Zupas: Pikantā sēņu zupa/2 pers. Sastāvs:

Austersēnes vai šitaki sēnes,

vai šampinjoni 200 g

Sīpoli 100 g

Sviests 60 g

Marinēti gurķi 100 g

Tomātu biezenis 50 g

Svaigi tomāti 50 g

Olīvas 50 g

Sāls (citronsāls)

Baltie pipari, malti

Pētersīļu, diļļu zaļumi 10 g

Krējums 60 g







Kā pagatavot:

Sēnes nomazgā, noplaucē, sagriež salmiņos un sviestā viegli apcep.

Marinētiem gurķiem notīra mizu, izņem sēklotni (lielajiem), sagriež mazās šķēlītēs, liek katliņā, uzlej nedaudz ūdens un tvaiko līdz gatavībai.

Sīpolus sagriež salmiņos, uz pannas sviestā viegli apcep, līdz tie kļūst caurspīdīgi, tad pievieno tomātu biezeni un vēl nedaudz pakarsē.

Katliņā ielej 800 g ūdens un uzvāra, pieliek apceptas sēnes, sīpolus, arī daļiņās sagrieztus svaigus tomātus, tvaikotus gurķus, uzvāra.

Beigās zupai pieliek garšvielas, olīvas un pasniedz ar krējumu un zaļumiem. Recepte
Sacepumi: Burkānu sacepums Sastāvdaļas:
500g burkānu;
200g biezpiena;
2olas;
cukurs;
2-3 ēdk. mannas putraimu;
sāls;
skābs krējums


Kā pagatavot:
Burkānus ar mizu novāra, notīra un sarīvē. Pēc tam pievieno biezpienu, olas, cukuru un mannas putraimus, nedaudz sāls un skābu krējumu. Šādu masu liek ietaukotā veidnē, kas iepriekš izkaisīta ar mannas putraimiem. Cep cepeškrāsnī gatavu. Recepte
Deserts: Plūmes sarkanvīnā Sastāvdaļas:



500g plūmju,

1/2 glāzes sarkanvīna,

100 g cukura,

kanēlis,

2 krustnagliņas,

1/2 glāzes saldā krējuma,

1 ēdmk. mandeļu skaidiņas.



Kā pagatavot:



Plūmēm izņem kauliņus. Sarkanvīnu ar cukuru, kanēli, krustnagliņām uzlej uz plūmēm un 10 min. karsē. Atdzesē, liek trauciņos, rotā ar saputotu krējumu un mandeļu skaidiņām. Recepte
Mērces: Tomātu krēms Sastāvdaļas:
1 kg konservētu tomātu,
120 gr Indijas riekstu,
120 gr labi vārītu rīsu,
1 liels sagriezts sīpols,
2 tējk. medus,
¼ tējk. ķiploku sāls,
¼ tējk. raudenes,
¼ tējk. sāls,
120 ml ūdens.

Kā pagatavot:
Riekstus, rīsus un 240 gr tomātus sajauciet ar mikseri līdz izveidojas viendabīga masa. Pievienojiet atlikušos tomātus un citas sastāvdaļas, izņemot ūdeni, un turpiniet līdz sanāk viendabīga masa. Ielejiet katliņā. Noskalojiet blenderi ar 120 ml ūdens un tad šo ūdeni izlejiet katliņā. Pavāriet uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. Ja nepieciešams, mērci var pataisīt biezāku izmantojot cieti atšķaidītu ar nedaudz auksta ūdens. Recepte
Liellopu/teļa gaļas ēdieni: Sautēta liellopu gaļa ar sīpoliem. Sastāvdaļas:
4-5 sīpoli
500 g liellopu gaļas
800 g kartupeļu
1 ēd.k. kviešu miltu
2 ēd.k. sviests
2 lauru lapas
1 ēd.k. sagrieztu pētersīļu lapiņas
1 l īudens
sāls
pipari
bazilika pulveris pēc garšas

Kā pagatavot:
Gaļu nomazgā sagriež gabaliņos, apkaisa ar sāli un pipariem, apvārta kviešu miltos un apcep uz pannas no abām pusēm.
Pēc tam gaļu liek katliņā.
Uz pannas, kur cepās gaļa, uzlej 1 gl. ūdens, uzvāra, izkāš un uzlej gaļai, vēl pielej 2 gl. karsta ūdens, katlu nosedz ar vāku un gaļu sautē uz mazas uguns 2 stundas.
Tad gaļai pieliek sīki sagrieztus apceptus sīpolus un veselus vai uz 4 daļām sagrieztus apceptus kartupeļus, garšvielas un turpina 30 minūtes sautēt.
Sautējumu pārkaisa ar sagrieztiem pētersīļu zaļumiem vai bazilika pulveri. Recepte
Izteicieni Praatu zaudeet vispaar nav nekaads kauns.
Anekdote
Students Sarunajas 2 studenti:
-Ko Tu doma darit kad pabeigsi macities?
-Laikam iešu stradat ceļu policija!
-Jā, jā es arī domāju nodarboties ar reketu! Anekdote
Dažādi Skolotāja atnākusi pie skolas direktora:
-Līdz šim es iztiku ar savu algu, bet nu mani bērni uzzinājuši, ka citi ēd katru dienu... Anekdote
Čaks Noriss čakam Norisam nav televizora. Viņam ir spogulis. Anekdote
Izteicieni Laime - tā ir tad, kad vēlamais sakrīt ar neizbēgamo... Anekdote
Izteicieni Smiekli un miegs ir labākās zāles! Taču ne caurejas gadījumā. Anekdote
Ārsts Pacients:
- Dakter, nekādi nevaru ne stāvēt, ne sēdēt, ne gulēt...
Ārsts:
- Tad jums atliek vienīgi pakārties. Anekdote
SMS prikoli-1 Ja tu man 15 sekunzu laikaa neatbildeest, no kuraam 5 ir jau pagaajushas un ja peedeejaas 10 sekundees nesanjemshu sms, buusi man paraadaa buchu! Laiks ir izteceejis...:) Anekdote
Ārsts Dakter, man ir slikta atmiņa.
Cik sen Jums tā ir?
Bet par ko Jūs runājat? Anekdote
Dzeja ārā, kad ir pilnmēness, paveries zvaigznēs.
Ja redzi kādu krītam, tad zini, ka tā ir mana asara, kas skumjās par tevi plūst gar debess vaigu.
Tā nokrita un izžuva manas sirds tuksnesī.
Un sacēlās vētra, kas visus manus sapņus aizputināja prom.
Kā lai es tevi atrodu?
Neuztraucies, maniem sapņiem piemīt tāda maģija, ka tie nepiepildās.
Itkā žēl, itkā nē, bet neraudi, jo es esmu kopā ar tevi... forever! /crazyangel =)/ Anekdote
SMS prikoli-2 ja tuvāko 25 sekundzu laikā (no kurām 15 jau ir pagājušas) nesaņemšu no tevis sms būsi man parādā buču. Laiks ir pagājis, ko darīsi?? :DD Anekdote
SMS prikoli-1 Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes… Anekdote
Sekss... varde stāsta savai draudzenei vardei:
- Zini ko es vakar gāju gar dīķa malu un mani izvaroja. Es šodien gāju gar dīķa malu un mani atkal izvaroja. Bet zini ko , es arī rītā iešu gar dīķa malu!!!!!!!!!!!!! Anekdote
SMS prikoli-1 Ir idioti, bet bez viņiem nebūtu arī gudrīšu. Anekdote
Pamācības Ja esi sūdos līdz kaklam - NEKĀDĀ GADĪJUMĀ nenokar galvu! Anekdote
Tosti Sieva prasa vīram - kādas Tev sievietes patīk gudrās vai skaistās?
Vīrs - ne vienas ne otras, Tu taču zini, ka es mīlu tikai Tevi!

Tad iedzersim par mūsu sievām! Anekdote
Blondīne.. Kā nodarbināt blondīni?
Paņem vienu lapiņu un katrā pusē uzraksti apgriez otrādi. Anekdote
Satiekas... Sēž varde dīķa malā, visa tāda atslābusi, saulītē kaifo, ar kājiņām ūdeni kulsta.
Garām skrien zaķītis, pamanījis šo: "Sveika, vardīt!"
Tā šim tā koķetīgi: "Sveiki, Zaķīti!"
Zaķis turpina sarunu: "Nu kā ūdentiņš, silts?"
Vardīte sapņaini: "Varbūt es te sēžu kā sieviete nevis ūdens termometrs." Anekdote
Vīrs un sieva “Kas tev manī patīk,” sieva jautā vīram!
- 2 lietas!
- Kādas?
- Zodi! Anekdote
Hakers.. Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes… Anekdote
Izteicieni Mīlestība ir brīnišķīga. Bet tā bojā raksturu. Anekdote
Izteicieni es nesu ccoma zzurnalus,
ieraudzīju vaboli,
ccau vabole!
tad es tam bambbalim sekoju lidz sitam kokam,
un tad es sasitu galvu
vai atvainojiet tas bija sitais zars
UN TAD ES SKATIJOS UZ ZVAIGZNITEM! ! !
KILI KILI KILI
MAN ARI PATIK BAMBALLI ! ! !
IEVA UN ZANE Anekdote
Čaks Noriss Cīņā starp KinKongu un Godzillu uzvarēja Čaks Noriss. Anekdote
Jānītis ... Jānītis atnak no KINO ar zilam acim.Māte jautā-
-Jānit! Kas tev? es tevi tikai uz KINO palaidu bet tu atnac ar zilam acim! kas notika?
-Redzi mamm.es sedeju KINO man prieksa meitene,kad KINO beidzas mes piecelamies lai aplaudetu.bet es ieraudziju ka vinai svarki "dupsī" es pavilku ara... si ka griezas ka deva*** es domaju ka vinai nepatik un atstumu atpakal... Anekdote
Dažādi Sieviešu viltība ir bezgalīga. Anekdote
Dzimšanas diena Maz enģelīts man priekšā teic,
Ka Tevi šodien jāapsveic!
Lai mīlestība apkart valda,
Un nedienas ar bultām skalda! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai gaišie sapņi piepildās
Un sniega takas nemaldās,
Lai sirdī zvaigžņu lietus līst
Un iecerētais atdzīvojas īsts. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Tu esi mana saule,
Mana zeme un gaiss,
Tu esi man viss
Uz šīs pasaules! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētku vecīti,
Iededz lūdzu svecīti,
Lai es redzu gaismiņā,
Kas ir Tavā maisiņā. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētki sabraukuši
Rakstītām kamanām.
Eit laukā, saimenieki,
Saņemiet Ziemassvētkus. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Kad vakarā pie loga pieej
Un redzi zvaigznīti krītam,
Tad nebīsties bet vēlies sev kaut ko,
Ka kādreiz vēlējos un satiku es tevi Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Skola ir otrās mājas
Tur mums galvā zināšanas krājās,
Tur skolotājas mūs audzina.
Gandrīz kā katra māmiņa.

Skolotājas cenšas mums sniegt to,
Ko pašas uzskata par nepieciešamāko.
Viņas ved mūs pa to taku,
Kur redzam uz dzīvi skatu!

Skolotājiem paldies par to,
ka sniedza mums visu gaišāko.
Paldies par sirds siltumu,
Un par vislielāko izpalīdzību!

Mārtiņš Muhins. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Lai aug mazais puisēniņš
Tā kā stalts ozoliņš;
Paaugsies, tad būs viņš
Meitām siržu lauzējiņš. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ai, Jānīša vakariņi,
Ozoliņa tērētāji,
Grib dārziņi, tīrumiņi,
Grib meitiņu vainadziņi. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Jaunā gadā lielus priekus,
Neņemt galvā sīkus niekus,
Sapratni un mīlestību,
Lielu dzīves daudzveidību! Apsveikuma pantiņš
8. marts Ar tulpītēm pie Tevis teku,
Lai neliec galdā vecu beku.
Labāk glāzēs vīnu liesim,
Ļoti vēlu gulēt iesim! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Eglītē mirdz spožas sveces.
Priekā līksmi dejo večas.
Bērni sēž un gavilē,
Ai! Kā līksmi skandilē. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ar skanīgu līgo
Lai Jāņunakts zied.
Lai uguns uz sauli
Un vasaru iet. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Trīs dieniņas mazgājos,
Jāņu nakti gaidīdama;
Kad atnāca Jāņu nakts
Tad varēju draiskoties. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Neesmu dzejnieks bet teikšu kā dzējā
Tu vienreiz pisies pa tām trepēm lejā. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Tu jau to zini ka visādi iet
Nez, kur tās nelaimes rodas
Laboties gribas bet tomēr mazliet
Atkal pa reizītei gadās... Apsveikuma pantiņš
Skumjās Roze mūžam nav bez ērkšķiem,
Gads bez dienām lietainām;
Dzīve mūžam nav bez sāpēm,
Laime nav bez asarām. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Vai tur Ziemassvētku roze
Debess dārzos ziedus ver?
Brīnišķīgo krāsu kvēlē
Acis atdzerdamās dzer.
Zinu, arī tavā sirdī
Šonakt Kristus roze zied,
Un tu izej ziemas nakti
Klausīties, ko zvaigznes dzied.
/Kārlis Skalbe/ Apsveikuma pantiņš