Sautējumi: Kartupeļu un burkānu sautējums
Sastāvdaļas:
kartupeļi 1,5kg,
burkāni 500g,
cauraugusi cūkgaļa svaigā 500g,
tomātu mērce puslitra burka,
sīpoli 4 lieli,
bikuc ķiploka,
2lauru lapas ,
smalkie pipari melnie,
sāls
Kā pagatavot:
gaļu sagriež kubiņos apmēram kā gulašam drusku apcep uz pannas pieliek klāt sagrieztus sīpolus,ķiplokus ,burkānus sagrieztus kubiņos cep vēl kamēr gaļa brūna apcepusies,tad liek sautējamā katlā visu kopā ar kubiņos sagrieztiem kartupeļiem,pievieno nedaudz ūdens,tomātu mērci,lauru lapas, sāli,sautē uz lēnas uguns bieži maisot.
Recepte
Deserts: Zemenes šokolādē
Sastāvdaļas:
Svaigas zemenes (vēlams ar visiem ziedkausiņiem)
Melnā šokolāde
Baltā šokolāde
Kokosriekstu skaidiņas
Lazdu rieksti
Kā pagatavot:
Šokolādi izkausē un zemenes līdz pusogai iemērc izkausētajā šokolādē, var pusi iemērkt tumšajā, pusi baltajā. Ja ir vēlēšanās tad pēc iemērkšana var šokolādaino vietu apkaisīt ar kokosriekstu skaidiņām vai sasmalcinātiem lazdu riekstiem.
Recepte
Zivju ēdieni: Apburtā līdaka
Sastāvdaļas:
līdaka,apmēram 2-3 kg,
neliela galviņa puķkāposta,
3 sarkanās paprikas,
3 dzeltenās paprikas,
3 lieli burkāni,
3 lieli sīpoli,
2 puravi,
neliela "ābolu" selerijas sakne,
200 gr sarīvēts siers,
paciņa sviesta,
dilles,
pētersīļi,
selerjas apmēram 200 gr,
pipari,
sāls un citas garšvielas pēc gaumes izjūtas.
Kā pagatavot:
līdakai atdala galvu, spuras,asti( var vārīt zupiņu) un nogriež fileju, apkaisa ar sāli,pipariem un citām sausajām garšvielām. Cepamā traukā ieklāj folija papīru ,uzloka maliņas uz augšu.Uz folijas liek kārtām kubiņos sagrieztus dārzeņus un zaļumus,kā arī nelielus sviesta gabaliņus. Virsū dārzeņiem liek vienu filejas pusi un atkal visu pārklāj ar dārzeņiem, papildus kā pēdējo uzberot virsū daļu no rīvētā siera. Tad atkal liek virsū otru filejas daļu un sakapātos dārzeņus, kā arī visu atlikušo sviestu un rīvēto sieru. Kad ir smuki izveidots šāds kārtojums, to cieši ietin folija papīrā un liek 180-200 grādu sakarsētā cepeškrāsnī apmēram uz 40. minūtēm. Labi garšo kopā ar zaļo lapu salātiem, alus grauzdiņiem alu.
Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu veltnīši ar brūkleņu ievārījumu.
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
1 ola
sāls
muskatrieksts
4-6 ēd.k. miltu
2-3 ēd.k. sviests
cukurs
magones
1 gl. brūkleņu ievārījumu
Kā pagatavot:
Kartupeļus vāra ar visu mizu.
Atdzesētus nomizo, samaļ un samaisa ar olu, sāli, rīvētu muskatriekstu.
Masai pievieno miltus tik daudz, lai veidotos plastiskā mīkla.
Veido apmēram 8 cm garus veltnīšus "cigāriņus", kuru viducīši apmēram 1,5 cm resni, bet uz galiem tie paliek slaidāki.
"Cigāriņus"vāra vārošā sālsūdenī.
Gatavus izceļ ar putu karoti, notecina.
Tad apcep sviestā viegli dzeltenīgus.
Gatavus pārkaisa ar cukuru un magonēm.
Pasniedz ar brūkleņu ievārījumu, rotā ar kādu zaļumiņu.
Recepte
Zivju ēdieni: Mencas krējumā
Sastāvdaļas:
1 kg mencu;
1 glāze skāba krējuma;
sāls;
1/2 glāzes miltu;
dilles;
loki;
pētersīļi;
eļļa cepšanai
Kā pagatavot:
Mencām noņem ādu un izņem asakas, sagriež porciju gabalos, apvārta miltos un eļļā izcep. Liek sautējumā traukā, uzkaisa sāli, zaļumus, pārlej ar krējumu, sautē cepeškrāsnī 25 minūtes. Pasniedz ar salātiem pie ceptiem vai vārītiem kartupeļiem.
Recepte
Tosti
Lai no zēna izaugtu vīrietis, blakus jābūt īstai sievietei. Par īstām sievietēm!
Anekdote
Pantiņi
ja dzimšanas dienas nebūtu tev
tad kā gan tu zinātu cik gadiņu tev
bet tā kā tā ir un laimi tev nes
tad novēlu es tev daudz laimītes
Anekdote
SMS prikoli-1
Vēsture atkartojas, tu secini, kad kārtējo reizi iekāp sūdā.
Anekdote
SMS prikoli-2
Tu svīsti, tu to gribi! Tev ir pieredze - viņai 1.reize! Tu tuvojies lēni, ieslidini TO īstajā caurumā, pirmā kustība - jā! Tu esi iedarbinājis jauno auto!
Anekdote
Jaunais krievs
Narkomāns sēž upes krastā,makšķerē.Pēkšņi piebrauc jaunais krievs ar jaunu Crysler
un jautā:
-Eu,čalīt,nezinu kur brasls?
Narkomāns norāda pāris metrus
no savas sēdvietas.Jaunais krievs brauc pāri,un ar Crysler noiet pa burbuli.Jaunais krievs izpeld no upes,sāk lamāt narkomānu.
Narkomāns mierīgi atsaka:
-Kaut kāda mistika,tiko divas pīles pārgāja tur pāri,viņām ūdens knapi līdz vēderam bija!
Anekdote
Hakers..
Windows:
- Vai jūs tiešām vēlaties izdzēst šo failu?
Lietotājs:
- Jā!
Windows:
- Kāpēc?
Anekdote
SMS prikoli-1
Ceļus jau patiesībā neremontē, bet tikai pārvieto ceļa bedres, lai šoferiem tās būtu grūtāk iegaumēt!
Anekdote
Sarunājas ..
Sarunājās latvietis, krievs un čukča.un sak latvietis lielities,kas man tik leduskapi nau gala,desa, siers vis ir.krievs saka ka man tik leduskapi nau , gala, siers, desa,sviests,vis ir.čukč saka ka man tik leduskapi nau gaļas nau,desas nau,neka man nau
Anekdote
Tosti
Lidoja puntniņš. Nosēdās uz skaistu ziedu. Zieds tam deva nektāru. Putniņš lidoja tālāk un nosēdās uz ne mazāk skaistu ziedu. Tas nedeva nektāru. Uznāca vētra. Zieds kurš deva putniņam nektāru - palika neskarts, savukārt zieds kurš nedeva nektāru - nolūza.
Iedzersim par to lai dotu un nelūztu!
Anekdote
Izteicieni
Runaa, ka sieviete pirmo reizi miilot viirieti, bet visas naakoshaas reizes vairs tikai pashu miilestiibu...
Anekdote
Novēlējumi
Zaķītis uz svētkiem jaukiem,
olas sadējis pa visiem plauktiem.
Vistas auro - konkurents,
Visai bīstams elements.
Ko tas greizacis ir ēdis?
Lillā olas, kakā blēdis!
Priecīgas lieldienas!
Anekdote
Blondīne..
Kapēc blondīnes ēd zāli? Jo saka, ka govīm ir veselīgāks piens.
Anekdote
Dzeja
Cik var stiept to
Kas jau reiz ir uztriepts
Zelta zirgs
Jau dzirdēts Viļņas tirgū
Stikla kalns
Tik auksts kā salna
Saulcerīte
Reālā pasaulē - tā nemīt te
Antiņš
Tik smags šis pantiņš
Anekdote
Jaunais krievs
Jaunais krievs pērk dzīvokli un jautā pārdevējam:
-Vai šim dzīvoklim ir laba skaņas izolācija?
-Ļoti laba!Iepriekšējo īpašnieku nošāva-neviens kaimiņš neko nedzirdēja.
Anekdote
Izteicieni
Latviešu ticējums: Ja līst lietus tad būs peļķes !
Anekdote
Armijā
Armijas gudrība: Kara laikā izskatieties mazsvarīgs, varbūt ienaidnieks taupa munīciju.
Anekdote
Sekss...
Armēnu rādio jautā:vai var izvarot sievieti skrienot?Atbilde-nevar jo sieviete ar paceltiem brunciem skrien ātrāk nekā vīrietis ar nolaistām biksēm.
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis jautā skolotājai:
"Vai bērniem bērni var būt?"
"Nē Jānīt, nevar gan būt."
Jānītis čukst blakus sēdošajai Anniņai:
"Un tu muļķe baidījies!"
Anekdote
Pamācības
Ja nejauši atrodi pilnu šņabja pudeli, nopērc vēl trīs un kārtīgi nosvini veiksmi!
Anekdote
SMS prikoli-2
Smaids ir otrā labākā lieta, ko tu vari izdarīt ar savām lūpiņām, bet vai tu zini kas ir pirmā???
Anekdote
Jānītis ...
- Jānīt, kas ir litrs? - Tas pats, kas kilograms, tikai slapjš
Anekdote
Jānītis ...
Iet onkulis pār tiltu un redz stāv kaimiņu Jānītis uz tilta un žēli raud. Onkulis jautā: ko Tu tik žēli raudi Jānīt? Jānītis atbild: Mikus iemeta kanāla manu sviestmaizi!!!
Onkulis jautā: vai ar nodomu?
Jānītis atbild: Nē ar desu!!!
Anekdote
Čaks Noriss
Čakam Norrisam nav ģimenes. Ģimenei ir Čaks Norris!
Anekdote
Dažādi
- Kad no rīta dzirdu modinātāju, man šķiet, ka man ir iešauts.
- Tu uzreiz lec gultā stāvus?
- Nē, izliekos par beigtu.
Anekdote
Jānītis ...
Jānīts aiziet uz skolu,neiemācījies jauno vielu.Skolotāja vinam uzdod jautājumu, taccu janītis klusē.-Jānīt, kāpēc tu neatbildi?
-Skolotāj, no ssejienes slikti dzirdams.
-Apmainīsimies vietām, un tu man uzdosi jautājumu.jānītis piekrīt.Abi apmainās vietām un Jānītis jautā:
-Skolotāj, kur jūs vakar gākāt ar manu tēti?
-Tiessām, Jānīt, no ssejienes slikti dzirdams.
Anekdote
Ziemassvētki
Debesu velvei piekalts,
Greznojas Mēness siers.
Adventes sveces spīgo-
Dvēselē miers.
Paņemsim liesmu līdz,
Tumsa pa gabalu liegs.
Gaismu uz veselu gadu
Savos atstaros slēgs.
/M. Bārbele/
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Sniegbaltīte klusi, klusi
Visu šņabi izdzērusu
Visus rūķus apvēmusi
Un zem egles aizmigusi.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai vienmēr būtu sapnis, ko piepildīt,
Kādas alkas un ilgas, ko remdēt.
Kāda laba un jūtīga cilvēka sirds
Daži draugi un sirds, kuru atdarīt ļauts.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Ceriņi smaržo caur stiklu,
un es tevi mīlu - tevi aiz stikla.
Ne es esmu iestiklojis šo stiklu,
Ne es esmu izdomājis to lietu,
Kas izšķiedies violets krāso rūti.
Ne es esmu izdomājis šos ceriņus,
Ne es esmu izdomājis mīlestību.
Viss ir atnācis pats no sevis -
Ceriņi, lietus, tu
Un stikls tam visam priekšā,
caurspīdīgs, tomēr - stikls, stikls, stikls.
Stikls, caur kuru ceriņi smaržo.
/Māris Čaklais/
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Lai Tavas domas ir manējās
Un mani sapņi ir Tavējie.
Lai Tavas mājas ir manējās,
Veiksmes un neveiksmes - mūsējās.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Tici draugs meitenei vienai,
veinu tu mīli arvien,
tad viņa ticēs tev,
tevi tā mīlēs arvien.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Mirdzumu acīs un mirdzumu dvēselē,
Veselību pašam un veselus mīļos,
Laiku zvaigžņu skaitīšanai,
Mazus brīnumus ikdienā
Un lielus brīnumus sirdī,
Eņģeli uz pleca un mīļus cilvēkus blakus,
Mīlestību pret Dievu, sevi pašu
Un mīlestību pret pasauli aiz loga !
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Mīļo sala vecīti,
Iespraud dupsī svecīti!
Tad būs silti, tad būs jauki,
Kad no dupša tecēs tauki.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Gribas, lai baltā pasaulē
balti sniegi snieg,
Un pa baltiem lielceļiem
balti cilvēki iet.
Un, lai baltos cilvēkos
baltas domas dzimst.
Un, lai baltās darbdienās
balti svētki ir.
/I.Ziedonis/
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Gailis lielās acis bola,
Dot pa purnu trusim sola,
Vista, grēciniece, pukst:
Olās truša bērni klukst!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Nāc un līgojies tiem līdz
Tiem kuriem prieks ir paņemts līdz
Nāc un dejo mums līdz
Tu kur ugunskurs kā odiņš dīdz
Tagad zini kas par līgo
Kas pa ugunskura dīdziem
Tie ir taču līgo svētki
Jāgaida tik Jāņa bērni
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētki sabraukuši
Rakstītām kamanām.
Eit laukā, saimenieki,
Saņemiet Ziemassvētkus.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Lai jau jāņu ugunis
Apņirdz visus mūs
Un, lai smarža no papardes
Apreibina Jūs.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ai, jauko Jāņu nakti,
It ne mirkli negulēju.-
Gar ausīm odi sīca,
Kas tur velns par gulēšanu.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Vai Tu zināji,ka vārdiņš Tavs
Kalendārā skaistākais?
Nebūtu tur vārda tava,
Zustu kalendāra slava!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētki naudu skaita
Ledus kalna galiņā;
Tekat, bērni, kalniņā,
Vedat viņus lejiņā.
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Ja tev kādreiz grūti klājas,
Sirsniņa no bēdām stājas,
Atceries uz brīdi mani,
Pasmaidi, un viss būs labi.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Gribas, lai baltā pasaulē
Balti sniegi snieg.
Un uz baltiem lielceļiem
Balti cilvēki iet. Un lai baltos cilvēkos
Baltas domas dzimst,
Un lai baltās darbdienās
Balti svētki ir.
/I.Ziedonis/
Apsveikuma pantiņš