sieru, un pieber garšvielas, pildījumu ievieto maltās gaļas vidū un apcep no abām pusēm, kā kotlešu bumbiņas.
Recepte
Izteicieni
ko tu te raksti es tāpat esmu stulbāka.,.,
Anekdote
SMS prikoli-1
Sāpīgi mirdzošā saulē
Noskatīšos sūri
Kur ir tavas acis
Kur ir tavas rokas
Tālu prom
Manu rīta stundu mokas
Ir tikai maza nojausma ka tupar mani nedomā...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss Rimi var dabūt pannu ar Maxinas uzlīmēm
Anekdote
Čukča..
Viens čukča kļuvis nedaudz bagātāks un iegādājas dzīvokli.
Pie viņa ierodas brāļi čukčas ar "sālsmaizi".
Vienam savajagās uz tualeti, tas jautā:
- Eu,kur var nokārtoties?
- Tepat aiz telts.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris nestaigā. Viņš liek zemei griezties uz vajadzīgo pusi.
Anekdote
Dažādi
Debesskrāpja simtais stāvs. Vīrietis pie lifta lasa: “Ieeja lifta šahtā bīstama! Nelaimes gadījumos zvanīt pa telefona nr….”. Viņš iekāpj liftā un vēlas nokļūt lejā, bet lifts sāk krist. Vīrietis steigā uzgriež avārijas gadījuma telefona numuru, kur atskan balss:
- Morgs klausās!
Anekdote
Satiekas...
satiekas stosteklis un kuprainis. stosteklis otram:"ie-ie-do-o u-u-uz-pi-i-ipēt". tas tā mēdoties:"n-n-na-ā-ava". stosteklis tam pretī :"a mmm-ugg-gurs-s-som--ā?"
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris ir vienīgais, kas tenisā apspēlēja sienu.
Anekdote
Čaks Noriss
1 kilograms Čaka Norrisa ir smagāks nekā 10 kilogrami kaut kā cita.
Anekdote
Sekss...
Laacis iestreegst starp 2 kokiem meza viduu - nekur vairs netikt. Iet garaam lapsa - sveicina, prasa, kaa klaajas. Laacis saak zeeloties - slikti iet, slikti - vot re , gaaju, iestreegu, nu vairs ne uz priekshu ne atpakalj... Lapsa to redzot daudz nedomaa bet iznjem laaci pakaljaa. Peec laika atkal iet garaam vilks - skataas - laacis iestreedzis. Shas ar sveicina, prasa, kaa nu laacim ejot. Laacis saka - nu neiet laaga viss, reche , gaaju iestreegu, i veel pakaljaa panjeema saproties... Vilks nu ar fiksi sho izdraatee un laiz prom. Taa visas dienas garumaa visi meza zveeri laaci nu dupsee laukaa. Pret vakaru kaa beidzamais atchapo bebrs un prasa - "sveiks laci - kaa tad nu tev iet?" Laacis nogurushaa balsii - "kaa iet, pastaastiishu veelaak, tagad nevelc garumaa un njem tik mani pakaljaa".
Anekdote
Ārsts
Nāk vīrietis pie ārsta un saka: “Man ir problēmas ar erekciju!"
Ārsts iedod dzeltenu šķidrumu, lai viņš uzlej uz locekļa. Pēc 2 nedēļām atkal atnāk un saka: “Gribētos, lai vēl ilgāk stāv. "
Tad ārsts iedod pelēku šķidrumu. Pēc mēneša vīrietis nāk un saka: “Pat tagad stāv!"
Ārsts atbild: “Cements paliek cements. "
Anekdote
Vinnijs Pūks
Vinnijs saka Siventiņam: - Es zinu kas notiks ar Tevi, kad pieaugsi.
Siventiņš: Tu lasīji manu horoskopu.?
Vinnijs: Nē, pavārgrāmatu
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss var nožņaugt cilvēku ar bezvada internetu.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss guļ ar spilvenu zem ieroča.
Anekdote
Dažādi
Vilks iet pa mežu redz sēž zaķītis pie celma un kaut ko dara.
Vilks jautā: “Ko dari?"
Zaķītis: “Ķeru kaifu. "
Vilks: “Kā tas darāms?"
Zaķītis: “Liec savu dzimumlocekli uz celma un belz ar āmuru!"
Kā belž - tā bļauj: “Zaķīt, tu ko?"
"Kaifs ir tikai tad, kad pēdējā mirklī parauj daiktu nost!"
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noris nav jāved uz atkačalku, viņš pats var aiziet
Anekdote
Pantiņi
Zemes lode apaļa, tā kā tava pakaļa
Anekdote
Pamācības
Ja jūs domājiet, ka sieviete ir vājais dzimums, pamēģiniet
naktī uzvilkt segu tikai sev!
Anekdote
Armijā
Čapajevs dzer tēju. Ieskrien Petjka:
- Vasilij Ivanovič, sakiet, atombumba daudz maksā?
- O! Vairāk par miļonu, varbūt par miļardu!
- Vai! Kāda bagātība pie mums lido...
Anekdote
Blondīne..
Firma. Pieņemšanas telpa. Sēž sekretāre - blondīne gāzmaskā pie datora, kam gāzmaska uzmaukta uz ekrāna. Ienāk klients, nobīstās, nokrīt. Pēc brīža attopas un jautā - kas par lietu? Blondīne: "Datorvīruss!"
Anekdote
Izteicieni
tas kas smejas pedejais tam leni pielec :))))
Anekdote
Poliči un bandīti
Policists notvertajam arestantam vaicā:
-Kādēļ jūs bēgāt no cietuma?
-Es gribēju precēties.
-Hm.Jums ir neparasts priekšstats par brīvību.
Anekdote
Pamācības
-Māmiņ, es negribu uz Austrāliju!
-Aizver muti un peldi tālāk!!!
Anekdote
Čukča..
Čukča norunā satikšanos ar kādu cilvēku ciemā pie jurtas.
Čukča atnāk un stāv labu laiciņu pie jurtas un gaida...1stundu...2stundas un tad paskatās termometrā un saka: Ja līdz -40C neatnāks es eju mājās!
Anekdote
Ārsts
Ārsts prasa pacientam pirms operācijas:
-kādu tad narkozi tad izvēlēsimies? Dārgo vai lēto?
-lēto, lēto.
-nu labi. AIJĀ ŽŪŽŪ LĀČA BĒRNI...
Anekdote
Jaunais gads
Spogulis šorīt man trilleri rāda,
Feiss tāds kā sabradāts, skata nekāda,
Mati ir salauzti, acis līdz zodam,
Jādomā Jaunais gads sagaidīts godam.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ar tālēm tāles sarunājas,
Aiz gada nāk un aiziet gads.
Var nogurt kājas, nogurt rokas,
Bet sirds lai nenogurst nekad.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Ar Ziemassvētku baltajām kamanām
Eglīšu gaismā
Brauksim Jaungadam pretī,
Līdzi ņemot tik labās dienas,
Gaišās domas un cerību putnus.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Šajā naktī atver durvis,
Šajā naktī sirdi ver,
Kļūsti pats par labo burvi,
Visiem prieku saujām ber.
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Ir labi vēl brīdi kopā būt,
Kad laukā maigs ziedonis mīt.
Pie grobiņas atmiņu zvaigznēm
Par skolu vēl pasapņot brīd.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Ikkatru mirkli - lielu, mazu,
Ietin dzīves kamolā,
Lai tie, kad tālāk dzīvē iesi,
Vērptos lielā paklājā.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Vistas dārzā acis bola,
Tai ir pazudusi ola.
Zaķis laimīgs, labu omu,
Lec ar lielu, pilnu somu!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Mīļo salavecīti!
Iespraud dirsā svecīti.
Lai ir silti lai ir jauki!
Lai no dirsas netek tauki.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ir aiztraukuši gadu spieti,
Ir ziedu, viršu medus vākts,
Un, pārlūkojot gadu kāres,
"Tīrs dzintars!" varam secināt.
/V.Mežnora/
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Nāc, pasēdesim abi,
Kaut laiks ir projām iet,
Uz citu pusi katram
Liek dzīves ceļš mums skriet.
Nāc, paklusēsim brīdi,
Ir daudz, kas piedzīvots.
Uz mirkli bija brīnums
Mums abiem toreiz dots.
Nāc, pabūsim vēl kopā
Zem zvaigznēm šovakar,
Lai dvesmu jaunai dzivei
Rīt sevī atrast var!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Mirdz tālās zvaigznes debesīs
Midz sapņi sveču liesmiņās
Mīt Ziemassvētkos cerība
ko svētā nakts spēj piepildīt!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Pāri laukiem zaķis cilpo,
Tā, ka vējš gar ausīm svilpo.
Nevaicāsim kurp tas nesas,
Lai tik nenes olas vecas!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lieldieniņas sanākušas,
Daudzas olas sadējušas;
Ķeriet Jūs to zaķi ciet,
Lai Jums arī olas tiek!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Lai laime Jūsu dzīves ceļam cauri vijās,
Un nelaime Jums garām pazib vien.
Jo gredzeni, kas cieši savieno un mijās,
Tic nakotnē, kas abiem pretī skrien.
/S.Vorslava/
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Draudzība sākas kā pasaka,
Kā krāšņu ziedu vija,
Un beidzas arī kā pasaka
Ar diviem vārdiem Reiz bija...
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jānīšam piederēju
Zem ozola stāvēdama.
Vai nu tāda nieka dēļ
Ies pa zemi vārtīties?
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Visa laba Jāņu zāle,
Ko plūc Jāņu vakarā.
Jāņu nakti zelta rasa
Katrā zāles galiņā.
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Tos brīžus, kad mums jautri gājis,
Tos atceries un piemini,
Bet tos, kas tevi sāpināja,
Tos aizmirsti un piedod.
Apsveikuma pantiņš