Zupas: Dārzeņu zupa ar zaļajiem sparģeļiem.
Sastāvdaļas:
500g.zaļo sparģeļu. 1/2 selerijas. 3 mazi cukini. 2 burkāni. 4 novārīt stingri kartupeļi. 4 lieli tomāti. 1 sīpols. 1 ķiploka daiviņa. 1.ēd.k.kausēta sviesta. 1 litrs dārzeņu buljona. sāls un baltie pipari. 1 saišķītis pētersīļu.
Kā pagatavot:
1)Sparģeļus notīriet.Galus saīsiniet un sagrieziet apm.4 cm garos gabaliņos.Nomazgājiet selerijas un atbrīvojiet tās no ārējiem resnākajiem zariem.Nomazgājiet un sagrieziet stienīšos cukini. 2)Notīriet un sagrieziet kubiņos burkānus un kartupeļus.Noplaucējiet un nomizojiet tomātus,mīkstumus sagrieziet kubiņos. 3)Lielā katlā izkausējiet sviestu un cepiet sīpolus un ķiplokus,līdz tie kļūst caurspīdīgi.Pievienojiet burkānus un kartupeļus,īsu brīdi cepiet.Pielejiet buljonu un katlā,kas apsegts ar vāku,vāriet 10 min. 4)Pievienojiet atlikušos dārzeņus,atkal uzlieciet vāku un sautējiet 8 min.,līdz dārzeņi kļūst mīksti.Pētersīļus nomazgājiet,nosusiniet un sagrieziet,neizmantojot kātiņus.Zupu pasniedzot,pārkaisiet to ar pētersīļiem
Recepte
Deserts: Viegls ogu deserts
Sastāvdaļas:
250 g biezpiena vai liesa maajas siera,
200 g zemeņu (aveņu, melleņu utt.),
100 ml piens,
80 g medus,
Sarīvēta 1/2 citrona miziņa.
Kā pagatavot:
Visu augstāk minēto sakuļ ar mikseri un - gatavs. Tad saliek pa trauciņiem - var nedaudz paturēt ledusskapī, lai tas vēsāks un nedaudz stingrāks (stingrumam tajā masā var vēl iekult nedaudz zefīra). Kā mērce noder attiecīgās garšas jogurts, bet pavisam, pavisam maz.
Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu pankūkas ar gaļu
Sastāvdaļas:1,7kg kartupeļu, 300g maltās gaļas, 4ēd.k miltu, ola, sīpols, 2 ķiploka daiviņas, sāls, pipari, eļļa cepšanai.
Kā pagatavot:Gaļai pievieno sagrieztus sīpolus, ķiplokus, sāli un piparus. Rīvētiem kartupeļiem nospiež lieko šķidrumu, pievieno olu, sāli un miltus. Pannā cep pankūkas, vidū tām liekot gaļas masu. Katru pārklāj ar kartupeļu masu. Cep no abām pusēm brūnas. Paniedz karstas ar krējumu.
Recepte
Jūras veltes: Jūras produktu lazanja
Sastāvdaļas: 450 g saldētu zivju fileju
225g saldētu, nolobītu un no cīpslām atdalītu garneļu
1 ½ glāzes sausā baltvīna vai ūdens
6 paciņas sausu lazanjas nūdeļu
1 liela ola, sakulta
2 glāzes Rikotas (Maltas siers) siers vai krēmveidīgs biezpiena siers, nosusināts
1/2 glāzes svaigi rīvēta Parmazenas siera
4 tējkarotes sakapāta svaiga bazilika vai 1 tējkarote sadrupināta kaltēta bazilika
1 glāze šķēlītēs sagrieztu svaigu sēņu
2 šķēlītēs sagrieztu zaļo sīpolu
3 tējkarotes sviesta vai margarīna
3 tējkarotes parasto miltu
sāls
1/4 tējkarotes samaltu balto piparu
1 ½ glāzes piena
1/2 glāzes skābā krējuma
225 g sagriezta Mozarellas siera
Kā pagatavot: Noskalo saldētās zivis un garneles. Lielākā katliņā uzkarsē vīnu vai ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno saldētās zivis, vāra 4 minūtes. Pievieno saldētās garneles, vāra vēl 2 līdz 4 minūtes, vai kamēr zivs viegli sadalās ar dakšu un garneles kļūst rožainas. Nokāš, nolejot vārīšanas šķidrumu. Sagriež zivis kumosa lieluma gabaliņos. Sakapā garneles lielos gabalos. Noliek malā.
Tikmēr vāra lazanjas nūdeles, kā norādīts uz iepakojuma. Nokāš, noskalo ar aukstu ūdeni un atkal nokāš.
Pildījumam mazā traukā samaisa olu, Rikota vai biezpiena sieru, pusi no Parmazenas siera un baziliku. Noliek pildījumu malā. Mērcei vidēja lieluma katliņā sviestā vāra sēnes un zaļos sīpolus, kamēr paliek mīksti. Iemaisa miltus, sāli un piparus, pievieno visu pienu. Vāra un maisa, kamēr masa kļūst bieza un sāk mest burbuļus. Noņem no uguns. Iemaisa apmēram 1 glāzi karstā maisījuma skābā krējumā, ieliek atpakaļ visu skābā krējuma maisījumu katliņā. Iemaisa zivis un garneles mērcē.
Izklāj pusi no izvārītajām nūdelēm uz vidēja lieluma cepešpannas. Uzziež pusi no pildījuma. Pārklāj ar pusi no mērces un pusi no Mozarellas siera. Atkārto kārtas. Apkaisa ar atlikušo Parmazenas sieru. Cep 190ºC karstā cepeškrāsnī 30 līdz 35 minūtes, vai kamēr masa ir visnotaļ izkarsēta. Pirms pasniegšanas ļauj atdzist 10 minūtes. Paredzēts 8 līdz 10 porcijām.
Recepte pievienota sadarbībā ar:
www.edzivis.lv
Recepte
Sautējumi: Zirnīšu un burkānu sautējums
Sastāvdaļas:
jaunie zaļie zirnīši,
burkāni,
mazliet sviests,
mazliet miltu
Kā pagatavot:
burkānus notīra, sakubo vai sašķēlē, liek vārīties, ūdens tikai tā, lai pārsedz,
notīra jaunos zirnīšus, pieber,
vāra mīkstus (apmēram 20 min)
ja ūdens par daudz vēl, lieko nolej (krūzītē, tad, ja būsi piešāvusi par daudz miltu, varēsi atšķaidīt)
samaisa krējumu ar karoti miltu, maisot pievieno, pieliek arī sāli, uzvāra
pievieno gabaliņu sviesta vai karotīti eļļas, ja grib
i vsjo, kā te saka
piezīmes
- ja zirņi cietāki, tos liek vārīties pirmos
- var mērci taisīt bez miltiem, tikai krējumu
- var vārīt, daļu ūdens vai krējumu aizvietojot ar pienu
- var papildināt ar garšvielām pēc izvēles vai piecept sīpolus
bon appetit!
Recepte
Izteicieni
Vīrietis ir kā koferis-grūti panest,zhēl atstāt...
Anekdote
Dažādi
Krogā zvana telefons.Pirms pacelt klausuli,bārmenis ar acu skatienu pārslīd klientiem un jautā:
-Nu,kurš šodien no jums pie mums nav rādījies?
Anekdote
Izteicieni
"Kļūdīties ir cilvēcīgi...", domīgi novilka ezis un nokāpa no kaktusa.
Anekdote
Jānītis ...
Skolā 1. septembris. Skolotāja iepazīstas ar bērniem, un jautā kas par ko grib kļūt. Viens par policistu, otrs par lidotāju. Te Jānītis ceļ roku.
Skolotāja tam jautā: “Un tu Jānīti, kas būsi?
"Es būšu seksologs. "
"Kā tā?"
Jānītis pasauc skolotāju pie loga: “Redziet tur lejā divas sievietes ēd saldējumu, viena laiza, otra sūkā. Kura no viņām ir Precējusies?"
Skolotāja neziņā atbild: “Laikam tā kura sūkā. "
"Nē, tai kurai ir gredzens uz pirksta! Un tādas kā jūs es ārstēšu. "
Anekdote
SMS prikoli-1
Atvainojiet TELE2 jus trauce, jo pec briza sakx vibret jusu telefons!Ko darit?Nospieziet*,iespraudiet dirsa un baudiet tiklu!
Anekdote
Izteicieni
Jo gruutaak aizsniegt, jo vairaak niez.
Anekdote
Dažādi
Ja jums gadījumā tomēr vēl ir garlaicīgi, tad noteikti:
ievaskojiet griestus;
nometiet savu kaķi no liela augstuma, lai pārliecinātos, vai viņš tiešām piezemēsies uz kājām;
atkārtojiet šo eksperimentu, līdz tas neizdodas;
aplaistiet savu suni… novērojiet, vai tas aug;
nomazgājiet kādu koku;
paflirtējiet ar piemājas zālāju;
pamurrājiet;
palasiet Homēru oriģinālvalodā;
skatieties uz sauli un vērojiet, vai tā pārvietojas;
skaitiet romantiskus dzejoļus savai mikroviļņu krāsnij.
Anekdote
Nerātnās dainas
Dod, mamiņa, kam dodama,
Nedod manis kalējam:
Kalejam dzelzu pauti,
Tēraudiņa pipelīte.
Anekdote
Izteicieni
Secinaajums - vieta zinaatniskaa darbaa, kur autors nogura no domaashanas.
Anekdote
Novēlējumi
Lai Tu dzīvo vienā priekā tā kā pele miltu siekā!
Anekdote
Tiesā ...
Tiesājamā, sakiet cik Jums gadu?
- 86 gadi
- Vai Jūs varat saviem vārdiem pārstāstīt, kas tieši ar Jums notika?
- Nu es sēdēju parkā uz soliņa. Bija saulaina pavasara diena. Viss ziedēja. Putni dziedāja...
- Tuvāk lietai lūdzu!
- Kāds jauns cilvēks pienāca man klāt un apsēdās blakus
- Vai Jūs viņu pazināt?
- Nē, bet pēc izskata viņš noteikti bija draudzīgi noskaņots.
- Kas notika pēc tam?
- Viņš sāka glāstīt manu ceļgalu...
- Un Jūs viņu apturējāt?
- Nē...
- Kāpēc?
- Tā bija lieliska sajūta. Kopš mans nelaiķa vīrs nomira pirms 20 gadiem, neviens nebija glāstījis manu ceļgalu
- Kas notika tālāk?
- Viņš sāka glāstīt manas krūtis...
- Vai tad Jūs viņu apturējāt?
- Nē...
- Kāpēc nē?
- Bet kāpēc gan? Viņa glāsti bija tik maigi un lika manām asinīm riņķot straujāk un atkal justies jaunai un iekārojamai. Es gadiem ilgi nebiju tā jutusies
- Un kas notika tālāk?
- OOOOOOO, es biju tik uzbudināta, ka atgūlos uz soliņa un teicu: "Ņem mani!!!!!!!!!"
- Un viņš Jūs "paņēma"?
- Pie joda! Viņš pieleca kājās un nokliedzās: APRIL, APRIL, vecā muļķe!!!!
...un tad es to sīko perdeli nošāvu...
Anekdote
SMS prikoli-1
Vecums iestājas tad, kad visas meitenes liekas skaistas :))
Anekdote
Hakers..
- Puisi, ja nebūtu divu lietu, tad tu būtu lielisks programmētājs!
- Kādu divu lietu?
- Tavu roku...
Anekdote
Izteicieni
Mīlestība nav jāmeklē, tā atnāks pati un caur visām durvīm drosi ies, jo mīlestība tā ir dzīve pati no kuras cilvēks nevar noslēpties...
Anekdote
Dažādi
-Kādas stihijas tu zini?
-Uguns,ūdens,gaiss...šņabis.
-Kāpēc šņabis?
-Kad tētis sāk dzert,mamma vienmēr saka,ka tētis atrodas savā stihijā.
Anekdote
SMS prikoli-1
Acu Ārstam uz apaļu jubileju poliklīnikas vaditājs dāvina profesijas simbolu - lielu, dekoratīvu stikla aci. Piepeši dāvanas pasniegšanas svinīgumu pātrauc histēriski smiekli. Izbrīnītie kolēģi jautā smējējam par viņa reakcijas iemeslu.
- Ai, nu nevarēju noturēties. Es atcerējos, ka pēc nedēļas apaļa jubileja gaidāma mūsu ginekologam...
Anekdote
Blondīne..
Blondīnei šķiet ka lauzts viņas mugurkauls.
Aiziet pie ārsta prasa:
-uztaisiet man rengenu!
-tas maksās 5Ls.
-labi.
-nu tad sāksim.
Nākamajā dienā atnāk pie ārsta jautā:
-nu vai rengens pabeigts?
-jā.
-kādi ir rezultāti?
-rezultāti ir tādi ka jūs esat pilnīga idiote!
-kāpēc?
-tāpēc.Ja jums būtu lauzts mugurkauls jūs nevarētu atnākt!
P.S.un rengens tik dārgi nemaksā!
Anekdote
Blondīne..
kā var piespiest blondīni precēties? pasaki ka viņa ir stāvoklī.
Anekdote
Hakers..
Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes…
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks noris var iztulkot vārdu THE.
Anekdote
Izteicieni
Dievs redz visu, bet kaiminji - veel vairaak
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss ir tik populārs ka kanāls "CNN" ir nosaukts viņa vārdā "[C]hak [N]orris [N]ews
Anekdote
Sarunājas ..
Polis un krievs strīdās par ģērboņiem.
Krievs:
-Jums vajadzēja savā ģērbonī ķenguru,nevis ērgli likt!
Polis:
-Ķenguru?Kāpēc ķenguru?
Krievs:
-Kabatā jums nekā nav,bet lecat visaugstāk par visiem.
Polis:
-Tādā gadījumā,jums vajadzēja ģērbonī Kupidonu(Amoru)!
Krievs:
-???
Polis:
-Pakaļa jums plika,toties bruņoti esat līdz zobiem un visiem uzbāžaties ar savu mīlestību.
Anekdote
SMS prikoli-1
Zakis šaja dieniņa olas deja groziņa. Laikam nedaudz apslimis un par vistu palicis. Ne vinš slims ne paredies, tikai svetkos sadzeies...
Anekdote
SMS prikoli-1
Ir idioti, bet bez viņiem nebūtu arī gudrīšu.
Anekdote
Jāņi / Līgo svētki
Īsa, īsa Jāņu nakts
Par visām naksniņām,
Te satumsa, te uzausa,
Te saulīte gabalā.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Kāds puisītis mīlēja skuķīti
Un meta tai ar puķīti,
Bet tagad zēnu gaida sods,
Jo puķei līdz bij puķu pods!
Apsveikuma pantiņš
1. septembris
Lai,tev laime,
Lai,tev prieks,
Lai tev skolā
Desmitnieks
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ja es būtu puntiņš mazs,
Kas uz zara karājas,
Dzimšansdienā tev par prieku,
Dāvinātu treknu slieku.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Vārda dienā strādāts gana,
Jāsāk jautra svinēšana.
Iedzer, uzkod, jūties brīvi,
Kritizē vai slavē dzīvi!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Tu esi kā siena smarža
Tikko nopļautā vālā.
Tu esi kā mežezers
Dižsilu līcī tālā.
Ezeri lidot mākot,
Tikai jānosauc vārdā,
Laikam tāpēc tavs vārds
Diendienā man jāatkārto...
Un, lūk, te tu esi,
Zilām dzelmēm man pretī spīdi.
Te nu tu esi,
Vismaz brīdi...
/J. Osmanis/
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Mazs pumpurs dzīves dārzā plaukst
Un izplaukst mazā sārti baltā ziedā,
Mums visiem gribas zināt, kāds viņš augs,
Būs vēja zieds,vai briedīs augļu briedā.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
savos gados tu vari atļauties-
iedzert mazliet vairāk nekā drīkst,
dejot mazliet nerātnāk nekā pieklājas,
dziedāt mazliet skaļāk nekā citi,
un, ja kļūst karstāk nekā vari izturēt,
droši izģērbies mazliet vairāk nekā vajag.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Nāk ziema saltajā gadskārtā
Sniegbalti mirdzošā uzvalkā
Man ziema patīk, man viņa laba
Vai tiešām tik barga ir viņas daba?
Gan sniegi snieg un putina,
Gan sals aiz ausīm plucina,
Bet skatat, cik skaista nāk ziema pa āri
Vai paļājot nedarat tai pāri?
Lai skan, kā sprakt- tas man tik nieks
Braukt ragutiņām jo lielāks prieks
Kā puteņu putenīšus tā kaisa
Kā bērniem sudraba taciņas taisa
Nē, mīļā ziema, es neļaušu,
Ka tevi par bargu kāds pataisa.
Un ja tev ar jāiet, kad ziedonis smaida
Nāc atkal, uz tevi bērniņi gaida.
/Rainis/
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Laimi, lai tā soļo blakus.
Sauli, lai tā vienmēr spīd,
Veselību, kas ir visa mīla,
Dzīvesprieks, lai garam neaizslīd!
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Es vēlos, māt, tev paldies pasacīt
par rūpju sudrabu ap manu mūžu,
par asaru, kas tev uz vaiga spīd,
ko varbūt steigā bieži nepamanu.
Par guni pavardā, ko siltu kūri,
par to, ka mūs ap sevi kopā turi,
ka bēdu proti klusi salocīt
un gaišu smaidu dienai apkārt vīt.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Attālināts darbs ir norma,
Sēžot mājās noplok forma.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Sakrāt pilnu sauju prieka monētu,
Noķert laimes pūķi aiz astes,
Uzzināt brīnuma noslēpumu,
Vēlēties un piepildīt vēlēšanās,
Saprast gaišo domu lidojumu,
Dzīvot mīlestībā,
Noticēt sev.
Lai Tev izdodas viss, ko vēlies, lai izdodas.
Veiksmīgu nākamo gadu!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Šovakar, kad klusi, klusi
Sniega pārslas logā krīt,
Novēlu tev līksmi, gaiši
Ziemassvētkus sagaidīt!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Sakļaujas priedes un vējā šalc:-
Esiet laimīgi abi!
Jūrā atsaucas vilnis balts:
Diviem kopā būt labi.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai pār zvaigžņu ceļiem klusi
Sirdī ienāk svētvakars,
Un lai Jaunā gadā prieku
Nes ikkatrs saules stars!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ņem no laimes vainadziņa
Pa vienam ziediņam,
Lai pietika katru dienu
Visā mūža gājumiņā.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai Jaunajā gadā piepildās tas,
Kas vecajā meklēts un neatrasts.
Lai sirds skaistākās stundas skaita,
Pret sauli lai rit dzīves gaita.
Apsveikuma pantiņš