Zupas: Gardā skābo kāpostu zupa
Sastāvdaļas:
700g skābētos kāpostus,
Kūpināta cauraugusi cūkas gaļa(daudzums pēc pašu izvēles),
2ēd.k krievu sinepes ,
3 vidēja lieluma burkāni ,
1 vai 2ēd.k cukura,
2 vidēja lieluma sīpoli,
1 vai 2 saujas putraimu
pēc izjūtām sāls pēc vajadzības, dažreiz nemaz neprasās,
pipari,
lauru lapas,
3ēd.k tomātu mērces,
2daiviņas ķiploka,
50ml saldā krējuma.
Pagatavošana:
Katlā liek sagrieztu lielos gabalos cauraugušo gaļiņu, kopā ar kāpostiem, ielej vajadzīgo daudzumu ūdens, pievieno piparus, sāli un lauru lapas un liek vārīties. Kad ūdens ir sācis vārīties, pieber putraimus. Atsevišķi uz ietaukotas pannas liek cepties jau iepriekš sarīvētus burkānus, sīki sagrieztus sīpolus, saspieztus ķiplokus. Kad burkāni ir sākuši palikt viegli brūni, tiem pievieno, tomātu mērci, nedaudz pasautē un pievieno zupai, klāt liekot arī sinepes un cukuru. Visu vāra,līdz gaļa ir pavisam mīksta. Pašās beigās pievieno saldo krējumu.
Recepte
Kūkas un tortes: Ābolu torte.
Sastāvdaļas:
3 olas
2 gl. miltu
3/4 gl. cukurs
200 g sviests
vanilīns
500 g ābolu
Kā pagatavot:
Olu dzeltenumus saputo ar cukuru un sviestu, pievieno vanilīnu un miltus un samīca mīklu.
1/4 daļu mīklas sasaldē.
Pārējo mīklu izliek ar sviestu ieziestā formā.
Virsū liek sarīvētus ābolus.
Āboliem virsū liek saputotus olu baltumus.
Beigās uzrīvē sasladēto mīklu.
Cep gatavu, atdzisušu pārkaisa ar pūdercukuru.
Recepte
Deserts: Ķiršu deserts
Sastāvdaļas:
500g ķiršu,
1/2 glaaze baltvīna,
1/2 glāze ūdens,
100g cukura,
1 tēj.k. kartupeļu miltu,
20g ķiršu liķiera,
1/2 glāzs saldā krējuma,
2 tēj.k. kapatu pistāciju riekstu.
Kā pagatavot:
Ogām izņem kauliņus, pieber cukuru, uzlēj ūdeni un vīnu. Karsē 8 min, nokāš, šķidrumu salēj katliņā un pievieno ūdenī izšķīdinātus kartupeļu miltus. Uzkarsē, pievieno ķiršu liķieri un ogas. Atdzesē, rotā ar saputotu krējumu un riekstiem..:)
Recepte
Deserts: Biezpiena kūka
Sastāvdaļas:
Biskvītam:
soda - 50 g
kviešu milti "Hercogs" - 50 g
cukurs - 80 g
olas - 2 gab.
kakao pulveris - 40 g
ūdens - 30 g
Pildījumam:
ūdens - 200 g
rīvēts biezpiens - 200 g
putukrējums - 400g
žāvētas aprikozes - 130 g
Ogu masai:
saldētas avenes - 700 g
cukurs - 120 g
Kā pagatavot:
Biskvīts.
Traukā liek sodu, cukuru, olas, ūdeni, kakao un samaisa. Pieliek miltus un vēlreiz visu kārtīgi samaisa. Formā liek cepampapīru un ielej mīklu. Cep 190...200`c t`, 10min.
Pildījums.
Ūdeni, biezpienu, miltus samaisa kopā. Pieliek kubiņos sagrieztas aprikozes, putukrējumu un samaisa.
Ogu masa.
Saldētas avenes atlaidina 0....+6`c t` un liek blenderī. Pieliek cukuru un kuļ līdz iegūst viendabīgas konsistences masu. Kūka. Metāla formā ieklāj pārtikas plēvi un uz tās liek sagrieztu biskvītu.uzklāj pusi no pildījuma. Pa vidu liek biskvīta strēmeles (1*1cm) un uzliek atlikušo pildījumu. Virsū uzklāj atlikušo biskvītu. Liek saldētavā un sasaldē.
Recepte
Deserts: Mango plācenis ar vaniļas saldējumu/2 pers.
Sastāvs:
Gatavs mango 1 gab.
Sviests, ļoti mīksts 80 g
Cukurs 80 g
Ola, saputota 1 gab.
Mandeļu pulveris 50 g
(mandeles var samalt kafijas dzirnaviņās)
Milti 30 g
Piens 1 ēd. kar.
Kalvadoss (ābolu degvīns) 25 g
Kārtainā mīkla, izrullēta 10 cm diametrā
Izkausēts sviests 25 g
Pūdercukurs (pārkaisīšanai)
Kā pagatavot:
3 Mango sagriez plānās vienāda biezuma šķēlēs.
3 Mīksto sviestu saputo ar cukuru, pievieno olu, mandeļu pulveri, miltus, pienu, kalvadosu un mīca, līdz iegūst viendabīgu mīklu.
3 Uz pannas ar pergamentu uzklāj kārtainās mīklas ripu, ko pārsmērē ar mandeļu maisījumu. Noformē ar mango šķēlēm. Tās pārsmērē ar sviestu.
3 Cep krāsnī, kamēr brūns.
3 Pasniedz ar saldējumu, ko pārkaisi ar pūdercukuru.
Recepte
Vīrs un sieva
Kāzas norit pilnā sparā, bet pēkšņi kāds no visiem paņem mikrofonu
un paziņo:
- Cienījamie kāzu viesi, es lūgšu mirkli uzmanības!
Visi apklust, bet viņš ar smaidu uz lūpām tupina:
- Tagad. Es vēlos. Lai līgava. Visu klātbūtnē...man uztaisa minetu!
Zālē kapa klusums, viesi – mēmi. Un tad lēnām, zobus griezdams, kājās ceļas līgavainis, bet viesis sauc:
- Nē, nē, nevis līgavainis, bet tieši līgava!
Anekdote
Ārsts
Agrs rīts. Psihenē atskan telefona zvans:
- Sakiet, lūdzu, vai cilvēks, kurš pussešos no rīta skaļi pūš tauri, lai
pamodinātu simts cilvēkus, ir normāls?
- Nu, vispār ne, nosauciet adresi.
- Lūdzu - Zaļā iela 5, kazarma Nr.3!
Anekdote
SMS prikoli-1
Klusi krīt sniegs uz Tavām plaukstām un lēni tajās kūst, Tu tagad esi tālu, man Tevis ļoti trūkst... Es grībētu par sniegu kļūt un Tavās plaukstās tagad būt...
Anekdote
Sarunājas ..
no rīta ģimene sēž pie brokastu galda. labi, vecmāmiņa gatavo pankūkas. tad satraukti no pagraba izskrien bērni un kliedz: "vecmāmiņ, vecmāmiņ! pagrabā mēs redzējām peli kas gulēja grozā. dzīva!". vecmāmiņa domīgi uz viņiem paskatās, paņem sarullētu avīzi un iet uz pagrabu. nu, visi atviegloti nopūšas un turpina brokastot. tad no pagraba atskan skaļi izsaucieni: "mirsti, tu vecā riebekle...mirsti bezspalvainā žurka, mirsti!!!".
nākamajā dienā tēvs tā priecīgs pieiet pie dēla un parāda baltu kastīti:"šo tu pievieno pie kāmīšu kolekcijas!". dēls priecīgs attaisa kastīti, skatās, savelk pieri un domīgi saka:"te neko nevaru atrast. esi drošs, ka tur iekšā tas bija?" tēvs pārliecinoši krata galvu, ka bija. nu pēc neilga brītiņa pa māju skan:"mirsti, tu neglītā, spalvainā žurka, mirsti!!!
Anekdote
Pamācības
Kur var nopirkt uzbudinošos līdzekļus sievietēm? - Juvelieru veikalā!
Anekdote
Blondīne..
Cik blondīņu vajag, lai varētu spēlēt paslēpes?
Vienu.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss nepīpē zāli. Viņš pīpē latvāņus.
Anekdote
Blondīne..
Blondīne sauc savu draugu: - Palīdzi man salikt puzli, es nezinu, ar ko sākt! - Kam tur jābūt attēlotam? - Uz kastes bija uzzīmēts tīģeris. Blondīne rāda savam draugam pa galdu izkaisīto puzli. Tas kādu laiku skatās uz galdu un uz kasti, tad saka: - Pirmkārt, mums nekad neizdosies salikt tādu tīģeri. Otrkārt, es domāju, ka visas šīs kukurūzas pārslas vajadzētu sabērt atpakaļ kastē.
Anekdote
Vinnijs Pūks
Ieiet Sivēntiņš veikalā un prasa: - Jums lāčādas cepures ir?
- Ir.
Sivēntiņš izvelk ložmetēju: - Tas jums par Vinniju Pūku!!!
Anekdote
Blondīne..
- Kas notiek, ja blondīne apēd skudru?
- Viņai vēderā ir daudz vairāk smadzeņu nekā galvā...
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīne iebrauca grāvi?
Tāpēc, ka viņa redzēja, ka pagrieziena rādītāja lampiņa mirgo.
Anekdote
Pie priekšnieka..
Padotais atnāk pie priekšnieka:
Ja Jūs man nepāugstināsiet algu par 100 latiem, es visiem pateikšu, ka pāugstinājāt par 200!
Anekdote
Vīrs un sieva
Bērziņu ģimenes pāris sastrīdējies,sazinās tikai ar zīmītēm,Pirms miega Bērziņš uzraksta zīmīti sievai:
-Rīt no rīta man ir svarīga tikšanās,pamodini mani 7:00!
Vīrs no rīta pamostas pēc desmitiem un blakus atrod zīmīti no sievas:
-Jau ir 7:00,celies!
Anekdote
Pantiņi
Vai tu zini tanti Gaidu?
Spogulis to allaž baida,
Tante ritos ittin bieži,
izskatās pēts ziemeļbrieža!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss reiz skujoties sagrieza bārdas nazi!
Anekdote
Dažādi
Ko darīt, ja pakaļ dzenas zilonis, kamielis, lauva, zebra un žirafe?? Lec nost no karuseļa
Anekdote
Vīrs un sieva
Kādai grūtniecei pienācis laiks dzemdībām no kurām viņai ir ļoti bails. Te naktī pie viņas ierodas labā feja un saka:
"Neuztraucies! Es izdarīšu tā lai pusi no dzemdību sāpēm tavā vietā izcieš bērna tēvs."
Tā nu paiet dzemdību nakts un no rīta pie jaunās māmiņas ierodas vīrs. Tā nu sieva ar smīnu uz lūpām prasa vīram:
"Nu kā tu šonakt gulēji dārgais?"
Bet vīrs viņai atbild:
"Tu zini,pagalam sūdīgi- kaimiņš aiz sienas visu nakti skaļi bļāva un stenēja, it kā dzemdētu!"
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris zvana no ZZ uz Okarti bezmaksas!
Anekdote
Dažādi
-Tu zini! es vakar stāvu baznīcā, klausos mācītāja vardos. tu neticēsi, viena bāba blakus no somiņas izvelk cigareti un sāk pīpēt. Man gandrīz alus pudele no rokas izkrita.
Anekdote
Pantiņi
Kas tur kliedza,kas tur brēca
Grāvī,ceļa maliņā-
Salavecis Sniegbaltītei
Knieba pupa galiņā.
Anekdote
Izteicieni
Katrai sievietei ir vajadzīgs kāds, kurš viņu mīl, kamēr viņa meklē kādu, kuru mīlēt.
Anekdote
Vīrs un sieva
Dārgais,pasaki kaut ko siltu!! - Dedz elles liesmās,padauza!
Anekdote
Čaks Noriss
Kad briesmonis iet gulēt vakarā viņš pārbauda, vai skapī (un zem gultas) neslēpjās Čaks Noriss.
Anekdote
Čaks Noriss
Čakam Norisam nav loceklis kā zirgam. Zirgam ir loceklis kā Čakam Norisam.
Anekdote
Vīrs un sieva
Sīkais skatās uz mammu, kas laiko jaunu kažoku:
- Mammu, Tev nav žēl to nabaga dzīvnieciņu, kas tik šausmīgi ir cietis, lai Tev tiktu tas kažoks ?!
- Kā Tu runā par tēvu!!!
Anekdote
Dzimšanas diena
Lai ir kāda zeltaina kļava arvien,
Kam galotnē sirdi Tu rudeņos sien,
Un pāri takām, kad sniegpārslas krīt,
Lai ir kāda roze, kas dvēselē mīt.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Tu man jautā ko es mīlu,
Es tev varu pasacīt,
Visus lielos burtus saliec kopā
Iznāks gluži pazīstams.
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Es sapnī redzēju - Tu raudāji
Tu gribēji pie manis būt.
Vai tiešām Tu nesaproti,
Ka mana sirds to jūt?
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Visskaistākais ir tas, kas nepārmainās,
Šis brīnums, brīnums tūkstošgadīgais,
Šīs atbalsis no kāda tāla zvana,
Šo seno dziesmu dzidrā skanēšana,
Šis siltums, smaržu pilnais gaiss.
Lai kādus vārdus lūpas sacīt steigtu,
Visskaistākos jau pateicis ir kāds,
Lai sirdis atvērtu, lai svēto stundu sveiktu,
gadsimtiem atkārtoto vēsti teiktu -
Nu miers virs zemes, cilvēkiem labs prāts!
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Draugi pārskrien pāri ielai, atnesot paplāti ar tikko ceptiem raušiem.
Draugi tevi aizved aplūkot jaunpiedzimušos kaķēnus.
Draugi izgriež no avīzēm tev nepieciešamos rakstus.
Draugi atstāj pie sliekšņa ābolu turzas.
Draugi notīra sniegu no piebraucamā ceļa arī tavā pusē.
Draugi pabaro tavu kaķi.
Katrs no draugiem ir pilnīgi neaizstājams.
/Džūdita C. Grānta/
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Kas bijis, to tuvu sirdij glabāt
Un neļaut rūsas pēdām pāri iet.
Gads nākošais par bijušo lai labāks,
Lai vairāk ziedu dzīves dārzā zied.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai salavectēvs savā tarbā
Nes lielus panākumus darbā,
Lai veselība kaulus vīlē,
Dod laimi personīga dzīvē.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai viss ko vēlies - PIEPILDĀS.
Lai viss ko dari - IZDODĀS,
Lai viss ko gribi ir SASNIEDZAMS.
Bet nekad lai nav tā, ka nav NEKĀ!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Nepadodies tautu meita,
Vīru svētkus svinēdama.
Sit tautieša olas pušu,
Lai plīst čaula brakšķēdama.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Rīts kad nebēdnīgs un jauks,
Šodien kādam viesi brauks!
Atnesīs Tev rozi stīvu,
Un vēl sabučos par brīvu!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Paņem mani maigi, maigi
Velc sev tuvu klāt,
Apskauj mani bieži
Un lūdzu neatstāj.
Tavi apskāvieni
Man kā sapņi šķiet,
Neļauj man tiem garām iet.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Bērni, lieciet to aiz auss -
Šogad nenāks Santaklauss:
Ziemeļbriedis, nelietis,
Ņēmis šo un uzmetis!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Nāk Jaunais gads ar jaunu laimi,
Un jaunus sapņus nes sev līdz.
Lai Jaunā gadā pietiek spēka,
Šos sapņus piepildīt!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Viens otru saudzējiet,
Viens otram uzticību dāvājiet,
Tad mēģiniet nu abi kopā
Uz priekšu, plecs pie pleca
Skaisti traukt,
Veidot gaišo sapni,
Ko ļaudis mēdz par dzīvi saukt.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Mēs jums vēlam lielas laimes
Ķiplokus ar medu ēst
Mīļāko pie krūtīm spiest
Ienaidniekus gaisā sviest.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Būs brīnumi, ja vien tiem noticēsim,
Būs laime tad, ja pratīsim to dot.
Būs prieks, ja protam citus ielīksmot.
Un nevajag nemaz tik daudz-
Pavisam maz,
Pavisam nieku,
Lai mirdzošs mirklis nestu prieku!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ak tas salatētis,
Pilnu maisu dāvanu
Atnesis un nolicis,
Katram sirdī salicis.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Kur draudzība sākas, to neteic neviens,
Un kādēļ lai vārdos to saka?
Bij gājēji divi, bet lielceļš bij viens,
Un pēkšņi tie atrodas blakus.
Apsveikuma pantiņš