Zupas: Šurpa Sastāvdaļas:
Bieza, aromātiska, mūsu platuma grādiem nepierasta zupa, kura spēj iepriecināt jebkuru gardēdi. Viegli pagatavojama gan uz atvērta pavarda, gan uz plīts. 10 cilvēkiem

2 kg jēra gaļas (pleca gabals)
400 g aitas tauku (labāk vēdertauku)
1,5-2 kg tomātu
1,2 kg kartupeļu
1,2 kg burkānu
4 lielas ķiploku galvas
3 lieli sīpoli
1 saišķītis kinzas (koriandra zaļumi)
1 saišķītis pētersīļa zaļumu
5-6 lielas lauru lapas
2 tējk. rupji maltu melno vai ķiplokpiparu
sāls pēc garšas


Kā pagatavot:
Aitas taukus sagriez nelielos kubiņos, jēra gaļu sagriez 4x5 cm gabalos. Sīpolus nomizo un sagriez plānās pusripiņās. Burkānus nomizo un sagriez 3-4 cm lielos gabalos. Tomātus sagriez 4-6 daiviņās. Kartupeļus sagriez apmēram tomātu daiviņu lieluma gabalos.

Sagrieztos aitas taukus liec katlā un cel katlu uz uguns. Apmaisot cepini aitas taukus, kamēr tauki ir izkusuši. Izņem no katla visus spradžus, atstājot tikai taukus un liec katlā sagriezto jēra gaļu un sīpolus. Apmaisot cep 15 minūtes, pēc tam pievieno burkānus. Apmaisot cep visu kopā vēl 15 minūtes un pievieno sagrieztos tomātus, rupji maltus piparus un sāli pēc garšas. Uzliec vāku un ik pa brīžam apmaisot sutini, kamēr tomāti izjukuši (15-20 minūtes).

Kad tomāti izjukuši, liec katlā sagrieztos kartupeļus, 4 veselas, nemizotas ķiploku galvas, 5-6 lielas lauru lapas un nesagrieztus kinzas un pētersīļa zaļumus. Pārlej ūdeni, tā lai katla saturs ir tikai nedaudz apklāts, uzliec vāku un sekojot, lai ūdenim iztvaikojot produkti nesāktu piedegt (vajadzības gadījumā pielej vēl nedaudz ūdeni) vāri 1 stundu. Pēc tam izņem ķiploku galvas un cel katlu nost no uguns.
Recepte
Marinējumi, zaptes: Marinēti kāposti Sastāvdaļas:

kāpostgalva, 2 burkāni, 1 ķiploku galviņa, 2 l ūdens, 1 glāze cukura, 0,5 gl. eļļas, 2,5 ēd.karotes sāls, pipari, lauru lapas, glāze 9% etiķa (var būt arī mazaaki %).



Kā pagatavot:

Kāpostu sagriež, burkānus sarīvē, ķiplokus sagriež. To visu saber 3 l burkā. Uzvāra ūdeni, pievieno visu pārējo un lej burkā. Uzliek plastmasas vāciņu. Nākamajā dienā ĒD! Recepte
Deserts: Burvīgā svēdiena Sastāvdaļas:
2 kausiņi šokolādes saldējuma
2 kausiņi plombīra saldējuma
4 banānu šķēlītes
1 ēdam karote šokolādes mērci
1 ēdamkaroti rīvētu šokolādes skaidiņu

Kā pagatavot:
Vispirms sagatavo visas sastāvdaļas, tad liec tās kārtām glītos trauciņos. Saldums izskatīsies efektīgāk, ja kārtas saskaņosi pēc kārtas un sastāvdaļām. Virsējā kārtā liec saldējumu un kārtīgi izdekorē. Pasniedz! Recepte
Mērces: Falšā sēņu mērce Sastāvdaļas:
1 liels baltais kabacis,
3 vidēji sīpoli (vai 1 liels),
1 kubiņš sausā buljona,
sāls , pipari,
Saldais krējums 0.5l
eļļa cepšanai

Kā pagatavot:
Kabaci nomizo, pārgriež un izņem sēklas. Sagriež gabaliņos (apmēram kā griež šampinjonus mērcei, tādos). Sīpolu sasmalcina (vienalga kā, kā patīk), liek uz pannas sakarsētā eļļā un cep, līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi, tad pieliek kabaci, garšvielas, buljonu un visu apcep uz vidējas uguns. Beigās pārlej visu ar saldo krējumu un pavara 2-3 minūtes. Lūdzu, kaimiņi noteikti brīnīsies, kur jūs ziemā ņēmāt sēnes!? Recepte
Zivju ēdieni: Zivju galerts Sastāvdaļas:





0,8 kg vārītas zivis bez asakām,

2 cieti vārītas olas,

pētersīļu zaļumi,

konservēti zaļie zirnīši un citronu šķēlītes, Zivju buljons, kam pielikts uzbriedināts želantīns (uz 1 l buljona 30-40 g. želantīna), vai buljons, kas vārīts no teļa kājām.





Kā pagatavot:





Rievainu formu izskalo ar vārītu aukstu ūdeni, ielej 0,5 cm biezu kārtu recējošā buljona, sarecina. Virs tā liek rotājumu: olu šķēlītes, pētersīļu zaļumus, zirnīšus vai plānas citronu šķēlītes, atkal pārlej ar buljonu, sarecina. Virsū liek glītos gabaliņos sadalītu zivi. Pārlej buljonu, sarecina; izgāž no formas uz lēzena trauka, pasniedz ar dārzeņu salātiem, mārrutkiem.

Šādā veidā var pagatavot jebkuras zivs galertu.





Recepte
SMS prikoli-1 Es esmu izcils, tikai nezinu kur. Tev jāpalīdz man to noskaidrot. Anekdote
SMS prikoli-1 Zachem lubitj,zachem stradatj,vedj vse puti vedut v krovatj.
Tak pochemu jop tvaju matj s krovati srazu ne nochatj!!! Anekdote
Vīrs un sieva Acu Ārstam uz apaļu jubileju poliklīnikas vaditājs dāvina profesijas simbolu - lielu, dekoratīvu stikla aci. Piepeši dāvanas pasniegšanas svinīgumu pātrauc histēriski smiekli. Izbrīnītie kolēģi jautā smējējam par viņa reakcijas iemeslu.
- Ai, nu nevarēju noturēties. Es atcerējos, ka pēc nedēļas apaļa jubileja gaidāma mūsu ginekologam...
Anekdote
Dažādi - Pēterīt, man vecāki uz vasarnīcu aizbrauca! Saproti par ko es runāju? - Mmm, super, tomātus atvedīs. Anekdote
Students -Profesor,cik garam jābūt referātam?
-Kā meitenes svārciņiem-pietiekami garam,lai nosegtu tēmu,un pietiekami īsam,lai piesaistītu uzmanību Anekdote
SMS prikoli-1 iznāc laukā, es gaidu tewi netalu no tawam majam!salstu un gribu lai tu
mani samiļo,apliec sawas maigas rokas ap manu auxto kermeni! Tawa tuwaka
ceļa zīme!=)
Anekdote
Dažādi Jaunbagātnieks ierodas salonā iegādāties jaunu auto. Pārdevējs pienāk un jautā, kā var palīdzēt. Pircējs atbild:
- Vecīt, mašīnu vajag!
- Redziet, mums ir jauns modelis – „Ford Focus”!
- Ar kādu fokusu?
- Sēdieties, es jums parādīšu!
Pārdevējs sēžas pie stūres, brauc ar ātrumu 200 km/h un ceļā malā pamana koku. Pārdevējs:
- Koku redziet?
- Redzu, protams!
- Tagad aizveriet acis, un mēs tam izbrauksim cauri!
- Nu, nu! – nosaka potenciālais pircējs un aizver acis.
Pārdevējs mierīgi apbrauc kokam apkārt, un jaunbagātnieks, atverot acis, saprot, ka fokuss ir izdevies. Nopērk auto, aizbrauc mājās, sasēdina visu ģimeni un dodas izbraucienā demonstrēt fokusu. Ātrums ir gana liels, ceļa malā pagadās koks, un braucējs, liekot pasažieriem aizvērt acis, stūrē auto tam tieši virsū. Atskan milzīgs troksnis, mašīna sasista, pasažieri zaudējuši samaņu, tikai vadītājs klusi čukst:
- Kurš idiots atvēra acis?!
Anekdote
Pie priekšnieka.. Direktors atvadās no darbinieka,kurš iet uz citu darbu:
-Man ļoti žēl,ka aizejat.Biju pie jums pieradis.Jūs man bijāt kā paša dēls-tik pat bezatbildīgs,slinks un neorganizēts. Anekdote
Jānītis ... Jānītim nokrīt pildspalva. Viņš prasa:
-Skolotāj, vai drīkst pacelt?-
-Jā, Jānīt- atbild skolotāja.
Jānītis pieliecas paceļ un paskatās skolotājai zem svārkiem. Aiziet mājās un jautā mātei: -Mammu, kas skolotājai zem svārkiem?-
-Kaķītis.- atbild māte.
Nākamajā dienā Jānīts skolā speciāli nomet pildspalvu zemē.
-Skolotāj, vai drīkst pacelt?-
-Jā, Jānīt- atkal atbild skolotāja.
Jānītis paceļ pildspalvu, paskatās skolotājai zem svārkiem un iesaucas:
-Kis,kis,kis,kis,kis. Kis,kis,kis,kis,kis. Ak tu nenāksi?- un iegrābjas skolotājai starp kājām. Anekdote
Ārsts Dakter, kad es esmu kopā ar sievu, man loceklis visu laiku uz zābakiem skatās!
- Uzlieciet zābakus uz skapja! Nākamais! Anekdote
Čaks Noriss Viens Čaka Norisa izbrauciens ar riteni pēc maizes spēj nodrošināt Ķīnu ar elektrību 75 gadus. Anekdote
Restorānā... Restorānā:
-Oficiant!Es vēlos to pašu,ko ēd vīrietis pie blakus galdiņa!
-Labi!Es pateikšu,ka viņu aicina pie telefona,bet jūs pa to laiku rīkojaties! Anekdote
Sekss... Pirmais septembris. Vovočkas klasei jauna audzinātāja - skaista, pievilcīga, seksīga. Vovočka pēc stundas pienāk pie jaunās skolotājas: "Marija Ivanovna, ejam uz laboratoriju, es Jūs tur izdrāzīšu.""Ak... tu... mani... es taču esmu skolotāja" stostās audzinātāja. "Innnteresannnti," novelk Vovočka, "nu labi - māciet, māciet!" Anekdote
Čaks Noriss Kāpēc galvenajai lomai filmā TITĀNIKS tika izvēlēts Leonardo di Kaprio? -Jo, piemēram Čaks Noriss būtu visus izglābis! Anekdote
SMS prikoli-1 Vēsture atkartojas, tu secini, kad kārtējo reizi iekāp sūdā. Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs un sieva sēž pie galda un vakariņo.
Vīrs:
-Dārgā, tā nav zupa, bet kaut kāds ūdens!
Sieva ar aizvainojumu balsī:
-Nevis kaut kāds, bet gan vārīts! Anekdote
Jānītis ... Mazais Jānītis piejiet pie mamiņas un prasa:" Mammu vai zemene ir sarkana?"
Māmiņa atbild:
"Jā deliņ"
Jānīts prasa:
"Vai zemenei ir melnas pumpiņas?"
Mamma atbild:
" Nu dažreiz ir melnas pumpiņas"
Jānītis prasa:
"Bet mammu vai zemene māk lidot?"
Māte atbild:
"Dēliņ tu atkal apēdi bizbizmārīti!!!" Anekdote
Nerātnās dainas Paldies saku māmiņai
par to šķidro lindraciņu,
tautu dēla pipelīte
cauri skrēja smilkstēdam... Anekdote
Sarunājas .. Birojā sarunājas par seksu un apspriež orgasmu.Pēkšņi no galvenā grāmatveža kabineta atskan sauciens:
-Nekāds orgasms nevar līdzināties tai sajūtai,kas rodas,kad bilance sakrīt! Anekdote
SMS prikoli-1 Es kustu un drebu no labsajutas kad bazu stingro katu ar miksto galu.Mikstaja un slidenaja cauruma.Cik jauki ir ausu tiramie kocini!! Anekdote
Dažādi -Visu nakti nevarēju aizmigt - tu krāci,suns rēja...
-Ko tad tu gribēji,lai es rietu,bet suns krāktu? Anekdote
Dažādi Ko tu dari, kad ieraugi satriecoši skaistu personu?
Es skatos uz viņu un smaidu, bet kad apnīk, es nolieku spoguli! Anekdote
Čaks Noriss Ja tu vēl esi dzīvs, Čaks Noriss tevi mīl. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss var no bērza šņabi iztecināt! Anekdote
Dažādi Sēžu mierīgi bakstu ausi ar naglu,un še tev,saplīst telvizors-pazūd skaņa! Anekdote
Skumjās Ja dzīvē ir grūti,
Ja mostas naids,
To projām sūti,
Lai staro smaids! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Rudens nāk,
Lapas birst,
Krūmi ir,
Bet nav kur dirst. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Stalti vectēvi, skaistas vecmammas
Mūsu ciema lepnumiņš.
Ekstāzē dziesmas skandināja
Jāņu dienu gaidīdami. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Ņemam vienu sniega pārslu,
Pievienojam burvju lāstu,
Bišķiņ skūpstu, bišķiņ glāstu,
Bišķiņ mīlestības stāstu;
Nu to visu kopā maisam,
Izredzēta sirdī kaisam...
Amoram nu tīrais prieks šajās dienās atpūsties...! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Cik labi sajust brīdi šo
Un neaizmirst no tā neko,
Jo laiks, kas ātri pagājis,
Ir tik daudz laba atstājis. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Šī nakts ir mūsu cerība un māja,
Ar saules griežiem jaunu loku sāc.
Un pats visdārgākais, sen gaidīts dāvinājums
Ikkatram mums ir mīlestības vārds. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Ik gads ir pakāpiens,
Ko mūža kāpnēs liekam,
Lai dzīve garām nepaskrien,
Lai atkal soli tālāk tiekam. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Tiem gariem gadiem,
Ko par mūžu sauc,
Tu lemta man, es tev,
Un tas ir ļoti daudz. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Dzīve lai iet vienos smieklos,
Biksiņās un gumijniekos.
Buču Tev no sirds es sūtu,
Lai ik dienu prieks vien būtu! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Drošiem soļiem dzīvē ej.
Un par visu tikai smej,
Bet zini - vēro labi,
Kur robežas un stabi. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Vai tā taisnība vai māns
Pārnāk bračka knapjš un vājš
Polšu pirkt tepat uz bodi
Gāja viņš ap zemes lodi! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Simtiem vārdu tev ir teikti
Simtiem darbu priekš tevis veikti,
Bet es domāju, ka ar vienu
Kopā būt ik katru dienu Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salatēvs pār laukiem brien,
Slēpju nav,jo zāle vien.
Pāri plecam vilku vāle,
Eglīte un jāņu zāle. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Vai atceries to dienu?
Kad caur sosku dzēri pienu.
Tu spārdijies un bļāvi,
Visiem sevi bučot ļavi. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Došu olu bāliņam
Par šūpoļu kārumiņu;
Man vistiņas dētin dēja,
Kladzināt kladzināja. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es tavu vārdu piesaucu
rītos,
dienā,
vakaros,
naktīs,
priekos,
bēdās,
barā
un vientulībā,
un - kad nav bara,
ne vientulības,
kad nav nekā.

Un katrreiz
tavs vārds skan
savādāk.

Es tavā vārdā
varu visu pasauli pateikt
un visu pasauli
uzrunāt.

/O. Vācietis/ Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Gadiņš atkal uzkrīt plecam,
Bet vai tādēļ jākļust vecam,
Ja tev sirdī dzīvesprieks,
Gadu skaits ir tīrais nieks. Apsveikuma pantiņš
1. septembris Es jau nācu skoliņā,
Sēdēju jau soliņā.
Grāmatas tik vaļā
Un zināšanas klajā. Apsveikuma pantiņš