Jūras veltes: Jūras produkti ar sieru
Sastāvdaļas: 1 vidēja lieluma sīpols, sakapāts
1 zaļais saldais pipars, sakapāts
1 glāze sviesta vai margarīna
1 glāze parasto miltu
450 g krabja gaļas, atbrīvota no čaulas un skrimšļiem
4 glāzes ūdens
1 mārciņa vidēja izmēra garneļu, ar noņemtu čaulu un izņemtām cīpslām
225 g ķemmes gliemeņu
225 g baltās zivs filejas
3 glāzes piena
1 glāze sarīvēta asā Čedaras siera
1 tējkarote baltā etiķa
1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
1/2 glāze svaigi sarīvēta Parmezānas siera
Kā pagatavot: Viegli ieziež vidēja lieluma cepešpannu, noliek malā. Lielākā katliņā sautē sīpolu un piparus 1/2 glāzē sviesta vai margarīna, kamēr tie kļūst viegli mīksti. Iejauc 1/2 glāzi miltu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, bieži apmaisot. Pievieno krabju gaļu un labi samaisa. Uzklāj šo maisījumu uz sagatavotās cepešpannas un vienmērīgi sapresē, noliek malā. Lielā cepeškrāsnī uzvāra ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno garneles, ķemmes gliemenes un plekstes. Vāra uz lēnas uguns 3 minūtes. Nokāš, atstājot 1 glāzi novārījuma. Noliek jūras produktus malā.
Uzkarsē cepešpannu līdz 175°C. Lielākā katliņā uz lēnas uguns izkausē atlikušās 2 glāzes sviesta. Iemaisa atlikušo 1/2 glāzi miltu. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot. Pakāpeniski pievieno miltus un glāzi iepriekš iegūtā novārījuma. Nedaudz palielina uguni un vāra, nepārtraukti maisot, kamēr masa paliek bieza un sāk mest burbuļus. Iemaisa sarīvētu Čedaras sieru, etiķi, Vorčesteršīras mērci, sāli, piparus un aso mērci. Pievieno vārītos jūras produktus un uzmanīgi samaisa. Ar karoti jūras produktu masu uzklāj uz krabju gaļas kārtas un apkaisa ar Parmazenas sieru. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 30 minūtes, kamēr cepamā masa kļūst viegli brūna. Pasniedz nekavējoties. Paredzēts 8 porcijām.
Recepte pievienota sadarbībā ar:
www.edzivis.lv
Recepte
Deserts: Skudru puuznja kuuka
Sastāvdaļas:cepumi selga, iebiezinaatais piens ar cukuru 2 gb., milti
Kā pagatavot: jums ir jaasadrupina cepumi siikaas daljinjaas, iebiezinaatie pieni jasakulj un jaapieber klaat sadrupinaatie cepumi. kad esiet sakuulushi abus kopaa tad jaapieber klaat 2 karotes milti un atkal jaasakulj. peec tam jums tas vis buus jaaieliek maisinjaa un jaaieliek saldeetavaa. peec 4 h. njemiet laukaa no saldeetavas un maisinja un torte gatava ;)
Recepte
Salāti: Sēņu salāti.
Sastāvdaļas:
0,5 kg novārītu sēņu ( šampinjoni, baravikas, bekas, bērzlapes)
0,5 kg tomātu
dilles
pētersīļi vai selerijas
ķiploki
sīpoli
melnie maltie pipari
saulespuķu eļļa
Kā pagatavot:
Sēnes cep eļļā brūnas.
Pievieno smalki sagrieztus tomātus un sautē, līdz tomēti izdala sulu.
Pievieno smalki sagrieztus sīpolus, ķiplokus, dilles, pētersīļus vai selerijas, melnos piparus un brīdi pasautē.
Var ēst karstus ar kartupeļiem.
Var ēst aukstus kā sēņu salātus
Recepte
Salāti: Kūpinātas mencas salāti
Sastāvdaļas:800 gr kūpinātas mencas,2 lieli sīpoli,4 ēdamk.eļļas,2 ēdamk.etiķi,sāls
Kā pagatavot:Mencu sagriež glītos stienīšos.Liek traukā,pievieno sagrieztus sīpolus.Sajauc eļļu un etiķi ar ko pārlej mencu.Ja menca nav pietiekoši sāļa pievieno sāli.
Recepte
Marinējumi, zaptes: Tomātu galerts.
Sastāvdaļas:
700 g tomātu
70 g sīpolu
2 lauru lapas
0,4 l ūdens
60 g etiķa
15 g sāls
25 g cukura
20 g želantīns
Kā pagatavot:
Sagrieztus tomātus un sīpolus kārtām pilda burkās.
Pārlej ar karstu želantīnu marinādi.
Marināde:
1 ēd.k. želantīna, 1 stundu mērcē vārītā aukstā 1gl. ūdenī.
Tad pakarsē un izkāš.
Pievieno 2-3 gl. marinādes.
Burkas pasterizē 80 grādu temperatūrā 10 minūtes.(0,5L burkas).
Negāzt uz vāciņiem.
Dzesē istabas temperatūrā, tad patur ledusskapī.
Recepte
Novēlējumi
Kalendārs ir ļoti pļāpīgs.
Teic, kā katru dienu sauc,
datums šodien ļoti trāpīgs,
un man ir tevi jāapsveic.
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis prasa Ilzītei vai viņa ir karsta sieviete?
Ilzīte: nu kad ceļos no podiņa nāk tvaiks.
Anekdote
Dažādi
Ko darīt, ja pakaļ dzenas zilonis, kamielis, lauva, zebra un žirafe?? Lec nost no karuseļa
Anekdote
SMS prikoli-1
Tā saka , ka sievietes ir kā bites.Kozj vissapīgākajā vietā-SIRDī.
Anekdote
Sarunājas ..
Sarunājas rudmate, brunete, blondīne.
rudmate saka: es savas meitas atvilknē atradu cigaretes, es nezināju ka viņa pīpē.
brunete saka: es savas meitas atvilknē atradu alkohola pudeli, es nezinaju ka viņa dzer.
BLONDīNE saka: a es savas meitas atviknē atradu prezervatīvu, es nezināju ka vinai ir PENIS.
Anekdote
Ārsts
Sieviete aiziet uz mākslīgās apaugļošanas centru. Iet kabinetā, bet tur sēž pilnīgi kails vīrietis. Māsiņa viņai paskaidro:
-Atvainojiet, bet sperma flakonos mums ir beigusies, varam vienīgi piedāvāt izlejamo.
Anekdote
Sludinājumos ...
Sludinājums internetā: Pārdodu krokodilādas somas. Vairumā.
Rakstīt: cheburaška@hotmail.com
Anekdote
Sekss...
Brālis drātē māsu.
Māsa saka - "Tu gultā esi labāks kā tēvs".
Brālis atsaka - "Zinu, māte jau teica to pašu".
Anekdote
Izteicieni
Ir viens veids, kaa kaut ko iemaaciities…..un taa ir darbiiba….
Anekdote
Dažādi
-Ar ko atšķiras futbols no dzeršanas?
-Futbolā pēc auta seko iemetums,bet dzeršnā pēc iemetiena seko auts.
Anekdote
Dažādi
Nomira inženieris.Tā kā dzīves laikā par Dieva esamību viņam bija nospļauties,viņš nokļuva ellē.Inženieris viņš bija labs,un neilgā laikā viņš elli aprīkoja ar kodicionieri,kanalizāciju un citiem civilizācijas labumiem.
Dievs uzzināja par to un nolēma,ka viņa vienīgais grēks,neticība Dievam,ir pilnīgs nieks.
Velnam negribas atdot tik labu elles iedzīvotāju,un tas sāk izvirzīt visādas prasības.Dievs neiztur un sāk kliegt:
-Es tevi iesūdzēšu tiesā!
-Jā?Sākumā pamēģini Paradīzē atrast kaut vai vienu juristu!
Anekdote
Izteicieni
Eezelis iespeera. Vinjsh domaaja, ka tajaa dienaa ir ko padariijis.
Anekdote
SMS prikoli-1
Sniegbaltīte iet pie ārsta,
ginekologam bēdu stāsta -
Salavecis vecais āzis,
eglē pakāris un drāzis,
čiekuri un skujas bira,
rūķi vai aiz smiekliem mira.
Anekdote
Poliči un bandīti
Iekļuva vīriņš sastrēgumā uz Vanšu tilta.
Skatās - policists.
- Sakiet,virsniek, kāpēc stāvam?
- Lavents tikko uzzināja, ka viņam piesprieda 10 miļonus latu atmaksāt BB noguldītājiem. Tā kā viņam tādas naudas nav, apgūlās uz ceļa, piedraudēja apliet sevi ar benzīnu un aizdedzināt. Lūk staigāju es te, un vācu viņam."
- Ej tu, vai kāds arī dod?
- Kā tad - jau kanna gandrīz pilna!
Anekdote
Blondīne..
kā var piespiest blondīni precēties? pasaki ka viņa ir stāvoklī.
Anekdote
Blondīne..
Blondīne, brunete un melnmate dodas izbraucienā.
Pa ceļam salūzt mašīna. Tālāk jāiet kājām.
Brunete saka: es paņemšu ēdamo, lai mums nav jācieš bads.
Melnmate saka: es paņemšu ūdeni, lai mums neslāptu.
Blondīne saka: es paņemšu mašīnas durvis, lai varam paskatīties pa logu.
Anekdote
Sekss...
Pie kādas pilsētas tumšā alā apmeties nejauks pūķis,ķer visus cilvēkus pēc kārtas un liek atsūkāt.
Kādu dien,ilsētiņas laikraksta žurnālists aizgāja pie pūķa.""Ko vajag?"pūķis šam prasa.
Es te atnācu no jums interviju paņemt" žurnžlists atbild.
"he he he, nu gan nosaukumu izdomājis"pūķis priecājās; "Nu ņem,ņem ar kārumniek.
Anekdote
SMS prikoli-1
Karjera - brīnišķīga lieta, bet viņa nevienu nevar sasildīt aukstā naktī...
Anekdote
Satiekas...
Satiekas divi draugi:
- Paklau, es tevi apbrīnoju, kā tev izdodas tik ilgus gadus saticīgi dzīvot ar sievu?
- Ļoti vienkārši: no rīta viņa dara visu, ko viņa grib, bet vakaros es daru visu, ko grib viņa.
Anekdote
Sarunājas ..
Nomirst narkomāns, un tagad šo zārkā nes uz kapiem. Aiz zārka iet māte un gara bēru procesija. Māte histēriski raud un murmulē pie sevīm tādā pusbalsī:"Tā deliņ, tagad tu nomiri pašā briedumā un tagad tevi nes uz tādu vietu kur nav ne televizoru, nav ne radio nav ne karstā, nedz arī aukstā ūdens, nav ne elektrības ne gāzes, tikai plikas sienas" To dzirdēdams viens narkomāns piebiksta otram un saka:"Nehrena sev, pie manis uz mājam šo nes!?!?!?!"
Anekdote
Čukča..
- Cik čukčas vajag lai ieskrūvētu spuldzīti?
- Piecus: Viens tur spuldzi, un pārējie 4 griež galdu!
Anekdote
SMS prikoli-1
Tavs atspulgs kristālā
Tavs spoguļattēls ir ceļš
Kur zagties uz pirkstu galiem
Lai nepaliek pēdas - bēdas
Kur vārtīties siltās smiltīs
Starp ceļa grambām un akmeņiem
Ceļš saules sasildīts
Uz tevi
Anekdote
Ārsts
Pacients ierodas pie ārsta...
-Nu kas tad kaiš? -ārsts prasa
-Galva sāp -pacients atbild
Ārsts visu pieraksta uz blociņa
-Kas vēl kaiš?
-Nu loceklis sāp
Ārsts izsauc māsiņu un saka, lai atnes vienu lielo tableti. Māsiņa ienes tādu kā riepu tableti un iedod ārstam. Ārsts pārsit to ar celi divās daļās un dod pacientam un saka.:
-Ši daļa pret galvas sāpēm, bet ši loceklim, un nedod dievs sajaukt tās vietām.
Anekdote
Ārsts
-Dakter,jūs tiešām esat pārliecināts,ka mana grūtniecība ilgst divdesmit trešo nedēļu,bet ne divdesmit septīto?
-Esmu absolūti pārliecināts!
-Ak kungs!!!Es apprecējos ar neīsto!
Anekdote
Blondīne..
Blondīne atnāk ciemos pie savas draudzenes.
Tā saka:
-Ārā ļoti stipri līst. Izskatās, ka līs visu nakti, tādēļ labāk paliec pie manis pa nakti. Blondīne piekrīt. Pēc laika draudzene pamana, ka blondīne kaut kur pazudusi. Pēc stundas viņa ierodas galīgi slapja. Draudzene nesaprašanā:
-Kur tu biji?
-Nu,kā tu teici, lai es palieku pie tevis pa nakti. Tad nu es aigāju uz mājām pēc pidžamas!
Anekdote
Ziemassvētki
Ziemassvētki sabraukuši Rakstītam kamanam Ejiet bērni skatīties Ar basām kajīņam
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Tos brīžus, kad mums jautri gāja -
To, lūdzu, atceries!
Bet to, kad tevi sāpināju -
Tos piedod man un aizmirsti!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jāņu nakti nepazinu,
Kura sieva, kura meita,
I sievāmi, I meitāmi,
Koši ziedu vainadziņi.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Vējš logos sniegpārslu
mežģīnes kar,
Uz galda vāzē līkst
egles zars,
Un klusiem soļiem,
rāms un gaidīts,
Pār slieksni kāpj
Svētvakars.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Trīs reizītes cīrulītis
Lec uz augšu dziedādams,
Ieraudzījis cielaviņai
Zem ļipiņas melnumiņu.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētki naudu skaita
Ledus kalna galiņā;
Tekat, bērni, kalniņā,
Vedat viņus lejiņā.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Sūda rūķis pimpi spaida
Savu mazo bērnu gaida
Sniegbaltīte kājas pleš
Lai tas balto iekšā dveš!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai Tev vienmēr Laime smaida
un aiz stūra čaļi gaida!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ritini, laimes kamolīti,
Ziemassvētku vakarā,
Satin sāpi, attin prieku
Visa gada garumā!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Lai Tev ceļš starp rozēm iet,
Lakstīgala dziesmu dzied.
Dienas vadīt laimē vienā,
Sveiciens Tavā vārda dienā!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Bij divas sirdis reiz...
Un līksmē tās
kā divas dziesmas pēkšņi satikās...
Viens otrā toreiz pavērāties klusi
un sapratāt, ka laime atnākusi.
Bij divas takas reiz...
Bet tagad tās
iet kopā gadu tālēs saulainās.
/L.Vāczemnieks/
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Mirdz tālas zvaigznes debesīs
Mirdz sapņi sveču liesmiņās.
Mīt Ziemassvētkos sirdī cerības
Ko svētā nakts spēj piepildīt!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Kas bijis, to tuvu sirdij glabāt
Un neļaut rūsas pēdām pāri iet.
Gads nākošais par bijušo lai labāks,
Lai vairāk ziedu dzīves dārzā zied.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Pīrāgam, nabagam,
Krāsnī kājas nosvilušas;
Ejat, bērni, ķerat ciet,
Ēdat viņu dziedādami.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Tev šajā dienā saldu sapni izsapņot!
Tev šajā stundā senu sapni piepildīt!
Tev šajā brīdī skaistu domu iemantot!
/I.Beijere/
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai silta vasara, lai ziemā sniegs,
Lai darbos veiksme un pa reizei prieks,
Lai dvēsele var baltu domu dziju vīt,
Lai atnāk tas, ko gribam sagaidīt.
Apsveikuma pantiņš