Marinējumi, zaptes: Marinētas plūmes. Sastāvdaļas:
3 kg lielu plūmju
1,5 kg cukura
0,5 l ūdens
tikpat daudz vīnetiķa
pa pustējk. kanēļa un ingvera
8 krustnagliņas
1 tējk. kardamona
1 citrons

Kā pagatavot:
Ar koka irbuli apstrādā nomazgātas plūmes, sadurot katru augli vairākās vietās, pēc tām kārtīgi saliek katlā.
Uzvāra etiķa un ūdens maisījumu, kurā izšķīdināts cukurs, pievienotas garšvielas un 4 daļās sagriezts citrons ar visu mizu.
Ar atdzesētu marinādi pārlej plūmes un patur 3 dienas.
Pēc tam ar nolieto un vēlreiz uzvārīto un atdzesēto marinādi , taču ne gluži aukstu, uz 24 stundām atkal pārlej augļus.
Nu pats atbidīkākais:
Nolieto marinādi uzvāra, nogriež mazu liesmiņu, uzmanīgi pa porcijām liek iekšā plūmes, pavāra 2 minūtes, ņem ārā un liek stikla burkā, pēc tam to pašu atkārto tālāk.
Pārlej ar karstu marinādi, aizvāko. Recepte
Zupas: Kirsu zupa Sastāvdaļas: 375 g ķiršu (svaigi vai saldēti)

50 g cukura

kanēlis

1 ĒK citrona sulas

citrona miziņas

1 ĒK kartupeļu cietes

Process: Ķiršus nomazgā un izņem kauliņus, ja nepieciešams. Katliņā ielej 3/4 l ūdens, pievieno cukuru, kanēli, citrona miziņu, ieliek ķiršus un vāra līdz ogas mīkstas.

Lēni maisot, pielej aukstā ūdenī izšķīdinātu kartupeļu cieti, uzvāra un noņem no uguns. Zupu var pasniegt gan siltu, gan aukstu. Kā piedevas izmantot mandeļu cepumus, sniega klimpas (peldošās salas) un mannas klimpas. Recepte
Mājas cepumi: Siera groziņi Sastāvdaļas:
Kviešu milti 200gr,
margarīns 100gr,
Cepamais pulveris ,
1 ola,
Holandes siers 100gr.

Kā pagatavot:
Uz smalkas rīves sarīvē sakaltušu sieru. Samaisa kopā ar miltiem margarīnu un olu un cep.pulv. Pievieno drucīt sāli un noliek uz pārs stundām ievilkties vēsā vietā. Piemēram ledusskapī. Liek formiņās, vai vienkārši iaveltnē un izgriež aplīšus. Liek krāsnī pie temperatūras 180 grādi uz 5-10 min. Var pasniegt kopā ar jebkādiem salātiem. vai jūrasveltēm. Recepte
Deserts: Apelsīna zefīra deserts Sastāvdaļas:
(2 personām)
1 paliels apelsīns
200 ml 35 % saldā krējuma
1 paciņa putukrējuma stindzinātāja
1 ēd. k. pūdercukura
4 pusītes rozā zefīra
Nedaudz šokolādes rotāšanai

Kā pagatavot:
(laiks: 60 minūtes) Apelsīnu pārgriež uz pusēm, izņem mīkstumu. Saldo krējumu saputo ar pūdercukuru, pieliek krējuma stindzinātāju tā, kā rakstīts uz iepakojuma. Izņemto apelsīnu (bez daivu apvalkiem) un zefīru sagriež nelielos gabalos, sajauc ar putukrējumu. Pilda apelsīna mizu pusēs un liek ledusskapī uz dažām stundām. Nupat gatavots pildījums un šis pats pildījums pēc dažām stundām ir pilnīgi atšķirīgas garšas – kad tas pastāv, zefīrs it kā „izkūst” putukrējumā, arī apelsīna garša kļūst izteiktāka. Bez stindzinātāja pastāvot deserts var atsuloties un sakristies. Pasniedzot pārkaisa nedaudz rīvētas šokolādes. Recepte
Zupas: Franču zupa Sastāvdaļas: (4 personām)

1 kg sīpolu;

25 g sviesta vai margarīna;

1.3 l gaļas buljona (3 kubiņi uz 1.3 l ūdens);

sāls, pipari;

½ baltmaizes kukulīša;

175 g rupji sarīvēta siera

Process: sīpolus nomizo, sagriež plānās sloksnītēs, cep sakarsētās taukvielās, līdz kļūst zeltaini. Pievieno buljonu un vāra 15-20 minūtes. Sāls, pipari pēc garšas. Maizi sagriež šķēlītēs, tās liek uz plāts un cepeškrāsns vidējā daļā apmēram 150 grādu temperatūrā apcep. Kad maizītes kļūst zeltainas, tās izņem no krāsns, bet temperatūru cepeškrāsnī paaugstina līdz 250-275 grādiem. Maizi sagriež kubiņos. Sakarsē podiņus vai krāsnij piemērotus zupas šķīvjus (man personīgi podiņi tīk vislabāk). Piepilda ar zupu un pārkaisa ar maizes kubiņiem. Pāri liek biezu siera kārtu. Liek podiņus krāsnī un ārā ņem tad, kad siers izkusis un ieguvis skaistu nokrāsu. Pasniedz nekavējoties. Recepte
Dažādi Tā ir slikta zīme - braukt naktī... uz mežu... bagāžniekā. Anekdote
SMS prikoli-1 Paradīze - vieta, kur nav modinātājpulksteņa, pirmdienu un priekšnieku! Anekdote
Dažādi Vīrietis ieiet sabiedriskajā tualetē, apsēzas uz poda. sēz sēz, te pēkšji dzird..."Chau", nu jams padomā..i atbild pretī "nu chau". tad otra akau jautā "ko dari?" pirmais..."kā ko sēzu uz poda".. otrais akau "eu vecais pagaidi es tev vēlāk pārzvanīšu man te viens blakus tualetē piesienās..." kRoNštEiNzZz Anekdote
Tiesā ... Trīs uz nāvi notiesātie var izvēlēties- virvi,lodi vai elektrisko krēslu.
Pirmais:- Virve riebjas,no elektriskā krēsla bail,atliek lode.
Otrais:- No virves bail, lode pretīga, atliek elektriskais krēsls.
Izšķirošajā brīdī elektriskais krēsls sabojājas. Notiesāto atlaiž brīvībā. Aiziedams viņš paspēj pačukstēt trešajam, ka elektriskais krēsls sabojājies.
Trešais:- Virve nozīmē lēnu nāvi, elektriskais krēsls sabojājies, atliek lode. Anekdote
Poliči un bandīti Ceļu policists aptur advokātu...Nesteidzoties pieiet...
Advokāts momentā viņam pie deguna piebāž diktafonu un saka:
-Viss,ko jūs teiksiet,tiks izmantots tiesā pret jums!
Ceļu polocists aizdomājies,jautā:
-Šitais verķis tikai skaņu ieraksta vai arī video?
-Tikai skaņu!
-Nu tad...
Ceļu policists parāda vidējo pirkstu:
-Laimīgu ceļu! Anekdote
Blondīne.. Blondīne aizgājusi ciemos pie draudzenes uz mājām, bet pa to laiku sācis briesmīgi līt...
Draudzene:
-Tev švakar vajadzētu pārnakšņot pie manis, liekas ka līs visu nakti!...
Blondīne:
-kapēc gan ne!
iziet no mājas...un atgriežas pēc stundas galīgi izmirkusi un slapja.
Draudzene:
-Kur tu biji???
Blondīne:
-Nu...takā tu teici lai es pārnakšņoju pie tevis, es aizgāju uz māju pakaļ pidžamai! Anekdote
SMS prikoli-1 Vecums iestājas tad, kad visas meitenes liekas skaistas :)) Anekdote
SMS prikoli-1 Chetri prikoli, ko speej sieviete - palikt mitra bez uudens, asinjot bez ievainojumiem, dot pienu neeedot zaali un padariit miikstu galu par cietu. Anekdote
Blondīne.. Satiekas brunete, rudmate un blondīne.
Brunete saka: "Pārgulēju ar vīru, viņš bija uz manis, mums piedzima dēls!"
Rudmate: "Pārgulēju ar vīru, es biju uz viņa, piedzima meita!"
Blondīne: "Ārprāts, man laikam būs suns!!!!" Anekdote
Izteicieni Kaut arī vīriešu pasaulē ir mazāk nekā sieviešu, mūsu vecums ir tas, kad izvēle vēl pastāv. Anekdote
Jānītis ... Skolā ciemos atbrauc ķīnieši.Vienu aizmugurē uz pēdējā sola nosēdina blakus Jānītim.Jānītis skatās uz ķīnieti, skatās ilgi, tad jautā:
Vai gadījumā tev nav bijuši divi tēvi?
Ķīnietis domā - pajokošu, teikšu -Jā!
Jānītis: -Es jau tā domāju!No divām olām tik dzeltens nevar iznākt! Anekdote
Poliči un bandīti Vecītim nomirst ēzelis. Viņš zvana policijai un dežurantam paziņo, ka viņam nomiris ēzelis. Policists jautā, kādēļ zvanat uz policiju, zvanat vetārstam. Vecītis atbild - tā ir pieņemts, ka par tuvinieka nāvi paziņo piederīgajiem. Anekdote
Pamācības Ja jūs domājiet, ka sieviete ir vājais dzimums, pamēģiniet
naktī uzvilkt segu tikai sev!
Anekdote
Poliči un bandīti Divi policisti atrod vīrieša līķi pie 1.ģimnāzijas.Viens policists prasa:
-Tu zini,kā rakstīt vārdu-ģimnāzija?
-Nē!
-Nu,tad nesam viņu līdz pastam. Anekdote
SMS prikoli-1 Valentiins ar gudru zinju uzsedz jaunu paladzinju, miilestiiba sirdi maac, nobriedis mans agregaats. Anekdote
SMS prikoli-1 Visu laiku gudrs, ka tik nav garīgi slims! Anekdote
Restorānā... - Oficiant, vai varētu vēl mazliet pacepināt šīs paipalas?
- Vai tad tās ir slikti izceptas?
- Es nezinu, bet tās izrij visus manus salātus! Anekdote
Čaks Noriss “Volkers – Teksasas reindžers” ir realitātes šovs. Anekdote
Pantiņi Lai laime atļauj Tev pašam skaistāko sapni pārvērst par dzīvi! Anekdote
Čukča.. Divis čukčas runā. Pirmais saka
-Fligis ir mulķis, vakar lieku viņam aiziet un paskatīties vai viņš mājās.
Otrs saka :
-Tiešām muļķis, varēja vismaz piezvanīt. Anekdote
Čukča.. Čukča tēvs pirms nāves stāsta dēlam - Atceries dēls trīs lietas. Cieni savu māti, rūpējies par ziemeļbriežiem, un, pats galvenais, vienmēr aizstāvi igauņus.Dēls neizpratnē - Bet kāpēc ta igauņus ir jāaizstāv?
- Atceries, dēliņ, kad nomirs pēdējais igaunis, mēs būsim muļķākā tauta zemes virsū! Anekdote
Pantiņi Piparotu laimi vēlu
Iesālītu mīlestību
Sinapēs gatavotu
Lai tā mūžam skaista ir! Anekdote
Blondīne.. Blondīne tākā ausīs dzird tādu dīvainu skaņu, vijna paskatās apkārt un jautā, kas tur ir. Te pēkšņi viens atbild, "es esmu tārps, smadzeņu grauzējs", blondīne vaicā "Un ko tu dari?"
Tārps atbild "mirstu badā" Anekdote
Dažādi Kādēļ visas sievietes staigā augstpapēžu kurpēs, krāsojas, un smaržinās?
Varbūt viņas visas ir īsas, šausmīgas un nelabi ož... Anekdote
Vīrs un sieva -Dārgā, kāda ir tava karstākā vēlēšanās?
Es vēlos,lai tu mani noskūpstītu trijās vietās...
-Oho! Kādas tās būtu?
-Parīze, Roma un Bahamu salas... Anekdote
1. septembris Skola skaista skola liela
Tur kur zināšana liela
Tur mums daudz ir prieka
Un skola mums ir tikai viena
Tāpēc visi sacīsim
Skolā gribam ieti mēs. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Šodien tev tas lielais gods
Ir no taviem senčiem dots.
Un nav no svara kā tu jūties
Tev jāprotas ir uzstāties! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Sniegbaltīte klusi, klusi
Vienu rūķi nošpērusi.
Visu šņabi izdzērusi
Un zem egles nosprāgusi. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Tīģer gads jau atnācis,
Bet nekas nav sanācis;
Ne man miljons, ne man triljons,
Ko es mīļi palūdzos…
Ko tu raud par niekiem šādiem,
Paskat kā ir citiem tādiem!
Ne mājokļa, ne naudas nava,
Vismaz veselība laba! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Spogulis šodien trilleri rāda,
Feiss tāds kā sabradāts, skata nekāda,
Mati ir salauzti, ausis līdz zodam,
Jādomā - Jaunais gads sagaidīts godam! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Man mana mēle mīksta lēpe.
Kas esi tu? Kas esmu es?
Tavs augums - rožu koka slēpe,
Kas mani aizmirstībā nes.

/A. Čaks/ Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētku zvaigzne
Lai pār visiem mirdz,
Miers lai ir virs zemes,
Miers iekš katras sirds! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Čaklas rokas, vieglas kājas,
Patīkamas, siltas mājas,
Veselību, dzīvesprieku
Un vēl santīmiņu lieku! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Lai kausi pilni alus,
Lai netraucē Jums lietus,
Bet galvenais..
Lai paģiras nav lielas,
Un lai nepukojas sievas. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Kad tu būsi večiņa
Nopirksi sev brillītes
Un ar savu večuku
Lasīsi šīs rindiņas Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Eit` projām, Lieldieniņas,
Ar baltām oliņām,
Es gaidīšu Jurģa dienu
Ar zaļo rudzzālīti. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Raudzīties drošu skatu,
Paturēt siltumu smaidā,
Nosargāt laimi sirdī,
Gribēt mazliet vairāk par gribu,
Starot mazliet tālāk par staru,
Mīlēt ar mīlestību.
(M. Laukmane) Apsveikuma pantiņš
1. septembris Lai Tev katra skolas diena
Ir vienmēr īpaša un viena.
Lai Tev prātā jauna doma
Un ik rītu laba oma.
Lai Tevi klasē visi ciena
Un Tu nepaliktu viena.
Lai Tev skolā labi iet,
Desmitnieki somā lien.
Zināšanas galvā liec,
Slinkumu gan laukā triec! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Cūkas kājas skuldurītis
Budēlim kulītē,
Lai varētu smagi lekt,
Istabiņu dimdināt. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai dzīves lielumam ir Tavā sirdī daļa
Pat tad, kad kājas asi dzelkšņi dur!
Tev dzīvei atrast laimes atslēdziņu,
Lai kādi spēki viņas durvis tur! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Vakarā kad jūra sapņo
un kad saule aiz jūras riet
Manas domas klusi klusi
Tālumā pie tevis iet Apsveikuma pantiņš
Skumjās Ir viena sirds, kas tevi mīl,
Ir viena sirds, kas tevi nespēj aizmirst.
Ir viena sirds, kas tev var visu piedot.
Vissdārgāko no dzīves ziedot. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Nosūnojušu jumta rindu
Lejā redz jau pavizot,
Vēja liektas akas vindu
Pārnācēju sveicinot.
Mājas krēslu zeltīdama,
Iekšā jautri sprēgā guns,
Tuvu laimi veltīdama,
Līksmas rejas raida suns.
Vecu dūmu smaržas vijas
Še ap tumšām palodām.
Skūpsti, apkampieni mijas
Nu ar smiekliem, valodām. Apsveikuma pantiņš